Brambor Pamír

Maďarská odrůda brambor Sarpo Mira je pěstiteli zeleniny ceněna pro vysoký výnos a odolnost proti plísni pozdní. Odrůda je vhodná pro pěstování na domácích pozemcích a v průmyslových objemech.

Popis brambor Sarpo Mira

Brambor Sarpo Mira je odrůda, která byla vyšlechtěna skupinou maďarských šlechtitelů v roce 1950. Brambory se vyznačují silnou imunitou vůči nepříznivému prostředí. Sarpo Mira je vhodný pro pěstování v různých regionech s různými typy půdy. V zemi plody dozrávají 95-110 dní, brambory tedy patří mezi středně pozdní odrůdy. Brambory Sarpo Mira tvoří lahodnou svěží bramborovou kaši, smažené, vařené a dušené přílohy.

1. Bujné keře Sarpo Mir mají mohutné, nepoléhající vrcholy;
2. Charakteristika brambor: brambory odrůdy dosahují 18 cm a rostou v podlouhle oválném tvaru;
3. Kůra kořenové plodiny je zbarvena červeně nebo narůžověle a pokryta malými očky o hloubce až 3 mm;
4. Obsah škrobu: každá okopanina Sarpo Mira obsahuje až 17 % škrobu.

Výhody a nevýhody

Před zahájením pěstování odrůdy Sarpo Mira pěstitelé zeleniny doporučují, abyste se seznámili s pozitivními a negativními vlastnostmi brambor.

Výhody

• Stabilní výnos odrůdy: stejně jako brambor Temp, Sarpo Mira umožňuje sklízet až 370 centů na 1 ha;
• Brambory Sarpo Mira dosahují velkých velikostí;
• Silná imunita proti plísni kořenového systému a vrcholů;
• Vynikající externí údaje a chuťové vlastnosti;
• Odrůda Sarpo Mira je nenáročná na péči;
• Odolnost brambor vůči nízkým teplotám a suchu.

Omezení

Jedinou nevýhodou kultivace brambor Sarpo Mira, která se vyznačuje pěstiteli zeleniny, je potřeba včasné sklizně (pokud hlízy přerostou, začnou vytvářet dutiny, v důsledku čehož se kvalita prezentace snižuje).

Vlastnosti výsadby

Brambory Sarpo Mira se doporučuje sázet až po vyklíčení. Aby odrůda brambor vyklíčila, musí být odstraněna v teplé místnosti 30 dní před výsadbou. Poté se doporučuje materiál vybrat a zpracovat pomocí stimulátoru růstu, například “Bioglobin” nebo “Epin”.

Příprava místa

Půdu pro výsadbu se doporučuje připravit na podzim. Po sběru předchůdců by měly být záhony pečlivě zorány do hloubky 5 cm nebo více. Půda je také očištěna od plevele a krmena hnojem. Na jaře před výsadbou zeminu znovu vykopou.

Přistání

Brambory Sarpo Mira se sázejí koncem května. Přistání se provádí pomocí děr nebo zákopů. Hloubka řezu by měla dosáhnout 5-8 cm.Hnůj se nalije na dno každého otvoru. Odrůdy brambor se vysazují ve vzdálenosti 30 cm mezi hlízami a 50-60 cm mezi postelemi. Taková výsadba nebude při provádění agrotechnických postupů obtížná.

Brambory Sarpo Mira potřebují standardní agrotechnické postupy: zalévání, hnojení, kypření a kypření. Následují charakteristiky všech procesů péče

Zalévací práce

Brambory potřebují mírnou pravidelnou zálivku. Večer zalévejte záhony keři odrůdy. Během kultivace se doporučuje půdu několikrát zalévat.

Další hnojení

Půda je krmena bramborami Sarpo Mira 2krát za sezónu. Půda je živena organickými a minerálními složkami. První vrchní oblékání se provádí během tvorby keřů a druhé – v době kvetení brambor.

Kromě hnoje a kompostu je půda krmena komplexními hnojivy.

Hilling a uvolnění

Po zavlažování je nutné kypření a kypření půdy odrůdou Sarpo Mira. Postupy umožňují odstranit horní vrstvu půdy, což ztěžuje průchod kyslíku a vlhkosti ke kořenům brambor. Hilling navíc pomáhá posílit hlavní kořen rostliny.

Nemoci a škůdci

Odrůda Sarpo Mira má vysokou odolnost proti plísni. Nevhodná výsadba a nesprávné agrotechnické postupy však přispívají ke vzniku hnědé hniloby a černé kýty. Níže jsou uvedeny charakteristiky patologií.

hnědá hniloba

Hnědá hniloba je nejnebezpečnější patologií plodiny, v důsledku čehož se barva vrcholků změní na tmavě hnědou a listy se začínají kroutit a vadnout. Plody jsou v tomto případě pokryty hnědými kruhy, ze kterých vytéká bílý sliz.

Je nemožné vyléčit kořenovou plodinu z nemoci. Odborníci však poznamenávají, že chemikálie “Gryphon” a “Rovral” zachrání před onemocněním, pokud zpracují hlízy před výsadbou.

Černá noha

Černá noha je jednou z nejčastějších infekcí, která postihuje hlízy a vrcholy keřů Sarpo Mir. Onemocnění se projevuje po vytvoření klíčků: listy žloutnou, začínají se kroutit a stonek zčerná. Patologii a hnilobě nakonec podlehnou i hlízy. Aby se zabránilo infekci černou nohou, jsou hlízy odrůdy ošetřeny látkami Integral nebo Maxim.

Sklizeň a skladování

2 týdny před sklizní se vrcholky keřů odrůdy sekají. Během této doby jsou zastaveny všechny zavlažovací práce. Plody se doporučuje sbírat za suchého slunečného počasí. Po vykopání brambor se okopanina vytřídí (je třeba vybrat plody vhodné ke skladování a vyloučí se řezané nebo nahnilé) a usuší se ve stínu.

Brambory Sarpo Mira je nutné skladovat v chladné místnosti při teplotě do 4 stupňů. Plody odrůdy skladujte ve sklepě nebo ve sklepě. Na položenou podlahu se nasypou brambory. Nedoporučuje se skladovat hlízy v uzavřených nádobách, aby plodina nezahnívala.

Sarpo Mira patří k odrůdám brambor maďarského výběru. Jeho hlavní výhodou je, že je odolný vůči plísni pozdní. Může snadno růst v infikované půdě za podmínek, které jsou příznivé pro rozvoj infekce. Navíc, i když se objeví fytophthora stonků, nepřejde na hlízy.

Tabulka s charakteristikou světové odrůdy brambor Sarpo

Charakterizace	popis
Obecná charakteristika	Středně pozdní odrůda brambor maďarského původu, odolná proti plísni pozdní.
Doba zrání	95-115 dní.
Obsah škrobu	14 17-%
Množství tržních hlíz	75 140-g
Počet hlíz v keři	6-11 ks.
Produktivita	350-360 q/ha
Vlastnosti spotřebitele	Třída vaření CD. Po tepelné úpravě se drolí. Má příjemnou a jemnou chuť. Dobré na mačkání a pečení. Lze jej také použít na smažení, vaření a dušení.
zachování kvality	94%
Barva kůže	Načervenalé nebo růžové
Barva buničiny	Белоснежный
Preferované pěstitelské oblasti	Jakékoli v Rusku.
Odolnost vůči chorobám	Vykazuje odolnost proti plísni.
Zvláštnosti pěstování	Odrůda je vhodná pro jiný typ půdy, kulimata.
Původce	Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari)

Fotografie odrůdy brambor Sarpo of the world:

Historie původu odrůdy brambor Sarpo mira

V 50. letech. minulého století v Maďarsku (Keszthely) existoval šlechtitelský program pro šlechtění brambor, které by byly odolné vůči infekcím. Jednou z těchto odrůd byla Sarpo Mira.

Istavan Sarvari ho vyvedl. Divoké druhy brambor dostal z Petrohradu. Šlechtitel je začal křížit s místními maďarskými odrůdami. Program byl však brzy uzavřen, ale Sarvari pokračoval v chovu na svém pozemku, kde se objevil Sarpo Mira.

V roce 1990 se o odrůdu začala zajímat Anglie. Pro svou odolnost vůči plísni pozdní (brambory mohou růst v oblasti zamořené plísní s vysokou vlhkostí a nízkými teplotami až 3 měsíce) si získal oblibu po celém světě, Rusko není výjimkou.

Podrobný popis světové odrůdy brambor Sarpo

Sarpo Mira nepotřebuje léčbu před výsadbou léky k prevenci plísně. Odrůda má velmi husté vrcholy, přes které je téměř nemožné vyklíčit plevel. To šetří čas a peníze na odstraňování plevele a používání herbicidů.

Růst hlíz se nezastaví před mrazem. Proto se doporučuje sklízet úrodu co nejpozději. Je však třeba mít na paměti, že příliš velké hlízy mohou být s dutinami, ale to nijak neovlivňuje skladování a chuť, pouze prodejnost.

Podívejme se podrobněji na hlavní rysy odrůdy.

Křoví

Tvoří vysoké, silné, nepoléhající keře s vysokou hustotou růstu výhonů. Díky posledně jmenované vlastnosti se plevel na záhonu brambor vyskytuje jen zřídka.

Hlízy

Hlízy jsou velké. Mají podlouhlý oválný tvar. Slupka je růžová nebo červená. Mohou se vytvořit malá oka, jejichž hloubka nepřesahuje 3 mm. Dužnina hlíz je bílá, dosti hustá.

Užitečné látky a nutriční hodnota

Brambory obsahují obrovské množství užitečných látek, včetně draslíku, fosforu, hořčíku, vitamínů, různých aminokyselin atd. 100 g výrobku obsahuje méně než 70 kcal.

Výnos, zralost

Z jednoho hektaru lze v průměru nasbírat 350-360 centů brambor. Za příznivých podmínek pěstování a dodržení agrotechnických požadavků však může být výnos vyšší.

Technická zralost nastává 95-115 dní po vyklíčení. Mladé brambory jsou však vhodné k rychlé spotřebě (ne na uskladnění) o 2-3 týdny dříve.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda vykazuje dobrou odolnost proti plísni stonků a kořenů, je však náchylná k jiným chorobám. Například do hnědé hniloby a černé nohy. Také na keřích může mandelinka bramborová začít svůj život.

Pro jaké regiony jsou vhodné

Odrůda dobře snáší teplo i chlad. Rychle se přizpůsobí jakékoli půdě, takže ji lze pěstovat v jakékoli oblasti Ruské federace.

Výhody a nevýhody světové odrůdy brambor Sarpo

Sarpo Mira má následující výhody:

• ovoce velké velikosti;
• přibližně stejné hlízy, atraktivní vzhled;
• stabilita plodin;
• univerzální účel při vaření;
• dlouhá životnost;
• odolnost proti plísni hlíz a naťů;
• skvělá chuť.

Jedinou nevýhodou odrůdy je, že úroda musí být sklizena včas. Jinak budou hlízy prázdné. V důsledku toho se ukazatele výkonnosti zhoršují.

Vlastnosti výsadby světové odrůdy brambor Sarpo

Pěstování odrůdy je jednoduché, tento úkol zvládne i začátečník v zemědělství.

Požadavky na místo přistání a jeho příprava

Odrůda neklade zvláštní požadavky na složení půdy. Lépe se však vyvíjí na výživném a sypkém substrátu. Pro přistání se doporučuje vybrat slunné místo. Nezapomeňte dodržovat střídání plodin. Brambory nelze pěstovat 2 roky po sobě na stejném záhonu.

Příprava místa by měla začít na podzim. Po sklizni předešlých plodin kopejte do hloubky 5 cm, zároveň je nutné odstranit plevel a aplikovat hnůj. Další kopání bude nutné na jaře před výsadbou.

Výběr a příprava semenných hlíz

K výsadbě jsou vhodné pouze zdravé hlízy bez známek mechanického poškození. Dříve musí být materiál naklíčený. K tomu se 30 dní před plánovaným dnem vylodění umístí do teplé, světlé místnosti, ošetří se růstovými stimulanty Bioglobin a Epin. Hlízy budou připraveny k výsadbě, když se na nich objeví klíčky 1-1,5 cm.

Podmínky a pravidla přistání

Ve středním Rusku může být přistání zahájeno ve druhé dekádě května. Na jihu se to dělá ještě dříve a na severu kolem poloviny června. Země musí mít čas se zahřát. Nehrozí návratové mrazy.

Pro výsadbu hlíz je nutné vytvořit otvory nebo příkopy hluboké 5-8 cm Vzdálenost mezi bramborami v jedné řadě je 30 cm Vzdálenost mezi postelemi by měla být 70 cm.

Péče o odrůdu brambor Sarpo Mira

Péče o brambory je standardní. Potřebuje kopci a uvolnění, mírné zavlažování, směsi živin a také preventivní ošetření proti infekcím a hmyzu.

zalévání

Během vegetačního období se doporučuje zalévat 3krát:

• po přistání;
• před květem;
• při tvorbě hlíz.

Pokud je počasí deštivé, lze zalévání upustit. Při déletrvajícím suchu se doporučuje jejich počet zvýšit. Večer navlhčete zemi teplou usazenou vodou.

Další hnojení

Během vegetačního období se doporučuje hnojit dvakrát. Poprvé se vrchní oblékání provádí během období aktivního růstu zelené hmoty. Další aplikace živných směsí se provádí v období květu. Jako vrchní obvaz se používají organická (hnůj, kompost) a komplexní minerální hnojiva.

Uvolňování, pletí, pahorkování

Kopce a kypření se provádějí ve spojení se zavlažováním nebo po dešti. Tyto postupy zlepšují průchod živin, vzduchu a vlhkosti. Hilling navíc udržuje půdu déle vlhkou, přispívá k lepšímu růstu hlavního kořene.

Pletí obvykle není nutné. Pokud plevel stále roste, je nutný postup. Pokud se neprodukuje, tráva si vezme živiny z plodiny. Kromě toho jsou houštiny plevelů vynikajícím místem pro rozvoj infekcí a množení škůdců.

Ochrana proti chorobám a škůdcům brambor odrůda Sarpo světa

Níže uvedená tabulka ukazuje způsoby prevence a kontrolních opatření proti chorobám a škůdcům, kteří se mohou objevit na světové odrůdě brambor Sarpo.

• zavedení dolomitové mouky do půdy před výsadbou;
• dodržování střídání plodin;
• dodržování teploty skladování sadebního materiálu, zpracování místnosti vápnem;
• ošetření před výsadbou Fitosporinem-M (lze také opakovat v období aktivního růstu keřů).

1. Pokud najdete infikované keře, vykopejte je a spalte.
2. Umístěte na místo, kde rostly, ošetřete 1% kapalinou Bordeaux nebo modrým vitriolem.
3. Ošetření opakujte po 2-2,5 týdnech.

• dodržování pravidel střídání plodin;
• ničení rostlinných zbytků;
• včasná sklizeň a důkladné vysušení plodiny;
• dezinfekce zahradního nářadí;
• dodržování pravidel pro skladování sadebního materiálu.

• dodržování střídání plodin;
• výsadba měsíčku, měsíčku, matthioly vedle bramborového záhonu;
• včasné zničení rostlinných zbytků.

• ruční sběr;
• použití insekticidů, jejichž obal naznačuje, že jsou účinné proti mandelince bramborové.

Nuance sběru a skladování světové odrůdy brambor Sarpo

Několik týdnů před sklizní je třeba posekat vrcholy. Během tohoto období nemůžete zalévat zemi, i když je velmi suchá.

Sklizeň za suchého slunečného dne. Po vykopání vybírejte pouze zdravé hlízy bez mechanického poškození. Odešlete pod baldachýn, aby sušil po dobu 2-3 dnů.

Poté sklizeň roztřiďte do pytlů (otevřených) a dřevěných krabic (bez víka). Odešlete ke skladování v chladné místnosti s teplotou +4 °. Brambory se pravidelně třídí a vyhazují shnilé hlízy.

Srovnání světové odrůdy brambor Sarpo s ostatními odrůdami v tabulce

* Raná zralost – 50-65 dní.

**Středně brzy – 65–80 dní.

*** Střední sezóna – 80-95 dní.

****Středně pozdě – 95–110 (115) dní.

Skutečné recenze zahradníků o světové odrůdě brambor Sarpo

Uživatel: Fiska11

18.09-2017

O svém pokusu o nákup semen přes internet jsem již psal. Gusevovo rajče mi jako internetový obchod naprosto vyhovovalo. Kromě semínek cherry rajčátek a paprik jsem si objednal i semínka brambor s exotickým názvem Sarpo of the world.

Předtím jsem neměl žádné zkušenosti s pěstováním brambor ze semen, ale velmi mě lákala vyhlídka na pěstování brambor odolných proti plísni. Bylo to už před třemi lety. První pokus skončil téměř úplným fiaskem. Drobná semínka brambor, která docela dobře vyklíčila, dávala stejné drobné provázky klíčků, které se ukázalo jako docela obtížné sledovat. Navíc jsem semínka zasela do rašelinových tablet a velmi rychle vysychají. Obecně platí, že v době výsadby z asi dvou desítek sazenic přežila pouze polovina, která následně v polovině léta bezpečně uhynula na zahradě, ani nevím z jakých konkrétních důvodů. Přežil pouze jediný keř, který přinesl úrodu osmi šeříkově vínových miniuzlů, pečlivě vykopaných a složených do kartonové krabice, aby přezimoval na nejchladnějším místě doma (neodvážil jsem se tento „klenot“ schovat pod zem spolu s dalšími brambory). Na fotce, bohužel, uzliny nejsou stejné, ale byly přibližně stejné (a jejich fotka „odešla“ spolu s předchozím telefonem jejího manžela).

Protože jsem docela tvrdohlavý a v sáčku zbyla ještě polovina semínek, zkusil jsem to příští rok znovu. Klíčení opět potěšilo, téměř všechny zbylé vyrašily, vydržely až do vysazení 12 klíčků a osmi minihlízek keřů do sklizně. Paralelně jsem zasadil osm uzlů z minulého roku, které se mi všechny vešly do dlaně. Tenhle mi udělal velkou radost. Keře zesílily, celé léto zezelenaly a vykopal jsem je jako poslední, když ze zbytku brambor nezůstaly skoro žádné zaschlé vršky. Sklizeň ve srovnání s tím, co bylo vysazeno (8 křepelčích vajec), byla prostě obrovská – celý kbelík brambor, většinou střední a velké velikosti, velmi málo maličkostí. Chuť brambor se nám líbila, zvenku lila-burgundská, uvnitř žlutá, ukázalo se, že je docela drobivé a nevyžaduje mnoho času na vaření.

Letos jsem tuto odrůdu vysadil samostatně na teplý záhon a opravdu s tím počítal. Keře vypadaly jako pastva pro oči: mohutné, zelené, celé léto kvetly bílými květy (zkoušel jsem je odstřihnout, ale ukázalo se to jako marný úkol, keře hned zase vykvetly, pak už jsem četla dál internet, že tato odrůda je jiná jen proto, že nepřestává růst až do pozdního podzimu, a proto se mohou v hlízách tvořit dutiny).

Zhruba v polovině léta jsem však objevil pár zetlelých keřů, které se po bližším ohledání ukázaly být sežrány myšmi. Obecně platí, že naděje na velkou sklizeň sarpo brambor světa se začaly rozpouštět jako kouř, protože když se na zahradě objeví myši, vyženete je odtud. Otrávit – je to škoda pro vaše kočky, i když z nich je malý smysl, protože myši se rozvedly pod nosem. Loni nás opustila naše Muryska, která žila třináct let a zbylí prckové se z hlediska chytání myší ukázali jako naprosto nezastavitelní.

Zkrátka kvůli nezvaným hostům, kterým tyto brambory moc chutnaly, nebyla úroda zdaleka tak vynikající, jak se očekávalo. Přestože se většina brambor ukázala jako velká, z části úrody zbyla pouze jedna slupka. Mimochodem, zatím jsme nenašli žádné prázdno (kromě práce myší), a to ani v těch největších bramborách.

Příští rok určitě zasadím brambory Sarpo Mira, ale už doprostřed obyčejných brambor, kde myši neběsní tolik jako ve vícevrstvém teplém záhonu opláštěném deskami. Tuto odrůdu jsme si oblíbili, proto doporučuji, aby ji zkusili pěstovat i ostatní zahrádkáři, zvláště pokud phytophthora často zlobí. Po vykopání byly vršky stále mohutné a zelené bez jakýchkoli známek tohoto neštěstí.

Aktualizuji svou recenzi o fotografii z roku 2019. Nyní je to již plnohodnotná plodina. A udělal nám velkou radost. A epos začal pytlíkem semínek :-).

Uživatel: Valery132

31.10.2017 00: 09

Co se týče odrůdy brambor Sarpo Mira, na půdě byl mráz, všechny brambory lehly, vršky, a Sarpo stál tak, jak byl! Budu růst až do sněhu, roste to 150 dní, vršky neblednou, mimochodem brambory jsou velmi husté a těžší než obvykle.

Hodnocení: 5

Uživatel: Eugene K.

11.10.2019 18: 32

Hnůj vždy zkazí chuť brambor, to je axiom. Pod středně pozdní brambory není potřeba aplikovat hnůj. Tato odrůda získává výnos, nikoli díky hnojivům, ale díky prodloužené vegetační době! Pozdní odrůdy jsou vždy s vysokým % obsahem škrobu, což znamená, že jsou rozvařené. Sarpo Mira je vynikající odrůda na pyré! Nehnojte pod ním vůbec! Před odkvětem a po něm krmte zeleným hnojivem, od konce července přestaňte zalévat, pouze pokud vůbec neprší, můžete v srpnu zalévat párkrát. Pokud to v konečné fázi růstu přeženete s hnojivy a vodou, budou hlízy Sarpo tvrdé! Změňte zemědělskou techniku, chuť této odrůdy pro milovníky bramborové kaše je prostě skvělá!

Odkaz! Nejvzdušnější pyré!

Hodnocení: 5

Odrůda Sarpo Mira poskytuje stabilní a bohatou sklizeň. Všechny hlízy jsou přibližně stejné velikosti, mají dlouhou trvanlivost, vynikající chuťové vlastnosti. Nelze ještě jednou nepřipomenout, že tato odrůda není napadena plísní. Proto ji lze pěstovat v oblastech, kde nedávno propukla infekce.