Jakou barvu mají květy kávovníku?

Vlastní kávovník na parapetu je „kapesní“ plantáž a samopěstovaná káva. Pěstování kultury není tak obtížné, aby se s tím nedokázal vyrovnat ani začínající květinář.

Stačí dodržet potřebné podmínky a exotická rostlina nakonec majitele potěší úrodou voňavých a zdravých plodů.

Obsah

  1. popis
  2. Druhy a odrůdy
  3. Arabica, arabská káva (Coffea arabica)
  4. Robusta, konžská (Coffea robusta)
  5. Liberica, liberijský druh (Coffea liberica)
  6. Excelsa, Excelsa (Coffea Excelsa)
  7. Nana – trpasličí zástupce Arabiky
  8. Podmínky pěstování doma
  9. Umístění
  10. Půda
  11. Přistání a transplantace
  12. Další hnojení
  13. Řezání
  14. Kvetoucí a plodící
  15. Reprodukce
  16. Vegetativní způsob
  17. Výsev semenného materiálu
  18. Nemoci a škůdci
  19. Vysvětlení kvetení kávovníků
  20. Uniformita je všechno
  21. Zavlažování a kvetení
  22. Několik dalších doporučení

popis

Káva, jejíž rodištěm je tropická zeměpisná šířka Etiopie, jako kultura patří ke středně velkým stromovitým stálezeleným rostlinám z čeledi madderovitých, dosahující velikosti 8-25 m. Kávovník produkuje ovoce: nejedlé bobule, natřené intenzivními vínovými, někdy žlutými odstíny.

Struktura bobulí, pro které se káva pěstuje, vypadá jako vícevrstvá struktura, kde každá vrstva plní určité funkce:

exokarp – vnější vrstva, hořká a silná, určená k ochraně vnitřku;

mezokarp – tenká skořápková dužina se sladkou chutí, připomínající texturou a konzistencí dužinu hroznů;

parenchym – vrstva zodpovědná za procesy syntézy;

endokarp – druh pergamenu, další ochranná skořápka;

kávové zrno – párové části světle žluté barvy, oddělené spermodermem.

Doma je výška rostliny omezena na jeden a půl až dva metry, což usnadňuje péči o plodinu. Protože rostlina není náchylná k hojnému větvení a růstu výhonků, je vhodnější pěstovat ji s několika stonky, tenkými, ale poměrně silnými. To dodává rostlině dekorativnost, činí ji svěží a huňatou a zvyšuje výnos. Ve druhém roce se objeví mírné větvení.

Výhonky jsou pokryty lesklými tmavě zelenými listy s podlouhlou oválnou špičatou deskou, zvlněnými okraji a mírně konvexním povrchem mezi žilkami. Mírně protáhlé deštníkovité květenství je blízko větví a skládá se z mnoha malých sněhově bílých květů.

Během kvetení se kultura stává mimořádně atraktivní a interiér místnosti je naplněn nádhernou vůní, podobnou vůni jasmínu. Dokonce i listy vydávají jemnou a příjemnou vůni.

V důsledku mechanického a tepelného zpracování se kávová zrna stávají základem pro vytvoření aromatického a tonického nápoje s originální chutí. Vůně praženého zrna je tak intenzivní a atraktivní, že je produkt žádaný v potravinářském průmyslu, zejména pro přípravu dezertů.

Zrno obsahuje několik chemických prvků, jsou to:

flavonoidy a další.

Každý jednotlivě má ​​svůj vlastní účinek, jejich kombinace v plodech kávovníku dává pozitivní i negativní účinky. Proto se nedoporučuje zneužívání nápoje – Může zvýšit i snížit krevní tlak.

Tvrdí to vědci umírněná konzumace kávy slouží jako jakási ochrana před infarktem myokardu, Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou, snižuje riziko vzniku cukrovky, zneužívání vážně zvyšuje riziko mrtvice. Kromě toho má přípravek stimulační účinek na CNS (centrální nervový systém), zvyšuje úroveň kognitivního myšlení. U některých lidí však může káva způsobit nežádoucí účinky, jako je třes, úzkost, podrážděnost a nespavost.

Pokud jde o druhy kávovníku, Arabica a Robusta se používají v průmyslovém pěstování, druhá je považována za předchůdce Arabiky. Hlavní rozdíl mezi druhy spočívá v klimatických a agrotechnických nárocích, péči, úrovni imunity, chuti a pachuti. Arabica zabírá 70 % celkové světové produkce, Robusta tvoří necelých 30 %. V přírodě kultura roste na plantážích ve Střední a Jižní Americe, v Asii a Africe. Průměrná délka života kávovníku je 60-70 let.

Druhy a odrůdy

Ne všechny druhy a odrůdy kávy jsou vhodné pro pěstování v omezených vnitřních prostorách. Je známo více než 90 druhů kávy, ale vedení zůstává Arabica a Robusta. Arabština a konžština jsou vhodné pro pěstování doma a celá kultura je rozdělena do následujících typů:

READ
Které žampiony je lepší koupit velké nebo malé?

Rozdíl mezi nimi spočívá v kvalitě a predispozici k pěstování a plodení v umělém prostředí, to znamená v bytě nebo v zimní zahradě. Měli byste vědět, že Robusta je produktivnější, má vysoký obsah kofeinu a hmatatelnou hořkost. Robusta jednoznačně ztrácí na Arabicu v chuti i vůni. Zrna posledně jmenovaného jsou bez hořkosti, mají jemnou chuť a jemné pachové tóny.

Oblíbené „Nescafe“ je známé svou silou, dobře hmatatelnou hořkostí a lehce připálenou originální dochutí. Právě těmto vlastnostem vděčí za přítomnost robusty ve složení a čím vyšší je toto procento, tím jsou hmatatelnější. Prémiová řada PLATINUM má úplně jinou chuť: LACOFE, Ambassador. Nápoj je vyroben ze směsi zrn Arabica různých odrůd: Colombia Supremo a Brazil Sul De Minas, střední pražení promění zrno v bezchybný zlatý produkt, měkký, voňavý a povzbuzující.

Méně oblíbené pro průmyslové pěstování, Liberica a Excelsa se používají k přípravě kombinovaných formulací kávy.

Robusta, Liberica a Excelsa mají působivé parametry, pěstování je možné pouze v přirozeném prostředí, navíc všechny tři druhy potřebují křížové opylení.

Arabica, arabská káva (Coffea arabica)

Arabský druh zaujímá lví podíl (asi 90 %) průmyslových oblastí určených k pěstování po celém světě. Zůstává nejoblíbenější kulturou pro přípravu kávy a pěstování v interiéru.

Známé odrůdy:

“Mundo Novo” a další.

Doma má podobu rozložitého malého stromu s dlouhými, tenkými, ale silnými výhony. Větve jsou pokryty tmavě zeleným 15 cm lesklým olistěním s protáhlým špičatým obrysem. Přirozená výška 5-8 metrů nutí majitele pokojových druhů a rostlin vysazených na plantážích omezovat jejich růst zaštipováním a seřezáváním.

Robusta, konžská (Coffea robusta)

V překladu – mohutný nebo silný, a to je docela oprávněné bujným růstem druhu, průměrná výška dospělého stromu je 10 metrů. Rostliny jsou nenáročné, mají silnou imunitu, prakticky nejsou náchylné k chorobám a dokonale snášejí vysoké teploty, které choulostivější Arabice škodí.

Populární odrůdy:

“Conillon de Brazil”.

Zabraná plocha se rovná 30 % světové produkce. Robusta se pyšní nejen vysokými exempláři, tento druh má velmi velké (až 35 cm dlouhé a 8 cm široké) listy s patrným ochlupením na spodní straně. I voňavé květy mají od Arabiky určitý rozdíl – střední část sněhově bílého květu zdobí světle hnědá skvrna ve tvaru hvězdy.

Liberica, liberijský druh (Coffea liberica)

Majitel ještě delších listů (až 40 cm), jejichž horní část je natřena tmavě zelenou barvou a spodní část ve světlejší paletě. Kultura prakticky neonemocní, nebezpečí představuje pouze rezavá houba. Plody jsou charakterizovány jako hořké s drsnou chutí. Jsou žádané v cukrářském průmyslu a pro vytváření originálních směsí kávových nápojů.

Libérijská káva se nedělí na odrůdy, je tedy druhem i odrůdou zároveň.

Excelsa, Excelsa (Coffea Excelsa)

Definice v překladu znamená vysoká. Jedná se o nejvzácnější druh kávy, který roste na Filipínách, v Keni, Venezuele a Vietnamu.. Výška rostliny s hustou a svěží korunou, tenkými zaoblenými listy dosahuje 20-25 metrů. Mladá zeleň je namalována v odstínech fialové palety, když dosáhne dospělého stavu, získává přirozené zelené odstíny.

Rostlina je vysoce náročná na pravidla zemědělské techniky, strukturu a složení půdy. Prakticky se nepěstuje v průmyslovém měřítku, protože má nestabilní plodnost. Hodnota velkých plodů s bohatým aroma je přitom na vysoké úrovni. Káva Excelsa je žádaná pro míchání kávových směsí a získávání jedinečných chutí. Excelsa patří k druhu káva, ale na jejím základě byla získána odrůda Mocha a používá se také jako podnož pro odrůdy Tipika a Bourbon.

READ
Kolik stojí 1 kg kozího masa?

Nana – trpasličí zástupce Arabiky

Druh je nejvhodnější pro indoor pěstování, dosahuje výšky od 40 do 80 centimetrů. Listy dorůstají délky až 10-15 cm, listová deska má zvlněné okraje a povrch. Na základě druhu byla vyšlechtěna odrůda Albert, která rovněž patří do mini řady a pěstuje se doma.

Podmínky pěstování doma

Arabica nepotřebuje včely a čmeláky, protože je schopná samosprašnosti. Právě tato vlastnost umožnila kultivovat kulturu v umělém prostředí. Strom rostoucí na plantážích dává v průměru 3 až 4 kilogramy obilí, doma jsou údaje mnohem skromnější: 300-500 gramů. Abyste mohli pěstovat pokojový kávovník vlastníma rukama, abyste z něj dosáhli stabilního vývoje a plodů, musíte pečlivě dodržovat pravidla zemědělské technologie.

Kulturu je třeba nejen správně zasadit, přesadit, vytvořit příznivé mikroklima, ale také včas zalévat, přihnojovat a zastřihávat.

Touha pěstovat kávovník v bytě vlastními silami by měla vzít v úvahu jednu nespornou skutečnost – Arabica netoleruje sousedství s jinými kulturami, a to vás zavazuje najít pro ni předem místo bez zelených sousedů.

Existují další podmínky pro „nenáročnou“ kulturu pro optimální rozvoj:

v místnosti by neměly být žádné průvany;

ve fázi tuhnutí a poté zrání ovoce potřebuje rostlina podmínky, které jsou co nejblíže přirozeným;

okolní teplota by měla být v rozmezí 25-26ºС v létě a 15ºС v zimě během období vegetačního klidu;

koruna potřebuje tvarovat a listy potřebují pravidelnou hygienu.

Pěstovat kávovník doma v květináči může vlastně každý, i když se předtím nevěnoval květinářství a zahradničení. Na první pohled se může zdát, že péče o plodinu je poměrně komplikovaná, ale pokud jednou zorganizujete péči a životní prostor pro kávu arabica, bude se vám její pěstování v budoucnu zdát docela známé a cenově dostupné.

Umístění

Pro optimální vývoj je třeba zvolit teplé místo s dostatečným osvětlením. To znamená, že místo by mělo být světlé, ale bez přístupu přímého slunečního světla, které způsobí popáleniny listů. Z toho rostlina nejen ztrácí svůj dekorativní efekt, ale také začíná vynakládat energii na boj s porážkou. Nejvhodnější možností je východní nebo západní část domu před květem. Kultura by pak měla být opatřena jasnějším světlem, aby se podpořilo kvetení a tvorba bobulí.

Půda

Pro pěstování zvolte úrodnou, na organické látky bohatou hlinitou půdu s neutrální úrovní kyselosti. Pro vlastní přípravu substrátu se používá jeden díl zahradní, rašelinové, humózní zeminy s přídavkem hrubozrnného říčního písku. Je nutná drenážní vrstva.

Z kupovaných zemin můžete použít směs pro azalky a gardénie.

Přistání a transplantace

Kávovník nemůže dříve nebo později trvale růst ve stejném substrátu, ale živiny v něm dojdou. Pravidelné přesazování a výměna půdy je zárukou bujného kvetení a aktivního plodu. Během překládky jsou kořeny rostliny kontrolovány, zda nejsou suché, poškozené a nemocné, které by měly být pečlivě řezány. Zdravý kořenový systém se přesadí do o něco větší nádoby, volné místo se přikryje čerstvou zeminou, kořenový krček se ponechá mírně vyvýšený nad povrchem (asi 1 cm).

Káva netoleruje zamokření a stagnaci vlhkosti v podnosu. Nemá rád kulturu a vysychání: prvním příznakem nedostatku vláhy jsou povislé listy. Charakteristickým rysem kávové kultury je špatná regenerace po vysušení, proto je rostlina při prvním náznaku okamžitě zalévána. Voda by měla být usazená nebo roztavená, mírně nad pokojovou teplotou.

V zimě se frekvence zavlažování snižuje na 1krát týdně nebo ještě méně často: vše závisí na stavu půdy.

Další hnojení

Pro aktivní vývoj a následné plodování potřebuje kultura vyváženou stravu. Brzy na jaře se aplikují dusíkatá, minerální a organická hnojiva. V létě se pravidelně (jednou za dekádu) používají draselno-fosforečné přípravky a na podzim přichází na řadu listová výživa draselnými solemi. Jednou měsíčně se rostlina zalévá okyselenou vodou: 1 g kyseliny citronové na 1 litr vody.

READ
Kolikrát byste měli podojit ovci?

Řezání

Korunku je potřeba vytvarovat, takže Opatření péče zahrnují pravidelné prořezávání. Při standardní kultivaci jsou takové postupy zbytečné, protože výhonky mohou přestat růst a kultura roste úhledně a krásně přirozeným způsobem. Při pěstování keřů budete muset zaštípnout další výhonky a vytvořit korunu.

Kvetoucí a plodící

Kultura začíná přinášet ovoce 3-4 roky po výsadbě, s výhradou suchého zimování. Plody se tvoří přirozeně, protože jednodenní pupeny jsou schopné samosprašování. Než ovoce dozraje, trvá to šest měsíců až rok. Znakem technické zralosti je sytá tmavě červená nebo vínová barva lesklé slupky.

Sklizeň se nedoporučuje odkládat, protože rostlina potřebuje odpočinek. Kvetení zpravidla začíná začátkem dubna a vývoj plodů pokračuje až do října.

Reprodukce

Reprodukce kávovníku je možná takovými způsoby, jako jsou řízky nebo setí semen.

Vegetativní způsob

V tomto případě se použijí loňské výhony, ze kterých se odříznou řízky se dvěma pupeny. Zakořenění probíhá v neutrálním substrátu – ve směsi rašeliny a písku nebo vermikulitu. V připravené nádobě organizace drenážní vrstvy je povinná. Před výsadbou se řezané řízky ponoří do roztoku stimulátoru tvorby kořenů (“Heteroauxin”, “Kornevin”) a inkubují po dobu 30-60 minut. Poté jsou připravené řízky pohřbeny v zemi o 3-5 cm. Poté jsou skleníky s řízky instalovány v místech s nižším ohřevem.

Teplotní režim a vlhkost odpovídají normám přijatým pro takové akce. Nezapomínejte na pravidelné větrání. Vzhled pravých listů signalizuje připravenost výsadbového materiálu k přesazení do samostatných nádob. Chcete-li získat bujnější keř, vysaďte několik (3-5) řízků do jednoho květináče. V důsledku vegetativního množení začíná kvetení a plodení mnohem dříve než při výsevu.

Výsev semenného materiálu

Pro tyto účely je nejlepší použít čerstvá semena, protože jejich klíčení netrvá dlouho. Zároveň by měla být půda lehká a volná, prodyšná a sterilizovaná jakoukoli vhodnou metodou. Semena jsou pečlivě položena na povrch substrátu a ponechána v této formě. Když je pohřben v půdě, začíná proces rozkladu – s největší pravděpodobností nebude možné získat klíček. Poté se půda zalije nebo postříká teplou vodou a zakryje se, čímž se zorganizují skleníkové podmínky.

Větrání se provádí 25x týdně, teplotní režim je udržován kolem 1,5ºC. Semena klíčí pomalu, první výhonky se objeví nejdříve za 2-XNUMX měsíce. Sběr se provádí po objevení několika pravých listů.

Při tomto způsobu reprodukce rostlina zahajuje produkci nejdříve po 3-4 letech.

Nemoci a škůdci

Kultura má silnou imunitu, která zaručuje ochranu před téměř jakoukoli nemocí, ale není to absolutní všelék. Dobrým indikátorem potíží je stav listů. Olistění může být poškozeno vlivem prostředí, nedostatečným přísunem živin, nepozornou péčí.

Hroty listové desky suché, okraje se stočí dovnitř, pak zaschne a ztmavne. To je způsobeno suchým vnitřním vzduchem.

Listy zžloutnou – signál o začátku hnilobných procesů v kořenovém systému.

Nedostatek dusíku se projevuje ve vzhledu hnědé skvrny na listech.

průchozí otvory a hnědé skvrny na listech To je důkaz spálení sluncem.

Žloutnutí mladých listů – nízká kyselost.

Žloutnutí, hnijící, rostlina shazuje listy, bílý povlak na substrátu – pravidelné přepady.

opožděný vývoj – důvodem je vyčerpání půdy.

READ
Jaké jsou vlastnosti růže?

fialové a rezavé skvrny se objevují v důsledku nedostatku fosforu.

Nedostatek železa se projevuje drcením a zesvětlením mladých listů.

Ze škůdců, kteří napadají kulturu, lze zmínit moučný hmyz, šupináč a svilušku. Jsou regulovány insekticidy.

strom (299) keř (204) polokeř (18) keř (12) liána rostlina (23) bylina (22) palma (5)

Bílé a voňavé květy na kávovníku jsou předzvěstí úrody. Když k tomu dojde, farmáři mohou začít určovat výnosový potenciál pro celou sezónu. Z těchto květů se následně vyvinou kávové bobule.

Období květu na celém světě se liší v závislosti na klimatu, ale včasné srážky jsou klíčovým krokem v sezónním životním cyklu kávovníku. Ale s rostoucími teplotami, nepředvídatelnými suchy a nevyzpytatelnými srážkami se předpovídání období květu stává pro pěstitele stále náročnějším úkolem.

Chcete-li se dozvědět více o spojení mezi květem kávy a plodností, přeložili jsme článek od kluků z Perfect Daily Grind.

Vysvětlení kvetení kávovníků

Kávovníky začínají kvést v průměru 3-4 roky po výsadbě, přičemž fáze květu trvá přibližně 2-3 měsíce. Z každého rozkvetlého poupěte se mohou vyvinout až čtyři květy, které rostou ve shlucích podél stonku listů, a když odkvetou, je slyšet bohatá jasmínová vůně.

Je jasné, že fáze květu se velmi liší podle druhu kávovníku. Například květy Arabica se mohou samoopylovat, zatímco květy Robusta se při růstu spoléhají na křížové opylení. Květy Robusty jsou také větší a rostou ve větším počtu (8–20 na stonek ve srovnání s 2–12 u Arabiky).

Aby květiny mohly růst, rostliny nejprve potřebují vydatný déšť. Pár týdnů po začátku období dešťů začnou na stromech kvést pupeny. V tomto okamžiku téměř všichni pracovníci opouštějí farmy, protože kvetení je velmi choulostivý proces a rostliny musí zůstat nedotčené, aby mohly růst.

Zhruba po čtyřech týdnech vůně květin dosáhne své síly během „vrcholu“ období květu. Je to druh oslavy, která trvá jen 2-3 dny, než začnou květiny padat na zem. To je také známka toho, že se kávové bobule začínají rozvíjet.

Některé páry v tuto dobu dokonce plánují svatby, aby zachytily vzácnou krásu a bohaté aroma polí kávovníku s bílými květy.

Poté, co květy spadnou na zem, zanechají za sebou malé kulaté poupě známé jako „stopka“, která pak během několika příštích měsíců vyroste v plnohodnotný strom.

Plody kávy se tvoří v novém pletivu těchto stonků, takže samotné květy lze sbírat bez obav o růst plodů. V některých případech farmáři použili kávové květy komerčně, protože je lze použít k výrobě čaje a dalších nápojů, jako je kombucha.

Jednotnost naše všechno

Rovnoměrné kvetení znamená, že dojde k rovnoměrnému zrání. Výsledkem jsou kávové třešně vyšší kvality.

Aby došlo k rovnoměrnému kvetení, musí být množství srážek konstantní a předvídatelné. V současné době jsou modely srážek v zemích pěstujících kávu stále nevyzpytatelnější kvůli změně klimatu.

Vyšší teploty umožňují zemské atmosféře pojmout více vlhkosti, což má za následek více srážek, které jsou nerovnoměrně rozloženy po celé planetě.

Při nepravidelnějších srážkách se mohou objevit nepravidelné vzory květů. Květiny ze stejných stromů nebo větví mohou být opylovány v různých časech, což má také za následek různé úrovně zralosti. Neustálé vydatné srážky nebo bouřkové počasí mohou rostlinu zcela poškodit.

Stejně důležitá je jednotnost na stejné rostlině. Pokud jedna větev obsahuje zralé a zdravé plody a nezralé a poškozené ovoce, bude nutné je sbírat v různých časech. V tomto případě farmáři nemají jinou možnost, než sbírat bobule ručně, ale tento proces vyžaduje více času a úsilí.

READ
Jaké vůně přitahují ryby?

V některých regionech se ruční sběr kávových třešní stal synonymem pro důraz na kvalitu, protože může zaručit rovnoměrnost sklizně.

Bohužel nepravidelné vzorce srážek a kolísání teplot budou v důsledku změny klimatu pokračovat i v budoucnu a pravděpodobně se rozšíří. Stejně jako srážky je teplota důležitým faktorem pro růst kávovníků. Vědci se shodují, že mírné teploty mezi 19 a 24 °C jsou ideální pro zahájení procesu kvetení bez ohledu na umístění kávové farmy.

Ale s neustále rostoucími průměrnými globálními teplotami může být fáze květu méně jednotná a obtížněji předvídatelná. To komplikuje a následně zvyšuje náklady na organizaci sklizně.

Když jsou teploty příliš vysoké na to, aby mohli pěstovat kávu, často se rozhodnou přestěhovat se do nadmořských výšek, které mají nižší teplotní rozsahy. Ale i tady jsou problémy. Ve vyšších nadmořských výškách je obecně strmější a členitější terén. V důsledku toho je zde méně prostoru pro pěstování kávy a její sklizeň je obtížnější.

Zavlažování a kvetení

Přirozené srážky v dostatečném množství jsou pro kávovníky ideálními podmínkami. To nejen zahájí proces kvetení, ale také umožní kořenům absorbovat živiny a minerály z půdy.

Aby bylo zajištěno, že kávovníky budou během sklizně řádně zalévány a vyživovány, bez ohledu na to, jak konzistentní jsou srážky, mnoho farmářů se rozhodlo místo toho používat zavlažování.

Tradiční metody zavlažování

Standardní vodní systémy používané k zavlažování kávy obvykle používají jednu ze tří metod:

  1. Povrchové nebo záplavové zavlažování. V tomto případě je voda distribuována po povrchu půdy pomocí gravitace (například proudění shora dolů po farmě).
  2. Místní zavlažování. To zahrnuje aplikaci vody pouze do půdy bezprostředně obklopující každou rostlinu.
  3. Zavlažování postřikovačem. Zavlažování plodin pomocí řad poháněných postřikovačů umístěných nad nebo mezi plodinami.

Kontrolovaný vodní stres

V posledních letech pěstitelé kávy začali experimentovat s novou metodou zavlažování známou jako řízený vodní stres.

Tento proces zahrnuje omezení zalévání rostlin, aby se vytvořilo jednotnější kvetení. Popularita této metody za poslední desetiletí vzrostla.

Pozastavením zavlažování na dlouhou dobu (až dva měsíce) mohou zemědělci kontrolovat kvetení. To znamená, že bobule se vyvíjejí rovnoměrněji, čímž se zvyšuje konzistence a kvalita kávy vhodné pro sklizeň.

Podle výzkumu provedeného společností Embrapa je tento proces zavlažování účinný, pokud se provádí správně, a může pomoci pěstitelům dosáhnout nejkonzistentnějšího výnosu.

Výzkum ukazuje, že kávovníky vystavené kontrolovanému vodnímu stresu nejen rovnoměrněji kvetou a plodí, ale také zlepšují podmínky pro následnou sklizeň. Index produktivity u některých farem vzrostl až o 15 %.

Několik dalších doporučení

Je možné zaručit rovnoměrnou fázi květu i při nepředvídatelných srážkách a extrémních výkyvech teplot.

Je ale důležité, aby pěstitelé pochopili, že když rostliny dostávají vodu po celou sezónu (zavlažováním nebo deštěm) dříve, než by měly, může to zvýšit pravděpodobnost řady chorob. Klimatické podmínky musí být příznivé pro houby (např. rez kávovníkový) k napadení rostlin. Pokud déšť přijde dříve, než bylo plánováno, bude mít větší šanci je spustit.

K prevenci těchto chorob lze použít fungicidy a některé klimatické faktory, včetně teploty na farmě, lze dokonce použít k jejich potlačení.

Mezinárodní kávová vědecká komunita doporučuje extrémní opatrnost s makro- a mikroprvky v boji proti škůdcům, chorobám a plevelům, stejně jako používání bioregulátorů pro produktivní a jednotné kvetení.

Přestože samotná sklizeň je pro farmáře výnosnější, kvetení bílých květů kávovníku vonícího jasmínem je důležitou součástí cyklu produkce kávy.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: