Dnes vám chci představit jednu velmi zajímavou rostlinu. Asi vás překvapí, když řeknu, že se tomuto keři za mnou říká maliník vonný, nebo v lidech malinový javor. Někdy si lidé dávají pozor, že je to malina, ale na rozdíl od obyčejných malin zahradou „neleze“. Tento maliník na rozdíl od jiných druhů roste ve velkém hustém keři. Tento keř je starý asi 15 let.Každá větev žije 5-7 let, to znamená, že se nemusí každý rok řezat a čistit, i když pokud si přejete, můžete se o něj starat jako o hortenzii, tedy řezat na zimu se odkládá a na jaře mu vyrostou velké silné listy a mladé silné výhony.
Výška dospělého keře je asi dva a půl metru a letos jsou to téměř tři. Je na něm mnoho bobulí, bohatě plodí voňavé maliny, ale jeho bobule jsou dá se říci drobné. Jako tlačítka. Voňavé maliny se jí říká proto, že bobule, i když jsou malé a téměř suché, mají velmi bohatou malinovou chuť. Pro ty, kteří rádi připravují voňavý čaj z přírodních ingrediencí, je to nález, protože bobule vysychají bez speciálních zařízení. Můžete je jednoduše sbírat, pokládat na list papíru a po 2-3 dnech budou bobule suché. A poté uchovávejte v těsně uzavřené skleněné nádobě, aby nezvlhly, a případně umelte v mlýnku na kávu, poté doslova na špičce nože přidejte do čaje a váš čaj voní po malinách, velmi chutné a voňavé. Navíc pět těchto bobulí na sklenici jakéhokoli džemu a váš džem bude vonět po malinách.
Keř je velký, má trvalé výhonky, velmi krásné texturované listy, pokud jde o dekor, pokud jde o design. Navíc úžasně kvete. Teď samozřejmě není sezóna a květy vám mohu ukázat jen výběrově, mají 4-5 centimetrů v průměru, růžové. Když keř na jaře rozkvete, je to úžasný pohled. Zahradní designéři pochopí a ocení texturu a barvu listů: velké, měkké, sametové. Tato rostlina je naprosto nenáročná, překvapivě může růst jak na slunci, tak ve stínu. Jediný rozdíl je v tom, že když sladká malina roste na slunci, její květy kvetou jasně růžově, ale velmi rychle blednou a stávají se světle růžovými, poté bílými. Pokud je sladká malina zasazena ve stínu a může růst i pod baldachýnem jiných stromů v hlubokém stínu, bude kvést velmi dlouho a její květy si vždy zachovají bohatou jasně růžovou barvu.
Tato rostlina nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Voňavé maliny, stejně jako jakékoli jiné maliny, budou velmi reagovat na vrchní oblékání, včetně organické hmoty.
Rostlina je ideální na uzavření nějakého nevzhledného plotu, nevzhledné stavby, to znamená, že je vysoká, rozložitá, široká. Pokud je maliník příliš široký a překáží v průchodu, keř jen vezmu a zavážu, na šířku pak zabere méně místa a keř vypadá vysoký a kompaktní.
Jak jsem již řekl, voňavé maliny na zahradě prakticky „nelezou“, ale když chcete tuto rostlinu rozmnožit, její kořeny jsou obvykle poškozené. To znamená, že na nějakém místě u keře jen vezmu lopatu a rozbiju kořenový systém. Můžete trochu okopávat, můžete zasadit nějakou zeleninovou rostlinu, která se pak vykopává. To vše se provádí za účelem narušení celistvosti kořenového systému, poté se stimuluje a mladé výhonky z kořenů se stále objevují. Jinak, pokud se tak nestane, objeví se mladé výhonky ve vzdálenosti 5-10 centimetrů od hlavního keře a je velmi obtížné je oddělit. Pokud budete kopat lopatou, za rok se mladé výhonky objeví v dostatečné vzdálenosti, aby je bylo možné vykopat.
Trochu křehká rostlina, mladé větve se lámou, takže byste s ní měli být opatrní. Není náchylný k chorobám a škůdcům, alespoň většina chorob a škůdců, kteří napadají běžné maliny, obchází voňavou stránku malin, takže keř je vždy v zásadě dobrý, vždy krásný.
Malina voňavá (Rubus odoratus) – jeden z nejzdobnějších druhů malin s velkými sladkokyselými bobulemi. Bohužel je to pro nás stále vzácný druh, který je těžké sehnat i v renomovaných školkách. Ale amatérští zahradníci často pěstují tuto exotiku, ale ne vždy znají její správný název.
Moje první seznámení s voňavými malinami
V sousední oblasti jsem poprvé viděl voňavé maliny. Říká se tomu tam “sibiřská malina”. Jsou to přerostlé keře s obrovskými růžovo-karmínovými květy. Jeden z nich vytrvale vytlačuje vytrvalé květiny, v jejichž společnosti se ocitl na elegantním záhonu před domem.
Po odplevelení mi zbyl trs mírně uschlých výhonů a štíhlý výhon s výborným kořenovým systémem. Právě z tohoto bohatství jsem začal pěstovat jeden z nejzdobnějších druhů malin. Malina není jen skutečnou ozdobou místa, ale také dává sladké a kyselé jedlé bobule. Krásně vypadá keř, ve kterém dozrávají bobule a nové květiny kvetou až do poloviny podzimu.
Popis sladké maliny
Voňavé maliny pocházejí ze Severní Ameriky a ne ze Sibiře, jak se běžně věří. V Americe (Oregon) keř roste na svazích porostlých lesem. V přírodních podmínkách je výška keře mnohem více než dva metry. V kultuře níže obvykle 1,2 – 1,5 metru, i když často rostou vyšší výhonky. Na podzim se kůra zralých výhonků stává hnědohnědou, je bez trnů. Barva se v následujícím roce rozzáří. “Kopřiva” (mladé výhonky přerůstání) jsou chlupaté, s příjemnou vůní, která na pokožce rukou nějakou dobu zůstává. Vegetační období je od dubna do října (včetně). Samozřejmě v závislosti na konkrétních povětrnostních podmínkách.
Listy voňavé maliny jsou tvarem podobné javoru (“malina”). Jsou jasně zelené, dosti velké (šířka od 10 do 20 cm, je jich více), jednoduché, třílaločné nebo pětilaločné. Drží se na dlouhých řapících. Povrch listu je mírně pýřitý. Během zlatého podzimu žloutnou voňavé listy maliníku.
Květiny velký (až 6 cm v průměru, pětilistý) karmínový (růžovočervený). Existují odrůdy s bílými a světle růžovými zvlněnými okvětními lístky. Střední část květu s načechranými tyčinkami odlévá zlato. Voňavé květy maliníku osamocené nebo shromážděné v malých květenstvích. Jejich vůně je příjemná. Kvetení je natažené, začíná v první polovině června a pokračuje až do podzimu.
Plody načervenalé, karmínové. Mohou být poměrně velké (asi 2 cm). Jejich počet do značné míry závisí na sadebním materiálu a kvalitě zemědělské techniky. Chuť velkých bobulí je „amatérská“: někteří ji nazývají jemnou, sladkokyselou, jiní nevýraznou nebo kyselou. Vrstva dužiny u sladkých malin je tenčí než u nejlepších zahradních odrůd malin. Voňavé maliny tvoří úžasný džem, který má zvláštní vůni. Jeho plody se při vaření džemu nebo kompotů někdy přidávají „pro kouzlo“ k jiným bobulím.
Pěstování sladkých malin
Místo. Voňavé maliny se cítí dobře na světlém slunném místě a v podmínkách mírného zastínění, což umožňuje vytvářet houštiny keřů v lesní zóně lokality. Nenáročný maliník je voňavý a odolný a může růst na různých půdách. Je lepší, když jsou plodné a kultivované. Tam voňavé malinové keře rostou znatelně rychleji a vypadají efektněji.
Zálivka, hnojení a choroby. Zalévání voňavých malin by mělo být pravidelné, ale mírné. Nejlepší je udržovat půdu vlhkou, než nalévat vodu na listnaté výhonky.
Voňavé maliny se na začátku sezóny krmí shnilou organickou hmotou a později se přidává popel. Můžete použít hotové směsi: nejprve obsahující dusík, později fosfor-draslík. Někteří zahradníci dodržují následující pořadí: jarní hnojení azofosem (1 polévková lžíce na 10 litrů vody); během kvetení dávejte dvojitý superfosfát a síran draselný; po ukončení plodování se krmí síranem draselným (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo hotovou směsí podzimních hnojiv.
Maliník vonný je velmi odolná rostlina, která jen zřídka trpí houbovými chorobami. Pouze ve vlhkém létě se na listech, květech, vaječnících a bobulích občas objeví šedá hniloba. Přirozená imunita umožňuje chovatelům využít tento druh při šlechtění nových odrůd remontantních zahradních malin. Ze škůdců se může objevit moucha malinová, pakomár lodyžní (znatelné otoky na stoncích) a brouk maliník.
Formace. Aby keř zůstal kompaktní, produktivnější a dekorativní, je třeba jej udržovat pod kontrolou: růst kořenů je normalizován, slabé a vysušené výhonky jsou vyříznuty a loňské výhony jsou na jaře zkráceny o 20 – 25 cm od horní. Na zbytku výhonů v červnu se objevují první květenství. Nenechávejte na zimu příliš mnoho bazálních výhonků, pokud není cílem keř rozmnožit.
Zimní odolnost vonná malina vysoká. Může se pěstovat i v Novosibirsku, Archangelsku a dalších místech s těžkými zimami. Výjimkou je Dálný sever. V mrazivých zimách mohou konce výhonů, které nejsou pokryté sněhem, mírně namrzat. To se snadno „ošetří“ jarním seřezáváním konců výhonů, které je nejlepší provést v době, kdy začínají kvést listy. Má smysl speciálně zahřívat keře na zimu pouze na místech, kde jsou silné mrazy doprovázeny minimálním množstvím sněhu. V moskevské oblasti tato kultura zimuje bez přístřeší a spokojí se pouze s vrstvou sněhu. Pro bezpečnost můžete stonky ohnout k zemi a přišpendlit je v této poloze. Tuto práci dělají v době, kdy stonky ztratily listy, ale stále si zachovaly pružnost.
Reprodukce. Voňavé maliny je vhodnější množit po částech keře nebo kořenových výhonech. Zahrádkářům “líným” může připadat zajímavá moje zjednodušená verze výsadby. Kvůli nedostatku času jsem do mokré půdy zasadil několik „kytic“ složených ze zelených výhonků, které ztratily turgor, prakticky bez kořenového systému. Doufal jsem, že alespoň jeden z nich přežije. Okamžitě přivázala „kytice“ k podpěrám a snažila se jim dát svislou polohu. Pokud je to možné, řízky se nejlépe provádějí pomocí kořenových stimulantů a nezapomeňte na zalévání.
Po výsadbě mladých delenok musí být všechny výhonky zkráceny a ponechány pahýly vysoké 25-30 cm.
Metodu osiva brzdí relativně nízké procento klíčivosti semen a dlouhá (až tři až čtyři roky) čekací doba na sklizeň. Vzhledem k tomu, že cena sazenice je velmi vysoká (od 300 do 500 rublů, odrůdu Kalifornie lze nalézt za 350 rublů), pro mnoho zahradníků je tato možnost nejdostupnější. Někdy jsou voňavé sazenice malin nabízeny jako “Nutkan Raspberry”. Při pěstování semen se semena zralých bobulí vysévají do země. Mimochodem, semena, která prošla žaludkem ptáků, mají mnohem vyšší klíčivost. Je možné, že na vašem webu již roste samovýsev voňavých malin, které za svůj vzhled vděčí ptákům.
Dekorativní s vůní malin
Voňavé maliny se pěstují od 1770. poloviny XNUMX. století (předpokládá se, že od roku XNUMX). V Rusku – od prvních let XNUMX. století. Úspěšná kombinace vysokých okrasných keřů s možností získávání jedlých plodů, rychlost růstu a nenáročnost umožňují využití tohoto druhu pro terénní úpravy veřejných prostranství i soukromých pozemků. Voňavé maliny mohou být jednou z nejzajímavějších rostlin, které se hodí do zahrad různých stylů. Ocení to i letní obyvatelé, kteří jejich stránky navštěvují pouze o víkendech.
© A. Anashina. Blog “Podmoskovye”, www.podmoskovje.com
Související články:
© Stránky “Podmoskovye”, 2012-2021. Kopírování textů a fotografií ze stránek podmoskоvje.com je zakázáno. Všechna práva vyhrazena.
