Je těžké si představit salát bez okurek, zvláště v létě. Téměř všichni je používáme v té či oné formě, marinujeme, konzervujeme, léčíme příbuzné a přátele, pěstujeme je na prodej. Už v dávných dobách přidával Kryštof Kolumbus do jídelníčku námořníků okurky, aby je chránil před kurdějemi, a slavná egyptská královna Kleopatra prohlásila, že jim vděčí za svou krásu.
Okurka je oblíbená nejen ve vaření – také zaujímá přední místo v chovatelské práci. S jeho účastí neustále vznikají nové odrůdy a hybridy. Výhodou posledně jmenovaných je, že kombinují nejlepší vlastnosti převzaté z rodičovských odrůd. Jedním z těchto hybridů je Paratunka F1, která již několik let patří k lídrům v prodeji. Pojďme ho lépe poznat.
Popis okurek
Hybrid Paratunka F1 vznikl v roce 2006 na základě oblíbené odrůdy Parus., dodávaná ruskou firmou „Semko-junior“. Má dobrý výnos a není nijak zvlášť náročný na podmínky pěstování.
Rozlišující vlastnosti
Hybridní vhodné pro pěstování v příměstských oblastech a pro průmyslovou výrobu na farmářských okurkových plantážích.
Paratunka dává velký výnos při pěstování jak na mřížoví, tak na zemi. Navíc na základě biče rychle začnou zakořeňovat. Pěstitelé zeleniny si této výrazné vlastnosti již dávno všimli a využívají ji k posílení kořenového systému rostliny, který je u okurek, zejména hybridních, tradičně slabý a náchylný k chorobám.
Složení a vlastnosti
Jako většina jejich bratrů, Okurka Paratunka obsahuje 95 % vody. Plod nemá téměř žádné dutiny, je v něm málo semen.
Nutriční hodnota produktu (na 100 g):
- obsah kalorií – 14 kcal;
- bílkoviny – 0,8 g;
- tuk – 0,1 g;
- sacharidy – 2,5 g;
- organické kyseliny – 0,1 g;
- Celulóza – 1 g;
- glykemický index je 25.
Kromě toho, kultura je bohatá na vitamíny C a K, skupiny A a B. Ovoce obsahuje minerály jako železo, měď, mangan a mnoho dalších. Okurky obsahují také jód, který zabraňuje onemocněním štítné žlázy.
Pravidelná konzumace čerstvých okurek v jídle může pomoci odstranit drobné kamínky a písek z ledvin, zlepšit střevní motilitu. Je však kontraindikováno zahrnout zeleninu do stravy, pokud jsou kameny v ledvinách a žlučových cestách velké.
Konzumace ovoce urychluje vylučování tekutin z těla, což snižuje krevní tlak, takže hypotenzní pacienti by měli okurky používat opatrně.
Charakteristika hybridu Paratunka
Rostlina je středně velká, středně vzpěrná. Při dobré péči se keře mohou natáhnout až na 3 m délky.
Listy jsou silné, světle zelené nebo tmavé barvy, středně velké. U hybrida není vyžadováno opylení, je partenokarpický, to znamená, že na keřích rostou pouze květy samičího typu.
Paratunka je raný zralý hybrid. První plody se sklízejí asi měsíc po vyklíčení. Plodování pokračuje až do prvního mrazu, téměř celou sezónu.
Plody rostou asi 9 cm dlouhé, až 3 cm v průměru. Barva slupky okurek je tmavě zelená, průměrná hmotnost okurky je 100 g. Plody mají několik hlíz a výrazné klasy, mají charakteristické okurkové aroma, dužnina je křupavá. Chuť těchto okurek má nasládlý nádech.
Produktivita s náležitou péčí – 15-17 kg na 1 mXNUMX. m
Jak si vypěstovat vlastní
Hybrid Paratunka je nenáročný na pěstování i pro nezkušeného zahradníka – pomocí semínek nebo přes sazenice.
Výsadba semeny a sazenicemi
Výsadba a péče o hybrid Paratunka se příliš neliší od pěstování jiných odrůd okurek.
Ve většině regionů naší země se semena plodin vysazují na otevřeném prostranství v první dekádě května.. Můžete použít jak naklíčený, tak suchý sadební materiál. Aby semena vyklíčila, stačí je obalit vlhkou gázou. Za pár dní se objeví klíčky.
Na lůžkách by vzdálenost mezi výsadbovými otvory měla být alespoň 25 cm, mezi řadami – až 75 cm. Na 1 m3. m obvykle zasadit 4-XNUMX rostliny.
Hloubka jamek je 2 cm.Před výsadbou semen zalijte zem horkou vodou. Obvykle se 2-3 semena umístí do jedné díry, posypou se zeminou a lehce postříkají teplou usazenou vodou. Když se objeví výhonky, ponechá se jeden klíček, nejživotaschopnější a nejsilnější, zatímco zbytek se odstraní.
Varování! Před klíčením jsou záhony pokryty filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt.
Lůžko je lepší připravit na podzim, hnojení půdy divizí nebo kuřecím hnojem.
Podle tvůrců hybrid Paratunka F1 byl původně určen pouze pro skleníky. Později se však ukázalo, že rostlina dobře roste v otevřeném terénu, zatímco plodina dozrává rychleji, pokud je vysazena přes sazenice.
Pro získání sazenic se semena dezinfikují, namočené a zasazené do samostatných plastových nebo rašelinových kelímků. Kořenový systém hybrida je slabý, zejména horní kořeny, proto Paratunka nesnáší trhání.
Jako zemina se používají rašelinové tablety, listový humus a zahradní zemina.. Na dno květináčů se doporučuje umístit drenáž nebo piliny. Přistání na otevřeném terénu se provádí po vytvoření čtvrtého listu.
Důležité! Nedoporučuje se porušovat data přistání. Pokud vysadíte sazenice dříve, její růst na volném poli se na dlouhou dobu zpomalí. Pokud budete s termíny otálet, keře se nepřirozeně roztáhnou a stanou se neživotaschopnými.
Správně a včas zasazené sazenice začnou růst za několik dní.
Pěstování po etapách a péče
Pokud jsou semena okurek zasazena přímo do země, jsou stejně jako sazenice pokryta filmem nebo sklem až do klíčení a poté odstraněna.
Jak rostete, měli byste neustále zvyšovat množství zálivky.. Rostliny zalévejte teplou vodou, nejlépe večer. V horkých dnech – každý den, za oblačného počasí – jednou za 2-3 dny.
Kdy začne hybrid Paratunka plodit?úroda se sklízí každý druhý den, čímž se zabrání přerůstání okurek.
Varování! Keře se opatrně uvolňují – horní část kořenového systému okurek Paratunka se nachází blízko povrchu, proto je velmi zranitelná. Nejlepší je záhony ihned mulčovat nebo je posypat pilinami.
Po celé vegetační období, asi jednou za 10 dní, proveďte vrchní oblékání. K tomu použijte infuzi divizny zředěné vodou v poměru 1:10.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Od hybridní označuje předčasné zrání, má rychlý růst stonku, proto se doporučuje zaštipovat. Při pěstování bez mřížoví je stonek na několika místech posypán zeminou. Paratunka hybrid tímto způsobem dokonale zakořenil, což rostlině dodává více živin.
Často se tvoří rostliny prázdné květiny. K tomu dochází, když je dusíku nadbytek. Situace je napravena zavedením Nitrofosky do půdy.
Nemoci a škůdci
Hybrid je poměrně odolný vůči hlavním chorobám a škůdcům okurek.. Ale s nesprávnou péčí nebo nepříznivými povětrnostními podmínkami se některé z nich mohou objevit:
-
– vyskytuje se, pokud je prostor špatně větraný; , kladosporióza, antraknóza – postihují keře v období dlouhodobých dešťů; – může se objevit za sucha;
- třásněnky a molice – ovlivňují listy.
Ke kontrole se používají speciální pesticidy. Přívrženci ekologického zemědělství používají lidové metody: popel, infuze cibulové kůry a česneku, jód a manganistan draselný.
Abyste předešli chorobám a škůdcům, dodržujte pravidla:
- pravidelně větrejte krycí konstrukce;
- zajistit přístup k lůžku čerstvého vzduchu, ale chránit jej před průvanem;
- pravidelně kontrolujte keře na možné patologie;
- pravidelně měňte místa přistání, dodržujte pravidla střídání plodin.
Je vhodné, aby na keře nedopadalo přímé sluneční světlo. po dlouhou dobu – to může způsobit popálení a odumření listů.
Sběr a aplikace plodiny
Hybrid Paratunka se sklízí do konce podzimu. Plody jsou lahodné čerstvé v různých salátech, díky malému počtu semen se dobře hodí k nakládání a solení. Dobrá skladovatelnost umožňuje okurkám bez problémů vydržet dlouhou přepravu.
Výhody a nevýhody
Tyto okurky mají mnoho výhod.:
- brzký začátek nést ovoce;
- sklizňová sezóna končí prvním mrazem;
- plodnost je nepřetržitá;
- dobře snáší dlouhodobou přepravu;
- rostlina nevyžaduje opylení hmyzem;
- vysoká odolnost vůči chorobám;
- vysoká produktivita;
- ovoce nikdy nezíská hořkou chuť.
Mezi nevýhody hybridu patří jeho neschopnost k množení vypěstovanými semeny, které je typické pro všechny hybridy. Existuje také několik dalších faktorů:
- slabý kořenový systém;
- potřeba častého zavlažování;
- při vytváření keře je nutná instalace dalších podpěr.
Obecně lze říci, Okurky Paratunka mají mnohem více výhod než nevýhod, kterého si všímá mnoho zahradníků.
Recenze
Recenze o Paratunka F1 hybrid většinou pozitivní. Obzvláště okouzlující milovníky okurek jsou dlouhodobé plodnosti a absence hořkosti v plodech.
Valery, Rostov: “Už nějakou dobu jsem zvětšil plochu letní chaty a podle toho i plodiny. Rozhodl jsem se zasadit více okurek. Když vyvstala otázka, jakou odrůdu zvolit, z hybridů, dal přednost Paratunce. Naše rodina si tyto okurky oblíbila pro dobu plodnosti a vysoké výnosy. Salát z čerstvého ovoce se připravoval téměř do pozdního podzimu..
Galina, Novgorod: „Celý život jsem pěstoval obyčejné okurky, měl jsem podezření na hybridy, považoval jsem je téměř za mutanty. Co je to za okurku, když z jejích semínek nelze vypěstovat nic dobrého? Syn a snacha pěstují hybrid Paratunka již několik sezón. A přilnul jsem si k němu: okurky jsou rovné, elastické, nikdy nehořké, ideální na nakládání. Takže teď je můj názor na hybridy pozitivní.“.
Inna, Belgorod: „Pěstujeme s manželem okurky na prodej. Kříženec Paratunka dobře snáší přepravu, obchodníci jej ochotně berou. S nemocemi jsme se prakticky nesetkali, chutnají také dobře: nasládlé, křupou.“.
Závěr
Paratunka patří mezi vysoce výnosné brzy dozrávající hybridy, proto si rychle získala oblibu. Chuť čerstvého i konzervovaného ovoce potěší každého gurmána. Jejich malá velikost usnadňuje nakládání takových okurek v nádobách jakékoli velikosti.
Péče o tyto okurky není obtížná – stačí dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské techniky. Zkuste na svém webu pěstovat hybrid Paratunka – potěší vás dlouhým plodem a velkou sklizní!
Odrůda okurky “Paratunka F1” ruského původu, registrovaná ve státním rejstříku v roce 2006 původcem – zemědělskou firmou “Semko-Junior” (Moskva). Doporučuje se pro pěstování v soukromých farmách pod filmovými přístřešky ve většině regionů Ruska: severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, střední černá země, severní Kavkaz a střední Volha.
Agrofirm “Partner” od roku 2014 nabízí vysoce kvalitní semena letním obyvatelům a zahrádkářům. Společnost vyrábí semena podle vlastního výběru. Všechny produkty splňují aktuální státní normy Ruské federace, semena jsou vyráběna ekologicky šetrným způsobem bez použití GMO. Každá nová odrůda je testována na vlastní experimentální bázi, do prodeje jdou jen ty nejlepší vzorky, prověřené šlechtiteli a odborníky společnosti.
Tel: + 7 (499) 677-62 42,
E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro zobrazení musíte mít povolený JavaScript.
Kupte si semena okurky Paratunka F1 v maloobchodě.
Oficiální internetový obchod semen “Partner”.
Hybrid je určen především pro skleníkové pěstování, ale v jižnějších oblastech stabilně plodí ve volné půdě
Tento hybrid lze nazvat nástupcem nejlepších chovatelských úspěchů sovětského období, protože byl vyšlechtěn na základě dřívějšího a dobře zavedeného Parus F1. Práce na vylepšování hybridní odrůdy okurek Paratunka F1 stále pokračují a mnoho zahradníků zaznamenává jejich výsledky.
Klíčové vlastnosti
Mezi výhody hybridu patří:
| Charakterizace | ukazatele |
| raná zralost | Plodování začíná v průměru od 42. dne (40-43) po úplných výhonech |
| Produktivita | Původně bylo deklarováno 12,7 kg/m 2 , nyní je to přes 22 kg/m 2 (za chráněných půdních podmínek) |
| všestrannost | Vynikající chuťové vlastnosti ovoce v čerstvé formě i v konzervě |
| Prodejnost produktů | Zelentsy krátké (typ okurky), proporcionální, středně tuberkulovité, bíle špičaté |
| Vytrvalost | Dobře přizpůsobený proměnlivým klimatickým podmínkám (teplotní rozdíly) |
| Odolnost vůči nemoci | Byla prohlášena za imunní vůči olivové skvrnitosti (kladosporióze) a padlí. Později doplněno o odolnost proti viru mozaiky okurky a toleranci k bakterióze |
popis
Hybrid okurky “Paratunka F1” je parthenokarpický, to znamená, že vaječníky se vyvíjejí bez oplodnění a nepotřebují opylení hmyzem.
Při partenokarpii nedozrávají semena v plodech, respektive zelení není náchylné k přerůstání a žloutnutí, hrubnutí slupky a obalů semen
V partenokarpických oblastech je plodnost šetrnější a stejnoměrnější než u okurek opylovaných včelami, protože závisí především na správné zemědělské technologii, nikoli na vnějších faktorech (povětrnostní podmínky, počet a aktivita hmyzu). Vysoký výnos hybridu spolu se stabilní partenokarpií zajišťuje:
- samičí typ kvetení (všechny květiny mají vaječník, není zde žádný neplodný květ);
- tendence ke shlukování vaječníků (2-3 nebo více na uzel).
Rostlina je poměrně kompaktní, neurčitá (neomezená v růstu), středně velká (do 2 m) a středně větvená, s drobnými listy.
Hybrid se vyznačuje časným zráním (začíná plodit od 40. do 43. dne po vzniku plných výhonků), rovnoměrným a dlouhodobým plodem až do mrazu. Pro svůj vysoký výnos (více než 22 kg/m 2 v chráněné půdě), prodejný vzhled a vynikající chuťové vlastnosti greenů Paratunka F1 je považován za jeden z univerzálních hybridů vhodných pro komerční pěstování v přeměnách jaro-léto a léto-podzim. .
Většina hybridních greenů má rovný, atraktivní vzhled a dobrou skladovatelnost, což umožňuje přepravu a skladování
Typ okurky Zelentsy: krátká (8-10 cm dlouhá, 2-3,5 cm v průměru), vážící 75-100 g, mírně žebrovaná. Mají válcovitý tvar s krátkým krkem a tmavě zelenou barvu se světlými pruhy do 1/3-1/2 délky. Slupka je tenká, pokrytá hlízami a malým počtem bílých pichlavých trnů, semena jsou malá a křehká.
Chuť čerstvého ovoce je vynikající, bez hořkosti, dužnina je hustá a křupavá, bez dutin. Zelentsy univerzální použití: vhodné pro čerstvou spotřebu (salát), ale zvláště dobré pro nakládání (konzervování).
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Na fotografii – balíčky se semeny hybridní odrůdy od různých výrobců, včetně původce – zemědělské společnosti “Semko-Junior”
Nevýhodou hybridních okurek je nemožnost sběru vlastních semen a vysoké náklady na nakupovaný osivový materiál. Tyto nevýhody jsou však ve srovnání s nespornými výhodami zanedbatelné. U hybridu Paratunka F1 je třeba kromě již uvedených (brzká zralost, vysoký výnos, všestrannost greenů) také poznamenat:
- nenáročná péče;
- odolnost vůči teplotnímu namáhání;
- komplexní odolnost vůči řadě chorob: padlí, olivová skvrnitost (kladosporióza), virus běžné okurkové mozaiky (VOM 1), stejně jako tolerance k bakterióze.
Recenze
Natalia, 32 let, Tver
Není to tak dávno, co jsem objevil vynikající odrůdu okurek Paratunka F1. Začátkem června byly vysazeny sazenicemi do volné půdy, nejprve zakryté fólií. Okurky šly od poloviny července velmi přátelsky, plodily aktivně a rovnoměrně až do září. Nemáme moc času starat se o zahradu, snažíme se alespoň každý druhý den vyrazit zalévat a sklízet. Tyto okurky jsem si oblíbila, protože nedorůstají do obrovských žlutí, ale zůstávají na keřích malé a zelené, i když byly přehlédnuty a včas neutrženy. Chuťově jsou výborné: sladké s jemnou slupkou a drobnými semínky. Příjemně křupavé a při konzervaci zůstávají husté.
Raisa, 54 let, Aramil (Sverdlovská oblast)
V našem polykarbonátovém skleníku dobře plodí samosprašné okurky (nebo partenokarpické) s buketními vaječníky. Dříve sázeli hlavně holandské (Artist, Director, Herman), ale semena jsou velmi drahá, naše jsou levnější, výnosem i chutí ještě lepší. Teď určitě kupujeme Paratunku a sibiřskou girlandu. Během sezóny se na metr čtvereční získá minimálně 15 kg okurek. Pěstujeme na mřížoví, podkrokujeme spodní boční výhony a odřezáváme tykadla. Každých 10-14 dní provádíme organický vrchní obvaz. Paratunka mi chutná spíše v salátech a pro konzervaci dávám přednost menším zeleným.
Stanislav, 41 let, Tikhvin (Leningradská oblast)
Minulý rok jsem zkusil zasadit okurky Paratunka F1. Slyšel jsem spoustu pochvalných recenzí, zdají se být stabilní a odolné, ale u nás většina keřů uhynula na nějakou hnilobu kořenů. Možná byla semena nekvalitní nebo byla zasazena příliš hustě.
Video
Mladý zahradník sdílí své zkušenosti s pěstováním hybridní odrůdy v následujícím videu:
Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
