Muškátová dýně, popis odrůd perla a vitamin

Dýně je užitečná a krásná zahradní plodina. Plody obsahují mnoho užitečných látek, vitamínů, minerálů, sacharidů, vlákniny. Na zahradních záhonech se pěstuje několik druhů zeleniny. Dnes budeme mluvit o popisu muškátové dýně, nejsladší a nejchutnější. Srovnejme její dvě odrůdy: Vitamin a Pearl.

Popis a charakteristika vitaminové dýně

Rostliny tvoří řasy značné délky – až 6 metrů, na kterých jsou navázány plody, obvykle 2-3. Vysázeno semeny 2-3 kusy na jamku, výsadba do hloubky 10 centimetrů nebo sazenice. Ve středním pruhu zaručeně dozraje, pokud se pěstuje v sazenicích. Tato kultura miluje slunce a teplo. Doporučuje se sázet do řádků.

Péče zahrnuje uštípnutí bočních větví a hlavního stonku. Vyžaduje také celou škálu agrotechnických opatření, spočívající v zálivce, kypření, odplevelování, pravidelném hnojení minerálním hnojivem. Sklizeno v září-říjnu. Úroda musí být sklizena před prvním mrazem.

Detail dýně vitaminu

Pumpkin Vitamin – pozdní zrání. Velké, mírně žebernaté, mírně protáhlé plody dozrávají přibližně 130 dní po výsadbě. Velikost plodů dosahuje hmotnosti 7 kilogramů, běžné jsou 5kilogramové exempláře. Plody se vyznačují uspokojivou skladovatelností a přepravitelností.

Světle oranžová nebo nažloutlá tenká kůra skrývá křupavou dužinu husté, ale jemné textury sytě oranžové barvy. Vrstva vláknité buničiny pod kůrou dosahuje 10 centimetrů. Zralé plody obsahují karoten a cukr ve velkém množství, a proto se používají v dětské výživě a léčebných dietách. Z dužiny se připravuje šťáva, bramborová kaše, pečivo a další vitamínové pokrmy. Vysoká chutnost umožňuje použít dužinu v syrové formě.

Popis a vlastnosti odrůdy Pearl

Rostliny se vyznačují silným růstem, každá dává až 6 výhonků, z nichž na každém se tvoří ovoce. Hmotnost plodů oválného válcovitého tvaru může dosáhnout 6, někdy 8 kilogramů, ale ne méně než 3 kilogramy.

Kůra je hladká, tenká, oranžové barvy. Pod ním je silná vrstva tmavě oranžové dužiny. V horní třetině plodu se vytvoří malé semenné hnízdo, zbytek zabírá dužnina.

Dýňová perla v detailu řezu

Agrotechnika pěstování je stejná jako u ostatních muškátových dýní. Jediná poznámka, název znamená vytvoření silného keře, doporučuje se ponechat mezi rostlinami prostor alespoň 60 cm. Dobře snáší nízké teploty. Plodina dozrává za 100-120 dní – jedná se o odrůdu střední sezóny.

Dýně se dobře skladuje a během zrání dokonce zlepšuje chuť, nicméně po šesti měsících skladování se kvalita plodů začíná zhoršovat. Z dužiny bohaté na sacharidy, karoten, vitamíny a užitečné mikro a makro prvky se připravují pokrmy pro dětskou výživu, lahodná nízkokalorická dietní jídla a nápoje.

Srovnání dvou odrůd máslové dýně

Pro srovnání dvou odrůd – Vitamin a Pearl – sestavíme vizuální tabulku

Srovnání muškátové dýně Vitamin a Pearl neodhalilo výraznou výhodu jednoho druhu oproti druhému. Pokud perla dozraje o něco dříve, pak v chuti poněkud vítězí vitamín. Perla vydrží lépe a déle.

Pokud jde o produktivitu a přepravitelnost, tyto ukazatele jsou pro obě odrůdy téměř stejné. Rostliny obou odrůd vyžadují stejné podmínky pěstování a péče, jsou teplomilné. Liší se pouze tvarem plodů a jejich velikostí.

Ořešák na zahradě

Dýně máslová se vyznačuje šťavnatou vláknitou pomerančovou dužinou s charakteristickým příjemným akcentem chuti. Mezi tykvovitými mají pižmové odrůdy obzvláště vysoký obsah cukru. Díky těmto nepochybným výhodám si muškátová dýně získala oblibu mezi zahradníky.

Tvar ovoce může být velmi odlišný, může dosahovat velkých velikostí, ale chuť ovoce vždy zůstává na vrcholu. Vitamin Musk Tykev i perla mohou být úspěšně pěstovány, a to jak pro osobní spotřebu, tak pro prodej.

Široká škála odrůd pižma ztěžuje výběr, a proto analýza vlastností a výhod provedená v tomto článku, jejich vzájemné porovnání, umožní rozhodnout se pro novou sezónu.

Existuje mnoho druhů dýní. Z těch, které se používají při vaření, lze rozlišit tři skupiny: velkoplodé, muškátové a s tvrdou slupkou. Každý z nich má své vlastní odrůdy a poddruhy. Mezi tvrďáky patří největší počet druhů dýní, dále tykve a cukety. Jak asi tušíte, svůj název dostaly díky tvrdé slupce, díky které mají tvrdé plody dlouhou trvanlivost. Barva jejich kůry je světlá s oranžovými pruhy.

Velkoplodé mají výrazně horší chuť než tvrdá kůra a muškátový oříšek. Má hustou dužinu a také hustou slupku. Trvanlivost velkoplodé dýně je asi šest měsíců.

Nejchutnější je muškát. Existuje mnoho jeho poddruhů: protáhlý turkmenský, oválný indický, zploštělý americký. Má jasně oranžovou dužinu bohatou na karoten a obrovské množství semen. Vzhledem k vysokému obsahu cukru ve složení ovoce se při jeho krájení lepí ruce. Za rodiště muškátové dýně je považována Jižní Amerika, kde se v lesích stále vyskytují divoké druhy.

Muscat dýně

• Má vysoký obsah vitaminu A, E a PP. A obsahuje také všechny vitamíny skupiny B. Z mikroprvků mají největší množství hořčík, draslík a železo.
• Stonek muškátové dýně má pět stran, které se rozšiřují směrem k základně ovoce.
• Tyto rostliny se nejproduktivněji pěstují na jihu, protože jsou velmi teplomilné.
• Nejčastěji se vyskytují oválné nebo kulaté plody.
• Dužnina se bude lišit v závislosti na odrůdě.
• Obvykle je tam hodně semen.
• Chutná sladce a voňavě.

Aby měli čas získat úrodu, snaží se zasadit muškátovou dýni ve formě sazenic.

Nejoblíbenější odrůdy muškátové dýně:

• Prikubanskaya.
• Vitamin.
• Perla.
• Mramor.
• Muscat de Provence.
• Arbatskaja.

Prikubanskaya má šťavnatou a měkkou dužinu. Ovoce samotné dorůstá hmotnosti až čtyř kilogramů, což na dýni není tolik. Tato raná odrůda má velmi dobré výnosy. Zraje zpravidla ne více než sto dní. Tvar hrušky se světlou slupkou. Dužnina má jasnější barvu než slupka.

vitamín tykev je pozdní odrůda. Doba jeho zrání je sto padesát dní. Velké plody dosahují sedmi kilogramů a tvar je nejčastěji oválný nebo válcovitý. Dužnina je tmavě oranžová s vysokým obsahem karotenu. Tato odrůda je velmi užitečná.

Doporučuje se pro dospělé a malé děti. Tato odrůda se také používá v dietní výživě. Skladuje se čtyři měsíce, dokonale si zachovává svou chuť.

Odrůda uprostřed sezóny Muscat de Provence zraje asi sto deset dní. Dýně jsou malé velikosti a mohou dosáhnout tří kilogramů.

Pevná oranžová dužnina je velmi sladká. Vyrábí vynikající přírodní dezerty. Kromě toho je tato odrůda považována za nejodolnější vůči chorobám. Skladuje se dlouho, až do poloviny jara, díky čemuž je i komerčně atraktivní.

Grade Marble zraje o něco déle a hmotnost každého ovoce je dvakrát větší než u Muscat de Provence. Navenek je zelenina mírně zploštělá, se šedozeleným povlakem na slupce. Jeho chuť je považována za nejsladší ze všech známých druhů muškátů. Proto tato odrůda našla široké uplatnění v potravinářském průmyslu.

Odrůda Arabatsky nejběžnější mezi dýněmi uprostřed sezóny. Plody tohoto druhu mají protáhlý tvar a hmotnost kolem sedmi kilogramů. Skladuje se po dobu nejméně tří měsíců, přičemž si zachovává všechny své kvality a užitné vlastnosti. Dužnina je světlá a směrem ke středu plodu se rozjasňuje. Kůže je tenká a žlutá.

Odrůda Pearl má velmi velké plody. Tvar dýně je válcovitý, dužina je hustá a měkká. Má velmi malé hnízdo se semeny uvnitř plodu.

Doba zrání je něco málo přes sto dní a plody jsou perfektně skladovány při nízkých teplotách.

Jak pěstovat máslovou dýni

Při výsadbě se používá metoda osiva a sadby. Semena se vysazují v prosinci pod film. To se provádí následovně: do díry se zasadí dvě semena. Vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň osmdesát centimetrů a hloubka otvoru by neměla být větší než šest.

Pro získání sazenic a jejich následné zasazení se semena v dubnu doma vyklíčí, a když jsou na klíčcích tři listy, vysadí se do volné půdy. Během klíčení umístěte květináče na okenní parapet. Je dobré, když jsou okna umístěna na jižní straně domu, jinak musíte sazenice zvýraznit lampou. Teplota, při které se sazenice budou cítit nejpříznivěji, by měla být alespoň dvacet pět stupňů.

První výhonky lze vidět týden po výsadbě. Za teplého počasí vyndejte sazenice na krátkou dobu na balkon k otužování.

Při výsadbě do volné půdy vyberte pro dýni správné místo. Mělo by být teplé a lehké, protože tato zelenina nemá ráda stín a nadměrnou vlhkost. A také zvolit místo přistání co nejsušší. Plody totiž budou na zemi.

Organické hnojivo rostlině není lhostejné. Bylo pozorováno, že tato rostlina produkuje vynikající výnosy, když je vysazena v blízkosti kompostovací jámy. Během výsadby zkuste do jamky přidat humus nebo kompost.

Dýni zalévejte střídmě, ale nenechte ji vyschnout. V horkém počasí dýni trochu zastíněte suchou trávou nebo slámou. Je také žádoucí tuto rostlinu upravit, aby produkovala větší plody. Jakmile výhonky vyrostou více než metr na délku, odstraňte všechny postranní výhony kromě dvou. Jejich délka by neměla být větší než sedmdesát centimetrů.

Odrůda Pearl rysy pěstování

Pumpkin Muscat Pearl má při pěstování své vlastní vlastnosti. Pokud je vezmete v úvahu, pak na podzim můžete sklidit dobrou sklizeň.

V první řadě byste si měli vybrat dobře osvětlené, teplé a suché místo. Dýně miluje oblasti obklopené nějakými keři, aby byla chráněna před průvanem. Půda je žádoucí lehká, hlinitá nebo pískovcová.

Semena se vysévají koncem května nebo začátkem června. Před výsadbou se na dvacet minut namočí do roztoku manganu a poté se ošetří fungicidem.

Otvory by měly být od sebe vzdáleny jeden metr. Hloubka fossa není větší než pět centimetrů, a jakmile se objeví klíčky, jsou ztenčeny. Když první výhon dosáhne délky padesáti centimetrů, horní část se odřízne, aby se postranní procesy vyvíjely aktivněji. To platí zejména v případě chladného léta.

Dvakrát během léta jsou internodia posypána vlhkou půdou. Vzniknou tak náhodné kořeny, které následně ovlivní množství a kvalitu úrody. Opylení dýní probíhá při teplotách nad dvacet stupňů a průměrné vlhkosti.

zalévání

Zalévání dýně pouze pod kořenem. Tato rostlina je odolná vůči suchu, ale miluje být zalévána včas. Zvláště důležité je zabránit vysychání půdy během kvetení a nasazování plodů.

Jakmile se u dýně vytvoří dostatečný počet vaječníků, zalévání by mělo být pozastaveno a prováděno co nejméně, jinak se chuť již zralých plodů znatelně zhorší.

Zralé plody sklízejte za suchého počasí. Ocasy by neměly být odlomeny nebo odříznuty u základny.. Nechávají se asi sedm centimetrů dlouhé. Pokud je slunečné počasí, nechte je několik hodin na slunci.

Sklizenou plodinu skladujte na teplém a suchém místě. Doba skladování dýně je poměrně dlouhá, ale po šesti měsících se chuť zhoršuje.

Choroby a škůdci dýně

Nejčastějšími chorobami, které mohou způsobit maximální poškození dýně, jsou mšice melounová, bakterióza, padlí, kořenová hniloba a roztoči.

• Bakterióza se vyskytuje na semenných lalocích ve formě hnědých teček. Postupem času se body změní na vředy, které zcela změní plod. S vysokou vlhkostí – tato nemoc se šíří extrémně rychle. Je velmi důležité kompletně odstranit celou napadenou rostlinu, protože její případné zbytky se stávají zdrojem infekce pro ostatní dýně. Po odstranění rostliny ošetřete sousední dýně kapalinou Bordeaux nebo chloridem měďnatým. Dezinfikuje se i místo, kde dýně rostla.
• Kořenová hniloba napadá kořeny a stonky rostliny. Listy zežloutnou a dýně se přestane vyvíjet. Příčinou onemocnění je houba. Nejčastěji slabé rostliny onemocní v období ochlazení nebo déletrvajícího deštivého počasí. Kořenová hniloba se ošetří roztokem previcur, který se zalévá přes kořeny. Kmen je posypán zeminou, aby se vytvořily další kořeny, a napájen síranem měďnatým, napůl odebraným síranem zinečnatým.
• Pokud se objevily listy bělavé skvrny s hlenem, což znamená, že rostlina byla napadena bílá hniloba. Nemoc má také plísňový charakter a může vést k odumření celé zahrady s dýněmi. Zbavte se plísně pomocí síranu zinečnatého a síranu měďnatého. Postižené části se odstraní a jejich místa se posypou uhlím.
• Někdy je spodní část listové desky postižena takovým hmyzím škůdcem jako roztoči pavouků. Toto je velmi častý problém mezi pokojovým květinářstvím. Postupem času, pokud si klíště nevšimnete, listy budou mramorované a žluté. Sviluška se bojí vody a v období horka a sucha se usazuje na listech většiny zahradních a pokojových rostlin. Stačí pro prevenci častěji stříkat listy a stonky obyčejnou vodou. Klíštěte se můžete zbavit mletou sírou, isofenem nebo keltenem. Všechny přípravky se používají ve formě roztoku, kterým je rostlina ošetřena.
• Určitě se už mnozí z vás setkali prachová plíseň, ovlivňující listy a poté zbytek rostlin. Bohužel je tato houba považována za velmi odolnou. Dobře zimuje a dokáže oživit i z malého kousku listu s výtrusy. Mezi důvody jeho vzhledu patří vlhkost, přebytek dusíkatých hnojiv a chlazení. Zbavte se ho pomocí koloidní síry a fosforečnanu sodného.
• Někdy se usadí na dýni mšice melounová. Můžete si toho všimnout na spodní straně listové desky a na vaječnících. Při výrazném nárůstu počtu mšic rostlina odumírá. Karbofos s tímto škůdcem hodně pomáhá. Rostlinu jím několikrát postříkejte.

Mnoha chorobám se lze vyhnout střídáním plodin a včasným odstraňováním plevele. Postižené části rostlin nenechávejte, ale při jejich odstraňování ošetřete i místo, kde dýně rostla. Dělejte prevenci. Většina onemocnění je plísňového původu, to znamená, že k nim dochází při časté a nadměrné zálivce.