Jaké druhy dřínu existují?

Dřín je vytrvalá ovocná rostlina z čeledi dřínovitých. Stanoviště pokrývá východní a jižní Evropu, Kavkaz, Japonsko, Čínu a Malou Asii. Slovo „dřín“ má své kořeny v turkickém jazyce a překládá se jako „červený“. Přesně takovou barvu mají lahodné a dokonce léčivé bobule. O dřínu koluje několik legend. Podle jednoho z nich Alláh rozdělil rostlinu všem tvorům a Satan dostal dřín. Plody stromu však byly tak dlouho nezralé a hořké, že Shaitan strom odhodil a plivl na něj. Bobule brzy ztmavly a lidé si jejich chuť s radostí užívali. Rostlina se v pěstování používá již dlouhou dobu. Bylo to známé již ve starém Římě.

Obsah

1. Botanická charakteristika
2. Druhy a odrůdy dřínu
3. Metody reprodukce
4. Výsadba a péče
5. Užitečné vlastnosti dřínu

Botanická charakteristika

Dřín je vytrvalá rostlina, která se může dožít až 100 let. Je to opadavý dřevnatý keř nebo strom vysoký až 9 m. Občas se v rodu vyskytují stálezelené byliny. Tenký vláknitý oddenek se nachází především v horních vrstvách půdy. Hladké stonky jsou pokryty červenohnědou kůrou. Mladé se snadno ohýbají k zemi a při kontaktu s půdou zakořeňují.

Krátce řapíkaté listy rostou opačně, jen někdy střídavě. Mají oválnou nebo vejčitou desku s vyvýšenými paralelními žilkami. Barva listů je zelená nebo tmavě zelená. Boky jsou pevné, hrana je zašpičatělá.

Již koncem března, než se objeví listy, vykvétají žlutavé nebo mléčně bílé květy. Sbírají se v hustých květenstvích o průměru asi 5 cm, která vydrží 2-3 týdny. Koruna se skládá ze 4 volných okvětních lístků a malého, ale svěžího jádra. Dřín je uznáván jako dobrá medonosná rostlina, ale v období květu průměrná denní teplota zřídka překročí +12°C. To znesnadňuje opylování hmyzu. Aby bylo křížové opylení větrem dostatečně účinné, je nutné v blízkosti vysadit několik rostlin se stejnou dobou květu.

Plody dlouho dozrávají. Celé léto visí na větvích v zelených hroznech a teprve od konce srpna nebo ještě blíže k říjnu se zbarvují do světle červené nebo tmavě vínové. U některých druhů dřínu jsou bobule modrofialové nebo bílé. Obvykle mají protáhlý nebo válcovitý tvar, ale mohou být téměř kulaté nebo hruškovité. Chuť velkých (až 3 cm dlouhých) peckovic je sladkokyselá, kyselá. Pod tenkou slupkou a jemnou dužinou je jediné velké semeno.

Druhy a odrůdy dřínu

Rod dřín je rozdělen do 4 podrodů a zahrnuje více než 50 druhů.

Dřín obecný (samec). Opadavý vytrvalý a vícekmenný strom do 5-6 m výšky nebo keř do 4 m výšky. Vláknitý oddenek leží v hloubce až 40 cm.Roztažené vodorovné větve s hladkou černohnědou kůrou jsou pokryty protilehlými oválnými listy jasně zelené barvy. Délka listu je 3,5-8 cm.Drobné žlutavé květy v okolících do 25 kusů vykvétají začátkem dubna. Šťavnaté, podlouhlé peckovice jsou pokryty světle červenou slupkou. Odrůdy:

• Nana je malý keř s kulovitou korunou;
• Aurea – rostliny jsou pokryty žlutými, jednobarevnými listy;
• Lukyanovsky – každý středně velký strom se zaoblenou korunou nese až 10-25 kg velkých vínových bobulí.

Bílý dřín. Rozvětvený keř až 3 m vysoký se vyznačuje pružnými větvemi s červenou hladkou kůrou. Protilehlé krátce řapíkaté listy jsou oválného tvaru a jasně zelené barvy, dlouhé 2-10 cm.Na koncích větví se tvoří hustá korymbózní květenství s bílými korunami o průměru asi 1 cm. Nejprve jsou zploštělé plody zbarveny modře a později se stanou bílomodrými.

Kanadský dřín. Keř s plazivými výhony nepřesahuje výšku 20 cm, velké oválné listy rostou v přeslenech a připomínají listy jitrocele. Nazelenalé květy jsou uspořádány v malých skupinách. Na podzim dozrávají jasně červené válcovité bobule.

Metody reprodukce

Zahradní odrůda dřínu se množí výhradně vegetativními metodami:

• Řezy. Nejlépe zakořeňují zelené letní výhonky, odříznuté z keřů starších 6 let. Je třeba připravit větve dlouhé 10-15 cm s 2-3 páry listů. Spodní řez je proveden diagonálně 1,5 cm pod uzlem. Listy nejblíže řezu se odstraní. Řízky jsou ošetřeny růstovým stimulantem („Heteroauxin“) a vysazeny na zahradě na místě chráněném před sluncem a větrem. Povrch půdy je posypán říčním pískem a poté je instalován malý rám a sazenice jsou pokryty filmem. Půda by měla být po celou dobu zakořeňování dostatečně vlhká. Optimální teplota vzduchu je +25°C. V teplejších dnech se skleník větrá. Po 2-3 týdnech řízky zakoření a postupně si zvykají růst bez přístřeší. Transplantace na trvalé místo je plánována na podzim příštího roku.
• Roubování (pučení). Koncem léta nebo září se na divokou podnož dřínu roubují odrůdové výhonky. K tomu proveďte řez ve tvaru kříže do hloubky 3 cm, do kterého se vloží část výhonku s pupenem, kůrou a listem. Nahoře se aplikuje fixační obvaz. Po 15-20 dnech roub zakoření a držák lze odstranit.
• Zakořenění řízků. Spodní výhony, které jsou asi rok staré a snadno se ohýbají, lze zakořenit. Měli byste začít v polovině jara, po rozmrazení. Půda se zryje hnojivem a klíčky se přišpendlí. Horní část je sevřená, ale ponechána otevřená. Po několika týdnech se na řízcích objeví nové výhonky. Když jejich výška přesáhne 10 cm, jsou výhonky z poloviny pokryty čerstvou zeminou. Po 2-3 týdnech se postup opakuje. Na začátku podzimu se řízky oddělí a okamžitě přesadí na trvalé místo.
• Pěstování ze semen. K tomu je nutné vybrat zralé plody bez skvrn, zbavit je dužiny a vysušit. Kosti se po celý rok ukládají do vlhkých pilin nebo mechu a uchovávají se v chladné místnosti. Tato stratifikace je nezbytná pro to, aby se semenáčky objevily v prvním roce. Poté se semena zasadí do květináčů s písčito-rašelinnou půdou do hloubky 3 cm. V prvním roce se objeví pouze malý klíček (ne více než 4 cm na výšku), na druhý podzim dosáhne 10-15 cm Příští rok na jaře může být sazenice přemístěna na zahradu. Plodování sazenic nastává od 7-10 let věku.

Výsadba a péče

Dřín je nenáročný na strukturu a složení půdy, ale je lepší, když je půda úrodná, s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Je lepší vybrat místo pro rostlinu na otevřeném slunci. Šířka koruny, zejména u keřů, dosahuje 3-4 m, udržuje se tedy vzdálenost asi 5-6 m. Někdy praktikují hustší výsadbu dřínu jako zeleného živého plotu. Rostliny staré 1-2 roky a vysoké 1,2 m se vysazují na trvalé místo.

Výsadbová jáma hluboká alespoň 70 cm se vykope za 7–10 dní. Na dno se nalije vrstva minerálních a organických hnojiv (dusičnan amonný, divizna, kompost, superfosfát, dřevěný popel). Po výsadbě se půda zhutní a pod každý keř se nalije 2,5-3 kbelíky vody. Aby se kompenzovalo poškození oddenku, výhonky se ořezávají o 30%.

Každodenní péče o dřín je jednoduchá. Musí se pravidelně zalévat, ale nedovolte, aby voda stagnovala. Kruh kmene se uvolní a plevel se odstraní. To je důležité zejména pro mladé rostliny. Vyplatí se mulčovat povrch půdy drcenými pilinami nebo slámou.

Není potřeba tvořit korunu. Příliš husté oblasti stačí proředit a na jaře a koncem léta odstranit suché větve. Rostliny staré 10-15 let se zmlazují odříznutím téměř všech starých výhonů.

Dřín se krmí dvakrát ročně. V červnu se přidá roztok shnilého ptačího nebo kravského trusu a koncem srpna se na povrch půdy rozsype popel a superfosfát.

V mírném podnebí dřín dobře přezimuje bez úkrytu. Odolává nízkým teplotám až do -30°C. Před silnými mrazy je půda mulčována vrstvou rašeliny a poté pokryta spadaným listím. Rostliny vysazené letos jsou navíc obaleny lutrasilem nebo pytlovinou.

Odrůdová zahradní dřín získala dobrou imunitu již ve fázi výběru, takže choroby rostlin zřídka obtěžují zahradníky. Někdy lze na listech nalézt známky padlí nebo rzi, od kterých pomůže systematické ošetření fungicidem. Z parazitů se jen někdy objeví housenky mnohokvětého nebo šupináče. Pomůže vybílení kmene vápnem a postřik pařížskou zelení.

Užitečné vlastnosti dřínu

Téměř vše v dřínu je užitečné. V lidovém léčitelství se používají listy, květy, kůra s mladými větvičkami, kořeny a samozřejmě bobule. Surovina obsahuje velké množství následujících látek:

• uhlohydráty;
• cukr;
• vláknina;
• organické kyseliny;
• vitamíny;
• minerály;
• taniny;
• flavonoidy;
• katechiny.

Léky mají imunomodulační, posilující, stimulační, diuretické a baktericidní účinky. Odvar z květenství a listů se užívá při horečce, nachlazení, tyfu a tuberkulóze. Směs drceného kořene a medu se vtírá do kůže k léčbě vředů a zánětů.

Bobule svídy se suší a používají se k výrobě želé, džemu, odvaru a jedí se i syrové. Pomáhají zlepšovat činnost gastrointestinálního traktu, stimulují chuť k jídlu, normalizují krevní tlak a snižují hladinu cukru v krvi. Pozitivní vliv na oběhový systém a cévy se projevuje posílením stěn žil. Pokud budete jíst několik bobulí se semeny každý den, zcela se rozpustí v žaludku. Tato praxe pomáhá v boji proti křečovým žilám a hemoroidům.

Mezi kontraindikace léčby dřínem patří sklon k alergiím a individuální nesnášenlivost přípravku, zácpa, zvýšená kyselost žaludku a nervové rozrušení.