Chronická gastritida je dlouhodobý zánětlivý proces lokalizovaný v žaludeční sliznici.
V roce 2017 vědci z Perm State Medical University. akad. E.A. Wagner publikoval práci, podle jejíchž výsledků bylo zjištěno, že prevalence chronické gastritidy je 15-30% v běžné populaci a 80-85% mezi všemi onemocněními žaludku.
Toto onemocnění může být doprovázeno jak zvýšením, tak snížením žaludeční sekrece. Základem léčby chronického zánětu žaludku je dieta. V případě, že se takové onemocnění vyskytne s vysokou kyselostí, je předepsána léčebná tabulka č. 1. V tomto článku budeme hovořit o vlastnostech léčebné tabulky číslo 1 pro gastritidu.
Obsah
- Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu
- Základní principy výživy
- Seznam povolených a zakázaných produktů
- Číst dál
- Kolika u dítěte: proč bolí bříško?
- Kolika u dětí: příčiny a léčba
- Jak léčit dětskou koliku: praktické rady pro rodiče
- Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu
- Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků
- “Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres
- Stres a nemoc
- Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat
- Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu
- Léky na cystitidu
- Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství
- Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?
- Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek
- Novorozenecká výživa
- Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence
- Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví
- Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba
- Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím
Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu
Základní principy výživy
Jak jsme již řekli, pro chronickou gastritidu s vysokou kyselostí je předepsána léčebná tabulka č. 1. Stejný typ výživy je indikován pro lidi se žaludečními vředy, stejně jako pro akutní zánětlivý proces během období zotavení.
Nejprve si všimneme, že s chronickou gastritidou nestojí za to dělat amatérské aktivity. Léčebnou výživu, kterou probereme níže, může předepsat pouze lékař.
Jaké jsou základní principy diety číslo 1? Především je zaměřena na normalizaci kyselosti žaludeční šťávy, maximální mechanické, chemické a tepelné šetření žaludku.
Nemocnému se tedy doporučuje vyloučit ze stravy potraviny, které mohou stimulovat žaludeční sekreci, a také nestravitelné pokrmy.
Denní obsah kalorií by měl být až 2800-3000 kcal. Denně se doporučuje zkonzumovat až 100 gramů bílkovin, asi 100 gramů tuků a až 400–420 gramů sacharidů.
Je nutné jíst po částech (5 nebo 6 jídel denně), v malých porcích. Pod zákazem jsou nadměrně studená a velmi horká jídla. Je povoleno používat šťouchané, vařené, pečené pokrmy bez hrubé kůry.
Také byste měli poněkud omezit konzumaci kuchyňské soli (asi do 10-12 gramů denně). Dalším důležitým bodem je spotřeba dostatečného množství tekutiny (asi 1,5 litru).
Seznam povolených a zakázaných produktů
Co můžete jíst při dietě číslo 1?
Do stravy lze zavést polévky v zeleninovém vývaru nebo mléce se zeleninou nebo obilovinami (dříve strouhanými nebo vařenými). Můžete také jíst prošlý nebo sušený chléb z pšeničné mouky, sušenky.
Povoleno je také libové maso a ryby. Nelze je však smažit, lze je pouze vařit nebo dusit. Mléčné výrobky, nekyselý tvaroh a kefír, dušená míchaná vejce – to vše je povoleno.
Z obilovin je třeba dát přednost pohance, ovesným vločkám, krupici nebo rýži. Kromě toho můžete do svého jídelníčku zařadit některé druhy zeleniny, jako jsou brambory nebo mrkev, ovoce a bobule sladkých odrůd (dříve strouhané nebo pečené).
Čeho je nejlepší se vzdát?
Následující produkty jsou zakázány:
- Ryby a maso, bohaté zeleninové vývary;
- Maso a ryby tučných odrůd;
- Chléb vyrobený z žitné mouky;
- kyselé mléčné výrobky;
- Proso, kroupy, kukuřičná a ječná kaše;
- Fazole;
- Zelí, ředkvičky, cibule, okurky, houby;
- Kyselé odrůdy ovoce a bobulí;
- Pikantní koření a tak dále.
Číst dál
Kolika u dítěte: proč bolí bříško?
Kolika u dítěte: existuje nějaký důvod k obavám? kolika: jaký je důvod? MedAboutMe sdílí tipy, co by rodiče měli dělat, když se objeví kolika.
Kolika u dětí: příčiny a léčba
Jak mohou rodiče a děti překonat toto těžké a nepříjemné dětské období koliky a nepropadnout beznaději?
Jak léčit dětskou koliku: praktické rady pro rodiče
Jaké prostředky mohou pomoci s kolikou u dítěte, jaké prostředky mohou rodiče použít, aby pomohli dítěti.
Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu
Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků
“Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres
Často se člověk ve stresu dopouští neuvážených činů, kterých později lituje. Jak se rychle uklidnit a nepodléhat emocím?
Stres a nemoc
Hypertenze, cukrovka, astma, migrény, ekzémy, chronická nespavost jsou jen malou částí možných důsledků dlouhodobého vystavení stresu
Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat
Dopad stresu na psychiku a celkové zdraví člověka je neuvěřitelně obrovský, ale můžete a měli byste s ním bojovat, hledat způsoby, jak negativní emoce uvolnit.
Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu
Jak se zbavit stresu pomocí jednoduchých, ale účinných způsobů? Máte moc pomoci si obnovit svůj emocionální stav.
Léky na cystitidu
Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství
Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?
Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek
Novorozenecká výživa
Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.
Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence
Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví
Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba
Stresová inkontinence moči u dětí: možné příčiny. Co dělat, když se u dítěte objeví stresová inkontinence moči?
Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím
Trápí vás sezónní alergie a nic jiného nepomáhá? Odborníci MedAboutMe podrobně popisují nejnovější sprej k léčbě alergií u dětí a dospělých