Jaké rostliny jsou kapradí?

Orlyak obyčejný (lat. Pteridium aquilinum) byl poprvé popsán jako „Pteris aquilina“ otcem taxonomie Carlem Linné ve druhém díle jeho Species Plantarum v roce 1753. Původ specifického epiteta pochází z latinského „aquila“ – „orel“. Středověcí vědci věřili, že vzor vláken na příčném řezu stonku připomíná dvouhlavého orla nebo dub. V roce 1879 mu Friedrich Adalbert Maximilian Kuhn dal dnešní název „Pteridium aquilinum“. Tradičně byl považován za jediný druh v rodu „Pteridium“; úřady však rozdělily a uznaly až 11 druhů v rodu.

Obsah

popis

Jedná se o bylinnou vytrvalou rostlinu, která v zimě ztrácí listy. Velké, trojúhelníkovité větve se tvoří jednotlivě, stoupají vzhůru z podzemního oddenku a dorůstají do výšky 1-3 m; hlavní stonek dosahuje u základny průměru 1 cm.

Jedna z nejvyšších původních kapradin, může dorůst až do výšky dospělce. Hodí se tedy pouze do velkých zahrad, kde vynikne proti skalkám či kamenným zídkám a plotům. Je to jedna z mála kapradin, která snese slunná stanoviště. Kvete poměrně pozdě, často již v květnu.

Větve umírají mrazem. Mrtvé větve tvoří rohož z hořlavých nečistot, která izoluje podzemní oddenky před mrazem, když není sněhová pokrývka. Tato podestýlka také oddaluje zvýšení teploty půdy a vzcházení větví citlivých na mráz na jaře.

Внешний вид

Fiddleheads se objevují brzy na jaře, s hnědými stonky pokrytými stříbřitě šedými chloupky. Ještě před rozkvětem listů je stonek rozdělen na 3 části.

Na vrcholu stonku je přeslen 3 listů (větví), z nichž každý je 2 až 3krát přeložený a má obvykle trojúhelníkový obrys. Čepel listu: Listy jsou uspořádány téměř rovně nebo téměř vodorovně, rovnoběžně se zemí.

Tvar lístků je různý: od 10 do 12 párů hluboce laločnatých segmentů, od podlouhlých po úzké trojúhelníkové; segmenty mohou být dodatečně laločnaté. Žíly jsou rozeklané. Stonky listů a lístků jsou zelené, ale koncem sezóny jsou tmavě hnědé, mírně zbrázděné a mohou mít malé, hrubé chloupky. Hlavní stonek je na bázi hnědý a pokrytý krátkými chlupy.

Výtrusy se vyvíjejí v polovině až koncem června na spodních stranách listů jako souvislý úzký pruh podél okraje listu, i když přeložené okraje je mohou zakrývat. Mohou přetrvávat až do konce léta. Mezi plodnými a sterilními větvemi není významný rozdíl.

Každá větev oddenku vytváří ročně pouze jeden přezimovaný list, jehož délka může dosahovat 100 až 250 cm. Řapík je holý, žlutozelený až žlutý, na bázi hnědý, až 100 cm dlouhý, čepel je trojúhelníková v obrysu vodorovně rozložité, kožovité nebo i měkké, lysé nebo s roztroušenými chlupy, obvykle se 2-3 páry dvoudílných zpeřených a 3-4 páry jednoduše zpeřených listenů, listeny jsou podél okraje zeslabené. Rostliny jsou málo plodné, rozmnožují se převážně vegetativně. Po okrajích okvětních lístků se tvoří shluky výtrusů a splývají v souvislý pruh. Období zrání výtrusů je od července do září.

Krytosemenné nebo nahosemenné

Kapradina patří do třídy kapradin. Tato třída se vyznačuje tím, že se rozmnožuje výtrusy. Z toho můžeme usoudit, že Pteridium aquilinum nepatří mezi krytosemenné ani nahosemenné rostliny.

Kde roste

Kapradí obecný je rozšířen na mnoha místech po celém světě. Kapradina roste ve vypálených oblastech, lesích a jiných zastíněných oblastech, stejně jako na svazích, otevřených pastvinách a hřebenech v písčitých a štěrkových půdách. Rostlina začíná růst brzy na jaře a obvykle zůstává zelená, dokud listy nezabije mráz. Je to přizpůsobivá rostlina, která snadno kolonizuje narušená místa. Daří se mu na starých polích, smíšených lesích a slunných cestách, často se stává dominantou po odlesňování nebo požáru.

Reprodukce

Kapraď obecný produkuje alelopatické chemikálie, které inhibují růst jiných rostlinných druhů a podporují tvorbu houštin. To je zvláště patrné během obnovy po požáru, kdy Bracken může pokrýt velké plochy v monokulturách.

Rozmnožování kapradí je typické pro kapradiny: velké sporofyty se rozmnožují nepohlavně a produkují spory, které se rozptýlí do nových stanovišť. Z nich vyrostou drobné gametofyty, které se pohlavně rozmnožují a pokračují do další generace. Reprodukční výtrusy jsou umístěny podél okrajů listů kapradin.

Výtrusy kapradin mohou být větrem nebo vodou přenášeny na velké vzdálenosti a k ​​růstu jim stačí vhodný půdní substrát s dostatkem vody a živin. Také proto, že jsou tak malí, nemají na rozdíl od semen prakticky žádné přirozené nepřátele.

Červená kniha

Kapradí obecná je zahrnuta v Červené knize Rostovské a Murmanské oblasti a také v Komiské republice. Tento druh má poměrně širokou distribuci, ale zřídka se vyskytuje ve stepní zóně. Populace tohoto druhu je pečlivě kontrolována ve zvláště chráněných přírodních oblastech Ruska.

přihláška

Existují protichůdné důkazy týkající se použití tohoto druhu kapradiny jako potravy. Lidé v mnoha částech světa používali hlavy a oddenky této rostliny k jídlu po staletí. V Severní Americe někteří domorodí Američané loupali a spařili mladé oddenky jako náhradu za chřest nebo je konzervovali na zimu. Bella Coola v létě oddenky pražila a jedla. Jiné indiánské skupiny pražily oddenky a drtily je na mouku.

Většina zdrojů však upozorňuje na možná zdravotní rizika. Některé zdroje tvrdí, že oddenky, i když ještě nevykvetly, lze konzumovat syrové nebo vařené v mírném množství. Jiné zdroje varují před konzumací rostliny kdykoli, protože karcinogeny byly nalezeny dokonce i v hlavách.

Domorodí Američané hojně používali Bracken jako léčivou rostlinu k léčbě široké škály onemocnění, včetně nevolnosti, žaludečních křečí, revmatismu a bolestí hlavy. Například Irokézové používali složení rostliny k léčbě revmatismu; byl také přijat v raných fázích spotřeby. Cherokee používal kořen jako antiseptikum a tonikum.

Tato kapradina má v lidské praxi mnoho dalších využití. V minulosti se používal jako sláma a podestýlka pro hospodářská zvířata. Listy byly použity k výrobě hnědého barviva; Oddenky sloužily k činění kůže a barvení vlny. Bracken byl také používán pro různé domácí účely. Sušené větve byly použity jako obalový materiál na ovoce, obložení košů a zahradní mulč. Kořeny používalo několik lidí k pletení košíků. Větve – na podestýlku v kempingových podmínkách, k obložení hliněných pecí a jako vrstva na sušení potravin.

Kapradiny jsou nejstarší rostliny, které dominovaly planetě asi před 400 miliony let. Moderní zástupci této skupiny jsou modifikované formy kdysi existujících obrů. V rostlinné taxonomii jsou spojeny do větší jednotky než třída, divize asi 300 rodů. Rod Orlyak je považován za jeden z nejpočetnějších (asi 20 000 druhů). Nejznámějším zástupcem je kapradin obecný.

Zástupci rodu Orlyak sdílejí řadu společných vlastností:

• silný, plazivý a hluboce zakořeněný oddenek;
• střídavě uspořádané a řídce zpeřené listy;
• přítomnost „lemu“ sori podél vnitřního okraje listu.

Několik zástupců tohoto rodu se nachází na území Ruska.

• kapradí obecný;
• pštros obecný;
• samice kochedyzhnik;
• strážce štítu;
• nefrolepis.

Jedná se o jeden z největších a nejrozšířenějších druhů rodu rostoucích v Rusku a SNS. Kapradí roste po celé zeměkouli s výjimkou arktických oblastí, stepí a pouští. K vidění je v jehličnatých i listnatých lesích, mezi křovinami, na suchých a chudých půdách.

Kapradí rostoucí v lesích často „vylézá“ na okraje lesů a „zachycuje“ paseky a paseky. V horských oblastech „šplhá“ do hor a stoupá nad pás lesa.

Existují dvě hlavní teorie vysvětlující původ názvu této rostliny:

1. 1. Jeden z nich je založen na vnější podobnosti tvaru zralých listů kapradiny s křídlem orla.
2. 2. Druhý je založen na podobnosti cévnatého vzoru na příčném řezu oddenku s „heraldickým“ dvouhlavým orlem nebo iniciálami Ježíše Krista – IC, pro které kapradina dostala lidový název „Ježíš tráva“ .

V Rusku se kapradí nazývá vitriol, orobinec, blešák, perun fireflower a fireflower.

Kapradí je bylinná výtrusná rostlina. Ve středním pásmu tato kapradina dorůstá od 30 do 70 cm, občas dosahuje 1 m. V jižních oblastech se nacházejí větší exempláře lidské velikosti. Kapradina je snadno rozpoznatelná podle charakteristické stavby velkých vějířovitých listů.

Bracken má dobře vyvinutý kořenový systém. Představuje ho silný a silný (průměr až 1 cm) černý oddenek, hluboko (až 1,5 m) do země. V takové hloubce oddenek v mrazivých zimách nezamrzne, netrpí lesními požáry a nebojí se sucha.

Větve nebo šípky se tvoří z oddenku v horizontálním a vertikálním směru. Z postranních pupenů se na nich tvoří listy.

Díky aktivnímu růstu oddenku kapradina tvoří houštiny a rychle rozvíjí nová území, pro která získala pověst agresivní rostliny. V některých zemích je dokonce považován za obtížně likvidovatelný plevel.

Listy vycházejí přímo z oddenku na dlouhých svislých nahnědlých řapících.

Faya v překladu z řečtiny znamená palmová ratolest.

Jsou velmi odlišné od listů většiny rostlin a jsou systémem větví umístěných téměř rovnoběžně s povrchem země. Vědci jim říkají ploché výhonky nebo ploché výhonky. Navenek připomínají palmové listy, pro které dostaly jiné jméno – „peří“ nebo „listy“.

Kapradí má dlouhé (od 50 cm do metru) a široké (30-50 cm) peří světle zelené barvy se zvláštním zápachem. Jsou tvořeny lichým počtem cípů, které se nazývají segmenty nebo laloky. V závislosti na jejich umístění se liší tvarem a délkou:

• Na bázi listu jsou dvakrát nebo třikrát zpeřeně členité a jsou stejně dlouhé.
• Když se přiblížíte k horní části listu, délka segmentů se zmenší a samy se stanou pevnými, protáhle kopinaté, s tupým vrcholem a špičkami zakřivenými dovnitř.

Tato struktura a uspořádání listových segmentů spolu s nepárovým horním tvoří obecný trojúhelníkový obrys listu, čímž se kapradina odlišuje od ostatních druhů kapradin.

Pár spodních peří má nektary, které vylučují sladkou tekutinu.

Bracken se rozmnožuje sporami a vegetativně. Hlavním typem reprodukce, zejména v severních oblastech, je vegetativní.

V druhé polovině léta se podél spodní nebo vnitřní strany listových segmentů tvoří malé hnědé hlízy nebo sporangia.

Sporangia jsou uspořádány ve skupinách tvořících lem. Toto je sorus – orgán nepohlavního rozmnožování kapradin.

Sori jsou připojeny k cévnímu provazci spojujícímu konce žil. Na vnitřní straně má malý výrůstek nebo obal ve formě filmu nebo několika chloupků. Vnější strana sori je chráněna zakřivenými špičkami listů.

V červenci nebo srpnu dozrávají ve sporangii kulovité nahnědlé výtrusy. Když opadnou, jsou unášeny větrem a vyklíčí, přičemž v prvním roce vytvoří oboupohlavnou rostlinu. V dalších letech se z něj tvoří skutečné kapradiny.

Každý podzim odumírá celá přízemní část kapradí. Peří zasychá, postupně se vlní a hnědne. Rostlina přezimuje jako oddenek.

První listy se objevují na jaře. Jejich růst ve středních zeměpisných šířkách se shoduje s kvetením třešně ptačí. Navenek jsou velmi neobvyklé a vypadají jako nahnědlé hlemýždí rudimenty.

První listy kapradiny se nazývají rachis, což v řečtině znamená „hřeben“.

Existuje názor, že kapradina kvete jednou ročně, konkrétně v noci Ivana Kupaly od 6. do 7. července a několik hodin před půlnocí otevírá ohnivě červený pupen. V této době se konají lidové slavnosti s písněmi a kulatými tanci. V noci Ivana Kupaly mnoho lidí jde do lesa hledat kapradinový květ a věří, že jeho rozjímání:

• osvobozuje od všech zlých duchů;
• naplňuje člověka magickými silami;
• ukazuje na nevýslovné bohatství.

Ale to je jen víra, rozkvetlé kapradí se ještě nikomu nepodařilo spatřit. Jeho popis je fikce. Vědci tvrdí, že kapradina kapradina je jednou ze vzácných rostlin, které nemají tendenci kvést. Nepotřebuje květ, který je původně rozmnožovacím orgánem. Kapradiny se rozmnožují výtrusy.

Kapradí obsahuje velké množství užitečných látek, a proto je široce používán v různých průmyslových odvětvích.

Používá se v průmyslu, lidovém léčitelství, vaření a dekorativním květinářství.

Mohutný, dužnatý oddenek kapradiny je bohatý na škrob, proto se z něj získává klih a používá se i při výrobě piva.

V mnoha zemích se výhonky a oddenky kapradí používají k jídlu:

• Na Kanárech, bohatých na houštiny této kapradiny, se vykopané oddenky suší, drtí a míchají s moukou při pečení chleba, kterému místní obyvatelstvo říká helecho.
• V Číně, Koreji a Japonsku se kapradina používá jako potravina. Jsou bohaté na různé aminokyseliny, a proto jsou velmi výživné. Vařené rakhis chutnají jako houby. Zpracovávají se různými způsoby:

• vařené jako chřest nebo olivy;
• po předběžném namáčení ve slané vodě jsou smažené, solené, nakládané a dokonce i konzervované.

Na ruském Dálném východě byla zavedena výroba konzerv s názvem „Fern Fried in Oil“.

Bracken se používá jako léčivá rostlina. Z jeho oddenků se připravují nálevy, odvary a masti, které se v lidovém léčitelství odedávna používaly k léčbě:

• křivice z dětství;
• revmatismus;
• Respiračních onemocnění;
• migrény;
• artritida a polyartritida;
• ekzémy a abscesy.

Kapradina má schopnost odstraňovat toxické a radiační látky z těla. Tuto vlastnost si poprvé všimli obyvatelé Japonska, protože po jaderném bombardování zůstali mravenci živící se kapradím nektarem naživu.

Výhody rostliny pro posílení imunitního systému, normalizaci hormonální hladiny a hladiny cukru v krvi jsou neocenitelné.

Rostlina je velmi krásná. Bujné keře kapradí vypadají v lese obzvlášť malebně. Jejich vzhled inspiroval mnoho umělců, kteří zachytili houštiny této kapradiny na svých plátnech.

Kapradiny v lese. I. I. Shishkin

Zahradní designéři, pěstitelé květin a zahradníci používají kapradí jako okrasnou rostlinu.