Dokonce i na úrodném území Krasnodar, vinné bobule potěší sklizní pouze se správnou zemědělskou technologií. Prozradíme vám, jak správně pěstovat hrozny.
Rostlina vyžaduje zálivku, stříhání a přidělování trsů; podvazek; hubení škůdců a chorob.
Péče o zakořeněné keře začíná odstraněním přístřešků a podvazkových lián na podporu. Dělejte to, dokud ledviny neotečou. Nesvazujte výhonky do svazku – v budoucnu to vytvoří zahuštění. Výhonky pravidelně rostou, podvazek se vyrábí podle potřeby. V prvním roce si vystačíte s kolíčkem u každého keře, ve druhém budete potřebovat plnohodnotnou mřížovinu. Tvoří keř v podobě vějíře nebo ústí do jednoho kmene.
Půda kolem kořenů je dobře prokypřená, propouští kyslík. Zavádějí se dusíkatá hnojiva, organická hmota je lepší. Dobře zaléváno. Zalévání je nutné hojné: pro sezónu – 4 krát jeden a půl kbelíku vody pod každým keřem. Lze kombinovat s doplňky.
Půda kolem keře je mulčována pilinami, štěpkami nebo pokryta černým filmem. To udrží vlhkost a zabrání šíření plevele. V létě je třeba z paždí listů odstraňovat neplodné výhony, rostlinu vyčerpávají. Dusík se již nepřivádí, nyní se používá draslík. Aplikujte hnojivo před květem a tvorbou vaječníků.
Ke správné tvorbě hroznového keře patří jarní odstranění mladých, ještě nezdřevnatělých výhonů, zaštipování a zaštipování. Bez těchto technik bude réva vyčerpaná a bobule budou malé. Na každém výhonku by mělo zůstat asi 10 listů.
Řez se má provést na podzim. Po opadu listů by měl projít alespoň půlměsíc. V těchto týdnech živiny opouštějí mladé výhonky pro starší, stejně jako pro kořenový systém. Tento proces skončí v říjnu až listopadu, poté začnou prořezávat. Ponechte více výhonků – pro každý případ je lepší ty přebytečné odstranit na jaře. Hrozny jsou poté ošetřeny proti škůdcům a chorobám a chráněny na zimu. Zima na Kubáně, i když netrvá déle než měsíc a půl, je studená. Proto se hrozny obalují například agrovláknem.
Kdy otevřít hrozny v Kuban. Ošetřujeme a pečujeme o hrozny
Změnit velikost textu:
Začátečníci začínají s odkrytými hrozny
– Dlouho jsem snil o zasazení hroznů ve své dači. Řekněte mi, která odrůda je vhodná pro pěstování v okrese Stolbtsovsky (dům v Kolosově) a kdy je lepší ji zasadit – na podzim nebo na jaře?
– Nejprve se musíte rozhodnout, jaký druh hroznů chcete pěstovat: ten, který potřebuje úkryt na zimu, nebo ten, který se nebojí mrazu. Krycí odrůdy hroznů jsou obtížnější při pěstování, častěji onemocní, vyžadují zkušený přístup a povinné útočiště na zimu. Všechny potíže jsou však plně opodstatněné, protože krycí odrůdy mají velké bobule a mají lepší chuť.
Nekryté odrůdy révy vinné rostou venku v létě i v zimě. Jsou méně náladové, odolnější vůči chorobám, mají středně velké sladké bobule s jahodovou příchutí a nepotřebují úkryt na zimu. Vzhledem k tomu, že pro nezkušeného člověka bude snazší se starat o nezakryté odrůdy hroznů, je lepší začít s nimi. Sazenice je potřeba koupit buď začátkem podzimu, nebo na jaře na specializovaných veletrzích.
Co je špatného na hroznech?
– V posledních dvou letech byly problémy s hrozny: vytvoří se krásný hrozen, začne dobře dozrávat a pak uprostřed praskne pár bobulí – a celý trs nakonec uhnije. Zpracováno “Decis”, ale žádný výsledek. Řekni mi co dělat?
Vladimír Semenovič, Minsk.
– Na tuto otázku je obtížné jednoznačně odpovědět, protože může existovat několik důvodů pro praskání a hnilobu bobulí. Například, když se vytvoří svazek, stane se velmi hustým, špatně se fouká, díky čemuž vlhkost stagnuje – a bobule začnou praskat a hnít. Ale obvykle to všechno začíná bílým světlem květu a praskání bobulí přichází jako sekundární fáze. Tak se projevuje hniloba ovoce.
Z hniloby ovoce bude stačit hrozny několikrát během kvetení ošetřit “Fundazolem” nebo oxychloridem měďnatým. Pokud se během zrání bobulí vyskytnou problémy, můžete použít tradiční lék – roztok manganistanu draselného (5 g na kbelík vody) a zpracovat hrozny. Tato technika nebude úplně vyléčit, ale bude obsahovat infekci.
Pokud se před prasknutím a hnilobou bobulí na listech objeví bílo-šedý povlak (na spodní nebo horní straně), jedná se o jiné choroby – padlí nebo oidium. Ochrana před nimi je postavena jinak – preventivní ošetření v létě vhodnými přípravky.
Jedna věc, kterou mohu s jistotou říci, je, že droga “Decis” není vaším pomocníkem, protože se používá v boji proti škůdcům, a nikoli proti chorobám rostlin. Zkuste pozorovat své hrozny: zda kvete na listech, v jakém bodě bobule praskají, poškozují bobule vosy – pak vám bude možné pomoci podrobněji.
Jak připravit hrozny na zimu?
Zkušení pěstitelé jsou si jisti, že hrozny jakékoli odrůdy s dobře vyzrálou révou se nebojí mrazu až do -15 stupňů. A pokud ano, neměli byste spěchat s pokrytím domácích hroznů, protože pokud je réva pokryta brzy, pak teplé počasí povede k rozvoji plísní. A plíseň, jak víte, je pro hrozny mnohem horší nepřítel než mráz. Ještě před přístřeškem, po sklizni, je třeba hrozny ošetřit fungicidem (lze použít 3-5% roztok močoviny) – pak přezimují s menší infekcí. Aby hrozny v příštím roce dobře dozrály a potěšily úrodou, lze do kruhu kmene přidat potašová hnojiva, humus a popel. Když půda začne mrznout, musíte hrozny začít chránit.
Řasy se sejmou z mřížoviny, položí se na zem a nejlépe na vrstvu smrkových nožiček, aby se réva nedotýkala země, a přikryjí se materiálem, který dobře dýchá, ale nepropouští vlhkost.
Výsadba hroznů v Kuban. Výsadba hroznů na podzim: výhody a nevýhody
Odpůrci podzimní výsadby mají dva rozumné argumenty:
- Před nástupem chladného počasí, v podmínkách příliš teplého dlouhého podzimu, rostlina vyjde z dormance, začne růst a zemře s prvními mrazy.
- Sazenice v zimě zmrznou.
Zkušenosti ale říkají, že těmto rizikům lze předejít správným výběrem doby pro výsadbu a pečlivým přikrytím sazenic s nastupujícím chladným počasím.
A výhody zakořenění sazenice před zimou jsou nepopiratelné:
- Koncem léta je výběr sadebního materiálu bohatší. Zralá réva, sazenice s poměrně vyvinutým kořenovým systémem. A ceny jsou mnohem nižší, protože nabídka sazenic je poměrně velká.
- Jarní trh sazenic nabízí sadební materiál, který přezimoval v umělých podmínkách. Obvykle se jedná o sazenice, které se na konci předchozí sezóny nepodařilo prodat. Jsou slabší, náchylnější k chorobám a napadení škůdci.
- Podzim je období, kdy se rostlina již dostává do klidového stavu. Růstové a ovocné pupeny jsou v klidu. Stromek zaměří všechny své prostředky na zakořenění.
- Na jaře rostlina nejprve pracuje na prorůstání kořenů a teprve poté nadzemních výhonů – adaptace na nové místo trvá déle a je těžší. Ale réva, probouzející se po zimě, okamžitě roste.
- Hrozny vysazené před zimou začínají vegetační období, kdy je země maximálně nasycena vodou z tání. Jarní výsadba révy vyžaduje hodně vláhy pro vývoj mladých výhonků a zeleně, když půda již vyschla a teplota vzduchu rychle stoupá. V takových podmínkách je potřeba pravidelné zavlažování.
- Na podzim je více času na výsadbu.
Jak zakrýt mladé hrozny na zimu. Jak a jak správně izolovat: video a návod
Abyste na zimu dobře zakryli sazenici hroznů prvního roku života, budete potřebovat velkou plastovou láhev, kbelík nebo jinou širokou, vysokou kapacitu. Můžete si vzít a umýt kbelík vápna nebo odříznout hrdlo velké láhve. Kovové nádoby by se neměly používat, protože kov mrazem mrzne. V důsledku toho horní pupeny na révě zmrznou.
Láhev nebo plastový kbelík obrátíme dnem vzhůru a sazenici s ním uzavřeme. Dbejte na to, aby se dno nedostalo do kontaktu s větvemi. Pokud je výška nádoby menší než délka liány, nasypte kolem keře zeminu nebo poblíž přilepte vyšší tyč.
Když mladé hrozny zakryjete plastovou lahví, začněte ji kolem a nahoře plnit zeminou.
Vrstva půdy nad nádobou by měla být 10-20 cm.
Na fotografii mladé hrozny pokryté lahví a zemí na zimu
Pro zadržování sněhu házejte větve nebo vršky na hliněnou hromadu. Zasněžená závěj se v zimě objeví nad chráněnou sazenicí, v důsledku toho bude izolace ideální.
Někteří zahradníci pokrývají 1 rok vysázenou révu břidlicí. K tomu používají velkou plachtu, která díru zcela zakryje, a zasype ji zeminou. Zkušení pěstitelé však dávají přednost přístřešku s plastovou lahví. Tato metoda má mnoho výhod:
- během tání bude kondenzát uvnitř láhve nebo kbelíku stékat po stěnách, aniž by padal na větve;
- pokud sníh začne tát, voda se dovnitř takového přístřešku nedostane;
- na rozdíl od břidlice jsou plastové nádoby v každé domácnosti.
Jak zakrýt hrozny na zimu je velmi dobrý způsob. Podmínky a způsoby úkrytu
Načasování úkrytu vinné révy je různé, vše závisí na regionu. Ve většině případů se tak děje po první dekádě října. Nemůžete čekat na první mráz, réva může být příliš suchá a křehká. Pokud hrozny v tomto stavu zakryjete, je snadné je poškodit. Při mrazech navíc může dojít k odumření některých oček, čímž se snižuje šance keře na úspěšné přezimování, snižuje se výnos v příštím roce a vinice je méně výnosná.
Úkryt hroznů na zimu v moskevské oblasti se provádí v druhé polovině října. V oblastech na jihu to lze provést i začátkem listopadu nebo prosince. Nejprve nezapomeňte ořezat větve. Poté se provede příprava, réva se vyjme z mřížoviny a přitlačí k zemi. Existuje mnoho způsobů, jak správně zakrýt hrozny na zimu. Tady jsou některé z nich:
- Země a sníh
- suchý přístřešek
- Film.
Každá metoda má své výhody a nevýhody. Po přikrytí zeminou hrozny vydrží velmi nízké teploty, ale mohou během tání rozmrznout. Fólie je také spolehlivou možností, ale uvnitř takového skleníku může být příliš horká a réva se „probudí“ předem. Místo fólie je lepší použít geotextilii.
Poměrně levnou možností je pokrytí hroznů rákosím, slámou, spadaným listím, pilinami, břidlicí a dalšími improvizovanými materiály. Úkryt hroznů v zimě se smrkovými větvemi se osvědčil. Podívejme se blíže na všechny uvedené způsoby ochrany hroznů, mladých a starých, na rozdíl mezi nimi, na výhody a nevýhody každého z nich.
Navzdory poměrně drsným klimatickým podmínkám na většině území naší země se zkušení zahradníci naučili pěstovat odrůdy révy, které nejsou tradiční ani pro naše zeměpisné šířky. Réva této oblíbené bobule je téměř v každé zahradě. Ale tepelně milující odrůdy z jižních zeměpisných šířek netolerují nízké teploty a mohou během chladného období zemřít. Abyste tomu zabránili, musíte vědět, jak zakrýt hrozny na zimu a příští rok si užít šťavnaté bobule.
Při ochraně hroznů na zimu není nic těžkého, hlavní věcí je dodržovat doporučení a tipy uvedené v tomto článku a pracovat trochu v blízkosti samotné rostliny.
Jak zakrýt hrozny na zimu: co potřebujete vědět
Je důležité pochopit, že pouze správná příprava umožňuje normální zimování. Musí se provést před prvními mrazíky, protože škodí mladým výhonkům, které nestihly dozrát. Úkolem zahradníka je tedy zajistit úplné zrání rostliny před nástupem nízkých teplot.
K tomu je nutné v období dozrávání plodů ukončit zálivku a vyloučit aplikaci dusíkatých hnojiv. Po naříznutí bobulí je důležité odstranit veškeré olistění a proředit keře. To bude stačit do zahájení procesu ukrývání, které by mělo být provedeno koncem října nebo začátkem listopadu v závislosti na klimatických podmínkách konkrétní oblasti.
Mrazuvzdornost hroznů
Široké pěstování hroznů se provádí v tropických, subtropických a mírných zeměpisných šířkách. Rostlina nemá ráda silné změny teplot, pro její růst jsou vhodné oblasti s mírnými zimami. Přesto existují odrůdy, které snesou nízké teploty i bez předchozího úkrytu. Mají vysokou míru zimní odolnosti a mrazuvzdornosti.
Je důležité oddělit dva hlavní pojmy týkající se nízkých teplot. Zimní odolnost – schopnost rostliny tolerovat námrazu, mráz a další nepříznivé podmínky. Mrazuvzdornost je schopnost rostliny přežít při nízkých teplotách.
Klasifikace odrůd révy vinné podle mrazuvzdornosti
- Není mrazuvzdorná. Odrůdy této kategorie nemohou bez přístřeší přežít při teplotách pod -10°C.
- Odrůdy s nízkou odolností. Tento druh hroznů je schopen přežít teploty až -17°C. Po tuhé zimě ale přijde o všechny oči.
- Středně odolný. Jedná se o druhově nejpočetnější skupinu. Takové rostliny jsou schopny vydržet mrazy při -21 ° C. Přitom je zachováno až 60 % očí.
- Vysoce odolné odrůdy mají schopnost snášet mrazy až do -27 °C, při zachování až 80 % oček.
Tato klasifikace je samozřejmě relativní, protože konkrétní odrůdy lze přiřadit dvěma kategoriím najednou. Je také důležité pochopit, že různé části hroznového keře mají různou odolnost vůči mrazu. Například dřevnatý kmen snáší nízké teploty snadněji než mladé výhonky. Nejnižší mrazuvzdornost mají pupeny, zejména hlavní a postranní.
Z tohoto důvodu zkušení šlechtitelé doporučují bezpodmínečně chránit hrozny, kde teploty klesají pod -21 ° C. Pokud jsou mrazy menší, nelze mrazuvzdorné odrůdy zakrýt.
Příprava hroznů na zimní úkryt
Bez ohledu na klimatické podmínky a odrůdy hroznů je před přístřeškem nutné rostlinu pečlivě připravit na zimu. Chcete-li to provést, postupujte takto:
S důkladnou zálivkou keřů se doporučuje začít od poloviny září. V zimě mokrá půda nezamrzne tak rychle a nepromrzne tak hluboko jako suchá půda. Na každý hrozen bude potřeba asi 20 kbelíků vody. To zajistí hluboký průnik vlhkosti a v zimě bude vlhkost ve formě páry stoupat kapilárami a prohřívat kořeny rostliny.
Po provedení všech těchto přípravných operací můžete přistoupit k přímému procesu úkrytu.
Jak zakrýt hrozny na zimu: pracovní metody
Pro zimní úkryt existuje několik způsobů. Zde jsou nejúčinnější metody používané zkušenými chovateli.
Jak zakrýt hrozny na zimu zeminou
Docela jednoduchý a účinný způsob. Pro úkryt budete muset v blízkosti keře vykopat dlouhé drážky, do kterých budete muset položit vinnou révu. Hlavní věc je, že se větve nedotýkají země, k tomu můžete použít dřevěné obložení. Poté se provede zásyp zeminou, ale musí být provedeno překrytí přes révu.
Tloušťka vrstvy půdy se volí v závislosti na odrůdě hroznů, typu půdy a klimatických vlastnostech konkrétní oblasti. Optimální tloušťka krytu je 20-40 centimetrů. Jako další izolaci mohou být vytvořené valy pokryty listím, trávou nebo jednoduše pokryty břidlicí nebo dřevěnou bednou.
Toto je nejběžnější a nejstarší možnost. Jeho účinnost přímo závisí na: hloubce přípravných drážek, do kterých bude réva položena, vlhkosti půdy a výšce zemního náspu.
Tato metoda má však i nevýhody. Tento typ přístřešku výrazně snižuje mrazuvzdornost rostliny. Zahradníci upozorňují, že optimální výška zemního náspu by měla být asi 40 centimetrů. Pokud jde o tloušťku půdního pokryvu nad révou, musí být alespoň 20 centimetrů. Zabráníte tak zamrznutí pupenů hroznů.
Úkryt z hroznů štíty
Tato metoda zahrnuje výrobu dřevěných štítů. Design je vyroben ze dvou shalevoků v podobě domu. Délka by měla být 1-1,5 metru. Štíty lze vzájemně spojovat smyčkami. Šířka konstrukce by měla být asi 30 centimetrů. Vnitřní strana štítu musí být pokryta střešní lepenkou nebo lepenkou. Je důležité si uvědomit, že takový design pro ochranu hroznů může trvat několik let.
Hlavní věcí je vyloučit kontakt révy se zemí. K tomu použijte desky, větve nebo jiný obkladový materiál. Před přístřeškem se doporučuje révu vybílit.
Nevýhodou této metody je složitost výrobního procesu. Tato metoda je optimální pro malou vinici.
Úkryt hroznů s břidlicí
Chcete-li použít tuto metodu, musí být všechny výhonky hroznů svázány do dvou svazků a rozloženy na dvou stranách. Výsledné koudele se obalí pytlovinou nebo podobným materiálem. Dále se řasy umístí do připravených drážek o hloubce 20 centimetrů. Lze položit na zem bez podestýlky. Svazky révy jsou upevněny skobami, pokryty břidlicí a pokryty zeminou
Zakrytí hroznů sněhem
Nejjednodušší a nejrychlejší metoda. Spočívá v zakrytí révy silnou vrstvou sněhu. K tomu stačí odstranit výhonky z mřížoviny, ohnout se k zemi a zajistit konzolami nebo nákladem. O zbytek se postará příroda. Na přezimování hroznů stačí 30 cm vrstva sněhu. Jedinou nevýhodou je, že ne všechny regiony mají celou zimu silnou sněhovou pokrývku. To je nejlepší volba pro Sibiř.
Úkryt hroznů smrkové smrkové větve
Další účinný způsob, jak chránit rostlinu před nízkými teplotami. Stejně jako v předchozí verzi se réva shromažďuje ve svazcích a fixuje. Poté jsou réva a kmen pokryty silnou vrstvou smrkových větví. Čím silnější zima se ve vaší oblasti očekává, tím silnější by měla být vrstva. I přes relativní jednoduchost se jedná o opravdu dobrou metodu, která dokáže ochránit před silnými mrazy.
Úkryt hroznů s filmem
Shromážděte všechny řasy do svazků, rozložte je po stranách a zafixujte nad zemí pomocí dřevěných nebo kovových oblouků. Dále jsou všechny pagody pokryty fólií. Chcete-li opravit okraje filmu, posypte zeminou. Je také nutné nechat malý otvor pro vzduch, ale ve velkých mrazech musí být uzavřen.
Tato metoda by měla být použita během relativně mírných a teplých zim. Pro silné mrazy je to slabá ochrana. Také během tání mohou pupeny začít klíčit a nové mrazy je zničí. Kvůli tomu spolu s filmovým povlakem používají dodatečnou izolaci shora, může to být suché listí nebo smrkové větve.
Suchý způsob ochrany hroznů
Jedná se o nejúčinnější metodu, vhodnou pro tuhé zimy. Umožňuje použití vrstev odolných proti vlhkosti a tepelné izolace. Trsy révy vylisované nad zemí jsou zpočátku pokryty izolací. K tomu si můžete vzít dřevěné hobliny, smrkové větve, šrot. Nepoužívejte listy hroznů nebo jiných ovocných rostlin, protože mají vysoké plísňové pozadí.
Poté přichází vrstva hydroizolace, kterou může být břidlice, linoleum, střešní krytina nebo neprůhledná fólie. Tato vrstva je přitlačena k zemi cihlami nebo pokryta malou vrstvou zeminy.
Toto jsou hlavní a nejúčinnější metody zimního úkrytu pro hrozny. Každý si může vybrat nejlepší možnost pro sebe v závislosti na odrůdě hroznů, klimatických podmínkách a dostupnosti spotřebního materiálu.
Jak zakrýt hrozny na zimu v závislosti na klimatu
Oblasti s teplým klimatem
V jižních oblastech poměrně mírné zimy s menšími mrazy. Nejlepší možností je pokrýt vinici polymerovou fólií. To stačí pro přežití rostliny v chladném období.
mírné kontinentální klima
Tato oblast se vyznačuje horkými léty a velmi mrazivými zimami se silnými metry, které odfouknou malou sněhovou pokrývku, která je přítomna. Z tohoto důvodu je nejlepší možností pro ochranu hroznů použití štítů nebo plnohodnotných rámů s dodatečnou izolací s listy, smrkovými větvemi nebo slámou. To vše může být pokryto speciálním agrovláknem nebo filmem.
Oblasti se zasněženými zimami
Zde je lepší zakrýt révu štíty a filmem. O zbytek se postará příroda – hustá sněhová pokrývka rostlinu ochrání před nízkými teplotami.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Studené klima
V takových oblastech je lepší položit řasy révy do hliněných drážek. Přes strop se nalije ohřívač: smrkové větve, hobliny nebo listy. Dále to vše zakryjte fólií. Sněhová pokrývka poslouží jako dodatečná přirozená izolace.
Hlavní chyby začátečníků
Nezkušené akce začínajících zahradníků mohou vést k chybám a smrti hroznového keře během zimování. Zde jsou nejčastější chyby:
- Při zasypávání révy zeminou se část zeminy odebírá z kořene. To není pravda, protože kořenový systém je náchylnější k mrazu než výhonky. Půda musí být odebírána na volné ploše a ne v blízkosti keře.
- Při balení révy do krycího materiálu se často dělá slabá vazba. To vede k tomu, že i mírné poryvy větru odhodí izolaci a poupata na výhonech zmrznou. Zkušení zahradníci v blízkosti keře doporučují instalovat další desky ze železa nebo dřeva pro zadržování sněhu.
- Na kořenový systém se často zapomíná. Kořen musí být izolován rašelinou, smrkovými větvemi nebo listovím.
- Začátečníci zapomínají nebo zanedbávají přípravu rostliny před úkrytem. Bez boje s hmyzem a bakteriemi můžete o rostlinu přijít.
- Mezi zeminou a révou je položena silná izolační vrstva. To je hrubá chyba, protože země ohřívá révu. Nejlepší možností pro obložení jsou malé kolíčky nebo prkna.
- Čas úkrytu. Včasné zakrytí způsobí, že rostlina podlehne. Pozdní přístřešek může také poškodit hrozny. Optimální doba pro ukrytí hroznového keře je konec října, začátek listopadu.
Video o tom, jak zakrýt hrozny na zimu
Video demonstruje časem prověřenou metodu ochrany hroznů na zimu. Na co si dát pozor při provádění tohoto postupu. Připojte se ke sledování!
