Nelze s jistotou říci, zda je nutné odstranit spodní listy zelí. Existují případy, kdy včasné odstranění listů pomáhá zachránit úrodu a má pozitivní vliv na vývoj zelí. A někdy tento postup přináší jen škodu.
Obsah
- Důležité věci tohoto týdne
- Nemoci zelí
- Vzhled hmyzích škůdců na spodních listech zelí
- Hnití spodních listů
- Volné zelí
- Krakování hlav
- nedostatek místa
- Kdy nestrhávat spodní listy zelí
- Úloha spodních listů při tvorbě hlavy
- Proč jsou odstraněny?
- Prevence a léčba nemocí
- Prevence škůdců
- Prodloužení zrání raných odrůd
- Prevence hniloby
- prevence praskání
- S volnou strukturou hlavy
- Pro zvýšení hmotnosti
- S přiléhavým střihem
- Kdy smazat?
- Pravidla mazání
- Použití trhaných listů
- Mám odstraňovat listy z květáku a čínského zelí?
- Výhody a nevýhody postupu
- Recenze zkušených zahradníků
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Zda je nutné odstraňovat spodní listy hlávek zelí, vám napoví samo zelí. Pečlivě prohlédněte zeleninu.
Nemoci zelí
Pokud se podél okrajů spodních listů začnou objevovat žluté trojúhelníky a na jejich povrchu se objeví černé skvrny, znamená to, že zelí je poškozeno vaskulární bakteriózou. Samotné odtržení spodních listů však v této situaci nepomůže: choroba se bude nadále šířit a postihovat sousední rostliny. Chcete-li to zastavit, budete muset postiženou hlávku zelí úplně odstranit.
Vzhled hmyzích škůdců na spodních listech zelí
Mnoho hmyzích škůdců zelí přezimuje v zemi. Na jaře vylézají z půdy a okamžitě se stěhují na spodní listy. Pokud ve spodní části rostliny objevíte larvy hmyzu nebo vajíčka, okamžitě tyto listy otrhejte. Ušetříte tak svou úrodu před zelnými muškami, moly nebo bílky. Toto opatření však často nestačí, protože Škůdci se již rozšířili po celém zahradním záhonu. V tomto případě budete muset výsadbu ošetřit vhodnými insekticidy, například Fitoverm.
Fitoverm – návod k použití, působení insekticidu. Bezpečnostní opatření pro Fitoverma, kompatibilita.
Hnití spodních listů
Dalším důvodem, proč byste se měli spodních listů zelí zbavit, je jejich hniloba. Může začít kvůli deštivým a chladným létům nebo nadměrnému zalévání. V takových podmínkách je půda kolem rostlin neustále vlhká; navíc se voda hromadí na povrchu spodních listů – to vše negativně ovlivňuje rostlinu. Aby se problém nerozšířil na celou hlávku zelí, je lepší zkažené spodní listy včas odstranit.
Na rostlině byste také neměli nechávat zaschlé nebo zažloutlé listy – je také potřeba je odstřihnout.
Volné zelí
Někdy se hlávka zelí uvolní a uvolní. Abychom se této uvolněnosti zbavili, odříznou se spodní listy zelí asi měsíc před sklizní. Po odstranění rostlina přestane využívat živiny pro svůj růst, ale nasměruje je na potřebnější místo – do samotné hlávky zelí.
Krakování hlav
Často začínají praskat rané odrůdy zelí, které nejsou včas odstraněny ze zahrady. Někteří letní obyvatelé, kteří se snaží uměle oddálit jejich zrání, odtrhávají spodní listy. Rostlina dočasně zastaví tvorbu hlávek zelí a nasměruje veškeré své úsilí k obnovení ztracené zelené hmoty: na místě řezaných začnou růst nové listy.
Existuje však efektivnější způsob, jak dozrávání úrody zelí poněkud zpomalit. Hlávku zelí lehce vytáhněte ze země a otočte ji libovolným směrem. Poté bude výživa rostliny, a tedy i její růst, narušena, ale zelí, když je v půdě, si nějakou dobu zachová své kvality. Při této proceduře však buďte velmi opatrní, abyste hlávku zelí náhodou nevytáhli ze země úplně.
V případě porušení režimu péče o zelí se mohou objevit praskliny. Řekneme vám, co děláte špatně a jak to napravit.
nedostatek místa
Pokud při výsadbě zelí umístíte sazenice příliš blízko, rostliny si časem začnou vzájemně překážet. Velké spodní listy budou bránit růstu sousedů v zahradním záhonu a nebude příliš vhodné se o ně starat: listy začnou překážet při chůzi, uvolňování a zalévání zahradního záhonu. V tomto případě je lepší odstranit největší spodní listy zelí.
Kdy nestrhávat spodní listy zelí
Pokud se hlávka zelí vyvíjí normálně a nejsou na ní žádné choroby ani škůdci, spodní listy zelí by se neměly trhat. Pro získání dobré sklizně jsou velmi důležité:
- spodní listy udržují optimální úroveň teploty a vlhkosti; bez nich se hlava zelí stává zranitelnější vůči účinkům negativních vnějších podmínek;
- voskový povlak na vnější straně listů je ochranná vrstva, která může zabránit výskytu chorob a škůdců; odstraněním listů připravíte hlávku zelí o přirozenou ochranu;
- po odstranění listů začnou znovu růst; místo utrácení živin na zrání hlávky zelí je rostlina utrácí na růst zelené hmoty;
- spodní listy chrání hlávku zelí před znečištěním.
Někteří zahradníci se domnívají, že odstranění spodních listů zelí povede ke zvýšení hmotnosti hlávky zelí. Ve skutečnosti se děje opak: na rostlině, kde spodní zdravé listy nadále chrání a vyživují hlavu, se zvětší.
Ořezávání spodních listů zelí vám může pomoci zachránit sklizeň. Tento postup však musí být prováděn opatrně, aby nedošlo k poškození vašich výsadeb.
Mnoho zahradníků se ptá, zda je odstranění spodních listů dobré pro získání lepší úrody zelí? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, stojí za to pochopit hlavní důvody, proč se odstranění obvykle provádí, a správné pořadí postupu. O tom se můžete dozvědět přečtením tohoto článku.
Úloha spodních listů při tvorbě hlavy
Ke správnému zrání hlávky zelí dochází díky prospěšným látkám, které jsou obsaženy ve spodních listech. Po odlomení je začne hlávka zelí znovu růst, kvůli čemuž se její růst nakrátko zastaví. Voskový povlak na vnější straně listů navíc poskytuje ochrannou vrstvu proti chorobám a škodlivým mikroorganismům.
Proč jsou odstraněny?
Níže je uveden seznam důvodů, proč se listy zelí běžně odstraňují. Zveřejněno, když je smazání rozumné a kdy se od něj lze vyhnout.
Prevence a léčba nemocí
Proces smrti rostlin během vaskulární bakteriózy začíná od spodních listů. Někteří zahrádkáři se mylně domnívají, že po odříznutí spodní části zelí nemoc ustoupí. Ale není. Navíc se nemoc může rozšířit na blízké hlavy. Proto musí být nemocná rostlina zničena.
Odstranění listů jako preventivní opatření může způsobit, že zdravé zelí jsou zranitelnější.
Prevence škůdců
Parazit, jako je moucha zelná nebo červotoč, připevňuje svá vajíčka na vnější stranu listů. Při nálezu škůdce je opravdu lepší napadené části rostliny odříznout a zničit. Toto opatření však nebude stačit, měli byste rostliny dodatečně postříkat pesticidy. Agrofit je perfektní.
Nevyplatí se zbavovat se listů předem, protože pak může škůdce naklást vajíčka na jinou část hlavy.
Podobným způsobem jsou před nájezdem mšic chráněny hlávky zelí.
Prodloužení zrání raných odrůd
Nezkušení zahradníci se snaží zpomalit dozrávání raných odrůd odřezáváním spodních listů. Tato metoda je však chybná, protože zelí přestává růst, ztrácí živiny a stává se zranitelnější vůči chorobám a škůdcům.
Je lepší vzít hlávku zelí, přitáhnout ji k sobě a poté ji otočit ve směru hodinových ručiček. Přestane tedy přijímat vláhu, ale své kvality si na zahradě zachová po dlouhou dobu.
Vytahujte opatrně, abyste nevytrhli kořeny ze země.
Prevence hniloby
Pokud je půda kolem hlávky zelí nadměrně navlhčena, mohou spodní listy začít hnít. Aby se hnilobný proces nerozšířil na celou hlavu, bylo by správné odstranit spodní listy.
prevence praskání
Aby hlávka zelí nepřezrála a nepopraskala, můžete spodní listy odříznout, jakmile dosáhne optimální zralosti. To ale proces zpomalí jen na krátkou dobu.
S volnou strukturou hlavy
Hlávka zelí se uvolní, pokud rostlině chybí živiny, a nadále je hromadí ve spodních listech. Rozbití v tomto případě může pomoci správné distribuci látek. Ale včasná aplikace hnojiv bude užitečnější.
Pro zvýšení hmotnosti
Další částečně mylnou představou je, že odstranění spodních listů může zvětšit velikost hlavy. Naopak, odstraníte-li zelí hlávku spolu se spodními listy krátce před úplným dozráním, pak bude růst a vyvíjet se díky nahromaděným látkám i po sklizni ze zahrady. Počítat můžete s váhovým přírůstkem v rozmezí 15 %. Pravidlo funguje pouze tehdy, když hlávka zelí dosáhne plné zralosti.
U některých druhů spodní listy spotřebovávají nahromaděné látky, a tím vyčerpávají zásoby. Struktura hlavy je méně hustá a listy nejsou tak křupavé.
Stojí za to odstranit spodní listy zelí, aby se zvýšila hmotnost hlavy, můžete zjistit při sledování prezentovaného videa:
S přiléhavým střihem
Pokud jsou hlávky zasazeny příliš blízko u sebe, může růst spodních listů narušovat normální růst a péči o sousední rostliny. V tomto případě lze odstranit největší spodní listy.
Kdy smazat?
Odstranění vnějších listů je nejlepší provést nejdříve koncem srpna. V této době již nejsou tak důležité pro správný růst a vývoj hlavy.
Pokud byly zaznamenány známky poškození škůdci, lze postup provést dříve.
To by mělo být provedeno za suchého a slunečného počasí, aby místo odstranění mohlo vyschnout.
Pravidla mazání
Existují 2 hlavní pravidla:
-
Postupnost. Neodstraňujte všechny listy najednou, může to nepříznivě ovlivnit rostlinu. Je lepší odstranit 1 list týdně, když místo řezu zaschne.
Můžete odstranit ne celý list, ale například polovinu. To se provádí, pokud zasahují do péče o rostliny.
Pokud nejsou listy řádně odstraněny, mohou být přitahováni škůdci.
Použití trhaných listů
Pokud jsou nařezané listy zdravé a nezvadlé, lze je krmit hospodářskými zvířaty. Obsahují mnoho užitečných vitamínů, které jsou nepostradatelné v podzimním období, kdy ubývá potravin. Vhodné pro krmení koz, ptáků, králíků.
Mám odstraňovat listy z květáku a čínského zelí?
Častou mylnou představou je, že po odříznutí spodních listů se květákové vidličky lépe tvoří. Ale bez nich se růst zeleniny zpomalí, protože je nedostatek živin, kterých je ve spodní části mnoho. K ochraně hlávky zelí před jasným sluncem během období tuhnutí lze také odstranit listy. Alternativou k tomu by bylo použití listů rebarbory nebo lopuchu.
V pekingském zelí jsou vnější listy stejně jemné jako celá hlávka. Díky nahromaděným živinám v nich dochází k růstu a vývoji rostliny. Odstranění je důležité pouze v případě, že začaly blednout nebo hnily. Ale to se stává zřídka. Čínské zelí obvykle dobře roste bez extrémních opatření a produkuje několik plodin za sezónu.
Výhody a nevýhody postupu
Stručně řečeno, existuje několik pozitivních bodů:
- Ochrana. Postup umožňuje zachránit kulturu v případě poškození škodlivým hmyzem.
- Prodloužení života. Jakmile spodní listy začnou hnít a vadnout, jejich odříznutí pomůže prodloužit trvanlivost zeleniny. Zelenina navíc získá prezentaci.
- Těsnění. Po odstranění listů se hlavy utahují. Ale v tomto případě je nutné provést postup 2-4 týdny před sklizní, v závislosti na odrůdě zelí.
Měli byste však také věnovat pozornost nevýhodám postupu:
- Ztráta termoregulace. Díky spodním listům je řízen teplotní režim a optimální úroveň vlhkosti. Jejich ztráta činí hlávku zelí náchylnější k vlivu negativních faktorů.
- Zranitelnost vůči vnějším vlivům. Horní listy chrání hlavu před sluncem a znečištěním.
- Porušení přirozeného vývoje. Obvykle jsou spodní pláty nezbytné pro zrání hlávkového zelí. Pokud tento proces narušíte, může dojít k nesprávné distribuci živin nebo k jejich úplné ztrátě. Rostlina odumírá nebo nedosáhne optimální velikosti.
Vyplatí se ze zelí odstraňovat spodní listy, o jejich roli při tvorbě hlávky, vlivu na zachování kvality a zachování živin se můžete podívat ve videoklipu:
Recenze zkušených zahradníků
Ivan, 55 let. Loni jsem na listech zelí našel známky cévní bakteriózy. Na radu souseda odstřihl spodní listy. Po chvíli jsem si ale všiml, že nemoc postupuje a dokonce se začala šířit i na sousední hlávky zelí. Přišel téměř o celou úrodu. Už to nedělám.
Anna, 47 let. V našich končinách bývá deštivo, ke konci sezóny začínají hnít spodní plechy. Musíte je odříznout, abyste zachránili hlavu. Pro mě je tato metoda účinná.
Sergey, 61 let. Dříve jsem odřezával spodní listy, abych chránil hlávky před prasknutím. Loni to ale neudělal, což na kulturu nemělo téměř žádný vliv. Nyní listy odřezávám pouze v případě, že zelí příliš roste, a to ztěžuje péči o něj.
Názory zahradníků na odřezávání spodních listů jsou nejednoznačné. Někteří říkají, že to pomáhá chránit úrodu, zatímco jiní říkají, že to dělá hlavy zranitelnějšími. Rozhodně můžeme říci, že spodní listy byste neměli odstraňovat, pokud se rostlina vyvíjí normálně a není poškozena škůdci.
