Zahradníci mají vždy své oblíbené odrůdy brambor. Mezi takové plodiny patří odrůda Sineglazka, která se tak nazývá kvůli své neobvyklé a nesrovnatelné barvě kořenových plodin. Za zmínku však stojí i další kvality kultury, jako jsou vysoké výnosy, skvělá chuť a silná imunita.
Historie dedukcí
Mezisezónní hybrid Sineglazka byl získán již v 50. letech po válce díky práci domácích chovatelů na základě Ústavu škrobových produktů. Vědecky se kultura nazývala Hannibal: toto jméno bylo pravděpodobně vybráno na počest Puškinova předka. Koneckonců, je známo, že první pole cizích brambor na území Ruské říše byla organizována právě na panství Hannibala.
K získání odrůdy Sineglazka použil sovětský vědec-šlechtitel Domin mezidruhovou hybridizaci planých brambor a pěstovaných odrůd. Výsledek byl výborný, bylo mu přiděleno evidenční číslo 15555. Hybrid prošel varietními testy v různých oblastech Sovětského svazu na různých experimentálních stanicích. Přednosti odrůdy byly zaznamenány, ale získala nízké známky kvůli špatné udržovací kvalitě a bezpečnosti. Ukázalo se, že produkt není vhodný pro průmyslové pěstování a nebyl zařazen do státního rejstříku. Odrůda však ideálně zakořenila na soukromých dvorech. A dnes je velmi populární mezi amatérskými zahradníky.
Pásmo ve střední oblasti roste velmi dobře v jižnějších zeměpisných šířkách. Nejvíce se používal v soukromých dvorech a zahradách Smolenských, Kalugských a Moskevských oblastí.
Popis odrůdy
Brambor Sineglazka je plodina v polovině sezóny. Je určen pro pěstování na pozemcích pro domácnost, ale prakticky se nepěstuje v průmyslovém měřítku kvůli špatné kvalitě, protože asi 75% celkové plodiny je zkaženo. Zároveň jsou brambory v omezeném množství a v pohodlných podmínkách dokonale skladovány, takže Sineglazka i dnes zaujímá významné plochy na pozemcích domácností.
Navíc, kromě vynikající chuti, je tento brambor považován za velmi zdravý. Nízké procento škrobu ve složení tedy napomáhá dobrému vstřebávání zeleniny, výrobek patří do stravy, vhodný pro dětskou stravu.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Kořenová plodina odrůdy Sineglazka vypadá takto:
- hlíza je velká, průměrná hmotnost je 70-150 g, existují však i 200gramové exempláře;
- oválný nebo kruhový tvar, mírně zploštělý;
- slupka je růžovošedá, s modrým nádechem;
- oči na povrchu, je jich málo, barva jasně modrá nebo fialová;
- dužnina je na řezu bílá.
Škrob je obsažen v množství menším než 15,5 %. Vysoký obsah bílkovin, minerálních solí, vitamínů B.
Keř Blue-eye se vyznačuje svou silou, velkou velikostí, silným stonkem, kořeny jsou dobře vyvinuté. Zelené hmoty je dostatek. Listy jsou střední, tmavě zelené tóny. Květy nejsou příliš velké, světle modré nebo modré. Na konci kvetení se bobule téměř netvoří.
Účel a chuť hlíz
Sineglazka je odrůda milovaná mnoha a důvod spočívá ve vynikajících chuťových vlastnostech. Brambora je drobivá, křehká, chuť příjemná a bohatá. Ideální na vaření, dobré na pečení a rmutování. Vařené brambory jsou krémově bílé barvy.
Sineglazka je univerzální brambora, připravuje se z ní jakékoli jídlo: vařené, smažené, dušené, pečené. Předpokládá se, že z této odrůdy se připravuje nejjemnější bramborová kaše.
Zrání
Kultura uprostřed sezóny: po vyklíčení a do konečného zrání kořenové plodiny uplyne 70-90 dní. Je zajímavé, že uvažovaná odrůda se vyznačuje ranou tuberizací a prodlouženým vegetačním obdobím.
Produktivita
Produktivita má vysoké míry, maximálně – 500 c/ha.
Pěstování a péče
Odrůda je obecně nenáročná: přináší úrodu za různých, včetně špatných klimatických podmínek, jakož i při absenci řádné péče. Ale slušnou sklizeň hlíz Sineglazka lze získat pomocí jednoduchých pravidel zemědělské technologie.
Termíny přistání se liší, budou záviset na regionu: v centrálních oblastech je květen, na jih – duben. Bramborová Sineglazka preferuje volnou a úrodnou půdu, která plně propouští vlhkost a vzduch. Vynikajícího výsledku se dosáhne při výsadbě plodiny v písčité půdě, písčité hlíně, hlíně, které mají neutrální kyselost.
Pro umístění bramborové plantáže je lepší zvolit otevřenou plochu osvětlenou slunečními paprsky a zároveň být chráněna před nárazy větru: možná to bude zeď nebo keře, plot a tak dále.
Schéma výsadby hlíz Sineglazka:
- mezi otvory – 40-50 centimetrů;
- rozteč řádků – 60-70 centimetrů;
- hloubka otvoru v písčité hlinité půdě – 10-12 cm, jílovitá půda – 7-8 cm.
Toto uspořádání poskytuje kořenové i nadzemní části dostatek prostoru pro dobrý růst a vývoj. Každý keř bude dobře větraný a osvětlený. Kultura je pohodlná a nenáročná na péči.
Zálivka a hnojení se provádí podle potřeby, vše je u brambor standardní. Bude také nutné uvolnit a odplevelit půdu, keře.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Modroočka má výbornou imunitu. Kultura je odolná vůči typickým chorobám brambor, jako je rakovina brambor, plíseň bramborová, strupovitost, háďátko, jakož i vůči virovým infekcím. Ale je zasažena drátěným červem.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Mnozí si ještě pamatují odrůdu brambor pod zvučným názvem Sineglazka. Příznivě se liší od ostatních jakostí drobivostí, produktivitou a pozoruhodnou chutí. Z těchto brambor se získává ta nejúžasnější a nejjemnější bramborová kaše. Sineglazka je dobrá a pečená, smažená a dušená a bramborová kaše jsou prostě úžasné. Skvělé pro dětskou výživu.
Sineglazka: oblíbená, protože je vynikající
Nádherná plodná brambora s namodralýma očima se dnes hledá docela těžko. Pomalu ji nahrazují stále nové a nové odrůdy. Kdo si ale ještě stihne nakoupit osivový materiál, nebude vůbec litovat. Mnozí mluví o Sineglazce jako o nejchutnějším bramboru ze všech.
Šlechtitelské práce na vytvoření této odrůdy prováděl v poválečných letech Ústav škrobárenských výrobků pod ministerstvem SSSR speciálně pro individuální pěstování. Nikdy nebyl pěstován v průmyslovém měřítku. Odrůda se ukázala být tak úspěšná, že byla pro reprodukci zdarma distribuována vesničanům a letním obyvatelům v regionech regionu Smolensk. Zamiloval se do lidí a rychle se rozšířil po území celého bývalého Sovětského svazu.
Sineglazka – nejoblíbenější odrůda v Sovětském svazu
Sineglazka si mezi zahradníky získala oblibu díky nenáročné péči a trvale vysokým výnosům.
Málokdo ví, že skutečný název odrůdy je Hannibal. Je pojmenována po slavném pradědečkovi A. S. Puškinovi, který se svého času věnoval šlechtění a jako jeden z prvních experimentoval s bramborami.
Odrůdové charakteristiky
Sineglazka je odrůda střední sezóny, vegetační období trvá 90–110 dní. Je určen pro střední a jižní Rusko. Pěstuje se také v mnoha severních oblastech pod fólií a v nechráněné půdě. Výnos dosahuje 500 kg na sto metrů čtverečních.
Keř je poměrně rozlehlý, silný, s dobře vyvinutým kořenovým systémem a bohatou zelenou hmotou. Listy jsou středně velké, tmavě zelené. Květy jsou světle fialové s jasně žlutým středem.
Světlé květy šeříku Modrooké jsou velmi krásné
Hlízy Sineglazky jsou poměrně velké – až 200 g, zaoblené, po stranách mírně zploštělé. Slupka je tmavá, mírně drsná, jako u mnoha odrůd s vysokým obsahem škrobu, s namodralým nádechem. Tento odstín jí dodávají jemné modré tečky po celém povrchu hlízy. Dužnina na řezu je bílá, šťavnatá a hustá. Klíčky mají také charakteristickou modrou barvu. Množství škrobu dosahuje 17 %. Odrůda má dobrou chuť a drobivost.
Odrůda Sineglazka se vyznačuje modrými klíčky a mírně drsnou slupkou
Sineglazka dobře plodí na písčitých, písčitohlinitých půdách a lehkých hlinitých půdách. Sklizeň se provádí koncem srpna – začátkem září.
Výhody a nevýhody
Mezi nepochybné výhody patří:
- nepřekonatelné chuťové vlastnosti;
- vysoká produktivita;
- nenáročnost při pěstování;
- odolnost vůči mnoha chorobám, zejména plísni.
Sineglazka má také nevýhody. Možná právě kvůli nim ji mnozí zahrádkáři odmítli pěstovat na svých dvorcích. Mezi tyto nevýhody patří:
- špatná kvalita skladování, zejména ve velkých objemech;
- potřeba obnovovat osivo každých 4-5 let;
- častá změna pěstitelské oblasti.
Jak již bylo zmíněno, odrůda není určena pro průmyslové pěstování z důvodu špatné udržitelnosti při dlouhodobém skladování. Pokud však tyto brambory skladujete v malých objemech v suchých sklepech a sklepích, leží docela dobře až do jara při teplotě +1 . +3 ° C, zejména pokud jsou umístěny v dřevěných krabicích.
Video: bezpečnost Sineglazky ve sklepě
Pro lepší konzervaci můžete použít dvojitou fumigaci kouřem ze dřeva, která ochrání úrodu před plísní. K tomu se na podlaze sklepa nebo suterénu zapálí malý oheň a poté se uhasí vodou, aby zůstal hustý kouř. Vstup do trezoru je těsně uzavřen.
Pěstování brambor
Modroočka se tradičně vysazuje v dubnu až květnu, jakmile se země zahřeje na +8 °C do hloubky 10 cm. Technika pěstování této brambory se neliší od techniky jiné odrůdy.
Příprava na výsadbu
Klíčení semenného materiálu není nutné, Sineglazka již trvale produkuje dobré výnosy. Pro urychlení sazenic se však vyplatí hlízy klíčit měsíc na osvětleném místě. Před výsevem je můžete otřít dřevěným popelem, abyste je ochránili před drátovci. Za stejným účelem se při výsadbě do každé díry zavede hrst popela. Pro dezinfekci a prevenci nemocí se sadbové brambory nalijí roztokem manganistanu draselného po dobu půl hodiny. Poté by měl být vysušen.
Aby byly sazenice rychlé a přátelské a keře dobře rostly a vyvíjely se, je semenný materiál ošetřen růstovými stimulanty: Epin, Poteytin, Bioglobin nebo jiné.
Epin-extra je jedním z nejúčinnějších léků na stimulaci růstu
Výsadba a péče
Na podzim je připraven pozemek pro brambory. Země by měla být vykopána hluboko nebo orána. Současně s rytím se aplikují organická nebo minerální hnojiva. Nejlepší je dobře shnilý hnůj. Pokud je půda infikována velkým množstvím škůdců, je lepší použít fosfor, potaš, dusíkatá hnojiva. Na jaře je nutné lokalitu znovu zkopat.
Video: příprava místa pro výsadbu brambor
V oblastech s krátkými a ne horkými léty je výhodnější výsadba v hřebenech nebo hřebenech, na jihu – v brázdách nebo pod lopatou. Vzdálenost mezi řadami při výsadbě by měla být 60-70 cm, mezi rostlinami v řadě – 30-40 cm. Hloubka zapuštění je 8-10 cm, v jižních oblastech – až 20 cm. humus nebo kompost a lehce promíchejte se zemí.
Fotogalerie: způsoby sázení brambor
Sázení brambor do brázd je dobré ve středním pruhu a na jihu. V horkých jižních oblastech je výhodnější sázení pod lopatou. V oblastech s chladným klimatem a krátkým létem se brambory cítí dobře v hřebenech nebo hřebenech. hlízy se položí na povrch a poté se sekáčkem vytvoří hřeben
Ve druhé polovině vegetačního období musí být Sineglazka krmena, nejlépe organickými hnojivy:
- Přezrálý hnůj. Zavádí se v množství 5 kg na 10 m2.
- Kuřecí hnůj. V suché formě stačí 5 kg na m 2 . Můžete si připravit roztok pro zavlažování: 1 kg hnoje na 15 litrů vody.
- Mullein roztok. Poměry – 1 kg divizna na 10 litrů vody.
Modrooký preferuje středně vlhkou půdu. Uškodí mu jak nadměrná vlhkost, tak přílišné sucho. Frekvence a intenzita zálivky závisí na povětrnostních podmínkách. Po vyklíčení, během květu a po něm je nutná zálivka. V horkém počasí, za sucha je třeba brambory zalít, jakmile půda vyschne do hloubky 10 cm.
Sineglazka vyžaduje hilling dvakrát během vegetačního období:
- když vrcholy dosahují výšky asi 20 cm;
- před květem.
Tato zemědělská technika chrání mladé keře před případnými mrazy a podporuje tvorbu nových kořenových výhonků. Před kopáním, zejména po dešti, je dobré půdu uvolnit pro lepší dýchání kořenů a tvorbu dobrých velkých hlíz.
Hilling Sineglazka se provádí nejméně dvakrát za sezónu
Mandelinka bramborová velmi miluje modrookého brouka, proto je nutné keře každé 2-3 dny prohlédnout. Pokud je nalezen škůdce, mělo by být provedeno ošetření insekticidem.
Vlastnosti odrůdy
Pokud zasadíte Sineglazku na stejném místě, pak dává nejvyšší výnos v prvním roce výsadby. S každým dalším rokem se postupně snižuje. Kvůli této vlastnosti potřebuje odrůda změnu stanoviště, obnovu semenného materiálu a zvýšenou aplikaci organických hnojiv. Semena je nejlepší zakoupit v jiné oblasti, kde se půda mírně liší od místní.
Každoroční změna místa pěstování je nejlepší podmínkou pro zvýšení výnosu odrůdy. V nové oblasti se počet hlíz může zvýšit až čtyřnásobně.
Recenze zahradníků
Malá reportáž o Sineglazce. Letos jsem rostl na dvou pozemcích: 1. zahradní pozemek o rozloze 0.4 akru byl před výsadbou oset velkými nasekanými hlízami, zavedeným perhumem, popelem a trochou superfosfátu, půda byla kultivována motorovým kultivátorem o hloubce 15 cm, přistání bylo hladké (nedělal jsem t sekat hřebeny), jednou kopcovité, orientace řad byla striktně severojižní, celkem jsem vykopal třicet kbelíků, z toho dvacet sedm velkých.2. opuštěná bramborová farma oraná traktorem po dobu pěti let, plocha 1.5 akru, byla oseta malými neposekanými bramborami, hnojiva a humus nebyly aplikovány na základě obnovené úrodnosti půdy, celkem dvakrát kopcovité Vykopal jsem patnáct kbelíků, z toho pět maličkostí, rozdíl ve výnosu je pětinásobný (minimální), výsledky chápu, první, co mě napadne, je „no, tenhle zaoraný bramborák“.
Belovchanin
http://pyatachok.ucoz.ru/forum/6–5-3
Sineglazka. Bílé brambory. Velmi chutné. Při výsadbě do jámy dejte 10-15 semen kopru. Semena nevyklíčí (pro ně hluboko), ale nebude ani mandelinka bramborová. Spáleniny na podzim.
Světlana Ivanovna Sergejevová
https://otvet.mail.ru/question/189868087
Tchán si vzal modrooké minitubery. Hodně vyrostlo, hlízy prostě vyrostly obrovské! Nečekal od takového hrášku. Ale žijí na severu, léto bylo také špatné.
DakotaG
http://yarportal.ru/topic768092s30.html
Chcete-li ocenit vynikající chuť Sineglazky, stojí za to zasadit několik keřů, pokud samozřejmě najdete semeno. Opravdovým znalcům bramborových jídel se tato odrůda jistě zalíbí, ne nadarmo ji naši prarodiče tak milují.
