Mezi infekční nemoci, které se vyskytují u lidí a zvířat, patří brucelóza. Skot snadno přenese nemoc na svého majitele. Přenést nemoc z člověka na člověka je nemožné. Jaké je nebezpečí onemocnění pro hospodářská zvířata a je možné pít mléko, pokud mají krávy brucelózu? Na tyto a další otázky týkající se onemocnění odpovíme v publikaci.
- Co je brucelóza?
- Jak se brucelóza přenáší?
- Příznaky onemocnění u skotu
- Jak léčit brucelózu?
- Prevence brucelózy
Obsah
- Co je brucelóza?
- Jak se brucelóza přenáší?
- Příznaky onemocnění u skotu
Co je brucelóza?
Infekce dostala svůj název podle jména anglického vědce, který před více než stoletím odstranil brucelózu u skotu. David Bruce objevil mikroby – Brucellu. Aktivně se přenášejí z infikovaných zvířat na zdravá a na člověka. Mikrobi přitom v případě přenosu patogenu ovlivňují orgány a tělesné systémy samotné krávy a jejího majitele.
- Brucella se v prostředí cítí docela pohodlně.
- V půdě mohou žít déle než tři měsíce, v hnoji asi dva měsíce.
- Mikrobi jsou ve studeném mléce přítomni minimálně týden.
- Mražené maso vydrží přibližně sto padesát dní.
- Bojí se slunečního záření a dezinfekce.
Soudě podle uvedených vlastností, zbavit se Brucelly není snadné.
Pokud není nemoc odhalena včas, hrozí zdržení ztrátou celého dobytka v důsledku jejího rychlého šíření a infekce stáda.
V některých případech může infekční onemocnění zastavit žádná léčba, ale pouze plošná porážka.
Jak se brucelóza přenáší?
Mikroby se mohou do těla krávy přenést škrábanci, prasklinami v kůži, sliznicích, dýchacích cestách a trávicích orgánech. K infekci proto může dojít prostřednictvím vody, potravy, krev sajícího hmyzu a výkalů.
Oblast, kterou se infekce dostala do těla, se nebude nijak lišit. Brucella spěchá, aby pronikl do lymfatických uzlin a pak se dostal do krve.
Mikrobi se poměrně snadno přenášejí na hospodářská zvířata ve stádě a na zemědělské pracovníky, kteří přicházejí do kontaktu s nemocnými jedinci bez ochranných pomůcek. V tomto ohledu vyvstává otázka: s brucelózou u krav můžete pít mléko? Rozhodně ne, pokud jde o syrový produkt.
Bakterie se množí a daří se jim v organickém prostředí. Jsou pohodlné nejen v mléce, ale také v syrovátce, mase, krvi a tak dále. Dají se poznat i v prachu dva měsíce.
Můžete vařit mléko na šedesát stupňů nebo vařit maso z nakaženého zvířete na mírném ohni při teplotě šedesát stupňů. Pak bakterie do třiceti minut zemřou a mléko lze konzumovat. Pokud zvýšíte teplotu na sto stupňů, smrt bude okamžitá. Během dezinfekčních procedur je brucella eliminována za pět minut.
Při konzumaci oleje na brucelózu, jogurtů, zakysané smetany a řady dalších mléčných výrobků není těžké se nakazit. Všechny se během výroby nezahřívají. Pijte pouze tepelně zpracované potraviny, které by telata měla přijímat.
Někdy odborníci doporučují počkat na karanténní období, pokud se u krav objeví brucelóza, a další tři měsíce po jejím zrušení. Přibližně za stejný počet dní odborník zjistí, že ve stádě již nejsou žádné bakterie.
Tyto body je třeba vzít v úvahu při nákupu mléčných výrobků na zemědělských trzích. Prodávající je povinen poskytnout zvláštní kupon s uvedením, že produkty byly podrobeny veterinární kontrole. V opačném případě se nákup nevyplatí. Mléko, sýry, tvaroh a další pochutiny jsou potenciálně nebezpečné kvůli hrozbě onemocnění. A je nemožné rozlišit takové produkty podle vzhledu.
Kromě toho může dojít k infekci ve stádě novými telaty dovezenými z karanténní farmy:
- nákup zvířat bez veterinárních průvodních dokladů;
- absence měsíční karantény pro přijíždějící jedince;
- společné chůze krav a býků z různých stád;
- nekvalitní likvidace jatečního odpadu.
Příznaky onemocnění u skotu
Poté, co se bakterie objeví v lymfatických uzlinách, jejich počet se tam začne zvyšovat. Pokud má tělo krávy silný, stabilní imunitní systém a nahromadilo se malé množství Brucelly, může infekce bez povšimnutí zmizet. Takový obrat je ale vzácný. Příčiny infekce tedy často spočívají ve špatném zdravotním stavu sestry.
Ve většině případů mohou mikrobi vydržet určitou dobu bez větší aktivity při přípravě k útoku. Zhruba po třech týdnech bakterie napadnou orgány krávy. Pak se odhalí první příznaky onemocnění. Během tohoto období je zvíře již infekční a nebezpečné pro člověka a příbuzné a nejen to. Poté začínají fáze:
- akutní končí maximálně za šedesát dní;
- subakutní může trvat až tři měsíce;
- chronická trvá sto i více dní.
U březích krav je březost nejčastěji ukončena v období nemoci.
Předčasné otelení může mít za následek mrtvě narozené nebo velmi slabé tele. Plodová voda a blány jsou bohaté na brucellu, takže byste se jim měli vyhýbat.
brucelóza dojnice mají chronickou zoonózu infekce způsobené Brucellou. Záněty reprodukčních orgánů, potraty krav a neplodnost jsou hlavními charakteristikami onemocnění, které nejenže ovlivňuje zdravý vývoj mlékárenského průmyslu, ale představuje také obrovskou hrozbu pro lidské zdraví. Zákon Čínské lidové republiky o prevenci a kontrole infekčních nemocí zařazuje brucelózu mezi infekční onemocnění třídy B. V posledních letech se v důsledku rychlého rozvoje chovu dojnic v různých částech země zvýšil výskyt brucelózy u krav. se v některých oblastech výrazně zvýšil. Dále pochopíme klinické a patologické změny brucelózy v dojnice a integrované metody prevence a kontroly.
Tajemství, které byste měli vědět o brucelóze u dojnic.
Epidemiologická situace
brucella je drobná globulární polymorfní bakterie s mírně konvexními nebo rovnými okraji, tupými zaoblenými konci, negativním Gramovým barvením, bez bičíků, bez tvorby spór a virulentní kmeny mohou mít pouzdra. K dnešnímu dni bylo identifikováno sedm druhů Brucella. Brucella má silnou schopnost žít v přírodních podmínkách. Může přežít několik měsíců v sekretech, výkalech, suché půdě, srsti a mléčných výrobcích nemocných zvířat. Je citlivý na světlo, teplo a běžně používané chemické dezinfekční prostředky. Epidemie onemocnění je sezónní a může se objevit kdykoli během roku, ale častější je koncem jara a začátkem léta. Má širokou škálu vnímavých zvířat.
Více než 60 druhů hospodářských zvířat, drůbeže a volně žijících zvířat je nyní známo, že hostí Brucellu a jsou velmi infekční ovce, skot, koně a prasata. Míra infekce u dojnic se zvyšuje s pubertou, například telata nejsou náchylná k infekci, dokud nedosáhnou reprodukčního věku. Nemocná zvířata a přenašeči jsou hlavními zdroji infekce. Vaginální výtok a mléko po potratu obsahují velké množství brucelly. Nemoc se přenáší především trávicím traktem, ale kožní infekce má i infekční charakter. Pokud je kůže traumatická, je pravděpodobnost infekce patogeny vyšší. Jiné cesty, jako je spojivka, párovánía může být přenášen i krev sající hmyz.
Klinické a patologické změny
Inkubační doba onemocnění se pohybuje od 2 týdnů do 6 měsíců, hlavním příznakem je potrat u krávy. K potratu často dochází 6-8 měsíců po těhotenství. Několik dní před potratem se objevují známky porodu, otoky stydkých pysků, sagitální sestup žeber, nechutenství, poševní výtok šedé nebo šedé hlenové sekrece, potrat po 2-3 dnech, mrtvé narození nebo slabost plodu. Na slabé plody často umírají sepse, a placenta často zůstává po potratu, s výjimkou hnědočervené lochie. Po týdnu příznaky zmizí a lze dosáhnout těhotenství.
V budoucnu však může dojít k potratu. Pokud dojde znovu k potratu, druhý potrat proběhne později než ten první. Pokud placenta nevyjde a stane se chronickou endometritida, to může vést k dlouhodobé neplodnosti v krávy, nakonec ztratí hodnotu krmiva a některé postižené krávy mohou také vykazovat příznaky mastitidy. Býci často po infekci trpí orchitidou a epididymitidou, která je často doprovázena tenosynovitidou, synovitidou a jinou artritidou a někdy zarudnutím a otokem penisu.
Patologické změny na děloze a membránách březích krav jsou výrazné. Membrány jsou žlutá infiltrace podobná peptonu. Některé oblasti povrchu jsou pokryty fibrinovými vločkami a hnisem. Některé nebo všechny klky jsou světle žluté, některé jsou pokryty šedými a žlutozelenými vločkami fibrinu a některé jsou pokryty tukovým exsudátem. Ložiska purulentní nekrózy jsou pozorována ve varlatech a nadvarlatech býka. Subkutánní hemoragická serózní infiltrace plodu, lymfatické uzliny, různé stupně zvětšené sleziny, některé difúzní zánětlivé nekrózy, světle žlutý nebo bílý hlen v pravém žaludku, gastrointestinálním traktu, serózní bod močového měchýře nebo lineární krvácení.
Preventivní a kontrolní opatření
Vychovat zdravá a stabilní stáda dojnic není jednoduché. V případě nutnosti zavedení skotu musíme znát základní situaci v introdukovaných oblastech, zda nedošlo k brucelóze, a zajistit kvalitu dováženého skotu. Po podání by měla být celá populace pozorována izolovaně po dobu 2 měsíců. Po období izolace jsou výsledky dvou biologických testů negativní a poté lze provést smíšený chov. Vědecké a rozumné krmení, které poskytuje krmivo za plnou cenu, aby vyhovovalo nutričním potřebám dojnic, může krmit mikrobiální léky, může účinně zlepšit stav těla funkce imunitního systému a zvýšit odolnost dobytka vůči nemocem.
Zároveň musíme odvést dobrou práci v oblasti hygieny prostředí a prevence epidemií, vydezinfikovat oděv plodu, exkrementy a kontaminovanou matraci po porodu, hluboce a neškodně je pohřbít, dezinfikovat prostředí kontaminovaných kotců, nádobí a míst více než tří několikrát za sebou, uzavřete přenosovou cestu a vyhněte se křížové kontaminaci. Pravidelný karanténní dozor by měl být udržován jako systém prevence epidemie po dlouhou dobu, aby bylo možné včasné varování, včasné odhalení a účinná preventivní a kontrolní opatření přijmout v rané fázi. Během procesu monitorování a čištění je nutné zajistit, aby skot s pozitivní brucelózou zjištěnou během monitorování nebyl přehlédnut a okamžitě izolován a utracen. Účinným opatřením v boji proti této nemoci je očkování.
V současné době jsou živé vakcíny široce používány po celém světě. Pro skot různého věku byly pro imunizaci vybrány vakcíny a imunizační metody odpovídajících období. Brucelóza je zoonóza. Všichni veterináři a chovatelé působící v chovy hospodářských zvířat jsou vysoce rizikové skupiny náchylné k infekci. Proto by při vakcinaci nebo léčbě nemocných zvířat měly být prováděny přísné operace, měl by být dodržován přísný ochranný systém a měla by být provedena dobrá dezinfekce, aby se zabránilo infekci.
Tajemství, které byste měli vědět o brucelóze u dojnic.
č. 1 Patogeny a epidemiologické charakteristiky
Brucella je skupina malých, nepohyblivých, bezsporických, gramnegativních bakterií kulovitého nebo krátkého tvaru tyčinky. Brucelóza se nejčastěji vyskytuje u skotu a ovcí a může se přenést na člověka. Brucella se dělí na skot, ovce a prasata. Druhy brucella jsou patogenní pro domácí zvířata a lidi. Mezi nimi má Brucella Ovis nejvyšší patogenitu a největší škodlivost pro člověka.
Brucella je citlivá na teplo, různé běžně používané dezinfekční prostředky, ultrafialové paprsky a různá záření. Je v různé míře citlivý na různá antibiotika a chemikálie, ale má silnou odolnost vůči nízkým teplotám a vysychání. Bakterie mohou být zničeny přímým slunečním zářením během několika minut až 4 hodin. Brucella je velmi citlivá na teplo. Může být zabit vlhkým teplem po 60~15~30 minutách. Doba přežití 0.1% neogelu a 2% lecitinu byla 30 s a 1–3 min. Brucella byla nejcitlivější na tetracyklin, následovaný streptomycinem a oxytetracyklinem.
Hlavní cestou přenosu je trávicí trakt, následuje kůže dýchacích cest a sliznice reprodukčního systému. Když dobytek konzumuje krmivo, pitnou vodu a mléko kontaminované nemocným skotem, kontakt s kontaminovaným prostředím, půdou, nádobím, výkaly, exkrementy a nesprávná likvidace odpadu, krve, kůže a masa během procesu porážky může způsobit infekci. Obzvláště časté jsou infekce způsobené připouštěním krav býků s nemocnými kravami nebo nemocných krav s kravami, nedostatečná dezinfekce při umělém porodnictví a inseminaci a poškození genitálního traktu způsobené umělým oplodněním. Lidé se nakazí především kvůli nedostatečné dezinfekci a ochraně při porodu, péči o nemocná zvířata nebo pitím mléka bez dezinfekce. Mají systémové infekce a jsou ve stádiu bakteriémie. Jejich maso a vnitřnosti obsahují velké množství patogenů, které mohou infikovat manipulátory.
Brucelóza No2 u dojnic
Brucelóza skotu je infekční onemocnění způsobené infekcí Brucella bovis u dojnic. To ovlivňuje nejen užitkovost dojnic, ale ohrožuje i lidské zdraví. Hlavním infekčním zdrojem brucelózy u dojnic jsou nemocné krávy a jejich srst, mléko, moč, potracené plody, placenty, plodová voda atd. Navíc lidé, kteří se podílejí na porážce nemocných zvířat, dojení a dalších pracích, se mohou nakazit bakteriemi poškozením kůže, ale i trávicím traktem, dýchacími cestami, spojivkami a infekcí genitální sliznice. Čína je zemí s vážnou brucelózou. V posledních letech se výskyt brucelózy rok od roku zvyšuje. Situace není optimistická.
Příznaky brucelózy u dojnic
Inkubační doba brucelózy je obvykle 14-21 dní.
Při nákaze krav tímto onemocněním jsou hlavní příznaky charakterizovány průnikem patogenních bakterií do reprodukčního systému, které mohou způsobit záněty dělohy, pobřišnice, kloubů, varlat, lymfatických uzlin atd. Nejvýraznějšími příznaky jsou aborty resp. neplodnost u březích krav. a některé krávy také produkují páchnoucí vaginální výtok. Pokud člověk trpí tímto onemocněním, bude mít v průměru 2 až 3 týdny horečky s opakujícími se horečkami a zvlněnými horečkami. Celé tělo pacienta je slabé, slabé, nechutenství, bílé sputum, jsou slyšet zvuky suchých plic, bolesti kloubů bez zarudnutí, otoky a horečka, bolesti svalů. U mužských pacientů dochází k lézím na genitáliích, zvětšují se varlata, což ovlivňuje plodnost, a těžké případy mohou vést až ke smrti.
Diagnóza brucelózy u dojnic
Laboratoře na brucelózu obvykle používají sérologické testy k potvrzení diagnózy. Pre-screeningový test obvykle používá aglutinační test na tygří brucelóze s červenou destičkou. Pro formální test byl použit aglutinační test na zvířecí brucelózu (SAT).
Tiger Red Plate Aglutination Test (RBPT) se primárně používá k smíchání séra testovaných dojnic s antigenem Tiger Red Plate. Po reakci jsou výsledky určeny stupněm aglutinace. Pokud dojde k aglutinaci, lze soudit, že brucelóza je pozitivní. Pokud je výsledek pozitivní, měl by být dále potvrzen pomocí in vitro aglutinačního testu (SAT).
č. 3 Komplexní kontrolní opatření
Brucelózu lze léčit antibiotiky v kombinaci s vitamíny, ale aby se zabránilo šíření patogenů, doporučuje se všechny infikované krávy utratit a zahrabat hluboko. Pro vaši informaci níže uvádíme několik metod léčby.
(1) Tetracyklin perorálně, 50 mg/kg tělesné hmotnosti, 2-3krát denně.
(2) Oxytetracyklinové tablety, 0.1 g/kg tělesné hmotnosti, dvakrát denně.
(3) Kanamycin sulfát, 50,000 XNUMX jednotek/kg tělesné hmotnosti, dvakrát denně.
(4) Gentamicin sulfát, 8,000 XNUMX jednotek/kg tělesné hmotnosti, dvakrát denně.
(5) Perorální vitamin C, 10-15 mg/kg tělesné hmotnosti, dvakrát denně.
Prevence je obvykle primární metodou úplné kontroly brucelózy u dojnic.
1. Vědecká prevence epidemií
Aby to bylo možné pastevec, Očkování je účinným opatřením v boji proti brucelóze. Tato metoda je vhodná především pro oblasti s vysokým výskytem epidemických onemocnění. Mezi nimi Brucella abortus č. 2 může oslabit kmeny Brucella a zlepšit imunitní účinek u dojnic. Telata se obvykle očkují přibližně 6 měsíců po narození a znovu 18 měsíců po narození. Období očkování může trvat několik let.
2. Posílení odstraňování epidemických chorob
Pro neepidemické oblasti se obvykle používá obecná kontrola. Dojnice by měly být každé jaro a podzim testovány a očištěny na 100% brucelózu. To znamená, že každá kráva by měla být diagnostikována sérologickým testem. Všechny pozitivní dojnice musí být včas poraženy, poté jsou stáje dezinfikovány a jsou prováděny neškodné procedury, jako je spálení a hluboké zahrabání, aby bylo zajištěno, že stupeň čištění dosáhne 100%.
3. Zvýšená dezinfekce
U vchodu do každé mléčné farmy by měly být instalovány dezinfekční místnosti nebo kanály. Pouze po důkladné dezinfekci personálu a vozidel mohou vstoupit do mléčné farmy. Sterilizujte plot každé tři dny 3% dezinfekčním prostředkem nebo 20% nehašeným vápnem. Kompletní dezinfekci je lepší provádět jednou za měsíc, včetně pravidelného čištění zásobníku pitné vody a výměny za čistou pitnou vodu. Kromě toho je nutné každý den včas odstranit trávu a výkaly, které zůstaly v kůlně. Pokud mají být výkaly použity jako hnojivo, musí být před použitím skladovány a fermentovány. Pouze pokud jsou dezinfekční práce prováděny správně, můžeme zabránit možné kontaminaci nemocí a šíření epidemií.
4. Posílení řízení úvodu.
Introdukce nemocných dojnic představuje potenciální hrozbu infekce, proto by měla být přísně posílena instruktážní management nemocných dojnic. V zásadě se společnostem zabývajícím se chovem hospodářských zvířat doporučuje, aby praktikovala soběstačnost a minimalizovala zavádění cizích zvířat.
5. Posílení personálu. управление
Brucelóza je zoonotické onemocnění, které může infikovat lidi a hospodářská zvířata. Proto je nutné posílit personální řízení v chovech. Chovatelé zvířat musí mít zdravotní osvědčení a vyžadovat pravidelné lékařské prohlídky; vzhledem k reziduální virulenci různých živých vakcín pro člověka je třeba při prevenci epidemií věnovat pozornost vlastní ochraně; porážení zvířat a příprava živočišných produktů na farmách by měla být zakázána; a zahraničním pracovníkům by mělo být zakázáno libovolně vstupovat na farmy a opouštět je, aby nebyli spojováni s chovateli, kdykoli je to možné. Do domu vchází personál.
Komplexní dezinfekcí a nezávadným ošetřením výše uvedenými prostředky lze snížit výskyt onemocnění u dojnic, účinně hubit brucelózu a omezit šíření chorob.