Když dojde na výběr maso, každý má své preference. Ale, pokud hledáte prémiové maso plemeno, stojí za to věnovat pozornost mramoru Duroc a maďarská mangalice. V tomto článku se podíváme na jejich charakteristické rysy plemena, a také odpovědět na otázky týkající se hmotnosti Duroc v 6 měsíců a nejdietnější maso.
Obsah
- O mramorovaném plemeni Duroc
- O maďarském plemeni Mangalica
- Kolik Duroc váží v 6 měsících?
- Které maso je dietnější
- Tipy a závěry
- Jaká odvětví chovu hospodářských zvířat se vyvinula v Rostovské oblasti
- Jak člověk využívá ovce?
- Ve kterém městě se vyrábí lesnické traktory?
- Kde rostou přadné rostliny?
- Historie plemene
- Popis plemene
- Vlastnosti stravy
- Plemenné podmínky
- Chov Durocs
- Recenze od majitelů prasat Duroc
- Závěr
O mramorovaném plemeni Duroc
Marbled Duroc je plemeno prasata, které je považováno za prémiové masné plemeno. Jeho kvalitativní vlastnosti včetně:
- Podíl sádla není větší než 15 %
- Obsah cholesterolu v 3 krátníženež běžné vepřové maso
O maďarském plemeni Mangalica
Maďarská mangalica je všestranné plemeno prasata, ze kterého můžete získat ten nejjemnější mramor maso a docela hodně sádla. Charakteristickým rysem prasat je jejich kudrnatá srst. tlustý a docela měkké vlna, která kryje celé torzo a částečně hlavu.
Kolik Duroc váží v 6 měsících?
Jateční hmotnost Duroc je cca. 100 kg a tuto váhu přibírá za 6-7 měsíců s průměrným denním přírůstkem hmotnosti 580 743-g. Toto je čas těsně předtím tímhlejako prase by mělo být propuštěno na maso.
Které maso je dietnější
Pokud hledáte dietní maso, pak by měla volba padnout na králičí maso. Je považován za nejvíce dietní maso, Ano více a šampión v obsahu bílkovin. Až na na, králičí maso je pro člověka stravitelné 90 %, v zatímco hovězí je pouze 60%.
Tipy a závěry
- Výběr z mramoru Duroc nebo maďarská mangalitsa závisí na vašem preference a cíle. Pokud hledáte prémiové maso s nízkým obsahem cholesterolu, pak může být Duroc lepší volbou. Pokud potřebujete mramorované maso s dostatkem slaninou, pak byste měli věnovat pozornost mangalici.
- Pokud hledáte dietní maso, pak může být nejlepší králičí maso výběr, protože obsahuje méně tuku a snáze se vstřebává do lidského těla.
- Bez ohledu na vyvolené plemen, zapamatovat siže správná úprava masa může výrazně ovlivnit jeho chuť a nutriční hodnotu. Sledujte teplotu při vaření a používat kvalitu přísadyabyste dosáhli co nejlepšího výsledku.
Jaká odvětví chovu hospodářských zvířat se vyvinula v Rostovské oblasti
V Rostovské oblasti je rozvinuto mnoho odvětví živočišné výroby. Zvláště dobře funguje chov mléčného a masného skotu, chov prasat, chov ovcí, chov koní a drůbeže. Roční produkce je přibližně 300 tisíc tun masa, více než 1 milion tun mléka a přes 1 miliardu vajec. Velká pozornost je věnována šlechtitelské práci, zvyšování užitkovosti zvířat a také zavádění nových technologií v oblasti chovu zvířat. V Rostovské oblasti byla vytvořena nezbytná infrastruktura pro chov a chov živých zvířat, včetně moderních farem, krmítek, mechanismů a mnoha dalších potřebných nástrojů. Region se v této oblasti nadále rozvíjí a je považován za jednoho z lídrů v chovu hospodářských zvířat v Rusku.
Jak člověk využívá ovce?
Chov ovcí je jedním z nejrozšířenějších odvětví chovu hospodářských zvířat. Lidé používají ovce k produkci nejen teplé vlny, ale také mléka, masa a kůží. Ovčí vlna je speciální kvality a používá se při výrobě oděvů, koberců, přehozů a dalších potřeb pro domácnost. Ovce navíc pomáhají vyrábět lahodný mléčný sýr, hlavně feta. Ovce se často pasou na otevřených pastvinách, což ovlivňuje kvalitu masa a mléka. Oblíbeným pokrmem na bázi ovčího masa je pilaf, různé kontinenty připravují vlastní verze tohoto pokrmu, například uzbecký pilaf nebo španělská paella. Využití ovcí a produktů z nich je tedy nedílnou součástí kultury mnoha národů a je široce používáno v každodenním životě.
Ve kterém městě se vyrábí lesnické traktory?
Onega Tractor Plant je největším výrobcem dřevařských a lesnických traktorů v Rusku. Závod byl založen v roce 1703 a v současnosti se nachází ve městě Petrozavodsk. Vyrábí se zde traktory používané v těžařských a dřevozpracujících podnicích. Při výrobě Onega Tractor Plant využívá nejmodernější technologie a materiály, zajišťující vysokou kvalitu výrobků. Kromě traktorů závod vyrábí i další typy zařízení pro práci v lesnictví, jako jsou pily, silniční vozidla, nákladní auta a specializované nářadí. Traktorový závod Onega je součástí společnosti Amkodor a je jedním z lídrů na trhu traktorů a zařízení pro lesnický průmysl.
Kde rostou přadné rostliny?
Přadleny rostou v tropech Afriky a Asie. Jednou z takových rostlin je juta, rostlina, která je známá svou odolností vůči hnilobě a špatnou absorpcí vlhkosti. Díky této kvalitě se juta úspěšně používá při výrobě lan a lan. Tato rostlina dosahuje výšky až 4 metrů a má dlouhé listy. V některých případech může juta dorůst do výšky 5-6 metrů. Vše, co bylo řečeno o jutě, platí pro všechny ostatní přádelny. Výroba jutových výrobků je navíc šetrná k životnímu prostředí a nezatěžuje životní prostředí, což z ní dělá jedinečný materiál pro použití v ekonomických a domácích účelech.
Duroc je plemeno prasat, jehož maso je prémiovým produktem. Má mramorovanou texturu, kde se střídají vrstvy masa a vrstvy tuku. Mramorové sádlo neobsahuje více než 15 % sádla, takže jeho obsah cholesterolu je výrazně nižší než u běžného vepřového masa. Toto maso se vyznačuje jemnou chutí a vůní, které vznikají díky specifickému umístění tukových buněk uvnitř masa. Mramorovaný Duroc je mezi gurmány velmi oblíbený, protože při správném vaření se promění ve skutečné mistrovské dílo. Dá se grilovat, smažit na pánvi nebo péct v troubě. Tento produkt je ideální pro milovníky masa, kteří oceňují kvalitu a chuť.
Ze všech masných plemen na světě jsou mezi chovateli prasat nejoblíbenější čtyři.
Z těchto čtyř se nejčastěji používá nikoli v čistokrevném chovu na maso, ale pro chov vysoce produktivních masných kříženců. Jedná se o plemeno prasat Duroc vyvinuté v USA.
Historie plemene
Происхождение породы достоверно не известно. Одна из версий указывает на гвинейских свиней как на одних из безусловныю пракароз Другой версии утверждается, что ич чч а с с к п п п. В третьей версии считается, что коричневый окрас дюроки приобрели от принсриябикревый Сегодня беркширские свиньи имеют черный окрас, но во в в в в коочч svírání к ко ч с с с с с—.
Были и другие «поступления» свиней красного окраса на территорию США. В 1837 году владелец кентуккийской фермы привез себе из Испании четыйрех красных красных В 1852 году несколько таких же свиней ыыли завезены массачч и н и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н
Считается, что современные свиньи породы дюрок происходят от двух линсний мянсневный мянсневный ью-Джерси, и свиньи с названием «красный Дюрок», выведенной в Нью-Йорке (не гоарод). Нововыведенный кросс сначала даже называли джерсийским.
Красные джерсийские свиньи были крупными животными, характеризующимистыя быстрымо быстрыми быстро набирать вес и большими пометами.
Komentář! Plemeno Duroc dostalo své jméno na počest slavného klusáckého hřebce jménem Duroc v tehdejších kruzích.
Родоначальник красных нью-йорксих дюроков родился в 1823 году. Вепрь стал известен благодаря своему гладкому и качественному корпусжу не менеря, менере
Потомкам дюрок передал и жже как породůže
Нью-йоркские дюроки были меньше джерсийских красных с более мелким костиомикома Такие показатели, как плодовитость, скороспелость и долговечность у дююроков не.
В результате скрещивания этих двух линий a дополнительного прилитияЅт кровисреркий авления в породу свиней темворс, получилась современная порода мясных свиней д. Впрочем, участие темворсов в выведении дюроков находится под сомнением дажентом дажентурме альных свидетельств этого не осталось.
При продвижении на запад переселенцы везли с собой и дюроков. Окончательно огранили породу уже в штатах Огайо, Небраска, Кентукки, Айнова, Ииййнова, Ииййниова Дюрок стал ведущей породой свиней для американских фермеров.
К тому же позже обнаружилась его способность к улучшению других пород свине В результате сегодня дюроков используют не столько для непосредственного производства мяса, сколько как терминальную породу при выведении промышленных мясных кроссов свиней. Особую ценность в этом производстве имеют хряки породы дюрок.
Popis plemene
Характеристики современной пороčova с ю ю юююю у у и и р р у у у у р р у у у р р п у у у р р у у у у у у у у т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т.
Современные дюроки несколько мелче своих прародитеčanské
На фото идеальный представитель породы Дюрок в понимании западных регистратор
- Dlouhý bezsrstý čenich.
- Visící uši.
- Dlouhý krk s krátkými vlasy.
- Velké přední nohy se silnými prsty.
- Široký hrudník.
- Široký, svalnatý kohoutek.
- Dlouhá strana s dobře tvarovanými žebry.
- Sedm dobře viditelných funkčních bradavek na každé straně. Velká vzdálenost mezi bradavkami.
- Silná, dobře tvarovaná křížová kost.
- Dlouhé, široké, svalnaté kýty.
- Pánevní končetiny jsou rovné, s pružným, elastickým hlezenním kloubem.
Благодаря смешению многочисленных пород (дород оков отличается довольно большим разнообразием окрасов. От золотисто-желтого, почти белого, до цвета красного дерева.
fotografie дюрок белого окраса.
A protilehlá barevná řada je nejtmavší Duroc.
Если вам предлагают дюрока со стоячими или полустоячими ушами, то неважтий, какактий В лучшем случае это помесное животное.
Современный дюрок – порода среднего размера. Вес взрослого хряка составляет 400 кг, свиньи – 350 кг. Длина корпуса у кабана может быть до 2 м. Pomozte nám jej zlepšit!
Existují větší kanci. Podle autora videa je na výstavě kanec vážící 450 kg.
Мясо у дюроков с прослойками жира, что делает стейк из дюрока нежным и сочным. Именно это качество мяса сделало породу столь популярной сначала в СШвтом, а помио
Vlastnosti stravy
Как все представители своего вида дюрок всеяден. Но из-за быстрого роста мышечной массы поросята нуждаются в высокобелковой поросята нуждаются высокобелковой п. Для откорма поросят можно использовать:
- hrach;
- ječmen;
- pšenice
- otruby;
- ovsa;
- brambory;
- žaludy;
- vrátit se;
- sérum;
- chléb;
- kuchyňský odpad.
Не боящиеся аббревиатуры ГМО могут также давать сою. Вместо мяса, поросятам лучше давать кровяную или мясо-костную муку. Рыбная мука обычно присутствует в регионах, где построены рыбоперерабатызающие Она тоже подходит для откорма свиней. Можно договориться a о покупке по символической цене отходов рыбоперераЎтщатыперераЎтщатыповаѴа
Кроме этого, в рацион свиней по возможности включают кормовую свеклу, перезерова, перезеровей Люди такие задубевшие a жилистые овощи уже не употребляют, поэтомуь ихмопено А свиньям будет в радость.
Рекомендуемый на многих сайтах силос давать не рекомендуется. Технология заготовки силоса предусматривает брожение, v результате котоярого ветспорм Повышение кислотности в желудке ухудшает усвояемость других кормов. Кроме того, силос склонен к быстрому прокисанию.
Убойного веса веса в 100 кг поросята дюрока достигают к полугоду жизни. Если поросят выращивали не на племя, а на убой, то держать их дольше нет смысла.
Plemenné podmínky
Так как ыыводились эти свиньи относительно тп už соеедй н т т ж о с т т т о о т т т о с с с с о с с с ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш. При этом дюроки требовательны к y уодержания, кроме теппла, иу už с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с т т т т т т т т т т Соблюсти все условия без установок климатического контроля достаточно проблемати. Возможно, именно поэтому при всех своих достоинствах свиньи этой породы не получили широкого распространения в частных хозяйствах, оставаясь генетическим материалом для производства мясных кроссов на свиноводческих фермах.
В этом случае владельцам приходится осваивать профессию ветвельдьшенра, делаяния ятачков от слизи и гноя a закапывая v нос поросятам капли с антибиотиком. А ведь для этих процедур поросят еще надо суметь поймать.
S nástupem teplých dnů se doporučuje chovat prasata venku.
В помещении станки устраивают, исходя из направленности содержания и размера свиньи. Для откармливаемой на мясо особи размер станка должен быть минимальным либо все они содержатся в общем пространстве, размер которого зависит от количества откармливаемых свиней. Если планируется разведение дюроков, то племенным хрякам и супорослным супорослным маткеде.
В качестве подстилки используют солому или сено. Деревянный настил в роли пола лучше не использовать. Если свинье не отведен отдельный угол под туалет, то моча будет затекать подет затекатдопод В результате выражение «воняет, как в свинарнике» станет совсем не образным.
Пол лучше сделать асфальтированным или бетонным и застелить его толстым слоем со. На фермах для свиней используют специальные металлические настилы с отверстиям. Но на ферме поддерживается стабильная температура okolo 25°С.
Chov Durocs
На разведение свиней лучше брать на специализированных племенных фермах. Но даже тут надо хорошо разбираться в этой породе. При любом племенном разведении всегда есть определенный процент животных на на на При выращивании свиней на мясо можно не придавать значения тому, что животнекое век Но если есть желание разводить качественных племенных свиней, надо хороатрет сметре
Chovná prasata Duroc:
Свиньи отличаются хорошей плодовитостью, принося за один опорос по 9-11 порос. Свиноматки этой породы хорошие матери, не доставляющие хлопот своим владельца
Ano! Další informace o počasí v době, kdy není 25°С.
Do dvou týdnů selata přiberou na váze 2,5 kg. Mohou již vážit 5-6 kg za měsíc.
Měsíční selata Duroc:
Recenze od majitelů prasat Duroc
Завела породу дюрок из-за масти и мужикам на шашлыки. Я сама веганка, поэтому мясо не ем совсем. Но попробуй не накорми мужа. Выбрала именно эtu породу, чтобы было поменьше сала. Я не знаю, каких они там «средних размеров», но выросли настоящие монстры. Вопрос с забоем спихнула на мужа, как на главного потребителя того, что получ что получ Сама думаю, куда складывать все буду. Ani, ani жалком мне их. Я животных люблю. А эти еще к тому же очень ласковые, хоть и здоровенные.
Когда переехала в село, решила к козам и барашкам еще и свинок завести. Мне предлагали начать с вьетнамских, как наиболее неприхотливых, но в поискаьониЎевахвискаюевисвевия Поискала в округе, не нашла. Оказалось в России эта порода относительно мало распространена. А уж с племенными хозяйствами совсем плохо. Или я не там искала. Но нашла только в Херсоне на Украине. Переправка поросят в Россию партизанскими тропами – отдельная эпопея. Но привезла a даже на учет поставила. У нас климат схож с американским, поэтому особых хлопот мне дюроки не доютавл. А я теперь продаю племенных поросят всем желающим.
Závěr
Дюрок – хорошая порода для тех, кто не любит сало и не хочет срезать его с туш. Качественное и вкусное мясо компенсирует любую тоску по салу. Если бы не сложности с содержанием, дюрок был бы великолепным выбором для начинающих, так как основная проблема все-таки не вопросы содержания, а агрессия свиней по отношению к человеку. У дюрока этот порок отсутствует.