Jednohubka s lososem na jehle i bez: 17 receptů na originální svačiny s fotkami

Lososová jednohubka je originální způsob podávání ryb. Malé sendviče ozdobí a jasně zvýrazní každou párty.

Jak udělat canape s lososem

Základem svačiny je bílý nebo černý chléb, krekry, krutony a pita chléb. Mohou být tvarované, hranaté nebo kulaté. Zelenina se přidává, aby dodala šťavnatost. S okurkami přichází lahodný předkrm. Pokud má ovoce silnou slupku, musí se rozříznout.

Sýr se používá měkký smetanový nebo tvaroh. Losos se kupuje mírně nasolený. V případě potřeby jej můžete nahradit uzeným. Na ozdobu je vhodný červený kaviár. Předkrm se hodí k zelenině. Použití:

Zelenina musí být čerstvá. Nejprve se promyje a poté zcela vysuší. Nadměrná vlhkost negativně ovlivňuje chuť.

Je-li to žádoucí, můžete ryby osolit sami. Pro urychlení procesu se řeže do požadovaného tvaru. Posypte solí a nechte několik hodin odležet. Čím tenčí plátky, tím rychlejší bude proces solení.

Je lepší připravit předkrm bezprostředně před podáváním, aby zelenina nestihla nastartovat šťávu. Každá z navrhovaných možností může být ozdobena hrozny.

Klasický recept na jednohubky s lososem

Canape s lososem je gurmánský předkrm, který se často podává v restauracích. Doma si můžete uvařit stejně chutné jídlo a utratit mnohem méně peněz.

• žitný chléb;
• solený losos – 180 g;
• petržel;
• tvaroh smetanový sýr – 180 g.

1. Nakrájejte chleba. Velikost by neměla přesáhnout 2×2 cm.
2. Potřete silnou vrstvou sýra.
3. Rybu nakrájejte na dlouhé plátky, ale ne široké. Každý kousek srolujte.
4. Vložte kousek chleba. Posypeme nasekanou petrželkou.

Zelení pomohou dát předkrmu slavnostnější vzhled.

Canape s lososem, krabími tyčinkami a sýrem Philadelphia

Jídlo je skvělé pro bufet. Jemný předkrm přitáhne pozornost každého a podmaní si dokonalou chutí.

• krabí tyčinky – 150 g;
• toasty – 5 ks;
• solený losos – 120 g;
• majonéza – 20 ml;
• sýr “Philadelphia” – 40 g.

1. Sýr smícháme s majonézou. Pořádně promíchejte.
2. Toasty rozválejte válečkem a přeneste na potravinářskou fólii. Namažte sýrovou hmotou.
3. Položte krabí tyčinky na okraj. Zakryjte tenkou vrstvou mleté ​​ryby.
4. Opatrně srolujte do ruličky. Dejte na půl hodiny do lednice.
5. Odstraňte přilnavou fólii. Rozřezat na kousky. Každý propíchněte párátkem.

Vodítko! Lavash lze použít místo chleba.

Zelení pomohou dát předkrmu slavnostnější vzhled.

Je-li to žádoucí, je přípustné připravit jídlo s různými náplněmi: k tomu přidejte krabí tyčinku do jednoho polotovaru a rybu do druhého

Canape s lososem, sýrovými kuličkami a grapefruitem

Sýrové kuličky lze udělat zelené s nasekaným koprem nebo žluté s vlašskými ořechy.

• sýr – 200 g;
• černý pepř;
• losos – 120 g;
• sůl;
• černý chléb – 5 ks;
• kopr;
• růžový grapefruit;
• vlašské ořechy – 50 g;
• majonéza – 60 ml.

1. Z chleba odřízněte kůrky. Každou část rozdělte na čtyři části.
2. Strouhaný sýr. Použijte jemné struhadlo. Přidejte majonézu. Posypte pepřem a promíchejte. Sýrový výrobek použijte podle potřeby: roztavený nebo tvrdý.
3. Formujte kuličky. Velikost každého by neměla být velká.
4. Nasekejte ořechy. Malý potřebuje velkého. Polovinu kuliček srolujte.
5. Nakrájejte kopr. Vložte do něj zbytek polotovarů.
6. Odřízněte kousek ryby. Desky musí být tenké. Na srolovaný okraj položíme plátek grapefruitu.
7. Sýrovou kouli položte na chleba a poté na rybu. Zajistěte ho špejlí.

Vodítko! Místo kopru můžete použít koriandr nebo petržel.

Barevné jednohubky vypadají na stole krásně

Canape s lososem, olivami a sýrem

Canape podle navrhovaného receptu nejen ozdobí stůl, ale také potěší milovníky mořských plodů. Předkrm je krásný a chutný.

• černý chléb – 3 plátky;
• měkký sýr – 120 g;
• okurka – 120 g;
• losos – 120 g;
• olivy.

1. Jemné sýrové pyré. Těsto by mělo být jako pasta.
2. Chléb nakrájejte na porce. Každý potřete sýrem. dát špejli
3. Nakrájejte ryby a okurky. Velikost by měla být o něco menší než kostky chleba.
4. Navlékněte na špejli. Opakujte sekvenci znovu. Zafixujte olivovým olejem.

Špízy ve tvaru meče udělají jednohubky originálnější

Canape s lososem a citronem

Citron se hodí k lehce nasoleným rybám. Jejich tandem pomáhá vytvářet jedinečné jednohubky, které jsou okamžitě odstraněny z talíře.

• bílý chléb – 200 g;
• citron – 150 g;
• solený losos – 320 g;
• okurka – 150 g;
• kopr;
• smetanový sýr – 180 g.

1. Chléb nakrájejte na porce. Položte dlouhé plátky okurky. Slupku zeleniny je lepší nakrájet, aby byly jednohubky křehčí.
2. Rybu nakrájejte na dlouhé tenké proužky. Potřeme sýrem. Na okraj položte malé kolečko citronu a srolujte do rolády.
3. Rozložte na okurky. Ozdobte koprem.

Nedělejte příliš silnou vrstvu okurek

Canape s ananasem a lososem

Canape se podává jako předkrm. To znamená, že chuť k jídlu doženou před hlavním jídlem.

• listové těsto bez droždí – 500 g;
• petržel;
• filet z lososa – 500 g;
• pepř;
• sezam;
• ananasové kroužky – 1 plechovka;
• sůl;
• máslo – 100 g.

1. V hrnci rozpustíme máslo.
2. Vrstvy těsta nakrájejte na stejné čtverce. Pomocí formy vytvořte kudrnatý základ. Namočte olejem. Posypeme sezamovými semínky.
3. Lososa nakrájejte. Vytvořte tenké vrstvy. Namažte každou stranu olejem. Sůl a pepř.
4. Nakrájejte ananas. Kostky nemusí být velké.
5. Plech vyložte pečícím papírem. Položte dva kusy těsta na sebe.
6. Namažte olejem. Pošlete do trouby. Pečte čtvrt hodiny. Teplotní režim – 180 ° С.
7. Kousky ryby zatočíme a rozložíme jednohubky. Pečte 5 minut.
8. Ozdobte ananasem a petrželkou. Podávejte horké.

Ryby musí být čerstvé a bez cizích pachů.

Vodítko! Nemůžete sbírat velké množství jednohubek. Výrobky se rychle opotřebovávají a ztrácejí svůj vzhled a chuť.

Canape s lososem, smetanovým sýrem a brusinkami

Jednoduchá, ale neuvěřitelně chutná kombinace produktů vám umožní rychle připravit originální občerstvení.

• smetanový sýr – 200 g;
• greeny;
• solený losos – 300 g;
• chléb;
• Borůvky
• koření

1. Chléb nakrájejte na tenké plátky. Spusťte s prázdným formulářem.
2. Nastrouhejte s kořením. Potřeme sýrem. Můžete předem smíchat s nasekanými bylinkami.
3. Navrch dejte snítku kopru. Vložte kousek ryby. Ozdobte borůvkami.

Borůvky jsou vhodné do čerstvých i mražených přesnídávek

Canape s olivami a lososem

Malé sendviče na špejlích vypadají neobvykle. Olivy jim dodávají obzvláště příjemnou dochuť.

• žitný chléb – 3 ks;
• greeny;
• čerstvá okurka – 150 g;
• losos – 50 g;
• měkký tvaroh – 30 g;
• olivy – 6 ks

1. Okurka nakrájená na kroužky. Vytvarovaný chléb upečeme v železných formách.
2. Oddělte ryby. Kostky by měly být o něco menší než chléb.
3. Tvaroh rozmačkejte vidličkou. Namažte housky máslem. Položte rybu nahoru.
4. Vložte okurku a lososa zpět. Vrchní zelenina.
5. Na špejli napíchneme olivu a celý chlebíček napíchneme. Podáváme ozdobené zeleninou.

Z okurek se krájí slupka, aby svou případnou hořkostí nezkazila celou svačinu

Canape s lososem a avokádem

Rychlé občerstvení by mělo být nejen chutné, ale také chutné.

• solený losos – 100 g;
• citron;
• avokádo – 1 ovoce;
• sůl;
• smetanový sýr – 100 g;
• kopr;
• žitný chléb – 6 plátků.

1. Nakrájejte avokádo. Odstraňte kost. Vyjměte dužinu a pošlete ji do mísy mixéru.
2. Smícháme se smetanovým sýrem. Osolíme, zalijeme citronovou šťávou. Směs. Pasta by měla být homogenní.
3. Rybu nakrájíme na kostky.
4. Udělejte šest koleček chleba. Namažte pastou. Umístěte rybu. Ozdobte bylinkami a plátkem citronu.

Aby ryba v předkrmu dobře držela, je potřeba ji lehce udusat.

Vodítko! Jednohubky můžete vařit nejen se špízy, ale také s párátky.

Canape s lososem a smetanovým sýrem

Crackery jsou ideální jako základ.

• celozrnné sušenky – 80 g;
• zelená cibule;
• smetanový sýr – 50 g;
• solený losos – 120 g;
• citronová šťáva;
• kopr – 10 g.

1. Kopr nasekáme a smícháme se sýrem. Sušenky namažte.
2. Navrch položte kousek lososa. Nalijte citronovou šťávu.
3. Podávejte ozdobené zelenou cibulkou.

Sušenky jsou k dispozici v různých příchutích

Canape s tvarohem a lososem v tartaletkách

Díky tartaletkám si můžete připravit chutnou a pohodlnou svačinku, která se vám v rukou nerozpadne.

• košíčky;
• losos – 330 g;
• čerstvý kopr;
• kaviár – 50 g;
• tvaroh – 350 g.

1. Rybu nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte kopr.
2. Smíchejte tvaroh se zelení. Směsí naplňte koláče.
3. Položte kousky ryby a poté kaviár. Ozdobte koprem.

Kaviár dokonale doplňuje červené ryby a dělá chuť předkrmu dokonalou.

Canape s lososem a taveným sýrem na sušenkách

Sušenky lze zakoupit na jednohubky libovolného tvaru.

• sušenky – 200 g;
• smetanový sýr – 180 g;
• greeny;
• solený losos – 120 g.

1. Naplňte cukrářský sáček tvarohovým krémem. Vymačkejte sušenky.
2. Navrch položte nakrájenou rybu. Ozdobte zelení.

Aby jednohubka vypadala působivěji, můžete sýr vytlačit přes cukrářské trysky

Originální jednohubky s kaviárem a lososem

Vydatné a chutné jídlo nenechá nikoho lhostejným.

• bílý chléb;
• citron – 80 g;
• červený kaviár – 90 g;
• Borůvky
• greeny;
• losos – 120 g;
• křen;
• máslo – 50 g.

1. Vyndejte máslo z lednice předem. Výrobek by měl být hladký. Smícháme s křenem.
2. Chléb nakrájejte na porce. Zalijeme připravenou směsí.
3. Zakryjte tenkým kouskem ryby. Rozložte kaviár. Ozdobte měsíčky citronu, brusinkami a bylinkami.

Čím více kaviáru, tím bohatší předkrm vypadá

Canape s lososem a okurkou

Překvapivě krásný předkrm má příjemnou chuť. Díky okurkám je šťavnaté a křupavé.

• tvaroh – 80 g;
• toast – 3 plátky;
• kopr – 3 větve;
• okurka – 120 g;
• losos – 190 g.

1. Toast nakrájíme do oválného tvaru. Maximální délka 3 cm.
2. Potřeme sýrem.
3. Okurku nakrájíme na velmi tenké a dlouhé plátky. K tomuto účelu můžete použít škrabku na zeleninu.
4. Rybu nakrájíme na kostičky a obalíme v zelenině. Potřete sýrem.
5. Ozdobte koprem. Zajistěte ho špejlí.

Kopr musí být čerstvý

Recept na jednohubky s lososem a cibulí na špejlích

Svačina je šťavnatá, křupavá a zdravá.

• losos – 200 g;
• citron – 80 g;
• kopr;
• jablečný ocet – 20 ml;
• měkký sýr – 80 g;
• voda – 20 ml;
• okurky – 250 g;
• cibule – 80 g.

1. Rybu nakrájejte na tenké plátky.
2. Nakrájejte cibuli. Zalijte vodou smíchanou s octem. Nechte čtvrt hodiny působit. Marinádu sceďte.
3. Okurky nakrájené na střední kolečka.
4. Do kousku ryby zabalte trochu nakládané cibule. Pokapejte citronovou šťávou.
5. Na kolečko okurky rozprostřete trochu sýra a přikryjte dalším. Nahoru položte rolku. Zajistěte párátkem. Ozdobte koprem.

Na jednohubky se nejlépe hodí okurky

Canape s lososem na toastu

Voňavý krajíc křupavého toustového chleba promění jednohubky v překvapivě chutnou svačinu. Krutony lze vařit nejen s máslem, ale také se zeleninou.

• tvaroh – 200 g;
• bageta – 1 ks;
• chmel suneli;
• losos – 200 g;
• kopr;
• máslo – 30 g.

1. Bagetu nakrájejte na středně silné kousky.
2. Na pánvi rozpustíme máslo. Plátky bagety opečeme z každé strany.
3. Na talíř dejte krutony, posypte suneli chmelem. Ochladit.
4. Sýr rozmačkejte vidličkou a rozetřete po obrobku.
5. Navrch posypeme mletým lososem. Ozdobte koprem.

Místo bagety lze použít jakýkoli bílý chléb.

Zapečené jednohubky s lososem a sýrem

Světlé a barevné jednohubky se připravují těsně před podáváním. Okurka rychle dává šťávu, což zhoršuje chuť pokrmu.

• losos – 320 g;
• citron;
• křen – 40 g;
• okurka – 130 g;
• chléb;
• sýr – 130 g.

1. Pomocí speciální formy nakrájejte z plátků chleba kolečka. Položte na plech. Pečeme v troubě dozlatova. Teplotní režim – 180 ° С.
2. Rybí filé nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Potřeme křenem. Na každý váleček položte malý kousek sýra. Nalijte citronovou šťávu. Pečte 10 minut.
3. Nakrájejte okurku na tenké plátky. Lehněte si na banán. Umístěte rybí polotovar svisle nahoru.

Chuťově bohatý a výrazný předkrm připravený s přídavkem křenu.

Závěr

Jednohubka s lososem je nenáročná na přípravu, která nezabere mnoho času. V případě potřeby můžete do kompozice přidat svou oblíbenou zeleninu, bylinky, koření a ovoce.

Jednohubka s lososem je originální způsob podávání ryb. Malé sendviče se stanou ozdobou a jasným přízvukem každé dovolené.

Jak vyrobit jednohubku z lososa

Základem svačiny je bílý nebo černý chléb, krutony, krutony a také pita chléb. Ve tvaru mohou být tvarové, čtvercové nebo kulaté. Pro šťavnatost se přidává zelenina. S okurkami se získá lahodný předkrm. Pokud má ovoce silnou kůru, musí být odříznuta.

Sýr se používá měkký smetanový nebo tvaroh. Losos se kupuje lehce nasolený. V případě potřeby jej můžete nahradit uzeným. Na ozdobu je vhodný červený kaviár.Předkrm se hodí k zelené. Používání:

Zelení musí být čerstvé. Nejprve se umyje a poté zcela vysuší. Nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje chuť.

Pokud je to žádoucí, mohou být ryby soleny nezávisle. Pro urychlení procesu se řeže do požadovaného tvaru. Posypte solí a nechte několik hodin odležet. Čím tenčí plátky, tím rychlejší proces solení.

Předkrm je nejlepší připravit těsně před podáváním, aby zelenina nestihla pustit šťávu. Každá z navrhovaných možností může být ozdobena hrozny.

Recept na klasické jednohubky s lososem

Canape s lososem je vynikající předkrm, který se často podává v restauracích. Doma si můžete uvařit stejně chutné jídlo, přičemž utratíte mnohem méně.

• Žitný chléb;
• mírně solený losos – 180 g;
• petržel;
• tvaroh smetanový sýr – 180 g.

1. Nakrájejte chleba. Velikost by neměla přesáhnout 2×2 cm.
2. Rozložte sýr v silné vrstvě.
3. Rybu nakrájejte na dlouhé, ale ne široké plátky. Hoďte každý kousek, který dostanete.
4. Dejte na krajíc chleba. Posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.

Zelení pomáhají dodat předkrmu slavnostnější vzhled.

Canape s lososem, krabími tyčinkami a sýrem Philadelphia

Jídlo je ideální pro bufet. Jemné občerstvení přitáhne pozornost každého a podmaní si dokonalou chuť.

• krabí tyčinky – 150 g;
• toast – 5 plátků;
• mírně solený losos – 120 g;
• majonéza – 20 ml;
• Sýr Philadelphia – 40 g.

1. Sýr smícháme s majonézou. Důkladně promíchat.
2. Toasty rozválejte válečkem a přeneste na potravinářskou fólii. Potřeme sýrem.
3. Položte krabí hůl na okraj. Zakryjte tenkou vrstvou nakrájené ryby.
4. Opatrně srolujte do ruličky. Čistěte v lednici po dobu půl hodiny.
5. Odstraňte přilnavou fólii. Rozřezat na kousky. Do každého šťouchněte párátkem.

Zelení pomáhají dodat předkrmu slavnostnější vzhled.

Je-li to žádoucí, je přípustné připravit jídlo s různými náplněmi: k tomu přidejte krabí tyčinku do jednoho přípravku a ryby do druhého.

Canape s lososem, sýrovými kuličkami a grapefruitem

Sýrové kuličky mohou být zelené pomocí nasekaného kopru nebo žluté ozdobením ořechy.

• sýr – 200 g;
• černý pepř;
• losos – 120 g;
• sůl;
• černý chléb – 5 plátků;
• kopr;
• grapefruit;
• vlašské ořechy – 50 g;
• majonéza – 60 ml.

1. Nakrájejte chlebové kůrky. Každý kus rozdělte na čtyři části.
2. Nastrouhejte sýr. Použijte jemné struhadlo. Přidejte Mayo. Posypte pepřem a promíchejte. Použijte sýr podle vlastního výběru: roztavený nebo tvrdý.
3. Formujte kuličky. Velikost každého by neměla být velká.
4. Nakrájejte ořechy. Potřebujete velký. Polovinu kuliček srolujte.
5. Nasekejte kopr. Vložte do něj zbytek polotovarů.
6. Nakrájejte kousek ryby. Talíře by měly být tenké. Na okraj položíme plátek grapefruitu. Kroutit.
7. Položte sýrovou kouli na chleba a poté na rybu. Hrad se špejlí.

Vícebarevné jednohubky vypadají na stole krásně

Canape s lososem, olivami a sýrem

Podle navrhovaného receptu bude canape nejen zdobit stůl, ale také potěší milovníky mořských plodů. Předkrm je krásný a chutný.

• černý chléb – 3 plátky;
• měkký sýr – 120 g;
• okurka – 120 g;
• losos – 120 g;
• olivy.

1. Uhněte měkký sýr. Hmota by měla vypadat jako pasta.
2. Chléb nakrájený na porce. Každý potřete sýrem. Nasaďte špejli.
3. Nakrájejte ryby a okurky. Velikost by měla být o něco menší než kostky chleba.
4. Šašlik. Opakujte sekvenci znovu. Zafixujte olivovým olejem.

Špízy ve tvaru meče udělají jednohubky originálnější

Canape s lososem a citronem

Citron se hodí k nasoleným rybám. Jejich tandem pomáhá vytvářet jedinečné jednohubky, které jsou okamžitě odstraněny z talíře.

• bílý chléb – 200 g;
• citron – 150 g;
• solený losos – 320 g;
• okurka – 150 g;
• kopr;
• smetanový sýr – 180 g.

1. Chléb nakrájený na porce. Rozložte dlouhé pláty okurky. Je lepší odříznout kůru ze zeleniny, aby byla canape křehčí.
2. Rybu nakrájejte na dlouhé tenké proužky. Potřeme sýrem. Na okraj dejte malý plátek citronu a stočte do rolády.
3. Rozložte okurky. Ozdobte koprem.

Příliš silnou vrstvu okurek nelze provést

Canape s ananasem a lososem

Canape slouží jako aperitiv. To znamená, že zahřejí chuť k jídlu před hlavním jídlem.

• těsto bez droždí – 500 g;
• petržel;
• filet z lososa – 500 g;
• pepř;
• sezam;
• ananasové kroužky – 1 plechovka;
• sůl;
• Máslo – 100

1. V hrnci rozpustíme máslo.
2. Těsto nakrájejte na stejné čtverce. Pomocí formy vytvořte kudrnatý základ. Namočte do oleje. Posypeme sezamovými semínky.
3. Lososa nakrájíme. Udělejte vrstvy tenké. Naolejujte každou stranu. Sůl a pepř.
4. Nakrájejte ananas. Kostky nemusí být velké.
5. Plech vyložíme pečícím papírem. Položte dva kusy těsta na sebe.
6. Namažte olejem. Pošleme do trouby. Pečte čtvrt hodiny. Teplotní režim – 180 ° С.
7. Otočte kousky ryby a nasaďte jednohubky. Pečte 5 minut.
8. Ozdobte ananasem a petrželkou. Podávejte horké.

Ryby musí být čerstvé a bez zápachu

Rada! Nemůžete sklízet velké množství jednohubek. Výrobky rychle zvětrávají, ztrácejí svůj vzhled a chuť.

Canape s lososem, smetanovým sýrem a brusinkami

Jednoduchá, ale úžasně chutná kombinace produktů vám umožní rychle připravit originální svačinu.

• smetanový sýr – 200 g;
• greeny;
• mírně solený losos – 300 g;
• chléb;
• brusinky;
• koření.

1. Chléb nakrájený na tenké plátky. Spusťte formulář.
2. Nastrouhejte s kořením. Potřeme sýrem. Můžete jej předem smíchat s nasekanými bylinkami.
3. Zakryjte snítkou kopru. Položte kousek ryby. Ozdobte brusinkami.

Brusinky jsou vhodné do čerstvých i mražených přesnídávek

Canape s olivami a lososem

Elegantně vypadají malé sendviče napíchnuté na špejle. Olivy jim dodávají obzvláště příjemnou dochuť.

• žitný chléb – 3 plátky;
• greeny;
• čerstvá okurka – 150 g;
• losos – 50 g;
• měkký tvaroh – 30 g;
• olivy – 6 ks.

1. Nakrájejte okurku na kroužky. Vyřezávejte kudrnaté kousky chleba z železných forem.
2. Rybu rozdělte na kousky. Kostky by měly být o něco menší než chléb.
3. Tvaroh prohněteme vidličkou. Housky namažte. Přístřešek s rybami.
4. Vložte okurku a lososa zpět. Naplňte zeleninou.
5. Umístěte olivu na špíz a propíchněte celý sendvič. Podávejte ozdobené zelení.

Okurky oloupeme, aby nezkazilo celý předkrm případnou hořkostí.

Canape s lososem a avokádem

Rychlá svačina by měla být nejen chutná, ale také vypadat chutně.

• solený losos – 100 g;
• citron;
• avokádo – 1 ovoce;
• sůl;
• smetanový sýr – 100 g;
• kopr;
• žitný chléb – 6 plátků.

1. Nakrájejte avokádo. Odstraňte kost. Vyjměte dužinu a pošlete ji do mísy mixéru.
2. Smícháme se smetanovým sýrem. Sůl. Zalijte citronovou šťávou. Míchání. Pasta by měla být homogenní.
3. Rybu nakrájíme na kostky.
4. Udělejte šest koleček chleba. Namažte pastou. Vytáhněte rybu. Ozdobte zelí a plátkem citronu.

Aby ryba na svačině dobře držela, měla by být lehce podtlačena.

Rada! Jednohubky lze fixovat nejen špejlemi, ale také párátky.

Canape s lososem a smetanovým sýrem

Crackery jsou ideální jako základ.

• celozrnné sušenky – 80 g;
• česnek;
• smetanový sýr – 50 g;
• mírně solený losos – 120 g;
• citronová šťáva;
• kopr – 10 g.

1. Kopr nasekáme a smícháme se sýrem. Namažte sušenky.
2. Nahoru položte plátek lososa. Zalijte citronovou šťávou.
3. Podáváme s česnekovou oblohou.

Krekry se dají koupit v různých příchutích.

Canape s tvarohem a lososem v tartaletkách

Díky tartaletkám si můžete připravit chutnou a pohodlnou svačinku, která se vám v rukou nerozpadne.

• košíčky;
• losos – 330 g;
• čerstvý kopr;
• kaviár – 50 g;
• tvaroh – 350 g.

1. Rybu nakrájejte na tenké plátky. Nasekejte kopr.
2. Smíchejte tvaroh se zelení. Naplňte tartaletkovou směsí.
3. Vložíme plátky ryby, pak kaviár. Ozdobte koprem.

Kaviár dokonale doplňuje červené ryby, činí chuť předkrmu dokonalou.

Canape s lososem a smetanovým sýrem na sušenkách

Krekry lze zakoupit na jednohubky libovolného tvaru.

• sušenky – 200 g;
• smetanový sýr – 180 g;
• greeny;
• mírně solený losos – 120 g.

1. Naplňte sáček tvarohovým krémem. Vymačkejte sušenky.
2. Nahoru položte nakrájenou rybu. Ozdobte zelení.

Aby jednohubka vypadala působivěji, můžete sýr vytlačit přes cukrářské trysky.

Originální jednohubky s kaviárem a lososem

Bohaté a rafinované jídlo nenechá nikoho lhostejným.

• Bílý chléb;
• citron – 80 g;
• červený kaviár – 90 g;
• brusinky;
• greeny;
• losos – 120 g;
• křen;
• Máslo – 50

1. Získejte olej z chladu předem. Výrobek by měl změknout. Smícháme s křenem.
2. Chléb nakrájený na porce. Namažte připravenou směsí.
3. Zakryjte tenkým kouskem ryby. Distribuujte kaviár. Ozdobte měsíčky citronu, brusinkami a bylinkami.

Čím více kaviáru, tím bohatší předkrm vypadá.

Canape s lososem a okurkou

Úžasně krásný předkrm má příjemnou chuť. Díky okurkám je šťavnaté a křupavé.

• tvaroh – 80 g;
• toast – 3 plátky;
• kopr – 3 větve;
• okurka – 120 g;
• losos – 190 g.

1. Toast nakrájíme na oválné tvary. Maximální délka 3 cm.
2. Potřeme sýrem.
3. Okurku nakrájíme na velmi tenké a dlouhé plátky. K tomu můžete použít škrabku na zeleninu.
4. Rybu nakrájíme na kostičky a obalíme v zelenině. Dejte na sýr.
5. Ozdobte koprem. Zajistěte špejlí.

Kopr musí být čerstvý

Recept na canape s lososem a cibulí na rožni

Svačina je šťavnatá, křupavá a zdravá.

• losos – 200 g;
• citron – 80 g;
• kopr;
• jablečný ocet – 20 ml;
• měkký sýr – 80 g;
• voda – 20 ml;
• okurky – 250 g;
• cibule – 80 g.

1. Rybu nakrájejte na tenké plátky.
2. Nakrájejte cibuli. Zalijte vodou smíchanou s octem. Necháme čtvrt hodiny. Marinádu sceďte.
3. Okurky nakrájené na kruhy střední tloušťky.
4. Do kousku ryby zabalte trochu nakládané cibule. Pokapejte citronovou šťávou.
5. Jedno kolečko okurky namažte sýrem a přikryjte druhým. Položte rolku nahoru. Zajistěte párátkem. Ozdobte koprem.

Chutné použít okurky na jednohubky

Canape s lososem na toastu

Voňavý křupavý toustový kousek chleba promění jednohubky v překvapivě chutnou svačinu. Krutony lze vařit nejen na másle, ale také v zelenině.

• tvaroh – 200 g;
• bageta – 1 ks;
• chmel suneli;
• losos – 200 g;
• kopr;
• máslo – 30 g.

1. Bagetu nakrájejte na malé kousky.
2. Na pánvi rozpustíme máslo. Plátky bagety opečeme z každé strany.
3. Na talíř dáme krutony, posypeme suneli chmelem. Chladný.
4. Sýr prohněteme vidličkou a rozetřeme po obrobku.
5. Obložíme nakrájeným lososem. Ozdobte koprem.

Místo bagety můžete použít jakýkoli bílý chléb.

Zapečená jednohubka s lososem a sýrem feta

Světlé a barevné jednohubky se připravují těsně před podáváním. Okurka rychle dává šťávu, z toho se chuť pokrmu zhoršuje.

• losos – 320 g;
• citron;
• křen – 40 g;
• okurka – 130 g;
• bochník;
• sýr feta – 130 g.

1. Z kousků bochníku vykrájejte kolečka zvláštního tvaru. Rozložte na plech. V troubě ztmavte do zlatohněda. Teplotní režim – 180 ° С.
2. Rybí filé nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Namažte křenem. Na každý kousek položte malý kousek sýra feta. Kroutit. Zalijte citronovou šťávou. Pečeme v troubě 10 minut.
3. Okurku nakrájíme na tenké plátky. Dejte na bochník. Nainstalujte kombajn svisle shora.

Předkrm vařený s křenem má bohatou a výraznou chuť.

Výkon

Jednohubka s lososem je jednoduchý předkrm, který nezabere mnoho času. V případě potřeby můžete do kompozice přidat svou oblíbenou zeleninu, bylinky, koření a ovoce.