Bramborový Krasavchik je mezisezónní odrůda domácího výběru. Vytvořili zaměstnanci Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu “Všeruský výzkumný ústav bramborářství A. G. Lorkh” metodou šlechtění odrůd Hannibal a Peresvet. V roce 2009 je Handsome přidán do státního rejstříku Ruské federace. Doporučuje se pro pěstování v oblasti Central Black Earth.
V publikaci najdete podrobný popis odrůdy, podívejte se na fotografii Handsome a přečtěte si recenze těch zahradníků, kteří ji pěstují déle než jeden rok.
Popis fešák
Krasavchik je středně raná odrůda stolního typu. Hlízy dozrávají 3 měsíce po výsadbě.
Keře jsou poměrně nízké, vrcholy vzpřímené. Během vegetačního období se tvoří namodralé koruny. Stonky jsou pokryty malými listy se zvlněnými okraji.
Okopaniny střední hmotnosti, přibližně 90-160 g. Struktura brambor je oválná nebo oválně kulatá. Na povrchu kořene jsou malá, mělká očka.
Brambory se vyznačují dobrou prezentací, která tedy odpovídá názvu odrůdy.
Dužnina je krémová, skořápka růžová. Procento škrobu ve složení hlízy se pohybuje mezi 12-18 %.
Při tepelné úpravě a čištění dužina nemění svou barvu. Během vaření se brambory mírně rozvaří.
Handsome je všestranná odrůda, vhodná pro vaření téměř jakéhokoli jídla. Cítí se skvěle v polévkách, pečené, šťouchané nebo restované.
Hlízy mají vynikající obchodní vlastnosti:
- Výtěžnost komodity je asi 85-98%.
- Zachování kvality – 97%.
- Hlízy se nebojí přepravy na velké vzdálenosti.
Produktivita
Jeden keř tvoří až 11 středně velkých hlíz. Takové indikátory vám umožňují shromáždit až 1 kg produktů z 5 přistávacího otvoru. Výnosy jsou průměrné – přibližně 170-200 centů na 1 ha výsadby. V průmyslovém měřítku je často možné získat až 280 kg / ha.
Odrůda je díky své houževnaté skořápce vhodná pro mechanickou sklizeň.
Výhody a nevýhody
Po dlouhou dobu pěstování této odrůdy byla odhalena řada jejích výhod. Mezi nimi:
- Vynikající chuťové vlastnosti.
- Vysoká obchodní hodnota. Hlízy lze snadno koupit na trhu.
- Vysoká míra zachování kvality.
- Dobrá imunita, která chrání odrůdu před rakovinou mozaiky a brambor.
- Odolné vůči dlouhým tahům na velké vzdálenosti.
Spolu s tím existují i nevýhody. Mezi nimi:
- Odrůda je náchylná k porážce zlatého háďátka.
- Handsome má relativně nízké výnosy ve srovnání s mnoha jinými stolními odrůdami.
Správné pěstování
Sázení brambor začíná, když na březích začnou kvést pupeny. Právě toto období naznačuje, že se půda zahřála na teplotu + 9-10 stupňů Celsia.
Nižší teploty způsobí, že hlízy buď přestanou růst, nebo úplně zahnívají.
Když jsou příznivé přírodní podmínky, přistávají. Jako semenný materiál se vybírají nejlepší hlízy. Neměly by mít žádné vizuální vady, jako jsou skvrny, hniloba nebo vyvýšené výrůstky. Hlízy je vhodné nedělit napůl, ale použít středně velké celé brambory (cca 70 g).
Před výsadbou se hlízy nechávají naklíčit. K tomu jsou 10-15 dní před plánovanou prací vyneseny do místnosti s pokojovou teplotou. Také bezprostředně před umístěním hlízy do země se doporučuje ošetřit ji speciálními fungicidy, které chrání před různými houbovými chorobami.
Brambory se sázejí Hezký podle standardního schématu:
- Rozteč řádků je každý 70 cm, což zajistí dobré větrání budoucích keřů a zjednoduší postupy péče (zejména kopcovitost).
- Mezi otvory nechte přibližně 35-40 cm.
Hloubka výsadby – 10 cm.V chladnějších oblastech je povolena výsadba hlíz o 5 cm hlouběji, ale v takových podmínkách se bude kultura vyvíjet mnohem déle.
Základy péče o Handsome jsou:
Zavlažování
Kulturu je nutné zalévat zřídka, ale vhodně. Nezanedbávejte zálivku, protože hlízám jen ublíží. Ideální zavlažovací schéma je 3x za sezónu:
- Poprvé od objevení se zelené části. Keře se zalévají, když se vrcholy zvednou o 10 cm.
- Podruhé, když se na vrcholcích objevila květenství.
- Potřetí, když začala mizet květenství.
Stojí za zmínku několik nuancí:
- Pokud se ukázalo, že sezóna je suchá, lze zvýšit množství zalévání.
- Nedoporučuje se zalévat brambory, dokud se neobjeví vrcholy.
- Zkušení zahradníci jsou proti zalévání úrody po zmizení květenství. To vše je vysvětleno skutečností, že během tohoto období hlízy vstupují do fáze zrání a jsou velmi citlivé na plíseň.
Hilling
Obvykle se brambory za celé vegetační období šlehají dvakrát:
- Když se vršky zvedly o 25 cm.
- 2-3 týdny po prvním postupu.
Dva hillingy stačí k uvolnění půdy a nasycení kyslíkem, odstranění plevele z místa a vytvoření správného keře.
Odborníci si všimli, že pokud se brambory nesmažou, může dojít ke ztrátě až 30 % potenciální úrody. Nezanedbávejte proto tento jednoduchý agrotechnický postup.
Nemoci a škůdci
Potato Handsome je chráněn před nemocemi, jako je mozaika a rakovina brambor. Ale bohužel imunita nestačí k ochraně kultury před:
- Pozdní plíseň.
- Rhizoctonia.
- L-virus.
- háďátko zlaté.
S pozdní plísní je rostlina pokryta hnědými skvrnami. Později se objeví našedlý povlak, který obsahuje výtrusy (tak se houba rozmnožuje).
Aby se zabránilo výskytu této houby, jsou keře ošetřeny speciálními pesticidy.
Při černé strupovitosti (rhizoktonióze) vznikají na povrchu hlíz a na stoncích černé skvrny, které postupně splývají v jedinou skvrnu. Houba vede ke smrti rostliny.
Je nemožné bojovat s černým strupom v počáteční fázi, protože nevykazuje žádné příznaky. Nemocná rostlina je vykořeněna a spálena. Zdravé plodiny se ošetřují speciálními fungicidy.
S L-virem se listy začínají kroutit, blednou a nakonec se stávají křehkými. Virus přenášejí mšice, proto v první řadě hledáme zdroj nákazy.
Háďátko zlaté je pro odrůdu Krasavchik nejnebezpečnějším parazitem. Tito červi velmi často infikují kořeny krasavce, v důsledku čehož celý keř odumírá. S háďátkem je obtížné bojovat, protože paraziti jsou pod zemí. Pokud jsou zaznamenány známky infekce tímto parazitem, keře jsou vytaženy s kořeny a spáleny.
Recenze
Ivan Fedorovič, Brest, 59 let.
Letos jsem poprvé vysadil odrůdu Krasavchik. Název je také zajímavý, nebudu lhát. Keře jsou velké, rozlehlé, není příliš vhodné na loupání. Brambor bohatě kvete, na rozdíl od mnoha jiných odrůd tam kvete, nekvete tam. Co se týče výnosu, byl jsem velmi spokojen. Zároveň stojí za zmínku, že během pěstování odrůda ničím neonemocněla, samozřejmě kromě mandelinky bramborové.
Ljudmila Ivanovna, Kirovsk, 62 let.
Odrůda byla pěstována v roce 2014, úroda nebyla příliš dobrá. Odrůda se mi nelíbila, tak ji přestali pěstovat.
Dmitrij Gennadievič, Voroněž, 43 let.
Odrůda je produktivní. Koupili jsme to na trhu, prodejce to chválil, rozhodli jsme se to vyzkoušet. Vzali jsme 15 kg na přistání. Průměrně se z jamky sebralo 600-800 g. Nalezeny byly i hlízy střední velikosti, ale 100-120 gramů.
Nadezhda Dmitrievna, Tyumen, 53 let.
Tuto odrůdu pěstujeme dva roky. Zatím nebyly zaznamenány žádné problémy. Chuť je normální, výtěžnost není super, ale docela dobrá.
Bramborový Krasavchik dostal své jméno pro vnější přitažlivost hlíz. Slupka jasně červené barvy přitahuje pozornost kupujících a pěstitelů zeleniny. Tato odrůda se dokáže rychle přizpůsobit jakémukoli klimatu a různému složení půdy. Dlouho si zachovává svou prezentaci, proto se často pěstuje ve velkých objemech. Hlavní výhodou Handsome je ale vysoká odolnost hlíz proti mechanickému poškození.
Popis odrůdy
Bramborový Krasavchik – stolní, středně raná odrůda. Keř je polovzpřímený, středně vysoký, šíření je mírné. Listy jsou tmavě zelené, po okrajích mírně zvlněné. Rostlina kvete bílými květy s bledě modrým nádechem.
Odrůda je schopna růst v půdě s jakýmkoliv složením, dobře přizpůsobená horkému počasí, odolná vůči suchu.
Vznik a vývoj
Odrůdová plodina byla získána jako výsledek práce odborníků z Výzkumného ústavu bramborářství A. G. Lorkha. V roce 2009 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů.
Četné testy potvrdily produktivitu plodiny a její vysokou odolnost proti poškození. Byla také zaznamenána schopnost rostliny plně se rozvinout v jakémkoli složení půdy.
Help. Alexander Georgievich Lorkh – sovětský šlechtitel XNUMX. století, který položil základ testování odrůd brambor v SSSR.
Chemické složení, stopové prvky, vitamíny
Fešák má vysoký obsah škrobu – 18%. Z makroživin obsahuje složení vápník, hořčík, sodík a fosfor. Chemické složení je doplněno o takové stopové prvky, jako je železo, zinek, jód, měď a selen.
Nutriční hodnota je dána obsahem bílkovin a sacharidů. Na 100 g výrobku jsou 2 g bílkovin a 16 g sacharidů, zelenina neobsahuje tuky. Obsah kalorií – 77 kcal.
Biologická hodnota brambor spočívá ve vitamínovém složení. Hlízy obsahují vitamín C (200 g produktu naplní denní potřebu těla), kompletní komplex vitamínů B, vitamín A a vitamín E.
Z minerálních solí hlízy obsahují draselné soli a z organických kyselin jsou uvedeny kyseliny šťavelové a citrónové.
Doba zrání a výnos
Období zrání je středně rané: od okamžiku vzniku výhonků do plné zralosti uplyne 80–90 dní.
Charakteristiku odrůdy doplňují výnosové ukazatele. Z 1 hektaru inkasují od 170 do 200 centů. Maximální ukazatel je stanoven na cca 280 q/ha. Jeden keř tvoří 6-10 hlíz o celkové hmotnosti do 5 kg.
Produkce prodejných produktů je 85–97 %. Dodržování kvality je vysoké – ne méně než 97 % z celkového objemu.
Odolnost vůči nemoci
Rostlina je obdařena zvýšenou imunitou proti rakovině brambor, viru mozaiky svraskalé a plísni hlízy. Odolnost proti plísni listů je průměrná. Vážným nebezpečím je háďátko zlaté.
Charakteristika hlíz, vzhled
Průměrná hmotnost je 90-150 g, tvar je oválný nebo oválně zaoblený. Barva slupky je červená, dužina světle krémové barvy, chuť na vysoké úrovni. Použití brambor je univerzální – hodí se pro výrobu polotovarů, chipsů a hranolků. V domácnosti se používá k vaření, smažení, dušení a pečení. Brambory snesou jakoukoliv tepelnou úpravu, nepraskají a zachovávají si bělost dužiny.
Zralá zelenina vydrží přepravu na jakoukoli vzdálenost bez ztráty vzhledu.
Fotografie zobrazují brambor Krasavchik.
Pro jaké regiony jsou vhodné
Bramborový Krasavchik se doporučuje pro pěstování v oblasti Central Black Earth. Odrůda také vykazuje vysokou produktivitu v Moldavské republice a na Ukrajině. Brambory dobře přizpůsobené horkému klimatu dobře zakořeňují v jižních oblastech.
Výhody a nevýhody
Četné výhody příznivě odlišují Handsome od jiných odrůd:
- roste v jakékoli půdě;
- vysoce výnosné;
- silná imunita vůči mnoha nemocem;
- jednoduchá zemědělská technika;
- tolerance sucha;
- vynikající chuť;
- univerzální použití;
- dlouhodobé skladování;
- dlouhé tratě.
Z minusů je zaznamenána nestabilita před zlatým háďátkem.
Rozdíl od ostatních odrůd
Hlavním rozdílem je zvýšená odolnost proti mechanickému poškození. Hlízy zůstávají rovné a krásné bez ohledu na vnější vlivy. Takový faktor určil název kultury. Pěstitelé zeleniny také zaznamenávají rychlou adaptaci a plný vývoj i v těžké půdě.
Výsadba a pěstování
Rostlina je v péči považována za nenáročnou, ale bez řádné přípravy semenného materiálu můžete ztratit část plodiny.
Předsejová příprava
Hlízy jsou připraveny k výsadbě za měsíc. Během této doby je třeba je vyklíčit a zasadit. Hmotnost výsadbových hlíz by neměla přesáhnout 100 g.
Po důkladné kontrole se semenný materiál rozloží ve světlé místnosti při teplotě + 15 . + 17 ° С. Nižší teplotní režim vede k tvorbě křehkých klíčků.
Osvědčení. Před začátkem klíčení se odstraní ty klíčky, které se vytvořily během skladování.
Bezprostředně před výsadbou se semeno ošetří růstovým stimulátorem a Fitosporinem, který chrání před spórami plísní. Ze stimulantů použijte “Epin” nebo “Kornevin”.
Základní požadavky
Pro výsadbu brambor je pro Krasavchika nejlepší zvolit otevřené slunné oblasti – je teplomilný.
Kyselost půdy by neměla přesáhnout 5,5 jednotek. Při zvýšeném indikátoru se půda deoxiduje pomocí dolomitové mouky nebo hašeného vápna. Lakmusový papírek pomůže určit kyselost. Trochu zeminy se rozpustí ve sklenici vody a umístí se indikátor. Červená barva znamená vysokou kyselost.
Help. Rostliny v této oblasti pomohou určit kyselost. Vzhled šťovíku, borůvek nebo lupiny svědčí o kyselém prostředí.
Pro zvýšení úrodnosti půdy se dvakrát vykopává se zavedením popela a humusu. První kopání se provádí na podzim, po sklizni, podruhé – na jaře, před setím.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Optimální doba pro výsadbu brambor: konec dubna – začátek května. Hlavními faktory, kterými je třeba se řídit, jsou teplota vzduchu a půdy. Hlízy se vysazují, jakmile se půda zahřeje na +9…+11°С a teplota půdy se ustálí na +16…+19°С. V chladných oblastech je takového teplotního režimu dosaženo nejdříve koncem května.
Semena se vysazují ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Rozteč řádků je minimálně 60 cm Hloubka jamek 8-10 cm Před výsevem se na dno každé jamky umístí maximálně 50 g dřevěného popela.
Zvláštnosti pěstování
Péče o plodiny je založena na obvyklých zemědělských postupech: zavlažování, hnojení, kypření, pletí a pahorkování.
Režim zavlažování
Zalévání začíná poté, co keře vyrostou na 10-15 cm.Velké množství vlhkosti je potřeba pouze během kvetení, kdy se začínají tvořit hlízy. Na každou sazenici se spotřebuje nejméně 4–6 litrů vody, v případě velkého sucha se objem zvýší na 10–12 litrů.
Nedostatek vlhkosti při tvorbě hlíz vede ke snížení jejich velikosti.
Krmení
Přihnojování začíná ve výšce sazenic 15-20 cm. K prvnímu krmení se používá organická hmota – ptačí trus nebo divizní nálev v poměru 1:10. Pod každou sazenicí utratíte 2 litry.
Během kvetení je kultura hnojena kompletním minerálním komplexem, zvýrazněným fosforem.
Během plodování se přidávají draselné látky v kombinaci s dusíkem.
Help. Veškeré hnojení se provádí na hojně navlhčené půdě. Včasná aplikace hnojiv výrazně zvyšuje výnos.
Uvolňování a stoupání
Uvolnění zlepšuje přístup kyslíku ke kořenům, což je pro sazenice nezbytné pro plný vývoj. Po zavlažování záhony uvolněte. Poté se odplevelí a zamulčují. Mulč, jako je sláma nebo rašelina, zabraňuje růstu nového plevele a zadržuje vlhkost.
Hilling se provádí na mokré půdě – po zalévání nebo dešti. Poprvé se keře rozptýlí s růstem 20-25 cm. Podruhé se hřeben zvedne na 10 cm. Sazenice se nasypou na obě strany, aniž by uprostřed usnuly.
Boj proti chorobám a škůdcům
Choroby brambor jsou vzácné, ale proti háďátku zlatému je odrůda bezbranná. Jedná se o malé škůdce, z jejichž životně důležité činnosti listy vysychají a nedochází ke kvetení. Aby se zabránilo jejich vzhledu, je nutné půdu dvakrát vykopat – během kopání jsou dospělci a jejich larvy zničeni.
Aby se zabránilo háďátkům, jsou hlízy výsadby ošetřeny Gumi nebo Albit a pozemek je před výsevem ošetřen močovinou v dávce 1 kg na 10 metrů čtverečních. m. Také zlatý háďátko se bojí vůně některých rostlin – měsíčků, sladkého jetele a měsíčku.
Medvedka a mandelinka bramborová jsou pro brambory zvláště nebezpečné. Preventivní opatření v boji proti Medvedkovi se provádějí předem. Téměř ihned po zasazení hlíz se do země zahrabou granule Medvetoks nebo nasekané stroužky česneku. Vůně škůdce odpuzuje a k takovým záhonům se nepřibližuje.
Pečlivá kontrola sazenic pomáhá všimnout si mandelinky bramborové včas. Mandelinka bramborová je nebezpečná, protože během krátké doby ničí úrodu. V boji proti němu se používají vhodné insekticidy, například “Prestige”.
Potíže při pěstování
Při dodržení pravidel střídání plodin je zachována úrodnost půdy a zdraví rostlin. Zavádění zavedených norem navíc zvyšuje výnosy plodin.
Brambory se vysazují na záhony, kde dříve rostla mrkev, cibule, zelí, luštěniny a ozimy. Po plodinách z čeledi hluchavkovitých se brambory nesázejí, protože tyto rostliny značně vyčerpávají půdu.
Pokud zasadíte měsíčky mezi sazenice brambor, můžete ze záhonů vyplašit háďátko a molice. Na podzim je půda vykopána spolu s těmito květinami a červi se v zemi neobjeví.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň začíná v srpnu. Hlízy, které dosáhly technické zralosti, prakticky nepodléhají poškození. Vidlemi nebo lopatou se vykopou ze země a nechají se na místě uschnout. Při zatažené obloze se úroda sklízí pod přístřeškem, aby hlízy nenavlhly deštěm.
Na sušení stačí 2-3 dny, po kterých je plodina připravena k dlouhodobému skladování.
Zachování kvality odrůdy, podmínky skladování
Odrůda má zvýšenou udržovací kvalitu, bez ohledu na délku termínů, obchodní úprava je zachována z 97 %. Místnost, ve které se sklizeň ponechá, by měla být suchá, dobře větraná a tmavá.
Zeleninu skladujte v dřevěných krabicích. Přepravují se ve stejných krabicích.
Tipy a recenze zahradníků
Rady pro sklizeň od pěstitelů zeleniny:
- Čistěte za jasného a suchého počasí. Během dešťů se zvyšuje pravděpodobnost poškození hlíz drátovci.
- Tři týdny před sběrem vykopejte listy brambor. Stonky vyschnou a veškerý škrob se změní na hlízy.
Kultura dostává pozitivní ohlasy zcela zaslouženě. Zahrádkáři je ochotně sdílejí.
Olga, Kostroma: «Minulý rok jsem zasadil 20 kg brambor Krasavchik, úroda byla dobrá. Z keřů jsem nasbíral 2,5-3 kg, samotné hlízy měly v průměru 100 g. Sazenice nijak zvlášť nehnojily. Chuť brambor je příjemná, chutnala mi. Zvláštní plus pro mě osobně je, že se hlízy nerozvaří do měkka. Určitě jich zasadím víc.“
Anton, Tambov: „Krasavchik poznal brambory podle popisu odrůdy a fotografie z internetu. Rostu už 2 roky. Vše v pořádku, sbírám velké úrody. Hlízy jsou rovné, krásné a vždy se dobře prodávají. Péče: Pravidelně provádím preventivní ošetření a krmím Nitrofoskou. Určitě si ho nechám na zimu. Zelenina je dokonale konzervovaná až do jara, aniž by ztratila svou chuť a vzhled.
Závěr
Bramborový Krasavchik zakořeňuje nejen na jihu, ale také v oblastech s chladným klimatem. Odrůda prakticky neonemocní po celé vegetační období a vykazuje vysoké výnosy v půdě s jakýmkoliv složením. Zavedením zálivek se výrazně zvyšuje kvantitativní ukazatel – až 250 kg / ha. Chuťové kvality jsou na vysoké úrovni, což umožňuje pěstovat plodinu pro osobní potřebu i prodej.
