Ultra raný hybrid ostružin Loch Tay se vyznačuje příznivými vlastnostmi v mnoha zahradních parametrech. Proto se mu dostalo rychlého uznání mezi zahradníky v různých zemích. Jeho hlavní výhodou však byla vysoká odolnost vůči různým chorobám a útokům škůdců.
Historie odrůd
Hybridní ostružinovou kulturu Loch Tay vytvořili šlechtitelé ze Skotska křížovým opylením odrůd Loch Ness a SCRI 82417D. Podle jiných zdrojů se tak stalo křížením loganu s malinami. Výsledná odrůda se šťavnatými a chutnými bobulemi se ukázala jako nenáročná. Od roku 2011 se keř pěstuje v Rusku, protože svou nenáročností a produktivitou rychle přitahuje pozornost zahradníků z různých regionů země.
Popis odrůdy
Polorozložité keře, rychle se rozvíjející, dosahují výšky 4-5 m. Výhony jsou hladké, bez trnů, světle hnědé. Listy jsou vyřezávané, vroubkované, husté, kožovité, smaragdové tóny. Výhonky klíčí s poškozeným kořenovým systémem. Květenství zahrnuje 10-12 květů světlých odstínů, malé velikosti. Plody jsou velké, bobule černé, lesklé, s tvrdou strukturou.
Kořenový systém je rozvětvený, silný, schopný sbírat značné množství stopových prvků, chránících keře před chorobami virového nebo plísňového původu. Má vysokou odolnost vůči suchu.
Podmínky zrání
Plodová kultura začíná rok po výsadbě. První sklizeň se neliší v hojnosti. Keř dosahuje nejvyššího výnosu ve 4-5 letech růstu. Zralost bobulí závisí na konkrétních klimatických podmínkách pěstitelské oblasti. V teplých oblastech začíná sběr ovoce koncem července a v severních a mírných zeměpisných šířkách se termíny posouvají o 2-3 týdny. Proces zrání ovoce se protahuje po dobu 3-4 týdnů.
Produktivita
Z jednoho keře Loch Tay získat až 15 kg plodů, ale ještě více pro 5. rok života. Při správné zemědělské péči se výnos zvyšuje o další 2-3 kg.
Bobule a jejich chuť
Plody jsou velké – hmotnost jedné bobule dosahuje 12 g. Plody jsou válcovitého nebo kuželovitého tvaru. Bobule má sytý černý nebo smaragdový odstín a typický ostružinový lesk. Kůže je tenká, hedvábná, má elasticitu. Loch Tay má sladkou chuť s mírnou osvěžující kyselostí a ovocnými tóny.
Chuť ovoce je sladká, bohatá. Bobule jsou šťavnaté, vyzařují příjemnou lesní vůni. Hustá struktura plodů umožňuje spolehlivou přepravu plodiny.
Zvláštnosti pěstování
Pro výsadbu se kupují jednoleté sazenice s výškou v rozmezí 20-40 cm.Přítomnost pupenů a bočních větví s vaječníky je povinná.
Před výsadbou jsou vytvořeny otvory o hloubce a průměru 30-40 cm. Obvykle jsou umístěny ve vzdálenosti 2,5-3 m pro pohodlnou péči v budoucnu. Současně se připravuje speciální užitečná směs sestávající z humusu a popela. Nebo používají minerální hnojiva obsahující draslík, bór, fosfor, dusík a další.
Před výsadbou se studny zalijí a po vsáknutí vody se sazenice zaryjí tak, aby se růstový pupen nacházel v hloubce ne více než 3 cm.Po výsadbě následuje opět zálivka – cca 1,5-2 kbelíky na keř. Na závěr je nanesena vrstva mulče (3-5 cm) z pilin, rašeliny, kůry a sušené trávy. Pro stimulaci růstu se prořezávání provádí do výšky 30-40 cm.
Kompetentní péče zahrnuje řadu typických činností a postupů: zalévání, prořezávání, organizování mřížové podpory, úkryt na zimu a vrchní oblékání.
Kultura je odolná vůči suchu, a proto je kapkové zavlažování dobré (předtím se zvednou nízko položené větve, které je svazují ve výšce 50 cm). Tento typ zavlažování poskytuje přístup až k 15 litrům vody na keř. Zalévání se provádí večer nebo ráno 1krát za 2-3 týdny.
Při zalévání je důležité být opatrní během období kvetení a zrání ovoce, protože nadměrné zalévání často vede k hnilobě půdy. Konečné zavlažování roku se provádí dva týdny před úkrytem keřů na zimu.
Výhonky kultury se mohou naklánět k zemi, což negativně ovlivňuje keře, komplikuje péči a sběrovou činnost. Abyste tomu zabránili, uspořádejte mřížový systém až 2 m vysoký s nataženým drátem. Větve ostružiníku jsou připevněny k drátu ve výšce asi 1,5 m.
Výběr místa a příprava půdy
Místo přistání je vybráno s ohledem na stupeň vlhkosti a osvětlení. V kultuře kořeny prorůstají hlouběji do půdy než u maliníku, a proto by měla být hladina koncentrace podzemní vody řízena tak, aby mohla být umístěna v hloubce alespoň 2 m. Jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní strana pozemků jsou ideální pro stupeň osvětlení. Půdy jsou přednostně mírně kyselé nebo neutrální. Půda je vhodná, pokud na ní rostou kopretiny a svlačec polní.
Pokud jde o kvalitu půdy, kultura je na ni nenáročná. Nicméně vynikající výnosy jsou zaznamenány na dobře provzdušněné půdě zásobené organickou hmotou.
Keře by se neměly vysazovat po plodinách lilek a jahodách. Obilí a luštěniny jsou považovány za jejich dobré předchůdce. Stanoviště začnou připravovat na podzim – odstraní rostlinné zbytky, vykopou je do hloubky asi 40 cm, poté dezinfikují 3% roztokem síranu měďnatého. Spotřeba – 1 litr na 10 m². O týden později se kopání opakuje do hloubky 20 cm, přičemž se půda krmí hnojem (1 kg na 20 m²), 10 kg písku, 120 g superfosfátu a 60 g kalcinované soli.
Jednou z podmínek pro získání dobré úrody ostružin je správná výsadba rostliny. Doba výsadby závisí na tom, jak rostlina snáší chlad. Většina odrůd se vysazuje na jaře, protože zakořenění a pučení dochází během léta. Na podzim se vysazují pouze mrazuvzdorné rostliny
Zvláštní místo v péči o ostružiny zaujímá tvorba koruny a sanitární prořezávání keře. Tuto akci lze uskutečnit na jaře, v létě a na podzim. Manipulaci je nutné provádět přísně podle pravidel a schémat, protože můžete ztratit nejen úrodu pro aktuální rok, ale celou rostlinu bobulí.
Výnos ostružin můžete zvýšit pomocí organických a minerálních hnojiv. Na jaře jsou pro stavbu zelené hmoty nutná dusíkatá hnojiva. V létě je nutné aplikovat fosfor, který přispívá k tvorbě vaječníků. Na podzim je hlavním hnojivem potaš, pomůže rostlině připravit se na zimu.
Mrazuvzdornost a příprava na zimu
Pokud jde o chladné počasí, stupeň stability kultury je průměrný – keře dobře snášejí zimu při teplotách ne nižších než -20 ° C. Proto je v chladných oblastech jejich úkryt na zimu nezbytný. K tomu použijte smrkové větve, suchou trávu, spadané listí a další. V tloušťce stačí vrstva úkrytu 10-15 cm, přičemž keře se z mřížoví určitě odstraní 12-14 dní před mrazem. Větve jsou nakloněny k zemi, upevněny konzolami a poté jsou již pokryty smrkovými větvemi nebo agrovláknem, posypány vrstvou zeminy do výšky 10 cm. Po roztání sněhu na jaře se přístřešky odstraní, a větve jsou opět zavěšeny na treláži.
Aby ostružina nezemřela v zimě a potěšila vás příští rok sklizní chutných a sladkých bobulí, musíte zvládnout pravidla pro přípravu keře na zimní období. Činnosti, které by zahradníci měli dělat, jsou standardní: prořezávání, ošetření infekcí a hmyzích škůdců, hnojení, úkryt.
Nemoci a škůdci
Odrůda má vynikající imunitu, ale stojí za to si uvědomit, že možnost onemocnění skutečně existuje, stejně jako útoky škůdců. Mezi možnými chorobami Loch Tay jsou zaznamenány choroby antraknózy, verticilia a botrytidy.
Při antraknóze se na listech objevují fialové skvrny, na stoncích šedé. Skvrny mají červený okraj. V případě projevů onemocnění se keře při zpracování rozteče řádků pokryjí kompostem z rašeliny, hnoje a zeminy (3: 1: 1 nebo 2: 1: 2).
Při napadení verticiliem listy žloutnou a usychají. Za účelem ošetření se provádí fumigace tabákem nebo sírou (za klidného počasí).
Pro botrytidu jsou charakteristické projevy na bobulích šedé hniloby. K léčbě ostružin se ošetřují roztokem dusičnanu draselného.
Navíc ostružiník Loch Tay občas napadá brouk maliník, mšice a nosatce.
Reprodukce
Odrůda se množí shazováním vrcholů a také záměrným poškozením kořenového systému lopatou, takže keře poskytují bazální procesy. Od začátku července se sebere několik jednoletých větví, přitlačí se k půdě, vrcholky se přišpendlí a pak se zasypou 10 cm zeminy. Během sezóny se provádí typická péče jako u dospělých rostlin. Na jaře, příští rok, se hotová sazenice odstraní z rostliny a přesadí se na správné místo.
Při druhém způsobu reprodukce se bazální výhonky, které se objevily, vykopou a vysadí na připravené místo.
Pro získání sazenic ostružin není vždy nutné navštívit ovocnou školku. Pokud má vaše stránka oblíbenou odrůdu, nebudou s její reprodukcí žádné problémy. Způsoby rozmnožování ostružin závisí na jejich druhu. Sazenice lze získat z kousků stonků nebo kořenů.
Loch Tay je ostružina bez trnů, která si získala uznání v Evropě, v poslední době je populární i v Rusku. Lze ji pěstovat jak doma, tak v průmyslovém měřítku. Tato odrůda se objevila ve Skotsku a byla vyšlechtěna z hybridu Lochness, má úžasnou chuť a je odolná vůči široké škále klimatických podmínek.
Vlastnosti odrůdy
Tato odrůda se objevila v Rusku v roce 2011. Popis by měl začít tím, že je ultra rané, první sklizeň se objevuje v červenci, nicméně v jižních zeměpisných šířkách mohou bobule dozrát do poloviny června. Proto, pokud jde o severní oblasti, ostružiny plodí později. Jedná se o poloplazivý keř docela působivé velikosti, délka větví může dosáhnout 4,5 metru. Samotné stonky jsou světle hnědé barvy a nemají trny. Po polovině keře se větve začnou ohýbat. Listy mají hustou slupku, smaragdově zelenou barvu a denticles podél okrajů. Během kvetení je keř pokryt bílými květy v květenstvích, malých rozměrů. Takové ostružiny je možné pěstovat jak na velkých plochách, tak na plochách omezených zahrad.
Letní obyvatelé zaznamenávají vysoký výnos odrůdy Loch Tay, protože jeden keř může přinést až 20 kilogramů chutných a voňavých bobulí. Většina plodů se objeví 4-5 let po vysazení rostliny na stanoviště. Samotné plody jsou tmavé barvy a mírně protáhlého tvaru. Jedna bobule má hmotnost asi 10 gramů. Chuť ostružin je velmi sladká, po úplném dozrání má rostlina hedvábnou slupku a hustou dužninu.
Chcete-li určit zralost ovoce, musíte věnovat pozornost nikoli sytosti barvy, ale mírně vysušeným sepalům.
Výhody a nevýhody
Recenze zahradníků zaznamenávají značné množství výhod, které odlišují tuto odrůdu. Především je to dřívější dozrávání bobulí a vynikající výnos. To, že keř je beztrnný, se stává nesporným plusem při sklizni, což ji výrazně zjednodušuje a usnadňuje. ‘Loch Tay’ je odolná odrůda, která se dokáže přizpůsobit nepříznivým klimatickým podmínkám a přitom dobře snáší sucho a horké počasí.
O prospěšnosti této kultury pro člověka není pochyb, protože ostružiny jsou velmi bohaté na vitamíny. Odrůda je jedna z nejsladších. Je imunní vůči mnoha chorobám a odolný vůči napadení hmyzími škůdci. Kromě toho “Loch Tay” dokonale snáší přepravu i na velké vzdálenosti a je schopen být skladován po dlouhou dobu při zachování atraktivního vzhledu a chuti.
Mezi nedostatky lze zaznamenat relativní náročnost péče. Pokud se nestříhá, je odrůda schopna se rychle rozšířit po celém území. Plodnost je krátká, poslední sklizeň se sbírá koncem července. Keře může také postihnout rez.
Aby toto neštěstí nezpůsobovalo zbytečné problémy, je nutná preventivní léčba, ke které se používají kompozice obsahující měď.
Jak a kde zasadit?
Při přípravných pracích je důležité vybrat správné místo, kde bude ostružiník růst. Nejvhodnější jsou prostory s dostatkem světla a dobrou ventilací. Půda by měla mít průměrnou nebo mírně zvýšenou úroveň kyselosti. Dalším krokem je správný výběr sazenic. Aby rostlina potěšila plody již v prvním roce po výsadbě, stojí za to zastavit se u sazenic s délkou stonku až 40 centimetrů. Rostlina by neměla mít vizuální poškození, měla by být také zkontrolována na přítomnost houby. Důležitou podmínkou je dostatečný rozvoj centrálního kořene.
Ostružina “Loch Tay” by měla být vysazena na jaře. Proces se neliší od výsadby jiných odrůd. Nejprve je připraven otvor, jeho velikost by měla být přibližně 40 x 40 centimetrů. Dřevěný popel a humus se nalijí do otvoru v poměru půl sklenice k polovině kbelíku, poté se naplní vodou. Nahoře je umístěna sazenice, její kořeny jsou úhledně narovnány, pokryty zeminou, poté je nutné rostlinu řádně zalévat. Poté se výhon odřízne, jeho výška by neměla být větší než 25 centimetrů. Dále je půda mulčována, pro kterou se používají organická hnojiva.
Aby se keře vyvíjely správně a cítili se pohodlně, měla by být vzdálenost mezi nimi asi 2 metry. Pokud se ostružiny pěstují v průmyslovém měřítku, stačí jeden a půl metru. Optimální šířka mezi řadami je asi 3 metry. Když sazenice začne aktivně růst a vyvíjet se, je nutné ji upevnit na podpěru. Chcete-li to provést, můžete si vzít obyčejný drát a upevnit jej na sloupky ze dřeva nebo kovu.
Je třeba si uvědomit, že se vyvazují pouze loňské větve, přičemž mladé je potřeba udržovat ve vodorovné poloze, nejvýše 20-30 centimetrů od země. To je nezbytné, aby byly výhonky odděleny, což bude velmi výhodné během období sklizně. V této poloze se navíc větve snáze zakryjí na zimu.
