Krmné kvasnice pro prasata jsou jednou z nejdůležitějších přísad ve stravě zvířat, která vám umožní vypěstovat plnohodnotné jedince. Kvasinky jsou nezbytné pro vyváženou stravu prasat. Tento produkt je široce používán jako proteinový a vitamínový doplněk a pro správnou asimilaci bílkovin z obilných směsí. Složení obsahuje: bílkoviny, bílkoviny, tuky, vláknina, vláknina. Výroba vepřového masa je poměrně efektivní odvětví chovu zvířat, které umožňuje získat produkt dobré kvality v relativně krátkém čase a s nízkými finančními náklady. 1
Co je to “krmné droždí”
Ke kvašení se nejlépe hodí tato zrna: kukuřice, oves, ječmen a otruby. Je důležité pochopit, že stav těla prasat, jejich imunita a následná produktivita závisí na kvalitní stravě. Ovlivňuje také kvalitativní nárůst svalové hmoty zvířat.
Před krmením se doporučuje krmivo důkladně rozdrtit a promíchat. To umožní vstřebání potravy v těle prasete z více než 90 %. Kvas je dodnes jedním z kvalitních a jednoduchých způsobů přípravy krmiva.
Smysl kvasinek spočívá v rozmnožování kvasinek a bakterií mléčného kvašení, které výrazně zvyšují chuť a apetit prasat. V důsledku fermentace se zvyšuje pH (což brání rozvoji patogenních bakterií), krmné směsi jsou výrazně obohaceny o vitamíny B, D, K, E a enzymy.
Krmné droždí je suchá biologická hmota kvasnicových buněk na bázi rostlinných a nerostlinných surovin, pěstovaná pro výrobu krmiv pro hospodářská zvířata. Jedná se o vysoce hodnotný protein-vitamínový produkt a používá se jako bioaditivum v krmné dávce. Krmné kvasnice se vyrábí z konvenčních kvasnic. Jejich výroba je založena na kultivaci mikroorganismů ve speciální živné půdě, tvořené převážně monosacharidy.
K tomu podléhají drcené suroviny procesu hydrolýzy při určité teplotě a tlaku. Kyselina se extrahuje z výsledného hydrolyzátu jeho neutralizací vápenným mlékem. Poté se ochladí, brání, přidávají minerální soli, vitamínové doplňky a další užitečné látky. Výsledná hmota se posílá do fermentoru, kde se kvasnice pěstují. Poté látka prochází procesem sušení v souladu se všemi normami této technologie (GOST 20083-74). Výsledkem je, že kvasnice jsou směsí světle hnědého odstínu s výrazným zápachem.
Výhody zavedení krmných kvasnic do stravy prasat
Je známo, že když je potřeba urychlit vývoj a růst zvířete, je potřeba dostatečné množství bílkovin, které jsou hlavní složkou při tvorbě buněk. A prvky jako methionin, lysin a další aminokyseliny si prasečí tělo nedokáže samo syntetizovat, musí je přijímat potravou.
Obsahem živin jsou kvasinky podobné bílkovinám živočišného původu a energeticky výrazně předčí mnohé rostlinné krmné přísady. Nedostatek bílkovin v těle prasat vede k různým onemocněním, zejména u mladých zvířat. Použití kvasnicového krmiva pro prasata výrazně zvyšuje celkovou tělesnou hmotnost zvířete, zvyšuje odolnost organismu vůči infekcím a virům. Navíc je to bezpečný a cenově výhodný produkt.
Odrůdy krmných kvasnic
Existují 3 hlavní typy krmných kvasinek, které se liší podle typu použitých organismů a podle pěstebního média:
- klasické krmné kvasnice se pěstují pomocí jednoduchých kvasnicových hub, při zpracování odpadů z lihového průmyslu;
- protein-vitamínová hmota je vyrobena pomocí krmných kvasnic na odpadních nerostlinných surovinách;
- hydrolytické krmné kvasnice získané při pěstování hub hydrolýzou dřevního a rostlinného odpadu.
Každý typ má své výhody a nevýhody. Například BVK má zvýšené množství bílkovin (asi 60 % v suché formě), ale pouze 40 % bílkovin. V klasické formě je množství bílkovin asi 50 % a celková koncentrace 43 %. Hydrolyzované kvasnice obsahují vysoké procento riboflavinu a kyseliny listové. Proto se někdy doporučuje používat různé způsoby krmení. To přinese větší efekt.
Jak krmit prasata kvasnicemi
Suché krmné kvasnice můžete přikrmovat přisypáním do krmiva. Ale asi 30% stravy by mělo tvořit kvasnice. Když jsou doplňky namočeny, kvasinkové buňky se dělí, čímž se zvyšuje množství bílkovin v procesu. Tomu se říká kvasnice. Protože se hotové koncentráty neprodávají, kvasinky se provádějí nezávisle. K tomu se část obilné směsi ze stravy smíchá s droždím.
Metody kvašení krmiva
Existuje párový a nepárový způsob kvásku.
Houbička se skládá z několika procesů: příprava houby a droždí přímo. Opara lze připravit následovně: 100 kg suchého krmiva se smíchá s 1 kg droždí, přidá se 50 litrů teplé vody a za míchání se přidá droždí. Poté se postupně nasype 20 kg krmiva a výsledná směs se každou půl hodinu důkladně promíchá. Doba vaření kynutého těsta je 5-6 hodin.
Kvásek: do vzniklého těsta přidáme 150 l teplé vody a tuto hmotu promícháme, do nádoby přidáme zbylých 80 kg koncentrovaného krmiva. Poté hněteme každou hodinu až do konce zrání. Proces kynutí bude trvat 2-3 hodiny.
Bezpečná metoda. V tomto případě se kvásek spustí okamžitě, bez přípravy těsta. Na 100 kg suchého krmiva se odebírá asi 0,5-1 kg lisovaného droždí, nejprve se zředí vodou. Do nádoby se nalije 150-200 litrů teplé vody, zředěné kvasnice a poté se opatrně nalije 100 kg krmiva. Výsledná hmota musí být promíchána každých 20 minut. Kvásek vydrží cca 6-9 hodin.
Jídlo se připravuje v oddělené čisté místnosti s dobrou ventilací a teplotou minimálně 20 stupňů. Aby kvásek prošel podle všech pravidel a jídlo bylo nasyceno kyslíkem, je nutné hmotu co nejčastěji míchat. Kvašení ovlivňuje i teplota, kyselost a kvalita potravin. Je vhodné používat potraviny bohaté na cukr, jako je cukrová řepa. Napomáhá procesu kvasnicové melasy, vařených brambor, naklíčeného ječmene a ovsa, syrové drcené mrkve. Krmivo pro zvířata by nemělo být více než 15%. Kvasinkové krmivo pro prasata lze provádět doma.
Normy pro selata a prasata
Normy krmení přímo závisí na kategorii zvířete a na jeho fyziologickém stavu a umožňují normalizovat individuální potřeby každého zvířete. Proto se dávkování kvasnic pro prasata bere v úvahu pro každou kategorii zvlášť.
Dávkování pro malá selata
Již v prvním týdnu života nemají selata dostatek mateřského mléka. V tomto období se začínají zavádět přísady do krmiv. V tomto případě je nutné dodržet procentuální poměr krmiva a kvasnic. Při krmení sajících selat by podíl kvasinek v celkovém množství krmné směsi neměl být vyšší než 3 %.
Pro odstavčata bude koncentrát 3-6 %. Prasata, která zcela přešla na samokrmení, budou kvasinky 7-10%. Pro výkrm selat bude dávkování prášku minimálně 10 %. Tím se do značné míry zvýší růst zvířete.
Doporučuje se zavádět zálivku s droždím postupně. První krmení by mělo být asi 10 g. V dalších krmích se objem zvyšuje pokaždé a o 1,5 měsíce by se mělo podávat 60 g kvasnic a o 2 měsíce až 100 g. V období výkrmu se dávkování zvyšuje na 200 g.
Normy pro dospělé
Prasata je nutné správně navyknout na kvasinkové krmení. Musíte začít s 10-15% a postupně zvyšovat na 40% syté normy. Po měsíci krmení se doporučuje doplněk na 10-15 dní vyřadit. V době zavádění kvasnic do jídelníčku je nutné hlídat čistotu krmítka a odstraňovat zbytky potravy, jinak hrozí vysoké riziko žaludečních onemocnění.
Pro prasnice v době březosti budou prospěšné zejména krmné kvasnice. Podávají se praseti každý den smíchané s krmivem. Denní dávka by měla být 10-20 % prášku na denní dávku. Tento doplněk podporuje zdravé potomstvo.
U kojících prasnic bude norma 3-12 % z celkového množství krmiva. Průměrná dávka na prase by měla být 300 g. Doplněk by měl být podáván ihned po porodu, protože zvyšuje laktaci 1,5krát.
Denní dávka kvasinek pro chovné kance je 300-600 g. Výrazně zvyšuje sexuální aktivitu a ovlivňuje reprodukci.
Dávkování krmných kvasnic pro prasata krmená slaninou není větší než 6 % hmotnosti zkrmovaných koncentrátů. Tento produkt je dobrou náhradou.
Při chovu prasat musí chovatel dodržovat určité normy pro chov, péči a krmení zvířat:
- místnost pro skladování by měla být světlá a čistá, úroveň vlhkosti by neměla být nižší než 70% a teplota by měla být nižší než +15 stupňů;
- jídlo by mělo být pouze čerstvé, včerejší jídlo vám nedovolí rychle přibrat na váze;
- je lepší začít s výkrmem v teplé sezóně (jaro-léto), protože během tohoto období je více možné krmit prasata rostlinnými potravinami;
- poskytnout prasatům čerstvou vodu a volný přístup k ní;
- aby prasata nezískala tukovou vrstvu navíc, je třeba je krmit na příděl;
- produkty rostlinného původu musí být pečlivě rozdrceny, protože jejich tělo je obtížně stravitelné;
- odpad z kuchyně musí být hodinu důkladně vařen, aby se zabránilo reprodukci patogenní mikroflóry;
- krmivo je třeba osolit, protože sůl pomáhá stimulovat trávení;
- v žádném případě nepodávejte horké jídlo – musí mít přijatelnou teplotu;
- prasata by se měla naučit jíst ve stejnou dobu několikrát denně;
- Zbytky jídla vyhoďte a krmítka ihned omyjte, dvakrát týdně dezinfikujte.
Do jídelníčku je nutné zařadit krmné kvasnice, které dokážou kompenzovat nedostatek aminokyselin, vitamínů a stopových prvků.
Závěr
Krmné kvasnice pro prasata jsou povinné pro použití v zemědělství, protože dnes představují levný a účinný způsob, jak výrazně zvýšit produktivitu zvířat jak na velkých farmách, tak na dvorcích. Jejich použití nevede k nežádoucím důsledkům, za předpokladu správného výpočtu dávkování. Všechny produkty získané ze zvířat jsou po použití těchto krmiv pro člověka absolutně bezpečné.
