Ve střední Asii a na Kavkaze je oblíbené plemeno ovcí Gissar. Horské oblasti umožňují chovat hejno bez skladování potravin.
V zimě i v létě si ovce najdou potravu samy. Přerušení příjmu potravy a vody pomáhá překonat tukový ocas zvířete. Rychlý růst mladých zvířat umožňuje produkci masa za 3-4 měsíce, díky čemuž je chov hospodářských zvířat ziskový.
Obsah
- plemeno ovcí Hissar
- Vzhled ovce Gissar
- Ukazatele produktivity
- Vlastnosti chovu ovcí plemene Gissar
- Výhody a nevýhody ovcí Gissar
- Velcí berani plemene Gissar
- Charakteristický vzhled
- Rozdíly v obsahu
- Závěr
plemeno ovcí Hissar
Chovatelé se druhem cíleně nezabývali. Objevil se ve volné přírodě. Obyvatelé jižních oblastí ocenili kladné vlastnosti nového plemene a zahájili chov. Zvířata určená k produkci masa úspěšně zakořenila ve střední Asii, na Krymu a na Kubáně.
Plemeno je rozděleno do 3 typů podle hmotnosti tlustého ocasu:
- Mazové – ovce se vyznačují obřím tlustým ocasem. Jeho hmotnost dosahuje až 1/3 celkové hmotnosti – 40-60 kg.
- Maso – ocas je malý nebo zcela chybí. Produktivita masa z jatečně upraveného těla je 60 %. Chuť je šťavnatá, obsah tuku je nízký.
- maso – běžný typ. Tučný ocas je velký a je pokračováním hřbetu.
Masný typ se v Rusku zakořenil díky rychlému růstu mladých zvířat a vysoké kvalitě masa. U mastného typu se tuk z tlustého ocasu těžko prodává.
Horské klimatické podmínky skálu zpevnily. Ovce snadno snáší teplo, chlad, sníh a déšť. Tuk z ocasu pomáhá přežít dočasný hlad.
Vzhled ovce Gissar
Vzhled zvířete nelze nazvat krásným. Malá hlava sedí na pozadí velkého, nepřiměřeného těla. Orlí nos. Samice rohy nemají, berani mají rohy malé.
Další vlastnosti:
- Průměrná hmotnost je 80-90 kg, ale může dosáhnout 190 kg.
- Výška v kohoutku u fen do 80 cm, u psů do 85 cm.
- Barva je hnědá, tmavě červená, myší, mléčná, černá, podle stanoviště.
- Ocas je dlouhý 9 cm.
- Uši jsou dlouhé a svěšené.
- Nohy jsou tenké a dlouhé.
- Kosti jsou široké, hruď je mohutná.
Ukazatele produktivity
Plemeno má vysoký index masa po porážce jednoho jatečně upraveného těla – 60%. Má příjemnou jemnou chuť a nízký cholesterol.
Výtěžnost tuku z ovčího ocasu podle druhu je 25-60 kg. V těle se rychle vstřebává, v lidovém léčitelství se používá jako zevní prostředek, má hřejivý, regenerační účinek.
Ukazatel produktivity mléka je 2,5 litru za den, 104-120 litrů za rok. Každým rokem se množství mléka snižuje. Chovat ovci jako drozda se nevyplácí.
Nízká výtěžnost vlny – 1,5 kg na jedince. Plemeno se nepoužívá v průmyslu pro přípravu tkanin kvůli příměsi zbytků, mrtvých vláken. Vyrábějí z ní plsť a izolaci. Chov hejn pro vlnu je výhodný pro majitele velkých farem.
Vlastnosti chovu ovcí plemene Gissar
Údržba plemene Gissar je celkem jednoduchá, pokud vytvoříte podmínky navyklé přirozenému způsobu života.
V létě se pastva provádí na pastvinách, kde ve velkém roste bujná tráva. Ideální jsou kopcovité oblasti.
V zimě jezdí do hor, kde není sníh. Zde hejno nachází jedlé kořeny.
Zvířata neodmítají posekanou trávu v kotci. V zimě jim chovatelé ovcí poskytují seno, obiloviny a zeleninu.
Vitamíny a minerály jsou životně důležité. K tomu poskytněte hejnu volný přístup k minerálním lizovým blokům. Zvířata sama regulují množství zkonzumované potravy. Licks zvyšují produktivitu a předcházejí nemocem spojeným s nedostatkem minerálů. Doplněk krmiva neobsahuje antibiotika ani hormonální léky.
Čistá voda by měla být volně dostupná.
Ovčák nehlídá inseminaci, vše probíhá přirozeně. Ovečka může rodit na jaře a na podzim. Pokud není dostatek plemenných beranů, provádí se umělá inseminace.
Před oháněním je pro samici připraven pokoj a vyměněna podestýlka. Celý proces probíhá do 40 minut. Ovečka nepotřebuje pomoc. Prvních pět dní se jehně živí mlékem, poté se živí pastvou.
Cvičení psi shromažďují stádo.
Výhody a nevýhody ovcí Gissar
Plemeno Gissar je oblíbené pro své pozitivní vlastnosti:
- Vytrvalost. Hustá srst vlny pomáhá odolávat přírodním katastrofám: sníh, déšť. Hromada rychle schne. Tlustý ocas je schopnost vydržet dočasné potíže: nedostatek jídla, vody.
- Mláďata rychle přibývají na váze – 0,5 kg za den. Při správné pastvě a dostatku trávy dosahuje přírůstek 600 g.
- Předčasná porážka. Mladé maso je vysoce ceněno pro svou jemnou chuť a nutriční hodnotu.
- Masná užitkovost je 60 % živé hmotnosti.
- Produktivita mléka. Po zahánění produkuje ovečka 2,5 litru mléka denně za předpokladu, že jehňata jsou převedena na umělou výživu.
- Jehně žere trávu druhý den po narození.
- Vysoká imunita.
Nevýhody:
- Vlna není vhodná pro výrobu látek. Obsahuje spoustu markýz.
- Nízká plodnost – 1 jehně. Vzhled 2-3 mláďat je vzácný.
- Pěstuje se pouze v jižních oblastech.
Navzdory všem nevýhodám zvířat je výnosné chovat, protože nevyžadují zásoby potravin a maso je vysoce ceněno.
Velcí berani plemene Gissar
Z hlediska velikosti a hmotnosti jsou ovce Gissar lídry mezi všemi známými plemeny. Velikost kohoutku dospělého berana je 85 centimetrů. Hmotnost velkého jedince se podle druhu plemene pohybuje od 140 do 190 kg.
Po dlouhou dobu bez vody nebo jídla v suchých létech pomáhá tlustý ocas v chladných zimách. Nachází se v zadní části těla. Tuk se také hromadí pod kůží, na vnitřních orgánech.
Již ve 3-4 měsících jsou berani připraveni na porážku. V tomto věku dosahuje hmotnost 50 kg.
Důležité! V hejnu je chován jeden samec na každých 15 ovcí pro volné páření.
Charakteristický vzhled
Beran Gissar se vzhledově téměř neliší od ovce, kromě své větší velikosti.
Vlastnosti:
- neatraktivní vzhled, nepřiměřené tělo;
- hrudník vyčnívá;
- přítomnost tlustého ocasu, u některých jedinců dosahuje 60 kg;
- nedostatek rohů;
- výška v kohoutku 85-100 cm;
- tenké nohy s vyvinutým svalovým systémem;
- na hlavě jsou dlouhé visící uši;
- Kosti jsou silné a velké.
Vlna je hrubá a není vhodná pro výrobu vysoce kvalitních látek. Obsahuje odumřelé žmolky, hodně zbytků. Jediné využití je výroba plsti.
Zajímavé! Jednotlivci ujedou za potravou 500 km ročně.
Rozdíly v obsahu
Všechny odrůdy plemene Gissar jsou udržovány stejné. V létě je zvířatům zajištěna pastva na pastvinách u domu. Pole se volí suchá. Plemena tlustoocasá nesnášejí mokřady a vlhkost.
Postavte přístřešek pro ovce. Zde se schovávají před nepřízní počasí a připravují se na jehně.
Vlna není vhodná k prodeji, ale pro preventivní účely se stříhání provádí dvakrát ročně. Protože se hromada rychle zašpiní, ovce pociťují nepohodlí.
Hejno trpí parazity: helminti, vši, klíšťata. Ošetření se provádí dvakrát ročně pro všechna hospodářská zvířata. Po procedurách se pastva vymění. Stodola je také ošetřena.
V zimě je pro hejno připravena nevytápěná místnost. Pastva se přesouvá do hor bez sněhu. Je zde přístup na trávu.
Zrání ovce trvá 145-150 dní. Pastva březích ovcí se provádí na úrodných pastvinách.
Závěr
Plemeno Gissar vede kočovný způsob života. Chovatelé ovcí musí přiblížit údržbu stáda přírodě, zvířata nelze chovat v kotci. Pokud terén neumožňuje držet stádo na pastvě, vyměňte je za jiné plemeno.
Ovce plemene Romanov: vlastnosti, popis a výhody chovu
Chov ovcí jako ziskové podnikání: tipy pro začátečníky, chov a chov
Plemena masných ovcí: charakteristika a ukazatele největších beranů
Plemeno králíka šedého obřího: popis a charakteristika plemene, údržba, péče a chov
Anglonubijské kozy: popis a vlastnosti, chov a chov, užitkovost
Plemeno prasat Duroc: popis, chov, údržba a péče
Doporučujeme vám, abyste si přečetli: Plemena masných ovcí: vlastnosti a ukazatele největších beranů
Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty
