Brambory Lyubava jsou důstojným příkladem domácího výběru, u jehož semenného materiálu nemusíte platit náklady na dopravu a clo a utěšujete se, že se jedná o odrůdu vyšlechtěnou v zahraničí. Tento šlechtitelský druh je lídrem v hodnocení mezi bramborami vybranými pro pěstování těmi, pro které dobrá sklizeň není rozmar, ale naléhavá potřeba. Ve prospěch Ljubavy svědčí mnoho argumentů, počínaje výnosem a vzhledem až po vynikající pověst jejích autorů.
Historie dedukcí
V Rusku nenajdete zahradníka, který by se zabýval pěstováním užitečné okopaniny a neznal název Všeruského výzkumného ústavu bramborářství. A. Lorha. Brambory Lyubava jsou plodem společné práce této známé vědecké instituce a Sibiřského federálního vědeckého centra agrobiotechnologií Ruské akademie věd. Již téměř dvě desetiletí je ve státním rejstříku zařazena raně dozrávající odrůda univerzálního určení, doporučená pro pěstování v oblastech s problematickým klimatem. Na jeho přípravě se podílel celý tým světově proslulých vědců, a tak není divu, že jeho popis vždy obsahuje epiteta v superlativech.
Popis odrůdy
Brambor Lyubava má četné výhody, se zaměřením na které si jej můžete bezpečně vybrat pro pěstování na vašem webu a pro průmyslové účely:
- na rozdíl od jiných odrůd nevyčerpává půdu a lze ji pěstovat několik let za sebou na stejném místě;
- jedná se o ranou odrůdu, ze které můžete sklízet první sklizeň (45 dní) nebo druhou (55-70 dní);
- úžasný výnos (až 524 kg / ha, což je o několik desítek kg více než vlastnosti známějších odrůd doporučených v chladných oblastech);
- již při prvním kopání dává rekordní čísla, což optimálně ovlivňuje příjem komerčního zisku;
- v kulinářských potřebách se používá v jakémkoli směru, včetně přípravy bramborové kaše, polotovarů a hranolků;
- pěstování je bezproblémové, odrůda je klasifikována jako odolná a nenáročná.
Náchylnost naťů k chorobám je kompenzována odolností hlíz: prakticky nejsou náchylné k háďátkům, plísni bramborové a některým dalším běžným druhům chorob brambor. Všeruský výzkumný ústav fytopatologie vysoce ocenil imunitu odrůdy a zaznamenal další pozitivní aspekty: přátelské zrání okopanin, jejich prezentovatelnost a schopnost vydržet přepravu na velké vzdálenosti při zachování jejich prezentace.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Středně vysoký keř je pokryt tmavě zelenými listy s mírně zvlněnými okraji. Vytváří vzpřímené výhony, na kterých je průměrné množství vegetativní hmoty a několik květů krásného červenofialového odstínu.
Každý keř produkuje až 20 hlíz, které dozrávají rychle a ve stejnou dobu. Mají hustou červenou slupku, na dotek mírně drsnou. Na povrchu je málo očí a neliší se hloubkou. Hlízy se vyznačují prodejným vzhledem a vysokou skladovací kvalitou, snesou přepravu na velké vzdálenosti a skladování ve vhodných podmínkách bez poškození. Plody oválného tvaru dosahují proměnlivé hmotnosti: od 110 do 210 g. Počet a hmotnost hlíz z jednoho keře dává reálnou představu o rozsahu úrody ze správně zasazené bramborové plantáže.
Účel a chuť hlíz
V některých zdrojích jsou brambory Lyubava umístěny jako stolní brambory, ale ve skutečnosti se jedná o různé univerzální účely. Hodí se pro jakékoli kulinářské potřeby: od smažení přes dušení až po vaření, lze jej použít do polotovarů na mražení, na výrobu chipsů. Při tepelném zpracování neztrácí ani chuť (což je vždy vynikající hodnocení), ani užitečné složky, které jsou v něm obsaženy v hojnosti. Ve složení hlíz, které jsou ve stavu technické zralosti, jsou pro lidský organismus cenné mikro a makro prvky, vitamíny C a B a mírný obsah škrobu. Dužnina se nerozpadá na vlákna a netmavne.
Zrání
Přistání začíná na konci dubna a může pokračovat až do konce května. Odrůda se doporučuje pro výsadbu v oblastech s problematickým klimatem, takže čas přichází od okamžiku, kdy se půda zahřeje na teplotu +10 nebo více. V tomto ohledu má Lyubava další výhodu: lze ji zasadit do hloubky 10 cm, aniž byste čekali, až se půda zahřeje hlouběji.
První kopání se provádí po 45 dnech, výhradně pro prodej nebo vlastní spotřebu. Podruhé přichází za 55–70 dní, a to je období, které se nepočítá od okamžiku vylodění, ale od výskytu prvních výrůstků. Sklizeň musí být provedena včas. Dlouhý pobyt v půdě nejen zhoršuje vynikající chuťové vlastnosti odrůdy, ale také snižuje trvanlivost a schopnost vydržet přepravu.
Produktivita
Je určen výhradně správnou zemědělskou technologií. Lyubava může být zasazena na vzdálenost 30 cm, takže výkon ze sta metrů čtverečních je více než obvyklé množství:
- při prvním kopání v ultraraném období je výnos do 200 c/ha, ale může být i 150 c/ha;
- druhá sklizeň v den 55 přinese až 270 c/ha, což je více než u jiných odrůd doporučených pro pěstování v oblastech s chladným klimatem;
- maximální možný výnos je 65-70 dní, bar je 400 c / ha, ale existují informace o rekordních číslech – až 520 c / ha.
Zvláštní hodnota odrůdy spočívá v přátelském a hojném zrání hlíz: téměř všechny jsou velké a hladké, takže při třídění plodin může být obtížné sbírat malé hlízy pro výsadbu v příští sezóně.
Pěstování a péče
Brambory lze sázet do brázd (ve velkých farmách, s mechanizovaným zpracováním) nebo do jamek podle standardního schématu. Rozteč řádků je 0,7 m, vzdálenost mezi otvory je 0,3 m. Kypření půdy se provádí po zavlažování nebo silných přírodních srážkách, které zabraňují tvorbě husté krusty a zajišťují provzdušnění kořenového systému. Zalévání, hnojení a kopání (dvakrát za sezónu) jsou povinné body při pěstování.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Autoři Sklyarova Nadezhda Petrovna, Anoshkina Lyubov Sergeevna, Lapshinov Nikolai Alekseevich, Kulikova Valentina Ivanovna, Vershinina Julia Alekseevna (Sibiřské federální vědecké centrum pro agrobiotechnologie Ruské akademie věd, VNIIKH pojmenované po A.G. Lorkhovi, vhodné2003 rok schválení k použití pro výrobu hranolků, hranolků, na smažení Průměrný výnos 288-400 centů/ha Maximální výnos 524 centů/ha Vysoká prodejnost Obchodovatelnost, % 80-98% Přepravitelnost dobře snáší přepravu
Popis keře středního vzrůstu, středního typu, polovzpřímené Listy jsou malé, otevřené, zvlnění okraje je slabé Květy střední velikosti, červenofialové
Počet hlíz na keř až 20 ks Hmotnost hlízy, g 109-210 Tvar hlízy oválný zaoblený Barva slupky červená Struktura slupky střední až hrubá Barva dužiny bílá Hloubka oček střední Chuť dobrá Kulinářský typ
A Svařitelnost se nevaří Žádné ztmavnutí dužiny Obsah škrobu, %
11,2-16,9 % Zachování vynikající kvality Zachování kvality, % 98 %
odolná vůči suchu Úrodná půda přihnojování dobře reaguje na aplikaci organických a minerálních hnojiv Postoj k vlhkosti dobře reaguje na zavlažování Poloha slunná oblast Pěstitelské oblasti Západní Sibiř, Ural, Dálný východ, Východosibiřská Colorado Odolnost proti mandelince bramborové odolná Odolnost proti virům Odolnost proti virům ( PVY) Y rezistentní Rezistence vůči virům (PVX) Rezistentní X Rezistence vůči virům (PLRV) Rezistentní vůči plísni bramborové rezistentní Rezistence k háďátku zlatému citlivá Rezistence k plísni listové citlivá Rezistence k plísni hlíz středně rezistentní Běžná rezistence ke strupovitosti středně rezistentní Rezistence k Rhizoctonia (černá strupovitost) Rezistence k Alternaria mírně náchylný Odolnost proti kroužkové hnilobě relativně odolný
Brambor “Lyubava” je považován za úspěch domácího výběru, získaný jako výsledek společné práce vědců ze sibiřského federálního vědeckého centra agrobiotechnologií Ruské akademie věd a Všeruského výzkumného ústavu pěstování brambor. A. G. Lorkha. Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2003, doporučena pro pěstování v západní a východní Sibiři, na Uralu a na Dálném východě a je žádaná zemědělskými výrobci, farmami, majiteli rodinných pozemků a chat.
Odrůda byla vytvořena speciálně pro oblasti rizikového hospodaření a je dobře přizpůsobena obtížným povětrnostním a klimatickým podmínkám.
Stručný popis odrůdy brambor Lyubava je uveden v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Doba zrání | Brzy – první kopání se provádí 45. den po úplném vyklíčení |
| Komerční výnos | Průměrně 290-400 c/ha |
| Množství tržních hlíz | 110 210-g |
| Zbarvení kůže/masa | Červená bílá |
| Třída / skupina ve vaření | B |
| Obsah škrobu | 11 17-% |
| Vlastnosti spotřebitele | Dobrá chuť, nerozvaří se do měkka, drobivé |
| kulinářské setkání | Jídelna, vhodná pro výrobu chipsů, mražených polotovarů |
| Počet hlíz v hnízdě | Do 20 |
| Prodejnost | 80 98-% |
| zachování kvality | 97% |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Odolný vůči rakovině brambor, náchylný k háďátku a plísni, zejména na vrcholcích |
| Barva Corolla | Červenofialová |
| Zvláštnosti pěstování | Mrazuvzdorná, odolná vůči suchu |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 2003 |
| Přijetí k pěstování v regionech | Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ |
| Původci | Sibiřské federální vědecké centrum agrobiotechnologií Ruské akademie věd (Novosibirská oblast), Všeruský výzkumný ústav bramborářství pojmenovaný po V.I. A. G. Lorkha (moskevská oblast) |
Vlastnosti rostliny
Srednerosly keře středního typu se skládají z polovzpřímených výhonků. Listy jsou tmavě zelené, malé, otevřené, s mírně zvlněným okrajem. Listovitost stonků je střední.
V období květu jsou keře zdobeny malými červenofialovými korunami.
Spotřební a obchodní vlastnosti hlíz
Hlízy v hnízdě rychle dozrávají a slévají se dohromady. Hmotnost jednotlivých brambor může přesáhnout 200 g. Jsou oválného kulatého tvaru, pokryté červenou, dosti drsnou slupkou.
Dužnina je bílá, nevaří do měkka (s obsahem škrobu 11-16%), ale získává mírnou drobivost. Chuť je dobrá. Stolní odrůda, univerzální. Lze jej použít nejen pro první a druhý chod včetně smažení a dušení, ale také pro přípravu hranolků a mražených polotovarů.
Již při prvním kopání můžete získat hlízy působivé velikosti.
výnos a odolnost vůči chorobám
Raná “Lyubava” se vyznačuje vysokým tržním výnosem. Při prvním kopání (45. den po vyklíčení) lze získat až 200 kg brambor ze sta metrů čtverečních, při druhém (55. den) – až 270 kg, což výrazně překračuje standardní ukazatele (Pushkinets, Beloyarsky brzy a “Alyona”). Maximální výnos prodejných hlíz této odrůdy byl dosažen v oblasti Tomsk – 524 centů na hektar, což je o 134 centů více než u standardu Aksamit.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Vysoká produktivita je způsobena jak schopností keře tvořit až 20 hlíz v hnízdě, tak jejich velkou velikostí.
Mezi výhody odrůdy patří imunita proti rakovině, rhizoktonióze, verticilii, fusáriu, relativní odolnost proti kroužkovitosti, strupovitosti, alternarióze a plísni (7-8 bodů). Je však náchylný k háďátku bramborovému.
Dalším rysem “Lyubava” je, že struktura listů zabraňuje významnému poškození škodlivého škůdce plodin – mandelinky bramborové.
Rostoucí doporučení
Pro výsadbu sibiřských brambor odolných proti chladu se doporučuje vybrat oblasti, které jsou brzy na jaře zbaveny sněhu a chráněny před silným větrem.
Produktivita “Lyubava” je do značné míry určena úrodností půdy. Aby bylo dosaženo vysokého výnosu v létě, je nutné do něj na podzim přidat organická a minerální hnojiva. Nejlepšími zdroji organické hmoty jsou hnůj, humus, kompost, rašelina, účinné je také zalévání zeleného hnojení. Mají zvláštní význam na písčitých půdách, kde přispívají k nasycení živinami a zadržování vlhkosti. Na hlínu se spolu s organickou hmotou přidává písek pro zlepšení struktury a popel pro snížení kyselosti. Na vysoce kyselé půdě (pH 5 nebo méně) rostliny špatně přijímají makroživiny nezbytné pro růst a tvorbu hlíz, stejně jako hořčík a vápník. Alkalizace zároveň vede k nedostatku zinku, železa a bóru.
Podzimní mulčování slámou pomáhá udržet vláhu v půdě, obohacuje ji o humus při rozkladu a brzdí růst plevele.
Pod vrstvou slámy se země na jaře rychleji zahřeje, což vám umožní začít s výsadbou dříve a urychlí vývoj výhonků.
Pokud na podzim chybí hnůj, lze kompostovaný odpad z domácností využít přidáním superfosfátu (20–30 g) a chloridu draselného (15–20 g) na metr čtvereční.
Na jaře začíná příprava na výsadbu klíčením semenných hlíz. Tato technika je zvláště důležitá pro rané odrůdy. Po dobu jednoho měsíce je výsadbový materiál uchováván v dobře osvětlené místnosti, aby se stimuloval růst výhonků. Prvních 7-10 dní se teplota udržuje na 18 ℃, což přispívá ke zvýšení počtu vyklíčených očí. Poté, aby se zabránilo natahování klíčků, se teplota sníží na 20 ℃.
Pro urychlení tvorby kořenů se naklíčené hlízy 1–2 týdny před výsadbou vloží do vlhkých pilin nebo rašeliny.
Sázecí práce se zahajují, když se půda zahřeje na +10 ℃. Pro “Lyubavu” je přípustná hustší než obvykle doporučovaná výsadba do řady – se vzdáleností 20 cm s roztečí řádků 70-90 cm.
Následná péče spočívá ve včasném zahuštění a zálivce, přičemž krátkodobé sucho ani podmáčení nesnižují výnos odrůdy. Současně je třeba poznamenat, že nadměrná vlhkost může vést k šíření phytophthory, na které je Lyubava náchylná.
Spud keře alespoň dvakrát: nejprve ve výšce 10-15 cm, znovu po 2 týdnech. V případě potřeby lze před zahájením květu provést třetí svahování.
Zálivku je vhodné kombinovat s přihnojováním. Provádějí se v období pučení (15 g superfosfátu a síranu draselného se dvěma sklenicemi dřevěného popela na 10 litrů vody) a poté dva týdny po odkvětu. V tomto případě se používají komplexní hnojiva.
S vykopáváním plodiny můžete začít 55-70 dní po vzejití hromadných sazenic.
Odrůda je dobře skladována, vyznačuje se zvýšenou dobou vegetačního klidu, to znamená schopností neklíčit po dlouhou dobu podléhající režimu skladování. Je však třeba poznamenat, že zpoždění ve sklizni snižuje udržovací kvalitu okopanin, zhoršuje jejich chuť a také vhodnost pro přepravu.
Recenze zahradníků
Maria, 58 let, Permské území
Odrůda Lyubava se pro naše místa stala doslova darem z nebes. Naše jaro je pozdě, takže je tak důležité, aby byly brambory brzy. Vzhledem k tomu, že se půda dlouhodobě prohřívá, vysazujeme na zahradě pod slámu naklíčené hlízy. Stanoviště připravujeme od podzimu, na jaře zeminu kypříme pouze vidlemi. Pod slámou se země dříve prohřeje, keře se vyvinou rychleji. 50. den začali kopat, brambory už byly docela velké. A chuť je dobrá. Na konci léta bylo z keře nasbíráno 15-18 kusů, některé dosáhly více než 200 g. Výborná odrůda!
Andrey, 44 let, oblast Omsk.
Již několik let po sobě pěstuji Ljubavu na své farmě. Nikdy mě nezklamala. Sklizeň není menší než 30 centů na sto, někdy i více. Začínám kopat brzy a rané brambory jsou obzvláště žádané. Hlízy jsou velké, dokonce, kupující to mají rádi. Takže nevidím smysl měnit to na něco jiného.
Leonid, 59 let, oblast Kurgan
Doporučuji zasadit “Lyubavu” všem, kteří s ní ještě nejsou obeznámeni. K opuštění nenáročné, plodné, rané zrání, univerzální. V popelu můžete vařit, smažit, péct. Mimochodem, je to v popelu, že se ukáže velmi chutné. To, že je ovlivněna phytophthora, je samozřejmě mínus, ale pokud jsou keře zpracovány včas, lze se tomuto problému vyhnout. Ale to, že to mandelinka bramborová nemá ráda, je velmi důležité. Co víc potřebujete od brambor?
Video
Specialisté a zkušení pěstitelé zeleniny hovoří o výhodách a vlastnostech sibiřské odrůdy brambor “Lyubava” v následujících videích:
Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
