Jaké odrůdy máty můžete pěstovat doma?

Máta je oblíbená bylina s osvěžující chutí a vůní, která se vaří jako čaj nebo se přidává do dezertů. Nejčastěji se máta pěstuje na zahradě, což vám umožní sbírat listy po celé teplé období. Pokud chcete v zimě pít osvěžující mátový nápoj, můžete sušené listy uvařit nebo mátu zasadit na parapet jako pokojovou rostlinu. Níže uvedený článek vám řekne, jak pěstovat mátu doma na parapetu.

Obsah

  1. Odrůdy pro domácí pěstování
  2. Jak zasadit mátu doma
  3. Půda
  4. Místo a podmínky pro pěstování
  5. Máta na parapetu: roste ze semen
  6. Jak pěstovat mátu doma z řízků
  7. Jak se starat po výsadbě
  8. zalévání
  9. Další hnojení
  10. Sklizeň
  11. Možné problémy
  12. Druhy vhodné pro „domácí zahradničení“
  13. Předpoklady
  14. Metody reprodukce
  15. Semena
  16. Řezy
  17. Kořenové vrstvení nebo dělení keře
  18. Péče o vnitřní mátu
  19. Možné chyby a problémy
  20. Video

Odrůdy pro domácí pěstování

Máta nevyžaduje zvláštní podmínky pro normální růst, takže téměř všechny odrůdy lze pěstovat doma na parapetu. Nejoblíbenější jsou:

  • Pearl se od ostatních odrůd liší vrásčitými tmavě zelenými listy a bohatou kořenitou vůní.
  • Houba se používá k přípravě slaných pokrmů, kterým dodává lehkou, osvěžující, mentolovou nótu, a proto se jí často říká rostlinná máta.
  • Jahodová máta má výrazné jahodovo-mátové aroma, které někdy obsahuje náznaky čokolády. Ideální pro milovníky sladkého jako posilující čaj a ochucení dezertů.
  • Schisandra neboli meduňka má charakteristické citrusovo-mátové aroma. Je považován za nejnáchylnější k houbovým infekcím a chřadne v příliš vlhké půdě.

Pěstování máty doma

  • Plectranus, jiný název pro pokojovou mátu, která má kořenité aroma, které odpuzuje pokojové moly. Pomocí odvarů z této odrůdy se zbavují onemocnění dýchacích cest.
  • Bleší máta vypadá jako miniaturní keř, který preferuje teplo a slunce. Listy rostliny se používají jako koření při vaření. Lehká osvěžující vůně odpuzuje během teplého období různý hmyz.
  • Kubanskaya je jednou z odrůd máty peprné s bohatým, štiplavým aroma díky velkému množství esenciálních olejů v listech.

Jak zasadit mátu doma

K výsadbě máty v květináči se používají 2 způsoby: setí semeny a řízky. Druhá metoda vám umožní získat dospělou rostlinu za kratší dobu ve srovnání s výsevem semen, ale pokud začnete semena sázet předem, můžete získat první sklizeň v požadovaném časovém rámci.

Semena máty pro výsadbu

Pokud máta na zahradním pozemku již roste, můžete na podzim keř vykopat a přesadit do nádoby vhodné velikosti. Před výsadbou do květináče se doporučuje důkladně očistit a opláchnout kořeny z půdy. Dospělá rostlina se může rozmnožovat stejným způsobem, stačí rozdělit kořenový systém na několik částí.

Půda

Doporučuje se pěstovat bylinky ve volné humózní nebo rašelinné půdě s průměrnou úrovní kyselosti (ne více než 5-6 pH).

Půdní směs s těmito parametry lze zakoupit ve specializovaném oddělení nebo si ji vyrobit sami v následujících poměrech:

  • Zahradní půda, shnilý humus, hrubý písek a rašelina se smíchají ve stejných částech.
  • Směs 2 dílů zahradní zeminy a 1 dílu rašeliny je považována za méně výživnou a složením vhodnou.

Půdní směs se nalije do široké mělké nádoby o průměru nejméně 20 cm, protože během normálního vývoje koření roste do šířky a prohlubuje kořeny daleko do půdy.

Důležité! Pro udržení optimální úrovně vlhkosti je třeba dno nádoby opatřit otvory pro odtok přebytečné vody nebo nasypat drenážní vrstvu z drobných oblázků či keramzitu.

Místo a podmínky pro pěstování

Před pěstováním máty se musíte rozhodnout pro umístění. Máta je světlomilná rostlina, takže ideálním místem pro její pěstování by byl parapet v jižní části domu, včetně jihozápadu a jihovýchodu. Bez dostatečného slunečního světla se máta velmi protahuje, listy se zmenšují a ztrácí jas.

Hlavními podmínkami pro pěstování v květináči jsou teplo a sluneční světlo.

READ
Proč potřebujete krmítko v akváriu?

Navzdory své lásce ke světlu mohou listy trpět přímým poledním slunečním zářením. Ke snížení rizika úpalu se doporučuje keře přesunout na jiné parapety, např. ve východní či západní části domu, nebo je zastínit zakrytím skla látkovými závěsy a zakrytím rostliny igelitem Kbelík.

V průběhu roku se doporučuje udržovat 12-16 hodin denního světla pomocí jedné nebo více fytolamp. Umělé osvětlení je zvláště důležité v období podzim-jaro, které se vyznačuje krátkým denním světlem.

Důležité! Optimální teplota v místnosti s dostatečným osvětlením se pohybuje mezi 20-25 °C.

Pokud z nějakého důvodu není možné prodloužit denní dobu pomocí umělého osvětlení, doporučuje se snížit teplotu vzduchu v bytě na 15-18 °C, což zabrání vytahování stonků a drcení rostlin. listy.

Máta na parapetu: roste ze semen

Semena se nakupují ve specializovaném oddělení nebo se sbírají ručně.

Sazenice máty na parapetu

2-4 dny před výsevem se doporučuje semena naklíčit ve vlhké látce nebo obvazu. Pro udržení úrovně teploty a tepla během procesu klíčení je vhodné umístit namočená semena do těsně uzavřené nádoby, jako je skleněná nádoba s víčkem.

Dávejte pozor! Semena sebraná z pěstované rostliny mají vyšší klíčivost ve srovnání se semeny planě rostoucích rostlin. Při nákupu semen byste se měli seznámit s dobou použitelnosti.

Chcete-li sklidit první sklizeň v prvních týdnech léta, musíte semena zasadit v březnu – začátkem dubna. Naklíčená semena se opatrně položí na povrch navlhčené půdní směsi, postříkají vodou a pokryjí tenkou vrstvou zeminy.

Před výsadbou musí být nádoba a půda dezinfikovány dezinfekčním roztokem, kalcinovány v peci nebo napařeny, aby se zabránilo kontaminaci budoucích sazenic různými infekcemi.

Nádoba s plodinami se přikryje skleněným víkem vhodné velikosti nebo potravinářskou fólií pro udržení požadované teploty. Zakrytá nádoba se umístí na teplé, světlé místo.

Plodiny jsou denně větrány po dobu 10-20 minut. Přibližně po 8-20 dnech se objeví první výhonky, po kterých lze kryt odstranit a mladé rostliny přesadit do nových nádob.

Důležité! Aby mladá máta v květináči nespadla, přiváže se k podpěrám, když dosáhne výšky 5-8 cm.

Jak pěstovat mátu doma z řízků

Jako řízky jsou vhodné 10centimetrové snítky máty seříznuté pod úhlem 45 stupňů, z nichž je třeba odstranit spodní listy.

Množení máty řízkováním

Řízky se ponoří do sklenice vody po dobu 3-8 dnů, dokud se neobjeví kořeny, poté se zasadí do připravené půdy. Pro vytvoření skleníkových podmínek se řízky umístí pod skleněnou nebo plastovou čepici.

Před zakořeněním se doporučuje aktualizovat sekce zakoupeného semene a teprve poté je umístit do vody. Pro urychlení klíčení kořenů můžete do vody přidat lék, který stimuluje tvorbu kořenů.

Zajímavé! Někteří zahradníci nepovažují za nutné zakořenit řízky ve vodě a okamžitě umístit výhonek do země.

Jak se starat po výsadbě

Máta je teplomilná rostlina, pro udržení normálního růstu a vývoje se v případě potřeby přemisťuje z jednoho místa na druhé, aby se udržela teplota 20-26 °C. Přemisťování máty v květináči doma pomáhá chránit jemné listy před spálením od poledního slunce.

V létě je květináč máty uložen na balkoně nebo kryté verandě. V horkém počasí je v blízkosti rostliny umístěna nádoba s vodou, jejíž odpařování umožňuje udržovat požadovanou úroveň vlhkosti vzduchu.

Během zimních měsíců je lepší mátu z parapetů odstranit, oknem totiž proniknou nízké teploty, které budou mít na rostlinu neblahý vliv. Optimální teplotní režim v chladném období je 17-20 °C.

zalévání

Máta na parapetu preferuje pravidelně vlhkou půdu, která by se neměla přesušit ani zalévat.

Jak zalévat pokojové koření

  • V teplé sezóně se rostlina zalévá malým množstvím vody každé 2-3 dny po úplném vysušení horní vrstvy půdy. Přebytečná vlhkost stéká do pánve, ze které se musí odvádět, aby se zabránilo rozvoji hnilobných procesů v kořenech.
  • Během topné sezóny se frekvence zavlažování snižuje na 1x za 7 dní, když je teplota vzduchu v normálních mezích (17-23 °C).
  • Pro čištění listů od prachových částic se doporučuje pravidelné stříkání.
  • Voda na zavlažování a postřik by měla být ponechána stát 3-4 dny při pokojové teplotě.
READ
Jak dlouho vařit plněné papriky?

Další hnojení

Pro udržení hladiny prospěšných mikroprvků v listech stačí mátu doma jednou v létě přihnojit vodným roztokem močoviny (1 g hnojiva na 1 litr vody).

Během období tvorby listů u mladých rostlin je povoleno mírné hnojení minerálními hnojivy, jejichž dávkování uvedené na obalu se několikrát snižuje. Důrazně se doporučuje rostliny v zimě nehnojit.

Důležité! Nadměrné hnojivo vyvolává snížení prospěšných a chuťových vlastností máty.

Sklizeň

V závislosti na způsobu výsadby se máta vypěstuje během 30-90 dnů.

Sklizeň máty pro další skladování

Jakmile stonky dosáhnou délky 15-18 cm, je možné mátu řezat podle následujících doporučení:

  • Pro stimulaci růstu postranních větví se odtrhávají listy rostoucí ve vzdálenosti 1,5-3 cm od stonku.
  • Dlouhé stonky nejsou odříznuty o více než třetinu, protože řezání u kořene může způsobit zastavení růstu.
  • Kvetoucí máta přerozděluje všechny prospěšné látky z keře do květenství, proto se v tomto období doporučuje odřezávat vršky 1-2 cm nad místem větvení hlavních a bočních stonků.

Posekaná úroda se skladuje v lednici v nádobě s otvory pro větrání, zmrazí se nebo se suší ve stínu na vzduchu.

Možné problémy

Máta se často kvůli nesprávné péči pokryje tmavými rezavými skvrnami, jejichž vzhled může být způsoben nadměrnou vlhkostí půdy a vzduchu, nedostatkem tepla, průvanem nebo nadbytkem dusíku v půdě. Poškozené části rostliny se odříznou, zbývající části se postříkají fungicidy. Před použitím se zpracovaná zelenina namočí alespoň na půl hodiny do studené vody.

Přesazení rostliny ze zahradního pozemku do květináče bez předchozího umytí kořenů může vyvolat infekci různými chorobami. Jedním z běžných je práškovitý porost, který pokrývá listy bělavým povlakem. Postřik 1% roztokem koloidní síry vám umožní zbavit se houbové infekce.

Pro vaše informace! Není neobvyklé vidět na listech hnědohnědé skvrny, společníky antraknózy a septorií, které lze odstranit čtyřnásobným ošetřením 1% směsi Bordeaux.

Výsadba do neošetřené půdy může vyvolat napadení drobnými hmyzími škůdci, jako jsou blešivci mátové, šupinatý hmyz, svilušky mátové a brouci, kteří zanechávají na několika místech ohlodané listy.

Pěstováním máty doma v květináči na parapetu si můžete uvařit osvěžující tonikový čaj a připravit aromatické dezerty s lístky čerstvé máty po celý rok. Hlavní je zajistit mu pravidelnou mírnou zálivku a dostatek tepla a světla.

Vůni a chuť máty zná každý. Rostlina je nenáročná, cítí se dobře i ve stínu a rychle se vyvíjí, takže se často vysazuje v zahradách a chatách. Smaragdové listy se sbírají a uchovávají na zimu. Za sucha si sice zachovají charakteristickou vůni, ale použití čerstvých je mnohem příjemnější. Jedním ze způsobů, jak mít zeleň po celý rok, je pěstování máty jako pokojové rostliny. Při správné výsadbě a pečlivé péči není těžké pěstovat voňavé, svěží keře na parapetu v obyčejném bytě.

Vůně máty pomáhá zbavit se bolestí hlavy a zmírnit stres, ale u lidí náchylných k alergiím může rostlina způsobit bolestivou reakci

Vůně máty pomáhá zbavit se bolestí hlavy a zmírnit stres, ale u lidí náchylných k alergiím může rostlina způsobit bolestivou reakci

Druhy vhodné pro „domácí zahradničení“

Máta je rod vytrvalých bylin z čeledi Lamiaceae s rozvětveným, vodorovně umístěným oddenkem a tenkými vláknitými kořeny. Stonky vzpřímený, čtyřboký, uvnitř dutý, až 1,5 m vysoký. Listy opačné, vejčité, na zkrácených řapících. Malé, světle fialové květiny shromážděné v klasovitých květenstvích.

READ
Proč je med nazelenalý?

Rostlina je odolná proti chladu, snadno snáší stínování a aktivně se rozvíjí jak v otevřeném terénu, tak v květináči na parapetu.

Nejvhodnější pro pěstování v nádobách:

Pepř (léčivých přípravků)
Nejběžnější druh, roste v Evropě, Severní Americe a Austrálii. Listy s ostrou chutí a chladnou dochutí. Lodyhy dosahují výšky 1 m, listy jsou tmavě zelené, květy fialové. Oblíbené odrůdy: „Aromatic“, „Kazachka“.

Extrakt z máty peprné se používá v tradičním i lidovém léčitelství, proto se mu říká léčivý

Extrakt z máty peprné se používá v tradičním i lidovém léčitelství, proto se mu říká léčivý

Zelenina
Výška rostliny je asi 60 cm Listové čepele jsou smaragdové nebo antokyanové barvy, oválného tvaru, se zubatými okraji. Vůně je bohatá, listy jsou vysoké. Oblíbené odrůdy: „Zabava“, „Vorozheya“, „Azhurnaya“, „Bergamotnaya“, „Yantar“, „jaro“.

Zelenina se konzumuje čerstvá a sušená, používá se jako koření do masitých pokrmů, přidává se do nápojů a salátů

Zelenina se konzumuje čerstvá a sušená, používá se jako koření do masitých pokrmů, přidává se do nápojů a salátů

Pole
Ve volné přírodě je rozšířen z Evropy do jihovýchodní Asie. Keře mohou dosáhnout výšky 1,5 m. Stonky jsou pokryty načervenalými chloupky. Listy jsou 5 cm dlouhé, květy šeříkové nebo fialové, plody kulaté. Nejznámější odrůdou je „Na památku Kirichenka“.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Na rozdíl od pepře má pole méně štiplavý zápach a méně osvěžující chuť.

Na rozdíl od pepře má pole méně štiplavý zápach a méně osvěžující chuť.

Předpoklady

Chcete-li pěstovat mátu na parapetu, musíte vytvořit příznivé podmínky pro normální růst rostlin v zimě. Ideální možností je miniskleník s průhledným filmovým krytem, ​​osvětlením a automatickou klimatizací.

Při absenci speciálního vybavení se používá rozpočtová možnost – vysazená v květináči a instalována v blízkosti okna, přičemž je třeba věnovat pozornost několika bodům:

  • prodloužení denního světla pomocí dodatečného osvětlení;
  • udržovat stabilní teplotu a vlhkost v místnosti;
  • zajistit pravidelné větrání pro přístup k čerstvému ​​vzduchu;
  • doplnit zásobu živin v půdě;
  • voda podle potřeby;
  • keře se tvoří včas.

Nejčastěji se nádoby s aromatickými bylinkami umisťují do kuchyně, vytápěné lodžie orientované na jižní nebo jihozápadní stranu domu

Nejčastěji se nádoby s aromatickými bylinkami umisťují do kuchyně, vytápěné lodžie orientované na jižní nebo jihozápadní stranu domu

Metody reprodukce

Mátu můžete doma pěstovat několika způsoby: zasít semínka, zakořenit řezané řízky nebo zasadit část děleného oddenku.

Semena

Metoda semen je poměrně pracná. Používá se, když je nutné získat rostlinu určité odrůdy a sadební materiál lze zakoupit pouze ve formě semen.

Výsev se provádí podle standardního schématu:

  1. Semena jsou předem namočená na dva dny, umístěna mezi dvě vrstvy vlhkého hadříku.
  2. Vyberte mělké květináče nebo krabice.
  3. Jsou naplněny zakoupeným substrátem nebo připravenou půdní směsí sestávající z humusu, říčního písku a rašeliny, odebraných ve stejných poměrech.
  4. Vyrovnejte povrch půdy.
  5. Zvlhčujte z rozprašovače teplou usazenou vodou.
  6. Semena rovnoměrně rozmístěte po povrchu a prohloubte je o 0,5 cm.
  7. Nádobu zakryjte průhlednou fólií.
  8. Přeneste na teplé (+25 ℃) ​​místo.
  9. Ve fázi dvou pravých listů se sazenice vysazují do samostatných nádob.

První výhonky se obvykle objevují 1-2 týdny po výsevu

První výhonky se obvykle objevují 1-2 týdny po výsevu

Řezy

Jako výsadbový materiál se používají vrcholy dospělých výhonků. Lze je získat z keře rostoucího na místě nebo zakoupit v supermarketu.

Stonek je odříznut na 3-5. uzlu, spodní listy jsou odstraněny, přičemž v horní části nezůstane více než 5-6 listových čepelí. Připravené řízky se ponoří až po listy do vody nalité do skleněné nebo průhledné skleněné nádoby, aby bylo možné sledovat proces tvorby koní. Nádoba se přenese na dobře osvětlené místo s teplotou vzduchu asi +18 ℃, voda se denně mění. Jakmile kořeny dosáhnou délky 1,5-2 cm, řízky se přesadí do květináčů se zeminou: udělejte díru, spusťte tam větvičku, přitlačte ji, zalijte a zakryjte skleněnou nádobou nahoře, abyste vytvořili skleník účinek. Půdní směs by měla být velmi volná a výživná. Pro tento účel je vhodný kompost.

READ
Odkud mohou pocházet blechy v domě, pokud nejsou žádná zvířata?

Chcete-li získat svěží keře, můžete do každého květináče zasadit několik řízků.

Chcete-li získat svěží keře, můžete do každého květináče zasadit několik řízků.

Kořenové vrstvení nebo dělení keře

Při pěstování na zahradě máta rychle roste, s dlouhými kořeny se aktivně rozvíjejí v horních vrstvách půdy. Na nich můžete najít spící poupata nebo již vytvořené klíčky. Pro získání sadebního materiálu se boční kořeny vykopou a nařežou na fragmenty tak, aby každý měl alespoň dva pupeny nebo výhonky.

Hrnec se naplní půdní směsí, vytvoří se drážka, do ní se vloží kořen, posype se a zalije se. Pokud je výhonek, jeho horní část se odřízne a ponechá 4-5 cm stonku nad povrchem půdy.

Pro množení dělením se dospělý keř vykopává a rozděluje na části tak, aby každá měla kořeny a výhonek. Zasaďte do samostatných květináčů, zkraťte stonky, zalijte a přeneste na dobře osvětlené místo.

Již 2 týdny po výsadbě se růstové pupeny probouzejí a vytvářejí mladé výhonky

Již 2 týdny po výsadbě se růstové pupeny probouzejí a vytvářejí mladé výhonky

Péče o vnitřní mátu

Aby se sazenice dobře vyvíjely, je nutné jim poskytnout kvalitní péči: sledovat osvětlení, vlhkost, teplotu, vyhýbat se průvanu.

Máta je sice vlhkomilná rostlina, ale přemokření je pro ni nebezpečnější než krátkodobé vysychání půdy. Musíte pravidelně zalévat a dbát na to, aby byla půda vlhká, ale aby se voda nehromadila v pánvi. Pravidelně (zejména během topné sezóny) je vhodné listy stříkat rozprašovačem.

Rostliny se doporučuje zalévat měkkou usazenou vodou.

Rostliny se doporučuje zalévat měkkou usazenou vodou.

Na úrodné půdě se máta dobře vyvíjí, aniž by vyžadovala další hnojiva. Pro pěstování bujné zeleně se doporučuje jednou ročně přikrmovat močovinou rozpuštěnou ve vodě (1 g na 1 litr). Bez opětovné výsadby může keř růst několik let ve stejné nádobě. Květináč musí být objemný a vysoký (asi 15 cm), aby kořeny byly neustále hluboko ve vlhké vrstvě půdy.

Během krátkého denního světla je instalováno dodatečné osvětlení a na jaře a v létě jsou květináče vyvedeny na balkon, terasu nebo lodžii. Pokud není možné zajistit požadovanou úroveň osvětlení, v zimě je vhodné snížit teplotu vzduchu na +14. 16 ℃ pro zpomalení aktivního růstu.

První listy se začínají trhat 2-3 týdny po vzejití nebo zakořenění řízků

První listy se začínají trhat 2-3 týdny po vzejití nebo zakořenění řízků

Tvorbu bočních výhonků a nárůst zelené hmoty usnadňuje pravidelné zaštipování vrcholů stonků. Odstraňují se také vzcházející poupata, aby listy zůstaly co nejdéle měkké, ale pokud se květy netrhají, koncentrace éterických olejů v tomto období bude maximální a vůně listů bude nejsilnější.

Jednou za tři roky se keře omlazují dělením a přesazováním: opatrně se vyjmou z květináče, kořenový systém se rozdělí na části a umístí do nových nádob.

Možné chyby a problémy

Navzdory skutečnosti, že máta je odolná a životaschopná rostlina, začínající zahradníci se někdy setkávají s obtížemi, které souvisí zejména s organizací příznivých podmínek a porušováním v zemědělské technologii:

  • při nedostatku osvětlení se výhonky natahují a listy žloutnou;
  • nadměrná vlhkost vyvolává výskyt hniloby kořenů;
  • průvan vede k zastavení růstu;
  • pod přímým slunečním světlem dochází k popáleninám – listové desky se kroutí, jejich špičky zčernají a vysuší;
  • vyčerpání půdy může způsobit bledé listy a uvolněné keře.

Jednotlivé listy se odštípnou, část řapíku se ponechá pro obnovu zelené hmoty; z dospělých jedinců se odříznou celé výhonky, což přispívá k omlazení keře

Jednotlivé listy se odštípnou, část řapíku se ponechá pro obnovu zelené hmoty; z dospělých jedinců se odříznou celé výhonky, což přispívá k omlazení keře

Nadměrná vlhkost, nízká teplota vzduchu a přesycení půdy dusíkem jsou faktory, které zvyšují riziko napadení rostlin chorobami nebo škůdci.

Nejčastěji máta trpí rzí. – plísňová infekce, která se projevuje jako oranžové skvrny. Pro účely prevence jsou mladé sazenice a půda ošetřeny fungicidy. Nemocné dospělé keře jsou zničeny.

Hmyzí škůdci (bleší brouci, nosatci, svilušky) nacházející se na listech se smyjí pod tekoucí vodou.

READ
Proč 25. prosince a 7. ledna?

Máta v domě vypadá velmi atraktivně. Jednou výsadbou můžete získat čerstvou, zdravou a voňavou zeleň přímo z parapetu po několik let.

Video

Zkušení zahradníci hovoří o různých metodách množení máty a vlastnostech jejího celoročního pěstování doma v následujících videích:



Naposledy učila matematiku, dnes je z ní svobodný muž, „vedoucí zahrady“. Kosím, pole, zalévám, nevlastním, probíjím atd. Staral jsem se o kozy, nutrie, králíky, včely. Ráda chodím a hraji si se psem, jezdím na kole, čtu, píšu o tom, co znám z první ruky.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: