Vedení kurníku zahrnuje spoustu nuancí. Mladé slepice nezačnou snášet vejce hned, ale až po určité době. Produkce ptačích vajec je do značné míry závislá na plemeni, ale mohou ji ovlivnit i jiné faktory – možných problémů a způsobů jejich řešení je několik.
Termíny zahájení snášky vajec
Doba, kdy kuřice začnou klást, závisí na mnoha faktorech. Týká se to především podmínek zadržení – prostornost kurníku, dostupnost prostoru pro venčení, kvalitativní a kvantitativní vlastnosti krmiva.
Důležité je také plemeno ptáka. V závislosti na tomto faktoru je načasování začátku kladení vajec následující:
-
– 4.–5. měsíc; – 5.–6. měsíc, nejpozději do 6,5 měsíce; – 7,5-8. měsíc.
Slepice začíná snášet vejce, když dosáhne pohlavní dospělosti. K tomu dochází přibližně v době, kdy pták přibírá více než 75 % své hmotnosti. Průměr je 6 měsíců, odchylka jakýmkoli směrem závisí na plemeni a podmínkách zadržení.
Snášení vajec mladých slepic
Plemeno ptáka je nesmírně důležité, protože na něm hodně závisí. To platí také pro velikost vajec (velká a malá) a produkci vajec. Produktivita kuřic je v závislosti na plemeni následující:
- vaječné plemeno – v průměru 200-250 vajec ročně;
- plemeno masa a vajec – asi 170 vajec ročně;
- masné plemeno – až 120 vajec ročně.
Samostatně je třeba vyčlenit několik plemen, jejichž mladé slepice vykazují nejvyšší produkci vajec:
-
– až 400 vajec ročně;
- High Line – až 350 vajec ročně; – až 340 vajec ročně;
- Loman – až 330 vajec ročně;
- Bovansk – až 325 vajec ročně; – až 320 vajec ročně; – až 260 vajec ročně (rekord plemene – 371 vajec); – až 200 vajec ročně;
- Minorca – až 200 vajec ročně.
Jak dlouho snášejí mladé slepice?
Nestačí posuzovat produktivitu ptáka pouze podle jeho produkce vajec. Je také nutné vzít v úvahu, kolik měsíců může být mladé kuře sneseno. U vaječných plemen je toto období přibližně 10 měsíců au masných plemen – o 2-3 měsíce méně. Tyto indikátory znamenají dobu, po kterou pták klade vejce bez přerušení, to znamená před svlékáním.
Tělo kuřete je navrženo tak, aby celkový počet vajec byl několik tisíc. Navzdory působivým číslům produkce slepičích vajec každým rokem klesá. Maximální výkon vykazuje v prvním roce, poté klesají o cca 10-15%.
Produkce vajec každým rokem více a více klesá. V pátém roce života ptáka dosahuje 1-2 vajec týdně. V souvislosti s touto funkcí nejsou kuřata držena po dlouhou dobu – jsou vyměňována každé 2 roky. Čím déle kuře žije, tím horší bude kvalitativní vlastnosti jeho masa – stává se tužším, méně chutným a výživným.
V domácnosti nejsou kuřata vždy nahrazena. Někdy je ptákovi dovoleno prožít svůj život naplno – průměrná délka života je 15 let. Po celou tu dobu nosí vajíčka, ale v minimálním množství.
Při kontrole produkce vajec je nutné vzít v úvahu vlastnosti procesu. Několikrát (3-5) do roka přichází čas odpočinku, který trvá v průměru až měsíc. Když takové období skončí, produkce vajec se obnoví na stejné úrovni. Doba klidu se může v zimě prodloužit až na 3 měsíce, pokud je kurník špatně vytápěný.
Jak zvýšit množství a kvalitu vajec?
Pro zlepšení množství a kvality vajec je třeba dodržovat následující opatření:
- zajistit ptákovi dobrou výživu – měla by být třikrát denně, vyvážená a dostatečně pestrá;
- během vrcholů aktivity kuřat zvyšte normu bílkovin (včetně živočišného původu) a vápníku – potřeba těchto prvků se zvyšuje;
- přidání potravin obsahujících tuk do stravy;
- dodržování světelného režimu;
- udržování čistoty a tepla;
- pro stimulaci snášky vajec je účinné použití vitamínových a minerálních doplňků, například Ryabushka (ale dávkování musí být přísně dodržováno, protože jeho přebytek je plný beri-beri);
- minimalizovat stres ptáků – stresující stav vede k narušení stability cyklu;
- pravidelně měnit hospodářská zvířata – doporučuje se vyměnit většinu kuřat současně (70-80%).
Nedoporučuje se urychlovat začátek kladení vajec. Existuje mnoho způsobů, jak tento čas přiblížit, ale takový spěch je pro ptáka plný zdravotních problémů, protože jeho tělo bude vyčerpáno. Vejce lze získat dříve, ale v budoucnu se to může obrátit proti zbrklému majiteli. To se odráží ve velikosti vajíček – po dlouhou dobu zůstávají malá.
Pokud chce chovatel pravidelně dostávat určitý počet vajec, pak je nutné začít s kompetentním výběrem hospodářských zvířat. To platí nejen pro plemeno ptáků, ale také pro věk jedinců. Mělo by to být jiné, aby v době vyřazení starých slepic začaly kuřice snášet vejce a slepice středního věku byly na vrcholu své aktivity.
Možné problémy s produkcí vajec a jejich řešení
Produkce vajec slepic závisí na mnoha faktorech. Pokud se snížila, pak je nutné problém identifikovat a vyřešit.
Línání
Tento proces znamená, že peříčka kuřete je zcela obnovena. Línání začíná od hlavy, postupně se pohybuje směrem k ocasu. Během tohoto období může produkce vajec výrazně klesnout a úplně se zastavit.
U kuřic je to již třetí svlékání, začíná na jaře (první dva svleky přecházejí v 1. a 3. měsíci života). V budoucnu bude pták línat každý rok na podzim. Proces může trvat 1-1,5 měsíce, ale někdy je zpožděn. Můžete to urychlit a vrátit produkci vajec pomocí následujících akcí:
- vyloučení hmatového kontaktu;
- zvýšení obsahu bílkovin ve stravě;
- poskytování volného výběhu;
- vyloučení chladného počasí;
- vyhnout se jakémukoli stresu.
Po línání hrozí nebezpečí falešných vrstev. Taková kuřata vůbec nespěchají, takže je třeba je vybít. Charakteristickým rysem falešných vrstev je přítomnost kohoutího hřebene a malá vzdálenost mezi ischiálními kostmi.
Podmínky vazby
Produkce vajec kuřat klesá, pokud pták není dostatečně teplý, není dostatek světla. V létě se tato čísla výrazně zvyšují se stoupající okolní teplotou a prodlužuje se délka denního světla.
V období podzim-zima lze produkci vajec zabránit poskytnutím následujících podmínek:
- teplota ne nižší než 18 stupňů;
- optimální úroveň vlhkosti je 55-65%;
- doba denního světla je přibližně 17-18 hodin.
Umělé osvětlení by nemělo být příliš intenzivní – stačí až 20 Lux.
Velký význam pro produkci vajec a zdraví kuřat má hygienický stav areálu. Je nutné vyloučit jeho prašnost, sledovat čistotu a suchost podestýlky, pohodlí hnízda.
Jak vyrobit bidlo pro kuřata vlastníma rukama, je popsáno v následujícím článku.
Funkce podávání
Dalším faktorem ovlivňujícím produkci vajec kuřat jakéhokoli věku jsou krmné návyky. Krmivo by mělo obsahovat přibližně 15-17% bílkovin. S jeho nedostatkem klesá produkce vajec.
Může nastat takový problém, jako je lití vajec. Tak se nazývá situace, kdy nosnice dává vejce bez skořápky – v tekuté formě je může sníst kuře nebo se ztratí na podestýlce. To se děje kvůli nedostatku vápníku. Tento problém se nazývá falešný pokles produkce vajec.
Dalším negativním faktorem je nedostatek vody. Nosnice můžete pít v dávkách nebo volně – v každém případě by měl být dostatek vody. Při dávkovaném pití se voda podává s jídlem. Je důležité pamatovat na jeho kvalitu. Pítko si můžete vyrobit sami, nebo si můžete koupit hotové.
choroba
U nemocného ptáka je produkce vajec snížena. Lze jej považovat za nulový, protože ve většině případů produkt jednoduše není vhodný k použití a vyžaduje likvidaci. Produkce vajec se může snížit při následujících onemocněních:
- Infekce. Procento ztráty produktivity závisí na konkrétním onemocnění, po léčbě se produkce vajec obnoví v průměru o 75 %. Při infekční bronchitidě existuje riziko chronického průběhu onemocnění a patologie vnitřních orgánů, což může vést k úplné a nevratné ztrátě produktivity.
- nepřenosné nemoci. Taková onemocnění jsou obvykle zánětlivé povahy: salpingitida, peritonitida, ovaritida. Jedinci trpí, produkce vajec klesá nebo se stává nulovou.
Léčba kuřat by měla být prováděna pod dohledem veterinárního lékaře. Příčina onemocnění často spočívá v nesprávně organizované údržbě ptáka nebo jeho výživě – chyby je třeba identifikovat a opravit. Kompletní přehled chorob kuřat naleznete zde.
Krysy
To je jeden z největších problémů v kurníku. Krysy nosí vejce, vedou ke stresujícímu stavu ptáka, proti kterému může produkce vajec klesat. Riziko onemocnění, které tito hlodavci přenášejí, je také vysoké.
Potřebujete se zbavit krys v kurníku. Můžete to provést následujícími způsoby:
- Ultrazvukový odpuzovač. Tato možnost je vhodná pro humánní lidi, kteří nechtějí zabíjet hlodavce. Ptáci a lidé zvuky odpuzovače nevnímají, ale pro potkany je to extrémně nepříjemné. Podle velikosti kurníku si můžete vybrat ten správný domácí nebo průmyslový spotřebič.
- mechanická překážka. O to je třeba se postarat i ve fázi budování kurníku, ale můžete také vylepšit hotovou místnost. Požaduje se utěsnění všech děr a prasklin, ochrana jemným pletivem nebo plechem (mělo by jít půl metru do země), vysoké umístění hnízd.
- Voní. Potkani nemají rádi vůni spálené vlny, kočičích chlupů a některých rostlin (ledum, máta, pupalka, černý bez, cibule). Rostliny by měly být používány opatrně, protože některé z nich jsou pro kuřata jedovaté, takže je třeba je umístit na místa nepřístupná pro ptáky.
Produkce vajec je jedním z nejdůležitějších ukazatelů efektivity slepic, zvláště když jsou chovány právě pro takové účely. Načasování začátku kladení vajec a jeho trvání závisí na plemeni ptáka, vlastnostech jeho obsahu. Produkci vajec můžete zvýšit určitými akcemi. Pokud se sníží, je nutné problém identifikovat a vyřešit.
Drůbežáři řeknou, že jde o ziskový byznys. Začínající podnikatelé dávají přednost nákupu již mladých nosnic, aby neztráceli čas chovem kuřat, ale aby od nich okamžitě dostali vejce, a tedy zisk. Jen mladé slepice jsou schopny vyprodukovat až tři sta vajec ročně, když staré se hodí jen na polévku.
Mladé slepice jsou schopny produkovat až tři sta vajec ročně.
Existuje mnoho způsobů, které pomáhají přibližně odlišit mladé od starých kuřat, ale každý z nich dává chyby a je relativní. Žádná z těchto charakteristik neposkytuje přesnou odpověď ohledně věku kuřete.
Co určuje produktivitu kuřete?
Aktivně snášejí vejce pouze mladé slepice prvního roku života, pak tento proces upadá. Pokud se pták nepoužívá jako maso na polévku, bude žít déle než 10 let, ale již v polovině života zcela přestane klást vejce. Při nákupu mladých slepic na trhu se lidé často ptají prodejců, v jakém věku začnou slepice snášet vejce. Věk aktivní produkce vajec závisí na řadě faktorů, jako jsou:
- ptačí plemeno;
- jejich životní podmínky;
- v jakém měsíci se narodili.
Mladá kuřata vaječných linií pohlavně dospívají v šesti měsících, zatímco kuřata masných a vaječných plemen začínají snášet až v osmém měsíci. Pokud je pták zakoupen speciálně pro sběr vajec, je lepší zvolit ptáka plemen vajec, která byla vyšlechtěna speciálně pro ranou a prodlouženou produkci vajec.
Produktivita závisí na ročním období a podmínkách chovu drůbeže
Důležitým bodem pro určení měsíce začátku produkce vajec je roční období, kdy se kuře narodilo, pokud na začátku jara, pak na podzim začne mladé kuře klást vejce. V případě, že se kuřata vylíhla v létě, bude proces jejich dospívání zpožděn až na začátek příštího roku z důvodu růstu mláďat v podmínkách zkráceného dne. V tomto případě můžete urychlit růst ptáka, pokud budete věnovat pozornost osvětlení kurníku, kde pták žije.
Všimněte si, že jak nedostatek světla, tak jeho nadbytek určují negativní důsledky v podobě snížené produktivity. I v těžkých zimních nachlazeních mohou kuřata s náležitou péčí snášet vejce každý den, ale aby se to stalo skutečností, je třeba o ptáka patřičně pečovat (izolovat dům a dobře se krmit). Dosáhněte pouze stabilní produkce vajec.
Kromě všech výše uvedených faktorů je hlavní věk kuřete, protože po 10 měsících od začátku kladení vajec kuřata přestávají snášet. Masná plemena kuřat přestávají snášet vejce ještě dříve po šesti měsících produktivity. Dobré nosnice dokážou za rok snést i více než tři sta vajec, takto se určuje kvalita nosnice. Někdy se stává, že kuřata záměrně ignorují hnízda a kladou vejce na různá místa, která nejsou pro tento proces vyhrazena.
Vyvážená strava zvyšuje produktivitu
Aby je od takového nepořádku odnaučili a dotlačili do hnízda, umísťují se do něj „vložky“. Náhražka vajec se vyrábí ze sádry, dřeva nebo alabastru. Hospodyňky mohou jednoduše nechat jedno vejce v hnízdě, ze kterého se nejprve vyjme veškerý obsah a naplní se parafínem, plastelínou atd. Hlavní je dbát na to, aby „výstelka“ nevážila více než 60 g. tónovaná tak, aby nezaměňovat s čerstvě snesenými vejci.
Má kohout vliv na produkci vajec?
Pokud se vejce sbírají pouze pro jejich potravu, pak je držení kohouta v tomto zcela volitelné. Hejno ptáků to potřebuje pouze v případě, že je plánováno umístění shromážděných vajec do inkubátoru pro inkubaci k vylíhnutí kuřat. V jiném případě kohout jednoduše zdobí kuřecí hejno a přináší do jejího života další zajímavost.
Každý farmář používá několik kuřat během roku pro své vlastní účely a produkci masa. Navíc, když přijde podzim, stojí za to provést seriózní kontrolu celé populace drůbeže, aby nedošlo k dalšímu krmení neproduktivních jedinců. Jsou definovány podle následujících charakteristik.
Pokud jsou vejce určena pouze k jídlu, pak je chov kohouta volitelný.
Posuzování znaků dobré nosnice
Úplně první známky dobré nosnice lze zjistit pouhým pozorováním jejího chování. Ptáček s dobrou produktivitou nikdy nezůstane na jednom místě, je úplně první z kóje a celý den se bude hrabat v podestýlce, obtiskovat larvy brouků a další dobroty. Mladá slepice je „upovídaná“ a na konci dne nespěchá do kurníku. Obvykle je hnána mezi posledními, s plnou strumou.
Slabá nosnice si pořád hledá, kam by sedla. I přes den může být takové kuře v kurníku nebo někde poblíž ve stínu stromu. Další výzkumné metody jsou možné při bližším zkoumání ptáka.
Jak správně určit věk nosnice?
Farmáři, kteří s drůbežářstvím teprve začínají, často nemohou správně určit stáří kuřat při nákupu. To je důležitý bod, protože jeho výkon závisí na věku ptáka, a proto se kupují. Znáte-li pouze dva faktory: v jakém věku kuřata začnou snášet vejce a skutečný věk kuřic, můžete začít ziskové podnikání.
Dobrá nosnice se pozná podle chování
Každý chovatel by měl vědět, že neexistují přesné parametry pro určení věku kuřete. Existuje pouze několik doporučení, o kterých budeme diskutovat níže. Nezkušení chovatelé často chybují při určování věku a je dobré, když je tato chyba na měsíc, a ne na šest měsíců. Pokud tedy není sebevědomí, pak je lepší jít na trh koupit ptáka se zkušenými lidmi, kteří dokážou rozlišit mladé nosnice od starých slepic. V případě, že si musíte vybrat sami, použijte následující tipy.
Kuřecí bůček
Vnímejte břicho nosnice, pokud je stará, pak bude břicho tvrdé. To určuje, že pták je již obézní, a proto nezaručuje vysokou produkci vajec. Pamatujte, že nosnice bude mít nejvyšší produktivitu v prvním roce, proto doporučujeme upustit od nákupu kuřete s tvrdým břichem.
Pták je uspořádán tak, že čím větší je jeho produktivita, tj. čím aktivněji spěchá, tím jasnější je jeho hřeben. To znamená, že u mladé nosnice by měl být hřeben jasně červený a teplý na dotek, zatímco u starého kuřete je hřeben světle růžový a studený. Pozor na teplotu hřebenatky, musí být teplá. U starých jedinců je narušen krevní oběh a proto hřebenatka již chladne.
U mladé nosnice by měl být hřeben jasně červený a zobák žlutý.
Zobák a nohy
Mladá kuřata do jednoho roku se vyznačují barvou zobáku. Mají sytě žlutý zobák, který časem začne blednout a u starších kuřat zešedne. Pozornost se vyplatí věnovat i nohám nosnice. Tlapky mladé slepice, která může denně snášet vejce, budou hladké se stejnoměrnými šupinami, když stará slepice už má na tlapkách kuří oka s prasklinami, které lze rozeznat pouhým okem.
Активность
Čím je kuře starší, tím méně aktivní začíná vést. Pokud je potrava vhozena do hejna ptáků, pak mláďata v popředí zachytí nejlepší kousky potravy a starší jedinci se spokojí s tím, co zůstane.
Čím je kuře starší, tím méně aktivní vede
Hmotnost je také důležitým faktorem při určování věku kuřete. Mláďata nemohou moc vážit. Při nákupu chovaných kuřat na farmu můžete určit jejich věk podle doby, kdy samci začnou kokrhat. To se obvykle děje v šestém měsíci. Existuje mnoho metod a lidových způsobů, jak určit věk ptáka.
Jen nezapomeňte, že ani ten nejzkušenější farmář nebude schopen přesně poradit s určením věku slepice. Ale to nemusíte vědět, protože kuřata nejsou na farmě chována déle než dva roky, poté nakupují mladé a stará zpracovávají na dušení. Po roce začnou kuřata spěchat méně často, takže jejich chov se stává zcela nerentabilním.
