Rozumná otázka zní: „Kolik rostlin potřebuje jedna rodina? Celkově průměrný keř borůvek produkuje 2,5 kg nebo více bobulí. Většina keřů bude produkovat větší výnosy, pokud se o ně správně pečuje.
ROZMANITOST BORŮVEK
Borůvky, které zaujímají zvláštní místo v srdcích milovníků bobulovin po celém světě, jsou však více než jen keřovité letní bobule. Borůvkové keře kvetou na jaře krásnými zvonkovitými květy, v létě vytvářejí šťavnaté a aromatické bobule, na podzim zářivou barvu listů a v zimě zářivou barvu kmene. Borůvkové keře se dodávají v různých tvarech a velikostech, od zakrslých odrůd, které dosahují pouhých 60 cm na výšku a jsou ideální do květináčů na vaší terase, až po velké, vysoké odrůdy, které jsou skvělé pro živé ploty.
Díky obrovské rozmanitosti keřů borůvek si na bobulích pochutnáte téměř v každém koutě země. Existují odrůdy borůvek, které produkují plodiny v rané, střední a pozdní sezóně. Pěstováním více odrůd borůvek najednou si tedy můžete prodloužit sklizňovou sezónu od časného jara do pozdního podzimu. V některých oblastech můžete sbírat bobule několik měsíců!
Existují 2 hlavní kategorie borůvek – Northern Highbush a Southern Highbush. Severní highbush borůvky jsou mrazuvzdorné a rostou tiše v chladných zimách. Jižní highbush vyžaduje mírnější zimy. Je známo, že všechny květy borůvek mají samčí i samičí vegetativní orgány. Přesto severní Highbush borůvky samosprašné, zatímco jižní borůvky ne.
Vaše místní zahradní centrum vám může pomoci vybrat odrůdy borůvek, kterým se bude dařit v klimatu vašeho regionu, včetně odrůd, které budou vyhovovat vašemu vkusu a preferencím při úpravě krajiny. Borůvky nabízejí nekonečné možnosti míchání a sladění. Při nákupu konkrétních odrůd si volíte jak texturu bobule, velikost a chuť, tak dobu zrání bobule. Existují odrůdy borůvek, které se aktivně používají při pečení, zmrazení nebo bobule, které by se měly jíst čerstvé. Existují také bobule, které na podzim oslňují svou barvou a neobvyklými růstovými návyky.
VÝBĚR MÍSTA PRO VÝSADBU
Borůvkové keře preferují otevřená, slunná místa s dobře odvodněnou, kultivovanou půdou. Dobře rostou také v oblastech, kde dostávají alespoň 6 hodin slunce denně. V horkém podnebí může být nutné zajistit keřům částečný stín. Snažte se také vyhnout výsadbě keřů borůvek u zdí v oblastech s horkým klimatem, protože stěny mají schopnost absorbovat a zadržovat teplo.
Protože keře borůvek mají poměrně mělké kořeny, pokuste se je zasadit do oblastí, kde nebudou muset soupeřit o vodu a živiny se stromy, keři a houštinami, které mají velké, silné kořenové systémy. Měli byste také zvolit místo s přístupným zavlažovacím systémem, protože kořeny musí být vlhké po celou dobu růstu.
PŘÍPRAVA PŮDY
Zde je stručný ABC nejdůležitějších složek při pěstování borůvkových keřů:
Borůvky milují kyselou půdu. Půda s pH pod 7.0 je považována za kyselou půdu, zatímco půda s pH nad 7.0 je považována za alkalickou.
Obecně platí, že ve vlhkém podnebí bývá půda kyselá, zatímco v suchých oblastech bývá zásaditá.
Některé rostliny preferují k růstu poměrně kyselé půdy, jiným se daří v alkalických půdách. Kyselost půdy zvláště ovlivňuje dostupnost živin v půdě a je rozhodujícím faktorem růstu a zdraví rostlin. Půda by měla být připravena tak, aby vyhovovala specifickým požadavkům každé rostliny.
Vzhledem k tomu, že keře borůvek mají rádi kyselou půdu (většinou v rozmezí 4,5-5,5), je velmi důležité určit pH vaší půdy, abyste mohli úspěšně pěstovat borůvky. Mnoho zahradnických center může otestovat váš vzorek půdy nebo si můžete zakoupit levnou a snadno použitelnou sadu pro testování kyselosti půdy na vašem dvoře.
Existují ale také specifické markery pro určení úspěšnosti pěstování borůvek v půdě na vaší zahradě. Pokud můžete snadno pěstovat azalky nebo rododendrony, pak se borůvky budou v těchto podmínkách cítit skvěle. Ve většině regionů je však nejlepší zasadit keře borůvek do vyvýšených záhonů nebo velkých nádob, které pomohou kontrolovat kyselost půdy. Požádejte pracovníka zahradního centra, aby vám v případě potřeby doporučil okyselovač půdy.
Bezpečným způsobem, jak pěstovat borůvky téměř ve všech půdách, je přidat do středu květináče rašelinový mech. Rašelinový mech připravený k použití, prodávaný v zahradnických centrech, je rozložený, odumřelé částice rašeliníku, které se těží hluboko v bažinách. Je bohatý na organický materiál a dokáže uchovat 20násobek své vlastní hmotnosti ve vlhkosti. To je důvod, proč lze mulč z rašeliny použít v suchých oblastech k udržení vlhkosti. Je také kyselý a lze jej použít ke snížení kyselosti půdy.
