Houby hub patří do roca Fizalkrievye a v překladu z latiny jejich název doslova znamená “náramek”. Mezi lidmi dostal rozkladač takové jméno, protože se vyznačuje růstem na pařezech a stromech, zatímco zástupci rodiny se nacházejí ve skupině ve formě prstenu. Při sběru lesních darů je důležité umět rozeznat jedlé exempláře od jedovatých.
Popis a druhy hub
Naučit se medovník je snadné i pro začínajícího houbaře. Oblast růstu je velmi široká – jsou schopni existovat jak v subtropech, tak v mírném kontinentálním klimatu. Jedinou výjimkou je oblast permafrostu. Mají jakousi ubytovací zónu v přírodě. Nejčastěji je lze nalézt na starých pařezech, nedaleko starých nemocných stromů, keřů. Stává se ale, že se nacházejí na loukách a okrajích – záleží na druhu. Struktura hub, jejich popis má společné rysy pro všechny druhy:
-
pružná a tenká noha až 15 cm vysoká v hnědé paletě;
- sukně může chybět v závislosti na rodu;
- klobouk mladé houby je šupinatý, má polokulovitý tvar, s věkem se stává plochým a hladkým, mírně zaobleným směrem dolů;
- odstín se liší od krémové po načervenalou.
Medové houby jsou klasifikovány podle ročního období, kdy se objevují. A také vzít v úvahu místo růstu a individuální vlastnosti.
Rozdělení hub jaro-léto
Jarní muchovník se ve vědeckých kruzích nazývá dřevomilná kolibie. Zařazeno do negniučkovské rodiny, rodu Gymnopus. Najdete ji v dubových a borových lesích od pozdního jara do listopadu. Roste v malých skupinách na pařezech a padlých stromech, vlhkém a rozkládajícím se listí.
Noha – většinou plochá, u kořene může mít mírné ztluštění, dosahuje výšky 9 cm. Klobouk je konvexní, s růstem získává deštníkový tvar. Kůže mladých exemplářů má cihlový odstín, postupně se rozjasňuje a získává žlutý nádech. Destičky jsou bílé a světle růžové barvy, často umístěné. Dužnina je převážně bílá, může mít žlutý odstín. Chuť a vůně jsou slabě vyjádřeny.
Letní medovník dostal název limetka nebo proměnlivá. Je součástí čeledi strophariaceae, rodu Kyuneromyces. Tento druh preferuje hromadnou akumulaci na listnatých a jehličnatých stromech, zejména na hnilých a poškozených. V lesích se objevuje od dubna a pokračuje v růstu až do listopadu.
Noha se vyznačuje maximální výškou 7 cm, hladkým vrcholem a tmavým šupinatým spodkem. Úzká sukně může zmizet kvůli padajícím sporám. Klobouk je konvexní se světlým tuberkulem ve středu, jeho průměr nepřesahuje 6 cm. Slupka je hladká, béžová se žlutostí a tmavším okrajem a kruhy v blízkosti hlízy. Destičky pod deštníkem jsou časté, béžové, s růstem tmavě hnědé. Dužnina je světle žlutá, má výrazné dřevité aroma.
Podzimní-zimní odrůdy
Medonosec podzimní je označován také jako pravý, jedná se o zástupce čeledi physalcriaceae, druh medovníku. Tento exemplář je parazit – žije ve skupinách i jednotlivě na zdravých stromech a velkých keřích včetně pařezů. Vyskytly se případy růstu na bramborách. Zároveň je v noci obklopena fosforeskujícím světlem.
Noha dorůstá až 10 cm, může mít zespodu ztluštění. Žlutohnědý odstín odshora dolů přechází do tmavě hnědé. Klobouk může dorůst až 15-17 cm.U mladého rozkladače je konvexní, s vlnitým okrajem, postupně se vyrovnává. Barva čepice závisí na stromu, který parazit obsadil:
- zlatožlutá na topolech, trnkách a moruších;
- hnědá na dubu;
- téměř černé na černém bezu;
- hnědočervená na jehličnanech.
Houba má pod kloboukem jasně viditelný bílý prstenec. Destičky jsou krémové, zřídka lokalizované, postupně tmavnou a pokrývají se tmavými skvrnami. Podzimní houby se nejčastěji vyskytují v bažinatých oblastech v severních oblastech od konce srpna do poloviny září.
Zimní muchovník se také nazývá collibia nebo flammulina sametonohá. Je členem physalcrine a non-gnite rodiny, rodu flammulin. Zimní houba žije především na slabých a nemocných smutečních vrbách a topolech a nadále ničí jejich strukturu. Může to být saprofyt i parazit. Houby rozmístěné ve velkých skupinách v mírném pásmu po celý rok najdete během tání na mýtinách.
Noha má výšku až 7 cm a zvláštní sametově hnědou barvu, rozjasňující se směrem nahoru. Konvexní klobouk s růstem přechází v deštník o průměru až 10 cm.Kůže má žlutohnědou tonalitu, někdy se objevuje cihlový tón. Dužnina je bílá nebo nažloutlá. Houba se vyznačuje absencí prstence. Dužnina obsahuje malé množství toxinů, proto je třeba houbu podrobit delší tepelné úpravě.
hřib luční
Agarik luční se nazýval hřebíček nebo marasmius. Je to zástupce rodiny a rodu negniuchkovyh. Od obecné klasifikace se medonosná liší především v místech růstu. Louku najdete od května do října po celém euroasijském kontinentu a dokonce i na Kanárských ostrovech. Houby se nacházejí ve velkých skupinách na polích, roklích, okrajích. Navenek je lze identifikovat podle přímých nebo obloukových řad na půdě.
Noha může být rovná a zakřivená, dorůstá až 10 cm na výšku, má ve spodní části prodloužení. Klobouk je u mladých saprofytů konvexní, postupně se stává plochým, s nerovným okrajem a hrbolem uprostřed. Klobouk a stonek mají stejnou béžovou barvu, směrem ke středu tmavší. Za deštivého počasí se pokožka pokryje hlenem a získá načervenalý odstín. Sukně chybí a desky jsou zřídka umístěny a mají světlý odstín.
Houba má nasládlou světlou dužninu s bohatou vůní po hřebíčku a mandlích. Lze ji zaměnit s podmíněně jedlými biotopy luční trávy, které se vyznačují dutou nohou a nepříjemným zápachem. A také nezkušený houbař si může splést jedovatého brázděného řečníka s marasmiem. Vyznačuje se bělavým kloboukem bez tuberkulózy a častými plotnami.
tlustonohý exemplář
Taková houba patří do rodiny physalcrine a rodu hub. Je to parazit a žije především na silně poškozených smrcích, bucích, méně často na jiných dřevinách. Ale také na spadaném listí a shnilých pařezech. Doba sběru je od srpna do listopadu. Má nízkou rovnou nohu, která má ve spodní části zesílení. Nad bílým prstenem s hvězdicovými zlomy má světlý tón a pod ním dominuje hnědý nádech. Sukni lze dodatečně překrýt šupinami.
Klobouk mladých hub je kuželovitý se zasunutými okraji, u dospělých je plochý. Uprostřed čepice je mnoho šedohnědých šupin. Barva kůže je u mladých hub béžová a růžová a u starých hnědohnědá. Destičky jsou často umístěny, časem ztmavnou. Dužnina má svíravou chuť a sýrové aroma.
Udemansiella sliznice
Tato medomorka patří do čeledi physalcriaceae a rodu Udemansiella. Na padlých a poškozených bucích ho můžete od května do září potkat velmi vzácně. Noha – zakřivená až do výšky 8 cm se zesílením na základně. Nad tlustou slizkou sukní je světlá a pod ní je poseta hnědými vločkami.
