Jaké kloboukové houby lze pěstovat v umělých podmínkách?

Lesní houby se v dávných dobách staly součástí ruské kuchyně. Poměrně nedávno se do našeho jídelníčku dostaly houby pěstované v umělých podmínkách.

Chodit do lesa na houby patří obyvatelům města k oblíbeným způsobům trávení volného času. Ne vždy je ale možné se do lesa dostat a výnos se rok od roku liší. Pěstování hub sami vám umožňuje tyto nedostatky vyhladit. Co je to za houby?

Obsah

  1. Žampión
  2. shiitake
  3. Flammulina velvetypodiaceae
  4. Volvariella
  5. hlíva ústřičná
  6. Mykorhizní houby
  7. Závěr
  8. V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?
  9. V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?
  10. Jaké kloboukové houby se člověk naučil pěstovat?
  11. Jaké houby se nazývají kloboukové houby?
  12. V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?
  13. 1 Jaké houby se nazývají kloboučnické houby 2 Co je podhoubí a plodnice houby 3 Jak se tvoří spory v kloboučkových houbách 4 proč některé houby mohou žít pouze u stromů 5 které jsou jedlé a jedovaté?
  14. Odpovězte prosím na otázku 1?
  15. V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?
  16. Jakou strukturu mají kloboukové houby?
  17. Do jakého oddělení patří kloboučnické houby?

Žampión

Ze všech pěstovaných hub se stal nejoblíbenější žampion, přesněji žampion bisporus. Celkem má rod žampionů asi 200 druhů, z nichž jen několik je považováno za jedovaté nebo podmíněně nejedlé, ale pěstuje se žampion dvousporý.

Zajímavé! V ruštině se slovo „žampión“ vztahuje ke konkrétnímu rodu hub, ale ve francouzštině je žampionem jakákoli houba. A to, čemu říkáme žampiony, ve Francii – les agarics – z latinského agaricus.

Francouzi věří, že žampiony začali pěstovat na začátku XNUMX. století. Podle jiné verze se nejprve naučili pěstovat žampiony v severní Itálii a teprve poté se objevili ve Francii, odkud se rozšířili do celé Evropy. V důsledku vášně pro vše francouzské se žampiony dostaly i do Ruska pod názvem champignon français – v doslovném překladu „francouzská houba“. Postupem času français odpadl a zůstal jen jeden žampion. U nás tvoří tři čtvrtiny z celkového objemu vypěstovaných hub žampiony.

READ
Jaký trávník je pro zahradu nejlepší?

Žampiony jsou saprotrofní, tzn. Živí se rostlinnými zbytky, a proto se pěstují na kompostu nebo hnojené půdě. Tento způsob výživy zjednodušuje jejich pěstování, ale stále je složitější než pěstování dřevokazných hub, o kterém bude řeč níže.

shiitake

Shiitake, což znamená „černá lesní houba“, je první houbou, která se pěstuje. Stalo se to asi před dvěma tisíci lety v Japonsku, Koreji a Číně. Různé druhy shiitake lze nalézt v lesích jihovýchodní Asie na dubu, habru a buku. Pěstování shiitake na kmenech z těchto stromů je tradiční pěstitelská metoda. O tom, jak tyto houby pěstovat v podmínkách obyčejné ruské dači, jsme si povídali v samostatném článku. Pokud jde o popularitu po celém světě, shiitake jsou na druhém místě za žampiony.

Flammulina velvetypodiaceae

Jedná se o dalšího zástupce hub z jihovýchodní Asie. V japonštině se nazývá „enokitake“, ale v ruských maloobchodních řetězcích se tyto houby prodávají pod názvem „inoki“. Jeho další název je zimní medová houba. Enokitake je stejně jako shiitake dřevokazná houba. Na dřevě se začala pěstovat zhruba v XNUMX. – XNUMX. století, ale moderní houbaři používají skleněné nebo plastové dózy se substrátem z pilin, slámy a minerálních přísad. Pěstování zimní medové houby probíhá v místnosti s řízenou teplotou a vlhkostí.

Volvariella

Volvariella, slámová houba nebo bylinkový žampion, spíše muchovník, pochází z Číny, kde se začala pěstovat v 28.–32. století. Tato houba je teplomilná: optimální teplota vzduchu pro její růst je +40°C, optimální teplota substrátu by měla být od +XNUMX°C do +XNUMX°C. To objasňuje, proč se aktivní pěstování volvariella na otevřeném prostranství provádí pouze v tropických a subtropických zemích. V mírném podnebí lze tyto houby během léta pěstovat ve sklenících. Sláma zpracovaná houbou bude zároveň vynikajícím organickým hnojivem. Houby samy o sobě jsou velmi choulostivé, a proto nesnesou přepravu.

hlíva ústřičná

Hlíva ústřičná neboli hlíva ústřičná je jedinou výjimkou ze seznamu pěstovaných dřevokazných hub, protože pochází z Evropy a poprvé byla pěstována v Německu na přelomu XNUMX. a XNUMX. století. Od té doby se stala populární na všech kontinentech. V Rusku je hlíva ústřičná na druhém místě z hlediska objemu produkce po žampionech, i když hlíva ústřičná se pěstuje snadněji. Tato relativní jednoduchost však přitahuje amatérské pěstitele hub a na otevřené půdě mají dobrou sklizeň.

READ
Proč nemůžete rozmrazit kuře?

Mykorhizní houby

Všechny předchozí houby jsou saprotrofní, tzn. K výživě využívají substrát v podobě odumřelých rostlin, rostlinných zbytků, humusu nebo hnoje, a proto je lze vysadit kdekoli. Mykorhizní houby žijí v symbióze se stromy a k jejich pěstování je v podstatě potřeba reprodukovat celý přirozený ekosystém, kde rostou. Nezískali velký průmyslový význam, ale jsou zajímavé pro amatéry.

Pro pěstování nejcennější lahůdky – černých lanýžů – se ve Francii a jižním Německu vysazují dubové a bukové háje. To mírně snižuje náklady na lanýže ve srovnání s těmi, které se nacházejí v přírodních podmínkách. Také smrže kuželovité se ve Francii a Německu chovají již dvě stě let. K tomu slouží lesy a jabloňové sady. Tyto jarní houby houbaři znají.

Ve 1930. letech XNUMX. století se v SSSR začala chovat letní medonosná houba. Později technologii jejich pěstování převzali Němci a vylepšili ji vynalezením mycelia ve formě pasty. V moderním Rusku pokračují práce na kultivaci této houby.

V Německu začali v roce 1969 uměle pěstovat kroužkovku, vyvinuli technologii využívající substrát ze slámy a dalšího zemědělského odpadu. Postupně si prstýnek oblíbili amatérskí houbaři v Polsku, Maďarsku a Velké Británii a pokusy o jeho pěstování u nás začaly v prvním desetiletí tohoto století. Houba má dobré vyhlídky díky své vynikající chuti a schopnosti vydržet dlouhodobé skladování a přepravu.

Závěr

Je nepravděpodobné, že se Rusové úplně vzdají divokých hub. V seznamu pěstovaných hub navíc není hřib královský – hřib, ani světlé lišky se šafránovými kloboučky a dokonce ani rusa skromná. Pěstované houby však nejsou bez chuti a možnost jejich celoročního pěstování nemůže nepotěšit milovníky čerstvých hub. Na celém světě je pouze deset uměle pěstovaných hub a dalších deset se testuje v různých zemích.

Jaké kloboukové houby se pěstují na farmách v umělých podmínkách?

Žampiony se pěstují na farmách v umělých podmínkách.

V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?

V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?

V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?

V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?

READ
Jaká hnojiva má jabloň ráda?

Jaké kloboukové houby se člověk naučil pěstovat?

Jaké kloboukové houby se člověk naučil pěstovat?

Dá se nějaká houba pěstovat v umělých podmínkách?

Jaké houby se nazývají kloboukové houby?

Jaké houby se nazývají kloboukové houby?

2. Co je to mycelium a ovocná houba?

3. Jak se tvoří spory v kloboučkových houbách?

4. Proč mohou některé houby žít pouze v blízkosti stromů?

5. Jak se pěstují houby v umělých podmínkách?

1 OTÁZKA 2 BODY předem děkuji.

V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?

V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?

1 Jaké houby se nazývají kloboučnické houby 2 Co je podhoubí a plodnice houby 3 Jak se tvoří spory v kloboučkových houbách 4 proč některé houby mohou žít pouze u stromů 5 které jsou jedlé a jedovaté?

1 Jak se houby nazývají kloboučnické houby 2 Co je to podhoubí a plodnice houby 3 Jak vznikají spory v kloboučkových houbách 4 proč některé houby mohou žít jen u stromů 5 jaké jedlé a jedovaté houby znáte 6 jak houby pěstovat v umělých podmínkách.

Odpovězte prosím na otázku 1?

Odpovězte prosím na otázky

Jaké houby se nazývají kloboukové houby?

2. Co je mycelium a plodnice houby.

3. Jak se tvoří spory v kloboučkových houbách.

V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?

V čem jsou kvasinky a plísně podobné kloboučkovým houbám a v čem se od nich liší?

Jakou strukturu mají kloboukové houby?

Jakou strukturu mají kloboukové houby?

Do jakého oddělení patří kloboučnické houby?

Do jakého oddělení patří kloboučnické houby?

Na stránce otázek Jaké houby se pěstují na farmách v umělých podmínkách? z kategorie Biologie najdete odpověď pro žáky 5.–9. Pokud odpověď, kterou obdržíte, není uspokojivá a potřebujete rozšířit vyhledávání, použijte pohodlný vyhledávač na stránce. Můžete si také přečíst podobné otázky a odpovědi od jiných uživatelů ve stejné kategorii nebo vytvořit novou otázku. Užitečné informace zanechané uživateli můžete najít v komentářích, kde můžete diskutovat o tématu se zpětnou vazbou.

Průduchem do listu mohou procházet pouze plynné látky – oxid uhličitý, nezbytný pro fotosyntézu a kyslík, nezbytný pro dýchání; z listu – kyslík vzniklý při fotosyntéze, oxid uhličitý vzniklý při ..

READ
Jaké rostliny zasadit podél terasy?

Vyšší nervový systém je zodpovědný za pohyb mozku a úkony, které provádíme.

Nasycené živočišné tuky.

Ten, který mám na břiše).

Jediný kotyledon z obilovin.

Štít je jediným děložním listem obilovin. Odpověď: 2.

Největším vědcem předdarwinovského období biologie byl švédský přírodovědec a přírodovědec Carl von Linné (1707-1778). Carl Linné byl kreacionista, ale to neubírá na jeho příspěvku k biologii. V roce 1735 bylo Linnéovo hlavní dílo Systém ..

Odpovědi – 2 – 2, 3 – 2, 4 – 3, 5 – 2, 6 – 1.

Fyziologická norma – rozsah hodnot, při kterých není narušeno normální fungování těla. V důsledku toho jsou jakékoli výkyvy ve složení vnitřního prostředí těla, které přesahují fyziologickou normu, nebezpečné, protože je norma porušována.

Proto je koncentrace solí uprostřed buňky vyšší, nižší. Difúze sleduje koncentrační gradient. Voda pochází z řeky s vyšší nízkou koncentrací ve vyšší koncentraci.

© 2000–2023. Při úplném nebo částečném použití materiálů je odkaz povinný. 16+
Tato stránka je chráněna technologií reCAPTCHA, na kterou se vztahují zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: