Rostliny z čeledi bobovitých jsou dvouděložné druhy. Jedná se o rozsáhlou čeleď, která zahrnuje různé keře, stromy a liány. Na světě existuje extrémně velké množství těchto rostlin. V současné době je čeleď zastoupena asi 20000 1000 druhy, které jsou spojeny do XNUMX rodů. Společným znakem všech nahosemenných rostlin je stavba listu a plodu.
Klasifikace luštěnin
Čeleď luštěnin lze klasifikovat podle toho, jak se používají:
- Ovoce. Tento druh zahrnuje všechny rostliny s plody, které jsou jedlé. Tato skupina se vyznačuje vysokým obsahem bílkovinných sloučenin a dobrou stravitelností různých užitečných stopových prvků. Ovocné rostliny se pěstují v průmyslovém měřítku.
- Krmit. Tuto skupinu zastupují různé dvouleté a jednoleté byliny. Nejznámější z nich jsou vojtěška, jetel a vikev. Luštěniny se používají a pěstují jako potrava pro zvířata.
- Dekorativní. Rodina luštěnin je známá rostlinami jako: mimóza, lupina a akácie. Mají krásné květy, proto se hojně využívají k dekorativním účelům.
Téměř všechny rostliny rodiny se používají tak či onak. Tyto skupiny spojuje vysoká nutriční hodnota a bohaté složení. V současné době patří tyto rostliny k nejžádanějším.
Členové rodiny luštěnin
Abarema
Abarema je rod velkých tropických keřů a stromů, které patří do čeledi bobovitých. Ten zahrnuje asi 45 různých zástupců. Největší počet těchto rostlin roste v Jižní Americe a jižní Asii. V povodí Amazonky je pozorována velká druhová diverzita. Listy jsou jasně zelené s lesklým povrchem. Květiny mají určitou podobnost s mimózou.
Anadenantera
Anadenantera je vytrvalý strom pocházející z Karibiku a Jižní Ameriky. Charakteristickým rysem tohoto stromu je, že je pokrytý trnitou kůrou. Na výšku může anadenantera dosáhnout 20 metrů. Květy světle žluté nebo čistě bílé. Rozšířila se v léčebných obřadech a rituálech.
Astragalus
Astragalus je léčivá rostlina, která je uznávána oficiálním lékopisem jako léčivá rostlina. Výška astragalus dosahuje 40 centimetrů. Stonky jsou hnědošedé barvy s mírným ochlupením, díky čemuž vypadají střapatě. Listy jsou složené a řapíkaté. Květy jsou bílé, umístěné na vrcholcích stopek.
Cesalpinia
Caesalpinia je rod, který zahrnuje asi 150 různých odrůd. Tato rostlina se široce rozšířila v Argentině, Uruguayi, jihovýchodní Asii a některých částech Ameriky. Existují cesalpinie ve formě keřů, malých stromů a lián. Větve mají ostny. Květy mají oranžově červenou barvu a vypadají jako hustá květenství nebo laty.
dalbergie
Tato rostlina je také známá jako mpingo, babanus a grenadil. Vypadá jako malý strom, jehož větve jsou pokryty trny. Květy jsou bílé a tvoří hustá květenství. Plody mají podobu lusků o délce až 7 centimetrů, obsahujících jedno až dvě semena. Dalbergie se rozšířila po celé Africe.
Leutsen
Leucena je rod rostlin, který zahrnuje asi 25 různých stromů a keřů. Roste na jihu Spojených států, stejně jako ve Střední a Jižní Americe. Listy leuceny mají příjemnou kořenitou vůni a chuť, proto se hojně využívají při přípravě nápojů.
vojtěška
Vojtěška je rod jednoletých a víceletých bylin a keřů. V tuto chvíli sdružuje asi 103 různých rostlin. Většina z nich roste v oblasti Středozemního moře. Vojtěška je kulturní plodina, ale v přírodě se vyskytuje v divoké formě. Stonek rostliny je rovný s výškou až 85 centimetrů.
Piscidia
fazolová zahrada
Wisteria
Sójové boby
Fazole
Čočka
Sainfoin
Chick-hrách
Hrášek
Lupin
červený jetel
Krmné boby
Společné arašídy
Akát Karagan
Bílá akácie
Japonská Sophora
Čína
Mimosa
Ryabinia
Struktura čeledi luskovinových
Hlavním znakem všech luštěnin je jedinečná struktura ovoce. Má vzhled jednobuněčného plodu se dvěma chlopněmi. Uvnitř fazole jsou semena připevněna ke stěnám v množství sudé přes liché. U mnoha druhů jsou plody vícesemenné, existují však rostliny s jednosemennými plody. Při plné zralosti se ovoce otevírá ve švech. Fazole mohou mít zcela odlišné tvary a velikosti. Největší plod horolezecké entády. Může dosáhnout výšky jednoho a půl metru. Je to také největší ovoce ze všech dostupných rostlin na světě.
Květy luštěnin jsou nepravidelné a bi-symetrické. Shromažďují se ve vrcholových a axilárních květenstvích, stejně jako v kartáčích nebo hlavách. Počet květů v květenství se může lišit. Existují dokonce rostliny s jedním květem. Můry mají nejcharakterističtější květ, připomínající můru. Květy luštěnin jsou nejčastěji oboupohlavné, ale některé rostliny jsou obdařeny i květy stejného pohlaví. Uvnitř nich je asi 10 tyčinek, které tvoří 2 kruhy. Mnoho tyčinek luštěnin srůstá a tvoří nahoře neuzavřenou trubici, díky které hmyz snadno extrahuje nektar. Gynoecium nahosemenných rostlin sestává ve většině případů z jednoho plodolisty. Ve vaječníku se tvoří 2 až 20 vajíček, nicméně existují rostliny, které mají vajíčko pouze jedno. Tvar a velikost kalichu rostlin v čeledi se také velmi liší. Rostliny mají zpravidla 5 okvětních lístků.
Kořeny luštěnin mohou mít uzliny. Liší se tvarem, ale vznikají přerůstáním parenchymatické tkáně spalniček.
Listy nahosemenných rostlin jsou reprezentovány složitou strukturou s palisty, které poměrně brzy opadávají. Existují luštěniny s velmi velkými listy. Někdy mohou být sekundárně zjednodušeny, ve kterých jediná deska vypadá jako nezmenšený leták. Tyto listy se v noci složí na polovinu. Na bázi řapíku jsou malá zesílení ve formě polštářků, které umožňují pohyb listů.
Pěstované luštěniny
Čeleď luštěnin zahrnuje velmi velké množství cenných plodin. Nejběžnější z nich jsou sójové boby, čočka, arašídy, fazole a hrách. Mají vysoký obsah rostlinných bílkovin. Například semínkový hrášek má obsah bílkovin velmi blízký masu. V semenech fazolí se tvoří asi 30 procent bílkovin a v arašídech a sójových bobech – více než 40 procent. Zvažte každou kulturu podrobněji:
- setí hrášku. Tato kultura je považována za jednu z nejstarších. Hrách je jednoletá bylina. Představují jej složité listy, které končí rozvětvenými úponky. Tyto antény jsou připevněny k podpěře, která podpírá slabý stonek. Květ a plod se vyznačují strukturou charakteristickou pro můry. Za vlast hrachu je považován Afghánistán a severozápadní Indie. Na území Ruska roste hrách v průmyslovém měřítku na velkých plochách.
Hrách se používá k přípravě různých polévek a obilovin. Mozková odrůda této rostliny je obvykle zmrazená a konzervovaná. Cukrový hrášek se konzumuje syrový.
- Společné fazole. Tento zástupce luštěnin se již řadu let pěstuje v Jižní Americe. Fazole jsou jednoletá bylina, která může dosáhnout výšky 3 metrů. Stonek je obvykle kudrnatý nebo rovný. Fazolové květy mají nepravidelný tvar. Plody mohou být zakřivené nebo rovné. Uvnitř obsahuje 3 až 8 semen.
Fazole obsahují velké množství cenných organických kyselin, vitamínů, mikroprvků, bílkovin a karotenu. Taková rozmanitost užitečných látek vedla k jeho širokému použití při vaření. Tento produkt se suší a konzervuje. Fazole se vaří a jedí s luskem. Existují také druhy cukrové, polocukrové a loupání.
- Sója. Je to jednoletá bylina. Pěstuje se asi v 60 zemích světa. Sójová semena se nazývají “sójové boby”. Stonky mohou dosahovat výšky až 2 metrů. Existují však i odrůdy s výškou ne větší než 15 centimetrů. Téměř všechny druhy sóji se vyznačují trojčetnými listy se sníženými lístky. Hlavní tvar semen je oválný s velmi variabilními velikostmi: od 60 gramů do 310 gramů.
Sója se pěstuje v obrovském měřítku a počtem jejích plodin je na prvním místě z hlediska plochy na světě. Na území Ruska se sója pěstuje na území Krasnodar a na Dálném východě. Vysoká hodnota této kultury spočívá v tom, že se z ní připravují výrobky podobné mlékárnám. Sója se také používá jako surovina pro přípravu mouky, která je vhodná pro lidi s cukrovkou. Nezávislé nádobí se vyrábí z tohoto produktu v mnoha zemích světa.
- Arašídy. Je to také jednoletá rostlina, která může dosáhnout výšky 40 centimetrů. Výhonky a kořen arašídové větvené. Listy rostliny jsou střídavé a dospívající. Květy jsou žlutočervené nebo bílé barvy. Obsahují asi 10 tyčinek. Plody jsou oválného a nafouklého tvaru s pavučinovým vzorem. Uvnitř je 2 až 4 semena.
Tato rostlina je teplomilná a poprvé se objevila v Jižní Americe. Výlisky arašídových semen poskytují škrobovou mouku, která je podobná mouce pšeničné. V Americe se mleté arašídy mísí s máslem a vzniká arašídové máslo.
Význam luštěnin je pro společnost extrémně vysoký, protože jejich plody mají vysokou nutriční hodnotu.
plané luštěniny
Z divoce rostoucích bobovitých rostlin má velkou krmnou hodnotu astragalus, velbloud obecný, hrachor myší, hrachor luční, jetel jahodový, vojtěška modrá a lékořice nahá. Divoké rostliny, jako jsou kobrezie a ostřice, se používají jako zdroje pro pastvu.
Charakteristickým rysem odrůd a druhů jsou antény, které umožňují, aby stonky zůstaly stabilní. To je velmi dobře patrné v houštinách lesního ranku.
Hodnota a využití luštěnin pro člověka
Luštěniny z hlediska hodnoty a využití mohou být až na druhém místě po obilovinách. Zástupci čeledi luštěninových nejsou proslulí pouze svými nutričními vlastnostmi. Dále se dělí na krmné, medonosné, okrasné, léčivé a technické plodiny. Je pozoruhodné, že některé rostliny této rodiny jsou cenným zdrojem dřeva.
Takové druhy rostlin z čeledi, jako je sophora japonská a kasie, získaly lékařský význam. Rutin se získává z japonské Sophory. Tato rostlina se pěstuje v asi 82 zemích. Z lusků a listů kasie se získává lékařské projímadlo, které působí velmi jemně a bezbolestně.
Použití luštěnin v syrové formě zlepšuje metabolismus. Z listů zelených fazolek se připravují odvary, které se hojně využívají při onemocněních srdce a cév, dále při selhání ledvin a revmatismu. Také se vyrábí speciální odvar ze semen hrachu, který působí močopudně a stimuluje vylučování kamenů z ledvin. Hrachová mouka se používá jako obklad na vředy a karbunky. Sója se používá při astmatu a ke snížení růstu nádorů. Použití fazolí pomáhá snižovat kyselost žaludku. Je také pozoruhodný tím, že si zachovává užitečné vlastnosti i v konzervované formě.
Technický význam luštěnin je způsoben přítomností různých gum, balzámů, aromatických a barvících látek v jejich složení. Akátová senegalská guma se používá jako surovina pro výrobu barviv. Z plodů rostliny, jako je dipterika, se získává kumarin, který voní po seně. Používá se při výrobě toaletní vody a mýdla.
Za nejoblíbenější okrasné luštěniny jsou považovány akácie a Robinia. Tyto americké stromové plody se pěstují po celém světě. Dnes zdobí velké množství různých zahrad, parků a alejí.
Rostliny z čeledi bobovitých jsou schopny fixovat vzdušný dusík, díky čemuž jsou široce používány při rekultivacích. Mnoho druhů ročně vrátí zpět do půdy asi 140 kilogramů dusíku. Také kořeny luštěnin uvolňují půdu a činí ji porézní. Tato struktura chrání povrch před různými vnějšími erozemi.
Jednoleté luskoviny se pěstují na zelené krmivo, méně často na siláž, senáž, travní šrot. Jedná se o dobré plodiny zabírající úhor, umožňující včasné uvolnění polí pro setí ozimých plodin. Pěstují se také jako strniště. V oblastech, kde po sklizni zůstává dlouhé teplé období, mohou dát strniště vikve a hrachorovesná směs – 150 c/ha. Průměrný výnos je 40 c/ha. Při zavlažování dávají více (na odrůdových pozemcích Saratovské oblasti dostává až 10 tun sena z každého zavlažovaného hektaru).
setí vikve (jaro)
V lesolučním a lesostepním pásmu patří vikev obecná k nejčastějším krmným plodinám. Jeho sušina obsahuje až 19 % hrubých bílkovin a málo vlákniny. V 1 kg zelené hmoty – 56-78 mg karotenu a v 1 kg sena – 37 mg. V období masového kvetení je v zelené hmotě vikve hodně lysinu (4,5-5 % z celkového množství bílkovin). Vikev obecná se často používá jako plodina ležící ladem, na strništích a také k produkci semen. Díky vysokému výnosu, ekologické plasticitě a vysoké nutriční hodnotě je rozšířen téměř ve všech regionech Ruské federace.
Stem Vika obecná je tenká, poléhavá, hranatého průřezu, pýřitá, vysoká 55-60 cm, za příznivých podmínek až 100 cm i více.
Listy komplexní, párové, s anténami; list 4-8 párů letáků. Letáky jsou podlouhle lineární, celokrajné, střední žebro vyčnívá za okraj letáku.
Květiny uspořádány po dvou v paždí listů. Struktura květu je typická pro bobovité rostliny. Koruna je purpurově červená. Kvetení začíná od spodních květů, doba květu se prodlužuje.
Plod – bob, podlouhlý, mírně zakřivený, 4-7 cm dlouhý. Fazole jsou mírně pýřité, barva je světle hnědá, hnědá, černá.
Semena mírně stlačený, kulovitý, žlutohnědý, vzorovaný. Blizna semene – úzká, světlá, zaujímá 1/5-1/6 obvodu. Hmotnost 1000 semen – 45-55g.
Vika setá (Vicia sativa) je plodina s dlouhým denním světlem. Semena klíčí při 2-3°C, sazenice dobře snášejí mráz . -6. -7°C. Na poloostrově Kola lze pěstovat i vikev jako krmivo. Optimální teplota pro tvorbu vegetativních orgánů je 12-16°C, pro zrání semen 16-20°C. Při pěstování pro krmnou potřebu je součet aktivních teplot 900°C a při pěstování na semena – 1900°C.
Vika obecná je vlhkomilná rostlina. Při nedostatku vláhy v období jaro-léto (90-130mm) nepřesahuje sběr sena 1,5t/ha. Maximální potřeba vody je pozorována v období květu. Příznivé podmínky pro pěstování vikve obecné se vytvářejí v oblastech se srážkami minimálně 450 mm za rok.
Pro tvorbu 1 tuny sena spotřebuje vikev z půdy: fosfor – 6 kg, draslík – 15-17 kg. Jako všechny luštěniny vyžaduje dostatečnou zásobu půdy bórem a molybdenem.
Tato kultura uspěje na různých půdách, ale nejlépe na soudržných, vyznačujících se vysokou schopností zadržovat vodu. Rostliny se dobře vyvíjejí při pHsol=5-6,5.
Do začátku kvetení nashromáždí vikev setá přibližně 43-45 % úrody. Maximální výtěžek sušiny nastává během fáze tvorby lusku. V době, kdy začíná kvetení, výška rostlin nepřesahuje 50 cm a v době, kdy se tvoří boby, se v nadzemní hmotě hromadí největší množství hrubých bílkovin a dalších živin. Lodyhy vikve obecné hrubnou pomalu, proto se musí seno ve fázi tvorby lusku.
Doba vegetace v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách se pohybuje od 55-70 dnů při pěstování na seno a 75-120 dnů při pěstování na semena.
Nejběžnější odrůdy vikve obecné v Ruské federaci: Lgovskaya 31-292, Nemchinovskaya 72, Orlovskaya 4.
V polních osevních postupech se vikev vysévá v rušných párech (na seno nebo zelenou hmotu) nebo na speciální pole (na semena).
V osevních postupech krmných plodin se může pěstovat na různých polích. Vika je na své předchůdce nenáročná, daří se jí dobře po zimních klasech, sklizených plodinách a jarních plodinách atd.
Samotná vikev obecná je dobrým předvojem pro většinu polních plodin. Zvýšení výnosu plodin vysévaných po vikvové směsi je dáno tím, že tato směs dobře čistí pole od plevelů a odebírá z půdy méně dusíku než ostatní polní neluskoviny.
Výsevek – 2-2,5 mil. klíčících semen/ha. Vika – ovesná směs: vikev – 110-130 kg, oves – 80-90 kg/ha. Na severním Kavkaze je výsevek: vikve – 120-140 kg, oves – 70-80 kg/ha. Někdy se vysévá vikev – ječmenná směs, avšak po naučení ječmene krmná kvalita této směsi prudce klesá. Hořčice bílá dobře podporuje stonky vikve a tato směs se dobře hodí pro pěstování jarní vikve na semeno. Výsevek v takové směsi: vikev – 2-2,5 mil. ks/ha, hořčice – 2-3 mil. klíčících semen/ha.
Pro krmné potřeby se vikev a její směsi vysévají běžným způsobem do hloubky 3-4 cm. Jedná se o plodinu raného výsevu, ale při výsevu na zelené krmivo lze vysévat v různou dobu.
Nejčastější škůdci – nosatce nodulka, vojtěška lopatka, molice luční, mšice hrachová.
Čas čištění vikve na seno závisí na složení směsi: pokud v porostu převládá vikev, pak se začíná sklízet ve fázi tvorby bobů, a pokud převažuje oves, pak je nutné sklízet úrodu ve fázi plného omývání ovsa. Zpoždění sklizně těchto směsí snižuje kvalitu krmiva.
Při setí nebo strniskách se uspokojivý výnos vikve a jejích směsí dosahuje při vegetačním období 75-80 teplých dnů, při součtu aktivních teplot minimálně 900 °C a spadne minimálně 160 mm srážek.
Pěstování vikve pro semena je založeno na jejím společném výsevu s jinými plodinami, které mají poměrně silný stonek, nízké olistění a podobnou rychlost růstu a vývoje jako vikev. Ve většině oblastí se k tomuto účelu používá bílá hořčice.
Pro tvorbu 1 tuny semen a odpovídajícího množství listové hmoty odebírá vikev: dusík – 65-120 kg / ha, fosfor – 15 kg / ha, draslík – 18 kg / ha (v závislosti na poměru vegetativních a generativní orgány).
Sklizeň začíná, když semena ve fazolích nižších a středních vrstev dosáhnou plné zralosti. Semena ve fazolích dobře dozrávají, proto se doporučuje samostatný způsob sklizně. Pokud je v druhé polovině léta suché počasí, pak se sklízejí přímým kombinováním.
Vika chlupatá (zima)
Vika chlupatá se vyznačuje vysokou kvalitou krmiva. Před sečením na seno obsahuje nadzemní sušina 15-20 % hrubých bílkovin, 1,4-2,4 % tuku, 17-29 % BEV.
Vika chlupatá (Vicia villosa) má tenkou, silně pýřitou lodyhu 1-1,2 m vysokou, rychle poléhá. Listy jsou párové, zakončené úponkem, tvořeným 6-10 páry kopinatých lístků. Květenstvím je štětec, v květenství je 30 květů. Barva koruny je jasně fialová. Kvetení začíná od spodních květů, křížové opylení. Fazole jsou tmavě hnědé, zploštělé, protáhlého kosočtvercového tvaru, ve fazoli je 2-6 semen kulovitého tvaru, černá nebo tmavě hnědá. Hmotnost 1000 semen – 25-30g.
Semena vikve chlupaté začínají klíčit při teplotě -3°C. Sazenice odolávají mrazům – až . -6 ° С. Mrazuvzdornost a zimní odolnost jsou nízké. Jedná se o vlhkomilnou rostlinu, která dobře snáší zastínění, nenáročná na půdu. Poskytuje vysoké výnosy na hlinitopísčitých a písčitých půdách (proto se vikev chlupatá někdy nazývá písčitá), stejně jako na půdách s reakcí půdního roztoku blízkou neutrální.
Větvení začíná 7-9 den po vyklíčení. Hlavní stonek přestane růst a odumře. Boční výhonky se obvykle tvoří z uzlu blízko povrchu půdy. Vika chlupatá má často podzemní odnožové uzly, ze kterých se tvoří nové výhony. Při podzimním výsevu kvete asi 1,5 měsíce po úplném roztání sněhu a při jarním výsevu 60–65 dní po vyklíčení. Stonky vikve chlupaté rostou poměrně intenzivně, jejich maximální růst je pozorován v období od pučení do konce květu. Největší průměrná denní akumulace sušiny připadá na fázi plnění semeny.
Vika chlupatá na zelené krmivo vyséváme do směsi s žitem na rušném úhoru nebo strništi po sklizni ozimů. Strniště dávají uspokojivé výsledky v jižních oblastech země s teplým, dlouhým podzimem a dostatečnými srážkami.
Při pěstování na semeno vikev chlupatou je nejlepší umístit do krmiva, zeleniny nebo farmy, aby se zabránilo ucpání následné plodiny semeny mršiny. Při zařazování semenných porostů vikve ozimé do polního osevního postupu je nutné pod něj vysévat vytrvalé trávy. V tomto případě se sazenice vikve vzešlé z rozpadajících se semen vyvinou spolu se zasetou trávou a budou sklízeny na seno nebo zelené krmivo. Někdy se po sklizni vikve chlupaté na semena vysévají jednoleté trávy nebo kultivované plodiny, které vyčistí pole od mršin.
Vika chlupatá nesnáší kyselé půdy. Vysévá se 2 týdny před optimální dobou setí pro ozimé žito. Na výhonky vikve se pak vysévá ozimé žito. Současný výsev vikve a žita v optimální dobu pro žito vede k tomu, že vikev nemá dostatek času se dostatečně dobře vyvinout a v zimě téměř úplně odumře.
Při jarním výsevu se vikev chlupatá vysévá do směsi s ovsem.
Výsevek u vikve je 3-4 miliony, u ovsa – 2-3 miliony klíčících semen/ha. Takovou směs vysejte co nejdříve.
U semenných plodin se vikev chlupatá sklízí během zrání žita nebo ozimé pšenice. Do této doby počet zralých wiki fazolí obvykle dosahuje 75–80 %. Sklizeň se provádí odděleně nebo přímým spojením, pokud nať nespadla. Semena ozimé vikve se po vymlácení poměrně snadno oddělují od semen žita. V případě potřeby se suší a pokládají k dlouhodobému skladování. Při dobré zemědělské technologii se z 1 hektaru sklidí 1 t semen vikve a 2 t zrn žita a více.
Pelyushka (polní hrách)
Pelyushka je běžná v evropské části Ruské federace. Zelená hmota obsahuje 24% hrubého proteinu v absolutně suché hmotnosti, seno – 19% a semena – 22% proteinu.
Odolnost vůči chladu a předčasná vyspělost této plodiny umožňuje pěstovat ji téměř všude, dokonce i v Archangelské, Vologdské a Kirovské oblasti, kde vikev obecná špatně dozrává na semena. V mimočernozemské zóně je pelyushka nejlepší strniště, která poskytuje dobré výnosy.
Pelushka (Pisum arvense) je jednoletá rostlina s výškou stonku až 1,5 m. Listy jsou zpeřené, s úzkými, pilovitými palisty, které jsou většinou zbarveny anthokyany. Květy jsou umístěny v paždí listů, korunní lístky jsou purpurově červené.
Plodem je vícesemenná fazole. Semena jsou kulatě hranatá, hladká, s mírnými prohlubněmi. Barva semen je šedá, hnědá (černá). Hmotnost 1000 semen – 150-170g.
Semena klíčí při 1-2°C, sazenice dobře snášejí mráz . -6°C. Pelyushka je rostlina milující vlhkost s dlouhým denním světlem. Největší nároky na vlhkost klade v období od rašení do naplnění semeny. Pelyushka je nenáročná na půdy, toleruje písčité a rašelinné půdy, ale neroste na vlhkých, bažinatých půdách.
Vegetační doba je 85-100 dní (pro semena) a pro zelené krmivo nebo seno – 45-50 dní (součet aktivních teplot je 1100-1200 ° C).
- pro zelené píce nebo seno: pelushka – 1,2 milionu klíčivých semen/ha a oves – 2-2,5 milionu klíčivých semen/ha;
- pro semena: pelushki – 0,8-1 milionu klíčivých semen / ha, oves – 1,2 milionu klíčivých semen / ha.
Je nutné zasít pelyushku na semena co nejdříve a při pěstování na zelené krmivo – ve dvou nebo třech termínech s intervalem 15-20 dnů. Hloubka setí – 3-4 cm. Při použití ke krmení se směs seče ve fázi plnění semen, pro semena – když jsou zralá – 75-80% bobů. Pokud se peluška pěstuje ve strništích, je důležité, aby období mezi sklizní hlavní plodiny a výsevem bylo co nejkratší.
Seradella (pískovcový jetel)
Seradella je vynikající předchůdce pro obiloviny a brambory, dobrá medonosná rostlina, dobře snáší pastvu. Průměrný obsah dusíkatých látek ve vegetativní hmotě je 15 %, v absolutní sušině. Distribuováno v západních oblastech Ruské federace.
Seradella (Ornithopus sativus) je jednoletá drobnolistá luštěnina. Na začátku růstu na pískovcích kořeny pronikají do hloubky 130 cm i více. Každá rostlina tvoří – 5-16 plazivých stonků, tenkých, měkkých, větvených, 50-70 cm vysokých, do podzimu nehrubých. Krytí je vysoké.
Listy jsou zpeřené. Květenství – kartáč. Květy jsou světle růžové. Plodem je fazole. Fazole jednoho květenství vypadají jako ptačí tlapa, a proto se seradella nazývá ptáček. Délka fazole je až 3 cm, každé obsahuje 5-6 malých semen, zploštělé, barva je hnědá nebo zelená. Hmotnost 1000 semen – 5-9g.
Při vymlácení se bob rozdělí na segmenty, každý s jedním semenem. Segmenty jsou osivo.
Semena klíčí při 1-2°C. Sazenice a dospělé rostliny odumírají při …-8…-9°C.
Seradella je vlhkomilná rostlina. Roste dobře při vysoké relativní vlhkosti. V mládí snáší záplavy. Kořenový systém je vysoce savý.
V prvních 40-45 dnech roste seradella pomalu, ale od okamžiku květu začíná intenzivní růst stonků a za vlhkého počasí rostliny kvetou až do pozdního podzimu. Fazole a semena dozrávají 105-110 dní po výsevu, ale nepřátelské. Není neobvyklé, že spodní fazole jsou zralé a horní část stonku teprve začíná kvést.
Seradella se pěstuje jako plodina ležící ladem nebo se vysévá pod zimní nebo jarní plodiny, když se ukáže, že jsou řídké.
Výsevek při pěstování na seno je 5-7 milionů semen/ha, na semena – 2-3 miliony/ha. Hloubka setí – 2-3 cm. Seradella (zejména pro semena) se vysévá co nejdříve běžným způsobem.
Sklizeň na seno se provádí ve fázi plného květu, kdy se na spodních částech rostlin objevují zelené fazolky. Seradla semena se začínají sklízet, když je 80 % spodních fazolí zhnědlých a vždy odděleně. Do této doby se fazole středních pater již dobře nalily a na světle neprosvítají. Sekání seradely sekačkou na seno.
Sklizeň by měla být prováděna v ranních a večerních hodinách, což snižuje ztrátu semen. Zpoždění ve sklizni vede k vysypání nejlepších semen (se zpožděním 10 dnů se výnos semen sníží o 27-30%). Hmota sušená v rolích se vymlátí kombajnem.
Jetel karmínová
Jetel karmínový (Trifolium incarnatum) je jednoletá rostlina. Stonky jsou silné, měkkosrsté, silné. Listy jsou velké. Květenstvím je kuželovitá hlávka. Koruny květů jsou malované karmínovou barvou.
Jetel karmínový – teplá – a vlhkomilná rostlina, preferuje dobře provzdušněné půdy. Ve vlhkých pramenech rychle roste a vyvíjí se. Výška rostliny – 50-60 cm. V Zakavkazsku, na jihu černozemské zóny na zavlažovaných pozemcích, produkuje až 5 tun sena a 0,3-0,5 semen/ha. Tento druh jetele lze využít jako plodinu na zelené hnojení především v zahradnictví.
Jetel karmínový se vysévá na jaře, bez krytu. Výsevek při pěstování na krmivo je 5-6 milionů, při pěstování na semena – 3-5 milionů klíčících semen/ha. Po zasetí se pole sroluje. Karmínový jetel obvykle dává jeden řez. Semena se sklízejí kombajnem během hnědnutí hlávek.
