Plody meruňky neboli meruňky jsou jedinečné a chutné ovoce. Obsahuje spoustu užitečných prvků: fosfor, hořčík, draslík, provitamin A, mnoho kyselin a důležité stopové prvky. Chcete-li sami pěstovat meruňkový strom a získat dobrou sklizeň, musíte vědět o správném výběru semen pro pěstování a další péči o sazenice.
Jaké meruňkové pecky jsou vhodné k výsadbě?
Jako výchozí materiál je vhodné krajové ovoce první sklizně, tedy takové, které se úspěšně pěstuje ve vaší oblasti a snese všechny přírodní a klimatické podmínky vaší oblasti. Neokresní meruňka nemusí dát dobrou úrodu nebo nezakoření vůbec.
Kde získat kost?
Kupujete místní první zralé meruňky od letních obyvatel s uvedením odrůdy a chuťových vlastností. Jezte je s chutí, ale nevyhazujte kosti. Nezapomeňte věnovat pozornost skutečnosti, že pecka se snadno odděluje od dužiny ovoce – to je známka toho, že je připravena na budoucí výsadbu.
Musíte se také rozhodnout, zda chcete, aby pecka byla sladká nebo naopak hořká. Užitečné je semeno s jakoukoliv chuťovou charakteristikou: sladká i hořká semena obsahují velké množství mastných kyselin, minerálů a vitamínů. Zároveň je v hořké pecce více vitamínu B17.
Výběr osiva
Vybrané kosti pouze zralých plodů se dobře omyjí pod tekoucí vodou, suší a skladují na větraném místě s nízkým indexem vlhkosti. Je lepší sbírat hodně semen, protože ne všechna budou moci na jaře vyklíčit.
Doba výsadby
Nejvhodnější dobou pro výsadbu je pozdní podzim před prvními většími mrazíky nebo polovina jara. Pokud se rozhodnete zasadit semena blíže k polovině podzimu, pak je vysoká pravděpodobnost, že semena sežerou hlodavci.
Venkovní pěstování
Vysadit meruňkové pecky na zahrádce nebo na zahrádce je lepší, než si vypěstovat stromek doma, protože tímto procesem sazenice ztvrdne, a ta v budoucnu vydrží i nepřízeň počasí, zatímco ty domácí nemusí přežít první chladné počasí.
Místo pro výsadbu
Výběr místa pro výsadbu budoucího stromu není zásadní. Může to být cokoliv, protože později budete mít příležitost přesadit sazenici na jiné místo, jakmile bude dostatečně silná.
Přistání do země
Před podzimní výsadbou se semena předem vyberou. K tomu jsou umístěny ve vodě asi jeden den. Ty, které vzplály, jsou okamžitě odstraněny, protože jsou uvnitř prázdné a nic z nich nebude.
Vše, co prošlo selekcí, se umístí do předem připraveného příkopu o hloubce 5-6 cm. Na dno výkopu se položí humus, sláma, písek, černá zemina, dále se položí kosti, pak se posypou stejným složení a navrchu posypané zeminou.
Semena nesázejte příliš povrchně, protože v tomto případě je mohou klovat ptáci. Ale příliš hluboké přistání není přijatelné. Relativně průměrné umístění ztvrdne semena a nejsilnější zástupci zůstanou pro sazenice.
Jarní výsadba, na rozdíl od podzimu, zahrnuje několik nuancí. Semena procházejí stratifikací, tedy dlouhodobým uchováváním semen při určité teplotě pro jejich další plodné klíčení. Stejný proces prochází kostmi vysazenými na podzim, jen přirozenějším způsobem.
Kolem konce ledna se kosti umístí do krabice s vlhkým pískem, která se pak spouští do sklepa nebo se do dubna chladí. Skladovací teplota musí být po celou dobu +2°C a písek musí být vždy vlhký.
Nebo lze semena na začátku března namočit na tři dny do vody, vodu každý den vyměňovat a zabránit tak kysání. Poté, co jsou kosti nasyceny vlhkostí, jsou umístěny v mokrém písku, spuštěny do sklepa a v dubnu jsou vysazeny stejným způsobem jako na podzim.
Jak pěstovat sazenice meruněk z kamene výsadbou v otevřeném terénu, je uvedeno v následujícím videu:
Péče o sazenice po výsadbě semen
Na jaře, když se objeví první listy a stéblo, je třeba budoucí stromky chránit před ptactvem, hlodavci, kočkami a dalšími zvířaty tím, že z nařezaných plastových nádob zhotovíme úkryty, které poslouží jako plot pro křehké sazenice.
Nevyžadují složitou péči – zalévání jednou za dva týdny (nebo častěji v závislosti na teplotě) a uvolnění země kolem stonku. Přes léto sazenice dozraje a na podzim může být přesazena na jiné místo.
Stojí za to mít na paměti, že na zahradě musí být ponechány alespoň dvě sazenice, aby bylo zajištěno dobré opylení. Je nutné je vysadit ve vzdálenosti 3-4 metrů od sebe.
Přesazení mladé sazenice na nové místo
Jakékoli místo pro další přesazování může být, ale je lepší, aby nebylo příliš stinné, aby se plody lépe nalévaly. Vykopejte díru, naplňte dno směsí humusu, černé půdy, trávy, vrcholů a jiné organické hmoty, posypte podestýlku zeminou. Poté narovnejte kořeny sazenice a důkladně vyplňte celou výsadbovou jamku zeminou.
V prvním roce, na začátku jara, se strom prořezává, přičemž se odstraní vysušené větvičky a výhonky. Další péče spočívá v vydatné zálivce v létě jednou za pár týdnů. Kořenová část je pokryta pilinami nebo trávou, aby nedošlo k vysychání. Pět let po výsadbě by strom měl dát první úrodu.
Pěstování doma
Proces doma se příliš neliší od běžné výsadby, takže již máte informace, které potřebujete k úspěšnému pěstování. Existuje však několik nuancí, které budou zdůrazněny níže.
půda pro meruňky
Neexistují žádné specifické podmínky pro výběr půdy. Můžete si koupit jak obyčejnou zeminu, tak rašelinu. Před výsadbou musí být půdní směs dobře navlhčena usazenou tekoucí nebo dešťovou vodou.
květináč na výsadbu
Poprvé stačí obyčejný plastový kelímek, ale jak se sazenice vyvíjí, bude nutné ji přesadit do hlubokého květináče, protože kořenový systém meruňky je poměrně dlouhý. Hrnec je lepší vybrat z přírodních ekologických materiálů. Dobře poslouží dřevěný sud, hliněný nebo kamenný hrnec.
Výsadba semen meruněk
K výsadbě je třeba zásobit se potřebným počtem plastových kelímků nebo speciálních školek, které se prodávají v zahradnických obchodech. Je také nutné zásobit se drenáží, která se umisťuje úplně na dno kelímku. Na drenáž se položí navlhčená půdní směs, do které se zasadí naklíčené semeno.
Pěstování sazenic
Kosti pro domácí pěstování také procházejí stratifikačním obdobím, které trvá přibližně 100 dní, a stejným výběrem, jak je popsáno výše. Po uplynutí doby tvrdnutí se vyklíčený sadební materiál zasadí do plastových kelímků s otvorem na dně, aby mohla odtékat přebytečná tekutina.
V tomto videu zahradník mluví o pěstování meruňky doma:
péče o meruňky
Doma vypěstovaná meruňka potřebuje neustálou péči. Je velmi důležité provádět vrchní oblékání, zbavit strom různých škůdců a chorob.
Nemoci a škůdci
Různé choroby a škůdci mohou snížit výnos jakéhokoli stromu, včetně meruněk. Existují však různé typy onemocnění.
Nemoci způsobené virovými nebo bakteriálními infekcemi:
- Švestkové neštovice. Plody a listy jsou pokryty hnědými skvrnami a důlky nebo pruhy. Meruňky dozrávají velmi rychle, ale ztrácejí chuťové vlastnosti. Zpozorujete-li neštovice na nedaleké švestce, vězte, že jistě poputují na meruňku a naopak.
- prsten na neštovice. Listy mění tvar, výhonky odumírají nebo rostou špatně, větve odumírají. Na plodech se objevují hnědé skvrny. Strom brzy zemře.
- Virové vadnutí. Současně se objevují listy a květenství, ale listy jsou zesílené, zkroucené a žluté skvrny. Ovoce samo získává hnědou barvu a ztrácí chuťové vlastnosti. Strom může nakonec zemřít.
Nemoci způsobené houbovými infekcemi:
- Klyasterosporióza. Perforované skvrny. Ovlivňuje strom na podzim a na jaře. Na listech se objevují hnědofialové skvrny, které list ničí, ztenčují, načež se na místě skvrny vytvoří průchozí otvor. Na výhoncích se objevují tmavé stopy, ze kterých se objevuje pryskyřice stromů.
- Moniliáza. Projevuje se popáleninami a šedou hnilobou. Často se objevuje během vysoké jarní vlhkosti, když začíná kvetení. Velká ztráta výnosu. Existuje možnost, že se onemocnění příští rok objeví znovu, protože spóry plísní jsou vysoce odolné vůči přírodním faktorům a „lékům“.
Prevence a léčba:
- Prořezávání infikovaných větví a výhonků.
- Postřik na jaře pupenů před dozráním a na opadu listů po opadu Bordeauxskou tekutinou 4% při perforované skvrnitosti a 3% při monilióze.
Pozor na vajíčka a larvy takových škůdců, jako jsou mšice (deformuje listy), zavíječ (jeho housenky se usazují uvnitř plodů, požírají dužninu, urychlují hnilobu), zavíječ plodový (housenky požírají poupata a výhonky), zavíječ (kazí květenství, listy , v létě – ovoce). Proti škůdcům je účinné ošetření roztokem pracího mýdla a insekticidních prostředků.
Hnojivo a zálivka
Nejlepší je strom krmit na podzim, po opadu listů, aby se půda obohatila o prospěšné živiny a byla připravena na jaro.
Nejlepší způsob aplikace hnojiva je zálivka kořenů. Jako vrchní obvaz se používá dřevěný popel, rašelina, piliny s pískem, vaječné skořápky. Přes léto je užitečné mladé sazenice krmit kopřivovým nálevem smíchaným s hnojem.
Transplantace meruněk pěstovaných ze semen
Sazenice meruněk bude vyžadovat častou transplantaci: mladý strom je třeba přesadit jednou ročně, pěstovaný – jednou za 4 roky a průměr květináče se pokaždé zvýší o 10 centimetrů. Mějte na paměti, že domácí stromek s větší pravděpodobností zemře při prvních mrazech, pokud se ho rozhodnete přesadit ven.
Musím roubovat meruňku?
Musíte vědět, že semínko obsahuje genetickou informaci mnoha generací, v důsledku čehož není vždy možné vypěstovat strom s podobným výnosem ze sadby sesbíraného ze stromu s velkými a krásnými plody.
Pokud vás frustruje, že jste nemohli vypěstovat strom s určitými vlastnostmi, zkuste na něj naroubovat „úspěšnější“ exemplář. Abychom se však těmto potížím vyhnuli, je nutné zasadit velké množství semen najednou, aby bylo možné v budoucnu vybrat tu nejlepší sazenici.
Důležité tipy
Celý proces pěstování je velmi vzrušující a zábavný. Hlavní věcí je nezapomenout na načasování výsadby, sledovat teplotu během stratifikace, starat se o sazenice a vzrostlé stromy, uvolňovat půdu, bělit na podzim a na jaře, řezat meruňky a stříkat je včas. Všechna preventivní opatření vám pomohou udržet strom zdravý a plodný.
Meruňka je jižní teplomilná vysoce výnosná plodina s atraktivním, chutným, zdravým a voňavým ovocem, které se konzumuje čerstvé, zpracované a konzervované. Pro její pěstování jsou nutné určité jednoduché podmínky, za kterých si každý s minimální péčí pořídí vlastní meruňku a již pět až šest let po výsadbě se bude těšit z přírodního vitamínového produktu. K tomu nemusíte ani kupovat drahé sazenice, stačí si koupit zralé a sladké meruňky dobré kvality, jíst je s potěšením a pěstovat stromy ze semen.
Tento článek pomůže každému pochopit, které kosti se mohou stát vysoce kvalitním výsadbovým materiálem, jak je správně připravit na výsadbu a výsadbu a také jak se starat o mladé rostliny.
Pěstování meruněk z pecky – klady a zápory
Před zahájením procesu pěstování meruněk z pecky je důležité pochopit, proč mnoho zahradníků namísto nákupu silných a silných sazenic (téměř jakékoli odrůdy) volí tak dlouhý a pracný postup. Ukazuje se, že pro to existuje mnoho pozitivních důvodů, všechny ve prospěch malé meruňkové pecky.
- Zkušení zahradníci doporučují vysadit na zahradě několik stromů najednou pro dobré opylení a bohatou úrodu. Pokud si koupíte kvalitní odrůdové sazenice, bude to velmi drahé. Kosti ale dostaneme téměř zadarmo – a to je jen jedna z jeho významných výhod.
- Při budoucí výsadbě velkého množství semen lze provést pečlivý výběr a ponechat jen ty nejkvalitnější a nejsilnější sazenice.
- Kamenné stromy mají silnější imunitu. Dokážou se přizpůsobit nečekaným rozmarům počasí, různým klimatickým podmínkám a půdním rysům na místě. Takto získané sazenice snášejí vysoké i nízké teploty vzduchu od 30 stupňů pod nulou do 40 stupňů Celsia.
- Strom peckovin přináší každoročně stabilní a štědrou úrodu. Jeho plody jsou po všech stránkách chutnější a kvalitnější.
- Kamenný strom je vysoce odolný vůči chorobám, je velmi zřídka napaden škůdci. Taková meruňka žije mnohem déle, je nenáročná na péči, odolná a otužilá.
Takové pěstování má i nevýhody. Je docela možné, že z kamene může vyrůst obyčejná „divoká zvěř“, v budoucnu bude třeba strom naroubovat a zahradník bude muset trávit hodně času v blízkosti rostlin, být trpělivý a využívat svůj čas a snaha.
Jaké meruňkové pecky jsou vhodné k výsadbě
Při výběru výsadbového materiálu je třeba vzít v úvahu některé nuance:
- dovezené ovoce pěstované v jižních oblastech nelze použít k výsadbě a pěstování v severních oblastech, takové rostliny nepřežijí drsné místní klima;
- lze použít pouze kameny místních odrůd a v severních oblastech – speciální zimní odolné odrůdy nebo meruňkové kameny ze Sibiře a Dálného východu;
- je třeba vybírat pouze semena ze zralých a přezrálých, nejšťavnatějších a nejsladších plodů, velkých rozměrů, s měkkým vnitřkem, bez poškození, hniloby a plísně.
Pro střední Rusko a Dálný východ můžete si vzít odrůdy jako “Akademik”, “Sibiřský”, “Levko”, “Peter Komarov”, “Khabarovský”.
Za Ural – “Snezhinsky”, “Zlatý nektar”, “Čeljabinský čas”, “Seraphim”, “Pikant”, “Uralets”.
Pro moskevskou oblast – “Alyosha”, “Triumf severu”, “Lel”, “Zeus”.
Kdy zasadit meruňkové pecky: podzimní a jarní termíny
Nejvhodnější doba pro výsadbu semen na otevřeném prostranství je polovina října nebo polovina dubna. V tomto období zůstává aktivita hlodavců na nejnižší úrovni a v půdě se vytvářejí vhodné teplotní podmínky pro adaptaci sadebního materiálu.
Pomozte! Při jarním výsevu jsou sazenice méně otužované než na podzim. A letní výsadba, která se často provádí v období zrání ovoce, se vůbec nedoporučuje, protože mladý strom nebude mít čas do zimy zesílit a nebude schopen přežít mráz.
Jak pěstovat meruňku z kamene – pokyny krok za krokem
Příprava meruňkových jader před výsadbou
Aby budoucí sazenice rostly silné a odolné, je nutné pečlivě připravit výsadbový materiál pro výsadbu a vybrat z něj nejživotaschopnější exempláře.
Důležité! Protože klíčivost semen není příliš vysoká, vyplatí se připravit jich velké množství.
Základní pravidla:
- všechny shromážděné kosti se dobře promyjí pod tekoucí vodou;
- usnout v hluboké nádobě a naplnit ji vodou o teplotě 18 – 22 stupňů Celsia;
- vyhoďte všechna semínka, která vyplavala na povrch, protože jsou uvnitř prázdná a nejsou vhodná k setí;
- zbývající vzorky se umístí přes noc do růžového roztoku manganu, poté se znovu umyjí a vysuší na látce nebo papíru;
- až do podzimního výsevu se semena uchovávají v umytém vlhkém písku ve sklepě nebo v lednici při teplotě 1 až 5 stupňů Celsia.
Pomozte! Během podzimní výsadby semena procházejí procesem tvrdnutí v zemi po celé období podzim-zima.
- pokud jsou kosti uloženy v písku až do jara, pak před uskladněním musí být uchovávány ve studené vodě po dobu tří až pěti dnů, nezapomeňte denně vyměnit vodu za čerstvou.
Výběr místa a půdy pro výsadbu
Místo výsadby je velmi důležité pro budoucí vývoj rostliny a její výnos, takže byste měli poslouchat doporučení zkušených zahradníků:
- místo musí být vybráno otevřené a slunečné, ale chráněné před průvanem a možným silným větrem, jsou povoleny podmínky v částečném stínu;
- je dobré, když je místo přistání umístěno na malém kopci, aby stromům po delších deštích nehrozilo zaplavení vodou z tání a stojatou vodou;
- v nížinách nelze sázet meruňky;
- nelze použít k výsadbě místo, kde dříve rostly švestky nebo slivoně – zbytky kořenové části příbuzných rostlin nepříznivě ovlivňují růst meruněk;
- vzdálenost mezi meruňkou a jinými ovocnými plodinami v zahradě by měla přesáhnout tři až čtyři metry;
- protože zesílené sazenice lze přesadit na jiné místo, bude jakýkoli dostupný pozemek vhodný pro výsadbu kosti;
- vhodná půda pro meruňku je hlinitá s nízkou kyselostí, dále lehká úrodná půda s humusem a hrubozrnným říčním pískem.
Technologie přistání
Půda je předběžně vykopána, zbavena rostlinných zbytků, jsou připraveny příkopy a naplněny živnou směsí humusu, písku, slámy a černé půdy (ve stejných poměrech).
Kosti se rozkládají ve vzdálenosti deseti až dvanácti centimetrů od sebe do hloubky tří až čtyř centimetrů (na jaře) nebo pěti až šesti centimetrů (na podzim), posypou se zeminou, zalijí se vodou.
Při podzimní výsadbě mohou být zákopy dodatečně pokryty jehličím nebo pilinami a na jaře (pro ochranu před ptactvem) bude vyžadováno další speciální zakrytí.
Péče o mladé sazenice meruněk
Režim zavlažování
Pravidelné zavlažování se obvykle provádí jednou nebo dvakrát týdně (zejména v květnu – červnu), pokud není kruh kmene mulčován a dny jsou horké a suché. Za mírného počasí a přítomnosti mulče (například z rašeliny, listového humusu nebo pilin) lze sazenice zalévat dvakrát až třikrát měsíčně. Po patnáctém – dvacátém červenci se zálivka sazenic úplně zastaví, aby dřevo stihlo dozrát na výhonech před nástupem zimního chladu.
Je důležité najít střední hodnotu v objemu zavlažovací vody, protože přebytek vlhkosti pro meruňky je nežádoucí a nedostatek je nebezpečný. Příznivá doba pro vodní procedury je období od 7 do 10 hodin nebo od 19 do 21 hodin večer.
Varování! Za slunečného dne od 11.00 do 17.00 se nedoporučuje zalévat rostliny.
Ochrana proti škůdcům
Kompetentní a včasná péče je klíčem k silné a silné rostlině a v budoucnu – zárukou velkorysé a vysoce kvalitní sklizně. Proto je třeba o sazenice pečovat od chvíle, kdy se objeví na povrchu půdy. Mladé a jemné plodiny přitahují pozornost hlodavců, ptáků a mnoha dalších škůdců. Rostliny se před nimi vyplatí chránit pomocí jednoduché konstrukce z plastové láhve s uříznutým hrdlem a dnem (z průhledného materiálu). To umožní sazenicím získat sílu a růst v klidném prostředí.
Jedním z oblíbených opatření k prevenci škůdců a chorob je bílení kmenů stromů vápennou maltou. Postup se provádí na podzim nebo brzy na jaře.
Přestože sazenice meruněk škůdci napadnou jen zřídka, občas se mohou objevit zavíječe, mšice, listonohy nebo housenky. Tyto škůdce lze regulovat různými způsoby, ale když plody dozrávají, jsou chemikálie zdraví nebezpečné. Je lepší používat osvědčené lidové recepty. Například sprej s tabákovým nálevem s přídavkem tekutého mýdla na praní.
V počáteční fázi vývoje sazenic lze mšice eliminovat postřikem popela nebo ošetřením Actellik, z molice – ošetřením kmene a větví vápennou maltou se síranem měďnatým. Housenky, které kladou vajíčka a sežerou většinu listové hmoty, můžete zničit Chlorophosem, ale až na jaře nebo po sklizni.
Aplikace hnojiv
Hnojiva se aplikují až od druhého roku života rostliny – na jaře nebo v létě. Ledek, močovina, rašelina, popel, prášek z vaječných skořápek, piliny a písek ve stejných částech se používají jako jarní kořenový dresink. Nejlepší letní hnojiva jsou bylinné nálevy s přídavkem shnilého hnoje nebo ptačího trusu. Interval mezi oplodněním je dva týdny. Můžete střídat minerální a bio zálivku.
Ořezávání a tvarování
První prořezávání se provádí ve druhém roce života brzy na jaře a poté každoročně ve stejnou dobu. Po zimě je potřeba rostliny zbavit poškozených, uschlých, oslabených, zmrzlých větviček – to je první věc. Formativní “sestřih” zahrnuje odstranění vrcholu (pro vytvoření nízké standardní formy), stejně jako zkrácení velmi dlouhých prominentních větví a výhonků, které zahušťují korunu.
Jak zahřát mladé sazenice na zimu
Křehké a křehké sazenice je třeba chránit nejen před mrazem a úpalem, ale také před těžkou sněhovou přikrývkou, která může mladé rostlinky poškodit. K tomu se doporučuje jako spolehlivý kryt používat velkoobjemové plastové lahve s odříznutým vrškem.
S příchodem podzimního chladného počasí jsou stromy ošetřeny roztokem vápna, posypány suchým listím a zabaleny do pytloviny. V zasněžených zimách se kolem stromů sypou vysoké závěje, které „zahřejí“ kořenový systém rostlin a ochrání jej před zamrznutím.
Kdy bude plodit meruňka vypěstovaná ze semínka?
Pokud bylo meruňkové semeno vysazeno na otevřeném terénu okamžitě na své trvalé místo a sazenice nebyla přesazena, dostane zahradník první dobrou sklizeň v pátém nebo šestém roce. V případě přesazování mladé rostlinky se tato příjemná akce o další jeden až dva roky oddálí.
Užitečné videa
Jak vypěstovat nový strom z meruňkového semínka – video
Nebojte se pěstovat meruňky ze semínek – video
Meruňky vypěstované ze semen po dlouhou a pracnou dobu jistě odmění tvrdou práci a trpělivost a přinesou štědrou a zdravou úrodu sladkých voňavých plodů po mnoho let. Rostliny se zvýšenou mírou nenáročnosti a vitality mohou plně růst i na neúrodných půdách, v regionech s rozdílným klimatem a rychle se měnícím počasím. Při dodržení všech podmínek pěstování a péče, s velkou láskou k zahradničení a přírodě může být celý proces velmi zajímavým a vzrušujícím zážitkem, zejména pro začátečníky.
