Med na angínu: kdy můžeš a kdy ne recepty

Slovo angina (tonzilitida) je přeloženo z latiny jako „stisknout, stlačit“. Pacient pociťuje nejen intenzivní sevření hrdla, ale také silnou bolest při polykání. Není divu, že během nemoci lidé odmítají jíst nebo je berou v minimálních množstvích. Bolest, otok, hnisání na mandlích znesnadňují příjem potravy, přecitlivělost sliznice krku na různé teplotní podmínky, mění chuť jídla a stravovací návyky pacienta. Může se to zdát překvapivé, ale některé pokrmy mohou průběh nemoci zhoršit. Abyste tomu zabránili, musíte vědět, jaká strava je indikována pro anginu pectoris.

Obsah článku

Jak jíst zdravě s tonzilitidou

Nedostatek chuti k jídlu je jedním z mnoha příznaků anginy, zvláště hnisavé. Proto nemůžete pacienta nutit k jídlu. Tělo vynakládá mnoho energie na trávení potravy a při nemoci je člověk již oslabený. Zvláště pokud klinický obraz ukazuje výraznou intoxikaci, charakterizovanou mimo jiné nevolností a zvracením. S takovými příznaky opravdu nechcete jíst a odmítání jídla je normální reakcí těla.

Během období onemocnění tělo vynakládá hlavní síly na boj s infekcí. Proto jídlo v tomto období potřebuje lehké, rychle stravitelné. Výživa pro anginu by měla být zaměřena na pomoc tělu v boji proti patologii.

Výživová pravidla pro dospělé s angínou:

1. Denní příjem kalorií by měl být snížen. Denní norma bílkovin je 70 gramů, tuků – 60 gramů, sacharidů – 250-300 gramů. Navzdory skutečnosti, že mnoho potravin je ze stravy vyloučeno, výživa by měla být pestrá, bohatá na stopové prvky a vitamíny.
2. Musíte jíst často 5-6krát denně v malých porcích.
3. Teplota nádobí je příjemná, nemůžete jíst příliš teplé ani studené jídlo.
4. Pokrmy je vhodné vařit v troubě nebo v páře, otřít, rozemlít, aby jídlo bylo měkké a snadno prošlo do jícnu.
5. Zvláštní pozornost u akutní tonzilitidy je věnována pití velkého množství vody. Tekutina pomáhá odstraňovat toxiny z těla a bojovat s infekcí, pomáhá snižovat teplotu.

Co můžete jíst

V počáteční fázi onemocnění se doporučuje dietní tabulka č. 13. Je založen na: snížení celkového počtu kalorií, omezení tuků, bílkovin, sacharidů, zvýšení množství ovoce a zeleniny.

• mezi prvními chody je lepší dát přednost masu, rybám, zeleninovým vývarům. V počáteční fázi, kdy je vyjádřena bolest a otok v krku, může být opilý kuřecí vývar;
• maso a ryby by se měly dusit, vařit v troubě nebo v páře, jíst na malé kousky. Můžete jíst karbanátky, kuřecí zrazy, vařené kuřecí nebo králičí řízky, nízkotučné krůtí maso, telecí maso. Musíte vzít mořské ryby bez tuku: treska, treska, růžový losos. Vařte nakrájené kotlety v páře, kastrol z ryb. Z vajec lze připravit omeletu ve vodě, vejce nelze smažit na oleji;
• obiloviny lze vařit v mléce nebo vodě, hlavní je, že jsou polotekuté. Přednost se dává pohance, kukuřičnému a pšeničnému krupici, ovesným vločkám, proso;
• chléb s angínou by se měl jíst bílý, zatuchlý, ale ne starý. Vezměte nejmenší těstoviny, dochuťte máslem bez dráždivých omáček;
• mezi mléčnými výrobky se nejlépe vstřebává fermentované pečené mléko, kefír, zakysaná smetana, tvaroh.

Při akutní tonzilitidě musíte jíst nízkotučné mléčné výrobky.

• ovoce a zeleninu lze jíst v neomezeném množství. V akutním období onemocnění (první tři dny) se zelenina zpracovává, lze ji péct, vařit, mačkat a dusit zeleninové řízky. S angínou je užitečná cuketa, brokolice, dýně, brambory, mrkev. Česnek a cibule mají antibakteriální a dezinfekční vlastnosti a tato zelenina rozhodně prospívá při bolestech v krku. Ale hlavní je, jak přesně česnek a cibuli jíst.

S angínou nemůžete jíst čerstvou cibuli a česnek. Zelenina se musí nakrájet a vařit. Nedoporučuje se je přidávat čerstvé do hotových pokrmů. Česnek by měl být konzumován v minimálních množstvích.

K léčbě nachlazení v lidovém léčitelství se používá česnekové mléko. Tři střední stroužky česneku trvají ve sklenici horkého mléka. Sceďte a pijte teplé po malých doušcích.

Je známo, že akutní tonzilitida se může objevit nikoli v důsledku infekce, ale v důsledku poranění hrdla, jako je flegmonózní tonzilitida (intratonsilární absces). Vyvíjí se laryngeální tonzilitida, včetně popálenin v krku, takže je nemožné, aby jídlo bylo horké.

Čerstvá zelenina a ovoce s kůží mohou zranit hrdlo. Nezapomeňte odstranit slupku a zeleninu a ovoce rozmačkejte nebo nastrouhejte.

• při infekčních onemocněních krku je lepší upřednostňovat polosladké ovoce. Kyselé ovoce bude dráždit sliznici hltanu, což způsobí kašel pacienta. Oni, stejně jako zelenina, je lepší brousit na struhadle, v mixéru, vymačkat šťávu, dělat bramborovou kaši, želé, pěny, želé, kompoty, péct v troubě.
• Ze všech druhů ovoce jsou nejužitečnější granátové jablko, jablka, sladké měkké hrušky, broskve. Granátové jablko lze použít jako kloktadlo. Čerstvě vymačkanou šťávu z granátového jablka zřeďte na polovinu teplou převařenou vodou. Kloktejte lékem 3-4krát denně. Granátové jablko má antipyretické, antibakteriální, protizánětlivé, analgetické vlastnosti. Pro pití se šťáva z jiného ovoce nejlépe ředí vodou 1: 1;
• sladké: džem, želé, med, džem, marmeláda;
• s angínou mohou určité produkty posílit imunitu. Jedná se o zeleninu, bobuloviny, ovoce bohaté na stopové prvky a vitamíny: banány a meloun (vitamíny A, C, K, B3, draslík), meloun (A, B6), petržel (vitamín C, E), jablka (A, C , železo ), granátové jablko (A, skupina B, C, PP, E), černý rybíz strouhaný s cukrem (vitamín C). Mimochodem, černý rybíz je jedno z mála bobulí, které si při tepelné úpravě zachovává vitamíny a minerály.

Vzorové menu pro angínu:

snídaně: pohanková kaše, čaj s citronovou šťávou;
druhá snídaně: míchaná vejce, dýně s jablkem pečená v troubě;
oběd: kuřecí vývar, kousek kuřecího řízku, bramborová kaše s masovými kuličkami, granátové jablko. Komu toto ovoce nevyhovuje, může ho nahradit bobulovým želé.

Granátové jablko je kontraindikováno u žaludečních a dvanáctníkových vředů, hemoroidů, análních trhlin!

Granátové jablko nelze sníst celé najednou, stačí čtvrtina.
odpolední svačina: hruškové a jablečné pyré;
večeře: těstoviny, rybí kastrol, kompot ze sušeného ovoce nebo šípkový vývar;
před spaním: tvaroh, sklenice fermentovaného pečeného mléka.

Co není k jídlu

Jaké potraviny se při angíně nedoporučují:

• sladké: čokoláda, cucáky a čokoládové bonbóny, příliš sladké nápoje, žvýkačky, zmrzlina, tučný dort, dorty, muffiny. Sladký se usazuje na sliznici hrdla a takové prostředí je nejlepší pro rozmnožování patogenních mikrobů. Pokud opravdu chcete jíst sladkosti, pak ať je to hořká čokoláda a pak malý kousek;
• nemůžete jíst potraviny s výraznou chutí: smažené, slané, kyselé, kořeněné. Slaná jídla mohou vést k dehydrataci, zpomalují proces odstraňování toxinů. Kyselé dráždí sliznici hltanu, zraňuje ji a vyvolává kašlací reflex. Smažené podporuje otok sliznice. Akutní má také dráždivý účinek. Česnek může například také pálit hrdlo, takže v žádném případě byste neměli jíst česnek syrový a ve velkém množství;
• nápoje: kyselé džusy, sycené nápoje, horké nápoje, brusinkový džus, káva, černý čaj, alkohol, horká čokoláda. Při onemocněních krku by měl být nápoj zásaditý nebo neutrální;
• hrubé potraviny: krekry, krutony, tvrdý chléb, sendviče, tvrdé maso, bagely, hrubé cereálie, semínka, hranolky. Mandle a sliznice jsou tak oteklé a bolestivé s angínou a tvrdé jídlo škrábe v krku a zanechává malé rány;
• musíte vyloučit energeticky náročné produkty. Především je to tučné vepřové, jehněčí, hovězí, čerstvé mléko, tučná smetana, silné vývary, čerstvé rohlíky, luštěniny, čerstvé zelí, ředkvičky, houby, sladké, konzervované a uzené potraviny.

Pro akutní tonzilitidu je nemožné podávat pacientovi produkty, které předtím nejedl. Jakýkoli nový produkt může způsobit závažnou alergickou reakci.

Při hnisavé angíně je přísně zakázáno jíst: citrusové plody, čokoládu, kondenzované mléko, čerstvou hrubou zeleninu a ovoce, česnek, nakládané, nakládané potraviny, konzervy, uzená masa, papriky, kořeněná koření, tučné mléčné a masné výrobky.

Nedoporučuje se jíst bezprostředně po lékařských procedurách. To výrazně snižuje účinnost léčby.

Existují totiž tvrzení, že med by se při angíně neměl konzumovat, protože dráždí již tak bolavé hrdlo. To je pravda, ale mějte na paměti, že:

Ne každý med a ne každý člověk má při angíně dráždivé účinky. Čerstvý tekutý med u pacienta s katarální a v mírných případech – s folikulární tonzilitidou nezpůsobuje žádné nepohodlí. Pokud se dále ředí mlékem, tak k podráždění určitě nedojde. Starý kandovaný výrobek může dráždit. Zkuste tedy jen lžíci medu a uvidíte, jak na to vaše hrdlo zareaguje. Pokud nijak nereaguje, snězte to na své zdraví. Pokud začne škrábat, je lepší se zdržet;

Čím je med tvrdší a sušší, tím dříve bude dráždit mandle.

To znamená, že med s angínou nelze rozmazat na mandle. A také nemůžete vzít a odtrhnout vředy ze zanícených mandlí. Samostatně jsme se již zabývali škodlivostí tohoto postupu .

Ale jsou také situace, kdy med s angínou nelze použít vůbec .

Kdy a jak je zakázáno užívat med s angínou .

Za prvé, med s angínou by neměli jíst lidé, kteří jsou na něj alergičtí.. Další zatížení těla a imunitního systému během tohoto období je kontraindikováno a porušení tohoto pravidla může vést k prodloužení doby zotavení.

Typická alergická vyrážka po požití medu u osoby s nesnášenlivostí tohoto produktu

Dále by se med s angínou neměl používat jako lék. V samostatném článku jsme již zjistili, že med na angínu vůbec nepomáhá .

Pokud cíleně rozmazávají mandle a hltan, můžete dosáhnout efektu, který je přímo opačný, než si přejete: díky vysoké koncentraci cukrů, které vyživují bakterie, může podporovat jejich množení na povrchu sliznic, do kterých se infekce dostane šanci rozšířit do dalších orgánů a tkání.

A ještě více, med s angínou nelze použít jako jedinou a hlavní léčbu. Nemá žádný vliv na bakteriální infekci a antibakteriální složky přítomné v jeho složení nemohou proniknout do hlubokých tkání mandlí a působit na bakterie. To znamená, že pokud se pokusíte nahradit užívání antibiotik medem (včetně mléka), riziko rozvoje komplikací anginy pectoris je velmi vysoké (sama angína v každém případě přejde). Některé z těchto komplikací u většiny pacientů přitom obecně nejsou spojeny se samotnou angínou – bolestí srdce, záněty kloubů, záněty středního ucha a nedoslýchavost, otrava krve.

Jedním ze smutných důsledků bolesti v krku, která se léčila medem a heřmánkovým odvarem, je zánět středního ucha a ztráta sluchu .

Pokud pacienta (nebo rodiče nemocného dítěte) velmi svědí léčba medem, je třeba nejprve vyšetření lékařem, objednání antibiotika, zakoupení samotného antibiotika a v souladu s doporučením lékaře pokyny, začněte to pít. A jen souběžně s tak skutečně účinnou antibakteriální terapií si můžete dopřát med s mlékem.

Snažit se léčit bolest v krku u dítěte pouze medem je rodičovský zločin. Celý život na to bude doplácet samotné dítě, kterému se z takové pseudoléčby vyvine srdeční choroba nebo porucha sluchu. Buďte opatrní a přenechejte středověké léky středověké vědě.

Mějte na paměti, že většina přesvědčení o užitečnosti medu při angíně není pravdivá. Samostatně jsme zjistili, které z těchto přesvědčení jsou mýty a které jsou pravdivé .