Zahradníci oceňují zejména meruňky, které se vyznačují sladkostí, dobrými výnosovými vlastnostmi a nevyžadují blízkost opylujících stromů. Mezi tyto druhy patří Melitopol. Byl vyšlechtěn na Ukrajině před více než půl stoletím. Promluvme si o kultuře podrobněji.
Odrůdy
- Autoři : Ukrajinský výběr
- Doba zrání: pozdní
- Samoplodný: samosploditelný
- typ růstu: silný
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodů, g: 30-40
- Autoři : Výběr Ústavu zavlažovaného zahradnictví
- Doba zrání: raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Typ růstu: Střední
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodu, g: 40-45
- Autoři: vyšlechtěno specialisty Kuban z experimentální ovocnářské stanice ve městě Krymsk
- Doba zrání: střední
- Samoplodný: samosploditelný
- Typ růstu: Střední
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodů, g: 40-50
popis
Odrůda získala své jméno podle města, ve kterém byla šlechtiteli vyvinuta – Melitopol. “Rodiče” této meruňky jsou Ahrori a Red-cheeked. V roce 1947 byly informace o odrůdě zapsány do Státního rejstříku. Na základě samosprašné a raně dozrávající novinky bylo vyšlechtěno i mnoho dalších kříženců.
Melitopol dozrává koncem června – začátkem července. Strom nese první ovoce za 3-5 let. Voňavé meruňky žlutooranžové barvy mají vynikající chuťové vlastnosti. Váží mezi 45 a 60 gramy. Některé kopie jsou zdobeny červenou ruměnkou.
V závislosti na podmínkách pěstování může rostlina dosáhnout výšky 2,5 až 5 metrů. Jeden strom dává až 60 kilogramů ovoce. Odrůdy Melitopol můžete použít pro různé účely. Plody se konzumují čerstvé, ale výborně se hodí i ke sklizni. Vyrábí se z nich sladké džemy, cukrovinky, kompoty a další dezertní pokrmy. Meruňky lze konzervovat vcelku, zachovávají si tvar, barvu a bohatou chuť. Čím dříve dochází k dozrávání, tím méně jsou plody vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti. Ty, které se objevily blíže polovině léta, mají lepší trvanlivost a dobře proležejí v chladu měsíc nebo dokonce dva.
Výsadba a péče
Pro úspěšné pěstování se strom vysazuje do mírně teplého klimatu. Pouze některé poddruhy Melitopolu jsou přizpůsobeny chladnému klimatu. Dodržování podmínek pro výsadbu a pěstování rostliny umožňuje získat více ovoce.
Načasování a umístění
Výsadba Melitopolu je povolena jak na jaře, tak na podzim. Pokud zvolíte první možnost, což je dobré řešení pro obyvatele regionů s mírným klimatem, musíte mít čas zasadit meruňku před začátkem období toku mízy. Poté rostlina zakoření a harmonicky se vyvine. V teplém podnebí můžete meruňky zasadit na podzim. Pokud je ale letos zima krutá, rostlině hrozí smrt. Abyste byli v bezpečí, měli byste se postarat o přístřeší.
Melitopolsky se cítí pohodlně na osvětlených místech na severu místa. Hlavní věc je, že jsou chráněny před průvanem a poryvy větru. Nejlepší je pěstovat odrůdy u zdí budov. Pokud jde o podzemní vody, neměly by být umístěny blíže než jeden a půl metru od povrchu půdy. V opačném případě budou kořeny trpět nadměrnou vlhkostí a mohou hnít, což negativně ovlivní stav celého ovocného stromu.
Pokyny k vylodění
Stromy by měly být vysazeny ve vzdálenosti 3-4 metrů. Sousedství s ostatními meruňkami není vyžadováno, strom je samosprašný. Každá sazenice je ponořena do díry metr hluboké a 70 centimetrů v průměru. Dno je pokryto oblázky, po kterých položili vykopanou zeminu s přídavkem humusu, ammofosky, fosfátu, popela a draselné soli. Otvor se naplní směsí do poloviny.
Po několika týdnech se do půdy vloží jeden a půl metrový kůl. Den před výsadbou je kořenový systém udržován ve slabém roztoku manganistanu draselného. Strom se zasadí do jámy a přidá se zbytek půdní směsi a poté se zhutní. Je také nutné vytvořit kruh v blízkosti kmene sedm centimetrů hluboký a půl metru v průměru.
Když je sazenice na místě, bude třeba ji přivázat ke kolíku a nalít pod něj asi pět litrů vody.
zalévání
Výnos ovocných stromů a chuť meruněk závisí na dodržování pravidel pěstování. Strom miluje časté zavlažování, musí být provedeno v několika fázích:
- s tvorbou ledvin;
- při kvetení;
- během tvorby vaječníků;
- při nalévání ovoce;
- při sklizni.
Mladý stromek potřebuje na jednu zálivku pět litrů vody, plodící stromek až 10 litrů. Závlahový režim se upravuje v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Řezání
Příliš hustá koruna vytváří podmínky pro rozvoj plísní a bakterií, proto je nutné ji od prvního roku ředit. Nejprve se ze stromu odstraní centrální výhon a po dalším roce je třeba najít dvě hlavní větve a zbytek odstranit. Ve třetím ročníku jsou vybrány čtyři hlavní větve, které zůstanou beze změny. Zbytek je ořezán o 20 centimetrů vzhledem k hlavním.
Když rostlina dosáhne věku čtyř let, je nutné pečlivě kontrolovat hustotu jejích větví a jejich vzhled. Když skončí další sezóna a úroda se sklidí, musíte odříznout zlomené, vysušené a poškozené výhonky nebo větve se známkami nemoci. Také příliš silné fragmenty koruny je lepší ztenčit, i když se skládají ze zdravých prvků. Obecně platí, že jednoleté výhony obvykle plodí, takže byste se neměli bát o výnos při řezu.
V létě se meruňky zbavují zlomených větví. Odstraňují se také větve bez plodů nebo nasměrované nesprávným směrem.
Další hnojení
Meruňka Melitopol dobře reaguje na organická hnojiva: shnilý divizna, ptačí trus, kompost, humus, popel a bylinné odvary. Některé sloučeniny nejen přidávají do půdy, ale také jimi zavlažují listy.
Ke krmení meruněk jsou vhodné i minerální produkty. Používají se buď specializované vrchní obvazy pro tyto stromy, nebo jednoduše komplexy pro ovocné plodiny s obsahem dusíku – známý stimulátor přírůstku zelené hmoty. Prostředky by také měly být obohaceny fosforem a draslíkem. Po zálivce se aplikuje vrchní obvaz s minerály.
Na zimu musíte půdu v blízkosti kmene mulčovat slámou, listím nebo pilinami. Aby strom netrpěl hlodavci, jeho kmen se nabílí. Po oplodnění je rostlina pokryta spunbondem.
Nemoci a škůdci
Z hmyzu je nebezpečím pro odrůdu nosatka. Škůdce o délce půl centimetru se živí mladými výhonky listů. Paraziti jsou také schopni žít v pupenech, a když se objeví plody, samice se tam usadí a nakladou larvy. Škůdce lze zabíjet insekticidy.
Larvy brouků mohou být aktivní až ve třetím roce. Pak začnou požírat nejen malé kořínky, ale i další části stromu. Bojují s insekticidy a pastmi.
Mšice jsou černí parazité, kteří se mohou držet kolem listů a výhonků. Tito škůdci začínají ve vlhku. Insekticidy také pomáhají zbavit se nezvaných hostů.
Pokud mluvíme o nemocech, pak jsou poddruhy nejčastěji postiženy moniliózou a clasterosporiázou.
Pokud máte k dispozici zahrádku, pak si do ní rozhodně vysaďte meruňku. Vždyť jeho plody jsou bohaté na karotenoidy, draslík, hořčík, železo, provitamín A, vitamíny skupiny B, ovocné kyseliny a řadu užitečných látek. Meruňky normalizují činnost štítné žlázy, kardiovaskulárního systému, ledvin a také nasycují tělo vitamíny a zlepšují funkci mozku. Chovatelé vyšlechtili desítky odrůd s vlastnostmi pro každý vkus, zbývá jen vybrat ten správný. Odrůda meruněk Melitopol raná patří k nejrozšířenějším, proto stojí za to se s ní blíže seznámit.
Historie odrůdy
Raná melitopolská meruňka byla vyšlechtěna šlechtiteli M. T. Oratovským a G. A. Fedchenkovou v roce 1947 ve městě Melitopol. Křížení bylo provedeno na základě západoevropské samosprašné odrůdy Krasnoshchekiy a středoasijské samosprašné Akhrori. V důsledku toho byla získána nová samosprašná meruňka. Teprve po důkladném prostudování charakteristik Ústavem zavlažovaného zahradnictví v roce 1980 byl Melitopol Early zařazen do Registru odrůd rostlin Ukrajiny a byl doporučen pro pěstování v průmyslovém měřítku a v jednotlivých zahradách.
Popis odrůdy meruňky Melitopol raná
Odrůda patří k ranému zrání – plody začínají dozrávat od konce června a v severních oblastech od poloviny července. Velikost plodů rané odrůdy Melitopol závisí na vývoji koruny a síle kořenového systému. V zásadě jsou střední velikosti s hmotností kolem 45 g. Zkušení zahradníci však dokážou pěstovat plody o hmotnosti až 60 g. Tvar meruňky je široce oválný, ze stran mírně vymáčknutý. Barva tenké sametové slupky je zlatooranžová. Na slunečné straně se na plodech objevuje mírné ruměnce. Pecka je malá, oválná, dobře oddělená od dužiny, semeno je sladké. Dužnina je homogenní, bez vláken, šťavnatá a hustá, s jasně meruňkovou chutí. Na pětibodové škále je skóre degustace 4,25 bodu.
Jasně oranžová sametová pokožka s ruměncem pod sebou ukrývá šťavnatou voňavou dužinu
Meruňky jsou dlouhověké. Na mých stránkách roste meruňka, která je stará více než 20 let. Plodí výborně – dává asi 30 kg plodů. Možná by dal i víc, ale víc než 4 m výšky mu nedovolujeme. Potkal jsem rekordmana, kterému je přes 55 let: jeho kufr mohou uchopit jen dva lidé. Produkuje drobné ovoce, ale jednoleté plodiny.
Zvláštnosti pěstování
Tento kmen obstál ve zkoušce časem. Zahradníci ho milují pro produktivitu a vynikající chuť. Meruňka Melitopol brzy vykazuje odolnost vůči rakovině peckovin. Při pěstování v suchých jižních oblastech je méně náchylný k monilióze a clasterosporii. Navzdory tomu, že byl vyšlechtěn na jihu Ukrajiny, v severních oblastech, díky vysoké zimní odolnosti dřeva a generativních pupenů, Melitopol brzy také zakořeňuje. Odrůda je odolná vůči suchu, proto se dobře vyvíjí ve stepích a lesostepních zónách. Ale meruňka je stále rozmarnější než jabloň nebo třešeň. Proto, abyste prodloužili její životnost a zlepšili plodnost, měli byste dodržovat pravidla péče o rostlinu.
Výsadba a péče
Pro pěstování meruněk jsou vhodné lehké půdy. Podzemní voda by měla ležet v hloubce ne blíže než 2 m od povrchu země. Čím více vlhkosti v půdě, tím vyšší je riziko poškození rostliny moniliózou. Strom bude příznivě reagovat na přítomnost humusu, dusíkatých fosforečných hnojiv v půdě. Důležitá je ale především vysoká koncentrace draslíku. Při výsadbě by proto měl být vrchní obvaz aplikován předem na výsadbovou jámu. Je správné to udělat na podzim a na jaře zasadit mladou rostlinu. U dospělého stromu jsou kořeny silné, mohou prorazit husté vrstvy půdy. Ale pro sazenice je nutné hluboké kypření.
Místo pro výsadbu meruněk by mělo být vybráno slunné. Při výsadbě naší sazenice jsme s tím nepočítali – na severní straně ji zakrýval vysoký starý strom. Nová meruňka začala sahat za světlem, což se projevilo zakřivením kmene, prodlužováním větví na slunečné straně a posunem plodování na periferii. U starého stromu jsem musel snížit korunu, z mladé meruňky odstranit přerostlé větve a zbytek zkrátit, aby se koruna vyrovnala. Bylo snazší se dostat k plodům, ale kmen zůstal nakloněný.
- Na podzim vykopejte jámu hlubokou až půl metru a asi 60–80 cm v průměru.
- Vyplňte díru volnou zeminou, přidejte humus, 10–15 kg organických hnojiv, půllitrovou nádobu superfosfátu a stejné množství síranu draselného. Vzniklou směs promícháme a necháme do jara.
- Sazenice lze vysazovat po pominutí nebezpečí dlouhých mrazů – obvykle v dubnu.
- Sazenice meruněk by měla být vybrána s vyvinutými kořeny. Ale nemusí tam být větve, kromě hlavního kmene.
Při výběru sazenice byste měli věnovat pozornost kořenům – čím více jich bude, tím lépe se „nováček“ ve vaší zahradě zakoření
Kořenová příprava zajišťuje správný růst a vývoj stromu.
Při vyplňování otvoru zeminou je třeba odstranit vzduch, aby rostlina pevně zakořenila.
Poslední fází výsadby stromu je pokrytí kruhu poblíž kmene mulčem.
Přestože zralá meruňka je odolná vůči suchu, mladý strom nemá kořeny, které by poskytovaly vlhkost, a nepřežije vysychání.
Řezání
Rostlina se vyvíjí rychle – 3 roky před začátkem plodování a asi 5-6 let uplyne před získáním stabilních plodin. Během této doby by se měla vytvořit kostra budoucího stromu. Dospělá meruňka odrůdy Melitopol raná dorůstá až 5 m výšky. Tvar koruny je zadní pyramidální, střední hustoty. V prvních letech života strom aktivně vytváří řadu větví a roste, přičemž zabírá co nejvíce místa pod sluncem. Nemá potřebu plodit, protože je mladý. Při tvorbě kosterních a přerůstajících větví je hlavním cílem zabránit zahušťování. Je snazší zaštípnout mladé zelené výhonky než stříhat lignifikované větve.
Při prořezávání odstraňte celou větev, aniž byste na základně nechali pahýl.
Úkolem zahradníka je zabránit prorůstání vodičů a zkrátit všechny vrcholy rostoucí svisle nahoru o polovinu jejich délky nebo je úplně odstranit. Pokud nejsou nadbytečné výhonky včas odstraněny, koruna zaroste kosterními větvemi a plodování se přesune na okraj a odkryje střed stromu. Tuto situaci lze napravit pouze omlazením: řezat příliš dlouhé a staré větve. Měly by být odstraněny metodou „na prstenci“, jinak se škůdci dostanou do kmene levým pařezem a strom zemře.
Principem tvorby koruny je dobrý přístup světla k větvím a snížení růstu stromu do výšky.
Prořezávání meruněk v prvních letech života:
- Rok po výsadbě by se měl středový vodič výrazně zkrátit a po posledním vidličce ponechat pár pupenů. Odstraňte větve, které svírají s kmenem úhel menší než 40 stupňů. Zbytek seřízněte na třetinu jejich délky.
- Ve druhém roce se provádí prořezávání, podobně jako v předchozím. Odstranění podléhají i větve rostoucí uvnitř koruny.
- V dalších dvou letech se čištění stromu od zahušťujících vnitřních výhonů opakuje. Růst větví směrem nahoru je omezen a na každé kosterní větvi jsou ponechány dvě nebo tři větve druhé úrovně.
- Veškerý následný každoroční řez je zaměřen na zachování zvoleného tvaru koruny, vysekávání převislých větví, omezení vertikálního růstu výhonů a odstraňování vrcholů.
Strom by měl být vytvořen ve druhém roce po výsadbě a tvar koruny by měl být udržován každoročním řezem.
Náš strom jsme o několik let omlazovali: nejprve jsme odřízli vršek a zkrátili nejdelší větev o polovinu. Dali stromu čas na zahojení ran kambiem. Následující rok byly odříznuty povislé větve a ty, které rostly uvnitř koruny. O tři roky později téměř u paty kmene vyrostla náhradní větev. Všimli jsme si také, že po pádu koruny se plody zvětšily – kořeny strom snadněji živily a více energie šlo do tvorby meruněk.
Nemoci a škůdci
Odrůda Melitopol raná je poměrně odolná vůči chorobám. Ale při pěstování na podmáčených půdách nebo při dešti během kvetení meruněk může strom onemocnět moniliózou. To se projevuje vysycháním celých větví, přičemž na špičkách se mohou objevit mladé listy a dokonce i plody.
Monilióza je nejčastějším onemocněním meruňkových sadů.
Druhým projevem choroby je šedá hniloba plodů. Aby se zabránilo tomuto onemocnění, strom by měl být postříkán: v zimě, na jaře před otevřením pupenů a po výskytu mladých listů. To by mělo být provedeno za suchého klidného počasí. Přípravky vhodné k ošetření:
- 3% roztok kapaliny Bordeaux;
- Horus, Quadris nebo jiné fungicidy (podle návodu);
- 1% roztok síranu měďnatého;
- 4% roztok síranu železnatého.
Při stříkání musíte dodržovat bezpečnostní pravidla – nosit ochranný oblek a zakrýt si obličej maskou.
Pokud se na listech objeví četné otvory, pak je váš strom infikován clasterosporiem. Onemocnění lze rozpoznat v raných stádiích. Pokud jsou na listech bílé vysychající skvrny, pak je čas ošetřit strom z houby. Je vhodné odstranit a spálit postižené větve a postříkat zbytek stromu kapalinou Bordeaux – podél zelených větví 1% roztokem a na podzim a v zimě konsolidovat terapeutický účinek 3% nebo 5%.
Četné otvory v listech nedělají housenky, ale houba způsobující clasterosporiázu.
Pokud nemoc zasáhla trup, z výsledných ran bude vytékat dáseň. Onemocnění dásní není nezávislé onemocnění, ale naznačuje pronikání hub a bakterií do otevřené rány na kůře. Strom ztrácí šťávu, vyčerpává se a umírá.
Pokud se na kmeni nebo větvích objeví kapky žvýkačky, je to příležitost vzít zahradní nůž a rozprašovač.
Taková místa se očistí ostrým zahradním nožem a zasypou směsí hlíny a divizny nebo zahradní smoly. Během roku by měl být strom čtyřikrát ošetřen fungicidy nebo kapalinou Bordeaux.
Video: péče o meruňky
Sběr, skladování a zpracování plodin
Vzhledem k tomu, že odrůda je raná, její plody se používají ke konzumaci v čerstvém stavu. Jsou také skvělé pro odšťavňování, sušení a mrazení. Plně zralé ovoce nelze skladovat. Aby bylo možné je převážet, musí být ze stromu odstraněny, když jsou zralé, ale pevné a umístěny v jedné nebo dvou vrstvách do nízkých krabic. V nezpracované formě mohou být takové meruňky skladovány v chladničce asi měsíc.
Naši úrodu zpracováváme nejen na marmeládu, ale i mrazíme na kompoty. Vyrábíme i domácí sušené meruňky v elektrické sušičce. Vzhledem k tomu, že úplně nevysušíme, je nutné skladovat v lednici.
Fotogalerie: sklizeň a skladování úrody
Strom odrůdy Melitopol raná meruňka může od 8 let produkovat asi 3 kg plodů. Zralé meruňky jsou choulostivé ovoce, proto je lepší je přepravovat v krabicích volně ložené v jedné vrstvě Skvělý způsob, jak uchovat úrodu je na sušení půlek ovoce
Recenze
Známá odrůda. Hodně jsem o něm četl v zahradnických časopisech. Proto jsem ho koupil, když bylo možné zasadit mladou zahradu. Těšíme se na meruňky s červenými tvářemi. Strom je dobře založený a roste.
Yuri
http://sadnova.ru/sazhency-plodovyh-derevev/sazhency-abrikosa/abrikos-melitopolskiy-ranniy.html
Odrůda je výborná, jen má nerovnoměrné zrání, takže pokud pro sebe, můžete si ji nechat až do úplné zralosti, a pokud je na prodej, musíte ji odstranit nezralou – pak je přepravitelnost opravdu vynikající! Pokud ztenčíte vaječník, pak je velikost ovoce velká, 50-60 gramů. S touto odrůdou jsme velmi spokojeni.
lus
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=13776
Video: zahradní recenze odrůdy meruňky Melitopol brzy
Odrůda meruněk Melitopol raná je vynikající volbou pro vaši zahradu. Ostatně na konci června si můžete pochutnat na čerstvém ovoci. A díky vysokému výnosu sklidíte plody a ušetříte si kus letního slunce na zimu.
