Stolní hrozny Rochefort odkazuje na hybridní vysoce výnosné formy rostliny. Vyznačuje se velmi vysokou odolností proti houbovým chorobám, bohatou plodností, působivou chutí. Hrozny dozrávají velmi brzy, ve zralosti se vyznačují mírnou muškátovou chutí.
Historie dedukcí
Hrozny Rochefort získal šlechtitel Evgeny Georgievich Pavlovsky křížením odrůd Talisman a Cardinal se směsí pylu jiných poddruhů, převážně evropsko-amurského původu, v roce 2002. Lidový šlechtitel se zaměřil na získání rané hybridní formy schopné poskytovat vysoké výnosy při zachování chuťových kvalit mateřských rostlin. Přestože je Rochefort produktem amatérského výběru, je vysoce ceněn i profesionálními tvůrci. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2015.
popis
Doba zrání
Hrozny Rochefort jsou z hlediska zrání velmi rané. Vegetační období trvá od 95 do 105 dnů. Sklizeň v subtropických šířkách začíná již ve 3. dekádě července. V chladnějších klimatických podmínkách se data zrání posouvají o 1-2 týdny. Shluky se doporučuje ponechat na keři k dozrávání, aby mohly získat sladkosti.
Kartáče tohoto hybridního druhu jsou velké, středně husté. Mají kónický tvar. Hmotnost trsu se pohybuje od 500 g do 4 kg. Při pěstování ve vlastní kořenové kultuře jsou kartáče střední velikosti, na silném podnoži dosahují rekordních velikostí. Shluky mohou být ponechány na keři až do října, aniž by ztratily své komerční vlastnosti.
Bobule
Rochefort nese velké bobule s hustou tmavě červenou slupkou. Uvnitř jsou 2-3 kosti, dužina je křupavá, masitá. Bobule jsou kulatého tvaru, velikosti 21,5-20,5 mm a hmotnosti 8-12 g.
Bobule mají středně sladkou chuť. Cukernatost dosahuje 148 g/dm3 při kyselosti 5-6 g/dm3. V chuťové škále jsou výrazné muškátové odstíny.
Produktivita
Rochefortské hrozny začínají plodit ve 3-4 roce po výsadbě. Z jednoho keře se za sezónu sklidí až 10 kg bobulí. Při průmyslovém pěstování je výnos 5-8 kg / m2.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Hybridní hrozny Rochefort se týkají rostlinných druhů, které jsou citlivé na nedostatek vlhkosti v důsledku silného větru. Doporučuje se pěstovat v oblastech s relativně teplými zimami a dlouhými léty s dostatkem slunečných dnů. V takových podmínkách vykazují keře nejlepší míru přežití, réva v pravý čas dřevnatí. Hybrid není příliš náročný na kvalitu půdy, ale preferuje hlinité a hlinité půdy, neroste dobře na písku.
Přistání
Množení hroznů Rochefort se provádí sazenicemi s nezávisle vyvinutým kořenovým systémem nebo roubováním, roubovacími řízky na pevnějším podkladu. Agrotechnické postupy můžete provádět na jaře nebo na podzim. Příprava jámy začíná 2 týdny před přemístěním rostlin do volné půdy. Rozměry jamky by měly být alespoň 80 × 80 cm. Dno jamky je ve vrstvách pokryto úrodnou půdou a humusem tak, aby se ve středu dosáhlo mírného převýšení.
Na něj je instalována připravená sazenice umístěná tak, aby kořenový krk byl na úrovni okraje otvoru. Kořeny jsou narovnané, pokryté zeminou. Půda musí být zhutněna, poté by měla být provedena vydatná zálivka. V závislosti na volbě podpěry se doporučuje hned vedle ní umístit mřížovinu nebo kolíky. Povrch půdy je mulčován, aby byla zachována dostatečná vlhkost půdy.
Při přistání je důležité vybrat místo, které je dobře osvětlené, chráněné před průvanem. Doporučená vzdálenost mezi keři je 2 m, od základů a soklů budov ustoupit o 1 m.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Na výhonu se vytvoří 1,5 květenství. Pupeny jsou oboupohlavné. Jedná se o samosprašný hrozen, za normálních podmínek nepotřebuje další úsilí k vytvoření vaječníků. Hybrid se vyznačuje hrachem.
Řezání
Chcete-li zvýšit produktivitu, stimulovat růst výhonků, keře hroznů Rochefort potřebují pravidelné sanitární prořezávání. Na jaře se provádí zkrácením révy na 6-8 oček. Současně se odstraní omrzlé, suché, zlomené výhonky. Na podzim, po dokončení plodování, jsou všechny přebytečné révy odstraněny a ponechávají pouze 3 na každé straně.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Rochefort patří k vlhkomilným hybridům hroznů. Během sezóny se zalévá minimálně 3x, čímž se pod keř dostane 20-30 litrů vody. Zavádění vláhy provádějte v raných fázích vegetace, před květem a po vytvoření vaječníků. Zalévání by mělo být provedeno pod kořenem teplou usazenou vodou večer. V suchých obdobích je třeba zvýšit množství přiváděné vlhkosti.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Minerální komplex, zapracovaný do sadební směsi půdy, dodává rostlině potřebné látky až na 4-5 let. Starší keře potřebují pravidelný vrchní oblékání – na jaře a na podzim. Je povoleno používat organickou hmotu – kompost, humus a minerální komplexní hnojiva.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Hrozny Rochefort vydrží mrazy až -23 stupňů. V zimě potřebuje další úkryt. Podzimní sazenice jsou okamžitě položeny, zabalené na zimu. Jarní se po jarním řezu zakrývají speciálním materiálem nebo smrkovými větvemi. Můžete také použít drážkování s břidlicovými listy nebo dřevěnými deskami nahoře.
Nemoci a škůdci
Rochefort je tolerantní k Oidium, padlí. Tento hybrid je považován za dobře chráněný před houbovými chorobami. K ochraně před poškozením postačují konvenční preventivní opatření s ohledem na úroveň vlhkosti a regionální charakteristiky pěstování. Pro snížení rizik se používá jarní preventivní ošetření bordeauxskou kapalinou a koloidní sírou – ihned poté, co výhony dosáhnou délky 100 mm. Před květem se rostliny postříkají systémovými fungicidy.
Z roztočů hroznového je nutné použít akaricidní přípravky. A také kořeny rostliny mohou trpět hlodavci, háďátky. Zde kontrolní opatření zahrnují také použití chemikálií.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Rochefort je vynikající stolní odrůda hroznů s velkými bobulemi a vynikající chutí. Byl vyšlechtěn nedávno, ale navzdory svému mládí si již získal popularitu v celém Rusku a zemích SNS. Rochefort je tmavé hroznové víno s nádechem muškátového oříšku. Jaké jsou jeho vlastnosti?
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Chuť
- Podmínky zrání
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- Přistání
- Pěstování a péče
- zalévání
- Krmení
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Zelené operace
- Tvarování, zastřihování
- Útulky na zimu
- Reprodukce
- Kde koupit sazenice a řízky hroznů Rochefort?
 |
Jméno | Hybridní forma Rochefort |  |
Barva bobule | Tmavě fialová |
 |
Selekce | Pavlovsky E.G., Rusko, (Talisman x Cardinal) |  |
Hmotnost svazku | 500-600 a více |
 |
Pohled | Kantýna (chutná k jídlu) |  |
Obsah cukru | Brix 17-19 |
 |
Podmínky zrání | Brzy (105–110 dní) |  |
Křoví | Mulberry |
 |
Mrazuvzdornost | Střední (-23 °C) |  |
Stabilita | Střední až padlí a oidium, zvýšená až plíseň šedá |
 |
Produktivita | Vysoká (240 q/ha) |  |
Přítomnost kosti | Přítomnost (1-3 kosti) |
Popis odrůdy
Prodej sazenic hroznů byl zahájen Rochefort a další oblíbené odrůdy. Dodávka po celém Rusku, cena od 370 rublů. Přejít >>>
Rochefort je novinka získaná v soukromé soukromé sbírce ruského vinaře šlechtitele Evgeny Georgievich Pavlovsky, která velmi rychle přešla od hybridní formy k odrůdě. A odrůda není jen označení, to jsou vhodné odrůdové zkoušky, které ovšem nejsou zapsány do Státního třídicího rejstříku. Vizitkou Rochefortu je rané zrání a vynikající chuť: dědictví po rodiči – odrůdě Cardinal.
Rochefort není náročný na péči. Bobule jsou během přepravy dobře zachovány díky elasticitě a hustotě slupky. Trsy Rochefortu mají kuželovitý tvar a jsou zcela vyplněny tmavě zbarvenými bobulemi. Krásná prezentace a příjemná chuť udělaly z Rochefortu elitní odrůdu hroznů.
Rochefort je zvláště dobrý, pokud s krájením nespěcháte, trsy po dozrání necháte týden viset a chuť získá lehký muškátový oříšek s jemným cukrem. V zásadě může úroda viset na keřích až do října, nekazí se, jen mírně vysychá. Kvůli silné slupce bobulí nemají vosy a pakomáry zájem.
Přejdeme-li od obecných charakteristik ke konkrétním recenzím, pak obrázek není tak růžový. Na jedné straně v suchém a horkém klimatu získáme vysoké výnosy, dobré opylení a kvalitní vyzrávání révy. Na druhou stranu existuje mnoho recenzí na rozevláté trsy s hráškem, průměrná chuť a průměrná výtěžnost. Orientační jsou recenze některých vinařů na Rochefort, jako kufr bez držadla, kdy je škoda ho vyhodit, ale také se těžko nosí. Obecně se jedná o odrůdu určitého místa, zde pod místem musíte pochopit jak klimatické vlastnosti, tak typ půdy a zemědělskou technologii. Odrůda stojí za to, abyste ji vyzkoušeli na svých stránkách a vyvodili závěry na základě vašich výsledků. Vzhledem k ranému období zrání je vhodný nejen pro zahrádkáře z jihu Ruska, ale také pro vinaře moskevské oblasti, Uralu a Sibiře.
