Jaké toxiny muchovník obsahuje?

První houbový toxin získaný v surové formě v krystalické formě Z. Kobertem v roce 1866 byl muskarin získaný z muchovníku. Později si ale vědci všimli, že otrava čistým muskarinem není podobná otravě muchovníkem: muskarin neovlivňuje nervový systém, nezpůsobuje halucinace, delirium a vzteklinu. Navíc, abyste dostali smrtelnou otravu muskarinem z muchovníku, musíte sníst několik kilogramů čerstvých hub! A teprve ve dvacátém století byla objevena řada vysoce toxických látek s halucinogenním účinkem – kyselina ibotenová, muscimol (5-(aminomethyl)-isoxazol-3-ol, nenasycená cyklická kyselina hydroxamová), muskazon ad. Mezi hlavní patří kyselina ibotenová a její metabolit muscimol.

FYZIKÁLNÍ A CHEMICKÉ VLASTNOSTI A TOXICITA MUSCARIINU

Obr. 1. Strukturní vzorec muskarinu

Přírodní muskarin je bezbarvá, bez zápachu a chuti, vysoce alkalická, hustá, sirupovitá kapalina, která sušením nad kyselinou sírovou postupně přechází do krystalického stavu. Na vzduchu se krystaly muskarinu rychle rozpouštějí a opět se z nich stává sirupovitá kapalina. Muskarin se dobře rozpouští ve vodě a alkoholu, velmi mírně v chloroformu a v éteru se nerozpouští vůbec. Při zahřátí nad 100° se zhroutí a vydává slabý tabákový zápach; při působení žíravých alkálií nebo oxidu olovnatého a zahřátí tvoří trimethylamin; tvoří krystalické soli s kyselinou chlorovodíkovou a sírovou.

Pro myš LD50 (mg/kg) je 0,23. Pro člověka začíná smrtelná dávka někde mezi 180 a 300 mg.

FYZIKÁLNÍ A CHEMICKÉ VLASTNOSTI A TOXICITA IBOTENOVÉ KYSELINY A MUSCIMOLE

Kyselina ibotenová je bezbarvá, hygroskopická krystalická látka. Rozpustný ve vodě (1 mg/ml) a methanolu. Jako amfoterní sloučenina reaguje s roztoky kyselin a zásad (rozpustnost v 0,1 M NaOH – 10,7 mg/ml, v 0,1 M HCl – 4,7 mg/ml). Krystalizuje v bezvodé formě nebo jako monohydrát (C5H6N2O4· H2Ó). Teplota tání 151–152 °C (bezvodá), 144–146 °C (hydrát). Muscimol je dekarboxylovaný derivát kyseliny ibotenové.

Obr.2. Strukturní vzorec kyseliny ibotenové

LD50 (mg/kg) pro myš je 38. Pro potkana – 129. Smrtelná dávka pro člověka je přibližně 30-60 mg.

Obr.3. Strukturní vzorec muscimolu

LD50 (mg/kg) pro myš je 22. Pro potkana – 45. Smrtelná dávka pro člověka je přibližně 6 mg.

Přirozená L-forma muskarinu se při perorálním podání do těla vstřebává poměrně špatně. Již adsorbovaný muskarin se však rychle šíří po těle a první příznaky otravy se objevují během 30 minut až 2 hodin. Muskarin díky své struktuře neproniká hematoencefalickou bariérou a působí výhradně lokálně.

READ
Jak dlouho můžete nechat aloe na ráně?

Muskarin působí primárně na periferní nervový systém a soutěží s acetylcholinem o receptory. Receptory schopné vázat se na muskarin byly nalezeny také v srdci, hladkých svalech a mandlích. Chybí v kosterních svalech. Vazbou na receptor simuluje muskarin účinek acetylcholinu jako neurotransmiteru. Toxicita muskarinu je způsobena tím, že acetylcholinesteráza, která katalyzuje rozklad acetylcholinu na acetát a cholin, nemá žádnou afinitu k muskarinu a receptory jsou nekontrolovatelně stimulovány. Muskarin je pravděpodobně vylučován močí v nezměněné formě.

FARMAKOKINETIKA A MECHANISMUS ÚČINKU

KYSELINA IBOTENOVÁ A MUSCIMOLE

Při orálním vstupu do těla se dokonale vstřebávají. Procházejí hematoencefalickou bariérou díky aktivnímu transportnímu systému.

Kyselina ibotenová může být dekarboxylována na muscimol v žaludku, játrech a dokonce i v mozku. I přes nižší koncentraci muscimolu klinické studie prokázaly, že jde o hlavní toxin. Muscimol je silný agonista GABA receptoru a částečný agonista GABA receptoru, inhibující neuronové a gliové GABA kanály. Buněčné membrány se aktivují muscimolem na krátkou dobu hyperpolarizují a snižují excitabilitu receptorových neuronů. Účinky jsou podobné terapeutické dávce diazepamu.

Kyselina ibotenová sama o sobě aktivuje inhibici glutamátových receptorů. Je zvláštní, že receptory, které interagují s kyselinou ibotenovou, se velmi liší od všech rodin glutamátových receptorů a svou strukturou jsou mnohem blíže receptorům glycinu a GABA.

Muscimol a kyselina ibotenová se vylučují močí a lze je v ní zjistit do hodiny po vstupu do těla.

KLINICKÉ PŘÍZNAKY MUSKARINOVÉ INOXIKACE

Při perorální konzumaci se první příznaky objevují přibližně po třiceti minutách až dvou hodinách. Jedná se o zvýšené slinění, slzení, zvracení, průjem, bolesti žaludku, zúžení zornic a bradykardii.

V těžkých případech dochází ke kolapsu, dýchacím problémům, plicnímu edému až smrti.

Při pravidelném užívání malých dávek muskarinu vzniká drogová závislost.

KLINICKÉ PŘÍZNAKY INOXIKACE

KYSELINA IBOTENOVÁ A MUSCIMOLE

Při perorální konzumaci se první příznaky objevují přibližně po třiceti minutách až dvou hodinách. Patří mezi ně rozšířené zorničky, sucho v ústech, ataxie, zmatenost, euforie, závratě, zrakové distorze, ztráta rovnováhy, svalový třes a změny sluchového a zrakového vnímání. V těžkých případech může dojít k udušení, křečím, někdy ke ztrátě vědomí a smrti. Nebyly zjištěny žádné gastrointestinální poruchy. Úplné zotavení po otravě nastane za den nebo dva.

POUŽITÉ ZDROJE

Veterinární toxikologie: základní a klinické principy / Upravil Ramesh Gupta. – Akademický tisk, 2007. – 1224 stran

Zřeknutí se odpovědnosti! Varujeme, že muchomůrky rostoucí v Leningradské oblasti jsou jedovaté! Konzumace barevných skvrnitých muchomůrek vede k vážné otravě a bílé muchomůrky jsou široce známé jako „andělé smrti“. Můžete si přečíst o otravě houbami zde. Články jsou psány pro informační účely. Neneseme odpovědnost za negativní důsledky vyplývající ze zneužití informací.

READ
Kolikrát za rok adenium kvete?

Liška jí muchomůrku

Když se řekne muchomůrka, hned se vybaví červená houba s bílými tečkami, muchomůrek jsou ale desítky druhů. Ve většině případů název druhu odpovídá barvě čepice.

Muchomůrky jsou zajímavé nejen svým toxikologickým profilem, ale také farmakologickým potenciálem. Při sledování zvířat byli lidé v dávných dobách ohromeni zjištěním, že lišky, jeleni, losi, vlci a medvědi jedí muchomůrky. A ačkoliv otrava hrozí i zvířatům, muchomůrky jim pomáhají zbavit se parazitů. Zhruba řečeno, paraziti se otráví rychleji a v menších dávkách.

„Všechno je jed, všechno je lék; obojí je určeno dávkou,“ platí i pro muchovníky hlavní pravidlo předchůdce farmakologie Paracelsa.

Paracelsus, který žil v 400. století, používal muchovník červený jako lék na tuberkulózu. V těchto temných dobách každý sedmý Evropan zemřel na konzumaci a dalších XNUMX let nepřišel žádný účinný lék. Muchomůrka podporuje snadnější vypouštění sputa, což i přes svou toxicitu přibližuje zotavení.

Jako analogii můžeme dnes použít chemoterapii na rakovinu: jed, ze kterého vám vypadnou všechny vlasy, je stále lepší než nemoc. Je však těžké jmenovat léky, které by byly pouze prospěšné nebo škodlivé. Údajně neškodný paracetamol v přijatelné dávce může způsobit poškození jater, paralýzu a parézu úspěšně léčí malá dávka jedu strychninu.

Kdo kupuje muchomůrky a proč?

Obsah

  1. Kdo kupuje muchomůrky a proč?
  2. Jsou sušené muchomůrky jedovaté?
  3. Chemické složky muchomůrky
  4. Pigmenty
  5. Polysacharidy
  6. Kovy
  7. bufotenin
  8. isoxazoly
  9. Závěry: muchomůrky přenechejte medvědům

Kdo kupuje muchomůrky a proč?

V době, kdy byla medicína výhradně „lidová“, se muchomůrky využívaly v zemědělství a léčitelství. Používaly se k výrobě insekticidů a léčiv. Mnoho národů je považovalo za posvátné. Věda udělala velké pokroky, ale muchomůrky ve formě prášku, tinktur, mastí, kapslí a sušených čepic stále zůstávají v ceně a jsou k dostání v sortimentu na tržištích.

Každý měsíc zadávají desítky tisíc uživatelů do vyhledávání Yandex dotazy „koupit muchomůrku“, „sušenou muchomůrku“, „cena muchomůrky“, „mikrodávkování muchomůrky“. Důchodci používají muchovníkové tinktury na obklady proti bolestem kloubů a kříže, k léčbě plísní, lupénky a kožních zánětů. Doplňky stravy vyrobené z muchomůrek pro mikrodávkování jsou oblíbené mezi mileniály.

Bohužel statistika žádostí ukazuje, že mnozí plánují něco, co je přísně zakázáno: „čištění“ jater muchomůrkou, pití vodky, „zakódování“ a dokonce „léčbu“ rakoviny.

READ
Jaké druhy chameleonů existují?

Jsou sušené muchomůrky jedovaté?

Muchovník červený obsahuje až 0,2 % toxických látek vztaženo na sušinu houby. Při dlouhodobém a vysokoteplotním (nad 80°C) sušení, kterému jsou muchomůrky vystaveny při výrobě potravinářských přídatných látek, se většina z nich rozpadne. Výrobci registrovaných doplňků stravy mají prohlášení o shodě potravinářských produktů a protokoly o zkouškách ekologické bezpečnosti.

teplota destrukce kyseliny ibotenové a muscimolu

Ale použití celých sušených čepic a doplňků stravy zakoupených z druhé ruky může vést ke kolapsu, dokonce smrti. Navíc si lidé dávkování jedovatých hub ověřují na internetu, kde se často objevují nespolehlivé a dokonce záměrně nepravdivé informace! Po propuštění z nemocnice (pokud budete mít štěstí) budou oběti potřebovat ošetření od specializovaných specialistů.

Chemické složky muchomůrky

Přehled vědecké literatury ukázal, že chemici studovali 17 druhů muchomůrek, což vedlo k více než 70 popsaným sloučeninám. Složením nejzajímavější jsou muchomůrky červené a panterové.

Pigmenty

Muscarufin – oranžovo-červený pigment, který muchomůrce dodává její barvu. V ruskojazyčném segmentu internetu a překladech z ruštiny do angličtiny se mu připisují protirakovinné a antibiotické vlastnosti, ale ve vědecké literatuře nebylo možné v této souvislosti najít žádnou zmínku o muskafurinu.

Muskaflavin – žluté barvivo izolované z červených muchomůrek. Kvůli muskaflavinu má muchovník druh „Red Fly Agaric“ často žluté čepice. Muscaflavin byl testován na antimikrobiální, protizánětlivé, antianalgetické a hojení ran. Studie farmakologické aktivity muscaflavinu ukázaly, že jeho účinek proti většině známých patogenních bakterií a hub je podobný jako u existujících léků.

Betalainy jsou třídy červených a žlutých indolových pigmentů. Obsaženo v červené muchovník. Název „betalain“ pochází z latinského názvu červené řepy (Beta vulgaris), ze které byl poprvé izolován. Nachází se také v pohance, rebarboře, špenátu a šťovíku.

Řepa je výborný antioxidant

Betalain snižuje obsah toxické aminokyseliny (homocysteinu) v těle, což vede ke kardiovaskulárním onemocněním. Pro antioxidační podporu organismu doporučujeme nejprve se blíže podívat na hlavní zdroj betalainů – stolní řepu, a chcete-li něco exotického – na kaktus Opuntia, mangold a listy amarantu. Posledně jmenované jsou také bohaté na betalain.

Polysacharidy

Tělíska muchomůrky muscaria obsahují beta-1,3-D-glukan AM-ASN a alfa-1,3-D-glukan AM-APP, které mají protinádorovou aktivitu proti sarkomu 180 u myší. To je samozřejmě povzbudivá zpráva, ale není třeba spěchat s extrapolací výsledků na lidi. Tělo zvířat je strukturováno jinak a k vyvození závěrů je zapotřebí mnohem více výzkumů.

READ
Jaký olej napíná ovál obličeje?

Kovy

Muchomůrka červená akumuluje ve svých uzávěrech vysoké koncentrace kadmia, mědi, rtuti a manganu. Obsah těchto kovů je silně ovlivněn ekologií, ale schopnost akumulovat těžké kovy (a s nimi jedovaté tinktury) je oproti jiným houbám výrazná. A nejen houby.

Červené a hnědé muchovníky obsahují ve svých plodnicích vanad ve formě sloučeniny zvané amavadin. Koncentrace vanadu absorbovaného z půdy u těchto druhů muchomůrek je často stokrát vyšší než v okolních rostlinách. Na 1 kg suchých plodnic připadá 38-169 mg vanadu. Pro srovnání, průměrný člověk (tělesná hmotnost 70 kg) má v těle pouze 0,11 mg vanadu.

bufotenin

Muchomůrka panteří obsahuje zakázaný bufotenin. Název látky je odkazem na latinské slovo „Bufo“, což znamená „ropucha“. Bufotenin se nachází v kůži téměř všech ropuch. Strukturálně blízký halucinogenu psilocybinu a neurotransmiteru serotoninu „hormonu štěstí“. Legendy o čarodějnickém nálevu z ropuch a muchomůrek lze považovat za historicky spolehlivé. Jed z ropuchy používali tradiční léčitelé, i když z jiného důvodu (obsahuje adrenalin a steroidy).

muchomůrka panter obsahuje bufotenin

Samostatně stojí za zmínku, že v případě otravy muchomůrka panterů není bufoteninový syndrom pozorován, protože bledne na pozadí otravy jinými závažnými toxiny, včetně toxinů, jako je henbane a durman. Halucinóza a delirium jen doprovázejí křeče, slintání a mimovolní pohyby střev u pojídačů hub.

Podávání bufoteninu ve velkých dávkách vede k rozvoji psychózy. Neexistují žádné zkřížené studie s placebem používající nízké dávky butofeninu jako psychoterapeutické činidlo. Existují však údaje amerických vědců, kteří testují mikrodávkování psilocybinu (analogu bufoteninu) při léčbě PTSD a deprese.

Získané výsledky naznačují, že z dlouhodobého hlediska se emoční nestabilita a neurotický stav pouze zesilují. Psilocybin nahrazuje serotonin v mozku a nervovém systému a při systematickém užívání vede k demenci.

Důležité! muchovník Panther obsahuje více toxických látek a ve větších dávkách než muchovník červený, ale je k dispozici i v sortimentu na prodej. Indikativní případ se stal na jaře 1973 v oblasti Seattlu. 20 lidí bylo hospitalizováno kvůli otravě muchovníkem panterem. Tragédii předcházelo zveřejnění dopisů prozaika Olivera Goldsmitha z 18. století, které obsahovaly etnografické postřehy o používání muchomůrky červené šamany na Sibiři. Severští šamani si dali infuzi muchomůrky, aby upadli do jakéhosi narkotického transu, který jim, jak se zdálo, umožňoval předvídat budoucnost. Někteří ze Seattletů, kteří se pokusili opakovat šamanský rituál, nikdy neuvidí budoucnost.

READ
Jak dlouho samonivelační akryl vydrží?

isoxazoly

Červené a hnědé (královské) muchomůrky, na rozdíl od populárních mylných představ, neobsahují bufotenin. Za jejich psychoaktivní účinky jsou zodpovědné pouze isoxazoly: kyselina ibotenová, stejně jako její metabolity muscimol a muscazol. Kyselina ibotenová však není pouze neuronální stimulant, ale také neurotoxin. Rozdílný poměr isoxazolů v různých typech muchomůrek vysvětluje odlišný klinický obraz otravy:

  • muchomůrka hnědá: intoxikace s ponořením do stavu polospánku;
  • muchomůrka panter: intoxikace hlubokým spánkem;
  • muchomůrka červená: něco mezi hnědou a panterem.

Ve Francii se muchomůrky používají k výrobě sedativ a prášků na spaní. Výrobci doplňků stravy suší muchomůrku pomocí speciálního vybavení právě proto, aby minimalizovali obsah isoxazolů: ve struktuře jedů muchovníku zabírají isoxazoly téměř 100 %.

Závěry: muchomůrky přenechejte medvědům

Jako každá jiná biota, muchomůrka vyžaduje určité množství vitamínů a minerálů pro vyvážený růst a reprodukci. Podhoubí odebírá minerální látky ze substrátu a přesouvá je do plodnic. Některé látky jsou pro člověka prospěšné. V houbě však není nic užitečného, ​​co by se nedalo najít na policích s potravinami a lékárnami.

Jediné praktické použití muchovníku, přijatelné z hlediska lékařské vědy, je zevně: potírání kloubů tinkturou z muchovníku v lihu. Stejně tak si lidé léčí nemoci pohybového aparátu pomocí tinktury z jedovatého plodu Adamova jabloně, který roste na našem jihu. Pravda, nikdo neprokázal, že kloubům neprospívá samotný alkohol, ale jím napuštěné jedovaté dary přírody. Při léčbě artritidy, artrózy, osteochondrózy a dalších kloubních onemocnění pomocí tření a obkladů na bázi muchovníku je možný i placebo efekt. Až dosud není léčebný účinek muchomůrkových tinktur vědecky podložený fakt.

V nečestné reklamě jsou muchomůrky umístěny jako všelék na všechny nemoci, včetně rakoviny. Abyste se nestali obětí podvodníků, pamatujte, že muchomůrky jsou jedovaté a doplňky stravy jsou jen přísady do jídla. Léčba muchomůrkami je podobná léčbě chemoterapií, jen ve druhém případě je odůvodněna fatální diagnózou v anamnéze. I přípravky pro vnější použití mohou způsobit vážné problémy v důsledku nečekaných alergických reakcí nebo narušení funkce kožní bariéry. Kupujte doplňky stravy, krémy a masti pouze v lékárnách a pouze po konzultaci s lékařem, protože mají také kontraindikace.

Pokud chcete zvýšit celkový tonus těla, vybírejte bioaktivní doplňky stravy a vitamíny, které se osvědčily na trhu, poraďte se s praktickým lékařem.
Domluvte si schůzku na telefonním čísle: +7 (812) 323-07-49 a +7 (921) 932-14-79

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: