Výběr těch nejlepších odrůd nejchutnějších zimovzdorných hrušek pro Sibiř

Plody zahradní hrušky jsou chutné, šťavnaté, mají mnoho prospěšných vlastností pro tělo. Strom se vyznačuje vysokou produktivitou, nenáročnou péčí a roste téměř po celém území naší země. Pokud se váš zahradní pozemek nachází na Sibiři, zjistěte více o výsadbě a péči o zónované odrůdy zimovzdorných hrušek v našem článku.

Požadavky na odrůdy hrušek pro Sibiř

Hlavním požadavkem na altajskou a sibiřskou hrušku je zimní odolnost. Drsné klima snadno zničí všechny nemrazuvzdorné odrůdy, takže k výběru kultury je třeba přistupovat velmi opatrně.

Výhody a nevýhody zimovzdorných hrušek

Protože chladné klima zpomaluje růst stromů, všechny hrušky tajgy jsou nízkého vzrůstu.. To umožňuje letnímu obyvateli sklízet bez použití speciálního vybavení – stačí pouze žebřík a kbelík. Koruna stromů se rozšiřuje, což zajišťuje bezproblémovou péči.

Hmotnost plodů je průměrná, vhodná ke kroucení a konzervaci. Nízké opadávání plodů – i při silných mrazech a větrech zůstane 90 % úrody na větvích. Mezi nevýhody patří každoroční pokles hmotnosti ovoce.

Zimovzdorná rostlina má zvýšenou potřebu hnojiv a minerálů, což je v sibiřských podmínkách obtížné naplnit. Také hrušky jsou zde velmi náchylné k různým chorobám, jejich kůra větrem a chladem tenčí a stává se chutným sousto pro škůdce. Takové hrušky potřebují pravidelnou zálivku a pečlivou péči.

Charakteristika a popis nejlepších zimovzdorných zástupců

Na Sibiři se ve volné půdě pěstují pouze hybridní druhy hrušek, přizpůsobené chladným podmínkám. Níže uvedeme popis nejchutnějších a zimovzdorných odrůd hrušek pro Sibiř.

Decabrinka

Decabrinka se vyznačuje průměrnou silou růstu. Výška stromu nepřesahuje 5 m, plodit začíná v 7. roce. Koruna stromu je hustá a zaoblená, listy jsou malé, hladké a lesklé, větve se táhnou dolů. Vyzrálé výhony střední velikosti, palisty kopinaté.

Kvetení nastává pozdě, což chrání hrušku před pozdními jarními mrazy. Odrůda se vyznačuje pravidelným plodením. Plody jsou vejčité, žluté nebo tmavě žluté s mírným ruměncem, dužnina je bílá, středně hustá. Neschopný samoopylení. Pro opylení se vybírají pozdní kvetoucí odrůdy, například Uralochka. Tato odrůda hrušek je vhodná pro území Altaj.

podzimní sen

Jedná se o technickou odrůdu hrušek, která je vhodná pro výrobu a prodej. Strom je nízký, nepřesahuje 4,5 m, koruna je pyramidální. Odrůda je odolná vůči mrazu a málo náchylná k chorobám, jedná se o jednu z bezproblémových hrušek pro pěstování na Sibiři. Kvete a plodí 7 let, blíže k podzimu.

Plody jsou hustě umístěny na větvích, ale malé – 60-80 g. Hlavní barva je žlutohnědá s výraznými podkožními tečkami. Textura ovoce je zrnitá, kyselé chuti. Hlavní nevýhodou je nereprezentativní vzhled.

Severyanka

Na Uralu Severyanka dokonale zakořenila. Středně velký strom s vysokou rychlostí růstu. Koruna je zaoblená, větve jsou silné a silné, široké výhonky, listy jsou husté, zaoblené, se zubatými okraji, tmavě zelené. Stonky jsou dlouhé, rovné a zakřivené.

Severyanka začíná nést ovoce na začátku léta. Jeho plody jsou kulovité nebo mírně protáhlé, nestejné velikosti – od 60 do 120 g. V době zrání se jejich barva pohybuje od zelené po zelenožlutou. Přezrálé plody mají červený nebo růžový ruměnec, proto se někdy této hrušce říká červenolící.

Semen je málo, ale jsou velká. Dužnina hrušek je béžová, netolerantní, vínově sladká. Severyanka je lídrem v produktivitě. První plody se sklízejí již 3 roky po výsadbě. Mezi hlavní nevýhody patří malá velikost většiny plodů a nestabilita vůči suchu.

Perun

Perun je strom 3-4 m vysoký s široce rozložitou korunou. Začíná kvést v srpnu, proto pozdní plodnost – hrušky se sklízejí od října do prvního mrazu. Začíná plodit 4-5 let po výsadbě na otevřeném prostranství.

Plody velké velikosti, nepravidelného vejčitého tvaru, zlaté a červenozlaté barvy. Chuť ovoce je šťavnatá, sladká, neztrácí své vlastnosti po dlouhou dobu. Dobře se hodí pro konzervaci, sušení. Hlavní předností odrůdy je odolnost vůči nejčastějším houbovým chorobám. Mezi nevýhody patří nízká zimní odolnost.

Svarog

Svarog spolu s Perunem patří k nejlepším sladkým odrůdám hrušek pro Sibiř. Svarog je nízká hruška s rozložitou korunou. Výnos je průměrný, připadá na 4. rok, zrání – v polovině září. Plody se skladují doma až 3 týdny v chladné místnosti a až několik měsíců v lednici. Samotné hrušky jsou jasně zelené, husté, sladkokyselé.

Hruška dobře snáší mrazy, proto ji obyvatelé Sibiře tak milují. Hlavním nedostatkem je náročná péče o strom, který je sezónně napadán zavíječem hrušňovým.

Lel dorůstá do výšky 6 m, aktivně plodí po celé léto-podzim, proto je mezi zahradníky velmi žádaný. Výnos je vysoký, obvykle se plody objevují 5 let po výsadbě.

Lel má oválnou protáhlou žlutou barvu s červeným soudkem. Dužnina je bílá, sladká, kořenitá. Nejlepší je začít s výsadbou Lel koncem jara. Sazenice nakupujte bezprostředně před výsadbou, špatně se skladují. Lel je vrtošivá odrůda, miluje vlhkou hlinitou půdu.

Uralochka

Altaj nám dal k pěstování takovou hrušku jako Uralochka – nejzimuvzdornější odrůdu Uralské oblasti. Strom dosahuje 4-5 m, větve jsou středně silné, směřující nahoru.

Uralochka má malé kulaté plody světle žluté barvy, jejichž povrch je pokryt šedými podkožními tečkami, mírně drsnými na dotek. Chuť se pohybuje od sladké až po sladkokyselou. Strom plodí 4 roky koncem podzimu. Je nenáročný na péči, má vysokou imunitu vůči škůdcům a snadno se přepravuje.

Snové

Hruška patří ke stromům s vysokou rychlostí růstu, dosahuje 8 m výšky. Koruna stromu je úzce pyramidální, vzácně rozložitá. Kvetení nastává koncem května – začátkem června. Plody střední velikosti, hruškovitého tvaru. Po odstranění mají jednotnou žlutozelenou barvu, nedochází k ruměnci. Dužnina je volná, krémově zbarvená, středně zrnitá.

Plody se téměř nedrolí a dlouho visí na větvích. Strom je samosprašný, nejlepším opylovačem je Severyanka. Plodina roste rovnoměrně 2 roky po výsadbě.

Carmen

Carmen je stolní hruška s jasně červenými oválnými plody správného tvaru. Carmen dorůstá do stromu až 5 m s široce rozložitou korunou. Plody při dozrávání tmavnou a dosahují hnědočerveného odstínu. Jsou šťavnaté, sladké, bez špetky svíravosti.

Carmen je letní odrůda, dozrává v druhé polovině července. Snadno se vysazuje řízkováním, má vysokou imunitu, ale nízkou mrazuvzdornost. Carmen má průměrný výnos, ale je to dlouhověká hruška: při správné péči dosahuje její životnost 50 let.

Hruška Chizhovskaya

Středně velký strom s úzkou korunou. Výhony jsou také střední délky a tloušťky, na průřezu zaoblené. Plody žlutozelené barvy správné hruškovité formy. Mají výraznou sladkokyselou chuť. Odrůda je mrazuvzdorná, nenáročná, nenáročná na péči. Ale časem se plody zmenšují, kyselejší.

Lukašovka

Strom středního vzrůstu s vysokým výnosem. Ovoce za rok. Plody nabývají různých tvarů od kulatých po krychlové. Nezralé plody mají specifickou kyselou chuť, ty, které dosáhly zralosti, jsou sladké, ale dlouho se neskladují a rychle se kazí.

Podle zahradníků se této odrůdě daří dobře při konzervaci, dobře se hodí na džemy a kompoty. Lukashovka miluje suchá místa, ideálně písčitou půdu. Hrušeň se nemůže samoopylovat, proto potřebuje opylení z blízkého stromu.

Jak si vybrat odrůdu

Hrušky se dělí na odrůdy v závislosti na době zrání. Vyberte strom podle toho, kdy je pro vás vhodné zasadit hrušku a kdy plánujete sklizeň:

1. Časná odrůda – zasazeno do země na jaře, v dubnu – začátkem května. Plody se sklízejí v létě, v červenci – srpnu.
2. průměrný – vysázeno koncem jara. Plodí v období podzim-léto – koncem srpna – začátkem října.
3. Pozdě – vysazena koncem května. Plody se objevují začátkem září, ale odstraňují se až v říjnu. Takové hrušky se nechají dozrát na chladném místě.

Vlastnosti výsadby a péče o zimovzdorné odrůdy hrušek na Sibiři

Problém pěstování hrušek na Sibiři neřeší pouze pořízení mrazuvzdorných a raně dozrávajících odrůd – důležitou roli hraje i výsadba, péče a správný výběr sazenic: pro mrazivou oblast zvolte dvouletý- starý. Zakoření se mnohem lépe než velmi mladý.

Kůra na sazenici by měla být hladká a rovná a kmen by neměl být užší než 80 cm Strom vysazujte za slunečného období, bez ohledu na roční období. Hruška je rostlina milující slunce, ale lze ji sázet na jaře, v létě a na podzim.

Místo pro přistání

Vyberte suchou a rovnou plochu černé půdy, chraňte hrušeň co nejvíce před hnilobou kořenů, nevysazujte do mokřadů nebo do půdy s aktivní podzemní vodou. Vhodnější je zasadit strom poblíž plotu nebo jiné opory, abyste rostlinu ochránili před větrem.

Schéma přistání

Vykopejte díru dvakrát větší než je kořenový systém sazenice, naplňte ji dvěma kbelíky humusu nebo kompostu, spusťte sazenici a posypte ji zemí, snažte se vyhnout vzduchovým kapsám. Nasaďte podpěry na obě strany sazenice a upevněte ji tenkou nylonovou nití. Zhutněte půdu a nalijte na ni dva kbelíky vody.

Pokud existuje několik sazenic, umístěte je ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe.

Péče o hrušky na Sibiři

Mladý stromek ihned po výsadbě zaléváme alespoň 2x týdně. Nalijte alespoň 5-6 věder vlažné vody. Dospělý strom stačí zalít jednou týdně 1-25 kbelíky vody. Půda musí být prokypřena a mulčována.

Pokud je léto horké, strom se stříká podél koruny. Před mrazem se kmen vybělí a obalí smrkovými větvemi, rákosím nebo tlustým papírem, kolem hrušky se ve velké závěji nasbírá sníh, který ji zakryje.

Řez se zahajuje v prvním roce života hrušně a vytváří jednotnou, dobře prosvětlenou korunu. V případě potřeby se přidávají krmivo a hnojivo.

Závěr

Sibiřská oblast má ostře kontinentální klima s mrazivými zimami. Při výběru hrušky do zahrady se zaměřte nejen na chuť, ale také na růstové vlastnosti. Bude problematické pěstovat trpasličí strom se sloupcovou korunou, stejně jako nezralou odrůdu.

Ideálními možnostmi by byly stromy se stabilní imunitou, zimovzdorné, rané zrání, samosprašné. Nezapomeňte na zahřívání, ochranu hrušky a pečlivé sledování stavu půdy – měla by být mírně vlhká, ale ne mokrá.

Chutné a šťavnaté hrušky miluje snad každý. Jedná se o jednu z nejdostupnějších a nejrozšířenějších ovocných plodin. Existuje obrovské množství druhů, které se od sebe liší chutí a velikostí plodů, výškou rostlin a odolností vůči různým chorobám a chladnému počasí.

Přistání na Sibiři není snadný proces.

Vlastnosti odrůd hrušek pro Sibiř

Sibiř je poměrně rozlehlá oblast. Na jeho území převládá ostře kontinentální klima. Povětrnostní podmínky v této oblasti jsou drsné a pěstování ovocných plodin je zde velmi obtížné.

Většinu času na Sibiři zůstává počasí chladné, nepříznivé pro pěstování. Teplota vzduchu může velmi rychle klesat a stoupat.

V zimě v regionu přetrvávají silné mrazy a prudké změny teplot, zatímco léta jsou krátká, suchá a horká. Rostliny, které porostou na Sibiři, musí mít zvláštní odolnost vůči takovým vrtošivým klimatickým podmínkám.

Jaké odrůdy lze pěstovat

Při výběru hrušky pro sibiřskou oblast stojí za to věnovat pozornost některým vlastnostem, bez kterých nemusí v drsném klimatu regionu přežít. Nejdůležitější vlastnosti sibiřských odrůd jsou:

• vysoká zimní odolnost;
• odolnost vůči náhlým změnám teploty;
• imunita vůči škodlivému hmyzu a nemocem.

Správná odrůda je jednou z hlavních podmínek pro úspěšný růst a vývoj rostliny v náročných povětrnostních podmínkách.

Letně dozrávající hrušky jsou dobrou volbou pro oblasti s krátkým letním obdobím. Jejich plody dozrávají koncem léta a vyznačují se výbornou chutí. Jediným negativem je krátká trvanlivost plodiny.

Stromy se vyznačují střední mohutností a kompaktní korunou. První úroda se sklízí ve 4. roce po výsadbě. Odrůda je vysoce výnosná. Doba zrání je koncem srpna.

výhody:

• chuť dužiny;
• mrazuvzdornost;
• dobrá imunita.

nevýhody:

• malá velikost ovoce.

Odrůda hrušek Lel.

Sibiryachka

Sibiřská hruška je středně vysoká, má zaoblenou korunu. První úroda se sklízí již 4-5 let po výsadbě. Plod je hojný a pravidelný. Plody dozrávají do konce srpna.

výhody:

• ideální mrazuvzdornost;
• úplná imunita vůči všem plísním.

nevýhody:

• drobné ovoce;
• průměrná chuť.

Odrůdy hrušní sibiřské.

tajga

Strom střední mohutnosti. Výška nepřesahuje 3,5 metru. První sklizeň přináší 4 roky po výsadbě a plodí každoročně. Výnosy jsou vysoké. Odnímatelná zralost nastává koncem srpna.

výhody:

• imunita vůči závažným onemocněním;
• odolnost vůči škůdcům;
• odolnost vůči suchu;
• úplná zimní odolnost.

nevýhody:

Podzim

Sklizeň podzimních druhů se skladuje o něco déle než léto. Plody se sklízejí nezralé, takže se nekonzumují hned, ale až po dozrání.

Stromy jsou vysoké, koruna je středně hustá a má úzký pyramidální tvar. Odrůda je rychle rostoucí, plodí každoročně. Výnos je průměrný. Doba zrání je druhá polovina září.

výhody:

• úplná stabilita;
• dobrá imunita;
• předčasnost.

nevýhody:

• ovoce chutná průměrně.

Uralochka

Stromy Uralochka jsou středně vysoké. Výška dospělé rostliny je asi 5 metrů. Koruna není zesílená. Plodit začíná ve 4. roce života. Výnos je vysoký. Plody dozrávají v září.

výhody:

• zimní odolnost;
• imunita vůči škůdcům;
• kompaktní, nevýrazné stromy.

nevýhody:

Svarog

Hruška je nízká s rozložitou korunou. Poprvé se úroda sklízí ve 4. roce. Výnosy jsou průměrné. Plody dozrávají ve druhé nebo třetí dekádě září.

výhody:

• dlouhá trvanlivost;
• schopnost vydržet silné mrazy;
• imunita proti houbovým chorobám.

nevýhody:

Zimní odrůdy se vyznačují dlouhou skladovatelností plodiny. Plody se sklízejí nezralé a ukládají se do připraveného skladu pro jejich další zrání.

Perun

Stromy dosahují výšky 3-4 m. Koruna je rozložitá, široká. První plody se objevují 4-5 let po výsadbě. Výnos je vysoký. Hrušky se odstraňují ze stromu v druhé polovině října, před nástupem mrazů.

výhody:

• chuťové vlastnosti ovoce;
• produktivitu;
• dlouhá trvanlivost;
• plísňová imunita.

nevýhody:

• mrazuvzdornost je průměrná.

Odrůda hrušek Perun.

Decabrinka

Středně velká hruška má zaoblenou korunu. Do období plodů vstupuje v 7. roce po výsadbě. Výnosy jsou vysoké. Plody dozrávají koncem září.

výhody:

• vysoká zimní odolnost;
• imunita vůči škůdcům;
• odolnost proti plísním.

nevýhody:

Lukašovka

Stromy Lukashovky jsou silné, koruna je široká, zaoblená. Výnos je velmi vysoký, ale plodí za rok. Sklizeň dozrává do konce září.

výhody:

• velká velikost ovoce;
• dlouhá trvanlivost;
• průměrná odolnost vůči chladu.

nevýhody:

• nedostatek imunity vůči nemocem.

Dwarfish

Výhodou podměrečných druhů je, že takové rostliny zabírají na stanovišti málo místa. Nízký strom je navíc snazší na péči a na Sibiři ho bude mnohem snazší chránit před chladem.

malý (palec)

Hruška je malá. Koruna je střední hustoty, má pyramidální tvar. První sklizeň dává v 6. roce života. Výnos je střední nebo vysoký v závislosti na oblasti růstu. Doba zrání je začátkem září.

výhody:

• odolnost proti strupovitosti;
• imunita vůči septorii;
• produktivitu;
• příjemná ovocná chuť.

nevýhody:

• průměrná mrazuvzdornost.

Veselinka

Stromy slabé síly. Koruna je řídká, má pyramidální tvar. První úroda se sklízí po 6 letech. Výnosy jsou průměrné. Plody dozrávají koncem srpna.

výhody:

• sladká chuť ovoce;
• imunita proti strupovitosti;
• dobrá zimní odolnost.

nevýhody:

Sladké

Navzdory drsnému klimatu se šlechtitelům podařilo vytvořit odrůdy, které jsou schopné produkovat sladké, voňavé ovoce. Takové hrušky s náležitou péčí dobře zimují a chuť ovoce není horší než jižní odrůdy.

Isetskaya šťavnatá

Stromy jsou střední. Tvar koruny je téměř zaoblený. Raná zralost odrůdy je střední. Výnosy jsou vysoké. Doba zrání je druhá polovina září.

výhody:

• vysoké chuťové vlastnosti;
• imunita proti strupovitosti;
• vysoká odolnost proti mrazu.

nevýhody:

Hruška Isetskaya šťavnatá.

Snové

Silné stromy se vyznačují zesílenou úzkou pyramidální korunou. Hruška začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Výnosy jsou průměrné. Plody dozrávají koncem srpna.

výhody:

• velmi chutné ovoce;
• úplná imunita;
• průměrná zimní otužilost.

nevýhody:

Hruška stupeň Fabulous.

růžový soudek

Stromy jsou střední. Koruna má úzký pyramidální tvar. První sklizeň přináší 4-5 rok života. Výnos je vysoký. Plody dozrávají od září do října.

výhody:

• chutné, sladké ovoce;
• odolnost vůči chladu;
• plná imunita ve strupu.

nevýhody:

Odrůda hrušek Růžový sud.

Vlastnosti péče o hrušky v této oblasti

Aby ovocný strom bezpečně rostl a přinášel dobrou úrodu, je třeba věnovat pozornost péči o rostlinu. Klima Sibiře je poměrně drsné a může negativně ovlivnit kvalitu a množství úrody.

1. Při výběru místa pro výsadbu sazenic je lepší dát přednost světlému místu chráněnému před průvanem.
2. Před výsadbou je nutné půdu připravit a pohnojit.
3. Nejlepší čas pro přistání na Sibiři je konec dubna – začátek května.
4. Na jaře je nutné provést řez pro ztenčení koruny.
5. Do poloviny léta potřebuje rostlina také další zálivku.
6. K ochraně před škůdci a zabránění spálení sluncem musí být kmen a hlavní větve zabaleny improvizovanými materiály.
7. Kmen by měl být pravidelně ošetřován vápennou maltou.
8. V zimě jsou stromy pokryty zeminou a sněhem, aby byly chráněny před účinky nízkých teplot.
9. Pokud má odrůda průměrnou zimní odolnost nebo roste na místě nechráněném před větry, měli byste rostlinu dodatečně obalit agrovláknem.

Závěr

I v beznadějném klimatu sibiřské oblasti je možné pěstovat ovocné plodiny a získat bohatou úrodu krásných plodů. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a věnovat zvláštní pozornost péči a ochraně stromu před účinky vnějších nepříznivých faktorů.