
Pštrosi jsou uznáváni jako největší ptáci na planetě. Mohou vážit až 150 kilogramů, přičemž dorůstají až 250 centimetrů. Pták je běžný jak ve volné přírodě, tak na farmách, jejich vlastních pozemcích. Tento opeřenec se pěstuje pro chutné a zdravé maso a vejce.
Co jedí ve volné přírodě?
Pštrosi žijí v savanách a polopouštích. Rozlohy Afriky jsou pro ně považovány za původní a tento pták také žije v Americe, Iráku, Arábii a Persii. Dnes je vidět, že pěstování obrů je oblíbeným trendem, živí je farmáři i jednotlivci pro obchod nebo pro vlastní potřebu. Velký pták má neobvyklou strukturu trávicího systému, která se výrazně liší od domácích ptáků. Trávicí trakt pštrosů má následující vlastnosti:
- nepřítomnost strumy umožňuje ptákům strávit hrubé krmivo;
- silný žaludek;
- velká délka zadního laloku střeva napomáhá k získání značného množství vlákniny a také k eliminaci hrubých rostlinných vláken z mikroflóry.
Názor většiny vědců, že tito ptáci jsou výhradně býložravci, je mylný. Jedná se o všežravého zástupce fauny, protože konzumuje rostlinné a živočišné produkty ve stejném množství. V přirozeném prostředí se pštros živí pastvou. Protože tento pták může existovat dlouhou dobu bez vody, upřednostňuje hnízdo v polosuché poušti, kde jí semena, kořeny, větve keřů. Aby nahradili skrovnou zeleň, ptáci jedí hmyz, plazy a hlodavce. K získání potřebného množství energie potřebuje pštros 4000 gramů potravy denně. Často polyká malé oblázky, které přispívají k mletí pevných rostlinných potravin v žaludku.
Navzdory skutečnosti, že dospělý pštros je schopen dlouho zůstat bez tekutiny, malá kuřata potřebují vodu neustále.
Čím krmit doma?
Strava velkých ptáků chovaných v zajetí by se neměla příliš lišit od jejich stravy v přirozeném prostředí. Rozdíl by měl být pozorován pouze v množství jídla. Drůbež jí mnohem méně, protože její pohyby nejsou příliš aktivní, tráví méně energie. Základem výživy ptáků by měly být rostliny a listy plodin. Na zimní období si pták musí připravit seno, kterým je krmen, smíchaný s koncentrovaným krmivem nebo obilovinami. Odborníci doporučují dávat pštrosům vrcholy z řepy, listů zelí, kořenových plodin ve formě mrkve, řepy. Tito ptáci milují jablka a cukety. Exotická zvířata mají ráda plýtvání jídlem, takže jejich chov je také ekonomicky životaschopný.
Stojí za to věnovat pozornost následujícím základním pravidlům pro krmení pštrosů:
- obilí by mělo být podáváno mleté;
- opeřený absorbuje bílkoviny v malých frakcích, například mouku se zeleninou, okopaniny;
- oblázky, štěrk je třeba nalít do samostatné misky;
- ptáci mohou pít výhradně čistou vodu první čerstvosti.
Systémy krmení
Krmení opeřeného obra doma nebo na farmě je jednoduchý proces, ale aby pták vyrostl zdravý a prosperující, budete muset správně zorganizovat jeho výživu. Pokud je strava mladých zvířat vyvážená a dostatečná, pak je to základem pro rychlý růst a reprodukční schopnosti samic. Chuť pštrosího masa je do značné míry ovlivněna tím, co pták jí. Dnes je obvyklé používat několik systémů pro krmení velkých ptáků.
Intenzivní
V systému intenzivního krmení obra je základem absence pastevního krmení, stejně jako chov domácího mazlíčka v malém výběhu. S tímto obsahem by mělo být ptákovi poskytnuto potřebné množství suché a zelené trávy. Za den potřebuje dospělý zástupce asi 3 tisíce gramů krmiva, které se smíchá s drceným zeleným produktem. Pokud pštros nesnědl jídlo až do konce, mělo by se jeho množství snížit. Složení zeleného krmiva by mělo obsahovat bylinky, list špenátu, řepku, vojtěšku.
V sezóně, kdy se pták nemnoží, se doporučuje krmit ho kukuřicí. Výživa pštrosů podle systémů je podmíněná, protože byli vyvinuti podobným způsobem jako ostatní ptáci pěstovaní v domácnosti. V tomto případě musí vlastník také vzít v úvahu místo, kde se nachází farma nebo pozemek, vlastnosti podmínek zadržení, věk, hmotnost domácího mazlíčka a účel jeho údržby.
Tabulka intenzivního výkrmu obrů podle věku.
Produkty v gramech na 1 kg živé hmotnosti drůbeže
vitamíny a minerály
Polointenzivní
Tento způsob krmení pštrosů je libovolná pastva v teplé polovině roku a krmení koncentrátem, směsným krmivem. Je také důležité vytvořit zvláštní podmínky pro ptáky, které jsou blízké přírodě, aby ptáci mohli získat vlastní potravu. V prvních 60 dnech by mělo být do krmiva ptáků přidáno dalších 1000 gramů koncentrátu. Blíže k jaru by měla být zvýšena na 3000 gramů.
Jakýkoli z koncentrátů by měl být podáván zvířeti ve spojení s nasekanými bylinkami.
Rozsáhlý
Rozsáhlé krmení a chov pštrosů znamená jejich neustálou pastvu na travnaté ploše s dobrým oplocením, když je teplé počasí. Pštros se může pást s krávou, kozou, berany. Rozsáhlý systém ptactva je založen na minimálních finančních investicích do krmení, protože v letní sezóně si pštros najde potravu sám. V případě deštivého nebo velmi suchého léta by měli být ptáci krmeni. Koncentrované krmivo pro pštrosa by mělo být podáváno pouze v zimě a v malém množství.
Díky nízké spotřebě energie potřebuje opeřený obr pouze 3 kilogramy potravy, což je méně, než potřebují ptáci žijící ve volné přírodě. Doplnění proteinové rovnováhy je možné pomocí lupiny, luštěnin, koláče. Dospělého pštrosa je potřeba krmit jednou denně ráno. V zimě se doporučuje krmit vaše mazlíčky travní moučkou, siláží, zeleninou, ovocem a okopaninami. Ten se musí umýt a nakrájet na malé kousky. Ptáci mají rádi chleba v čerstvé i sušené formě.
Do samostatné nádoby můžete vložit oblázky, štěrk nebo mušle.
Krmení ve fázi rozmnožování
Když nastane fáze rozmnožování, samice a samci by měli být krmeni odlišně. Ženská polovina potřebuje hodně vápníku, který je důležitý při tvorbě vajíček. Nedoporučuje se však dávat tento minerál mužské polovině, protože může snížit reprodukční schopnosti ptáka. Nadměrná výživa krmivem může u pštrosích samců způsobit obezitu, po které nejsou schopni samice oplodnit. Podle odborníků je lepší krmit samice a samce odděleně, můžete tak snížit riziko nepříjemných následků ze špatné výživy. Samec by se měl nechat na krátkou dobu přiblížit k samicím, aby se spářily. Ještě předtím se však vyplatí zkontrolovat, zda je samička sytá, a to odstraněním zbytků potravy z jejího krmítka.
Co nelze dát?
Přestože je pštros považován za všežravého zástupce fauny, některé potraviny by se mu neměly dávat. Je přísně zakázáno krmit opeřeného obra bramborami, petrželkou a koprem a také žitem. V malém množství může být ošetřeno moukou, zelím a otrubami.
Krmení kuřat
Krmení mladých pštrosů vyžaduje zvláštní pozornost. Správnost stravy a její organizace mají přímý vliv na růst, vývoj a přežití kuřat. První 4 dny po narození opeřených miminek nemusíte krmit, protože se tentokrát živí rozpouštěním žloutkového váčku. Tento prvek těla má hmotnost, která se rovná polovině hmotnosti novorozeného mláděte. Dále musí majitel pštrosů kontrolovat, zda je v krmítkách mláďat vždy přítomna potrava.
Kuřata by měla dostávat potravu výhradně čerstvou a zároveň kvalitní, zejména na mokrou kaši. Komponenty misky pro pštrosí kuřata by měly být koncentrované krmivo s listy vojtěšky. Kromě kaše by děti měly dostávat vejce natvrdo. V samostatné nádobě se pštrosům podává písek a drobné kamínky, drcené skořápky nebo vápno. A také kuřátka mohou dostat jemně nakrájená jablka a mrkev.
Mladí lidé se velmi rádi koupou na sucho. K tomu dostávají písek s mušlí, ve kterém se zvědavě noří. Díky lasturové hornině a vápenci se zlepšuje trávení pštrosů, vzniká správná a pevná kostra. Vzhledem k tomu, že každý měsíc opeřenec přibude asi 30 cm na výšku, musí se jeho kostní systém vyznačovat vysokou pevností. Pštrosi by měli do vody přidávat vitamíny. Poprvé po narození potřebuje opeřené tělo vitamín B, dává se mu 5 gramů pro každého mazlíčka. V přirozeném prostředí mláďata klují podestýlku svých rodičů, čímž si z ní vybírají mikroorganismy, které jsou pro ně důležité.
Nevýhodou tohoto postupu je možnost nakažení se helminty.
Ve věku tří týdnů mohou být mladá zvířata organizována procházkami. K tomu stojí za to vybudovat samostatnou voliéru pro kuřata, ve které musí být střecha na ochranu před srážkami a slunečním zářením. Pijáci ve výběhu musí být přítomni průběžně. V chladném a deštivém počasí potřebují mladá zvířata vytápění, protože mokré peří může vést k podchlazení zvířete. S nástupem mrazivého období je třeba pštrosi venčit jen zřídka. V této době je krmíme senem z lučních trav, vojtěškou a koncentráty. Doporučuje se pěstovat odděleně pštrosy pro chovné účely a ty, které budou poraženy. Ptáci na výkrm dostávají hodně koncentrovaného krmiva, zeleniny a okopanin. Jateční váha pštrosa je 9–11 měsíců, nemá cenu ho dále krmit, maso ztrácí chuť.
Pštrosy musíte krmit odděleně od dospělých ptáků, protože dostávají různé potraviny. Novorozená kuřata by měla dostávat potravu alespoň 5krát denně. Lidé, kteří chovají pštrosy, by měli brát proces krmení ptáků vážně. Jejich produktivní schopnost a délka života závisí na tom, jak správně budou ptáci jíst. Dnes už nepůjde nikoho překvapit pěstováním pštrosů na vašem pozemku nebo farmě. Chov opeřených obrů je poměrně lukrativní záležitost. Chov ptáků je poměrně jednoduchý, vyžadují téměř stejnou péči jako domácí husa a kachna. V pěstování pštrosů však stále existují určité zvláštnosti a majitel o nich musí vědět.
Krmivo, které tento opeřenec preferuje, roste na zahradě nebo na pastvině, jediné, co si musíte koupit, jsou krmné směsi a minerálně-vitamínový komplex.
Informace o tom, jak začít s chovem pštrosů, naleznete v následujícím videu.
Pštrosi jsou nelétaví ptáci, dobře přizpůsobení různým povětrnostním podmínkám. Jsou úspěšně chováni v zajetí – to, co pštrosi jedí, závisí na jejich zdraví a produktivitě. Strava na farmách je založena na tom, jakou potravu preferují ve volné přírodě.

Vlastnosti trávicího traktu
Ve volné přírodě se pštrosi živí rostlinnými a živočišnými produkty. Většina jídla je tuhá a drsná, což určuje zvláštnosti trávicího traktu. Všechny poddruhy pštrosa mají dlouhý krk, který jim umožňuje polykat velké kusy. Struma chybí. Žaludek je tlustostěnný, mletí potravy nastává kvůli spolknutí oblázků a písku. Po velmi dlouhém zažívacím traktu se jídlo plně vstřebává. Tenké střevo dosahuje délky 5.4 m, tlusté – 8.6 m. Ke zbytkovému štěpení vlákniny dochází ve slepém střevě.

Stanoviště a strava ve volné přírodě
Rodina pštrosů zahrnuje africké pštrosi s několika poddruhy. Žijí ve východní a jihozápadní Africe. To, co jí, závisí na tom, kde pštros žije – tito ptáci obývají polopouště a savany. V polopouštích je vegetační kryt velmi řídký, převládají sukulenty a drnové trávy. V savanách je více vegetace – rostou tvrdolisté trávy, vytrvalé trávy, ostřice, keře. Ptáci jedí různé části rostlin, včetně semen a plodů.
Kromě rostlinné potravy obsahuje jídelníček hmyz, plazy, hlodavce a zbytky kořisti predátorů. Dospělí jedinci se dlouhou dobu obejdou bez vody, což tvořilo základ jejich jména – v latině to znamená „velbloudí vrabec“. Průměrná denní dávka krmiva pro ně je 4 kg. Mladí pštrosi jedí živočišnou potravu a potřebují více vody.

Normy stravy a krmení na pštrosích farmách
S přihlédnutím k tomu, co pštros jí v přírodě, tvoří jídelníček na pštrosích farmách. Pouze snižují rychlost krmiva – v zajetí ptáci tráví mnohem méně energie.
Míra krmení
Roční spotřeba koncentrovaného krmiva závisí na věku hospodářských zvířat:
- od 4 do 6 měsíců – 100 kg;
- od 6 do 10 měsíců – 300 kg.
Při správném výkrmu by do šesti měsíců měli pštrosi vážit 60 kg a v období od 11 do 14 měsíců svou hmotnost zdvojnásobí (váží asi 120 kg). Po dosažení hmotnosti 100-120 kg smí pták jíst maso, není vhodné ho chovat déle.

Druhy krmiv
Na farmách pštrosi jedí zelené krmivo ve velkém množství: kopřivu, špenát, vojtěšku, ale i další trávu a vrcholky. Na volné pastvě klují hmyz a plže. Ptákům prospívá zelenina, tykve, ovoce: mrkev, řepa, kapusta, cuketa, vařené brambory, krmná řepa, hrušky, jablka, melouny. Na zimu se pro ně sklízí seno, nakupuje se travní moučka z lučních trav, jetele, vojtěšky.
Zrna slouží jako výživný vrchní dresink. Do složení obilných směsí se zavádí ječmen, pšenice, kukuřice, proso a další zrna.

Povinné složky potravy: křída, mušle, vápenec, další zdroje vápníku. Pštrosům je zajištěn přístup k sladké vodě, jemnému štěrku, písku. Dieta může obsahovat čerstvý odpad ze stolu.
Obiloviny pro pštrosy se drtí, bílkovinné produkty se používají ve formě mouky, drtí se zelenina a ovoce.
recept na krmivo
Složení krmiva zahrnuje:
- drcené složky zrna (kukuřice, pšenice, ječmen, oves, proso, extrudované sójové boby);
- otruby;
- koláč, moučka (do 3 měsíců se podává pouze sójová mouka);
- ryby, kosti a masokostní moučka;
- křída;
- premix;
- chlorid sodný;
- hydrolýza a pekařské droždí.
Než pštrosi dosáhnou věku čtyř měsíců, je do receptury přidán sójový a kukuřičný olej.
Je vhodné zakoupit hotovou verzi krmné směsi s ohledem na fázi vývoje – má vše, co potřebujete pro správný růst.
- brambory;
- žito
- petržel, kopr.
Ve stravě musíte omezit množství otrub, bílého zelí, mouky.

Systémy krmení
Pštrosí farmy používají 3 systémy krmení:
- intenzivní;
- polointenzivní;
- rozsáhlý.
S intenzivním systémem výkrmu je příjem kalorií uměle omezen držením v malých výbězích. Ptáci jsou podávány krmné směsi, suchá a zelená tráva (špenát, bylinky, vojtěška, řepka). Celkové množství krmiva za den je do 3 kg. Norma je upravena s přihlédnutím k tomu, zda se vše sní během dne.
U polointenzivního výkrmu se pastva kombinuje s krmením směsným krmivem, sekanými bylinkami a zeleninou.

Při extenzivní metodě se ptáci živí převážně sami na pastvě. Majitel dává koncentrované krmivo ve špatném počasí, kdy je pro pštrosa obtížné získat vlastní potravu, a s nástupem chladného počasí.
Pro extenzivní výkrm jsou zapotřebí velké plochy – na 10 hlav by měl připadnout alespoň 1 hektar pastviny. Půda je oseta vojtěškou, seradellou, vikví, jetelem a dalšími bylinami. Po obvodu je pastva oplocená.
Dieta v období rozmnožování
V tomto období jsou samice a samci krmeni odděleně. První vyžadují zvýšenou míru vápníku, druhé potřebují tento prvek v minimálním množství – jeho nadbytek vede ke zhoršení reprodukčních funkcí. Samci by se neměli nechat přejídat – při obezitě ztrácejí schopnost oplodnění. Samice musí dostávat dostatek potravy, jinak může ustat kladení vajíček.

Krmení kuřat
První 4 dny nejsou kuřata krmena – během tohoto období stále asimilují prvky získané z vejce. Hmotnost žloutkového váčku, který se musí zcela rozpustit, je poloviční než hmotnost kuřete. Od třetího dne je pštrosům podávána koncentrovaná potrava, nasekaná vojtěška, rub (s jejím přidáním se připravují mokré kaše). Další složky stravy pro mláďata: nakrájená vařená vejce, mrkev a nakrájená jablka. Jemný štěrk, písek, křída nebo uvařené a rozdrcené skořápky se nasypou do samostatných nádob. Do napáječek se nalévá čerstvá voda.
V přirozených podmínkách kuřata klují do vrhu svých rodičů a dostávají potřebné prvky. Na farmách se tento proces obvykle neprovádí, protože riziko infekce helminty je vysoké.
Pštrosi se krmí 5x denně. Potrava se podává odděleně od dospělých (krmí se 2-3krát denně).

Stravování v různých ročních obdobích
Strava se upravuje podle ročního období.
V zimě se ptákům podává koncentrovaná potrava, obiloviny, seno (sbírá se převážně vojtěška). Ráno se jim nabízí čerstvé šroty, jablka, cukety, mrkev, krmná řepa, zelné listy.
V létě se základem jídelníčku stávají čerstvé bylinky. Maximální povolená hmotnost krmiva pro dospělého je 1.5 kg. Kromě toho jsou do krmiva přidávány zdroje rostlinných bílkovin – fazole, lupina, koláč.

Podzimní a jarní období
Pokud čerstvá tráva nestačí, doplní se obilná směs bylinkovou moukou. Norma zeleniny s nedostatkem zeleně se zvyšuje – stávají se hlavním zdrojem vitamínů nezbytných pro normální fungování těla. Je užitečné dát koláč, kostní moučku.
Závěr
Pštros je ve výživě nenáročný – na volné pastvině s dostatečnou plochou je schopen se sám uživit. Majitel se bude muset postarat pouze o vrchní oblékání. Krmné směsi lze připravit samostatně nebo zakoupit hotové.