Každá hospodyňka sní o vysokém výnosu zelí. Na zahradě se vysazují rané, střední a pozdní sazenice. Po celý rok je tedy ve stravě každého člověka tato zásobárna vitamínů a živin. V létě budou na stole saláty z čerstvého zelí a v zimě kysané zelí.
Obsah
- Vše o zelí
- Oblíbené odrůdy zelí
- Agresor
- Amager
- Valentina
- Moskvě
- Je možné pěstovat zelí ve stínu
- Proč je důležité vybrat správné místo pro výsadbu?
- Kdy začít připravovat místo pro bílou zeleninu?
- Je rozdíl ve výběru místa pro sazenice a semena?
- Co má zelenina ráda – stín nebo slunce, roste pod stromy?
- Stručné požadavky na zahradní pozemek
- Střídání plodin
- Nejlepší sousedé na zahradě
- Jaká půda je vhodná?
- Kde je lepší zasadit na otevřeném prostranství a ve skleníku?
Vše o zelí
Pro pěstování této plodiny se nejprve vysévají semena pro sazenice. Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak na volném prostranství, ale měli byste vědět, zda je možné pěstovat zelí ve stínu. Načasování setí semen pro sazenice závisí na načasování zrání plodiny:
- Semena zelí raných odrůd se vysévají pro sazenice od patnáctého do dvacátého pátého dubna. Po čtyřiceti pěti dnech může být vysazen na trvalé místo;
- Mezisezónní zelí se vysévá od dvacátého pátého března do dvanáctého dubna. Rostlina roste ve školce třicet pět dní;
- Pozdně dozrávající odrůdy by se měly vysévat na sazenice dvanáctého dubna. Pěstujte je měsíc.
Také pozdní a středně dozrávající odrůdy lze vysévat na zahradě, ale aby sazenice neuhynuly posledním mrazem, je zahrada pokryta igelitem.
Půda ve školce by měla být zakoupena v obchodě nebo připravena sami. K tomu musíte vzít:
- trochu drnové půdy, její množství by nemělo přesáhnout dvacet procent celkové půdy;
- rašelina by měla být alespoň sedmdesát pět procent;
- a pouze šest procent říčního písku.
Při testování půdy na kyselost by měl být výsledek neutrální. Pouze za těchto podmínek zelí poroste a poskytne vysoký výnos.
Výsev semen zelí
Oblíbené odrůdy zelí
Před pár desítkami let se semena zelí sklízela sama. V poslední době se semenný materiál dováží ze zahraničí. Tento materiál má dobré vlastnosti, jednou z nich je odolnost rostliny proti škůdcům a chorobám.
Důležité! Zelí miluje vlhkou půdu, takže přitahuje škůdce a patogeny. Vyšlechtěné hybridy s odolností proti plísním a hmyzu jsou pro zahradníka darem z nebes.
Jak již bylo zmíněno, odrůdy zelí jsou rozděleny do tří typů:
- brzy;
- střední sezóna;
- později.
Nejoblíbenější pozdní odrůdy, které bývají dlouho čerstvé, jsou následující.
Agresor
Tento kříženec byl vyšlechtěn holandskými chovateli. Odrůda má tu zvláštnost, že odolává Fusarium, nebojí se plísní a nepotřebuje zvláštní péči. Kultura se vyvíjí sto dvacet dní. Zároveň ji lze vysévat přímo do volné půdy. Jedna hlávka zelí dorůstá až tří nebo dokonce pěti kilogramů. Můžete ji uchovávat čerstvou až pět měsíců. Vhodné pro moření.
Amager
Toto zelí roste čtyři měsíce až do úplné zralosti. Jeho jedna hlava může vážit čtyři kilogramy. Liší se v dobré udržovací kvalitě. Zároveň si dokonale zachovává svou prezentaci.
Valentina
Valentýn neroste déle než sto osmdesát dní. Jedna hlava může vážit asi čtyři kilogramy. Listy mají mírný povlak, který jim dodává charakteristickou barvu. Dá se skladovat až do nové sezóny. Nebojí se nemocí a během růstu nepraská.
Moskvě
Tato odrůda byla vyšlechtěna domácími chovateli. Proto byly při vytváření odrůdy zohledněny všechny rysy místního klimatu a také možné invaze škůdců. Sklizeň lze sklízet sto čtyřicet dní po výsadbě. Jedna hlávka zelí může vyrůst až do sedmi kilogramů a v období růstu nepraskne. Tato odrůda zelí může ležet nejméně osm měsíců a zároveň si uchová všechny vitamíny a minerály.
Je možné pěstovat zelí ve stínu
Většina zahrádkářů, kteří s prací na zahradě teprve začínají, přemýšlí, kde je lepší zasadit zelí na slunce nebo do stínu? Jak víte, tato rostlina je odolná proti chladu, bude se jí líbit přítomnost světla. Při jejím pěstování je lepší zjistit podrobněji, zda zelí miluje slunce nebo stín. Pokud se pěstuje nesprávně, můžete zůstat bez plodiny. Odstín ovlivňuje kvalitu hlávek zelí.
Aby zelí dobře rostlo a vyvíjelo se, potřebuje dostávat velké množství světla. Pokud kultura nebude růst na otevřeném prostranství, ale ve skleníkových podmínkách, musí být skleník umístěn tak, aby byl umístěn od východu na západ. Bude tak osvětlena co nejvíce po celý den. Místnost musí mít vytápění a dodatečné osvětlení.
Ve skleníku by nemělo být příliš horko, jinak se vytvoří skleníkový efekt, což rostlině velmi uškodí. V takovém období výrazně stoupá vlhkost vzduchu, což zelí škodí. V takovém prostředí se rády vyvíjejí bakterie, které kulturu infikují.
Abyste se vyhnuli takovým problémům, musíte vytvořit polostín pro zelí a zajistit větrání. V tomto případě by neměly existovat žádné návrhy. Zelí rádo roste na klidném, pohodlném místě, v mírném stínu. Pak je její růst aktivnější.
Důležité! Zelí je velmi citlivé na nedostatek slunečního záření. Pokud si někdo všiml, tak v době, kdy je zataženo a deštivo, hlavy rostou mnohem pomaleji.
Má zelí rád stín? To je otázka, která zajímá každého. Mnoho zastíní sazenice tím, že je vysadí pod strom. Ale taková událost může způsobit pokles očekávaného výnosu. Za zmínku stojí i fakt, že při nedostatku slunečního světla k sobě listy hlávky těsně nepřiléhají. Hlávky zelí tak nelze dlouhodobě skladovat ve sklepě. Již koncem podzimu a začátkem zimy začínají hnít a kazit se.
Kromě toho musíte provést správné plánování výsadby sazenic. Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že rostlina s aktivním růstem začíná zabírat velkou plochu. Zelí nesázejte nahusto, velmi blízko sebe. Sazenice se vysazují nejméně čtyřicet pět centimetrů od sebe. Mezi řádky by nemělo být více než sedmdesát centimetrů.
Než si vyberete místo pro výsadbu květáku na slunci nebo ve stínu, musíte vědět následující:
- Pokud neposkytnete sazenice zelí dostatečné množství světla, nebude se nalévat, ale naopak se natáhne a stane se nevhodným pro výsadbu;
- Když se začnou objevovat pravé listy, rostlina se přestane vyvíjet;
- Každý mladý a čerstvý list začíná vadnout a schnout;
- V zelí mizí takzvaný růstový bod, takže zelí samo o sobě nedává dobrou úrodu.
Aby rostlina rostla a vyvíjela se hlávky, je nutné jí ve fázi sazenice dopřát potřebné množství světla. Ve zastíněných školkách se sazenice protáhnou a i když jsou vysazeny ve volné půdě, nedojde ke sklizni.
Pokud je rostlina zastíněna, objeví se na kořenovém systému vysušená hliněná hrudka. Pokud je příliš mnoho vlhkosti, může rostlina hnít, což má negativní vliv na výnos. Rostlina může onemocnět nemocemi, jako jsou:
- stávkokaz;
- pozdní plíseň;
- clasterosporiasis.
Pro výsadbu sazenic je nutné provést správné plánování
Pokud je dostatek světla, pak původci těchto nemocí zemřou.
Osvětlení místa sluncem ovlivňuje výskyt škůdců. Stává se to takto:
- Zelí, které neustále roste ve stinných oblastech, podléhá invazi slimáků a slimáků. Sluneční záření neumožňuje škůdcům napadnout zelí. Pokud se však invaze opakuje, lze ji zlikvidovat pomocí popela a mýdlové vody;
- Mezi škodlivý hmyz patří také mšice. Kvůli mšicím vypitým z listů šťávy rostlina vadne a mizí;
- Zelí se stále bojí blech. Tento hmyz poškozuje listy.
Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že malý stín, který padl na rostlinu, je dobrým prostředím pro rozvoj škodlivého hmyzu.
Pokud je otázkou, zda může zelí růst ve stínu, je nejlepší zasadit rostlinu na místo s dobrým slunečním zářením. Navíc zelí nemá rádo průvan. Proto ji musíte zasadit na místo, kde není vítr. V opačném případě zahradník nejenže nezíská dobrou úrodu, ale rostlina sama zemře. Je tedy možné zasadit zelí do stínu? Nejlepší je zdržet se stinného úkrytu.
Výnos zelí do značné míry závisí na tom, jak dobře je vybráno místo pro výsadbu. Co přesně je ale třeba zohlednit při výběru pozemku a jaké mohou být důsledky špatného výběru? Pokusme se tuto problematiku pochopit.
- Proč je důležité vybrat správné místo pro výsadbu?
- Kdy začít připravovat místo pro bílou zeleninu?
- Je rozdíl ve výběru místa pro sazenice a semena?
- Co má zelenina ráda – stín nebo slunce, roste pod stromy?
- Stručné požadavky na zahradní pozemek
- Střídání plodin
- Nejlepší sousedé na zahradě
- Jaká půda je vhodná?
Proč je důležité vybrat správné místo pro výsadbu?
Následující závisí na tom, jak dobře je vybráno zelí:
- výnos plodin. Čím lepší je půda a mikroklima pro pěstování zelí, tím více hmoty hlávek zelí lze z pozemku získat.
- Rychlost vývoje rostlin. Při špatném výběru hrozí, že úroda dozraje příliš pozdě, a proto nebude dlouho skladována.
- Zachování kvality sklizně. Při nedodržení pěstebních podmínek hrozí získání úrody, která dlouho nevydrží a rychle zahnívá. Tím práci zahradníka značně znehodnotíte.
Kdy začít připravovat místo pro bílou zeleninu?
Ve většině případů se zelí vysazuje na jaře jako sazenice – ale pozemek pro něj musí být připraven na podzim, kdy se sklízí předchozí plodina. Přípravné práce by proto měly začít v září až říjnu.
Příprava místa zahrnuje:
- Pěstování půdy – rytí, úprava kyselosti, organizace struktury (například přidání kalcinovaného písku do příliš husté a jílovité půdy). Zjistěte, jaký druh půdy zelí preferuje.
- Odstraňování rostlinných zbytků z předchozích plodin a plevelů. Zbývající porost může v zimě sloužit jako úkryt hmyzím škůdcům, kteří na jaře mohou sazenice zelí výrazně prořídnout.
- Aplikace organických hnojiv. Rašelina dna, humus nebo čerstvý hnůj potřebují určitou dobu, aby zahnívaly a rozpustily se v půdě.
- Aplikace chemických hnojiv. V závislosti na použitých metodách pěstování a složení hnojiv je lze aplikovat jak před sněhem, tak na jaře, bezprostředně před výsadbou sazenic na otevřeném terénu.
Zejména při aplikaci hnojení je třeba dbát na množství dusíkatých hnojiv. Vzhledem k tomu, že zelí používá k jídlu zelenou hmotu, jsou sloučeniny dusíku (ledek, azofoska atd.) nesmírně důležité – na jejich úkor rostou listy a hlávky zelí. Z tohoto důvodu se doporučuje zasadit zelí jako první plodinu po přidání čerstvého hnoje do půdy.
Je rozdíl ve výběru místa pro sazenice a semena?
Zelí lze pěstovat buď ze semen, nebo ze sazenic. Při výběru webu není žádný zásadní rozdíl, ale musíte zvážit následující:
- Vývojový cyklus zelí ze semen je delší než při výsadbě sazenic, proto je třeba volit místa, která jsou prohřátá sluncem dříve.
- Při výsadbě semen se hnojiva aplikují do půdy dříve než při použití sazenic.
- Dospělá rostlina miluje vlhkost, ale nadměrná vlhkost je kontraindikována pro semena. Při setí semen zelí by proto měly být upřednostňovány kopce, kde voda nestagnuje.
Jinak při výběru místa pro zelí můžete vycházet ze stejných požadavků.
Co má zelenina ráda – stín nebo slunce, roste pod stromy?
Mnoho lidí se zajímá o otázku, kde bude bílé zelí lepší – na slunné straně nebo ve stínu a zda je možné zasadit zeleninu v částečném stínu.
Zelí je považováno za rostlinu tolerantní vůči stínu, ale maximální výnos lze získat pouze ve slunných oblastech. Při pěstování ve stínu stromů se rostliny budou vyvíjet mnohem pomaleji. V těch případech, kdy se vysévají červenohlavé odrůdy, bude jejich pigmentace mnohem slabší.
V tomto případě, Zelí také špatně snáší horko. Při pěstování ve skleníku, pokud je větrání špatně organizované, může v důsledku skleníkového efektu docházet k útlaku rostlin. V tomto případě budete muset zorganizovat dodatečné větrání a zastínění postelí.
Je-li to nezbytně nutné (například pokud podle podmínek střídání plodin není vhodná jiná plocha), lze zelí pěstovat ve stínu stromů. Výnos v tomto případě však bude horší. Musíme se snažit zajistit, aby alespoň polovinu denního světla byly postele na přímém slunci.
Stručné požadavky na zahradní pozemek
Střídání plodin
Zelí v žádném případě nesázejte dva roky po sobě na stejné místo. Rotace šití u této plodiny je minimálně 3-4 roky, a pokud se na zahradním záhonu objeví původce bakteriálního nebo plísňového onemocnění, tak i více.
Nejlepší prekurzory pro tuto zeleninu jsou:
- Cibule nebo česnek.
- Luštěniny – hrách, fazole atd.
- Okurky.
- Zelené hnojení (hořčice a jiné zelené bylinky, orané nebo vykopané ve stoje). Jsou však vynikajícími předchůdci pro jakékoli plodiny.
Nedoporučuje se sázet po následujících rostlinách:
- Zelí jakéhokoli druhu (červené a bílé zelí, květák, kedlubny atd.).
- Řepa.
- Rané brambory (na květák a raně zrající bílé zelí).
Nejlepší sousedé na zahradě
- Dill. Jeho vůně často odpuzuje larvy sněžných červů.
- Tarragon. Jeho účinek je přibližně stejný jako u kopru.
- Tymián, yzop, šalvěj a měsíček. Škůdci zelí také nemají rádi jejich vůni.
- Okurky. Jejich trnité stonky zabrání slimákům jíst zelí.
Nechtění sousedé:
- Špenát a další druhy zeleniny jsou špatnými sousedy. Budou s ním soutěžit o vodu a živiny.
- Otázkou zůstávají i rajčata: jejich specifická vůně odpuzuje škůdce, ale konkurují zelí.
- Nežádoucí je konečně blízkost lichořeřišnice: odpuzuje moly a armádní červy, ale přitahuje mšice.
Při výběru sousedů byste se měli zaměřit na délku kořenů. Zelí se svým relativně krátkým kořenovým systémem dobře vychází s rostlinami, které mají dlouhé kořeny zahrabané v půdě.
Jaká půda je vhodná?
Zelí není příliš náročné na půdu, ale preferuje půdu s následujícími vlastnostmi:
- Mírná kyselost. V ideálním případě by měla být půda neutrální. Na příliš kyselých půdách se mnohonásobně zvyšuje riziko onemocnění klubka. Vhodné jsou však i mírně zásadité půdy.
- Lehká a volná struktura. V případě potřeby by měl být do jílovité půdy přidán kalcinovaný písek pro strukturování.
- zvýšený obsah organických látek, zejména sloučeniny dusíku.
- Mírná vlhkost. Tato plodina nemá ráda stojaté vody, ale půda by měla být vždy tak vlhká, aby půda vytvořila snadno rozpadající se hroudu.
Nejlepšími možnostmi pro pěstování zelí jsou úrodné hlíny a jílovité černozemě, ale mohou vyžadovat dodatečné přidání kalcinovaného písku.
Písčitá hlína má výborné fyzikální vlastnosti, ale je chudá na živiny – na 5 metr čtvereční budete potřebovat minimálně 7–1 kg kompostu, nízké rašeliny nebo humusu. m ložné plochy.
Často se doporučuje přidat jemné piliny pro strukturování půdy. Tato metoda funguje, ale musíte si pamatovat: piliny také nasytí půdu linginem a okyselí ji.
Kde je lepší zasadit na otevřeném prostranství a ve skleníku?
Abychom to shrnuli, můžeme nakreslit následující seznam požadavků na místo pro pěstování této zeleniny:
- Se správnými předchůdci. Nic brukvovitého a hlavně samotné zelí by tam minulou sezónu nemělo růst.
- Středně zvlhčený.
- Dobře osvětlené a vyhřívané na slunci.
- S lehkou a volnou půdou (hlinitou nebo podobnou) neutrálního nebo mírně zásaditého typu.
- S vysokým obsahem humusu a zejména sloučenin dusíku v půdě.
- Se správnými sousedními rostlinami.
Čím více jsou tyto požadavky splněny, tím vyšší výnos této plodiny lze očekávat.
Přestože kapusta nepatří k půdě nejnáročnějším plodinám, je pro ni velmi důležité vybrat správné místo pro výsadbu. Při výsevu semen nebo sadby můžete vycházet ze stejných požadavků. Zároveň je důležité, aby na místě bylo dodržováno střídání plodin, pozemek nebyl napaden škůdci, bakteriemi nebo plísněmi a také neměl vysokou kyselost.
Kam zasadit květák – ve stínu nebo na slunci? Lepší podmínky, sousedé a předchůdci
Místo pro šťovík: jakou půdu má kultura ráda, kde a čím ji dále zasadit?
Proč je výběr místa pro čínské zelí tak důležitý? Kde je nejlepší místo pro pěstování plodin?
Správně zvolená půda je klíčem k dobré sklizni: jakou půdu má kopr rád, jak ji připravit a jak o ni pečovat?
Výběr záhonu pro ředkvičky. Jakou půdu má rostlina ráda?
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
