Odrůda malin Zyugan, vyšlechtěná ve Švýcarsku šlechtiteli z firmy Lubera v 90. letech XX. století, byla zpočátku distribuována pouze v Evropě. Přišel do Ruska na počátku roku 2000 a získal popularitu mezi zahradníky pro svou nenáročnost a vysoký výnos.
Rodinná školka Lubera byla založena v roce 1889 a již po tři generace majitelů šlechtí a šlechtí vysoce výnosné plodiny ovoce a bobulovin.
Popis odrůdy
Rostlina se vzpřímenými, silnými výhony, pokrytými malými fialovými ostny, tvoří kompaktní keř. Výkonný kořenový systém umožňuje získat dvě plnohodnotné plodiny za sezónu. Malinový Zyugan – Tutaymer, podléhá správnému prořezávání a správné péči. Výška výhonků malin dosahuje 1,5 m. Ve sklenících se táhnou až 2,5 m. List je velký, sytě zelený, středně vrásčitý.
Vlastnosti odrůdy Zyugana:
univerzálnost použití ovoce;
odolnost vůči negativním přírodním faktorům;
nenáročnost a nenáročnost na péči;
bobule dobře snášejí přepravu;
odolnost proti mrazu a suchu;
imunitu vůči chorobám a škůdcům.
Vlastnosti odrůdy umožňují její úspěšné pěstování v letních chatách, na farmách jako komerční plodina.
Podmínky zrání
Zyugana je remontantní odrůda se středně pozdním obdobím zrání. Při pěstování ve dvouletém cyklu začíná letní plodování v jižních oblastech ve druhé dekádě června, v severnějších částech země – od konce června. Sklizeň z mladých výhonků lze očekávat od srpna do října. Aby pozdní sklizeň neporazily mrazy, doporučuje se maliny přikrýt agrovláknem.
Produktivita
Zyugana má vynikající výnos, jedna rostlina může dát až 9 kg plodů. Průměrný výnos je 6-8 kg na rostlinu.
Bobule a jejich chuť
Velké a jednotné, světle červené bobule ve tvaru kulatého kužele, dužnina je hustá, šťavnatá, průměrná hmotnost je 6-7 g. Vysoký obsah cukru, vyváženost ovocných kyselin, výrazné aroma připomínající chuť lesních plodů.
Pevně propojené peckovice nedovolí, aby se plody drobily, v kombinaci s hustou texturou je lze skladovat při pokojové teplotě až 3-4 dny, v chladničce až 2 týdny a také přepravovat bez poškození a ztráty prezentace.
Plody Zyugany snášejí letní vedra, zachovávají si svou velikost, nedrolí se po dozrání a větrem, vydatné srážky téměř nepoškozují kvalitu bobulí, hnít mohou pouze jednotlivé peckovice. Odolá ovoci a lehkým mrazům, pokrytí listím nebo krycím materiálem. Použijte čerstvé maliny, na zmrazení, výrobu džemu, džemu.
Maliny díky své nenáročnosti žijí téměř na každém zahradním pozemku. Ale abyste získali chutné bobule, musíte nejprve zasadit zdravou a silnou sazenici. Ve školkách, obchodech a soukromých prodejcích najdete obrovskou škálu sazenic, ale jak zjistit jejich kvalitu a mít jistotu hojnosti plodů již při nákupu?
Zvláštnosti pěstování
Vlastnosti odrůdy umožňují její pěstování jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících. Pro pohodlí při práci s rostlinami a získání lepší sklizně odborníci doporučují použít mřížkovou metodu výsadby keřů. Nenáročnost kultury vám umožňuje vystačit si se standardními metodami péče:
pravidelné zavlažování a uvolňování;
plení a mulčování;
Zvláštní pozornost je třeba věnovat zálivce, kořenový systém se nachází blízko povrchu, hrozí jeho vysychání, zejména v období sucha.
V oblastech s vysokou vlhkostí a nedostatečně teplým v létě se chuť malin stává méně sladkou a struktura bobulí se stává vodnatou, kořenový systém může být ovlivněn hnilobou. V tomto případě se doporučuje pěstovat plodinu pro jednu sklizeň. Teplé klima a pozdní nástup chladného počasí odhalí všechny přednosti odrůdy a umožní vám sklízet až do mrazů.
Při pěstování odrůdy ve dvouletém cyklu plodí horní část výhonku Zyugana běžného roku v prvním roce od srpna do mrazu, poté se koncem podzimu odřízne plodná část stonku. V další sezóně přinese zbytek výhonku sklizeň v létě, po kterém se doporučuje řezat ihned po sběru bobulí, aniž byste čekali na nástup podzimu. Tento způsob pěstování malin je vhodný pro jižnější oblasti. V chladném klimatu odřízněte všechny výhonky, které v aktuální sezóně plodí. Příští rok začne zrání začátkem srpna a většina bobulí stihne dozrát před mrazem. Keř je přidělován každoročně: slabé výhonky jsou odstraněny. Na 1 m2 se doporučuje ponechat 8 až 10 výhonů.
Výběr místa a příprava půdy
Malinový Zyugan preferuje slunné, chráněné před studenými větry a průvany jižními svahy, malými kopci. Jako ochrana před větrem může sloužit zeď hospodářské budovy nebo plot.
Volná a úrodná půda s neutrální kyselostí nebo mírně zásaditou je klíčem k budoucím vysokým výnosům plodin. Na kyselých půdách se provádí vápnění. Pokud je hloubka podzemní vody na pozemku určeném pro maliny vyšší než 1 m, je lepší umístění plodiny na toto místo odmítnout. Je třeba pečlivě zvážit výběr předchozích kultur. Půda, na které před výsadbou Zyugany rostly jiné odrůdy malin, rajčat, brambor, paprik, je příliš chudá na dobrý růst rostlin. Za nejlepší předchůdce jsou považovány luštěniny a okurky.
Jarní výsadba malinových sazenic se provádí v půdě připravené na podzim:
vykopat pozemek s odstraněním plevele;
písčitá půda je obohacena humusem, lesní půda;
písek, kompost, humus se přidávají do jílovitých půd;
připraví se jamky nebo příkopy hluboké 40-50 cm, které se naplní humusem, kompostem, přidá se dřevěný popel.
Na jaře, s nástupem tepla, když se země dostatečně zahřeje, začnou sázet sazenice.
Bohatá a kvalitní sklizeň v budoucnu závisí na správné technologii výsadby malinového keře. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit místo.
Malinový podvazek je obtížný a pečlivý úkol. Chcete-li to provést, musíte strávit čas a uplatnit představivost. Ale výhody tohoto procesu jsou obrovské. Díky podvazku plody dozrávají intenzivněji a pravidelněji. Keře jsou mnohem méně deformované, větve se nelámou. Po podvazku jsou bobule lépe zachovány a největším úspěchem je v tomto případě pohodlí při sklizni.
Proces prořezávání malin je nezbytným a velmi potřebným krokem v péči o váš zahradní pozemek a klíčem ke sklizni velkých, šťavnatých bobulí. Bez prořezávání ztrácejí výhonky malin svou sílu a přestávají plodit. Je velmi snadné vyhnout se zahuštění maliníku: stačí pouze prořezávání – v jarních, letních a podzimních měsících.
Jednou z podmínek správné péče o maliny je správná zálivka. Pravidla pro zalévání malin jsou stejná pro všechny odrůdy a odrůdy této zahradní rostliny. Zvlhčení by mělo být provedeno, pokud půda vyschla o 5 cm nebo více.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování velkých a sladkých malin je včasná aplikace hnojiv. Pro každou fázi vývoje malinového keře jsou vyžadovány různé vrchní obvazy. Hnojiva, která se používají na začátku vegetačního období rostliny, nejsou vhodná během kvetení a dozrávání bobulí.
Příprava malin na zimu je dalším krokem v péči o bobule. Pokud včas začnete připravovat maliny na zimování, pak příští rok získáte bohatou úrodu lahodných a sladkých bobulí. Zimní činnosti zahrnují prořezávání, hnojení, hubení škůdců, zalévání a úkryty.
Bohužel ani maliny, stejně jako jiné rostliny, nejsou ušetřeny různých chorob a škůdců. S takovými potížemi se můžete vypořádat pouze vyzbrojeni znalostmi a nezbytnými prostředky. Pro pomoc rostlině je velmi důležité umět včas rozpoznat onemocnění a zahájit včasnou léčbu.
Reprodukce
Reprodukce malin Zyugan nezpůsobí zahradníkům potíže – kultura dává spoustu bazálních výhonků. Vybere se potomek, 30 cm od mateřského keře, opatrně se oddělí ostrou lopatou od hlavního oddenku a přenese se hroudou zeminy do již připravených jamek nového maliníku. Kořenový krček sazenice je ponechán na úrovni země. Vysazené mladé keře jsou hojně zalévány a mulčovány. Doporučuje se zasadit sazenice, udržovat interval 50-70 cm, vzdálenost řádků – 1,5 m.
Odrůda Zyugan, narozená ve Švýcarsku, zakořenila v ruských zahradách a je milována mnoha zahradníky. Obtížnost spočívá pouze v získávání vysoce kvalitního sadebního materiálu. Nedávno se objevila novinka – Zyugana žlutá, ještě sladší a voňavější.
Existuje mnoho způsobů, jak množit maliny. Maliny lze množit kořenovými potomky, lignifikovanými řízky a kořenovými řízky. Bez ohledu na způsob rozmnožování bobulí je třeba dodržovat řadu požadavků, aby bylo zajištěno získání vysoce kvalitního sadebního materiálu.
Konkrétně jsme hledali odrůdu, která by dala 2 plodiny ročně. Ze všech, o kterých jsem četl, se mi líbila odrůda Zyugan. Plocha pro výsadbu sazenic byla předem připravena, asi měsíc předem se hnojilo humusem, okopávalo a dokonce stavělo kůly, aby se treláž později natáhla. Vysazeno přísně po 80 cm, do hloubky 50 cm.Země byla mulčována rašelinou s vrstvou asi 5 cm. Zaléváno každý týden – dělali kapkovou závlahu, protože pozemek pod malinami je 5 akrů. Malina – vysoká, stonky až 2 metry. Příliš vysoká – špetka. To poskytuje dobré větvení. Během sezóny je možné odstranit 4-5 kg z již vytvořeného keře v každé plodině, obecně – až 9 kg.
Bobule – mírně protáhlé, každá až 6 gramů. Před každým kvetením aplikujeme jako hnojivo dusičnan draselný. Díky tomu si bobule zachovává svou hustotu. Tuto odrůdu pěstujeme na prodej, je po ní trvale vysoká poptávka, zejména na podzim. Absence trnů je pro nás prioritou – a není náročná na sklizeň a výnos je nadprůměrný. Náklady na nákup sazenic se dlouho vyplácejí.
Na mém pozemku v Kostromě se nenarodil nijak zvlášť velký, váha zřídka přesáhla 6 gramů. Rozhodl jsem se o ni lépe pečovat. Začala pravidelně zalévat, protože horko v létě je nesnesitelné; minimálně 1 za rok odpleveluje, plevel hustě zanáší keře a odebírá z půdy všechny živiny. O rok později se bobule zvětšily, až 12 gramů. Takže i minimální péče znamená velký rozdíl.
Sbírám vždy do týdne, skladuji v lednici, kde může ležet až 5 dní. Nekysne, nemačká se, periodicky s ní protřepávám, aby horní vrstvy neprotlačily spodní. Přípravy dělám o víkendech, kdy je úroda plně sklizena. Často plodí 2krát za sezónu, ale pokud je sucho nebo silné deště, může být 1 plodina. Na zimu vyjde vždy 15 litrů džemu a 5 litrů džemu a zbývá i na zamražení na kompoty.
Na podzim odříznu mladé výhonky a nechám pár silných, aby na jaře nahradily staré keře. Listí z malin nehrabu, dávám je stranou na hnilobu, je to přírodní organické hnojivo a dodatečná ochrana před mrazem. Keře samotné jsou mocné, větve silné, nelámou se větrem. Kořeny jsou také silné, propletené v zemi, takže stonky nepotřebují podpěry.
Sazenice jsem si přivezl z Altaje, koupil je v zahradnictví Lucky, byly stejně staré, takže jsem se neodvážil je na podzim zasadit na zahradu, nechal jsem je zimovat doma. Kořeny jsem navlhčila, zakořenila v kbelíku, uložila na tmavé místo, pomohla spíž. Dobře přezimovaly, větve neusychaly. V dubnu zasadila do otevřeného terénu na slunném místě, zalévala, kypřila, odstraňovala plevel, hnojila hnojem, sledovala stav půdy. V červnu se sazenice zazelenaly, bylo tam hodně olistění, prudce se vytáhly. Objevily se dokonce i vaječníky, ale nebyly tam žádné bobule. Ve 2. roce sklidila z keře 5-6 bobulí.
Nyní jsou maliny zralé, pěstuji 2 plodiny. Vysoký výnos, dlouhá životnost. Bobule se snadno odlupují, zůstávají suché, takže leží několik dní v chladničce: děti je přetahují, jedí čerstvé. Vařím přípravky z 2. sklizně, je sytá. Bobule Zyugany jsou velké, 6-8 gramů. Odstín je světle karmínový, peckovice nejsou cítit. Chuť je příjemná, dezertní, vyvážená, sladká, s jemnou kyselostí.
V létě je sluníčko, převážná část plodů je na horní části keře přímo pod paprsky, ale na slunci se nepečou, dobře snášejí horko. Z bohaté vlhkosti neklesejte. Dělám různé střihy. Rok jsem všechno sekal až k zemi, rok jsem nic. Zralé keře jsou vysoké. Jsou tam trny, ne mnoho, ale ostré. Mladé výhonky nelze svázat, ale trvalé keře potřebují zálohu, váha bobulí je naklání dolů. Aby větve nešly nahoru, na jaře zaštípnu vrcholy, začnou se větvit po stranách, což zvyšuje výnos.
Objednal jsem si děložní oddenky v polském internetovém obchodě. Drobné, pečlivě zabalené keře měly výhonky o průměru 3-5 mm. Zasadil jsem je na podzim, bál jsem se, aby taková miminka nezakořenila a nevydržela naše dosti tuhé pskovské mrazy v zimě. Proto jsem kopal pod samotný krk kořene a přikryl ho se zvláštní péčí: udělal jsem chatrče ze slámy a nahoře byly také smrkové smrkové větve. Z 5 keřů 4 úspěšně přezimovaly a v létě daly první bobule. Do rozkvětu poupat nastříkala keře vápennou maltou a v období květu navíc ošetřila půdu a listy nemabactem. Brouk ani můra proto maliny nerušili.
Přes léto vyrostly výhonky do výšky 1,5 metru, plodily přátelsky, nebyly téměř žádné červivé a vadné bobule. Ke krmení malinových keřů nepoužívám chemická hnojiva, vystačím si se staromódními metodami – mezi řádky vysévám hořčici nebo vlčí bob. Před zazimováním vykopu zem spolu se zelenou hmotou. Takový humus dává malinám všechny potřebné stopové prvky. Navzdory skutečnosti, že odrůda je remontantní, nikdy nebylo možné získat 2 plodiny – plodí příliš pozdě, až na konci léta. Pěstuji ji tedy jako letničku, na zimu odřezávám všechny výhony pod kořenem.
