Milujete banány? Zůstalo z nich hodně slupek, ale nespěchejte s jejich vyhazováním. Potravinový odpad lze nalézt v zajímavějším využití: banánové slupky jsou vynikajícím hnojivem! Dá se přidat do výsadbové jámy, udělat z ní nálev na zálivku nebo usušit a rozemlít na prášek. Aby nedošlo k poškození rostlin, je důležité respektovat aplikační dávku a dodržovat pokyny.
Co všechno obsahuje banánová slupka a jaké výhody má pro rostliny?
Banány obsahují velké množství mikro a makro prvků. Jsou soustředěny nejen v dužině, ale i ve slupce. Tyto látky stimulují růst kořenů, udržují vodní rovnováhu a zvyšují odolnost vůči nepříznivým faktorům.
Mezi nimi je mnoho z těch, které tvoří základ výživy rostlin:
- Fosfor je zodpovědný za fotosyntézu, metabolické procesy, kvetení. Zlepšuje výnos, kvalitu plodů, napomáhá vstřebávání dusíku a dalších minerálních látek.
- Draslík je hlavním stavebním materiálem pro růst buněk. Zvyšuje odolnost vůči nepříznivým faktorům, bez něj výhonky oslabují.
- Hořčík zlepšuje chuť ovoce, pomáhá rostlině vstřebávat dusík, fosfor, vápník.
- Síra zvyšuje růst, vývoj a absorpční kapacitu kořenového systému.
- Železo reguluje dýchání, podílí se na tvorbě chlorofylu.
- Vápník je nezbytný pro tvorbu buněk. Zlepšuje rozpustnost chemických sloučenin v půdě a dostupnost minerálů.
V banánech není téměř žádný dusík, zato je tam mangan, který zvyšuje aktivitu půdních mikroorganismů, a křemík. Pomáhá sazenicím odolávat škůdcům, činí je odolnějšími vůči suchu a nízkým teplotám.
| Prvek | Množství na 100 g, g |
| Draslík | 0,6-2,8 |
| Vápník | 3,2-13,8 |
| Fosfor | 16-50 |
Banánová slupka je velmi účinná jako hnojivo pro zahradu. Navíc pomáhá v boji proti škůdcům, odpuzuje mšice.
Výhody banánových slupek pro rostliny:
- Obohaťte půdu o makro- a mikroprvky.
- Zlepšit jeho strukturu, zvýšit dostupnost minerálů.
- Udržuje vlhkost v postelích.
- Zvyšte produktivitu.
- Posílit imunitu rostlin.
- Pomozte jim absorbovat dusík.
- Díky vysokému obsahu křemíku normalizují kyselost půdy.
- Zvyšte nutriční hodnotu ovoce.
- Urychlete zakořeňování sazenic.
- Zajistěte aktivní pučení a kvetení okrasných plodin.
Banánový zálivka zlepšuje chuť některých druhů ovoce – rajčat, paprik, okurek, ředkviček.
Jak vyrobit hnojivo z banánových slupek – jednoduché recepty
Podle statistik každý Rus sní ročně 10 kg banánů, z toho 2/3 hmotnosti tvoří slupka. Přes zimu se dá nasbírat slušná zásoba na zahradu a záhony.
Zkušení letní obyvatelé používají banánové hnojivo při pěstování mnoha zahradnických a zahradnických plodin. Dobře na něj reagují růže, pivoňky, okurky, rajčata, ale i dýně, brambory, lilky a papriky.
Drcené slupky krmí sazenice a keře bobulovin – angrešt, maliny, rybíz. Ale jahody a ovocné stromy špatně reagují na hnojivo z banánových slupek.
čerstvou kůru
Rozptýlit čerstvý úklid na zemský povrch není dobrý nápad. Potravinový odpad rychle plesniví. Aby hnojivo na banány správně „fungovalo“, musí se nejprve rozdrtit a poté posypat zeminou nebo zamulčovat.
Co dělat při setí semen:
- Slupku nakrájejte ostrým nožem na proužky široké maximálně 1 cm.
- Rovnoměrně v jedné vrstvě položte na dno otvorů nebo prohlubní.
- Horní kryt zeminou (2-3 cm).
- Zasej semínka.
- Naplňte volnou zeminou.
- Utěsnit, nalít.
Totéž dělají při potápění sazenic. Když kořeny vyrostou, kůra se již rozloží a vývoj přízemní části se urychlí.
Důležité: na dno otvorů nedávejte příliš mnoho čerstvých banánových slupek, abyste nevyvolali hnilobné procesy.
Hnojivo z banánové slupky se často používá pro sazenice po výsadbě do země. Urychluje tvorbu kořenů, zvyšuje odolnost vůči nedostatku vláhy, ale i dalším nepříznivým faktorům.
Sušená kůra
Někteří letní obyvatelé sbírají slupky banánů celou zimu a pak je vyhrabávají na záhonech. Nejjednodušší způsob, jak si udělat zásoby hnojiva pro vaši zahradu, je usušit zbytky jídla. V suché kůře je koncentrace draslíku a dalších chemických prvků vyšší. Dehydratace zabraňuje vzniku plísní a ponechává surovinu dlouhou dobu vhodnou pro použití na venkově nebo na zahradě.
Jak připravit hnojivo:
- Slupky nakrájejte na proužky široké 3-4 cm.
- Položte na rovný povrch žlutou stranou dolů.
- Umístěte na baterii ústředního topení nebo na slunce. V případě potřeby použijte troubu nebo elektrickou sušičku.
- Usušené kůry rozemelte pomocí mlýnku na maso, mlýnku na kávu nebo mixéru.
- Pro skladování vložte do bavlněných (lněných) sáčků nebo papírových sáčků.
Existuje další, jednodušší způsob sušení. Slupka je navlečena na niti a zavěšena na dobře větraném místě. Chcete-li vytvořit hmatatelnou zásobu, musíte to dělat neustále. Sušené přířezy se drtí na prášek, který se přidává do půdy při setí semen nebo potápění sazenic. Prospěje to rajčatům, paprikám, zelí, okurkám.
Banánová voda na postřik
Pro přípravu kompozice vezměte 3 kůže, nakrájejte na proužky 2-3 cm a vložte do smaltované pánve. Poté nalijte tři litry vody, zapalte a přiveďte k varu. Zakryjte pokličkou, inkubujte 15–20 minut na mírném ohni. Poté se banánová infuze ochladí, filtruje. Tekutina je vhodná k zálivce nebo postřiku na list. V druhém případě se koncentrace sníží na polovinu.
Kompost
Kompostování je nejúčinnějším způsobem, jak dobře využít banánové slupky. Rychle se rozkládá a urychluje biochemické procesy v jakémkoli typu kompostovací jámy. Obohacuje substrát fosforem a draslíkem, uvolňuje ho a přitahuje žížaly.
Jak vyrobit kompost:
- smíchejte kůru se zemí v poměru 1: 1,
- dejte to na kompost
- Každou vrstvu zalijte jakýmkoli přípravkem na zrání kompostu nebo posypte močovinou (1-2 polévkové lžíce na 1 m 2).
Kompost bude hotový za 3-6 měsíců (bez urychlovačů kompostování to bude trvat 1,5-2 roky). Na vzniklém substrátu dobře rostou cukety, okurky a další zelenina.
Tekutý vrchní obvaz
Na přípravu malé dávky budete potřebovat skleněnou nádobu s víčkem, vodu (lepší je déšť) a slupku (čím více, tím lépe).
- Vložte ovocné slupky do sklenice a naplňte ji do 2/3.
- Nalijte vodu nahoru, zavřete víko.
- Nechte 2 týdny na teplém místě.
- Kmen.
Hotový nálev nařeďte v poměru 1:3. Použití pro zavlažování – jeden litr na metr čtvereční. Frekvence – jednou týdně.
Mulčování
Organický mulč dokáže více než jen zadržovat vlhkost. Hnijící, navíc hnojí půdu. Čerstvá kůra se v létě a koncem jara pokládá na kruh nebo zahradní záhon. V chladném období se uchýlit se k této technice nedoporučuje, aby nedošlo k vyvolání růstu plísní a hnilobných bakterií.
Jak vyrobit mulč:
- Slupku nahrubo nasekejte nožem.
- Rovnoměrně rozetřete na povrch vrstvou 5-6 cm.
- Jak budete hromadit, přidejte čerstvé porce.
Při kontaktu se zemí, přítomnosti vlhkosti a tepla se slupky ovoce rychle rozkládají. Přitahují žížaly a půdní mikroorganismy, které jej proměňují ve vermikompost.
Hnojivo z banánové slupky pro pokojové rostliny
Nejlepší způsob, jak využít potravinový odpad, je připravit si nálev, samotný nebo v kombinaci se zeleným čajem. Takové zalévání osloví zejména hrnkové růže, saintpaulie, brambořík.
Pokud květiny zalijete vodou s banánovou slupkou, obejdete se bez mnoha kupovaných drog. Zlepšuje růst hrnkových plodin a posiluje jejich imunitu. Horní oblékání vám umožní dosáhnout bohatého a prodlouženého kvetení fialek, zlepšit begónii, zástupce citrusových plodů. Pozitivně na to reagují bramboříky, orchideje, kapradiny.
Horní oblékání pro pokojové rostliny lze provést třemi způsoby:
- Přidejte do substrátu v drcené formě.
- Na povrch nasypte špetku prášku ze suché kůry rozemleté v mixéru.
- Připravte si živnou tekutinu.
Surovina se zalije vodou, nechá se vařit. V lednici „vydrží“ nanejvýš týden, ale je lepší použít hned. Pak se zachrání více užitečných látek.
Banánová slupka na zalévání pokojových květin – jak připravit výživný nálev:
- Banánové slupky důkladně omyjte v teplé vodě.
- Stříhejte nůžkami nebo nožem.
- Naplňte nádobu do poloviny.
- Naplňte vroucí vodou.
- Necháme den louhovat.
- Přeceďte přes síto nebo plátýnko.
S výslednou kapalinou nalijte květiny pod kořen, 3 polévkové lžíce. l.
Metoda má jednu nevýhodu. Nadměrné používání slupky může vyvolat výskyt pakomárů v květináčích.
Ke krmení květin můžete použít jakékoli banány. Ale je lepší vzít přezrálé, s tmavými skvrnami. Povoleno je i použití dužiny, a to i takové, která již není vhodná k jídlu.
Pro orchideje je zvláště užitečné krmení banánovým nálevem. Vyrábí se před květem, každých 15 dní, 8 polévkových lžic. l. na květině. Usušené slupky se při přesazování pokládají na dno květináče. A výhonky se potírají plátkem čerstvé kůry – to dá ledvinám potřebnou vlhkost a živiny.
Tři argumenty proti použití banánové slupky pro vrchní oblékání
Pro zvýšení trvanlivosti a potlačení bakteriální a plísňové flóry se dovážené ovoce ošetřuje chemikáliemi – E230, E231, E232. Všechny obsahují fenol nebo jeho deriváty, z nichž některé pronikají slupkou. Ve velkém množství tyto látky vyvolávají rozvoj nebezpečných chorob.
Pokud připravujete banánové slupky ke krmení, nejprve je omyjte a poté namočte na 10-20 minut do dostatečného množství vody s přídavkem jedlé sody (2-3 lžičky na litr). Poté osušte a použijte k přípravě odvaru.
- Díky vysokému obsahu cukru slupka přitahuje mravence, včely a mouchy.
- Na povrchu mokré půdy bývá odpad často pokryt plísní, proto se musí zarýt.
- Odvar nesnáší dlouhé skladování.
- Hnojivo obsahuje málo dusíku, proto je nutná jeho dodatečná aplikace.
- Pokud není slupka zapuštěna do půdy, ale ponechána na povrchu, přitahuje vosy a další hmyz.
V sušině obsahuje kilogram banánové slupky 10 g draslíku. To je 1,5krát méně než u bramborových slupek. K obohacení 1 m 2 zahradního záhonu draselnými solemi bude zapotřebí 2,5 kg ovoce. Použití granulovaných minerálních hnojiv místo ovocných slupek je mnohem jednodušší a efektivnější.
Jiné způsoby použití banánových slupek
Hnojivo není jediný způsob, jak banán v zemi využít. Sladká vůně přitahuje opylující hmyz. Aby se na místo často „dívali“, uspořádejte podél okrajů postelí talířky s nasekanou slupkou. Odstraňte návnadu v noci, aby nepřilákala slimáky, slimáky a hlodavce.
Proti mšicím
Mezi letními obyvateli existuje názor, že slupka úspěšně odolává mšicím, které poškozují zahradní stromy a keře. Mravenci, kteří ji množí, zaplašíte tak, že kolem kmene vyhrabete pár kůží nebo na stromy rozvěsíte „korálky“ z čerstvé kůry. Mšice nesnášejí plyny, které se uvolňují při jejich rozkladu. Po takové agrotechnické technice se nebude muset používat “chemie” na zahradě.
Ještě lépe připravte si odvar:
- Připravenou kůru (1 ks) vložte do litrové nádoby.
- Naplňte vodou.
- Uchovávejte 5-7 dní na teplém místě.
- Kmen.
Vzniklou tekutinu nařeďte 1 až 10 a použijte k postřiku proti mšicím a jiným škůdcům. Také odvar je účinné koncentrované hnojivo, které zlepšuje vývoj a zvyšuje odolnost rostlin vůči nepříznivým podmínkám. Na vodu zřeďte filtrovaný roztok na polovinu.
Past na mouchy a vosy
Mouchy mučené na dvoře nebo straší naštvané vosy? Udělejte past a použijte kůru nebo přezrálou dužinu jako návnadu.
- Vezměte průhlednou plastovou láhev na minerálku o objemu 1,5 litru.
- Odřízněte hrdlo v místě, kde se nádoba začíná zužovat.
- Nalijte sklenici zředěného stolního octa a vhoďte hrst jemně nasekané kůry.
- Otočte odříznutou část, vložte otvor dovnitř.
- Zajistěte lepicí páskou.
Uspořádejte na místě nebo zavěste na stromy. Aby sa vosy nedostaly ven, ale pravděpodobně se neutopily, přidejte do octa lžičku tekutého mýdla.
Žížalí jídlo
Žížaly jsou velmi užitečné pro zahradu a zeleninovou zahradu. Zpracovávají rostlinné zbytky, uvolňují půdu a obohacují ji o užitečné látky. K jejich přilákání na místo postačí vykopat nasekané kůže do hloubky 5–8 cm a povrch zamulčovat před vysušením a zhutněním.
Jaký je závěr?
Banánová slupka je rychle se rozkládající organické hnojivo, které se snadno mění na kompost. Chcete-li krmit zahradní nebo pokojové rostliny, posypte drcené kůže zeminou. Po 2-3 měsících bude půda doplněna živinami, které jsou snadno absorbovány kořenovým systémem. Další možností je usušit nebo udělat odvar. Zahradní a hrnkové plodiny na takovou zálivku reagují, lépe kvetou a plodí.
Již několik let získávám vynikající zeleninové plodiny bez použití zakoupených hnojiv. Nejsem proti používání tzv. chemie na zahradě. Myslím, že pokud se rostlina vyvine na chudé půdě, tak určitě potřebuje pomoc (vitamíny bereme z lékárny na podporu imunity). Ale v top dressingu, stejně jako u užívání vitamínů, je důležité dávkování. Pokud budete rostliny překrmovat, jistě nahromadí přebytečné prvky ve svých plodech, ale již ve formě dusičnanů škodlivých pro naše tělo. A to není jediná nevýhoda kupovaných léků. Proto mnoho letních obyvatel přechází na bezpečnější přírodní hnojiva, která si můžete vařit vlastníma rukama.
Hnojiva z kuchyňského odpadu pomohou obejít se téměř bez chemie
Samozřejmě je velmi vhodné použít hnojiva z obchodu: správné množství drogy jsem rozpustil ve vodě a nalil. Pravda, musel jsem velmi často běhat s kbelíky a klanět se každému výpěstku – buď přihnojování organickým hnojivem, pak komplexním minerálním hnojivem, nebo zvlášť např. dusičnanem vápenatým, protože jej nelze smíchat s přípravky obsahujícími dusík. Zatímco jsem takhle běhal, sezóna se chýlila ke konci!
Ingredience pro bezplatné hnojivo máte vždy po ruce. Vyplatí se utrácet peníze za nákupy?
Poté, co jsem o tom jednou přemýšlel, rozhodl jsem se shromáždit veškerý kuchyňský odpad, který dříve padal do odpadkového koše v obrovském množství. Jedná se o slupky od mrkve a brambor, slupky jablek, dýní, cuket, banánů, citrusových plodů, slupky cibule a česneku, skořápky od vajec, čajové lístky, zbytky pekařských výrobků atd. V období zavařování zeleniny a ovoce se takový odpad hromadí zejména mnoho. Ze začátku to bylo těžké, ale pak jsem si zvykl.
Jak připravit a uložit potravinový odpad
V zimě suším rostlinný odpad na radiátoru v gázových sáčcích. Estetika bytu se nezhoršuje, protože za závěsy není nic vidět. Za den nebo dva jsem dal „suché vitamíny“ do kartonové krabice.
Zbytky suším na kuchyňské skříňce na podnosu. Čajové lístky ze spícího čaje dám na talíř, suchý nasypu do dózy. Skořápku nejprve omyji horkou vodou, osuším, vložím do jiné sklenice a zmáčknu drtí. Na balkóně mám krabice od sušenek a čistících prostředků a ve skříni sklenice s čajovými lístky a mušlemi. Pro mou domácnost zůstává můj „koníček“ téměř neviditelný. Do jara je k dispozici deset krabic hotového hnojiva a několik plechovek čajových lístků a skořápek, které jsou velmi bohaté na stopové prvky.
Rostlinný odpad se suší v gázových sáčcích na radiátoru, sušenky – na skříni. Do jara se shromáždí až 10 krabic hnojiv. Foto Irina Kudrina
Upřímně řečeno, vytrvalé nadšení pro tuto činnost se objevilo, když jsem na vlastní oči viděl první výsledek své práce – zeleninové keře ověšené plody vynikající kvality a chuti. A to bez jediného krmení kupovanými léky! Ostatně, co potřebuje rostlina během vegetačního období? Dobrá výživa, pravidelná zálivka, světlo a teplo.
Aplikace organických hnojiv z odpadů
Před výsadbou není potřeba celý záhon přihnojovat. Při sázení sazenic rajčat, okurek, paprik, zelí a lilků přináším hrst krekrů a čistírny pouze do důlku, přidám špetku čajových lístků a skořápky od vajec.
Když sázím například cibuli nebo mrkev, nejprve prokopu záhony lopatou půl bajonetu, rovnoměrně rozložím suché zásoby, posypu zeminou a zaseji nebo zasadím zeleninu obvyklým způsobem. To stačí k tomu, aby rostliny měly výživu na celou sezónu. Musíte tvrdě pracovat pouze na jaře, a pak – pouze zalévání a mulčování.
Sazenice rajčat také milují hnojivo ze slupek, slupek a vaječných skořápek.
V létě odpad nesuším. Koupila jsem si pár kýblů s pokličkou a během týdne jsem do nich dala ty slupky a kůrky chleba. Když jedu na víkend na venkov, beru kýble. Jejich obsah jsem rozložil pod keře bobulí a v kruzích blízkých kmenů stromů, lehce posypaný zeminou nebo pokrytý posekanou trávou.
V létě a na jaře přestala nalévat prošlé mléko a kefír. Aby rostliny neměly nedostatek fosforu, ředím tyto produkty ve vodě v libovolném poměru a zalévám všechny plodiny.
A slupky cibule a česneku, citrusové slupky pomáhají při hubení škůdců. Všiml jsem si, že když hnijí v zemi, plaší svým aromatem brukvovité blechy, mšice a bělásky.
Slupka cibule odpuzuje škůdce
Kromě kuchyňského odpadu sklízím také humus z natě zeleniny, spadaného listí, plevele. Ale vždy to nestačí. Popela je také vždy nedostatek. Abyste získali alespoň půl kbelíku popela, musíte propálit obrovskou hromadu větví nebo prken. A kde je získat? Krekry a slupky ze zeleniny proto pomáhají obohatit půdu v mém okolí o organické a minerální látky.
Speciální biologické přípravky pomáhají urychlit zrání hnojiva z odpadu. Na našem trhu, kde je prezentováno zboží z různých internetových obchodů, si můžete porovnat ceny a vybrat si biokompostovací produkt.
Za posledních pár let, co jsem začal takto hnojit výsadby, se keře a stromy změnily k nepoznání. A jaké skvělé ovoce začalo dávat!
Tímto nepříliš pracným způsobem šetřím rodinný rozpočet již čtvrtým rokem. Dobrou zprávou je, že nyní není třeba se bát náhodného překrmení vysazených plodin chemickými hnojivy a nakonec získání škodlivé plodiny. A v létě už nemusíte ztrácet čas vrchním oblékáním, ale můžete dělat příjemnější věci.
