Z hlediska významu pro zemědělský sektor Volgogradské oblasti jsou brambory horší než pšenice nebo slunečnice. A přesto je to jedna z hlavních potravinářských plodin pěstovaných v regionu. Racionální používání hnojiv se spolu s dalšími zemědělskými postupy stalo hlavním způsobem, jak zintenzivnit pěstování brambor.
Výživa… pro houby
Brambory jsou náročné na výživu. Zvýšené dávky hnojiv se však stanou živným substrátem pro plísně a bakterie a zároveň zvýší náchylnost rostlin k chorobám. Systém ochrany brambor je kombinací vědecky podložených metod, zahrnujících příznivé podmínky pro zvýšení odolnosti vůči patogenům houbového a bakteriálního původu s využitím agrotechniky i potlačení patogenů pomocí biologických, chemických a dalších opatření s přihlédnutím k prognóze vývoje nemoci. Za nezbytné metody agrotechnické metody se považuje přísné dodržování střídání plodin, optimální načasování výsadby a sklizně brambor, kompetentní zpracování půdy, použití vyvážených dávek hnojiv s přihlédnutím k vlastnostem vzorků půdy.
Je třeba poznamenat, že tato kultura má poměrně špatně vyvinutý kořenový systém: hmotnost kořenů je pouze sedm procent hmotnosti nadzemní hmoty. Většina z nich zůstává ve svrchní vrstvě půdy, ale některé jdou někdy do hloubky jeden a půl až dva metry. Kořenový systém středních a pozdních odrůd proniká hlouběji do půdy než u raných odrůd.
Dusík, neodlétejte
Chytrý systém aplikace dusíkatých hnojiv může nejen zvýšit výnosy bez poškození životního prostředí, ale také snížit náklady. Hlavním problémem však zůstávají neproduktivní ztráty dusíku z hnojiv, které někdy dosahují až 80 %. Ke ztrátám NH těkáním dochází především bezprostředně po aplikaci, k čemuž přispívá několik faktorů: imobilizace půdního dusíku mikroorganismy, vyplavování srážkovou a drenážní vodou a plynné ztráty této látky z půdy.
Biometrické studie brambor během vegetačního období
Regulace ztrát dusíku by měla být základem jeho správné aplikace a konzervace v půdě. To vyžaduje dodržování následujících podmínek: regulace vodního a vzdušného režimu půd, strukturování orného horizontu, kontrola pH půdy, důsledné dodržování osevních postupů, rekultivační opatření, snižování degradace půdy a zvyšování její úrodnosti.
Jsou známy zemědělské postupy k eliminaci ztrát dusíku. Jedná se o správné zapravení hnojiv do půdy pomocí speciálních strojů, ale i multiinjektoru nebo postřikovače pro frakční aplikaci s flexibilním nastavením dávky a načasování aplikace dusíkatých hnojiv.
Dlouhodobá výživa rostlin dusíkem je základem vysokých výnosů různých plodin. Mezi běžná dusíkatá hnojiva patří amoniak (NH8 – 8%), dusičnan amonný (NO8 – 8%, NH8 – 8%), dusíkaté hnojivo (NO16 – 8%, NH8 – 16%), síran amonný (NHXNUMX – XNUMX%). močovina (NHXNUMX – XNUMX %), směs karbamid-amoniak (UAN, NXNUMX – XNUMX %, NHXNUMX – XNUMX %, NHXNUMX – XNUMX %). Dusičnanová forma NO₃ s okamžitým účinkem a snadnou pohyblivostí v půdě se snadno vymývá přebytečnou vlhkostí. Amonná forma NH₄ je dostupná pro rostliny, ale má delší účinek v důsledku adsorpce na částice půdy s následným uvolněním a asimilací. Amidová forma NH₂ není dostupná prostřednictvím kořenové výživy, ale zdá se, že je nejlepší pro výživu listů. Půdní bakterie přeměňují NH₂ na amonium a poté na dusičnany.
jdu se zlomit
Průlomovou technologií a účinným nástrojem snižování ztrát je inhibice procesu přeměny dusíku v půdě. Urea UTEC je nové slovo ve výživě dusíkem. Technologie jeho výroby spočívá v aplikaci každému známého ureasového inhibitoru UTEC do granulí močoviny, který zajišťuje potlačení procesu její hydrolýzy. To umožňuje snížit ztráty dusíku, aplikovat hnojivo bez zapravení, odmítnout frakční hnojení a tím ušetřit náklady na práci a energii. Je také důležité, že nová technologie poskytuje širší aplikační okno. Dávkování je 100–200 kg na hektar u obilovin, brambor, řepky, do 300 kg u kukuřice a rýže. Droga se úspěšně používá v Itálii, Belgii a Nizozemsku a nyní se stala dostupnou v Rusku.
Společně s fungicidy
Pokusy, které v oblasti Volgograd provedli vědci z Ústavu Nižně-Volga na zeleninových plodinách, prokázaly nejen zvýšení výnosu, ale také výrazné zvýšení výnosu prodejných produktů. Účelem těchto studií je studovat vliv minerálních hnojiv a fungicidů na produktivitu brambor v podmínkách oblasti Dolního Volhy.
Hnojení brambor při pokusech
Způsob aplikace – páska, do hloubky 8-10 cm, v hřebenech. Odrůda brambor – Něvský. Při ošetření hlíz byl použit kombinovaný insekticidní dezinfekční prostředek (sm. 262,5 g/l thiamethoxam + 25 g/l difenokonazol + 25 g/l fludioxonil) v množství 0,4 litru na tunu.
V době vegetace byly použity léky proti plísni pozdní a Alternaria: fungicid s a.i. 640 g/kg mancozeb + 80 g/kg metalaxyl – 2,5 kg/ha (sazenice – uzavírání řádků) a fungicid s a.i. 670 g/kg oxychlorid měďnatý + 130 g/kg oxadixyl – 2 l/ha.
Phytophthora je jednou z nejrozšířenějších chorob brambor, vyskytuje se na celém území republiky. Na poli postiženém plísní se mohou výnosy snížit o více než 70 %. A pokud jsou na vrcholcích pouze malé léze, hlízy mohou být patogenem zcela zničeny. Včasné využití prostředků z plísně bramborové na bramborách zabrání šíření choroby a zachová maximální výnos a kvalitu.
Alternarióza brambor postihuje listy, stonky, hlízy. Nemoc je rozšířená. S rozvojem epifytotik může Alternaria způsobit poškození stejně jako plíseň pozdní poškozením listů a to vede ke snížení výnosu o 20–30 %. Nejčastěji jsou postiženy odrůdy střední sezóny a středně pozdní.
Účinek fungicidů na odolnost brambor k plísni pozdní
Proti škůdcům byl použit insekticid s a.i. 600 g/l imidaklopridu v dávce 0,1 l/ha a insekticid s a.i. 100 g/l alfa-cypermetrinu – 0,1 l/ha. Během insekticidního ošetření byla přidána mikrohnojiva Polishans v množství 0,2 litru na tunu.
Do kvetoucí fáze brambor bylo aplikováno organicko-minerální mikrohnojivo s obsahem bóru v dávce 0,5 l/ha. Bór je jedním ze stopových prvků nezbytných pro brambory pro normální vývoj. Napomáhá intenzivnímu růstu nať a kořenového systému, posiluje imunitní systém, zlepšuje chuť hlíz. Při nedostatku bóru se mladé listy na vrcholu bramborového keře rozzáří a svinují, řapíky zrůžoví, růstový bod zčerná a zaschne, stonky křehnou, slabé, objevují se tenké boční výhonky. Rostlina, které chybí bór, hůře přijímá dusík a vápník.
Při pokusech jsme sledovali trend vlivu hnojiv na brambory. Ve fázi pučení byla na variantě bez těchto obvazů zaznamenána nejnižší hmotnost vršků ze všech variant – průměr keře vážil 301 gramů. U varianty, kde byl použit karbamid, se do konce květu brambor zvýšila hmota hlíz téměř o 27 % oproti variantě bez hnojiv. Počet hlíz ve variantě, kde byla použita Urea UTEC, se ukázal být o 35 % vyšší ve srovnání s kontrolou. Během vegetačního období, od klíčení po sklizeň, se počet stonků zvýšil ze 4 na 8.
Vliv hnojiv na produktivitu rostlin brambor
Jak ukázaly experimenty, největší nárůst oproti kontrole byl dosažen u varianty s Urea UTEC – 40 %. Na stejném místě se ukázalo jako nejlepší frakční složení hlíz: 70 % mělo velikost 30–60 mm. Na stejném pokusném pozemku byl získán největší počet velkých (více než 60 mm) hlíz – 20 %. Produktivita je hlavním hodnotícím kritériem při pěstování jakékoli zemědělské plodiny, brambor nevyjímaje. V našich pokusech byla nejproduktivnější varianta s Urea UTEC – 56,4 t/ha.
Podle výsledků účtování výnosu brambor byl nejvyšší výnos pícnin dosažen u kontrolní varianty – 0,432 t/ha. Nejmenší množství píce bylo ve variantě s použitím léku Urea UTEC. Přesný výpočet ukázal, že zde to bylo 163 kg na hektar, což bylo 2,7krát méně než u kontrolní varianty bez hnojiv.
Kvalita a závěry
Hlavní chemikálie v bramborách jsou škrob, cukry a vláknina. Škrob je nejdůležitějším sacharidem v hlízách. Podle obsahu jsme identifikovali možnosti, kde byla použita Urea (9,15 %) a Urea UTEC – 9,22 %.
U variant, kde byly použity fungicidy, byla zaznamenána vysoká biologická účinnost. Na pokusném pozemku, kde byla aplikována Urea UTEC, lze vysledovat pozitivní trend: byl dosažen nejvyšší výnos – 56,4 t/ha, z toho 54,82 t/ha brambory na prodej. Vyhlídky jsou zde tedy dobré, jako celé pěstování brambor ve Volgogradské oblasti.
Jmenovat a léčit
„Pro pěstování brambor doporučujeme našim zemědělcům nejmodernější a nejúčinnější přípravky,“ řekl Alexander Chekunov, vedoucí manažer zastoupení Agrotek v regionu Volgograd. – Patří mezi ně i hmyzo-fungicidní dezinfekce Celeste Top, CS společnosti Syngenta. Zajišťuje spolehlivou ochranu brambor, pšenice a dalších plodin před komplexem škůdců (drátovec, mandelinka bramborová, mšice) a chorobami (rhizoktonióza, strupovitost stříbřitá, fuzária, fomóza, alternarióza, antraknóza). Také k ochraně brambor nabízí firma Agrotek starý osvědčený lék Prestige, KS od firmy Bayer – komplexní insekticidní fungicid proti chorobám a škůdcům. Dokonale pomáhá v boji proti mandelince bramborové, drátovci, mšicím, ale i rhizoktonióze a strupovitosti. Hlavní vlastnosti tohoto léku jsou dlouhá doba ochrany a rychlost počátečního účinku.
Alexandr Čekunov
Pro ty, kteří jsou zvyklí držet krok s dobou, nabízí společnost Syngenta inovativní lék Uniform, SE. Když se přidá do zálivkového systému, prodlouží se doba ochranného působení proti půdním infekcím a také stimuluje brambory k tvorbě mohutnějších stolonů.
Agrotek navíc nabízí řadu nejúčinnějších herbicidů pro péči o bramborové výsadby – například Zenkor Ultra od Bayer, Titus od DuPont, Boxer, KE od Syngenty a další. Naši odborníci dokážou diagnostikovat chorobu sázení brambor a předepsat potřebné léky pro nejrychlejší a nejspolehlivější léčbu. V tomto podnikání máme bohaté zkušenosti.
TATYANA IVANCHENKO,
Vedoucí výzkumník
Výzkumný ústav Nizhnevolzhsky
zemědělství – obor
Federální vědecké centrum agroekologie RAS, kandidát
zemědělských věd
