Letní sezóna se blíží a my se na ni společně s vámi připravujeme. Již jsme připravili katalog nejlepších odrůd okurek pro otevřenou půdu s fotografiemi, názvy a popisy. Tak se rozhodněte, co potřebujete a vyberte si!
Rané odrůdy okurek pro otevřenou půdu
Rané odrůdy dozrávají asi 30-45 dní po objevení prvních výhonků. Nejčastěji jsou docela malé, ale křupavé a voňavé.
Roztomilé zelené okurky dozrávají brzy a přátelsky. Samotná rostlina roste mohutně a nenáročně a produkuje až 7 plodů z každého uzlu.
Murom
Vynikající všestranná odrůda pro domácí i průmyslové pěstování. Je odolný vůči teplotním extrémům a nepříznivým podmínkám, takže se skvěle cítí ve volné půdě.
Krátkoplodý kříženec je poměrně mladý, ale již velmi oblíbený. Mimochodem, lze ji pěstovat nejen v zemi, ale také ve sklenících a dokonce i na balkoně.
Vynikající odrůda pro konzumaci ovoce v salátech, řezech a dalších čerstvých pokrmech. Má výbornou imunitu, ale potřebuje dostatek světla.
Mravenec
Ultra raná středně velká odrůda nepotřebuje opylení včelami. Na jednom uzlu se vytvoří až 7 zelených o hmotnosti asi 100-110 g.
Střední a pozdní odrůdy okurek pro otevřenou půdu
Střední a pozdní odrůdy dozrávají 45 až 50 dnů nebo více od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Je tu větší rozmanitost!
Fénix
Pozdně dozrávající hybrid je ceněn pro silné rozvětvené řasy, které jsou odolné vůči vnějším podmínkám. Plody rostou středně velké, 75-95 g každý, a zcela bez hořkosti.
Šotek
Vysoké popínavé okurky na volném prostranství se cítí ještě lépe než ve sklenících. Plody dorůstají až 13 cm, se vzácnými velkými hlízami na tmavé, jemné slupce.
Nezhinsky
Stará a oblíbená odrůda je ceněna pro výraznou křupavost a jedinečnou chuť dužniny. Plody jsou velmi dobré jak čerstvé, tak v jakýchkoliv nálevech. Průměrný výnos – až 5 kg na čtverec.
Crunch
Vysoce výnosný hybrid se vyznačuje intenzivním a silným růstem. A plodí dlouho a stabilně. Elastické válcovité okurky dorůstají 8-10 cm a 60-80 g.
Výherce
Odrůda moření s dlouhým pletením se vyznačuje vysokým výnosem. Plody jsou velké a podlouhlé, váží až 200 g. Ke konci tmavě zelená slupka mírně zežloutne.
Nejlepší odrůdy rajčat na otevřeném prostranství: fotografie, jména a popisy (katalog)
Vysoce výnosné odrůdy okurek pro otevřenou půdu
Výnos závisí na všech podmínkách pěstování v agregátu, takže je nemožné jej předpovědět s dokonalou přesností. Ale tyto odrůdy se trvale liší v působivém výkonu.
Již samotný název odrůdy napovídá, k čemu se nejlépe hodí. A tyto okurky se vyznačují stabilní přátelskou sklizní a nenáročností na podmínky pěstování.
Suzanne
Na první pohled se zdá, že plody tohoto křížence jsou naprosto nevýrazné. Ale na druhou stranu mají vynikající chuť a úžasnou přátelskou úrodu.
Sparta
Mohutná rostlina je velmi houževnatá, skvěle regeneruje, pokud se něco pokazí, a je vhodná i pro začátečníky. Plody rostou poměrně velké, protáhlé, světle zelené.
Včelami opylovaná raná odrůda ideální do volné půdy. Filmový přístřešek lze použít pouze v prvních fázích růstu, a pak ne nutně.
Pinocchio
Domácí interpretace staré anglické odrůdy se cítí skvěle na otevřeném poli. Velké salátové okurky mohou dorůst až 22 cm.
Nejlepší odrůdy okurek: fotografie, názvy a popisy (katalog)
Nejlepší včely opylované odrůdy okurek pro otevřenou půdu
Mnoho zahradníků poznamenává, že okurky opylované včelami jsou méně náladové. Je jich více a jsou rozmanitější, ale na oplátku je třeba řídit proces opylování.
Elegantní
Jedna z nejlepších odrůd z hlediska odolnosti proti chladu se stala základem mnoha pozdějších hybridů. Výkonný kořenový systém zajišťuje životaschopnost rostliny v různých podmínkách.
Soutěžící
Raná odrůda s vysokým výnosem produkuje jasně zelené plody až 12 cm a 125 g. Jedná se o univerzální okurky pro konzervování a saláty, stejně jako prodejné díky svým vynikajícím obchodním vlastnostem.
Kompaktní keřová odrůda se slabě větví a z dálky celkově připomíná miniaturní cuketu. Ale dává velmi sladké a osvěžující ovoce s hustou elastickou slupkou.
Pařížský okurka
Starou odrůdu prověřil čas a desítky tisíc zahrádkářů. Vysoké keře s řasami střední délky poskytují raný vysoký výnos. Pařížská okurka je odolná vůči suchu a chorobám.
Raný hybrid je ceněn pro dlouhé a stabilní ovoce, které se může protáhnout po dobu 2 měsíců. Plody se poznají podle hladké slupky bez trnů a trnů.
Nejlepší samosprašné odrůdy okurek pro otevřenou půdu
Samosprašné odrůdy jsou ideální pro skleníky, kde se podle definice nevyskytují včely ani jiný hmyz. Již z názvu kategorie je zřejmé: rostlina je opylována bez cizí pomoci.
Prvním a nejnápadnějším rozdílem odrůdy je neobvyklá struktura kůže, hustě pokrytá malými trny. Plody při dozrávání nedorůstají do délky, ale stávají se soudkovitými.
ředitel
Elastická, šťavnatá a voňavá zelenina nemá uvnitř vůbec žádné dutiny, takže je vhodná pro sklizeň. Odrůda dokonale regeneruje i po poškození.
Velikost plodů raného hybridu dosahuje délky 11 cm. Kůže je natřena nerovnoměrně světlou barvou, dužina je hustá a plodnost trvá až do října.
Hlavní výhodou je výborná imunita vůči většině typických onemocnění. Plody se používají k nakládání, nakládání a čerstvé. Navíc jsou vhodné jak okurky, tak okurky.
Umělec
Umělec se vyznačuje dokonalými komerčními kvalitami. Plody se zdají být úplně stejné – stejný odstín, velikost i tvar, bez hořkosti a s malou semennou částí.
Nejlepší odrůdy okurek pro oblast Moskvy: fotografie, jména a popisy (katalog)
Nejlepší odrůdy okurek pro otevřenou půdu na předměstí
V moskevské oblasti se doporučuje kombinovat několik odrůd najednou na stejném lůžku, aby se lépe přizpůsobily proměnlivému počasí a vzájemně se doplňovaly. Pozor na následující druhy okurek!
Odvaha
Odrůda se dobře formuje a výhonky mohou být vytvořeny tak, aby poskytovaly maximum světla pro vaječníky. Plody jsou vysoké, až 18 cm, ale velmi úhledné.
Raný hybrid produkuje stabilní úrodu standardních okurek se všemi jejich charakteristickými výhodami. Výnos je asi 13 kg na čtverec.
Connie
Univerzální raná odrůda je považována za jednu z nejlepších mezi všemi hybridy. Vysoký stonek produkuje úhledné, šťavnaté a křupavé válcovité plody.
Angelina
Plody střední velikosti a nevýrazného vzhledu jsou ceněny pro svou překvapivě jemnou chuť a šťavnatost. Mezi další výhody patří odolnost vůči chorobám.
Hector
Kompaktní malé keře dávají na svou velikost poměrně velké greeny – až 12 cm, jsou velmi voňavé a křupavé, s vysokou skladovací kvalitou a přenosností.
Nízko rostoucí rajčata: nejlepší odrůdy s fotografiemi a názvy (katalog)
Nejlepší odrůdy okurek pro otevřenou půdu pro Ural a Sibiř
Většina okurek preferuje mírnější a teplejší klima. Ale přesto existují odrůdy přizpůsobené drsným podmínkám Uralu a Sibiře.
Altaj brzy
Raná odrůda je odolná vůči nízkým teplotám a vyznačuje se velmi odolnými řasami. Okurky rostou středně velké, až 90 g. Během skladování a přepravy nežloutnou a nemění chuť.
Jeřáb
Mezi jemnými nasládlými okurkami se duté téměř nikdy nenacházejí. Plodnost se za příznivých podmínek táhne až do působivých podzimních mrazíků.
Barguzinsky sobol
Chladuvzdorný hybrid je výborně přizpůsobený otevřenému terénu. Jeho hlavní předností je odolnost vůči stresu a odolnost vůči typickým chorobám okurek.
Chumelenice
Ultra raná odrůda ideální pro chladné oblasti, ale preferuje pěstování sazenic. Pro stabilní sklizeň jsou potřeba minerální doplňky.
Vanguard
Středně raný hybrid je snadno rozpoznatelný podle rekordně velkých plodů, které někdy dorůstají až 28 cm, je odolný vůči chladu a v péči není nijak zvlášť náladový.
Bylinná jednoletá rostlina okurka neboli okurka obecná (Cucumis sativus) je druh z rodu okurka z čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae). Tato zeleninová plodina je velmi oblíbená u zahradníků po celém světě. Název tohoto druhu pochází z řeckého slova „aguros“, které se překládá jako „nezralé“. Za tímto názvem v etymologické rovině stojí koncept, že plody takové rostliny se konzumují v zelené nezralé podobě, například ve srovnání s rajčaty, která se nezralá nejedí. Tato rostlina se pěstuje již více než 6 let. Rodištěm tohoto druhu je Indie, dnes se tato kultura stále vyskytuje ve volné přírodě na úpatí Himálaje. O okurce je zmínka v Bibli, kde se jí říká „egyptská zelenina“. Tuto kulturu nejprve pěstovali staří Řekové, poté Římané, ve střední Evropě se okurky staly velmi populární za dob Karla Velikého. Na Rusi se tato plodina pěstovala již v roce 1528, jak se to stalo známým z poznámek německého velvyslance v Moskevském státě Herberstein.
Vlastnosti okurky
Plazivé drsné výhonky okurek mají délku asi 200 cm, které jsou zakončeny knírkem, zaháknou se na podpěře. Listové desky s pěti laloky mají tvar srdce. Šťavnatý puchýřnatý vícesemenný plod má smaragdově zelenou barvu, svou strukturou typickou pro Dýni. Odrůdy se liší velikostí a tvarem plodů. Jsou z 95 procent tvořeny vodou, dále obsahují pro lidský organismus užitečné stopové prvky: železo, hořčík, fosfor, vápník a vitamíny – C, B1, B2, provitamín A. Šťáva z tohoto ovoce je považována za strukturovanou tekutinu, která dobře odstraňuje toxiny a strusky a má příznivý účinek na lidské tělo. Tyto plody obsahují jód ve sloučeninách, které tělo snadno vstřebává.
Pěstování okurek ze semen
Pravidla výsevu
Pokud se okurky pěstují přes sazenice, pak po přesazení do otevřené půdy začnou přinášet ovoce o půl měsíce dříve a ovoce skončí později. Okurky se vysévají na sazenice v dubnu. Pokud jsou semena správně skladována, zůstávají životaschopná po dobu 8–10 let, ale semenný materiál starý 3 nebo 4 roky má nejvyšší výnos.
K setí jsou vhodná pouze velká plnohodnotná semena, která by měla být po dobu 4 týdnů v blízkosti topných spotřebičů na místě, kde je teplota přibližně 25 stupňů. Pokud jsou semena hybridní odrůdy, není třeba je zahřívat. Také jejich dezinfekce by měla být zařazena do předseťové přípravy osiva. K tomu potřebují semena 60 minut. ponořte do nálevu sestávajícího z 30 gramů česnekové dužiny a 100 gramů vody. Dezinfikované semeno se musí kvůli otoku vložit do navlhčené tkáně, takže by mělo ležet dva dny v teple při teplotě asi 20 stupňů. Poté jsou vyjmuty na 2 dny na polici chladničky, určené pro zeleninu.
Výsev připravených semen by měl být prováděn do plastových kelímků nebo rašelinových květináčů, jejichž výška by měla být od 10 do 12 centimetrů. Poháry musí být naplněny půdní směsí skládající se z pilin, humusu nebo rašeliny (1: 2: 2). 10 litrů takového substrátu musí být kombinováno s 1,5 polévkové lžíce. l. nitrofoska a 2 polévkové lžíce. l. dřevěný popel. Do 1 šálku musíte dát jedno semeno, které by se do této doby mělo vylíhnout. Při výsevu je třeba semínko umístit nosem nahoru, při klíčení pak slupka ze semínka zůstane v substrátu. Semeno nepotřebuje hluboké zalévání, stačí je zasypat pouze tenkou vrstvou substrátu, jehož tloušťka by měla být od 0,5 do 1 cm. Poté se substrát jemně navlhčí a jeho povrch se přikryje papírovou fólií z výše, načež se plodiny přemístí na teplé místo (od 22 do 28 stupňů). Sazenice mohou být přesazeny do otevřené půdy po 20-30 dnech. Pokud byla semena zaseta v rašelinových tabletách nebo rašelinových květináčích o průměru 41 až 44 centimetrů, v tomto případě je lze zasadit do díry spolu s nádobou, faktem je, že okurky reagují na transplantaci extrémně negativně.
Jak se starat o sazenice
Sazenice okurek musí být napojeny, krmeny a potápěny včas (při pěstování ve společné nádobě). Takové sazenice potřebují umělé osvětlení. Poté, co se sazenice objeví, bude třeba je přesunout na chladnější místo: od 20 do 22 stupňů během dne a od 15 do 16 stupňů v noci. Rostliny budou potřebovat dodatečné osvětlení, k tomu používají agrolampy nebo zářivky, v takovém případě se sazenice neroztáhnou.
Během tvorby 2 skutečných listových desek v okurkách je třeba je krmit, k tomu musíte do substrátu přidat živnou směs, která se skládá z 1 litru studené vody (asi 20 stupňů), ve které je třeba rozpustit 1 lžička nitroammofoski. 1-2 dny před přesazením okurek do otevřené půdy by měly být krmeny směsí živin skládající se z 1 kbelíku vody, 10 gramů potašového hnojiva, 15 gramů močoviny a 40 gramů superfosfátu. Tento objem směsi stačí na několik metrů čtverečních místa.
Sazenice je třeba správně zalévat, přičemž tento postup se provádí pouze 1krát za 7 dní. Okurky se zalévají velmi hojně a poté musí být přebytečná tekutina vypuštěna. V tomto ohledu se doporučuje dát kelímky na paletu. Pokud se rostlina vyznačuje rychlým růstem, ale transplantace se v blízké budoucnosti neplánuje, pak v případě potřeby přidejte do nádoby trochu substrátu, v důsledku toho se rostliny stanou stabilnější.
Vyberte pravidla
Jak bylo uvedeno výše, taková rostlina reaguje extrémně negativně na přesazování a sběr, v tomto ohledu zkušení zahradníci doporučují pro pěstování takových sazenic zvolit rašelinové květináče nebo tablety. Pokud sazenice rostou ve společné nádobě, pak je nutné je ponořit, dělají to během tvorby 2 pravých listových desek v rostlinách. Než budete pokračovat ve sběru, sazenice by měly být hojně zalévány, teprve poté je rostlina opatrně vytažena, přičemž se snažte udržet zemi na kořenech. Poté se sazenice zasadí do samostatné nádoby, přičemž kořenový systém a část výhonku musí být zakopány v substrátu. Za tímto účelem se v půdní směsi provede prohloubení, takže při výsadbě je sazenice ponořena do ní kotyledonovými laloky. Kolem vysazené sazenice by měl být substrát velmi dobře utužený, v důsledku toho by nemělo být snadné jej z půdy vytáhnout. Během sběru by měly být nemocné a zkroucené vzorky zlikvidovány. Musíte si také uvědomit, že tento postup pomáhá zpomalit vývoj okurek po dobu 5-7 dnů. Za vhodných povětrnostních podmínek lze dobře vyvinuté sazenice ponořit přímo do volné půdy ihned na trvalé místo. Nebo se doporučuje sbírat rostliny v rašelinových pohárech, pak po uplynutí času mohou být sazenice transplantovány na trvalé místo v otevřené půdě spolu s nádobou.
Otužování okurek začněte 7 dní před jejich přesazením do otevřené půdy. K tomu je třeba sazenice přenést na ulici každý den na několik hodin, zatímco zpočátku bude potřebovat ochranu před poryvy větru a průvanem. Ještě před výsadbou se doporučuje postříkat rostlinu pro prevenci roztokem Epin nebo Immunocytophyte.
Pěstování okurek doma
Okurky lze pěstovat i v pokojových podmínkách, zatímco k setí se používají odrůdy, které nepotřebují opylení, takže je nejjednodušší umístit na parapet středně velké nebo keřové okurky. Hybridy jako Claudia a Marinda rostou dobře doma, stejně jako odrůdy: Domashny, Rytova, Masha, Room, Marfinsky, Bianca.
Chcete-li získat sklizeň čerstvých okurek na Nový rok, měli byste začít vysévat semena v posledních dnech října, a pokud jsou potřeba do 45. března, pak by se mělo setí provést v lednu. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do zrání prvních plodů, to zpravidla trvá 50 až XNUMX dní.
Semena okurek potřebují předseťovou přípravu. K tomu je třeba je dezinfikovat ve slabém roztoku růžového manganu draselného, semena se v něm uchovávají 15 až 20 minut. Poté je třeba semeno omýt v tekoucí vodě.
Připravená semena jsou rozložena do samostatných šálků o průměru 60–80 mm. Vrstva keramzitu nebo hrubozrnného písku by měla být položena do prázdné sklenice na dně, poté jsou naplněny lehkým substrátem nasyceným živinami, který je třeba kombinovat s shnilou organickou hmotou. Odborníci radí v tomto případě koupit substrát speciálně určený pro sazenice okurek. Když jsou šálky naplněny, půdní směs v nich bude muset být rozlita čerstvě převařenou vodou. Když se země ochladí, na její povrch by měla být umístěna připravená semena, nahoře jsou pokryta kouskem navlhčené gázy a poté jsou nádoby přeneseny na parapet umístěný ve východní nebo jižní části místnosti. Plodiny potřebují zajistit teplotu vzduchu od 22 do 26 stupňů během dne a od 17 do 22 stupňů v noci, zatímco budou potřebovat ochranu před průvanem. Gáza pokrývající semena by měla být vždy ve vlhkém substrátu.
Po několika dnech by na semenech v nádobách měly vyrůst klíčky, poté by se měl uprostřed šálku vytvořit otvor do hloubky 10 mm. Vloží se do ní semínko, které se nahoře posype tenkou vrstvou zeminy. Horní část nádoby by měla být pokryta fólií nebo kusem papíru, který zabrání příliš rychlému odpařování vlhkosti. Jakmile se objeví sazenice, musí být úkryt odstraněn. Aby se nevytahovaly, musí zajistit dodatečné osvětlení, ale pokud to není možné, musí být okurky umístěny na chladnějším místě: od 13 do 15 stupňů v noci a od 15 do 17 stupňů během dne.
Zalévání rostlin by mělo být včasné, udělejte to po zaschnutí horní vrstvy substrátu. Sazenice při vytváření třetího skutečného talíře by měly být ponořeny po jednom do jednotlivých nádob, které by měly být dostatečně prostorné, k tomu můžete použít kbelíky nebo květináče o průměru asi 25 centimetrů. Sběr by měl být proveden za zataženého dne, poté musí být rostlina chráněna před přímým slunečním zářením po dobu dvou až tří dnů. Po objevení prvních vaječníků by měly být rostliny krmeny, k tomu se používá infuze popela. K jeho přípravě budete potřebovat 1 litr horké vody a 100 gramů dřevěného popela, směs by měla být louhována 24 hodin, poté se používá k zalévání půdy v nádobách.
Poté, co na centrální řase narostou laterální výběžky, je nutné je zaštípnout. Na jednom keři by neměly být více než dvě řasy, zatímco potřebují povinný podvazek. Jako podpěru je nejlepší použít stavební síťku s velkými oky, kterou je nutné přetáhnout přes okno, při růstu se řasy zachytí o tykadla. Zálivku provádějte po vyschnutí vrchní vrstvy substrátu, tento postup se provádí brzy ráno nebo večer vlažnou vodou o teplotě 27 až 30 stupňů. Je nesmírně důležité takovou plodinu správně zalévat, protože stojatá voda v půdě může vést k hnilobě kořenového systému, pokud keřům chybí vlhkost, okurky budou mít hořkou chuť.
Po objevení se plodů by se nemělo nechat růst, a pak bude tvorba a vývoj následujících okurek probíhat mnohem rychleji.
