Zimování zelí 1474

V současné době je na trhu velké množství odrůd zelí. Každou sezónu vznikají nové druhy. Proto je důležité věnovat pozornost takovým vlastnostem, jako je prodejnost, odolnost vůči chorobám, udržitelnost, přepravitelnost, výnos. Zelí Zimovka 1474 má tyto vlastnosti na vysoké úrovni.

Historie dedukcí

Vývoj nové odrůdy začali ve 30. letech 1937. století vědci z Výzkumného ústavu šlechtění zeleniny. V roce 1474 byla podána žádost o povolení k pěstování výsledné odrůdy, ale zelí Zimovka 1963 bylo do Státního rejstříku zařazeno až v roce XNUMX.

Popis odrůdy

Odrůda bílého zelí je určena pro pěstování ve volné půdě. Kultura má své pozitivní vlastnosti, které jsou následující.

Kultura je mrazuvzdorná, hlávky zelí vydrží pokles teploty až -6 °C. Odrůda je vysoce výnosná. Zelí je nenáročné na péči a nenáročné na složení půdy.

Zeleninu lze skladovat na chladném místě až 8 měsíců, což je dobrý ukazatel mezi ostatními odrůdami zelí.

Kultura má dobrou a stabilní imunitu za předpokladu správného dodržování veškeré agrotechnické péče.

Letní obyvatelé nepíší o nevýhodách, a to ani v recenzích. Mnoho lidí proto nabývá dojmu, že odrůda je ideální. Dokonalý ale bude jen tehdy, když se o něj bude správně starat.

Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí

Listová objímka je polovyvýšená a mírně rozložitá, není příliš mohutná. Listy jsou poměrně velké a průměr z nich má následující parametry: délka – 40-50 cm, šířka – 30-45 cm. Listová deska je kulatá, jemně vrásčitá, šedozelené barvy, se silnou vrstvou voskový nátěr. Okraje jsou silně zvlněné.

Vnější stopka je obvykle dlouhá, zatímco vnitřní stopka může být střední nebo dlouhá.

Tvar plodu je plochý kulatý, průměr od 75 do 122 cm Vnitřní listy těsně přiléhající k sobě vytvářejí další těsnění.

Hmotnost zeleniny je v průměru 3-3,5 kg, maximální hmotnost hlávky zelí je 5 kg. Barva zeleniny je zelená s modrým nádechem.

Účel a chuť

Zelí má univerzální účel, takže se dá jíst čerstvé, mražené, kvašené. Dá se použít i jako ozdoba a do polévek. Dobře snáší tepelnou úpravu.

Chuť odrůdy je velmi vysoká. Složení zelí obsahuje 7-9,7% sušiny, cukr – 4,9%, kyselina askorbová – 42-66 mg na 100 g.

Podmínky zrání

Kultura je pozdě. Doba od klíčení do zralosti je 160-180 dní. Sklizeň je v říjnu.

Produktivita

Minimální výnos zelí je od 4 do 5,5 kg. Průměr – 10-12 kg na 1 m2. Při sklizni na plantážích je výnos 450-523 centů na 1 ha.

Rostoucí regiony

Podle státního rejstříku jsou doporučené regiony pro pěstování plodin: Střední, Volha-Vyatka, Střední Volha a Dálný východ.

Pěstování a péče

Mnoho zahrádkářů si zelí raději vypěstuje vlastními silami, takže vše potřebné předem sklidí. Pokud se budete řídit lunárním kalendářem, pak příznivý výsev zelí připadá na období od 5. dubna do 15. dubna.

K tomu je nutné připravit krabice na sazenice, nalít do nich půdu kalcinovanou v troubě. V této době se semena zpracovávají ve slabém roztoku manganu. Pro prevenci černé nohy a pro stimulaci růstu někteří zahradníci doporučují tepelné ošetření. Materiál se nejprve ponoří na 10-15 minut do horké vody. Teplota by měla být 30-40°C. A pak se semínka ochladí v chladu. Po tomto postupu se položí na papírovou utěrku, aby uschly.

V půdě se vytvoří příkop o hloubce 1 cm a semena se položí ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Pokud pěstujete sazenice bez následného sběru, pak se 2 až 4 semena umístí do samostatného šálku.

Po vysetí se truhlíky zakryjí fólií a vyčistí na teplém místě. Po 6-7 dnech po vyklíčení semen by měl být film odstraněn.

20. května se zelí vysazuje na trvalé místo do země. Na jaře je nejlepší záhon přeryt a přidat do něj nějaké minerály nebo stimulátory růstu. Vzor přistání by měl být 70×50 cm.

Následná péče o plodinu by měla zahrnovat plán zálivky. To je přibližně 2 litry na hlavu. Jak roste, objem se zvyšuje o 1-1 litry a na konci sezóny může být množství přiváděné vody 2 litrů. Je však třeba si uvědomit, že nadměrné množství vody v půdě může vést ke vzniku různých onemocnění.

Na jednu sezónu je potřeba vyrobit asi 5 dresinků. Může to být kuřecí hnůj, divizna infuze, infuze fermentované zelené trávy. Každých 14 dní můžete přisypat suchý dřevěný popel.

Suché zelí se sklízí v říjnu. Pro dlouhodobé skladování v zimě se nedoporučuje řez vnější stopky. K tomu bude nutné zavěsit hlávku zelí.

V místnosti, kde bude zelí skladováno, je nutné udržovat teplotu -3 °C.

Chcete-li pěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu na otevřeném prostranství. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.

Předpokladem zemědělské techniky při pěstování zelí je kompetentní zálivka. Tato zeleninová plodina preferuje pravidelné zavlažování, jehož frekvence závisí na povětrnostních podmínkách, složení půdy, odrůdě zelí a dalších vlastnostech.

Zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, potřebuje pravidelné pěstování. Tento postup plní několik funkcí najednou: posiluje rostliny, chrání plodiny před chorobami a škůdci, zadržuje vlhkost v půdě a zvyšuje výnosy plodin.

Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle absorbuje živiny, takže půda musí být pravidelně obohacována. Je nutné zajistit dostatečné množství minerálních látek, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, jiné lze snadno vyrobit doma.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Při správné péči nepodléhá zelí Zimovka 1474 napadení škůdci ani hmyzem.

Nejčastěji je kultura napadena černou nohou, která žije v půdě. Houba se objevuje v důsledku podmáčení a rychle se množí. Způsobuje hnilobu kořenového krčku a ten začíná jeho deformaci a postupně hnije. Nemocnou rostlinu je nejlepší okamžitě odstranit a spálit. A sousední hlávky zelí slijte manganistanem draselným.

Slizniční bakterióza. Šíří se na samotné hlavě. Nejprve při infekci začnou krycí listy od okraje černat, pak se pokryjí mokrým povlakem a začnou vydávat nepříjemný zápach. Dále se tento proces může přenést na celé zelí, což povede k úplnému rozkladu. Je nutné zelí odstranit a vše ošetřit chemikálií Trichodermin.

Zelná moucha. Hmyz, který klade vajíčka do země, a pak vylíhlé larvy začnou jíst nejprve kořenový systém a poté stonek. Zelí začíná zpomalovat vývoj, pokles růstu. A s úplnou porážkou hlávka zelí uvnitř hnije a změkne. Abyste předešli onemocnění, můžete postříkat půdu směsí tabáku a vápna. Pro postřik je vhodný lék “Bazudin”.

Slimáci jsou tlusté housenky, které infikují listy zelí. Nejčastěji jsou určeny průchozími otvory a na listové desce je patrný lesklý lepkavý hlen. Všechny postižené listy žloutnou a následně odumírají. Pokud je ohnisko malé, lze škůdce sbírat ručně a mezi řádky vše posypat pilinami – pro slimáky bude obtížné se po něm pohybovat. Z chemikálií je nutné aplikovat roztok síranu měďnatého.

Mšice. Malý zelený hmyz, který se živí mízou. Listy postupně začnou ztrácet zelený pigment, žloutnou. Okraje začnou vysychat a zastrčit se dovnitř. Hlávka zelí ztrácí pružnost. V první fázi se můžete zbavit mšic pomocí roztoku česneku nebo tabáku – měly by postříkat záhony. V případě vážného poškození je lepší použít insekticidy (“Iskra-M”, “Sempai”).

Zelí je velmi oblíbená zahradní plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí může být někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě a zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.

Dodržování jednoduchých podmínek pomůže udržet zelí až do nové sklizně: výběr správné odrůdy, správná příprava zeleniny, udržování optimální teploty a vlhkosti v místnosti.

Rok schválení k použití 1963 Druh bělohlavý Kategorie odrůda Určení pro čerstvou spotřebu, pro fermentaci Pěstitelské podmínky na volné půdě Průměrný výnos 10-12 kg/m2 Prodejnost, % 98 % Přepravitelnost výborná Skladovatelnost do 8 měsíců

Listová růžice je polovystouplá Velikost růžice listů je střední Velikost listů je velká Povrch listu je jemně zvrásněný Barva listů je šedozelená Tvar listů je zaoblený Okraj listu je silně zvlněný Vnější pahýl je dlouhý Vnitřní pahýl je středně dlouhý až dlouhý

Hmotnost, kg 3,0-3,5 Tvar kulatý-plochý Vnější barva zelená s modrým nádechem Hustota hlavy hustá Chuťové vlastnosti vynikající

odolné vůči suchu Termíny výsevu sazenic 5.-15. dubna Termíny výsadby sazenic na otevřeném prostranství 20. až 25. května Schéma výsadby 70 × 50 cm Úrodná půda neutrální kyselosti Místo výsadby je umístěno ve slunných oblastech Pěstitelské oblasti Střední, Volha-Vjatka, Střední Volha , Dálný východ Odolnost vůči chorobám a Tolerance vůči škůdcům vůči chorobám ze skladů Odolná proti praskání hlav Odolná Odolná proti jarním mrazům Odolná

Termíny zrání pozdní zrání Doba od vyklíčení do technické zralosti 160-180 dní Doba sklizně říjen

Recenze

Uživatelské fotografie

Výhody: Životaschopné sazenice, malé silné hlávky zelí.

Nevýhody: Trvá dlouho, než roste.

Komentář: Letos jsem zůstal s nákupem semínek pozdního zelí, koupil jsem je v květnu, již před setím. Rozhodl jsem se vyzkoušet semena odrůdy Zimovka 1474 od firmy Aelita. Obal, ve kterém se semena prodávala, byl bez zářivých obrázků, jen malý sáček bílé barvy. Uvnitř bylo půl gramu semínek. Rozhodl jsem se vše zasít, protože jsem o klíčení této odrůdy nic nevěděl. A byla příjemně překvapená. Když všechna semínka vyklíčí, a to docela rychle. Výsledkem bylo, že na své zahradě zasadila asi 20 keřů a zbytek se pokojně přestěhoval do rukou sousedů a příbuzných.
Při přesazení do volné půdy zmizel pouze jeden keř, zbytek dobře zakořenil. Jako každé zelí i tato odrůda miluje vlhko, proto jsem se ji snažil více zalévat a pravidelně odplevelovat. Aby housenky nerušily zelí, posypaly je popelem.
Z hlediska načasování patří Zimovka 1474 k pozdním odrůdám, sklízel jsem před samotnými mrazíky. Zelí roste dlouho. Ve výsledku jsem nasbíral hodně zelí, ale byly docela malé, ale elastické, ale byl jsem s tím docela spokojený. Odrůda se navíc dobře drží.

Výhody: Toto zelí jsem zasadil před třemi lety, tj. v roce 2020. Pak jsem dva roky hledal semínka, protože zelí je prostě oheň. Nejjemnější, chutnější, ne suché, v solení s polohlávkovým zelím nelze srovnávat s bílým zelím!! Skladuje se i bez zavěšení po dlouhou dobu a neztrácí své výjimečné kvality!

Přednosti: Výborná klíčivost, nenáročná odrůda, výnos. Dobře udržovaný.

Slabé stránky: Nestabilní ke kýlu.

Komentář: Hybrid holandského zelí Aggressor F1 pěstuji teprve nedávno, asi 6 let starý. Jedinou nevýhodou této odrůdy je nestabilita vůči takové chorobě, jako je kýl. Všechno ostatní je jen nález.
Neustále objednávám semena od firmy Gardens of Russia, přicházejí v ampulce, potažená, ošetřená speciální skořápkou. Je to velmi pohodlné. Můžete je okamžitě dát do země.
Semínka vysévám do misek v polovině dubna na vzdálenost 2 cm, klíčivost těchto semen je výborná, téměř 100%. Dále mi roste na balkóně. Po 2-3 týdnech se objeví tři listy a zasadím sazenice do skleníku. A teprve potom, na konci května, zasadím hotové a zesílené sazenice do země spolu s hroudou zeminy. Vybírám počasí po dešti nebo před deštěm. Z nějakého důvodu, pouze v tomto případě, sazenice dobře snášejí transplantaci a poté okamžitě začnou růst. Zároveň zasypávám otvory hrstí kompostu a popela.
Můj pozemek je hnojený zeleným hnojením, takže je docela úrodný. Kapustový agresor je nenáročný, dobře snáší horko i sucho. Škůdci se na ní nedrží, nesahají na ni, včetně blechy brukvovité. Zelí musí být chráněno před slimáky, pokud prší. Proti různým motýlům stačí postřik nálevem z listů lopuchu.
Ano, zelí je velmi hygrofilní. Je nutné zalévat, což dělám párkrát týdně. Také krmím podle situace.
Sklízíme koncem září nebo začátkem října, kdy se dost ochladí.
Všechny předchozí roky mi zelí nepraskalo. Dobře skladováno v našem sklepě pod garáží. Půl roku leží bez problémů, někdy vydrží až do května.
Obecně je zelí velmi chutné a dobré do salátů a kysaného zelí. Její hlava ve srovnání s dlouho skladovanými hybridy není tak hustá a list je šťavnatější.

Šlechtitelé vytvářejí nové odrůdy a hybridy bílého zelí po mnoho desetiletí. Proto je při výběru semen třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: dobu zrání, stupeň skladování, chuť, aplikační vlastnosti.

Zelí Zimovka 1474 je jednou z odrůd, která dobře roste téměř ve všech oblastech Ruska. Tato bělohlavá zelenina je všestranná, ale nejvhodnější pro zimní skladování. Článek poskytne úplný popis odrůdy, představuje fotografie a recenze těch, kteří se zabývají kulturou.

popis

Semena zelí získali koncem šedesátých let minulého století vědci Všesvazového výzkumného ústavu šlechtění a semenářství. Použili vzorky zahraničních odrůd, provedli četné experimenty. Zimovka zelí byla zařazena do státního rejstříku v roce 1963. Bělohlavá zelenina se doporučuje pro pěstování ve volné půdě.

Aby zahradníci měli příležitost pochopit, zda je pro ně tato odrůda vhodná, začněme popisem:

1. Odrůda zelí Zimovka se týká pozdně dozrávající plodiny. Před sklizní to trvá asi 160 dní. Kulaté ploché hlávky zelí v technické zralosti dosahují průměru 72-120 cm. Hmotnost zelí se pohybuje od 2 do 3,6 kg. Existují i ​​větší exempláře.
2. Zásuvka je polorozkládací. Listy zelí Zimovka 1474 jsou zaoblené, šedozelené díky čirému voskovému povlaku. Čepele listů jsou středně velké: délka 40-48 cm, šířka 32-46 cm, na okrajích jsou dobře viditelné zvlněné. Listy jsou šťavnaté, sladké, jsou tam žilky, ale nejsou tvrdé.
3. Vidlice jsou zkroucené tak pevně, že mezi listy nejsou prakticky žádné mezery. Na řezu je odrůda zelí žlutobílá. To je jasně vidět na fotografii.
4. Vnější pahýl je dlouhý a vnitřní je středně velký.
5. Chuť zelí je vynikající díky unikátnímu chemickému složení: sušina u odrůdy Zimovka od 7,6 do 9,7 %, cukr až 4,9 %.

Pozornost! Množstvím kyseliny askorbové předčí ostatní odrůdy bílé zeleniny – 42-66 mg /%.

Zvláštní funkce

Popis bílého zelí Zimovka, fotografie a recenze zahradníků ukazují pouze část kvalit odrůdy. Proto je důležitá charakteristika kultury se všemi plusy i mínusy.

1. Stabilní výnos. Zimní zelí je vysoce výnosná odrůda. Podle popisu a recenzí zahradníků se z metru čtverečního výsadby sklidí 6–7 kg chutných hustých hlávek zelí.
2. Odolnost proti chladu. Rostliny jsou schopny odolat lehkým mrazům do -6 stupňů, a to jak na úrovni sazenic, tak dospělých rostlin.
3. Skromnost. I při nízké úrodnosti půdy mají zahradníci dobrou úrodu. Tato odrůda zelí je navíc odolná vůči suchu.
4. Prodejní stav. Odrůda nepraská ani na záhonech, ani při dlouhodobé přepravě.
5. Zachování kvality. Zelí Zimovka 1474 můžete skladovat téměř do nové sklizně – 7-8 měsíců. Jak spotřebitelé uvádějí, dostávají poslední hlávky zelí začátkem června. Chuť a užitečné vlastnosti se přitom nejen nesnižují, ale naopak se stávají výraznějšími.
6. Vlastnosti aplikace. Zimovka zelí patří k odrůdám univerzálního určení. Nejčastěji ale jde zelenina na fermentaci, nasolení nebo zimní uskladnění.
7. Nemoci. Imunita odrůdy je dobrá. Zelí je odolné vůči plísni šedé a skvrnité nekróze.

Bílé zelí Zimovka má mnoho pozitivních vlastností, ale zahradníci v recenzích nepíší o mínusech. Zřejmě je nenacházejí.

Seedling

Pro získání výsadbového materiálu je nutné vypěstovat kvalitní sazenice.

Podmínky setí

Výsev semen zelí pro sazenice je důležitým bodem. Mnoho zahradníků se řídí lunárním kalendářem. Podle pravidel se semena vysévají během rostoucího měsíce. V roce 2018 budou podle kalendáře příznivé pro setí zelí 7., 8., 18., 20.-21. března.

Kapacity

Jako nádoby na sazenice můžete použít dřevěné a plastové krabice, nádoby, rašelinové květináče, tablety. Výběr nádob závisí na tom, zda potápíte sazenice nebo ne.

Pokud jsou krabice nebo nádoby nové, jednoduše se umyjí teplou mýdlovou vodou. Pokud se nádoby používají několik let v řadě, budou muset být pečlivě ošetřeny vroucí vodou s manganistanem draselným, kyselinou boritou nebo obyčejnou jedlou sodou.

Mnoho zahradníků používá šálky zkroucené z novin, aby získali sazenice bez sběru, jako na fotografii níže. Výhodou takových nádob je, že kořenový systém není zraněn stejným způsobem jako u kazet. Ale co je nejdůležitější, takové kontejnery jsou k dispozici zdarma.

Příprava půdy

Při vlastní přípravě půdy pro sazenice zelí se zahradní půda, kompost nebo humus, písek a také trochu dřevěného popela odebírají ve stejných částech. V tomto případě budou mít rostliny dostatek potravy. Můžete použít půdní směs z obchodu, ve které jsou živiny vyvážené.

Bez ohledu na to, která půda je vybrána, musí být připravena k setí semen. Každý zahradník má své vlastní metody. Zvažte nejčastější:

1. Kalcinace půdy v peci nebo peci. Země se nalije do tenké vrstvy na plech a zahřívá se na teplotu nejméně 200 stupňů po dobu 15-20 minut.
2. Dezinfekce vroucí vodou. Krystaly manganistanu draselného se přidávají do vroucí vody, míchají se. Roztok by měl mít sytě růžovou barvu. Obdělávají celou půdu a nezanechávají žádné suché místo.

Semena

Před výsevem se vyberou semena bílého zelí Zimovka 1474 (foto a charakteristiky jsou uvedeny v článku), dezinfikují se v roztoku soli nebo manganistanu draselného. Poté omyjte v čisté vodě.

Pro urychlení klíčení a zabránění černé noze lze provést tepelné ošetření. Semena v gáze se umístí do horké vody o teplotě nejvýše 50 stupňů po dobu 15 minut, poté se ochladí ve studené vodě. Semínko položte na papír a osušte.

Посев на рассаду

Nádoby se prolijí vodou, přičemž prohlubně nejsou větší než 1 cm, do nich se položí semena. Pokud se výsev provádí ve společné školce, pak ve vzdálenosti 3-4 cm.Při pěstování sazenic bez sběru se do každého šálku, kazety nebo rašelinové tablety zasadí 2-3 semena. Horní část pokrytá sklem pro vytvoření skleníkového efektu. Sklo se odstraní 5-6 dní po vyklíčení.

Další péče o sazenice je jednoduchá:

• udržování požadované teploty od 14 do 18 stupňů;
• zalévání a povrchové kypření sazenic;
• kořenové moření sazenic lehkým roztokem manganistanu draselného nebo extraktu z dřevěného popela.

Sběr zelí odrůdy Zimovka se provádí, když se na rostlinách objeví 4-5 pravých listů. Použitá půda je stejná jako při setí semen.

Pokud při pěstování sazenic není dostatek světla, je instalováno umělé osvětlení. Odrůda Zimovka totiž vyžaduje denní světlo minimálně 12 hodin. V tomto případě je silná, podsaditá.

Pěstování v půdě

Pro zimování zelí bude úspěšné místo s hlinitou půdou. Je vhodné se připravit na podzim. Kompost, humus se zavádí do země. Při kopání jsou larvy na povrchu a v zimě hynou.

Na jaře se hřebeny znovu vykopou, dva týdny před výsadbou sazenic se dělají otvory. Vynikající výnos odrůdy bude na hřebenech, kde se předchozí léto pěstovaly brambory, rajčata, okurky, hrách nebo fazole.

Koncem května nebo začátkem června, v závislosti na klimatických podmínkách regionu, se sazenice přemístí na trvalé místo. Otvory jsou vykopány podle schématu 60×60. Pro snadnou péči je lepší sázet zelí ve dvou řadách s roztečí řádků alespoň 70 cm. Sazenice jsou po výsadbě dobře napojeny.

Po zakořenění zelí je třeba pravidelně zalévat, kypřít půdu, odstraňovat plevel a krmit. Nejprve stačí 2 litry, pak s rostoucím množstvím vody se množství vody zvýší na 10. Je třeba si uvědomit, že hojné zalévání vede k odumírání kořenů a houbovým chorobám.

Pro zálivky (ne více než 5krát za sezónu) jsou odrůdy vhodné pro infuze divizny, kuřecího hnoje nebo fermentované zelené trávy. Obvaz kořenů je kombinován se zaléváním na předem navlhčené půdě. Živiny se tak lépe vstřebávají.

Kromě toho, že rostliny přijímají potřebné stopové prvky, popel pomáhá v boji proti mšicím, slimákům a slimákům.

Prevence nemocí

Navzdory dobré imunitě může zelí této odrůdy trpět některými nemocemi:

• černá noha;
• kýly (foto níže);
• slizniční bakterióza;
• padlí.

Mezi hmyzem často obtěžuje:

• brukvovitá blecha;
• kapustová muška;
• hlemýždi a slimáci;
• bílý motýl se svými potomky;
• mšice.

Problém lze vyřešit zasazením vonných bylinek nebo květin k zelí. Éter vylučovaný rostlinami odpuzuje škůdce. V boji proti nemocem zelí se používají chemikálie.

Čištění a skladování

Odrůda Zimovka, jak je uvedeno v popisu, je určena k dlouhodobému zimnímu skladování a kvašení. Bílá zelenina se sklízí v polovině října za suchého počasí. Zelí, které se má nechat na zimu, neodstraňuje vnější stopku. Pro ni je zelenina zavěšena ve skladu.

Bílé zelí této odrůdy se dobře skladuje v krabicích nebo na policích. Vidličky jsou posypány obyčejnou křídou. Hlavní věc je vytvořit potřebné podmínky – teplota by měla být 0-2 stupně.

Názor zahradníků

Zimovka začala pěstovat zelí před pěti lety. Vynikající odrůda, vždy dává stabilní sklizeň. Hlavní hodnota je ale v prodloužení trvanlivosti, skoro do půlky června máme ve sklepě čerstvé zelí.

V mé dači vždy rostou pozdní odrůdy. Loni v létě se se mnou soused podělil o sazenice odrůdy Zimovka. Překvapivě produktivní zelí. Měl jsem 10 keřů, nasbíral téměř 300 kg! A osolené a čerstvé vlevo. Téměř každý den děláme saláty, dusíme. Dobře drží, ale hlavně se zlepšuje chuť. Radím.