Angrešt obecný (lat. Ribes uva-crispa)Nebo odmítlNebo evropský – druh patřící do rodu Rybíz z čeledi angreštovitých. Bobule angreštu pochází ze severní Afriky a západní Evropy, planě roste také ve střední a jižní Evropě, na Kavkaze, ve střední Asii a v Severní Americe. Angrešt poprvé popsal Jean Ruelle v roce 1536 ve své knize De natura stirpium. V Evropě se angrešt stal známým v XNUMX. století a již v XNUMX. století se stal v Anglii tak populární plodinou bobulovin, že se začalo s aktivním šlechtěním, jehož výsledkem bylo objevení se několika odrůd angreštů a do XNUMX. už jich jsou stovky.
Do práce se přitom pustili američtí šlechtitelé, kterým se podařilo vyvinout hybridy angreštu odolné vůči padlí, úhlavnímu nepříteli rostliny. Nyní se angrešt pěstuje téměř ve všech zahradách světa. Tomuto bobule říkáme severní hrozny.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o angrešt
- Přistání: možné na jaře, ale lépe od konce září do poloviny října.
- Osvětlení: Jasné slunce.
- Půda: písčité, písčité, hlinité a dokonce i jílovité, neutrální nebo mírně kyselé.
- Mulčování: v květnu po zalévání a kypření půdy kolem keřů.
- Zavlažování: okap nebo podloží, 3 až 5 zálivek za sezónu. Metoda kropení není kategoricky vhodná.
- Podvazek: visící větve se zvedají ze země pomocí sítě nebo strií.
- Prořezávání: před nabobtnáním pupenů – pro sanitární účely, hlavní prořezávání – na podzim, v období pádu listů.
- Nejlépe dressing: 1. – na začátku vegetačního období, 2. – ihned po odkvětu, 3. – 2-3 týdny po druhém.
- Reprodukce: dělení keře, víceleté větve, řízky, vrstvení a roubování. Množení semeny se využívá především při šlechtitelských pokusech.
- Škůdci: střílet mšice, zavíječe angreštové, pilatky, molice, zlatovky, skleněné vitríny, háďátka rybízová a svilušky.
- Nemoci: antraknóza, padlí, septoria, rez pohárová, virová mozaika.
Botanický popis
Angrešt je drobný keřík vysoký až 120 cm s exfoliační šedohnědou kůrou a ostny listového původu. Na mladých válcovitých výhoncích jsou tenké jehlice angreštové trny. Zaoblené nebo srdcovitě vejčité listy angreštu až 6 cm dlouhé – matné, krátce pýřité, na řapících. Listová deska se třemi až pěti laloky a tupými zuby podél okraje. Květy, načervenalé nebo nazelenalé, axilární, kvetou v květnu. Plody angreštu jsou oválné nebo kulovité bobule dlouhé až 12 mm (i když existují odrůdy s plody dlouhými až 40 mm), nahé nebo pokryté hrubými štětinami, s patrnou žilnatinou, žluté, bílé, červené nebo zelené, dozrávají v červnu až srpnu .
Angrešt je nejen chutný, ale i zdravý, protože je bohatý na organické kyseliny, soli kovů, třísloviny a vitamíny. Angrešt je raná medonosná rostlina, která do zahrady přitahuje mnoho opylujícího hmyzu. Navíc je to samosprašná kultura, to znamená, že i když máte na zahradě jediný keř, stále plodí.
Výsadba egreše
Kdy je třeba rostliny
Angrešt se vysazuje jak na jaře, tak na podzim – od konce září do poloviny října a zkušení zahradníci dávají přednost podzimní výsadbě a tvrdí, že před začátkem zimy mají keře čas zakořenit a vytvořit silné kořeny. Před výsadbou angreštu pro něj vyberte místo v souladu s požadavky agrotechniky: kořenový systém rostliny je dostatečně dlouhý, proto ji nevysazujte do nížiny, abyste nevystavili angrešt riziku houbových chorob .
Vyberte mu slunné místo na pahorku nebo na rovině, chráněné před studenými severními a východními větry, s neutrální nebo mírně kyselou půdou, jejíž pH se blíží 6. Angrešt dobře roste na hlinitých, písčitých, písčitých a jílových půdy, ale ty druhé vyžadují při pěstování angreštu časté kypření.
Výsadba na podzim
Půda kolem angreštu je pro své trny nepříjemná pro zaplevelení, takže na začátku podzimu musíte prostor, kde chcete angrešt pěstovat, vyčistit od kořenových plevelů – například pšeničné trávy.
Před výsadbou angreštu je místo vykopáno, pečlivě vybrány oddenky plevele ze země, poté povrch půdy vyrovnán hráběmi a rozbijí hrudky.
2-3 týdny před výsadbou, aby měla země čas se usadit, vykopou díry o hloubce, délce a šířce 50 cm: horní, úrodná vrstva půdy se odstraní a odloží, poté se položí spodní, neplodná vrstva na druhou stranu. Do úrodné vrstvy se přidá asi 10 kg shnilého hnoje nebo humusu a 50 g síranu draselného a superfosfátu a hnojiva se smíchají s půdou – tato zásoba mikroprvků rostlinám vystačí na několik let. Pokud je půda na místě jílovitá, přidejte do jámy kbelík říčního písku. Vzdálenost mezi dvěma keři by měla být od metru do jednoho a půl a mezi řadami – asi tři metry.
Pro výsadbu je třeba vzít jednoleté nebo dvouleté sazenice angreštu s dobře vyvinutým kořenovým systémem – kořeny jsou dlouhé 25–30 cm a zemní část by se měla skládat z několika silných výhonků. Před výsadbou namočte kořeny sazenic na jeden den do roztoku organických hnojiv v poměru 3-4 polévkových lžic humátu sodného na pět litrů vody. Sazenice se umístí do jámy rovně nebo mírně nakloněné tak, aby kořenový krček byl několik centimetrů pod úrovní terénu, kořeny by měly být dobře narovnané. Země se sype do jámy po částech, každá část země je zhutněna.
Vysazené keře se zalijí kbelíkem vody, a když se vsákne, plocha se zamulčuje dvou-třícentimetrovou vrstvou rašeliny nebo humusu – toto opatření sníží odpařování vláhy a zabrání tvorbě krusty na povrch půdy. Po výsadbě a zamulčování plochy seřízněte výhonky, z každého ponechte jen asi pěticentimetrový segment s pěti až šesti pupeny.
Přistání na jar
Nebudeme vám věnovat čas popisem, jak zasadit angrešt na jaře, protože tento postup se neliší od výsadby na podzim. Jediné, co chci k výše uvedenému dodat: pokud máte na výběr, zasaďte angrešt na podzim, protože rostliny vysazené na jaře mají o něco horší míru přežití a růst výhonků než keře vysazené v říjnu. A ještě něco: aktivně angrešt začíná plodit až ve třetím nebo čtvrtém roce a tato činnost při správné péči trvá 10-15 let.
Péče o angrešt
Jak se starat na jaře
Výsadba angreštu a péče o ně nejsou nijak zvlášť obtížné, zejména pro ty, kteří již mají zkušenosti s pěstováním této rostliny, ale pro začátečníky nebude pěstování angreštu, podléhající všem pravidlům zemědělské techniky, trestem. Na samém začátku jara, ještě na sněhu, se keře angreštu ošetřují vroucí vodou přes rozprašovač. Toto “horké” ošetření angreštu na jaře se provádí jako preventivní opatření proti infekci rostlin škůdci a chorobami.
V květnu je půda kolem keřů uvolněna do hloubky 8-10 centimetrů a mulčována, aby se v budoucnu zabránilo častému kypření, současně se v případě potřeby angrešt krmí infuzí hnoje nebo roztokem potaše a dusíkatých hnojiv .
Rostlina je velmi citlivá na nedostatek vláhy v půdě, zejména na jaře, v období květu a v létě, kdy dozrávají angrešty. Nejúčinnější jsou metody podloží a kapkové závlahy, protože umožňují přivádění vlhkosti přímo ke kořenům rostliny – do hloubky pěti až čtyřiceti centimetrů. Během vegetačního období je nutné provést tři až pět takových zavlažování. Angrešt nelze zalévat kropením, zejména studenou vodou. Pokud jste mulčovali zahradu v květnu, nebudete muset často bojovat s plevelem a kypřít půdu s vyhlídkou, že se poškrábete na ostrých trnech angreštu, ale buďte připraveni tento výkon v případě potřeby předvést.
Pokud je angrešt vysazen v řadách, visící větve se zvednou pomocí sítí nebo strií natažených mezi řadami ve výšce 25–30 centimetrů na obě strany řady.
Podzimní péče
Na podzim se angrešt připravuje na zimu – přihnojí se, aby rostlina měla potravu pro kladení ovocných pupenů na další rok, odřezává se, aby se tak nestalo na jaře s rizikem pro zdraví rostliny .
Jak krmit angrešt
Angrešt plodí po mnoho let a vybírá si z půdy značné množství živin, takže každoroční aplikace minerálních i organických hnojiv je nezbytná. Na jaře se pod každý keř přidá půl kbelíku kompostu, 50 g superfosfátu a 25 g síranu amonného a síranu draselného. Pokud je keř velmi velký a bohatě plodí, zdvojnásobte rychlost.
Hnojiva se aplikují do půdy po obvodu koruny – v tomto průměru leží kořeny angreštu – a jsou zapuštěny kypřením půdy. Ihned po odkvětu a poté o další 2–3 týdny později se provádí zálivka roztokem divizny v poměru 1: 5 v poměru 5–10 litrů na každý keř angreštu.
Řezání egreše
Jarní prořezávání
Brzy na jaře, před nabobtnáním pupenů, se angrešt seřezává – odstraňuje se neproduktivní, slabý, suchý, nemocný nebo zlomený, stejně jako výhonky zmrzlé přes zimu; kromě toho musíte odstranit bazální výhonky a mírně oříznout oslabené špičky větví na zdravou tkáň. Než ale angrešt uříznete, ujistěte se, že v něm ještě nezačala proudit míza: angrešt se probouzí velmi brzy a možná nestihnete, dokud se poškození větví stane pro rostlinu nebezpečným – pozdním řezem budete rostlině pouze uškodí a oslabí ji. Proto zodpovědní lidé raději dělají hlavní řez angreštů na podzim.
Prořezávání na podzim
Řez se musí provádět každoročně, jinak do třetího roku života keře zhoustnou a v hustotě se vytvoří nekvalitní plody. Ano, a je mnohem jednodušší ošetřit angrešt pro choroby a škůdce, pokud keř není zarostlý. Nejcennější větve na keři angreštu jsou staré pět až sedm let a větve jsou z prvních tří řádů, ostatní větve a větve jsou neproduktivní. Na základě toho větve starší 8-10 let podléhají prořezávání k základně – jsou téměř černé. Toto opatření umožní keři tvořit nulové výhonky, které časem nahradí ty stárnoucí.
Vrcholy výhonů se odřezávají, až když se na nich začnou tvořit drobné nekvalitní bobule, ale je lepší odřezávat i výhony, které rostou příliš nízko nebo příliš daleko. Jak zpracovat angrešt po prořezávání, zejména řezy na silných výhonech, o průměru větším než 8 mm, aby těmito ranami nevytékala šťáva z rostliny? Nejlepší je to udělat se zahradním hřištěm.
Choroby angreštu a jejich léčba
Prášková plísně na angreštu
Padlí nebo sferoteka je jednou z nejnebezpečnějších chorob angreštu, která může zničit celou úrodu bobulí, a pokud se s nemocí nezabrání, rostlina sama během několika let zemře. Padlí je nejaktivnější za teplého a vlhkého počasí. Padlí vypadá na angreštu jako volný bílý povlak, který se objevuje koncem jara nebo začátkem léta na listech, výhonech a již nasazených plodech. Postupem času se bílý povlak změní na hnědou krustu a jím pokryté výhonky se ohýbají a usychají, listy se kroutí, lámou, jejich růst se zastaví, bobule nedozrávají, praskají a opadávají z keře.
V boji proti padlí se keř před květem ošetří roztokem měďnatého přípravku HOM v dávce 40 g na 10 litrů vody nebo se před a po odkvětu ošetří topazem podle návodu. K infekci padlím jsou nejnáchylnější tyto odrůdy: Date, Golden Light, Prune, Russian, Triumfalny. Jsou ale odrůdy, které tato cizí choroba téměř nikdy nepostihuje (padlí pochází z Ameriky): Grushenka, Senator, African, Houghton, Finnish a další, mnohé z nich vyšlechtili američtí šlechtitelé.
Jiné nemoci
Někdy jsou angrešty postiženy chorobami, jako je bílá skvrnitost, antraknóza, pohárová rez a mozaika. Mozaika je virové onemocnění, které nelze vyléčit, proto je třeba rostliny postižené mozaikou vykopat a spálit.
A antraknóza, skvrnitost a rez jsou zničeny postřikem nitrafenem, síranem měďnatým nebo kapalinou Bordeaux, což se provádí ve dvou sezeních: první na začátku jara, před lámáním pupenů, a druhé deset dní po sklizni. Preventivně odstraňte na začátku jara zpod keřů angreštu loňské olistění, které může obsahovat patogeny, a zamezte výskytu plevele na místě.
Škůdci angreštu a jejich hubení
Někdy se angrešt dostane i od škůdců. Nejčastěji se objevují problémy s mšicemi a molicemi angreštovými. motýl motýl vylézá z půdy před začátkem květu angreštu a klade do jeho květů vajíčka, ze kterých se na konci květu líhnou jasně zelené housenky, které ohlodávají plody a požírají semena.
Následkem života mšice střílet listy angreštu se svinují, výhonky jsou ohnuté a tenčí, přestávají růst a bobule se zmenšují a opadávají dříve, než dozrají. Proti těmto škůdcům se používají insekticidy jako Actellik a Fufanon. Problému je však snazší předcházet, než jej řešit, proto se snažte vytvořit si zvyk:
- jakmile sníh roztaje, zakryjte půdu pod keři hustým materiálem, jako je střešní krytina, posypte její okraje zeminou, aby se pod zemí neobjevili motýli. Po odkvětu odstraňte střešní krytinu;
- na podzim keře vyhoďte do výšky 10 cm;
- pravidelně sbírat a ničit padlé bobule s housenkami uvnitř;
- po odkvětu postříkejte keře angreštu přípravkem Bicol nebo Lepidocid.
Druhy egreše
Odrůdy angreštu se dělí na evropské a americko-evropské, případně hybridní. Evropské odrůdy ve srovnání s hybridy mají delší období produktivity a vyznačují se velkými plody, ale mnohem pravděpodobněji jsou postiženy hmyzem a chorobami. Odrůdy se také liší velikostí, barvou a tvarem bobulí, přítomností nebo nepřítomností trnů, zráním a výnosem. Nabízíme Vám seznámení s několika z mnoha stovek odrůd angreštu:
– Africký – angrešt s malým počtem trnů, vyznačující se dobrou zimní odolností. Plody jsou sladkokyselé s příchutí rybízu, středně velké, tmavě fialové s voskovým povlakem – ideální pro výrobu želé;
– Černý Negus – opravdu černý angrešt s lesklou slupkou. Tato vysoce pichlavá odrůda byla vyšlechtěna Mičurinem, ale v našich klimatických podmínkách je vždy oblíbená: odrůda je střední sezóna, mrazuvzdorná, bobule jsou malé velikosti, bohaté na sladkokyselou chuť, nepraskají – skvělé pro džem , džem, kompoty a vína;
– Světla v Krasnodaru – angrešt červený, beztrnný, velké bobule, odrůda je vhodná pro pěstování v jakýchkoliv klimatických podmínkách;
– ruská žlutá – jak již z názvu vyplývá, jedná se o žlutý angrešt, odrůdu odolnou proti houbovým chorobám, se vzácnými ostny, umístěnými převážně ve spodní části výhonů. Bobule jsou velké, oválné, dlouho neopadávají z keře;
– angrešt bílý triumf – rychle rostoucí produktivní odrůda s trny, světle zelenými bobulemi s mírně žlutým nádechem, když jsou zralé, nasládlé, dlouho neopadávají z keře;
– Phoenix – přestože je tato odrůda náchylná k padlí, přesto zůstává jednou z nejoblíbenějších pro svůj vysoký výnos, silné aroma a vynikající chuť. Bobule jsou zelené s purpurově karmínovým ruměncem.
Odrůdy se sladkokyselou chutí bobulí: Malachit, Švestka, Ruská, Doněcká velkoplodá.
Odrůdy se sladkou chutí: Eaglet, Hinnomaki Gelb, Northern Captain, Spring, African, Kolobok.
Voňavé odrůdy angreštu: White Triumph, Defender, Flamingo, Hinnomaki Strain, African.
Rané odrůdy: Eaglet, Spring, Salute, Rodnik. Středně rané: plameňák, švestka, láskyplný. Střední: Kolobok, Pax, Krasnoslavjanskij, Prune. Středně pozdní a pozdní odrůdy: Malachite, Sadko, Change, Serenade, Chernomor.
Silně klasnaté odrůdy angreštu: Defender, Yubileiny, Malachite, Doněcká velkoplodá.
Odrůdy, ve kterých jsou trny umístěny na spodní části výhonků: Date, Russian, Change.
Odrůdy se vzácnými trny: Chernomor, Kolobok, Captivator.
Odrůdy bez lodí: Eaglet, Gentle, Serenade, Pax.
V kultuře je také žádaný hybrid angreštu a černého rybízu zvaný yoshta.
Při správné péči bude angrešt po dlouhou dobu potěšit velkými a chutnými plody. Existují případy, kdy rostlina plodí asi 40 let. V tomto článku se dozvíte o výhodách angreštu, výsadbě a péči o rostlinu na otevřeném poli.
Stručný popis rostliny
Angrešt je nízký keř do 1,2 m s odlupující se světle hnědou kůrou. V závislosti na odrůdě mohou mít mladé výhonky trny. Listy 3-5 laločnaté, krátce pýřité. Bobule jsou kulovitého nebo oválného tvaru, jejichž povrch může být holý nebo s hrubými štětinami. Na plodech jsou patrné růženínové žilky. Barva bobule je žlutá, zelená, bílá, fialová. Angrešt je samosprašná rostlina.
Odrůdy
Existuje mnoho odrůd angreštu, liší se mezi sebou barvou bobulí, přítomností trnů. Nejběžnější odrůdy v Rusku jsou následující odrůdy:
- Ruština. Jedná se o ranou odrůdu s tmavě červenými, kyselými bobulemi. Keře angreštu jsou vysoké. Z jedné rostliny je možné nasbírat až 6 kg plodů.
- Malachit. Středně zrající angrešt se zelenými bobulemi. Produktivita od keře do 7 kg.
- Ovoce datle. Pozdně zralá vysoce výnosná odrůda s fialovými bobulemi. Z 1 rostliny je možné nasbírat až 12 kg.
- Začínající zahrádkáři si mohou pořídit beztrnné odrůdy Kolobok nebo Captain nebo malý trnový Eaglet.
- Pro přípravu slavného smaragdového („královského“) džemu je nejvhodnější odrůda Green Bottle s bobulemi původní podoby. Díky úzkým “hrdlům” opravdu připomínají láhev.
Výhody a ublížení
Než budete jíst angrešt na jídlo, musíte si prostudovat příznivé vlastnosti a kontraindikace. Angrešt je bohatý na vitamíny, které mají léčivý účinek na organismus.
Výhody ovoce jsou následující:
- posílit stěny kapilár, normalizovat krevní tlak, podporovat rozpouštění cholesterolových plaků;
- zlepšit noční vidění;
- snížit riziko rakoviny plic;
- pomoci vyrovnat se se zácpou;
- normalizovat odtok žluči a snížit riziko vzniku onemocnění žlučových kamenů;
- zvýšit hladinu inzulínu a snížit koncentraci glukózy;
- mají diuretický účinek;
- zvýšit imunitu.
Ale musíte si uvědomit, že angrešt může také poškodit:
- s individuální nesnášenlivostí může způsobit alergie;
- způsobit nadýmání u kojených dětí, pokud žena během laktace jí angrešt;
- bobule mohou způsobit exacerbaci gastritidy a peptického vředu.
Přistání
Pokud angrešt správně zasadíte, pak již za 3-4 roky můžete získat první sklizeň.
Termíny
Angrešt můžete sázet na jaře nebo na podzim. Je lepší to udělat na podzim od konce září do poloviny října. Poté, před nástupem chladného počasí, rostlina dobře zakoření a její kořenový systém bude výkonný. Na jaře se sází, když půda rozmrzne, ale poupata ještě nenabobtnají, ale když se to udělá později, rostlina se těžko zakoření.
Vyberte místo
Pro výsadbu angreštu si nemůžete vybrat pozemek ve stínu, protože v tomto případě budou jeho bobule malé a výnos bude nízký. V mokřadech a v půdě s vysokou spodní vodou je pravděpodobnější zahnívání kořenového krčku, což způsobí úhyn rostliny. Nevysazujte keř do nížiny, protože v tomto případě je riziko houbových infekcí vysoké. Je lepší, když je oblast rovná. Keř můžete zasadit na pahorku, ale musíte se ujistit, že je chráněn před severními větry.
Příprava půdy
Půda pro výsadbu angreštu by měla být neutrální nebo mírně kyselá, aby pH bylo asi 6. Lze ji pěstovat na písčitých, hlinitých, písčitých a hlinitých půdách, ale v druhém případě bude často nutné ji kypřít. Před výsadbou angreštu musí být půda vykopána, pokud je to možné, odstranit všechny kořeny plevele. Místo pod keřem vyrovnejte hráběmi.
Aby se půda dobře usadila, je nutné připravit přistávací jámu 15-20 dní před zamýšlenou výsadbou angreštu. Velikost jámy by měla být 0,5 m na délku, šířku a hloubku. Při kopání se horní úrodná vrstva půdy odhazuje jedním směrem, spodní ve druhém. Úrodná půdní vrstva se smíchá s 10 kg humusu nebo shnilého hnoje, 50 g síranu draselného a superfosfátem. Pokud je půda na místě jílovitá, přivede se do přistávací jámy 1 kbelík říčního písku.
Výběr sazenic
Pro výsadbu se doporučuje vybrat 1-2 roky staré sazenice s dobrým kořenovým systémem a několika silnými výhonky. Délka kořenů by měla být 25-30 cm.Všechny suché kořeny by měly být ze sazenic odstraněny a vrcholy výhonků by měly být odříznuty, přičemž na každé větvi zůstane 5 pupenů. Před výsadbou musí být rostlina uchovávána jeden den v roztoku organických hnojiv, který se připravuje v množství 1 polévková lžíce. l. humát sodný v půl kbelíku vody.
Popis procesu
Angrešt se vysazuje takto:
- Připravte půdu, odstraňte plevel a vykopejte jamku.
- Vyberte vhodné sazenice, připravte je k výsadbě.
- Keř se vysazuje přímo nebo v mírném svahu, který prohloubí kořenový krček o několik centimetrů.
- Kořeny se narovnají a jáma se zakryje. To je třeba provádět postupně a neustále podbíjet půdu.
- Keř se zalévá rychlostí 10 litrů na 1 rostlinu.
- Jakmile se vlhkost absorbuje, půda je mulčována rašelinou nebo humusem, čímž se sníží počet zalévání, plevele a kypření. Tloušťka mulče je 2-3 cm.
- Větve vysazeného keře jsou odříznuty, přičemž délka výhonků je asi 50 mm. Každý segment by měl mít 5-6 pupenů.
Schéma přistání
Vzdálenost mezi sazenicemi angreštu závisí na velikosti keře. Pokud je rostlina kompaktní, lze je vysadit ve vzdálenosti 1 m od sebe. U velkých keřů se vzdálenost zvětší na 2 m. Rozteč řádků by měla být přibližně 3 m.
Pokud je o angrešt náležitě pečováno, může potěšit dobrou sklizní až 15 let.
zalévání
Nedostatek vlhkosti v půdě na jaře během kvetení a v létě, kdy dozrávají bobule, nepříznivě ovlivňuje angrešt. Keř není možné zalévat kropením, zejména s použitím studené vody. Je lepší použít kapkovou nebo vnitrozemní metodu, poté voda okamžitě proniká ke kořenům rostliny do hloubky 5-40 cm.Během vegetace je třeba angrešt zalévat 3-5krát.
Pěstování půdy
Rytí a kypření půdy má pozitivní vliv na růst a plodnost angreštu. Frekvence zpracování půdy závisí na struktuře půdy: pokud je země hustá, je nutné kopat lopatou, když je sypká, stačí horní vrstvu uvolnit vidlemi.
Kořeny angreštu se nacházejí blízko povrchu půdy, takže při kopání musíte být opatrní. Pozemek pod korunou keře je nutné zpracovat maximálně do hloubky 7 cm a za obvodem koruny angreštu je třeba zeminu zrýt hlouběji. Je nutné včas odstranit plevel, který zvyšuje vlhkost ve spodní části keře, v důsledku toho se zvyšuje riziko virových infekcí.
Další hnojení
Angrešt je třeba krmit každoročně.
Na 1 keř potřebujete:
- 10 kg shnilého hnoje nebo kompostu z padlých listů a zelené hmoty;
- 80 g superfosfátu;
- 40 g ledku;
- 20 g chloridu draselného.
Angrešt se krmí tímto hnojivem 2krát ročně:
- Poprvé se hnojivo aplikuje ihned po odkvětu, aby se stimuloval růst dalších výhonků a zvýšil se výnos.
- Podruhé se hnojivo aplikuje po sklizni plodů. Tím rostlinu připravíte na další rok květní poupata.
Důležité! Od poloviny srpna se kategoricky nedoporučuje používat pro vrchní oblékání komplexy obsahující dusík. Tento minerál snižuje mrazuvzdornost rostliny.
Řezání
Poprvé se provádí formativní prořezávání angreštů, aby se vytvořila základna keře. K tomu se kosterní větve zkrátí o polovinu a odříznou většinu kořenového růstu. Počínaje 4. rokem se provádí prořezávání, aby se zabránilo zahuštění keře: všechny suché, slabé, nesprávně rostoucí větve jsou odstraněny. Většina plodů se tvoří na výhonech starých 3-6 let, proto se odstraní všechny starší větve.
Tvarový řez se provádí po opadu listů nebo do otevření pupenů. Zkušení zahradníci v létě stříhají zelené výhonky a nechávají na nich 5-7 listů, čímž zvyšují produktivitu. A odříznou vršek, aby bobule byly velké.
Kalendář péče
Podívejme se podrobněji na to, jaké jsou vlastnosti pěstování a péče o angrešt během roku:
- na jaře: provádí se formativní prořezávání, půda je několikrát uvolněna, napojena, oplodněna, ošetřena škůdci;
- v létě: nezapomeňte pravidelně zalévat, odstraňovat plevel;
- na podzim: po pádu listů se půda uvolní, zavlažuje se vodou a aplikují se suchá draselná a fosforečná hnojiva.
Také na podzim se doporučuje vykopat půdu pod keřem. To pomůže včas zničit škůdce, kteří se tam usadili pro hibernaci, a také zásobit kořeny keře kyslíkem.
Kopání by nemělo být hluboké:
- ve středu keře – ne více než 6-7 cm;
- po obvodu koruny – 12-15 cm.
Reprodukce
Nejčastěji se angrešt množí řízkováním a vrstvením.
Při množení řízkováním je nutné zastavit růst výhonů, k tomu dochází v první polovině července. Pro zakořenění jsou vhodné výhony dlouhé až 20 cm, na kterých je asi 8 uzlů, je třeba je stříhat brzy ráno.
Z písku a rašeliny se připraví substrát a do něj se po 2 cm zahrabou nařezané řízky, aby prvních 10 dní zakořenily, vlhkost vzduchu byla 90 %, t substrátu 20 stupňů a vzduch je asi 27, proto se doporučuje uchovávat řízky ve sklenících. Na jaře, když zakoření, se vysazují k pěstování.
Vrstvy
Množí se vodorovnými vrstvami 3-4letých keřů. Tato metoda umožňuje získat více než 1 dobrých vrstev z 10 rostliny. Výsadbový materiál by měl být připraven v březnu před lámáním pupenů.
Na obou stranách keře je nutné vykopat rýhu do hloubky 10 cm a do nich položit jednoleté bazální výhony, aby byly v plném kontaktu s půdou. Větve jsou upevněny v drážce dřevěnými kolíky a vrcholy výhonků jsou sevřeny 3 cm a ponechány v půdě. Angrešt se posype zemí pouze tehdy, když se na vrstvách objeví 5 cm zelené výhonky.
Jakmile výhonky dorostou do 15 cm, zasypou se vlhkou zeminou až nahoru. V létě je třeba pravidelně shrabovat více půdy, hnojit mezi řádky a zalévat vrstvení. Pokud rostou rychle, zaštípněte je, aby se keř v červnu začal větvit. Na podzim se odříznou a zasadí do půdy. Obvykle na 1 vodorovné vrstvě vyroste 4-6 výhonů, z nichž příští sezónu vyrostou plnohodnotné sazenice.
Staré keře angreštu se množí pomocí vertikálního vrstvení. Na začátku března jsou staré větve zcela odříznuty a mladé výhonky jsou zkráceny o 2/3. To vede k tvorbě mladých výhonků, když jsou výhonky alespoň 15 cm, keř je otlačený. Během ní výhonky napůl usnou.Přes léto se rostlina 3x posype vlhkou zeminou. V červenci zaštípněte vrchol výhonku. V letních měsících se vrstvení zalévá a 2krát přihnojuje. Z angreštu na podzim se shrabe země a zasadí se vrstvení.
Nemoci a škůdci
Angrešt často trpí mšicemi, molicemi a pilatkami.K boji proti nim se používá karbofos a nálev z popela, který se připravuje v poměru 1 kg popela na 3 litry vody. Deratizace se provádí na jaře a v případě potřeby po odkvětu.
Padlí často postihuje angrešt, u kterého se na listech a větvích objevují šedé skvrny. Když se objeví, rostlina se ošetří roztokem síranu železnatého (3 g na 1 litr vody) a sody (5 g na 1 litr vody).
Sklizeň a skladování plodin
Angrešt dozrává v závislosti na odrůdě v červenci až srpnu. Je lepší ji sbírat do malé nádoby, abychom ji později neslili, protože jsou plody pomačkané. Čerstvé zralé plody se skladují na chladném místě ne déle než 5 dní, nezralé bobule se nezhoršují až 10 dní.
Na zimu je možné angrešt zachránit pouze ve formě džemu nebo džemu a bobule lze také sušit a mrazit.
