Oxalis vulgaris – také známý jako “jetel kukačka” nebo “zajíc zelí” – je zajímavá bylina, která je v poslední době mezi zahrádkáři žádaná. Malé listy s množstvím malých květů vám umožní vytvořit kontrastní přízvuk na květinovém záhonu. Zároveň je rostlina nenáročná na péči a odolná vůči různým chorobám. Lze pěstovat jako pokojovou rostlinu nebo vysadit na zahradě.
Vlastnosti králičího zelí
Oblast přirozeného růstu je velmi široká a pokrývá území Evropy, Číny, Severní Ameriky, Kavkazu, Sibiře a Dálného východu. Jednou z vlastností rostliny je její vysoká odolnost vůči škůdcům, protože ani jeden hmyz nemá rád zaječí zelí. Dobře roste v tmavých jehličnatých lesích s výrazným zastíněním. Doma rostliny dobře rostou na dobrém slunečním světle.
Oxalis obyčejný má několik lidových názvů: zaječí zelí, nepravý jetel nebo kyselo. Listové čepele mají tvar jetele. Oxalis dostal svůj název podle vysoké koncentrace vitamínu C v listech, který jí dodává kyselou chuť. Vysoký zájem zahradníků je dán tím, že rostlinu lze zajímavě kombinovat v krajinářském designu.
Botanický popis šťovíku obecného
Výška rostliny nepřesahuje 12 centimetrů. Běžný je kyslík – vytrvalá kvetoucí bylina s povrchovým plazivým oddenkem. Na samotném oddenku se tvoří hlízovité výrůstky nebo cibulky. Zajímavostí je, že kořeny oxalis jsou infikovány houbami, které pronikají do buněk kořene a přispívají k jeho větvení.
Čepele listů mají dlouhé řapíky se třemi měkkými okvětními lístky. Listy jsou srdčitého tvaru s celokrajnými okraji. V noci nebo při nepříznivých povětrnostních podmínkách klesají a skládají se. Vysoký obsah kyseliny šťavelové dodává listům kyselou chuť.
Stopky jsou dlouhé, až 10 centimetrů. Proces kvetení začíná koncem května – začátkem června. Jednotlivá poupata, bílá s růžovými žilkami a žlutým základem. Okvětní lístky jsou oválné s mírným ochlupením na okraji. Průměr květů je asi 2 centimetry. Plodem oxalis je pětibuněčná schránka, která se otevírá po dozrání semen rozbitím hnízd.
Druhy oxalis
V přírodě existuje více než sto druhů oxalis, které se liší vzhledem, výškou, barvou i nároky na podmínky pěstování. Nejběžnější jsou:
Nejsou to zdaleka všechny dekorativní druhy králičího zelí, ale pro zahrádkáře jsou asi nejoblíbenější a nejatraktivnější. Charakteristickým rysem rostliny je, že není nijak zvlášť náročná na podmínky pěstování.
Jak zasadit šťovík obecný
Pro výsadbu mohou zahradníci využít dvě možnosti chovu.
Pěstování osiva
Výsev semenného materiálu v otevřeném terénu lze provádět na jaře i na podzim. Pokud mluvíme o formě místnosti, pak není žádná vazba na sezónu. Stejně jako divoce rostoucí forma jsou dekorativní druhy nenáročné na péči, mají vysokou odolnost vůči teplotním extrémům.
Jak zasít:
Vegetativní reprodukce
Toto je nejlepší a spolehlivější možnost s minimálním úsilím a časem. Chcete-li to provést, z existující rostliny na jaře musíte oddělit několik dceřiných hlíz nebo cibulí a zasadit je do samostatného květináče. V půdě se vytvoří malá prohlubeň, umístí se výsadbový materiál a trochu se přikryje zeminou. Dále se nádoba umístí na stinné, chladné místo a podle potřeby se navlhčí. Po vzhledu prvních sazenic se nádoba s květinou přesune na dobře osvětlené místo. Za 1-1,5 měsíce získáte nádherně kvetoucí rostlinu.
Po zimním období vegetačního klidu, s výskytem prvních listů, lze kyselé hlízy vyjmout z půdy, očistit od půdy a nakrájet na kousky pro další sezení.
Důležité! Domácí šťovík potřebuje každoroční transplantaci. Je lepší zvolit široký květináč, do kterého zasadíte několik rostlin. To vám umožní získat svěží, kvetoucí keř. Jako základní nátěr si v obchodě můžete vzít univerzální substrát pro květiny.
Pravidla pro péči o obyčejný kysel
Stejně jako divocí příbuzní jsou dekorativní formy nenáročné na péči. Co se týče zálivky, měla by být pravidelná, ale ne příliš častá. Základem je udržovat půdu mírně vlhkou. Na jaře a v létě vyžaduje králičí zelí nejvíce vody. Na podzim se frekvence zavlažování snižuje a na zimu ji zcela odmítají. Při nedostatečné vlhkosti je oxalis schopen přežít tím, že si vezme vodu z vlastních listů, a proto ztrácí svou dekorativní přitažlivost.
Pokud jde o teplotu, optimální režim v létě je 18-24ºC. Na zimu se teplota sníží na 16-18ºC. Osvětlení by mělo být mírné, bez přímých spalujících paprsků slunce.
Vnitřní formy pro dobrý růst a kvetení vyžadují dodatečné krmení minerálními komplexy. Doporučuje se hnojit během aktivního růstu květu s intervalem 2-3 týdnů. Je třeba poznamenat, že koncentrace vrchního obvazu by měla být dvakrát nižší, než uvádí výrobce.
Nemoci a škůdci
Zaječí zelí je vysoce odolné vůči většině chorob. Navíc na tuto květinu neútočí ani jeden hmyz. Při nesprávné péči se však mohou kysele osídlit mšice nebo svilušky. Mšice lze zničit mýdlovým roztokem (2 čajové lžičky tekutého mýdla na 0,5 litru vody) s předběžným mechanickým odstraněním škůdců. Klíště je eliminováno léčbou přípravkem Actellik. V případě potřeby se postupy ošetření opakují, dokud nejsou škůdci zcela zničeni.
Léčivé vlastnosti zaječího zelí
Kyslíkový vulgaris byl od pradávna hojně využíván v lidovém léčitelství pro přípravu léčivých nálevů, čajů, odvarů a dokonce i šťáv. Šťáva, květy a stonky rostliny se používají k úlevě od bolesti, k zastavení krvácení a ke stabilizaci normálního metabolismu.
Video o transplantaci, reprodukci a dělení kyselého
Kdy a jak transplantovat oxalis. Jakou nádobu zvolit pro výsadbu rostliny a jak ji naplnit. Doporučení pro domácí péči. Připojte se ke sledování!
Oxalis je krásná a nenáročná okrasná rostlina, která se může stát skutečnou ozdobou v domě nebo na záhoně. I při minimální péči potěší zahradníka krásným bujným kvetením.
Oxalis, Oxalis, oxalis, „šťastný jetel“ jsou letničky a trvalky, z nichž některé tvoří hlízy. Rod zahrnuje asi 800 druhů bylinných trvalek a keřů rozšířených po celém světě. Všechny oxalis jsou nízké rostliny, 8-10 cm vysoké, hustě pokryté drobnými trojčetnými nebo zpeřenými listy. Zvláštností oxalis jsou „explodující“ plodnice, které po dozrání vystřelují malá semena.
- Divoký šťavel šťavel obecný, zaječí zelí a kyselý jetel, jetel kukačka/oxalis acetosella
-
Šťovík rohovník, šťovík rohatý nebo šťovík žlutý, šťovík severní / Oxalis corniculata, syn. Xanthoxalis corniculata
-
Oxalis trojúhelníkový nebo Oxalis Regnella, Oxalis Regnel Purpurový trojlístek nebo Falešný trojlístek / Oxalis triangularis, Oxalis regnellii
-
Oxalis tuberosa / Oxalis tuberosa
Etymologie jména OHALIS
Jméno rodu odráží kyselou chuť rostliny (oxys se překládá jako „kořeněná“). Oxalis obecný (Oxalis acetosella) běžně známá jako zaječí zelí nebo kyselé zelí, v Německu je tato rostlina známá jako „kyselý jetel“.
Vlastnosti pěstování oxalis (video)
Oxalis fialová
Jedná se o vytrvalou rostlinu, která pokrývá půdu hustým kobercem. Výška výhonků nepřesahuje 10–12 cm.Listy jsou tmavé a velké (průměr 7 cm), mírně dospívající, mají zaoblený tvar. Jsou sestaveny do patic po 8 kusech. Kvete bílými nebo růžovými květy. Šťovík nachový je vhodný pro pěstování na zahradě i v interiéru.
Oxalis versicolor (vícebarevný)
Vícebarevný oxalis neboli versicolor byl přivezen z Jižní Afriky do Starého světa v roce 1774 a velmi rychle si získal oblibu mezi pěstiteli květin a stal se ozdobou zimních zahrad a skleníků. Květiny jsou skutečným vrcholem tohoto oxalis. V zárodku vypadají červeně s malými bílými proužky, ale po otevření koruna zevnitř zbělá a zvenku zčervená.
Šlechtitelé vyšlechtili nejkrásnější odrůdu – Versicolor Golden Cape, popř “Zlatý mys”, s červenožlutými květy. Ozdobné listy, malované ve světle zeleném odstínu, způsobují, že rostlina vypadá jako malý načechraný keř.
Oxalis versicolor (vícebarevný)
Oksalis Železný kříž
Nejoblíbenější druh, kterému se také říká Deppův oxalis. Jeho název se překládá jako „železný kříž“. Jedná se o čtyřlístek, díky kterému oxalis Železného kříže vypadá jako jetel. Každý list má uprostřed hnědé skvrny, které jsou charakteristickým znakem této kyseliny. Pochází z Mexika.
Oksalis Železný kříž
Oxalis trojúhelníkový
Vzdálená Brazílie se stala rodištěm oxalis trojúhelníkových. Tento druh má krásné listy fialového tónu a velmi malé květy mohou být natřeny sněhově bílou, růžovou nebo fialovou barvou. Nesnáší dobře mráz proto se pěstuje především uvnitř nebo v nádobách.
karob oxalis
Tento oxalis je mnohým známý jako plevel, ačkoli má atraktivní třešňové listy s hnědým odstínem. V létě kvete drobnými žlutými kvítky. Velmi rychle se rozmnožuje a při absenci kontroly může zaplavit celou oblast, včetně záhonů a trávníků. Pokud se karobová kyselina používá jako okrasná rostlina, musí být její populace neustále sledována. Druh je odolný vůči nepříznivým podmínkám.
Oxalis Anomala
Anomala je oxalis, jehož rysem jsou pěkné bílé květy se žlutým středem. Druh není příliš oblíbený a setkat se s ním je velmi obtížný úkol.
Kislitsa růžová
Růžový šťovík je také nazýván jetelem štěstí. Charakteristickým rysem tohoto druhu je bohaté kvetení, která pokračuje až do poloviny podzimu. Výška rostliny je od 30 do 35 cm.Listy jsou třílaločné, jasně zelené, připojené k dlouhým řapíkům. Samotné květy mají sytě růžovou barvu, pro kterou druh dostal své jméno. Jejich velikost je poměrně malá – asi 3 cm. Jedná se o ampelózní rostlinu, která vypadá velkolepě v závěsných květináčích. Lze ji pěstovat doma a použít k ozdobení otevřených verand nebo altánů.
Oxalis glandularis
Oxalis ferruginous je oblíbeným druhem v zahradnickém pěstování. Liší se v miniaturních velikostech: objemné keře dorůstají až 8 cm na výšku a 15 cm 6. Listy jsou vícelaločné, počet jejich oválných částí může dosáhnout 22, malované šedozelenou barvou. Stříbřité květy, jejichž okvětní lístky jsou zdobeny růžovými skvrnami a žilkami, se objevují v červnu. Byla vyvinuta odrůda Minima, která má menší listy. Oxalis žláznatý dobře snáší zimní chlad ve volné půdě.
Acuminate lisovaný
Oxalis lisovaný má záviděníhodnou odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, ačkoli pochází z jihoafrických zemí. Délka výhonků může být od 5 do 20 cm.Trojité listy jsou zelené s šedavým odstínem. Kvetení začíná v létě, okvětní lístky jsou natřeny tmavě růžovou barvou. Každá květina má pěkně žlutý střed.
Divoký typ oxalis
Šťavel obecný, zaječí zelí a kyselý jetel, jetel kukačka/oxalis acetosella
Oxalis vulgaris je euroasijský druh, který roste v přírodě velmi široce: po celé Evropě, na Kavkaze, v Turecku, Číně, Mongolsku a Severní Americe.
Oxalis vulgaris kvete v květnu v lese.
Oxalis vulgaris je vytrvalá na jaře kvetoucí rostlina, pouze 5-10 cm vysoká, s tenkým plazivým oddenkem. Listy jsou svrchu mírně pýřité, trojčetné, na dlouhých řapících, řapíky listů jsou načervenalé. Květy jsou bílé, oboupohlavné, pravidelné a jednoduché se žlutou skvrnou uprostřed. Kvete v květnu.
Použití šťovíku obecného ve vaření
Listy obsahují kyselinu šťavelovou. Oxalis vulgaris má mírně nakyslou chuť, ALE ve velkém množství může dráždit ledviny a močové cesty.
Listy roztlučené s cukrem se používají k výrobě vitaminového nápoje.
Čerstvé listy se používají do salátů, jako koření do vaječných pokrmů a polévek.
Pozor: dlouhodobé užívání této rostliny může vést k onemocnění ledvin!
Využití šťovíku obecného v okrasném zahradnictví
Používá se ve velkých parcích a zahradách k vytvoření krásné jarní půdní pokrývky. Oxalis vulgaris se dobře množí semeny a dělením keře.
Známky a pověry spojené s oxalis
Je tu znamení, že dům, ve kterém se pěstuje kyselo, obcházejí hádky a opomenutí. Vzhledem k podobnosti s jetelem v některých zemích – Irsku a Německu – věří, že přináší štěstí, takže se oxalis dává svým blízkým ve významné dny nebo při kolaudaci.
Oxalis, stejně jako ibišek, je někdy nazýván „květem lásky“. Pověra říká, že pomáhají najít vhodnou spřízněnou duši. Veselý vzhled keřů šťavelanu navíc pomáhá uklidňovat nervy, bojovat proti stresu a depresím.
Reprodukce a výsadba kyselého na otevřeném poli
Existují tři možnosti množení kyselého:
- Semena. Vysazují se v dubnu pro sazenice nebo přímo do volné půdy, jakmile skončí noční mrazíky. Tato metoda není příliš populární, protože bude trvat několik let, než se vyvine rostlina a bohaté kvetení.
- Dělení hlíz, oddenků nebo cibulí. Tento postup se provádí na podzim.
- Řezy. Řezané výhonky se umístí do vody a po 10–14 dnech se na nich objeví první kořeny. Poté mohou být řízky zasazeny do země nebo do samostatného květináče.
Před výsadbou na otevřeném terénu musíte dobře připravit půdu: vyberte kořeny plevele a uvolněte. Při výsadbě sazenic musíte udělat vzdálenost mezi rostlinami alespoň 10 cm. Oxalis se cítí dobře v polostínu, ale potřebuje dostatečné množství slunečního světla, jinak se výhonky roztáhnou a květy a listy vyblednou. Po výsadbě použijte minerální nebo organická hnojiva.
Jedním ze způsobů množení kyselého je dělení oddenků
Jedlý typ kyselý
Oxalis tuberosa / Oxalis tuberosa
Kyslíkaté hlízy obsahují hodně škrobu – až 25 %. Barva hlíz je bílá, žlutá, růžová, jasně červená a fialová.
Ve volné přírodě se oxalis hlíznatý nenachází. A je nemožné ho množit semeny – květy jsou sterilní. Je vyšlechtěna výhradně pomocí hlíz.
Přečtěte si více o pěstování hlíznatého kyselu, přečtěte si v našem materiálu>>>
Hlízy kyselých hlíz.
Oxalis péče doma
Oxalis se často používá jako pokojová květina. Je poměrně nenáročný na péči a oko potěší originálními listy po celý rok. Aby se oxalis ukázal v celé své kráse, doporučuje se umístit hrnec na západní nebo východní parapet, kde bude zajištěno rozptýlené světlo. Kyslík dobře snáší mírné zastínění. V teplé sezóně jej lze vynést na balkon nebo verandu a chránit jej před přímým slunečním zářením.
Přestože je oxalis velmi nenáročný, důležité si pamatovat, že nesnáší náhlé změny teploty vzduchu a chladný průvan. Rostlinu je nutné vynášet ven postupně. Vhodná teplota v létě je 20–25°C, v zimě 15–17°C.
Oxalis miluje, když se dostatečně zalévá. V období vegetačního klidu je třeba snížit frekvenci půdní vlhkosti a během vegetace dbát na to, aby vysychala pouze vrchní vrstva půdy. Je třeba poznamenat, že u různých typů a odrůd oxalis může „režim spánku“ začít v různých obdobích roku, takže musíte vzít v úvahu individuální vlastnosti květiny.
Péče zahrnuje také pravidelné zálivky, které zvýší dekorativní vlastnosti kysela. Obvykle se zavádějí v období aktivního růstu – od dubna do srpna. Ale pro různé druhy se tentokrát opět může lišit. Průměrná frekvence hnojení je 2 týdny. Můžete použít minerální komplexy určené pro kvetoucí rostliny.
Nejčastějším důvodem, proč listy oxalis suché, je nedostatečná vlhkost.
Další zajímavý vzácný druh a odrůdy oxalis s fotografií
Oxalis corymbosa / Oxalis corymbosa
Oxalis latifolia kaštanový list
Oxalis pes-caprae je vytrvalá bylina pocházející z Jižní Afriky. Nyní je to škodlivý plevel ve Spojených státech (zejména v pobřežní Kalifornii), Evropě a Austrálii. Používá se jako zdroj kyseliny šťavelové, jako potravina a v lidovém léčitelství.
Proč oxalis vadnou a schnou listy
Nejčastějším důvodem, proč listy oxalis suché, je nedostatečná vlhkost. Je třeba dávat pozor, zda není v místnosti příliš horko, pokud se pěstuje doma. Jemné listy šťavelů zahradních začínají v horkých dnech vadnout. Chcete-li situaci napravit, musíte rostlině poskytnout dostatečné zalévání.
Při pěstování v interiéru může být příčinou zasychání listů nízká vlhkost. Problém vyřeší miska s vodou nebo navlhčeným keramzitem. Někdy je na baterii zavěšen mokrý ručník. Bude také užitečné použít speciální zařízení – zvlhčovač. Důležité je také vyloučit napadení škůdci a v případě potřeby ošetřit fungicidy.
