Země je náš živitel. Pokud bude kousek země, šikovné ruce a zdraví, hlady neumřete. Je ale možné z vaší půdy získat vysoký příjem? Časopis Reconomica již seznámil své čtenáře s lidmi, kteří ze svých farem dostávají dobrý stabilní příjem. Fazil Magamedovič Achmedov, obyvatel Dagestánu, dnes vypráví svůj příběh o pěstování vlašské zahrady. Po přečtení článku se naučíte, jak pracovat, abyste získali více než 1000000 XNUMX XNUMX rublů zisku ročně.
O mně
Dobrý den, milí čtenáři mého článku! Na úvod mi dovolte, abych se představil – Achmedov Fazil Magamedovič, 45 let. Žiji se svou početnou rodinou – manželkou a třemi dětmi v Republice Dagestán, na vesnici. Kasumkent. Ve svém příběhu se chci podělit o své zkušenosti s dobrým ziskem z vlastního ořechového sadu. Možná bude můj příběh pro někoho užitečný a inspiruje k tomu, aby se zapojil do tohoto typu činnosti.
Od útlého věku jsem měl vášeň pro Zemi. Otec mě od dětství učil, jak obdělávat zahradu a zeleninovou zahrádku na pozemku u našeho domu. Tento druh povolání se mi opravdu líbil, bylo to něco jako koníček a je tak hezké mít na podzim dobrou úrodu. Jedli jsme výhradně produkty vypěstované na vlastní zahradě, kdyby byly přebytky, mohli jsme něco prodat.
Jak to všechno začalo
V 90. letech 3. století po zrušení JZD v naší obci zůstalo obrovské množství půdy bez vlastníka. Z iniciativy obyvatel a po dohodě s místní správou se po nějaké době začaly vydávat pozemky pro spoluobčany. Naše rodina se také rozhodla nestát stranou a pro 1,35 osoby (rodiče a já) nám byl přidělen pozemek o velikosti XNUMX hektaru.
Našel způsob, jak využít prázdnou zemi
Poměrně dlouhou dobu byla půda prostě prázdná a nikdo ji neobdělával. Můj otec to nedělal, protože ve svém věku už neměl dost sil a já jsem byl v té době zcela ponořený do své práce a farmaření v tak velkém měřítku nebylo součástí mých plánů. Postupem času se můj pohled na život začal měnit, z práce nebyla žádná výrazná finanční návratnost a začala jsem přemýšlet o nutnosti najít si další příjem.
Tehdy jsem přemýšlel o výsadbě ořechové zahrady na vyhrazeném místě: lískové ořechy v našem jižním regionu dobře rostou, při správné a systematické péči můžete sklízet dobrou úrodu a prodávat ji, což přináší určitý zisk. Všechny mé úvahy samozřejmě vypadaly poněkud svévolně, pro jasnější obrázek jsem se potřeboval poradit s rodiči a spočítat všechny odhadované náklady a přibližné zisky.
Na rodinné radě moji rodiče můj nápad podpořili, navíc přislíbili pomoc jakkoliv. Věc jsem dlouho neodkládal, protože v krátké době nebude možné pěstovat zahradu. Shromáždil jsem si myšlenky a udělal si v hlavě pořádek a dal jsem se do práce.
Začátek realizace myšlenky
Před výsadbou sazenic bylo nutné pozemek zorat. V tu dobu byl správný čas – začátek listopadu, nebylo kam odkládat. Touto problematikou jsem se zabýval v první fázi. V zimě nebylo možné provádět práce, ale měl jsem dost času na studium literatury o pěstování ořešáku.
S příchodem jara jsem pokračoval ve svých pracech. V tomto případě bylo důležité chránit lokalitu, protože při otevřeném přístupu do mladé zahrady by zvířata mohla snadno způsobit nenapravitelné škody. Sám bych tak rozsáhlé dílo nezvládl, musel jsem se uchýlit k pomoci svých bratrů. K plotu bylo nutné zakoupit pletivo, 4 pole ostnatého drátu, stojany. Všechny náklady stojí 50 000 rublů. Pracovali převážně o víkendech, ve svém volném čase z hlavního zaměstnání, to, co začali, dokončili za 3 týdny.
Poté byl pozemek kompletně obdělán kultivátorem a oset vičenec. Trochu dopředu řeknu, že sainfoin po pár měsících vydělal: během sezóny byly provedeny 2 seče, které umožnily nasbírat asi 400 balíků sena, v peněžním vyjádření se ukázalo, že pomohlo asi 80 000 rublů. Tyto peníze více než pokryly náklady na instalaci plotu.
Výsadba a pěstování ořechové zahrady
Zároveň jsem přinesl sazenice a pustil se do jejich sázení, otec mi v tomto nelehkém úkolu velmi pomohl. Co se týče otázky nákladů na sazenice, zde nebyly nutné žádné investice, protože se jedná o obyčejné výhonky, které v našich končinách není problém sehnat (osobně jsem je odebíral od příbuzných, sousedů a známých). Na celém pozemku bylo zasazeno přibližně 800 kořenů lískových oříšků, každý v buňkách 5 x 5 m.
Moje ořechová zahrada
Po provedení tak rozsáhlé práce zbyla ta nejtěžší část. Nyní bylo velmi důležité správně pečovat o svou mladou zahradu: během sezóny jsem strávil nejméně 4 vydatné zalévání (půda na místě byla zavlažována řekou podél příkopů), aplikovala jsem organická hnojiva. Za to koupil 2 kamiony KamAZ s hnojem v celkové ceně 8 000 rublů. Všechny tyto činnosti nelze nazvat fyzicky náročnými, ale systematickou kontrolu a péči zahrada rozhodně vyžadovala.
Tak uplynul první rok. S nástupem jara se objevily nové práce – bylo potřeba vyměnit malé množství usušených sazenic, začít znovu krmit a systematicky zalévat. Přes zimu byly příkopy silně znečištěné, musel jsem najmout pracovníka na úklid traktorem. Také jsem čas od času musel posekat trávu vyžínačem, protože hustý porost bránil růstu mladých sazenic. Obrovským plusem bylo, že sazenice lískových oříšků jsou nenáročné, nemusí se ošetřovat chemií od hmyzu a také není nutné bílení. Přišel jsem na stránky o víkendech a strávil jsem tam 5 až 8 hodin.
První výsledky mé práce. Náklady a zisky
Tak uplynuly 4 roky. Za tu dobu sazenice hodně vyrostly a proměnily se v opravdové mladé ořešáky. V prvních letech byla úroda spíše nepatrná a nebylo nutné počítat s nějakými výraznějšími příjmy. Nyní se však situace změnila a moje dřina začala přinášet jisté výsledky: pátý podzim se ukázalo, že sklizeň slibuje působivou úrodu a nebude fungovat, když se omezíme na rodinné setkání, protože množství práce byl docela velký. Kromě pomoci od rodiny jsem se musel uchýlit k hledání pomocníků na sklizeň úrody a najal jsem 5 lidí, kterým jsem za 2 týdny zaplatil celkem 50 000 rublů.
Před zahájením prací se posekala tráva, protože jinak by byl sběr lískových ořechů dost náročný. Obecně platí, že sběr ořechů je namáhavá a zdlouhavá práce: nejprve se lískové ořechy odstraňují ze stromů, pak z těžko dostupných míst zatřesením se stromem a poté se ze země sbírá opadaná úroda.
Ořechy v listových slupkách.
Ořechy jsou v husté listové slupce, která chrání a vyživuje ovoce. Při sklizni se musí bezpodmínečně odstranit, ale ve většině případů to nelze provést u čerstvě sklizené plodiny. Proto se 70 % lískových ořechů v první fázi posílá na dva týdny k sušení na suchém a chladném místě, teprve poté se snadno odstraní listová slupka.
Do poloviny října se nám podařilo nasbírat, vytřídit a zabalit celou úrodu do pytlů. Podle hrubých odhadů každý strom vyprodukoval 6 kg ořechů, celková hmotnost výsledné plodiny byla 5 tun. Lokálně prodávat lískové ořechy by nebylo tak výhodné, zde stojí 120 rublů/kg. Během přepravy bylo možné prodat za mnohem vyšší cenu, a tak jsem se rozhodl začít vozit ořechy do Voroněže.
Po shrnutí výsledků takové kolosální práce jsem provedl finanční kalkulaci pro další akční plán. Vypadalo to nějak takto:
- 2 lety nákladní gazely (každý z nich naloží 2,5 tuny ořechů) – 80 000 rublů,
- registrace příslušných osvědčení pro zboží – 5 000 rublů;
- nepředvídané výdaje na silnici – 20 000 rublů.
Celkem: 5 tun ořechů x 250 rublů / kg = 1 milion 250 tisíc
1 milion 250 tisíc – 105 tisíc výdaje na cestu = 1 milion 145 tisíc
Pro alokaci čistého zisku z této částky jsem odebral náklady na výplatu mezd najatým pracovníkům, náklady na péči o zahradu během roku. Celkem se ukázalo asi 1 milion 100 tisíc rublů. Na papíře to vypadalo velmi působivě, zbývá jen oživit tyto postavy.
Loupané ořechy připravené k prodeji.
Najít dopravce nebyl problém, mnoho našich chlapů se tímto typem příjmu živí. Ve Voroněži bylo docela snadné najít kupce, veškerý náš náklad jsme předali jednomu z hypermarketů za cenu, která byla ještě o něco vyšší než odhadovaná – 270 rublů / kg. Za 18 dní byly uskutečněny 2 lety a vše jsem beze zbytku prodal.
Nečekal jsem tak vysoký zisk, po kterém jsem dostal ještě větší motivaci a vášeň pro své podnikání. Za tyto peníze jsem musel pracovat ve své práci několik let. Je jasné, že neexistují snadné peníze a o potížích tohoto typu výdělku budu mluvit o něco později.
V jakém stavu je zahrada dnes? Plány do budoucna
Více než 10 let se věnuji tomu, co miluji – pěstování a péči o ořechovou zahradu. V zahradnictví mám bohaté zkušenosti, téměř až do okamžiku sklizně pracuji na stavbě sám. Práce, které dělám:
- sezónní zavlažování stromů;
- příkop pod stromy o poloměru 1,5 m;
- vrchní obvaz organickými hnojivy (3 – 4 kbelíky na 1 strom);
- přesazování nových sazenic (podle potřeby);
- prořezávání stromů.
Potřeba sekání trávy zmizela po 6 – 7 letech pěstování zahrady, protože. prostě neroste v podmínkách nedostatečného slunečního záření.
Dnes mám mladý plodný ořechový sad, který dává vynikající sezónní zisk z prodeje lískových ořechů. Hlavní výhodou pěstování lískových ořechů je, že má dlouhou trvanlivost – po celý rok se nemůžete starat o bezpečnost plodiny za nepřítomnosti vlhkosti, přístupu k ní myší a jiných hlodavců.
Co se týče plánů do budoucna, uvažuji o koupi průmyslového louskáčku na průmyslové čištění lískových ořechů. S ním mohu několik desítekkrát zvýšit příjem z prodeje ořechů.
Tipy pro ty, kteří chtějí dělat tento druh práce
Mnozí po přečtení článku pravděpodobně přijdou zopakovat můj úspěch a mylně se domnívají, že je to tak snadné a jednoduché. Možná čtenáře zklamu, ale budu velmi upřímný:
- ořechová zahrada vyžaduje systematické sledování a péči;
- významný zisk z prodeje úrody lze očekávat nejdříve za 4 – 5 let;
- bez znalosti základů péče o ořešáky je velmi pochybné počítat s úspěchem;
- je riskantní spoléhat se pouze na svou zahradu a nemít další zdroj příjmů, protože. někdy jsou roční období chudá.
Dalším důležitým bodem je region, kde žijete. Takže v mnoha oblastech naší země tato plodina buď vůbec neporoste, nebo kvůli drsným klimatickým podmínkám nevydá žádnou úrodu. Proto, než začnete dělat takové plány, přemýšlejte o hlavních bodech:
- zhodnotit své znalosti a schopnosti v této záležitosti;
- prostudujte si potřebnou literaturu a internetové zdroje;
- vzít v úvahu skutečnost, že první 3-4 roky je zcela zbytečné doufat ve sklizeň;
- rozhodnout, kolik půdy můžete přidělit pro ořechovou zahradu (mělo by to být alespoň 1 ha);
- zvažte, jak budou sazenice zalévány;
- kdo bude mít na starosti sklizeň;
- kde se bude zboží prodávat a za jakou cenu.
Mít vlastní sad dává jisté výsledky jen se systematickou pečlivou prací a láskou ke svému povolání. Nejprve proto zvažte všechna pro a proti, rozhodněte se, zda do této záležitosti můžete investovat svůj čas, úsilí a trpělivost, a teprve poté přistupte k akci.
Hodně štěstí ve všech snahách!
Publikováno 30. července 2018 Aktualizováno 26. října 2018 adminem
Byl pro vás článek užitečný? Zkusili jsme za vás! Podpořte nás repostem na sociálních sítích nebo diskutujte o materiálu na svém oblíbeném fóru. To projektu hodně pomůže. Děkuji!
Pokračovat.
Začátek publikací:
• Úvod do pěstování vlašských ořechů. Část 1
• Úvod do odvětví ořechů, část 2. Stav odvětví.
Část třetí
Založení průmyslového ořechového sadu.
Ořešák má řadu biologických a morfologických znaků, které ho radikálně odlišují od ostatních ovocných plodin.
A) Za prvé, vlašské ořechy se vyznačují mykorhizní výživou.
Na kořenech vlašského ořechu žijí a pracují pro obecné blaho kmeny hub – symbionti. Houby prostřednictvím hyf extrahují vodu a minerální soli v ní rozpuštěné z půdy a přenášejí roztoky ke kořenům ořešáku. Vodivý systém ořešáku dopravuje roztoky do koruny, do listového aparátu, kde probíhá proces fotosyntézy a syntézy organických plastických látek, které následně zajišťují fungování ořešáku jako celku. Část toku plastových látek je posílána ke kořenům a poskytuje výživu symbiontním houbám. Ukazuje se jakýsi začarovaný symbiotický kruh. Totiž přítomnost hub ve výživovém systému ořešáku určuje řadu základních požadavků ořešáku na půdu. Houba, mykorhiza netoleruje slanost, zamokření, vysokou kyselost, nedostatek kyslíku, a proto se nedoporučuje přidělovat odvodněné, bahnité, slané, vlhké, zaplavené oblasti pro ořechové plantáže s hladinou podzemní vody menší než 2,5-3 m. Ořech se cítí pohodlně v poměrně úzkém rozmezí pH, ne nižším než 6.5 a ne vyšším než 7.5. Pokud je nutné osázet ořešák mimo určené rozmezí pH, je nutné provést komplex rekultivačních, nákladných a zpravidla neúčinných opatření. V takových případech je vhodné „nesetkat se s matkou přírodou“, ale najít si vhodnější místo.
B) Předchůdci mají znatelný vliv na vývoj a celkový stav ořechového sadu, po přistání a během dalšího provozu. Pole, kde jsou dlouhodobě používány dlouhodobě působící herbicidy jako pivot, herbicidy skupiny atrazin a některé další, jsou pro přímý vývoj pro ořechový sad nevhodná a musí projít víceméně dlouhou dobou přirozené dezinfekce. Při rozhodování o výsadbě zahrady v takových oblastech je povinné provést studie na přítomnost zbytkových množství herbicidů.
Plochy dříve obsazené víceletými plodinami musí po vyklučení projít 5letým cyklem přirozené dezinfekce, během kterého se snižuje riziko bakteriálních a jiných infekcí, částečně se rozkládají a mineralizují kořenové zbytky předchůdce a vznikají toxiny během rozpad zbytků kořenů se vyplaví nebo přirozeně inaktivuje.
C) Ořešák preferuje silné hlinitopísčité, karbonátové, dobře gumovité černozemě propustné pro vodu a vzduch. s bonitetem 80-100 bodů, pH 6.5-7.5, s hloubkou podzemní vody minimálně 2.5m. Použití jiných zemin, které se od tohoto optima liší, je možné po náležité meliorační úpravě.
Pro zakládání ořechových sadů by se neměly používat půdy, jejichž pedologické vlastnosti výrazně neodpovídají požadavkům ořešáku, ale mělo by se pro ně najít jiné využití.
D) Ořech klade specifické požadavky na reliéf lokality. Nedoporučuje se umisťovat zahrady v nižších částech reliéfu, v uzavřených trámech, na březích vodních útvarů, protože na takových místech se riziko poškození ořechu zvyšuje později – jarními a časnými – podzimními mrazy.
Ořechové sady by neměly být umístěny na hřebenech kopců, kopců, kde převládají silné zimní větry a zvyšuje se pravděpodobnost poškození zimními mrazy.
E) Ořešák syntetizuje energeticky nejnáročnější produkty, rostlinné oleje a bílkoviny.. Tento proces vyžaduje dostatek jídla a vody. Předpokládá se, že pro plné otevření biologického potenciálu potřebuje ořešák alespoň 750-900 mm. srážek za rok. V podmínkách Moldavska se takové roky vyskytují jednou za 15-20 let a průměrné roční srážky se pohybují v pásmech od 450 do 570 mm. za rok toto množství vláhy při co nejefektivnějším a nejracionálnějším využití stačí k získání úrody 1.5–2.0 tuny suchého ovoce na hektar a ne více. Je zřejmé, že limitujícím faktorem růstu produktivity a ekonomické efektivity výsadeb ořešáků je právě nedostatek vláhy. Vzhledem k tomu, že úroveň úrodnosti půdy 80bodové černozemě umožňuje získat nejméně 3.5-4.0 tun suchého ovoce na hektar. Je extrémně obtížné vyřešit problém zásobování vodou, a to především kvůli nedostatku kvalitní závlahové vody. Více než 90 % vodních zdrojů v Moldavsku má úroveň mineralizace vyšší než 1.5 g/litr. Jednoduchý výpočet ukazuje, že při aplikaci závlahové normy 6000 m9/ha. schopné kompenzovat rozdíl ve vlhkosti závlahy se najednou aplikuje až XNUMX tun škodlivých solí. Dva až tři roky takového zavlažování mohou způsobit druhotné zasolování a degradaci té nejlepší půdy a v konečném důsledku útlak a úhyn ořechového sadu.
Kapková závlaha, dnes široce zaváděná, je bezpodmínečná, nealternativní metoda pro zeleninové plodiny, vinice a intenzivní ořechové sady se vzory výsadby 6×3, 6x4m. nevhodné pro tradiční ořechové sady, se vzory výsadby 10×10 metrů a více. V biologii a fyziologii každé rostliny existuje pojem „řízený vývoj, v latinské verzi tropismu“. Během milionů let evolučního procesu si rostlina v nejtvrdší konkurenci o přežití a zachování druhu vyvinula mechanismus pro řízený růst a vývoj rostliny směrem ke zdroji, například světla – fototropismu. Ke zdroji výživy – chemotropismu. Ke zdroji tepla, když je jeho nedostatek, pozitivní termotropismus, a pokud dojde k přehřátí, rostlina se vyvine z přehřátí, negativní termotropismus. V aridních podmínkách, s akutním deficitem vláhy, rostlina velmi rychle nasměruje kořeny do pohodlné vláhy, tzn. směrem ke kapátku, tzv. pozitivní hydrotropismus. Zmenšuje se celkový objem kořenového systému, některé kořeny se zmenšují a ztrácejí své funkce. Po roce či dvou rostlina takříkajíc sedne na „kapací jehlu“ a do značné míry ztrácí schopnost sama přežít v podmínkách sucha. Jakékoli selhání v zalévání uvrhne rostlinu do hlubokého stresu, který způsobí vážné poškození rostliny a plodiny. Za přítomnosti vysoce kvalitní závlahové vody a zvláštnosti mohutného kořenového systému vlašského ořechu, který ovládá půdní horizont a podložní horninu o 3-4 metry nebo více, je vhodné provádět výkonné zavlažování vodou. objem 1500-2000 m3/ha v ořechových sadech v pozdních podzimních měsících, po opadu listů, kdy jsou ztráty vody na odpařování minimální. Voda prosákne půdní profil do hloubky 1.5-2.5 metru a v suchých měsících ji rostlina efektivně využije.
Spotřebitel je dnes bohužel zbaven přístupu ke spolehlivým informacím o skutečném stavu s kvalitou závlahové vody a o některých vlastnostech kapkové závlahy ve vztahu k tradiční kultuře vlašských ořechů. Řada firem představuje kapkovou závlahu jako všelék na všechny problémy a doslova „zombizuje“ potenciálního kupce, záměrně mlčí a často skrývá skutečný stav věcí. Stoupnul jsem si na tento “hrabáč” a v roce 2000. Poté, co jsem se rozhodl vysadit malý intenzivní jabloňový sad v Rediu de Sus, uvědomil jsem si, že bez zavlažování to nejde, v roce 1999 jsem předal vodu ze dvou stávajících rybníků k analýze pobočce AIC Moldova. Výsledky analýzy byly nejpozitivnější, moje jezírka se skládala téměř z horské vody. Systém byl postaven a začal fungovat. První roky jsem se nemohl nabažit, ale po 4 letech začaly listy jabloně žloutnout a půda v oblasti kapátků začala připomínat mýdlo. Odebral jsem vzorky půdy, opět vody z jezírek, a předal jsem to nezávislému odborníkovi k rozboru. Výsledek byl ohromující, voda byla absolutně nevhodná pro zavlažování, úroveň mineralizace 2.7g/litr a půda měla všechny známky sekundárního zasolení, bylo nutné provést nákladnou a zdlouhavou sanaci. S novými analýzami a závěry jsem šel do AIC a dostal standardní odpověď: „Voda byla vynikající, ale neodpovídáme, že se náhle změnila. Zahrada musela být vyklučena, viníci nebyli shledáni.
E) Příprava půdy před výsadbou.
Problematika zpracování půdy před výsadbou byla dotčena v předchozích částech, jedná se o vyklučení předchozího zpracování půdy, rozvržení pozemku, úpravu úrodnosti půdy, hlubokou orbu, urovnání. Pokud jde o hlubokou orbu, v posledních letech se v souvislosti s hloubkovým studiem půdní bioty, geneze půdy, masivního odmítání pluhu, pluhu, orby objevila doporučení omezit hloubku orby na 35-40 cm. Nejracionálnější je kypření půdy, aniž by se vrstva obracela do hloubky 50-70 cm, při současném zlepšení pórovitosti půdy, její propustnosti pro vodu a odstranění negativních účinků tradiční orby na plantážích /
9) Přenesení projektu do přírody.
Rozdělení na ubikace, cely, řady a sedadla. Tato práce vyžaduje od interpreta určitou úroveň geodetických dovedností.
10) Výběr odrůd.
a) Specifičnost větrem opylované rostliny. Výběr a umístění opylovačů, nová technika.
b) Vzory výsadby a hustota výsadby odrůd s vrcholovým plodem.
To je v současnosti nejnejistější otázka. Na počátku 70. let minulého století došlo k odklonu od fyziologicky založených schémat výsadby ořechů. (Kolesnikov, Shevchenko, Rovsky 40-56 let) – 16×15,18x18m a další. Vývoj vlašského ořechu trvá desítky milionů let. Paleobotanici nacházejí pylová zrna vlašských ořechů v kvartérních sedimentech. Ořech, přežil masové vymírání flóry a fauny v mladším Dryasu. Tato jedinečná rostlina, tento druh, prokázal nejvyšší schopnost přežití, adaptace na prudké klimatické výkyvy a přežil dodnes jako rostlina se souborem jasně definovaných požadavků na podmínky prostředí. Stručně řečeno, oříšek dobře ví, co potřebuje, a jakékoli pokusy vnutit mu něco, co odporuje jeho biologickým a fyziologickým vlastnostem, končí neúspěchem. Je nemožné argumentovat trendem k zesílení vzorů přistání, ke kterému došlo na přelomu 60. a 70. let minulého století. Je příznačné, že všichni autoři zdůrazňují, že ořešák je čistě světlomilná rostlina, která nesnáší žádné zastínění a zahušťování, a pak oproti vší logice doporučují vzory výsadby 8×8, 8x10m. pro ořech, tradiční, vysokonosný typ, roubovaný na Juglans regia.
Ořešák se vyznačuje výrazným fenoménem alelopatie (vzájemný útlak), soutěživost v rámci druhu. Alelopatie, jeden z nástrojů přirozeného výběru, boj druhu o místo pod sluncem. Ve většině případů jsou rostliny stejného druhu v rámci společenstva k sobě tolerantní, u ořešáků je tomu naopak, ořešáci nelítostně a nekompromisně bojují se svými druhy, v rámci druhu, často až do úplného sebevědomí. zničení. Alopatický boj probíhá jak ve vzdušné části, mezi korunami, když se uzavírají, tak mezi kořenovými systémy, když se přibližují a vzájemně prostupují. Projev alopatických tendencí výrazně snižuje imunitu rostliny a schopnost odolávat negativním faktorům prostředí. Sníží se mrazuvzdornost, odolnost vůči suchu, produktivita a kvalita plodů. Závěr, vytvářením zahuštěných výsadeb ořešáků záměrně vytváříme problémy, které nakonec vedou k útlaku a smrti ořechové zahrady. Je patrné, že s přistávacím vzorem 8x8m. útlak je pozorován již od 8-10 let, se schématem 10x10m., do 18-20 let, 12×10, do 25 let. Nejracionálnější schéma je 14x10m. – 70 stromů na 1 ha. S tímto schématem výsadby mají ořešáky šanci bez problémů žít až 40-45 let. Řídká výsadba vyvolává otázku doby návratnosti ořechového sadu a tento problém úspěšně řeší systém kompaktních a meziřádkových plodin. Na naší farmě jsme vyvinuli a otestovali metodu zrychlené návratnosti ořešáku. Hlavní věcí při použití zhutňovacích a meziřádkových plodin je nezapomínat, že ořech je ZÁKLADNÍ. slibnou kulturu a nepoškozovat ji, jak se často stává.
d) Schémata výsadby pro odrůdy s postranním plodením. vyhlazení fenoménu alelopatie.
Pokud půdní a klimatické podmínky dovolují osázet intenzivní zahradu odrůdami, které mají postranní plody, pak se používají výsadbové vzory 8×6, 8×4, 6×4 m. Od 200 do 400 i více stromů na hektar. Taková zahrada je schopna vynést úrodu 1.5 – 2 tuny již po dobu 4-5 let.
Potenciál intenzivní zahrady je 4-5 tun a více, za předpokladu FULL. Zásobování stromů vodou a minerálními živinami. V tomto případě se fenomén alelopatie neprojevuje.
jedenáct). Péče o zahradu spočívá v udržování půdy čisté a volné., včasné bělení kmenů, ochrana kůry před spálením a mrazovými trhlinami, ochrana před chorobami a škůdci. To vše je podrobně popsáno v projektu po letech.
