Čerstvá zelenina po celý rok je snem každého člověka. Letní obyvatelé a majitelé soukromých domů jej mohou oživit vybudováním skleníku na svém místě. Nejen dočasný přístřešek pro zeleninu, ale stacionární, spolehlivá konstrukce, kterou lze v případě potřeby použít pro průmyslové pěstování rostlin. Nejběžnější zeleninou pro tento podnik jsou rajčata a okurky. Posledně jmenované se ve většině pokrmů používají čerstvé, a proto mají zvláštní hodnotu.
Jaké jsou nejlepší odrůdy okurek pro Ural pro skleníky se nejlépe používá, můžete zjistit z tohoto článku.
Požadavky
Výběr a instalace ideálního skleníku při zohlednění všech pravidel pro optimální údržbu zeleniny není snadný úkol. Někteří jej potřebují pro soukromé použití, jiní si chtějí založit domácí podnikání, které by jim přinášelo neustálý zisk. V závislosti na tom se volí typ skleníku, jeho umístění, budoucí náklady na údržbu.
Uspořádání skleníku závisí na pěstebním systému. Okurky se obvykle vysazují venku, takže zálivku lze provádět automatizovaným systémem, ale někdy se používá osvědčená závlaha klasickou konví.
Skleník by měl maximálně využívat energii slunce, proto je instalován na nejvýhodnějším místě, navíc musí být chráněn před průvanem a poryvy větru. Může ovlivnit prudké ochlazení nebo oteplení uvnitř skleníku. Jeho design může být různorodý, existuje mnoho variací na výšku a délku. Pro zajištění optimálních podmínek uvnitř skleníku je důležité zvolit správný materiál. Všechny součásti skleníku musí být vysoce kvalitní, odolné, spolehlivé a přizpůsobené klimatickým podmínkám regionu.
Na videu – skleník pro pěstování okurek po celý rok:
Jak stavět
Instalace skleníku závisí na přání a potřebách lidí, kteří se rozhodnou jej postavit. Existuje několik typů těchto struktur. Nejoblíbenější jsou návrhy z následujících materiálů:
- filmy;
- sklenka;
- polykarbonát.
Existují také hybridní druhy, ve kterých je kombinováno několik druhů.
Filmové skleníky jsou nejlevnější, ale ve skutečnosti nejspolehlivější. Nejčastěji se vyskytuje v letních chatách. Jeho základem je rám z kovu nebo dřeva, může být libovolné výšky a tvaru. Po jeho instalaci a upevnění se mezi regály natáhne fólie, používá se válcovaná verze bílého průhledného polyethylenu.
V zimě je jeho použití problematické, jediné východisko je vytápět po obvodu konstrukce. A to vede k vysokým nákladům na energii, protože veškerý vzduch kolem konstrukce je ohříván. Další nevýhodou je křehkost filmu, nevydrží více než jednu sezónu.
Skleněné skleníky jsou spolehlivější konstrukce než předchozí typ. K jejich vytvoření se také nejprve postaví rám, nejčastěji ze dřeva, a poté se v něm získané otvory zasklí. Takový skleník je nespolehlivý, při jakémkoliv nárazu se sklo rozbije a instalace nového není levná. Někteří, aby snížili náklady na stavbu takového skleníku, používají staré okenní sady, a pokud se jedno sklo náhle rozbije, lze je nahradit podobným z jiné sady.
Tato varianta je nejlevnější, ale zase nepříliš praktická: dřevěných oken je potřeba nasbírat hodně a náhradní někde uložit pro každý případ. A vzhled konstrukce z takového skleněného konstruktéra se ukazuje jako neatraktivní.
Polykarbonátové skleníky se staví jako předchozí typy, pouze místo skla nebo fólie je použit polykarbonát. Jedná se o průhledný panel skládající se ze dvou plastových vrstev se vzduchovou mezerou. Právě kvůli ní je tento typ skleníku nejteplejší a lze jej využívat po celý rok.
Tato vlastnost se přirozeně odráží v její ceně, ale pro ty, kteří se rozhodnou pěstovat okurky na prodej a stavět na tom své podnikání, stojí za to zakoupit tuto konkrétní možnost. Společnosti, které takové skleníky prodávají, je navíc za malý příplatek instalují na místě svých zákazníků. Vzhled a snadnost použití těchto zařízení jsou na vrcholu. Mohou sloužit a chránit úrodu po mnoho let.
Hybridní skleníky se používají k úspoře peněz a zvýšení tepelné vodivosti konstrukce. Vyrábějí se především ze skla a fólie. Stejné staré okenní rámy jsou zvenčí pokryty fólií a tato technika udržuje teplo uvnitř. Existují také kopané hybridní skleníky, pro jejichž vytvoření vykopou jámu hlubokou až 80 cm a na ni je instalován vybraný rám vysoký asi 1 metru.
Jak se pěstují okurky v pytlích na cukr, je uvedeno v tomto článku.
Tento údaj závisí na výšce osoby, která se bude o okurky starat. Poté se po stranách výsledné konstrukce nalije zemina a ukáže se, že konstrukce je hliněný val s průhledným stropem. Jedinou podmínkou pro jeho vznik je absence nedaleké podzemní vody.
V domácnosti se vyskytují zřídka, protože kopání jámy vyžaduje speciální vybavení nebo spoustu času při ručním kopání.
Po zvážení všech typů skleníků by bylo užitečné bydlet samostatně na jejich rámech.
Jsou dvou typů:
První možnost je horší než druhá kvůli krátké životnosti. Je velmi náchylný na klimatické podmínky. Po jeho instalaci je nutné celý rám nalakovat, tím bude chráněn před vnějším agresivním prostředím. Hlavní výhodou takového rámu je jeho šetrnost k životnímu prostředí. Zároveň je odolný a spolehlivý, nevyžaduje velké investice.
Které rané samosprašné odrůdy okurek pro skleník je nejlepší vybrat, najdete v tomto článku.
Kovový rám je vyroben z profilu, trubek nebo tvarovek velkého průměru. V případě použití druhého jmenovaného se použije fólie. Pro rám sestávající z trubek je vhodný jakýkoli materiál. Mezi volbou plastové fólie a polykarbonátu je lepší zvolit druhý typ, který lze používat po celý rok.
Při správném zahřívání budou okurky plodit po celý rok. Kovový rám při správné péči vydrží až deset let. Ale při neustálém zavlažování může být na kovu rez, takže na něj musí být aplikován lak nebo barva.
Na videu – skleníky pro pěstování okurek po celý rok:
Jak organizovat průmyslové pěstování
Pro skleníkové pěstování okurek se používá metoda sadby. To poskytuje dřívější klíčení a výnos než při výsadbě semen. Pro tyto účely se používají 25denní sazenice. Je třeba ji zasadit ve správný čas, abyste získali sklizeň ve správný čas.
Jak vypadají okurky Herman f1, můžete vidět v článku.
Pěstování sazenic
Na záhony je lepší vysadit ve dvou páscích. Mezi řadami je nutné dodržet vzdálenost půl metru a mezi keři vydržet 20 cm.
Pro výsadbu sazenic je nutná zahradní stěrka a šňůra, pomocí které jsou vytvořeny otvory. Je do něj umístěno hnojivo a je naplněno vodou. Sazenice jsou umístěny v dírách a pokryty zeminou. Poté je půda mulčována, což zabraňuje odpařování a tvorbě kůry. Mezi ně můžete zasadit salát, zelí nebo cibuli, která udrží vlhkost v zemi.
Protože okurky rostou dlouho, potřebují oporu, alespoň 1,5-2 metry. Jak rostou, stonky rostlin jsou připevněny k stojanu pomocí motouzu. Ve skleníku okurky dozrávají mnohem rychleji, takže pro jejich správný růst jsou zapotřebí speciální podmínky.
O tom, jak pěstovat okurku Masha f1, se dozvíte z článku.
Odrůdy
Výběr semen není náročný, ale zodpovědný. Existují jak staré osvědčené odrůdy, tak hybridní, které dobře plodí. Odrůdy okurek pro skleník musí splňovat následující požadavky:
- být mrazuvzdorný;
- vyznačovat se vysokou plodností;
- nevyžadují zvláštní péči;
- odolávat teplotním výkyvům.
Mezi nejoblíbenější odrůdy patří: Courage, Bobrik, Barcelona, Caricature, Matrix, Alyonushka, Hercules a Dynamite.
Příprava půdy
Než začnete pěstovat okurky, musíte nejprve připravit půdu. Nejprve se musí zbavit plevele a poté hnojit. Pro uvolnění půdy se do ní přidávají malé piliny. Minerály se používají jako hnojivo. Aby okurky rostly rychleji, přidává se do jamek ledek.
Která samosprašná semena okurek pro skleník se nejlépe používají, je uvedeno v článku.
Existují dva způsoby výsadby okurek:
- v rašelinových kelímcích nebo plastových nádobách;
- již hotové sazenice, které lze zakoupit na trhu.
Důležitým faktorem je vytápění celé konstrukce v zimním období.
Vytápění skleníku
Existuje několik způsobů vytápění.
- kamna na dřevo. Instaluje se uprostřed skleníku. Palivem je uhlí nebo jiné materiály, které lze zakoupit za nízkou cenu.
- Plynové topení jeden z nejdražších, ale je pohodlný. Jeho princip fungování je stejný jako u vytápění obytné budovy: vyžaduje instalaci kotle a pokládku potrubí.
- Kamna na piliny. Vyhřívá místnost po dobu 10 hodin a poté se teplo po určitou dobu udrží.
Jak se o okurky pečuje v polykarbonátovém skleníku, najdete v tomto článku.
Video ukazuje, jak pěstovat okurky ve skleníku po celý rok:
Pokud jsou splněny všechny výše uvedené podmínky, můžete získat bohatou úrodu okurek po celý rok. Na začátku plodu se okurky sklízejí 2krát týdně a poté každý den. Úroda se sklízí ráno, zatímco ve skleníku ještě není příliš horko. Souběžně s odběrem jsou eliminovány nemocné vaječníky, což prodlužuje životnost keře jako celku.
Skleník pro pěstování okurek po celý rok je stacionární místnost, ve které je třeba udržovat optimální podmínky pro růst a plodnost této teplomilné oblíbené zeleniny. Běžné venkovské skleníky se k ochraně okurek před zimními mrazíky a podzimní jarní břečkou příliš nehodí. Jsou dobré pouze v létě a začátkem podzimu. Chcete-li získat dobrou úrodu okurek ve skleníku po celý rok, je nutné poskytnout zelenině nejpohodlnější podmínky:
- teplotní režim;
- úroveň vlhkosti půdy a vzduchu;
- větrání
- dobré osvětlení;
- včasné zavlažování;
- vysoce kvalitní vrchní oblékání a péče o výhonky.
Pěstování okurek ve skleníku po celý rok je velmi nákladná záležitost, náklady lze splatit pouze s velkými objemy zeleniny určené k prodeji. Na celoroční skleník je kladeno mnoho požadavků.
Nejlepším materiálem pro skleník by byl polykarbonát. Desky z tohoto materiálu dokonale propouštějí světlo, zajišťují dostatečnou cirkulaci vzduchu a zároveň slouží jako dobrý tepelný izolant. Nejvýhodnější je sestavit polykarbonátovou konstrukci na kovový rám. Je postaven z trubek, na kterých je snadné vyrobit upevňovací prvky pro budoucí stěny. Předtím je třeba kovovou konstrukci natřít, aby byl materiál chráněn před rzí, protože pěstování okurek zahrnuje vysokou vlhkost po celou dobu růstu.
Vytápění ve skleníku
Okurky jsou teplomilné rostliny, které nerostou při špatném osvětlení a nízkých teplotách. Semena nebo sazenice je možné zasadit do půdy pouze tehdy, když teplota půdy není nižší než +12 °C a teplota vzduchu musí být udržována na +20 . +25 °C po celou dobu životního cyklu rostliny. . V létě a na začátku podzimu zelenina dobře roste na otevřené půdě nebo ve skleníku zakrytém běžným plastovým obalem.
Ale aby se okurky pěstovaly po celý rok, je nutné zásobovat skleník dalšími zdroji tepla. Nejjednodušší je instalovat do středu budovy kamna, která jsou vytápěna uhlím nebo dřevem. Tento způsob vytápění však vyžaduje neustálé sledování, protože palivové dřevo a uhlí rychle hoří a dlouho neudrží teplo.
Alternativní cestou je postavit speciální kamna, která jezdí na piliny. Piliny zcela dohoří delší dobu než palivové dřevo a teplota po jejich úplném shoření trvá až 10 hodin. To je docela dost na vyhřívání skleníku v noci.
Nejspolehlivější a nejdražší možností je vytvoření samostatné kotelny, jejíž potrubí spojí skleník s kotlem, který ohřívá vodu. Palivo je v tomto případě kapalné, pevné nebo plynné a zdrojem tepla je vodní pára, která proudí po obvodu skleníku a nepřetržitě udržuje teplotní režim na požadované úrovni. Tento způsob vytápění je ale extrémně drahý, takže je vhodný pouze pro velké průmyslové skleníky, které zásobují velké velkoobchodní základny a obchody se zeleninou.
Osvětlení skleníku
Polykarbonátové materiály dobře propouštějí sluneční paprsky, ale v zimě je denní světlo mnohem kratší. A okurky potřebují jasné osvětlení po dobu 13-14 hodin denně. Celoroční pěstování této zeleniny ve skleníku se proto neobejde bez dalších zdrojů světla. K tomu se používají různé metody:
- Speciální lampy určené pro skleníkové rostliny. Jejich výhodou je, že se nejlépe hodí pro udržení procesu fotosyntézy v listech rostlin a jsou levné a nevýhodou je složitost instalace takových zařízení.
- Energeticky úsporné rtuťové výbojky poskytují dostatek světla, ale mají relativně krátkou životnost a obtížně se likvidují.
- Zářivková osvětlovací zařízení lze použít i ve skleníku, ale zabírají hodně místa a působí objemně.
- Vestavěné LED osvětlení vypadá skvěle, ale jeho instalace je nákladná.
Dodatečné osvětlení ve skleníku pro pěstování okurek je jednou z hlavních podmínek pro získání plodiny, takže v každém případě budete muset vybrat možnost. Před instalací skleníku se také vyplatí vybrat nejvíce osvětlenou oblast, ale nejlépe na klidné straně, protože průvan a změny teploty mohou nepříznivě ovlivnit pěstování zeleniny.
Zpracování půdy
Před vytvořením lůžek pro okurky musíte připravit půdu. Nejprve se odstraní vrchní vrstva o tloušťce 5-10 cm, aby se zbavily částí jiných rostlin a případných škůdců. Poté je země ošetřena bělidlem nebo síranem měďnatým. To je nezbytné pro konečné vyhubení škodlivých mikroorganismů, které jsou v půdě.
Vyčištěná půda se pohnojí různými minerály obsahujícími dusík, draslík, fosfor. Je výhodnější používat hotová hnojiva určená přímo pro pěstování okurek. V některých případech je půda navíc krmena hnojem a ptačím trusem, ale ve velkém skleníku bude nejlepší volbou použití komerčních hnojiv. Pokud byla semena okurek zasazena ve skleníku, první výhonky budou muset počkat několik dní.
Při sadebním způsobu pěstování vznikají po zpracování půdy záhony vysoké až 30 cm a vzdálené od sebe až půl metru. V lůžkách musíte udělat otvory, dodržet vzdálenost až 30-40 cm.To je nezbytné, aby se budoucí keře okurky navzájem nerušily.
Před výsadbou sazenic se jamka zalije vodou, slabým roztokem manganu nebo ledku, který zeminu opět dezinfikuje a vytvoří živné médium pro mladé a slabé kořeny. Poté se sazenice umístí do výklenku a posypou hustou vrstvou půdy.
Péče o okurky ve skleníku
Již ve fázi výsadby je nutné zajistit mřížoví, na které budou vázány dlouhé výhonky zeleniny. Jsou sevřeny na délku 50 cm a vytvářejí vícevrstvý keř: spodní boční a střední výhonky musí být svázány nad prvním listem, horní – nad druhým. Všechny sekundární stonky s odumřelými vaječníky a suché listy musí být okamžitě odstraněny, jinak naruší tvorbu plodů.
Velké celoroční skleníky bývají vybaveny automatickým zavlažovacím systémem. Je to drahá technologie, ale šetří čas. Pokud není možnost zakoupit a nainstalovat automatizaci, můžete si vystačit s tradičním ručním zavlažováním. Musíte se jen ujistit, že voda není studená, zvláště v zimě, kdy je tak těžké udržet teplotu vzduchu a půdy na správné úrovni.
Vlhkost vzduchu ve skleníku by měla být asi 90% a vlhkost půdy – 50%. Ale ventilační systém je také povinný, protože vysoká vlhkost a relativně nízké teploty vzduchu a půdy mohou vést k výskytu šedé hniloby, která může zničit celou plodinu.
V chladném období potřebují okurky zejména další zdroje živin. S tímto problémem si účinně poradí vodorozpustná hnojiva, která se stříkají na listy. Na trhu je velké množství takových produktů, určených přímo pro pěstování okurek ve skleníku po celý rok.
I když jsou ve skleníku vytvořeny všechny podmínky pro růst zeleniny, je správnější volit hybridní odrůdy, které jsou méně citlivé na mráz, změny vlhkosti, umělé osvětlení a další nepříznivé faktory, které se vyskytují v pozdním podzimu a zimě.
Charakteristickým rysem těchto druhů okurek je nejen jejich odolnost vůči náročným podmínkám, ale také rychlost dozrávání plodů, která vám umožní sklízet bohatou úrodu po celý rok.
