Hladiny glukózy v krvi u diabetu jsou výrazně vyšší kvůli špatné produkci inzulínu nebo jeho úplné absenci. Jedním z hlavních pravidel ve stravě diabetiků je proto omezení sladkých jídel. Ale spolu s cukrovinkami a moučnými výrobky je chybou vyškrtnout z diabetické stravy veškeré ovoce. Některé ze šťavnatých plodů a bobulí jsou naopak připraveny poskytnout tělu skvělou službu v boji proti cukrovce.
Obsah
- Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu
- Ovocná výživa v léčbě diabetu
- Nejlepší ovoce a bobule pro cukrovku
- 1. Třešně
- 2. Jablko
- 3. Černá švestka
- 4. Grapefruit
- 5. Kvajáva
- 6. Avokádo
- 7. Pomeranče
- 8. Jahoda
- 9. Hrušky
- 10. Kiwi
- Číst dál
- Kolika u dítěte: proč bolí bříško?
- Kolika u dětí: příčiny a léčba
- Jak léčit dětskou koliku: praktické rady pro rodiče
- Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu
- Stres a nemoc
- Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat
- “Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres
- Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků
- Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu
- Léky na cystitidu
- Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství
- Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?
- Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek
- Novorozenecká výživa
- Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence
- Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví
- Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba
- Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím
Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu
Ovocná výživa v léčbě diabetu
Při léčbě cukrovky je nesmírně důležité kontrolovat hladinu cukru v krvi. V opačném případě může toto onemocnění vyvolat řadu různých komplikací: poškození nervového systému, selhání ledvin, poškození zraku, ztrátu sluchu, infarkty, mrtvice, poruchy krevního oběhu atd.
Prevenci a léčbu cukrovky musí doprovázet zdravý životní styl se správnou stravou, pravidelným cvičením, spánkem a odpočinkem, s minimem stresu a úzkosti. Dieta pro “diabetes” by měla zahrnovat nízkotučné potraviny s mírným obsahem kalorií a omezeným množstvím cukru.
Ovocné potraviny kvůli obsahu glukózy považují někteří lidé s cukrovkou za tabu. Ne všemu ovoci bychom se však měli vyhýbat. Existuje několik lahodných plodů, které jsou nejen přijatelné, ale také užitečné v boji proti cukrovce. Pomáhají regulovat hladinu glukózy v krvi, naplňují tělo nezbytnými vitamíny a minerály.
Nejlepší ovoce a bobule pro cukrovku
Pokud má člověk cukrovku, určitě musí znát pojmy glykemický index a glykemická nálož. Týkají se údajů o tom, jak mohou potraviny ovlivnit inzulín a hladinu cukru v krvi. Dieta, která obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem, pomáhá udržet hladinu glukózy v krvi pod kontrolou.
Mezi produkty s nízkým glykemickým indexem patří zpravidla takové, které se vyznačují indexem pod 55. Vysoký glykemický index se vyznačuje číslem přesahujícím 70. Mezi ovocem jsou takové, které mají nejen nízké glykemické hodnoty, ale mají mnoho užitečných vlastností pro prevenci a léčbu cukrovky:
1. Třešně
Plody třešně jsou šampionem nejnižšího glykemického indexu mezi ovocem. Je to 22. Toto ovoce je plné betakarotenu, vitamínu C, četných antioxidantů, draslíku, hořčíku, železa, vlákniny a kyseliny listové. Antokyany v třešních přispívají ke zvýšení inzulinu až o 50 % a zároveň ke snížení hladiny cukru v krvi. Třešeň je také indikována při onemocnění srdce, onkologii a dalších komplikacích cukrovky. Tyto plody je dobré jíst čerstvé, konzervované, mražené nebo sušené. Půl šálku třešní je doporučené množství denně.
2. Jablko
Šťavnaté plody jabloně jsou prospěšné jak pro ty, kteří mají cukrovku, tak pro ty, kteří jí chtějí předcházet. Jablka mají vysoký obsah antioxidantů, vitamínu C a rozpustné vlákniny. Jsou bohaté na pektin – dobrý pomocník při odstraňování toxinů z těla. Pektin může snížit potřebu inzulinu až o 35 %. Jablka jsou také dobrá pro prevenci komplikací cukrovky: srdečních, očních a onkologických onemocnění. Glykemický index jablek je od 30 do 50. Optimální porce je jedno středně velké jablko denně.
3. Černá švestka
Indičtí vědci došli k závěru, že černé švestky mohou pomoci kontrolovat hladinu cukru v těle a předcházet cukrovce, případně zmírňovat její průběh a komplikace. Antokyany, hydrolyzovatelné třísloviny, kyselina ellagová ve švestkách jsou velmi prospěšné pro diabetiky. Švestka zlepšuje vstřebávání sacharidů v krvi.
Běžné příznaky cukrovky, jako je nadměrné močení a intenzivní žízeň, lze také dostat pod kontrolu pomocí švestek. Kromě samotných plodů jsou listy a semena černé švestky neméně užitečné. Infuze, odvary a prášky z nich jsou podle tradic alternativní medicíny dobrým pomocníkem při kontrole krevního cukru. Například je užitečné užívat prášek ze sušených švestkových pecek dvakrát denně po lžičce. Doporučená porce čerstvých švestek je půl normálního talíře denně.
4. Grapefruit
Ve Spojených státech, kde cukrovka často zaujímá přední místo mezi nejčastějšími a nebezpečnými nemocemi, je grapefruit uznáván jako jedna z nejlepších potravin při léčbě cukrovky. Tento citrus je známý svou vysoce rozpustnou vlákninou, množstvím vitamínu C a nízkým glykemickým indexem 25. Grapefruit obsahuje pozoruhodný flavonoid (naringenin). Zvyšuje citlivost buněk na inzulín a přispívá k udržení normální hmotnosti, což je velmi důležité pro prevenci a léčbu cukrovky. Je užitečné sníst půl velkého grapefruitu denně. Je vhodné jíst ne šťávu, ale dužinu ovoce.
5. Kvajáva
Má vysokou koncentraci lykopenu, vitamínu C, draslíku a vlákniny. Všechny tyto živiny jsou skvělými pomocníky při udržování správné hladiny cukru v těle. Těm, kteří podstupují léčbu cukrovky nebo chtějí snížit riziko jejího rozvoje, se doporučuje pít čaj z listů guavy. Jedna polévková lžíce drcených suchých listů tohoto ovoce se nalije vroucí vodou a trvá pět minut. Po přecezení pijeme jednou denně. Čerstvé ovoce můžete jíst denně po jednom nebo napůl, nezapomeňte je oloupat ze slupky. Guava šťáva je neméně užitečná.
6. Avokádo
Díky velkému množství vlákniny (10 g) a zdravých mononenasycených tucích je krokodýlí hruška skvělým pomocníkem při stabilizaci hladiny cukru v krvi. Kromě toho konzumace potravin, které obsahují mononenasycené tuky, může zlepšit zdraví srdce. Hojnost draslíku v avokádu zabraňuje diabetické neuropatii. Pro ty, kteří se léčí s cukrovkou, je dobré sníst denně dužinu z jednoho středně velkého avokáda. Připravují se z něj saláty, chlebíčky, přidávají se k hlavním jídlům.
7. Pomeranče
Stejně jako grapefruit je pomeranč nejužitečnějším citrusem pro „nemoci cukru“. Ti s cukrovkou mohou bezpečně jmenovat pomeranče jako součást svého denního menu. V tomto citrusu je málo přírodního cukru, ale je zaznamenáno množství vitamínu C a vlákniny. A thiamin v pomerančích pomáhá udržet hladinu cukru pod kontrolou. Tyto citrusové plody mají nízký glykemický index (31-51) a jsou také dobré pro kontrolu hmotnosti a hubnutí. Denní porce při „cukrové nemoci“ je jeden střední pomeranč. Jeho šťáva není tak účinná jako samotné ovoce bohaté na vlákninu.
8. Jahoda
Milovaná letní bobule je jen skladem všech druhů užitečných látek, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi. „Jahodové“ antioxidanty dokážou normalizovat krevní tlak, snižovat špatný cholesterol a udržovat dobrý cholesterol. Tím se snižuje riziko kardiovaskulárních komplikací u „diabetes disease“. Jahody mají nízký obsah sacharidů a mají glykemický index pouhých 40. Dieta, která obsahuje jahody, vám umožní cítit se plnější, plní energie a déle kontrolovat hladinu glukózy. Pro diabetiky je prospěšné jíst ¾ šálku jahod každý den. Lze jej kombinovat s obilovinami nebo zeleninou.
9. Hrušky
Tyto zahradní plody obsahují hodně vlákniny a vitamínů (A, B1, B2, C, E), které normalizují množství cukru a cholesterolu, posilují imunitní systém a podporují trávení. Hrušky mají nízký obsah sacharidů a kalorií a jejich glykemický index není vyšší než 38. Ti, kteří mají diagnostikovaný diabetes XNUMX. typu, těží z těchto plodů zejména kvůli jejich schopnosti zvýšit citlivost na inzulín. Pokud chce diabetik něco sladkého, pak může ochutnat jednu střední hrušku denně.
10. Kiwi
Podle nedávných studií má kiwi dobrý vliv na kontrolu a dokonce snížení hladiny glukózy v těle. V popelnicích tohoto zámořského ovoce jsou vitamíny C, A, E, flavonoidy, draslík a betakaroten. Všichni jsou vynikajícími obránci proti volným radikálům. Kiwi je schopno snížit hladinu cholesterolu a kontrolovat cukr díky množství vlákniny a minimálnímu množství sacharidů. Jeho glykemický index je 47-58. S cukrovkou můžete klidně svačit jedno kiwi denně jako chutný a zdravý dezert.
Číst dál
Kolika u dítěte: proč bolí bříško?
Kolika u dítěte: existuje nějaký důvod k obavám? kolika: jaký je důvod? MedAboutMe sdílí tipy, co by rodiče měli dělat, když se objeví kolika.
Kolika u dětí: příčiny a léčba
Jak mohou rodiče a děti překonat toto těžké a nepříjemné dětské období koliky a nepropadnout beznaději?
Jak léčit dětskou koliku: praktické rady pro rodiče
Jaké prostředky mohou pomoci s kolikou u dítěte, jaké prostředky mohou rodiče použít, aby pomohli dítěti.
Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu
Stres a nemoc
Hypertenze, cukrovka, astma, migrény, ekzémy, chronická nespavost jsou jen malou částí možných důsledků dlouhodobého vystavení stresu
Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat
Dopad stresu na psychiku a celkové zdraví člověka je neuvěřitelně obrovský, ale můžete a měli byste s ním bojovat, hledat způsoby, jak negativní emoce uvolnit.
“Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres
Často se člověk ve stresu dopouští neuvážených činů, kterých později lituje. Jak se rychle uklidnit a nepodléhat emocím?
Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků
Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu
Jak se zbavit stresu pomocí jednoduchých, ale účinných způsobů? Máte moc pomoci si obnovit svůj emocionální stav.
Léky na cystitidu
Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství
Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?
Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek
Novorozenecká výživa
Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.
Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence
Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví
Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba
Stresová inkontinence moči u dětí: možné příčiny. Co dělat, když se u dítěte objeví stresová inkontinence moči?
Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím
Trápí vás sezónní alergie a nic jiného nepomáhá? Odborníci MedAboutMe podrobně popisují nejnovější sprej k léčbě alergií u dětí a dospělých