Cabbage Sugar Queen je mezisezónní hybrid ruského výběru. Původce – Agrofirma Aelita LLC, Moskva. Odrůda byla v roce 2015 zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace.
Popis cukrové královny zelí
Hlávky bílého zelí Sugar Queen F1 jsou středně velké, mají zaoblený tvar, hmotnost do 4 kg. Jsou střední hustoty. Růžice je středně rozložitá, listy jsou velké. Horní listy jsou světle zelené, vnitřní jsou cukrově bílé. Dužnina je šťavnatá, křupavá a sladká s vysokou koncentrací cukru, minerálů a vitamínů.
Kapustová královna cukru je nenáročná a její pěstování je v silách začínajících zahradníků. Zpočátku byla odrůda uvolněna pro centrální region (Moskevská oblast, Bryansk, Ryazan atd.). V současné době se odrůda zelí Sugar Queen doporučuje pro pěstování ve všech klimatických pásmech, kromě severních oblastí.
Zajímavý fakt! Cabbage Sugar Queen F1, jak název napovídá, je hybridní rostlina první generace. Zaslouženě je považována za jednu z nejsladších odrůd.
Nezaměňujte Sugar Queen s jinou odrůdou – Sugar Loaf, která patří k pozdním odrůdám s kulatými šťavnatými hlávkami zelí o hmotnosti až 3,5 kg.
Charakteristika odrůdy zelí Sugar Queen F1
Bílé zelí Sugar Queen má stabilní výnos – asi 15 kg na čtvereční. m. Specifický výnos tržních plodů je 92-95 % sklizené plodiny. Dozrávání hlávek nastává v srpnu až září.
Mrazuvzdornost kultury je průměrná, mladé výhonky vydrží krátkodobé mrazy do -5˚C. Při popisu odrůdy zelí Sugar Queen je důležité poznamenat, že hlávky zelí vydrží dlouhodobé skladování (3–4 měsíce) a přepravu na dlouhé vzdálenosti.
Silný kořenový systém odrůdy Sugar Queen umožňuje přijímat vláhu z hlubokých vrstev půdy, takže odrůda je odolná vůči suchu. Nedostatek vody nemá vliv na vázání vidliček, nicméně pro dobrou úrodu je třeba ji pravidelně zalévat.
Sugar Queen je ideální pro čerstvou spotřebu v salátech, stejně jako pro vaření, nakládání a solení.
“Pro” a “proti”
Kapustová královna cukru si od zahradníků vysloužila mnoho pozitivních ohlasů. Odrůda vykazuje vynikající chuť a atraktivní prezentaci produktů. Mezi hlavní výhody patří:
- sladká chuť, křupavost;
- stabilní výtěžek;
- nenáročná péče;
- přepravitelnost a zachování kvality;
- odolnost proti chladu a suchu;
- dobrá imunita.
Mezi nedostatky zelí Sugar Queen stojí za zmínku, že při hojném zalévání mohou hlávky zelí prasknout. Je důležité ji na zahradě nepřeexponovat, ale blíže ke sklizni omezte zálivku.
Výsadba zelí Sugar Queen
Výsadba a další péče o zelí Sugar Queen je standardní a nepředstavuje žádné zvláštní potíže. K pěstování jsou vhodné slunné, prostorné plochy. Půda je přednostně neutrální kyselá, hlinitá s úrodnou horní vrstvou. S vysokou kyselostí můžete přidat dolomitovou mouku.
Je důležité věnovat pozornost předchůdcům. Zelí by se nemělo sázet po ředkvičkách, ředkvičkách a vodnici. Také se nedoporučuje sázet zelí dva roky po sobě na jedno místo. Vhodnými předchůdci jsou luštěniny, drnovka, brambory, cibule, okurky.
Pěstování sazenic
Bílé zelí se pěstuje především prostřednictvím sazenic. Načasování setí odrůd zelí Sugar Queen se liší v závislosti na klimatických podmínkách. V centrální oblasti se sazenice vysévají v polovině konce dubna. Po 11-15 dnech se objeví první výhonky.
Při nákupu semen ve specializovaných prodejnách se zpracování nevyžaduje, klíčivost se udržuje po dobu 3-4 let. Pokud se semena sbírají samostatně, pro prevenci plísňových a bakteriálních onemocnění se dezinfekce provádí roztokem manganu, fytosporinem nebo síranem měďnatým.
Půda pro sazenice je smíchána s rašelinou, pískem a popelem. Substrát pro dezinfekci se kalcinuje v peci. Doporučuje se pěstovat sazenice v nádobách pod fólií, optimální teplota je +20 stupňů. Semena zelí vysejte do hloubky 1-2 cm, ponechte volné mezery 4-5 cm.
Přeneste na zem
Od výskytu prvních výhonků po výsadbu sazenic na otevřeném prostranství by mělo uplynout 40–45 dní. Do této doby mají sazenice 5–6 listů.
Díky mrazuvzdornosti a klíčení semen v jižních oblastech (Rostovská oblast, Krasnodarské území) je možný přímý výsev do země. Práce na přesazování sazenic do zahrady se provádějí začátkem května. Místo pro výsadbu je připraveno předem – uvolněte a vytvořte kompost. Fáze přesazování odrůdy Sugar Queen:
- příprava jam do hloubky 20 cm, pro lepší vývoj je třeba ponechat vzdálenost mezi rostlinami asi 45 cm;
- otvory jsou vyplněny substrátem z půdy, popela, humusu, hnojiva obsahujícího fosfor;
- zalévat hojně;
- pro ochranu kořenů a zvýšení míry přežití se kořenový systém sazenic před výsadbou ponoří do jílové kaše (voda, hlína, hnůj);
- transplantované, jemně zhutněte půdu;
- zalévat.
Výsadba bílého zelí se provádí v zatažených dnech nebo večer. Sugar Queen dozrává po 120–150 dnech od úplných výhonků.
Péče o zelí Sugar Queen
Mezi hlavní agrotechnické postupy pěstování zelí patří: zálivka, hnojení a kypření.
Zálivka zelí je vydatná, pod kořen. Do dvou týdnů po výsadbě je půda navlhčena denně, v budoucnu – 1-2krát týdně. V suchých obdobích by množství vody mělo být 2 litry na keř. Mladé rostliny se zavlažují v malých porcích. Voda by měla být usazená, pokojová teplota. Záhony zelí zalévejte nejlépe večer, aby se nespálily listy. Objem a frekvence zavlažování se během období aktivního růstu zvyšuje a na konci vegetačního období se snižuje. 10-15 dní před sklizní by mělo být zalévání opuštěno.
V procesu pěstování zelí je dvakrát ošetřeno komplexními hnojivy na bázi fosforu, hořčíku, dusíku, draslíku a vápníku. Poprvé se rostliny krmí 2-3 týdny po přesazení do země. Druhý obklad se aplikuje v období vázání hlav. Užitečné pro zelí a zpracování s roztokem dřevěného popela.
Pro dobrý růst zelí je velmi důležitý pravidelný přísun kyslíku ke kořenům, proto se půda na záhonech pravidelně kypří, přičemž se odstraňuje plevel.
Nemoci a škůdci
Hybrid zelí Sugar Queen má vysokou imunitu vůči většině nemocí a parazitů. K porážce nemocí nejčastěji dochází při porušení základních pravidel péče. Mezi možné choroby zelí patří: fusarium, bakterióza, bílá a šedá hniloba, klubkoot.
Pro prevenci se zelí nevysazuje na stejné místo po jiných brukvovitých rostlinách. Kromě toho je velmi důležité:
- zalévejte záhony zelí mírně a včas, abyste se vyhnuli stagnaci vlhkosti;
- dodržovat pravidla střídání plodin;
- odstranit plevel, hubit škůdce;
- dezinfikovat půdu před výsadbou;
- proti plísňovým infekcím postřik fungicidy.
V případě hromadného poškození škůdci, zejména housenkami, se rostliny ošetřují insekticidy.
Výkon
Cabbage Sugar Queen je odrůda, kterou zahradníci ocenili. Je ceněn pro svou sladkou chuť, stabilní výnos, odolnost vůči chorobám a škůdcům. Je vhodný jak k nakládání, tak ke konzumaci v čerstvém stavu. Vysazení Sugar Queen poskytuje zaručeně dobrý výsledek s minimální námahou.
Recenze zelí Sugar Queen F1
Naděžda, 37 let, Kostroma
Cukrovou královnu jsem vypěstoval ze sazenic. Mohu s jistotou říci, že zelí splnilo všechna očekávání. Zelí rychle pustí šťávu, není potřeba ani mletí se solí. Listy jsou šťavnaté, chutné, snadno se nasekají, hodí se do salátů, kapustových závitků a skvěle osolené. Produktivita je vysoká, klíčivost také. Nepraskla ani jedna hlávka zelí. Bylo vynaloženo minimální úsilí a hlávky zelí vyrostly o hmotnosti 4–5 kg!
Larisa, 31 let, Rjazaň
Tak šťavnaté a chutné zelí s tenkým listem jsem ještě neviděl. Odrůda Sugar Queen je střední sezóna, vidlice je velká. Hlávka zelí je středně tvrdá, ne tak tvrdá jako holandské odrůdy, ale ani sypká. Saláty z něj jsou výborné. A nejen saláty. Vařím zelňačky, holubice, peču koláče. Vynikající je i v nakládané formě. Tuto odrůdu pěstuji již čtvrtým rokem. První rok některé hlavičky praskaly, ve druhém roce v srpnu jsem zálivku omezil na 2x do měsíce, to pomohlo. Příbuzní a přátelé, kterým jsem tuto odrůdu poradil, byli spokojeni a vyjádřili svou vděčnost.
