Již od pradávna lidé oceňovali léčivé vlastnosti zelených rostlin. Mezi nimi lze vyčlenit pěkný keř – shadberry, jehož bobule, kůra a listy mají řadu užitečných vlastností.
Tento opadavý keř roste po celé severní polokouli. Vyskytuje se v severní Africe a Americe, v zemích Dálného východu, na Kavkaze a na Krymu. Často roste v lesních pasekách, v horách a mezi houštinami různých keřů.
Irga se cítí skvěle na jakékoli půdě, s výjimkou bažinatých oblastí, kde jsou přítomny stojaté vody. Hlavní je, aby bylo dostatek světla, aby ovoce dozrálo. V takových podmínkách jsou bobule velké, šťavnaté a zdravé. To platí zejména pro pěstované odrůdy. Z každého takového keře lze za celou dobu zrání plodů sklidit v průměru až 15 kg bobulí.
Obecný popis keře a jeho prospěšných vlastností
Listnatý keř irga sebevědomě zaujímá své čestné místo v letních chalupách milovníků zeleně. Rostlina vypadá obzvláště atraktivní na začátku jara. Když se na větvích objeví první listy, keř je pokryt jemnými klky. Z boku se zdá, že je oblečený ve stříbřitém šátku, který rostlině dodává jedinečné kouzlo. Na fotografii irgi můžete vidět spoustu roztomilých květin zdobících jarní keř. Jsou růžové nebo bílé.
Když začnou květenství opadávat, zmizí s nimi i jemné klky, které pokrývaly zelené listy. Listová deska keře může mít často olivovou nebo narůžovělou barvu.
Kůra kmene je obvykle šedá nebo hnědá s narůžovělým leskem. Na dotek je lehce sametová.
Listy a kůra keře mají vynikající léčivé vlastnosti. Pečlivě se suší, drtí a skladují v chladné místnosti. Užitečné látky se skladují asi 2 roky.
Rostlina se vyznačuje hustou korunou jednoduchých zelených nebo šedých listů. Během období plodů na keři můžete vidět miniaturní plody s růžovými sudy, shromážděné na jednom kartáči. Nezralé bobule jsou krémově zbarvené a po dozrání se zbarvují do fialova nebo fialova.
Bobule Irgi mají příjemnou chuť. Jemná sladkost a šťavnatost ovoce přitahuje malé děti i dospělé. S oblibou je pojídají i zahradní ptáci, načež roznášejí semena ostřice po celém revíru.
Bobule by se měly sbírat z keře pouze ve zralém stavu. Jinak ztratí své léčivé vlastnosti.
Vlastnosti Irgi
Každé ovoce obsahuje obrovské množství užitečných látek:
- dietní vláknina – až 25 procent;
- glukóza
- fruktóza;
- vitamíny: C, P, B;
- pektin;
- fytosteroly;
- karoten;
- celulóza;
- různé stopové prvky.
Každá z těchto složek má blahodárný vliv na lidský organismus.
Prospěšné vlastnosti bobulí se objevují, když se používají:
- k posílení střevních stěn;
- zlepšení trávení potravy;
- s onemocněním srdce nebo krevních cév;
- s nedostatkem vitamínů;
- proti tonzilitidě nebo angíně;
- držet dietu;
- jako sedativum.
Často se šťáva z plodů tohoto keře připisuje starším lidem, pro dobrou činnost srdce. Tinktura z květenství pomáhá normalizovat spánek a tlak. Na prezentované fotografii jsou bobule irgi jasně viditelné ve vnějších rysech.
Při vaření se plody keře používají k výrobě různých nápojů, zavařenin nebo džemů. Syrové bobule se používají jako náplň do koláčů, tartaletek a dokonce i koláčů. Dělají voňavou marmeládu a fialové marshmallows.
Ovoce lze sušit při zachování vitamínové sady. V zimě si z nich můžete udělat odvar pro zvýšení imunity.
Chcete-li získat maximální užitek z použití nádherných bobulí, je třeba vzít v úvahu kontraindikace a příznivé vlastnosti irgi. Pokud člověk trpí například špatnou srážlivostí krve, plody mu mohou ublížit. To platí zejména pro ty, kteří pracují s různými nebezpečnými zařízeními. Pokud se zraníte, bude mnohem obtížnější zastavit krvácení.
Bobule jsou také užitečné jako sedativum, ale jejich časté používání vede k pomalé reakci. Stojí za to o tom přemýšlet pro řidiče automobilů, kteří jsou v neustálém napětí. V rozhodující chvíli mohou ztratit ostražitost a trpět. Proto je moudřejší držet se zlaté zásady – je lepší mít trochu jinak, než jít v cyklech v jednom.
Aby nedošlo ke ztrátě zralé úrody bobulí, je vhodné nainstalovat na keř strašák. Jinak si ptáci, kteří milují fialové plody irgi, doplní zásoby vitamínů a lidem nezbude nic.
Úvod do rozmanitosti
Pěkně zelená rostlina, která zdobí venkovské domy a letní chaty, přitahuje pozornost zahradníků. Na fotografii je keř irga zobrazen na pozadí jiných parkových plodin jako jeho jasný vrchol. Podle některých zpráv existuje asi 25 druhů této rostliny. Některé z nich jsou obzvláště krásné.
Irga kanadský
Okouzlující odrůdou na území severních zeměpisných šířek je kanadská irga. Někteří ji znají jako fík nebo severní hroznovou odrůdu. Z jeho úžasných plodů se připravuje zázračný nápoj, který je podobný vínu.
Keř může dorůst až 7 metrů. Jeho podlouhlé stonky tvoří širokou hustou korunu oválného tvaru. Listy keře mají vejčitý tvar, neobvyklou barvu. Když rostlina právě kvete, jsou nahnědlé, v létě šedé a na podzim načervenalé nebo zlaté.
Na dotek je listová deska měkká s jemným chmýřím, mírně drsná. Keř kvete koncem jara velkými bílými květy, které se sbírají do ladných kartáčů.
Plody keře připomínají divokou růži. Kulatá světle růžová “jablka” při dozrávání získávají nejprve modrý a poté fialový odstín. Zralé plody jsou pokryty voskovým povlakem. Chuť je sladká, protože bobule obsahují málo kyselin a hodně cukru.
V přírodě existují různé druhy takových keřů. Popis odrůd kanadských irgi naznačuje všechna kouzla této užitečné rostliny:
- Břidlice. Tato kanadská irga se vyznačuje velkými černými plody, které mají zvýšenou sladkost. Keř dorůstá až 2 metrů a zdobí ho široká koruna svěšených šedých větví. Na jaře jsou listy zelené a na podzim jasně červené.
- Mandam. Zvláštností této odrůdy jsou zaoblené sladké bobule, někdy zploštělé. Keř má rozložitou korunu a dorůstá až 3 metrů.
- Balerína. Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli. V dospělosti dosahuje výšky 6 metrů. Vlastnost – barva listů. Nejprve mají bronzovou barvu a postupem času zezelenají. Na podzim se zbarví do fialova.
Sněhově bílé květenství se shromažďují v kartáčích, na kterých se vyvíjejí tmavě červené plody. Jak dozrávají, mají téměř černou barvu.
Pokud existuje touha pěstovat keř v městském prostředí, “Ballerina” dokonale toleruje znečištění plynem. Zároveň bobule nehromadí škodlivé látky.
Irga Lamarck
Opadavá velká keřová rostlina – irga Lamarckova dosahuje až 5 m výšky. Liší se zelenými listy oválného tvaru s ozubeným rámem.
Květenství jsou malá, bílá. Na keři se objevují v obrovském množství, což vypadá velmi krásně. Plody irgi Lamarck mají užitečné vlastnosti, proto se široce používají při vaření.
Irga obyčejná
Tento plodonosný opadavý vzpřímený keř dorůstá až 3 m výšky. Má širokou korunu, skládající se z tenkých větví. Zpočátku mají stříbrnou barvu a s věkem získávají hnědý odstín. Na špičkách mladých výhonků se tvoří korymbózní květenství připomínající hvězdy. Poupata jsou obvykle bílá s narůžovělým nádechem. Kvetou asi 10 dní. Během tohoto období vypadá keř obzvláště atraktivně na pozadí jiných zahradních rostlin.
Irga vulgaris může růst na jednom místě asi 15 let. Nebojí se silného větru, sucha ani mrazu.
Léčivé bobule se objevují, když je keř starý alespoň 4 roky. Velikostí jsou o něco menší než u uměle vyšlechtěných odrůd. Barva – tmavě modrá, téměř černá s bělavým povlakem.
Irga okrouhlolistá
Opadavý zahradní keř – irga okrouhlolistá dosahuje 4,5 m výšky. Její mladé výhonky jsou mírně snížené. Jsou natřeny jasně hnědou barvou.
Listová deska v průměru – 3,5 cm široká a 4 cm dlouhá. Horní část je lakována tmavě zelenou barvou, spodní část je lakována jemným bílým odstínem. Na podzim získává šarlatovou a jasně žlutou barvu. Eliptický tvar, oválná špička. Okraj listu je pilovitý.
Květenství ve formě corymbose kartáčů až 10 květů bílé, nažloutlé nebo krémové barvy. Bobule na keři vypadají nejprve zelené, pak šarlatové. Při plné zralosti získávají tmavě modrou, téměř černou barvu. Každý plod má šedý povlak. Mají užitečné vlastnosti, mírně kyselou chuť. Dozrává postupně, počínaje červencem.
Keř tohoto druhu v období květu připomíná voňavou ptačí třešeň. Jedná se o kompaktní verzi okrasné rostliny s výškou 2 až 6 m.
Irga špice má oválné listy s malými zářezy. Během kvetení jsou díky mnoha bílým nebo narůžovělým květenstvím prakticky neviditelné. Později je keř pokrytý léčivými bobulemi s nezvyklou sladkou chutí.
Zástupci této odrůdy se dožívají až 30 let. To z nich dělá vůdce mezi ostatními ovocnými keři.
Irga špice snese mrazy přes 15 stupňů, pro které si ji cení obyvatelé Sibiře.
Po seznámení s takovou pěknou rostlinou můžete vidět, že má dvojí výhodu. Jedná se jak o originální výzdobu letní chaty, tak o sklad užitečných látek po ruce. Je moudré projít kolem nádherného zahradního stínu? Stojí to za zamyšlení.
Pokud onemocníte, musíte si vzít prášky. Nastydla jsem – běhání pro antibiotika: nedej bože komplikace, zápal plic nebo něco horšího. A jak žili naši vzdálení předkové bez pečlivého a pečlivého dohledu farmaceutických korporací? No, abych byl upřímný, ne moc dlouho. Přesto chirurgické nemoci, těžká zranění a zranění ve válce bez silné lékařské základny, anestezie a antibiotik končily jen zřídka šťastně. Ale lidé stále neumírali na každé kýchnutí a průjem. A to vše proto, že byli dobře zběhlí v tom, co jim příroda dala. A je pravda, že většina patentovaných léčiv je založena na přírodních látkách, které lze získat z takzvaných léčivých rostlin. I když ve skutečnosti jsou všechny rostliny užitečné a plné cenných látek a sloučenin. Jen musíte vědět, které. A to je přesně to, co vám nyní prozradíme. A na prvním místě tu máme keře. Tak…
Léčivé rostliny – keře
Kalina obyčejná
Viburnum opulus. Zajímavostí je kůra, květy a bobule. Kůra se sbírá až v krajním případě – keř tento zákrok většinou nepřežije. Takže je lepší omezit se na květiny a bobule. Kvetení začíná začátkem května. Květiny se také shromažďují na slunci. Používá se k vnější léčbě ekzémů a k vnitřnímu potírání průjmů. Pokud jde o ovoce, pak je vše mnohem zajímavější. Sklízí se od srpna, kdy je suché počasí, poté se suší buď na slunci, nebo se používají speciální sušárny, kde teplota dosahuje 80 stupňů. Hotový produkt se používá k boji proti hypertenzi a jako diuretikum.
Crataegus. Je distribuován téměř všude – dokonce i pro terénní úpravy ulic se někdy používal. Hlavním přínosem je ale vysoký obsah květů a plodů rostlinných glykosidů, flavonoidů a triterpenů. Tyto látky se používají k léčbě většiny srdečních onemocnění, zejména anginy pectoris. Při zvýšeném tlaku se nejčastěji používal odvar z květů a při jiných potížích tinktura a odvar z bobulí. Květy se sklízejí koncem května – začátkem července, kdy některé květy ještě nestihly rozkvést. Sušte je v místnostech s dobrým větráním, ale bez přístupu slunečního záření. Plody se sklízejí v září až říjnu. Nejlepší je nečekat do úplné zralosti, jinak příliš změknou. Zde je lze sušit dle libosti – jak na slunci, tak ve speciálních pecích při teplotě 50 stupňů. Kromě jeho léčivé hodnoty můžete z plodů hlohu vyrobit džem a jednoduše je jíst.
Juniper
Juniperus. Zvláště zajímavé jsou modré šišky. Obsahují obrovské množství cukrů, pryskyřic, silic a organických kyselin. V lidovém léčitelství se jalovec používá poměrně široce. Jedná se o účinné diuretikum, které také dezinfikuje močové cesty (ale dráždí ledvinový parenchym, takže není nutné používat při glomerulonefritidě), lék na revmatismus (přidávat do koupele) a expektorans. Někteří věří, že čerstvé roky jsou ještě účinnější než tinktury a odvary, proto doporučují používat pouze je. Ale pokud mluvíme o sklizni, pak sbírají šišky koncem srpna a začátkem října. To by mělo být provedeno v rukavicích, protože jalovec je pichlavý. Je nepřípustné třást kmenem nebo větvemi – nejen zralé, ale obecně všechny šišky spadnou. Sklizená plodina se suší buď na vzduchu, nebo v sušičce při teplotě nejvýše 30 stupňů.
Ashberry obyčejný
Sorbus aucuparia. Zajímá nás kůra a plody. Kůra, protože má tříslovinové vlastnosti, je docela užitečná pro léčbu některých dermatologických onemocnění, jako je ekzém. Pokud jde o plody, rozsah jejich použití je mnohem širší. Čerstvá šťáva se používá jako prostředek ke zvýšení kyselosti žaludeční šťávy, stejně jako k úpravě cukrovky a obezity. Odvar se používá při úplavici (tříslovinové vlastnosti ano) a při urolitiáze. Bobule navíc obsahují kyselinu sorbovou, která je výborným konzervantem. Plody se sklízejí koncem podzimu, někdy hned po prvním chladném počasí, sbírají se celé hrozny. Suší se buď pod přístřeškem, nebo ve speciální sušičce při teplotě nejvýše 80 stupňů.
Rosehip
Rosa canina. Nás zajímají pouze plody, protože obsahují obrovské množství vitamínů C, P, A, E a B. Jejich odvar se používá při chudokrevnosti a jako prevence proti nachlazení. Ale s tromboflebitidou, trombózou a cukrovkou by se šípky měly zdržet. Bobule se sklízejí koncem srpna – začátkem září, před začátkem mrazů – tehdy bude koncentrace vitamínů maximální. Bobule se suší buď v teplých, větraných místnostech, nebo pomocí speciálních sušiček, jejichž teplota by neměla překročit 90 stupňů. Navíc, čím rychleji bobule vyschnou, tím více vitamínů zůstane zachováno.
Toto není úplný seznam keřů, které mají léčivé vlastnosti. Ještě dlouho budeme psát o léčivých rostlinách, které mohou být pěkným doplňkem vaší osobní lékárničky, protože naše příroda je téměř nevyčerpatelným zdrojem zdraví a benefitů. Pokud ovšem nevíte, jak a kde by se tato výhoda měla vzít.
