Zelí je mezi Rusy považováno za velmi užitečnou a oblíbenou zeleninu. Dobře se pěstuje a používá k jídlu. Tato kultura k nám přišla ze západní Evropy již v XNUMX. století před naším letopočtem.
Zelí obsahuje mnoho vitamínů C, D, A, dále karoten, draslík, hořčík, fosfor. Má léčivé vlastnosti. Používá se ke konzumaci syrové, do salátů, dušených pokrmů, fermentací, marinád, do dietních a mnoha dalších pokrmů evropské kuchyně.
Kdy zasadit zelí na otevřeném prostranství
Hlavními kritérii pro dobrý vývoj této plodiny v našich klimatických zeměpisných šířkách je dobrá péče a dodržování termínů výsadby.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte vědět, kdy zasadit zelí na otevřeném prostranství v moskevské oblasti.
Doba výsevu keřů zelí na hřeben v zahradě závisí na jeho odrůdě. Běžnější typ je považován za bělovlasý, což se stává:
- Brzy zralé;
- Střední sezóna;
- Pozdní zralost.
Zda bude zdravá sklizeň, rozhodněte o včasných termínech výsadby.
Podmínky vylodění
Rané zelí se sází v polovině května, střední zrání – v posledních dnech května se vysazuje pozdní zelí začátkem června, někdy až do 15. V severních zeměpisných šířkách se tato období posouvají o 1-2 týdny v závislosti na povětrnostních podmínkách a jižnější oblasti mohou zasadit o 10 dní dříve, než je standardní doba.
To je zajímavé. Lidé věří, že čas sázení zelí za kvetoucí třešně ptačí. Toto znamení je odůvodněno skutečností, že až do této chvíle mohou noční mrazy zasáhnout a zničit sazenice.
Někteří pěstitelé zeleniny se dívají na data při výsadbě zelí na otevřeném prostranství, doporučené v lunárním kalendáři. Obsahuje speciální poznámky pro přistání v Moskevské oblasti a dalších oblastech. V tomto případě musíte stále vzít v úvahu ukazatele počasí a zda jsou sazenice připraveny.
Kdy zasadit zelí v moskevské oblasti podle lunárního kalendáře:
- semena, sazenice je třeba zasít ve fázi rostoucího měsíce;
- není nejlepší čas na přistání na novu nebo úplňku.
Z lidových znamení je lepší sázet ve středu nebo v pátek a nežádoucí je sázet ve čtvrtek. Je třeba transplantovat do zahrady s dobrou náladou a pozitivními myšlenkami.
Je žádoucí přenášet sazenice do půdy v zatažené době nebo za slabého deště. Nemůžete to udělat v extrémním horku a vysoko stojícím slunci. Je lepší sázet večer, po 18.00:XNUMX.
Pravidla vykládky a péče
Kdy zasadit zelí na otevřeném prostranství se sazenicemi v moskevské oblasti? Při výsadbě sazenic z domova na zahradu je nutné kromě období zohlednit i stav samotných sazenic. Keře zelí by měly být zdravé, s již vytvořeným kořenovým systémem, otužilé. Na semenáčku by mělo být 4-5 listů, jeho výška je 15-20 cm.Tento stav semenáčků nastává ode dne výsevu semen po 40-45 dnech u časných a středních sazenic. Pozdní odrůdy se nejlépe přesazují po 45-50 dnech.
Během období pěstování zelí na otevřeném prostranství, jak v moskevské oblasti, tak v jiných oblastech, je důležitý nejen správný čas pro setí sazenic na zahradě, ale také dobře zajištěná kontrola.
Důležité je vypěstovat si sazenice a zasadit je, aby později dobře rostly. I když je správně dodržen termín pro setí zelí, ale je nesprávně přemístěno na zem nebo bez péče roste dále, nebude sklizeň.
Zasévejte semena ne hlouběji než 1 cm, je lepší použít rašelinový humus, dříve hojně napojenou půdu. Nádoba se semeny je pokryta fólií nebo papírem, aby se voda nevypařovala. Vzduch v místnosti není vyšší a nižší než +20°С.
První výhonky se objeví po 5-7 dnech, filmový kryt se odstraní a teplota v místnosti klesne na 10 °C. Krabice s mladými sazenicemi jsou umístěny na okně, aby si zvykly na sluneční světlo. Po vyrašení prvního silného listu teplota stoupne na 18 ° C ve slunečnou denní dobu a za oblačného počasí by neměla být vyšší než 15-16 ° C, v noci – maximálně 10 ° C. Po 4-5 týdnech je třeba sazenice vytvrdit, ale tak, aby nebyl průvan.
Sazenice, jeden a půl až dva týdny po objevení prvního listu, se potápějí, pokud byl výsev v jedné společné nádobě. Jakmile se objeví 5-7 listů a stonek se natáhne do výšky 15-20 cm, přesune se do otevřené půdy.
K poznámce! Pozemek na hřebeni je třeba nejprve připravit. Pozemek pro zelí by neměl být průchozí a slunečný po celý den.
Půda na hřebeni musí být připravena předem. Pro rané druhy je vhodná hlinitá a písčitá půda. Čím větší je kyselost v půdě, tím nižší je procento přežití zelí. Místo na podzim je třeba vykopat, oplodnit humusem, dřevěným popelem, nitrofoskou.
Zelí se vysazuje podle schématu 30 x 40 cm pro hybridní a rané odrůdy, 50 x 60 cm pro střední zralost a dalších 10 cm pro pozdní.
Schéma výsadby zelí
Nepotřebujete žádné speciální znalosti o tom, jak pěstovat zelí v moskevské oblasti na otevřeném poli. Díky základním pravidlům pro pěstování zelí, bez ohledu na jeho typ, můžete získat zdravou a velkou úrodu.
Již zesílené sazenice se přemístí na zahradu do vyhnojené půdy spolu s půdou z poháru, hojně zalévané. Následné zavlažování se provádí po 5-6 dnech večer. V horkém počasí zaléváme každé 2-3 dny. Po zalévání kultury se provádí mulčování a hilling.
Zelí se krmí, pokud není osázeno sazenicemi, draselným hnojivem (2 g), superfosfátem (4 g) a dusičnanem amonným (2 g) na 1 litr vody. Ještě jednou – po 2-3 týdnech, ale již fermentovaný kejda (1:10). Naposledy se hnojivo aplikuje dva dny před výsadbou na zahradě. Již v půdě pod keřem se zavádí dusičnan amonný (10 g na 10 litrů). Když se hlavy začaly vázat, do 4 litrů vody se přidá močovina (5 g), dvojitý superfosfát (8 g) a síran draselný (10 g).
K ochraně před škůdci musí být rostlina posypána prachem z popela a tabáku. Chcete-li se zbavit mšic, slimáků, housenek a dalších škůdců, můžete rostlinu ošetřit přípravky zakoupenými v obchodě nebo samostatně připravenými infuzemi nebo pouze mýdlovou vodou.
Hnojivo na zelí s popelem
Vlastnosti moskevské oblasti pro výsadbu zelí
Moskevská oblast se prakticky neliší od ostatních regionů, pokud jde o pěstování zelí a datum jeho výsadby. Doba setí se bere v úvahu, rozdíl bude pouze se severními regiony, ve kterých je lepší pěstovat rané zralé odrůdy všech plodin kvůli předpovědi chladného počasí.
Například data výsadby sazenic zelí na otevřeném prostranství v Leningradské oblasti a v Moskevské oblasti se neliší, stejně jako pravidla pro přesun do zahrady. Rozdíl bude pouze při pěstování různých odrůd. A tak není žádný zvláštní problém v tom, jak pěstovat zelí v moskevské oblasti na otevřeném poli, ať už je to bílý, květák nebo brokolice.
