Arteriální hypotenze (hypotenze) se považuje za stav se sníženým krevní tlak, ve kterém je stabilní systolický krevní tlak pod 90 a diastolický pod 60 mmHg. Umění. Tento stav může být buď fyziologicky normální jev (s dědičnou predispozicí) nebo patologický (primární a sekundární hypotenze).
Primární hypotenze, která se nejčastěji projevuje formou neurocirkulační astenie, označuje nezávislé onemocnění, způsobené vlivem negativních psycho-emocionálních faktorů vedoucích ke stresu a chronickému únavovému syndromu.
Sekundární arteriální hypotenze se vyvíjí na pozadí jiných onemocnění (žaludeční vředy, osteochondróza krční páteř, zánět slinivky břišní, anémie, TB, Cukrovka, poranění mozku, žloutenka typu Aonemocnění endokrinního systému, cystitida, poruchy krevního oběhu, intoxikace, revmatismusjako vedlejší účinek léků, alkoholismus, duševní trauma, srdeční selhání) a léčba této formy hypotenze je zaměřena především na léčbu základního onemocnění.
Léčba primární hypotenze vyžaduje integrovaný přístup a zahrnuje úpravu životního stylu pacienta pomocí léků, které pomáhají zvýšit arteriální tonus. Úprava životního stylu je zaměřena na správnou výživu, zdravý spánek, střídání psychické zátěže a odpočinku a mírnou fyzickou aktivitu.
Obsah
- Dieta pro nízký krevní tlak
- Povolené produkty
- Nejlepší potraviny pro zvýšení krevního tlaku
- Černý čaj
- Cukr
- Červené víno
- Rychlé občerstvení
- Ovoce
- syrová mrkev
- Rybí konzervy
- Česnek a cibule
- Potraviny, které rychle zvyšují krevní tlak
- Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte nízký krevní tlak?
- Jaké nápoje zvyšují krevní tlak
- Vzorové menu pro hypotenzi
- snídaně
- Jaké potraviny zvyšují krevní tlak během těhotenství?
Dieta pro nízký krevní tlak
Dieta pro nízký krevní tlak jako taková v klasickém slova smyslu chybí. Správná výživa s nízkým krevním tlakem však pomáhá normalizovat krevní tlak a zlepšit celkový stav pacienta. Základem by měla být fyziologicky plnohodnotná strava obsahující vše potřebné makroživiny s vysokým obsahem kuchyňské soli, draslíku, hořčíku, vitamíny. Zároveň se doporučuje zařadit do jídelníčku potraviny zvyšující krevní tlak.
Dieta by měla obsahovat:
- Výrobky (kysané zelí, nakládaná zelenina a jiné nakládané okurky) a pokrmy se středně vysokým obsahem soli (při absenci kontraindikací) až 15-20 g denně. Sodík váže v těle vodu, což vede ke zvýšení objemu cirkulující krve a zvýšení krevního tlaku.
- Tučná jídla (máslo, sýry, tučné maso, drůbež, ryby, vnitřnosti, tučná smetana). Tuk přispívá do určité míry ke zvýšení krevního tlaku, protože krevní oběh cholesterolu v krevním řečišti poněkud brání průtoku krve, čímž způsobuje zvýšení tlaku.
- Pokrmy bohatě ochucené bylinkami/kořením (nové koření, bobkový list, kmín, skořice, bazalka), protože koření zvyšuje činnost žláz s vnitřní sekrecí, což přispívá ke zužování cév a zvýšenému krevnímu tlaku. Do jídelníčku se doporučuje zařadit různé omáčky (hořčičná, křenová, kečupová) a uzená jídla a také ostré polévky se zeleninovými vývary.
- Pečivo, které obsahuje vysoce kalorické potraviny a sacharidy – máslo, vejce, koření, prémiovou mouku, které pomáhají normalizovat krevní tlak.
- Produkty s vysokým obsahem škrobu (rýže, brambory, krupice, oves) a aminokyselin (ořechy všech odrůd).
- Tonizující potraviny a nápoje obsahující kofein (čokoláda, kakao, přírodní káva, zelený čaj, cola, energetické nápoje). Káva a čaj by měly být zároveň sladké, protože arteriální hypotenze je často kombinována s hypoglykémie (snížení koncentrace glukózy v krvi).
- Potraviny bohaté vitamín C и Vitamíny B. (zvláště V3) – mléko, mrkev, vaječný žloutek, droždí, játra, naklíčená pšeničná zrna, šťovík, špenát, granátové jablko).
- Zelenina a ovoce jako celer, kyselá jablka, hlávkový salát a zelí mají výrazné tonizující vlastnosti. Med a včelí produkty jsou velmi užitečné.
- Pitný režim – objem volné tekutiny by měl být minimálně 2 l/den.
Jídla by měla být dílčí, v malých porcích. Dieta je zvláště důležitá pro pacienty s postprandiální hypotenze (snížený krevní tlak způsobený příjmem potravy). Pro prevenci postprandiálních reakcí se doporučuje zařadit do stravy příjem adaptogenů, mezi které patří rostlinné látky, které mají stimulační účinek na centrální/autonomní nervový systém (Rhodiola rosea, Leuzea, Eleutherococcus, Aralia, Schisandra, kořen ženšenu, lékořice kořen), který lze přidat do čaje nebo jiných nápojů.
Povolené produkty
Dieta pro hypotenzi by měla tělu poskytnout fyziologickou normu bílkovin, tuků a sacharidů a měla by obsahovat potraviny a pokrmy se středně vysokým obsahem soli – různé nakládané okurky, masové a rybí konzervy, uzená masa, solené ryby, rybí kaviár, syrové uzené klobásy.
Doporučuje se zařadit do jídelníčku pokrmy bohatě ochucené bylinkami/kořením (bobkový list, česnek, nové koření, hřebíček, kmín, skořice, bazalka, kopr, petržel, dále různé omáčky (kečup, hořčice, křen), pikantní maso , rybí a zeleninové vývary a první chody na nich založené (polévka kharcho, solyanka, boršč).Strava by měla obsahovat mléčné a fermentované mléčné výrobky Užitečné jsou tučné maso, ryby, drůbež, sýry, máslo, slepičí vejce, potraviny s vysokým obsahem škrobu ve stravě (rýže, brambory), různé druhy ořechů, med a včelí produkty.
Důležitou složkou stravy jsou potraviny obsahující vitamíny a mikroprvky – játra, vaječný žloutek, naklíčená zrna pšenice, kvasnice, šťovík, špenát, luštěniny, celer.
Povinným prvkem stravy pacientů s hypotenzí by měly být potraviny a nápoje obsahující kofein (kakao, čokoláda, přírodní káva, cola, silný zelený a černý čaj, energetické nápoje). Z ovoce se doporučuje zařadit do jídelníčku černý rybíz, třešně, citrony, granátová jablka a jejich čerstvě vymačkané šťávy a šípkový odvar.
Arteriální hypotenze není nezávislé onemocnění. Jedná se o příznak, který doprovází řadu dalších patologií v těle. Před přechodem na medikamentózní terapii je vhodné pokusit se normalizovat krevní tlak pomocí jídla. Někdy stačí provést kompetentní úpravu stravy, abyste se obešli bez pilulek a zvýšili krevní tlak pomocí přírodních metod. Zjistěte, které potraviny mohou zvýšit váš krevní tlak. A jaká dieta pacientům s hypotenzí škodí?
Nejlepší potraviny pro zvýšení krevního tlaku
Jedná se o nápoj, který se používá jako SOS produkt. Káva může dramaticky zvýšit krevní tlak. Je ale důležité vědět, že účinek jeho užívání je krátkodobý a netrvá déle než 2 hodiny. Káva je spásou pro lidi s chronickou hypotenzí. Mnoho lidí začíná ráno tímto nápojem, aby mohli strávit pracovní den bez ztráty síly a neustálé slabosti.
Porce vysoce kvalitní přírodní kávy může zvýšit krevní tlak o 8–10 bodů. Důležité! Nápoj by měl být užíván v čisté formě – bez přidání mléka, smetany nebo sladidel.
Černý čaj
Tento nápoj obsahuje velké množství tříslovin a tříslovin. Ostře zužují stěny krevních cév, což přispívá ke zvýšenému tlaku. Na rozdíl od kávy má černý čaj méně kontraindikací ke konzumaci. Klinické studie také potvrzují, že čaj pomáhá posilovat srdeční sval.
Nápoj vytváří podobný efekt pouze za určitých podmínek. Měli byste pít pouze čerstvý a silný černý čaj. A co je nejdůležitější – vysoká kvalita. Levný sáčkový čaj ze supermarketu neudělá. Výrobek je nutné zakoupit ve specializovaných prodejnách.
Mnoho lidí se zajímá o to, zda zelený čaj může zvýšit krevní tlak? Obsahuje o 24 % méně tříslovin. Nápoj má také tonizující účinek, ale musíte si uvařit silnější zelený čaj.
To, co je u hypertoniků zakázáno, má příznivý vliv na lidi s nízkým krevním tlakem. Sůl obsahuje sodík ve velkém množství. Tato látka je schopna zadržovat tekutinu v těle, což nevyhnutelně vede ke zvýšení krevního tlaku.
Každých 5 g soli zvyšuje krevní tlak o 10 bodů. Aby si hypotenzní pacienti nepoškodili zdraví, měli by věnovat zvláštní pozornost kvalitě soli. Nejezte stolní ani mořské plody (obsahuje hodně těžkých kovů). Odborníci doporučují himalájskou růžovou sůl.
Jak rychle zvýšit krevní tlak solí:
- vypijte sklenici vody, přidejte 1/2 lžičky soli a 1 polévkovou lžíci citronové šťávy;
- jíst jakékoli slané občerstvení (ořechy, hranolky);
- používat různé okurky (kysané zelí, nakládané okurky);
- vezměte 50gramovou porci mořských řas;
- jíst solené marinované ryby, beran.
Slaná jídla dlouhodobě zvyšují krevní tlak. Hypotoničtí pacienti by se neměli omezovat na příjem soli. Je potřeba si stanovit optimální individuální dávkování a průběžně zařazovat zdravé slané potraviny do svého jídelníčku.
Cukr
Jaké potraviny můžete použít ke zvýšení krevního tlaku, pokud nemáte po ruce sůl nebo čaj? Musíte jíst nebo pít něco sladkého. Glukóza ovlivňuje hypotalamus, prudce zvyšuje krevní tlak a zvyšuje srdeční frekvenci. Tento efekt lze zaznamenat, když sníte 2 kousky koláče za sebou nebo vypijete 2 sklenice sladké perlivé vody. Člověk okamžitě pociťuje horečku.
Chcete-li naléhavě zvýšit krevní tlak, můžete pít velmi sladkou vodu, například s cukrem nebo medem nebo marmeládou. Jakékoli energetické tyčinky budou stačit. Je ale třeba připomenout, že pravidelná konzumace sladkostí je zdraví škodlivá. Taková opatření mohou být pouze jednorázovými událostmi.
K rychlému zvýšení krevního tlaku pomůže velká porce jednoduchých sacharidů. Ten je zdrojem glukózy, která se uvolňuje ve střevech a okamžitě se dostává do krve. Aby produkty fungovaly, musíte jíst rychlé sacharidy v jejich jednoduché formě, aniž byste k nim přidávali tuky nebo bílkoviny. Tyto látky budou bránit vstřebávání sacharidových potravin, takže cukr bude pomalu vstupovat do krve.
Které jednoduché sacharidy rychle zvyšují krevní tlak:
- Bílá rýže;
- brambůrky;
- bramborová kaše;
- bílý chléb;
- kukuřice (vařená, konzervovaná).
Červené víno
Dnes je středomořská strava považována za nejzdravější stravu na světě. Ve stravě obyvatel Řecka, Španělska, Kypru a Itálie dominují obiloviny, zelenina, olivy, ale i červené víno. Místní obyvatelé středomořské oblasti pijí tento alkoholický nápoj denně. V průměru – 1 sklenice denně k obědu.
Na kvalitní dezertní víno si játra a mozek kupodivu nepotrpí. A co je nejdůležitější, středomořská strava se stará o zdraví srdce a cév. Alkohol, který se dostane do krevního oběhu, zatěžuje srdce. Začne se rychleji stahovat, protlačovat krev cévami ve velkých objemech a zvyšovat krevní tlak. Podobný efekt je možný pouze za dvou podmínek: dávkovaný příjem alkoholu a konzumace kvalitního ročníkového vína.
Rychlé občerstvení
Mnoho lidí se produktů rychlého občerstvení bojí kvůli vysokému obsahu tuku. Ve skutečnosti takové jídlo obsahuje mnohem více jednoduchých (rychlých) sacharidů. To vysvětluje, proč nasycení jídlem přichází velmi rychle, ale po 1–2 hodinách se vrací silný pocit hladu.
Všechno je to o nárůstu hladiny glukózy v krvi. Rychle zasytí organismus a jak již bylo řečeno, zvyšuje krevní tlak. Pro lidi s hypotenzí může být nouzová cesta do restaurací rychlého občerstvení dočasným řešením problému, pokud není po ruce žádný lék.
Krevní tlak mohou zvýšit hranolky, jakékoliv polotovary s moukou (knedlíky, knedlíky, sladké palačinky), pizza.
Ovoce
Na rozdíl od zeleniny má ovoce na organismus podobný účinek jako bílá rýže nebo bramborová kaše. Ne všechny druhy ovoce mohou pomoci pacientům s hypotenzí. Musíte si vybrat produkty, které mají nízký obsah vlákniny, ale obsahují škrobové struktury. To znamená glukózu v jednoduché a rychle stravitelné formě.
Mezi potraviny, které mohou zvýšit krevní tlak 30–40 minut po konzumaci, patří: banány, meloun, tomel.
syrová mrkev
A to je příklad škrobové kořenové zeleniny. Téměř veškerá zelenina trvale snižuje krevní tlak. Důvodem je hrubá vláknina, která brání rychlému uvolňování sacharidů. Proto je velké množství zeleniny na talíři pro pacienty s hypertenzí nutností.
Výjimkou je syrová mrkev. Stejně jako ovoce je to produkt s vysokým obsahem škrobu. Pro urychlení jejího působení se doporučuje mrkev nakrájet na kostičky nebo nastrouhat na hrubém struhadle. Dalším nouzovým řešením je udělat si čerstvou mrkev.
Rybí konzervy
Stejně jako okurky obsahují konzervované ryby zvýšené množství chloridu sodného. Aby bylo zajištěno, že konzervované potraviny mohou být skladovány po dlouhou dobu, používá se sůl jako přírodní konzervant. Pro zvýšení krevního tlaku si můžete vybrat jakoukoli rybu – na jejím druhu nezáleží. Můžete jíst šproty, sledě, karasa nebo šproty ve sklenicích, sardinky.
Česnek a cibule
Tyto produkty působí na stejném principu pro lidi s hypotenzí. Málokdo ví, že mají silný tonizující účinek. Pro dosažení požadovaného výsledku je lze kombinovat s jinými potravinami, které rovněž zvyšují krevní tlak.
Česnek si dejte například na kousku bílého chleba (bochníku nebo bagety). Syrovou mrkev můžete nastrouhat a dochutit česnekem. Pro jednorázový a rychlý efekt stačí sníst 2 hřebíčky.
Potraviny, které rychle zvyšují krevní tlak
Hypotonickým pacientům pomáhají všechny potraviny, které lékaři lidem s vysokým krevním tlakem tradičně zakazují. Jedná se o jakékoli smažené kořeněné jídlo. Tato kombinace působí okamžitě a v další hodině výrazně zvyšuje krevní tlak o 10 – 12 bodů. Příklady takových jídel: většina asijských kuchyní (kořeněné nudle, smažená slanina), pikantní obalované kuře, vzácný steak s kořením.
Je důležité, aby takové produkty netvořily základ hypotenzní diety. Při dlouhodobé konzumaci smažených jídel se hladina špatného cholesterolu nevyhnutelně zvyšuje. Proto se doporučuje jíst něco tučného a smaženého pouze v nouzové situaci, kdy potřebujete rychle zvýšit krevní tlak.
Některé zdravé sladkosti mohou také zvýšit váš krevní tlak o 5 až 7 bodů. Patří sem tyto dezerty: datle, sušené meruňky, sušené banány. Krevní tlak může zvýšit i kombinace tučných a sladkých jídel. Pokud budeme pokračovat ve výčtu orientálních sladkostí, pak můžete jíst jakýkoli druh halvy, medové baklavy.
Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte nízký krevní tlak?
Za prvé, pacienti s hypotenzí by neměli dodržovat dietu bez soli. Jakékoli produkty, které během přípravy neobsahují sůl, jsou nutné ve stravě v odměřených množstvích. Maximálně také vylučte potraviny, které prudce snižují krevní tlak. Patří sem všechny možnosti s vysokým obsahem hořčíku.
Jak víte, hořčík rychle rozšiřuje krevní cévy. To je hlavní užitečný prvek pro pacienty s hypertenzí. Produkty s hořčíkem uvolňují svalové křeče a snižují srdeční frekvenci. I jednorázový příjem takového jídla sníží krevní tlak o 10-15 bodů.
Hypotonici by neměli jíst potraviny s vysokým obsahem hořčíku:
- tmavá přírodní čokoláda;
- кешью;
- slunečnicová semínka;
- zelená pohanka (zejména naklíčená);
- arašídy;
- špenát
Nejlepší způsob, jak zvýšit krevní tlak, je mít dostatek sodíku ve stravě. Měli byste ale vědět, že jeho působení blokuje draslík, hlavní antagonista všech slaných jídel. Jíst hodně vodnaté zelené zeleniny výrazně snižuje krevní tlak. Hypotonickým pacientům se doporučuje vyhýbat se nebo minimalizovat příjem následujících potravin: všechny druhy salátu, řapíkatý celer, rukola.
Draslík je ve velkém množství obsažen i v dalších oblíbených potravinách. Neustále snižují krevní tlak a mohou být nebezpečné pro lidi s hypotenzí v každodenní stravě. Pomeranče, grapefruity, brokolice, fazole a jogurt obsahují draslík.
Některé nápoje rychle a dramaticky snižují krevní tlak. Lidé s hypotenzí by proto absolutně neměli pít šťávu z červené řepy, čerstvé citrusové plody nebo šťávu z granátového jablka.
Jaké nápoje zvyšují krevní tlak
První užitečnou kategorií jsou nápoje s vysokým obsahem tříslovin, theobrominu a tříslovin. Patří sem kakao, jakýkoli fermentovaný čaj, borový čaj, borůvkový kompot, čínské čaje oolong a oolong.
Krevní tlak zvyšují i vysoce koncentrované slazené nápoje. Jedná se o sycené sladké vody a balené džusy. Sladké šťávy z bobulí vám pomohou zvýšit krevní tlak.
Nápoje s kofeinem nebo taninem v kombinaci s malým množstvím alkoholu rychle a účinně zvyšují krevní tlak. To je svařené víno, grog, káva se lžičkou koňaku, punč.
Stojí za to vyvrátit mýtus o ibiškovém čaji. Existuje názor, že při různých teplotách má nápoj různé účinky na krevní tlak: horký ibišek jej údajně snižuje a studený naopak zvyšuje. Ve skutečnosti studie potvrdily, že ibiškový čaj má při různých teplotách stejné chemické složení. Ale teplota nápoje neovlivňuje krevní tlak. Proto pravidelná konzumace ibišku (teplého i studeného) vede ke stabilnímu poklesu krevního tlaku. Proto je tento nápoj pro hypotenzní pacienty zakázán.
Dalším důležitým bodem je množství vody ve stravě hypotenzního pacienta. Čistá voda ředí krev a snižuje koncentraci sodíku v plazmě. Velké denní množství vody tedy trvale snižuje krevní tlak. A to je u chronické hypotenze nebezpečné.
Vyloučení vody ze stravy je ale také zdraví škodlivé doporučení. Lidé s hypotenzí by si proto měli do každé sklenice vody přidat špetku himalájské soli. To pomůže udržet hladinu sodíku v plazmě na optimální úrovni.
Pro lidi s hypotenzí je minerální voda na seznamu nejdůležitějších nápojů. Obsahuje sodík v optimálním dávkování, ale obsahuje i další důležité elektrolyty. Bez narušení minerální rovnováhy v krevní plazmě mohou hypotenzní pacienti vypít 2 sklenice minerální vody denně.
Vzorové menu pro hypotenzi
Při plánování diety pro hypotenzního pacienta musíte vzít v úvahu několik důležitých bodů:
- nevyhýbejte se slaným jídlům;
- zavést denně dávkované porce jednoduchých sacharidů z přírodních produktů;
- nepijte čistou vodu ve velkém množství;
- nedělejte dlouhé přestávky mezi jídly (hlad vede ke snížení krevního tlaku).
snídaně
Mělo by to být nejuspokojivější jídlo dne. Pro hypotenzního člověka je důležité, aby kalorický obsah snídaně byl alespoň 40 % z celkového kalorického příjmu za den.
Několik možností snídaně:
- 3 vaječná omeleta, kousek marinované ryby, kostky syrové mrkve s olivovým olejem, šálek kávy;
- 2 tousty z bílého chleba s avokádem a slaným tvrdým sýrem, 1 banán, zelený čaj;
- porce slaných tvarohových koláčů, kousek sýra feta, sladká brusinková šťáva.
Nelze jej odložit později než o 14 hodin. Hypotonickým pacientům prospívá konzumace tekutých potravin s optimální koncentrací soli.
Několik možností oběda:
- okurková polévka, bramborová kaše, kuřecí prsa, porce kysaného zelí;
- bohatý kuřecí vývar, vařená bílá rýže, 2 nakládané okurky, porce ryby;
- zeleninová nudlová polévka, jáhlová kaše, slanina, jakákoli kvašená zelenina.
Večer se lidé s hypotenzí cítí velmi unavení. Nejhodnotnějším jídlem dne jsou proto zdravé tuky.
Několik možností večeře:
- pečené ryby a část mořských řas;
- salát z avokáda, okurky, tvrdého sýra a čerstvých bylinek (nejlépe koriandr nebo kopr);
- vařený jazyk, pár kousků tvrdého slaného sýra, nakládané olivy.
Jaké potraviny zvyšují krevní tlak během těhotenství?
Během období porodu je řada výrobků zakázána. Krevní tlak nemůžete zvýšit rychlým občerstvením, sladkou sycenou vodou nebo smaženými kořeněnými jídly. Tělo těhotné ženy je ve stádiu komplexních hormonálních změn, takže jakékoli odchylky od správné a vyvážené stravy rychle vedou k nadměrné produkci inzulínu, nadměrnému přibírání na váze a zažívacím problémům.
První pokles krevního tlaku je zaznamenán ve 4–6 týdnech těhotenství. První trimestr je obdobím hormonálních korekcí, které vedou k prudkému poklesu tonusu cévních stěn. Taková hypotenze je fyziologickou normou a vyžaduje korekci léků – všechny léky musí předepisovat ošetřující lékař.
Korekce výživy výrazně pomáhá těhotné ženě vyrovnat se s neustálou fyzickou slabostí a apatií. Nízký krevní tlak je zpravidla spojen i s anémií z nedostatku železa v těhotenství. A k udržení normální hladiny krevního tlaku by měly být do jídelníčku průběžně zařazovány potraviny s vysokým obsahem hemového železa:
- všechny druhy červeného masa;
- játra (je lepší zvolit kuřecí nebo krůtí);
- droby;
- všechny druhy mořských plodů;
- mořské ryby;
- rybí jikry.
Jaké potraviny zvyšují krevní tlak během těhotenství? Dočasným řešením jsou koncentrované nápoje. Musíte se vzdát kávy. Ale ženám je povolen černý čaj, kakao a čekanka až do porodu. Ujistěte se, že pijte hodně osolené vody. Doporučuje se přidat i citronovou šťávu, která je čistým zdrojem vitamínu C.
Hlavním a nejužitečnějším nápojem pro stabilizaci krevního tlaku během těhotenství je brusinkový džus. Může být konzumován denně (1 sklenice), přidáním 1 – 2 čajových lžiček přírodního medu.
Pro lidi s chronicky nízkým krevním tlakem je správně naplánovaný jídelníček jediným způsobem, jak si udržet vitalitu a fyzickou aktivitu. Léky se berou v kurzech a ne průběžně. Proto je to právě výběr potravin, který umožňuje udržet krevní tlak v normálních mezích.