Populární názvy: kořenová tráva, psí tráva, červotoč, pšeničná tráva, psí zub, zhitets, potápěč, žito, zhivets, ortanets, dandur.
Pšenice pšeničná (lat. Elytrígia) je vytrvalá bylina; rod z čeledi trávovitých, skládající se z asi 100 druhů.Povaleč kvete v květnu-červnu, plodí v červenci-září. Tato rostlina se vyskytuje v celé Evropě, Asii, vyhýbá se pouze pouštím a temným lesům, i když může dobře růst na lesních mýtinách a okrajích, ale většinou pšeničná tráva obývá louky, pole, úhor, zahrady. Jeho moderní latinský název je Elytrigia repens.
V lékařství se pšeničná tráva používá při poruchách metabolismu, jako diuretikum, diaforetikum, expektorans a projímadlo, regulující metabolismus solí.
Hlavní oblastí použití pšeničné trávy je čištění krve, kdy se z těla odvádějí toxiny se zvýšeným odtokem vody, což má vliv především na redukci kožních vyrážek. Únava a stav slabosti jsou odstraněny. Všechny složky přitom působí společně, jak vitamíny, tak minerály, saponiny a příbuzné sloučeniny.
Přestože vědecká medicína zachází s pšeničnou trávou chladně, například ve Švýcarsku je hojně využívána jako léčivá rostlina. Pro přítomnost kyseliny křemičité se používá při onemocněních průdušek, poruchách látkové výměny, revmatismu a dně.
Německá veřejná zdravotnická služba uvádí následující oblasti použití oddenků pšeničné trávy: zvýšit močení při zánětlivých procesech v močovém traktu; jako přísada při léčbě kataru horních cest dýchacích.
Nejdůležitějšími indikacemi pro použití oddenků pýru v lidovém léčitelství jsou chudokrevnost, křivice, plicní onemocnění, zadržování moči, onemocnění jater a žlučníku, záněty žaludku a střev, revma a dna, kožní vyrážky a potíže spojené s menstruací. Čaj s pšeničnou trávou a medvědicí dobře pomáhá proti akné.
V Rusku je nejznámějším druhem gaučová tráva, která pokrývá zahrady, pustiny, kuchyňské zahrady, okraje, pole, louky atd.
Pšeničná tráva jako živná rostlina opakovaně zachraňovala lidi v nejtěžších dobách. Oddenek se používá jako potravina. Mele se, získává se mouka, která není nutričně horší než pšenice, peče se chléb, koláče, perníky a další moučné výrobky. Ze sušených oddenků můžete připravit obiloviny na obiloviny, dochucovadla, kastrol, mletá masa a náplně, které budou mít příjemnou chuť i vůni. Z čerstvých kořenů se vaří polévky, připravují se saláty a přílohy k rybám, zeleninová a masová jídla. Z pražených oddenků lze připravit kávový nápoj.
Pšenice plazivá je známý a rozšířený zahradní plevel. Všechny plevele mají neuvěřitelnou vitalitu a plodnost. Pšeničná tráva má dlouhý oddenek, který, pokud se nakrájí na kousky, kde je alespoň jeden živý pupen, okamžitě zakoření a začne tvořit novou samostatnou rostlinu. Odtud jeho lidová jména – zhitets, zhytvets, ortans. To je doslova „oheň“ pro pole a zahrady, boj s nimi je nesmírně obtížný a někdy neúspěšný.
Pravděpodobně taková vitalita rostliny, dokonce i plevele, nemohla neovlivnit její schopnost vypořádat se nejen s problémy blízkého, ale i vzdáleného okruhu, včetně problémů lidského zdraví.
Pšeničná tráva, jako by to byly „žíly“ Matky Země, která do něj vlila svou zázračnou moc pro uzdravení a život svých dětí. Domácí mazlíčci, kočky a psi, rádi jedí mladou trávu gaučové trávy brzy na jaře. Doplňují si tedy krev, vyhladovělé na zimu, čerstvými vitamíny a biologicky aktivními látkami, kterých pšenice obsahuje hodně.
Léčivými surovinami pro pšeničnou trávu jsou oddenky, které se sklízejí na podzim, ihned po prvním mrazu nebo brzy na jaře.
Důkladně se omyjí ve studené vodě, očistí od drobných kořínků, zbytků stonků a listů, suší ve stínu na vzduchu nebo v dobře větraném prostoru, pokládají na papír nebo pytlovinu. Skladujte v plátěných pytlích nebo dřevěných nádobách až 2 roky.
Suroviny z pšeničné trávy se doporučuje sušit při 60 stupních v sušárně nebo speciálních sušičkách za pravidelného míchání a otáčení extraktu. Připravené oddenky by se měly rozbít třeskem, aniž by se deformovaly. Doba použitelnosti – ne více než 3 roky.
Oddenek pšeničné trávy obsahuje minerální soli (draslík, hořčík, železo, mangan, zinek), kyselinu křemičitou, organické kyseliny, vitamíny A, B., silice, kam patří uhlík agropyren; slizniční látky, polysacharidová látka tricitin, inulin, inositol, fruktóza, levulóza, saponin, vanilin, dextróza, guma, křemen, levulóza, mannitol, kyselina mléčná, kaučukovité látky obsahující dusík, tanin.
Pšeničná tráva je cenná již proto, že čistí tělo od záření. Už jen z tohoto důvodu tato rostlina nemá cenu. Po černobylské katastrofě došlo k opravdové honbě za čínským zeleným čajem. Samozřejmě je to užitečné, nepochybně taniny obsažené v jeho chemickém složení skutečně „vyhánějí“ stroncium. Ale ukazuje se, že ve složení pšeničné trávy rostoucí pod našima nohama je taninu dost. Takže v honbě za cizím – šlapeme po svém.
Skutečnou „metlou člověka“ je osteochondróza. Toto onemocnění je na druhém místě po onemocněních kardiovaskulárního systému. Není možné se ho úplně zbavit, ale je možné jeho vývoj zastavit. A přesně tento škodlivý plevel. Dokonale vyhání soli z těla. Prakticky nepostradatelný pro „klouby“, artritidu, ischias, revmatismus a dnu.
Pšeničná tráva dobře léčí gastrointestinální trakt. Odvar z kořenů čistí žlučník a ledviny od kamenů a písku. Používá se také při zánětech žlučových cest, jater, močového měchýře a močových cest. Pšeničná tráva léčí ledviny, stimuluje v nich filtraci.
Odvar z kořene je velmi účinný na otoky jakéhokoli původu.
Pšeničná tráva je dobrý čistič krve. Jeho použití je indikováno při vyrážkách na těle a při alergiích. Je součástí kompozic na ekzémy, lupénku, vředy a jakékoli jiné lidské strupy.
Kořeny pšeničné trávy mají také expektorační vlastnosti.
Sloučeniny křemíku, které jsou v rostlině, mají příznivý účinek na všechny vnější a vnitřní orgány. Posiluje cévy, zvyšuje elasticitu kapilárních stěn. Proto se přípravky z pšeničné trávy velmi doporučují starším lidem.
Bílý kořen pomáhá při cukrovce.
Pokud vám, nedej bože, bylo předepsáno velké množství antibiotik, pak po ukončení léčby určitě absolvujte léčebný cyklus s otcem pšeničné trávy, protože neutralizuje chemické sloučeniny, odstraňuje přebytečná antibiotika a prakticky znovu reguluje práce celého organismu.
Pšeničná tráva dokonale zmírňuje únavu, navrací elán, vzrušuje, stimuluje činnost srdce, mírně zvyšuje krevní tlak, zmírňuje bolesti hlavy. Takže naše kočky a psi nejsou hloupí.
Pšeničná tráva dokonale reguluje metabolismus v těle.
Neexistují žádné KONTRAINDIKACE pro použití gaučové trávy. Pokud se však objeví průjem nebo se rozvine deprese, která ovlivňuje výkon, je třeba příjem ukončit.
Odvar z oddenků pšeničné trávy plazivé
1 polévkovou lžíci rozdrcených surovin zalijeme 1 sklenicí horké vody, povaříme 5-10 minut, zchladíme, scedíme a vymačkáme. Užívejte 1 sklenici 3x denně před jídlem. Odvar můžeme dochutit snítkami nebo listy černého rybízu.
Při hemeroidech, chronických zánětech tlustého střeva, zánětech močového měchýře a močových cest se na noc předepisuje odvar z pšeničné trávy ve formě mikroklysterů o objemu 30-60 ml.
Místo odvaru můžete použít čerstvou šťávu z nadzemní části rostliny a kořenů.
Stonky s kořenovými kousky se omyjí v tekoucí vodě, opaří, projdou mlýnkem na maso, zředí vodou v poměru 1: 1, vymačkají přes hustou tkaninu a vaří 3 minuty. Užívejte 1-2 polévkové lžíce 3x denně před jídlem. Uchovávejte v chladničce po dobu až 2 dnů.
100 g pšeničné trávy a oddenků lopuchu se vloží do velkého smaltovaného hrnce nebo kbelíku, zalije se 5 litry horké vody a vaří se 10 minut. Výsledný vývar se nalije do vodní lázně. Takovou koupel při různých kožních onemocněních se doporučuje provádět alespoň jednou týdně. Délka procedury je 1 minut, teplota vody 30-36 C. Doporučuje se kombinovat koupele s užíváním odvaru dovnitř.
Čerstvé oddenky pšeničné trávy se používají k přípravě polévek, salátů, příloh k tučným, masitým, rybím a zeleninovým pokrmům.
Název “pšeničná tráva” dostala tato rostlina od velmi prastarého kořene “pyro”, což znamenalo chléb, žito. A gaučová tráva skutečně může ospravedlnit svůj název – může být použita jako náhrada chleba, což je velmi důležité v letech hladomoru. Někdy se na pečení chleba dělalo těsto ze 2/3 žitné mouky a 1/3 mouky z pšeničné trávy. Pro výrobu mouky z kořenů pšeničné trávy se kořeny vařily, sušily, sekaly a mlely nebo drtily, dokud se nezískala mouka.
Z takové mouky se vaří i kaše a kissely, přidává se do pšeničné a žitné mouky při pečení koláčů a palačinek. Z pražených oddenků se získává dobrá náhradní káva. publikoval econet.ru
Pokud máte nějaké dotazy k tomuto tématu, zeptejte se je specialistům a čtenářům našeho projektu zde
PS A pamatujte, že jen tím, že změníte názor, společně měníme svět! © econet
Při pouhé zmínce o této rostlině u člověka, i když má velmi vzdálený vztah k zemědělství, se okamžitě vynoří spousta negativních emocí, protože pšeničná tráva je nejčastější mezi škodlivými plevely a je vážným problémem jak na polích, tak v soukromé zahrady.
Pšeničná tráva má neuvěřitelnou vitalitu a plodnost. Je schopen se množit nejen semeny, ale také vegetativně, pomocí oddenků. Není divu, že název této rostliny je přeložen z latiny jako “plazivý oheň polí.”
Moderní věda zná několik desítek odrůd této rostliny. Jen v Asii je asi 50 druhů pšeničné trávy. Nejběžnější však je gaučová tráva (lat. Elytrigia repens ), což je vytrvalá oddenková bylina z čeledi obilnin.
Mezi lidová jména plevele jsou nejčastější: červotoč, psí tráva, kořenová tráva, dandur, žito, vesničan.
Pšeničná tráva roste především na území Eurasie a v severní části afrického kontinentu, především na rovinách nebo ve středním horském pásu.
Kromě zahrad, polí a sadů rostlinu najdeme na slaničkách, pustinách, vodních loukách, podél silnic a železnic, na náplavech a travnatých svazích.
Povaleč se množí rychlostí blesku, protože i malá část jejího kořenového systému, jakmile se dostane do vlhké půdy, okamžitě začne růst a začne tvořit nové oddenky a výhonky. Hlavní podmínkou je, že kořen musí obsahovat alespoň jeden zdravý růstový pupen. V případě, že se náhle ukázalo, že je apikální ledvina poškozená, další okamžitě přechází do růstu.
Pytlík plazivý způsobuje nejvážnější škody na porostech ozimé pšenice – čerpá z půdy třikrát více vláhy a živin než tyto obiloviny, čímž je potlačuje a vyčerpává úrodnou vrstvu půdy.
V překladu ze staroslověnského jazyka znamená slovo pšeničná tráva „hostina“, „chléb“, „žito“ a toto jméno se za určitých podmínek plně ospravedlňuje. Navzdory skutečnosti, že rostlina je škodlivý plevel, má jedinečné léčivé vlastnosti.
O léčivém účinku pšeničné trávy ví lidé již od pradávna. Abu Ali ibn Sina (perský vědec, filozof a lékař), lépe známý jako Avicenna, ve své slavné knize „The Canon of Medicine“ napsal o gaučové trávě toto: „Je užitečná na čerstvé rány, pokud se na ně aplikuje, zejména její kořen, mající schopnost léčit“.
Dokonce i domácí psi a kočky s nástupem jara nejprve dychtivě jedí mladé a šťavnaté zelené listy pšeničné trávy. Navíc je tato rostlina velmi cennou potravou pro býložravce.
Je pozoruhodné, že moderní genetici díky křížení pšenice a pšenice dokázali získat hybridy obilnin, které s vysokými výnosy poskytují rostlině jedinečnou odolnost vůči mrazu, přemokření a dalším stresovým situacím. Mají však schopnost rozmnožovat se pomocí oddenků.
Popis zařízení
Pýr plazivý má dlouhé šňůrovité oddenky, které netvoří trsy. Ukládají se do půdy vodorovně v hloubce 5 až 15 centimetrů. Současně jsou mladé oddenky bílé, ale s věkem postupně žloutnou a získávají nahnědlý odstín.
Přibližně od poloviny léta se kořenový systém rostliny začíná zahušťovat a prohlubovat a vytváří uzlíky nezbytné pro gaučové trávy, aby bezpečně přečkaly zimu.
Výška vzpřímeného stonku může dosahovat pšeničné trávy od 40 centimetrů do jednoho a půl metru.
Listy jsou poševní, ploché, lysé, čárkovité, 15 až 40 centimetrů dlouhé.
Plevel kvete v červnu, jeho květenstvím je klas. Malé, nenápadné květy jsou klásky dlouhé jeden až dva centimetry, které se shromažďují v jednom komplexu a dosahují délky 15 centimetrů.
Plodem pšeničné trávy je zrno, které vypadá jako semeno pšenice.
Za příznivých podmínek, na volné, úrodné půdě a s dostatečným množstvím vláhy je pšeničná tráva schopna množit se výhradně pomocí oddenků, aniž by se obtěžovala kvést. Během tohoto období může celková hmotnost oddenků sklizených z jednoho metru čtverečního dosáhnout až 2,5 kilogramu.
Se začátkem jara začnou na oddenku pšeničné trávy růst pupeny. Mají takovou vitalitu, že jsou schopni prorazit celé hlízy brambor a dokonce i shnilá prkna o tloušťce až 3 centimetry.
Je pravda, že v suchém létě nebo s dostatečně vyčerpanou půdou začne plevel aktivně kvést a vyhazovat semena. Jedna dospělá rostlina s výhonky je schopna produkovat až 10 tisíc semen, která si udrží vysokou úroveň klíčivosti po dalších 12 let.
Jak se ukázalo, oddenek pšeničné trávy obsahuje látku agropyren, díky kterému rostlina v zimě nevymrzne ani při velmi silných mrazech.
Složení a užitečné vlastnosti
V moderní medicíně je pšeničná tráva označována jako lékopisná rostlina, protože její stonky a oddenky se používají jako účinný čistič krve, diuretikum, diaforetikum a expektorans.
Až do roku 1917 bylo jen v provincii Poltava ročně shromážděno přes 200 liber oddenků pšeničné trávy pro potřeby lékárny.
Obzvláště oblibu v lidovém léčitelství si ale pšenice plazivá získala díky svému bohatému chemickému složení, které přispívá k hojení organismu.
Všechny části rostliny obsahují silice a organické kyseliny, velké množství saponinů, polysacharidy, karoten, rostlinné bílkoviny, vitamíny, makro- a mikroprvky.
Pšeničná tráva se používá k léčbě dýchacích orgánů, při nachlazení, bronchitidě a zápalu plic. Kromě toho má rostlina také mírně projímavé účinky.
Odvary, nálevy, čerstvá šťáva z jejích listů se používají při osteochondróze, revmatismu, dně, ledvinových kamenech, onemocněních jater a žlučových cest (hepatitida, lipodystrofie, cirhóza).
Léčivé koupele s nálevem z pšeničné trávy pomáhají při diatéze, skrofulóze, hemoroidech a křivici.
Metody hubení plevele
Mechanické metody odstraňování gaučové trávy, založené na včasném bránění a odplevelování, bohužel nedávají očekávané výsledky, a proto je nutné hubení plevele provádět komplexně.
Agrotechnické kontrolní metody zahrnují podzimní zpracování půdy, které zahrnuje dvě fáze:
diskování (do hloubky 12 centimetrů)
Hluboká podzimní orba (až 27 centimetrů)
Po dvou týdnech by měla být oblast znovu ošetřena diskovými kultivátory.
S nástupem jara, bezprostředně před setím pole, by mělo být místo kultivováno kultivátorem. Jeho čepele zároveň odříznou oddenky plevele a částečně je vytrhnou na povrch země.
Pravidelným prořezáváním kořenového systému a sekáním oddenku kultivátorem se plevel postupně vyčerpává, v důsledku čehož časem odumírá.
K boji proti pšeničné trávě zemědělci obvykle používají univerzální a anticereální herbicidy. Patří mezi ně drogy “Tornado”, “Roundup”, “Hurricane Forte”.
Na malých plochách můžete použít tradiční ruční kopání půdy vidlemi, ale s povinným odstraňováním oddenků, protože mimo půdu rychle vysychají a odumírají.
Pokud se kopání provádí lopatou, kořeny pšeničné trávy se odříznou, ale zůstanou v zemi a za příznivých podmínek opět dají nové výhonky.
Dobrým trikem je použití mulčovacích záhonů. Jako mulč lze použít různé materiály (rašelina, humus, sláma, jehličí, piliny, agrovlákno nebo tmavé plastové fólie).
