Mnoho jídel se bez řepy neobejde. Ale jeho hlavní výhoda spočívá v prospěšných vlastnostech pro tělo. Léčivá je nejen samotná zelenina, ale i odvar z ní. Pomůže při řadě nemocí.
Nuance vaření vývaru z červené řepy
K přípravě odvaru je nejlepší použít řepu pěstovanou v letních chatkách a zahradních pozemcích. Faktem je, že tato zelenina je schopna akumulovat dusičnany a ve velkém množství. Při její tepelné úpravě se z řepy vyvaří všechny škodlivé látky a přenesou se do vody. Takový odvar může nadělat více škody než užitku. Při nákupu řepy byste si proto měli dávat pozor na její původ, na to, kde byla zelenina vypěstována.
V pochybných případech je nutné odstranit část vrcholu kořenové plodiny – asi čtvrtinu – spolu s vrcholy, protože většina dusičnanů se hromadí v blízkosti listů. Odvar by se měl připravovat z neloupané řepy – dostane se tak do něj více vitamínů, z nichž značná část je obsažena v tenké slupce okopaniny, a přínosy z ní budou hmatatelnější. Zelenině je třeba odříznout kořen ocasu a vršek, odkud vyrůstají vršky, a poté ji důkladně omýt pod tekoucí vodou, v případě potřeby malým kartáčkem. Poté je řepa připravena k varu.
Fotografie vaření odvaru z neloupané řepy
Středně velká řepa připravená k varu se vloží do hrnce a zalije se 1 litrem vody. Pamatujte na hladinu kapaliny v nádobí a přidejte další 2 litry vody. Poté se pánev položí na sporák a její obsah se zahřeje k varu. Řepu vařte na středním plameni. Když se voda vyvaří na úroveň 1 litru, což bylo zaznamenáno před vařením, pánev se stáhne ze sporáku. Poté se řepa z vývaru vyjme a nechá vychladnout až do okamžiku, kdy lze zeleninu nabrat bez připálení. Kořenová plodina se ochladí rychleji, pokud je nakrájena na několik plátků.
Vychladlá řepa se tře na struhadle a vrací se do stejného vývaru, který se znovu přivede k varu. Zelenina se vaří dalších 20 minut. Poté se pánev odstraní ze sporáku a výsledná kaše se přefiltruje. Připravený vývar se používá k určenému účelu po úplném ochlazení.
Užitečné vlastnosti řepy – zmírnění napětí a stresu
Odvar z červené řepy má stejné blahodárné vlastnosti jako samotná čerstvá zelenina a šťávy z ní a má i řadu dalších zdravotních účinků. Doporučuje se pít nejdříve půl hodiny před jídlem. Množství vypitého odvaru najednou závisí především na jeho síle a také na toleranci organismu. Měli byste začít s malými dávkami. Takže pro první recepce je lepší omezit se na několik polévkových lžic. Níže jsou uvedeny hlavní prospěšné vlastnosti odvaru.
Na fotografii – vývar z červené řepy
Odvary z červené řepy jsou výborným diuretikem, takže budou užitečné při tvorbě otoků. Zlepšení se dostaví první den užívání léku a při jeho pravidelném užívání lze na otoky navždy zapomenout. Odvar z řepy je také dobré projímadlo a pomůže při zácpě, i když přešla do chronicity. Navíc tento lék nejen podpoří uvolnění střev, ale také mu prospěje normalizací jeho práce.
Pravidelný příjem vývaru z červené řepy se doporučuje hypertonikům a obézním lidem. V prvním případě pomáhá snižovat vysoký krevní tlak a v druhém zlepšuje a normalizuje metabolismus, což vede k přirozenému hubnutí.
Fotografie odběru odvaru z řepy
Pravidelný příjem odvaru prospěje i zdravým lidem:
- zlepšuje vstřebávání bílkovin a je dobrým prostředkem k prevenci aterosklerózy a také snižuje rychlost jejího rozvoje;
- má příznivý vliv na lidský nervový systém – pomáhá zmírňovat nervové napětí a odstraňovat nespavost;
- pomáhá zlepšit samočištění organismu – urychluje a zdokonaluje odstraňování škodlivých látek, toxinů a pomáhá zbavit se nahromaděných toxinů.
Odvar z červené řepy velmi dobře pomůže při léčbě angíny a jiných nachlazení, včetně angíny. V tomto případě by měly kloktat. Výhody z toho budou pociťovány na konci prvního dne takových postupů. Můžete si také nakapat a vypláchnout nos odvarem.
Jak používat odvar na očistu jater?
Blahodárné vlastnosti odvaru lze využít nejen k celkovému posílení a ozdravení organismu, ale také k obnovení a zlepšení funkce jater. Navíc lze v tomto dosáhnout významného pokroku za pouhý 1 den. Toho je dosaženo díky takové vlastnosti odvaru, jako je silný čistící účinek na játra.
K pročištění jater je třeba připravit nápoj z červené řepy podle výše uvedeného receptu. Poté se výsledný objem vývaru rozdělí na 4 části. Měly by se pít během dne s intervalem mezi po sobě jdoucími dávkami 3-4 hodiny. Při čištění jater je zakázáno použít celý vývar z červené řepy najednou. Jednorázový příjem celého objemu nápoje nezvýší účinnost jeho použití, ale může způsobit značné poškození zdraví, vyvolat exacerbaci chronických onemocnění nebo výskyt jakýchkoli onemocnění gastrointestinálního traktu.
Odvar se doporučuje pít před jídlem. Kromě toho by v den očisty jater měla strava sestávat pouze z vegetariánských jídel a nejlépe z rostlinných produktů. V krajním případě je pro ty, kteří „nemohou žít“ bez masa, povoleno zařadit do jídelníčku i trochu vařeného libového masa. Očista jater však bude nejúčinnější a přinese maximální užitek, pokud v den očisty jater sníte pouze jedno jablko.
Na fotografii – odvar z řepy pro čištění jater
Také se doporučuje vyhradit si na tuto léčebnou proceduru speciální den a celý ji věnovat očistě jater. To je způsobeno skutečností, že po užití odvaru v břiše se mohou objevit spíše nepříjemné a dokonce bolestivé pocity.
Proto je během procedury nejlepší zůstat celý den doma a nevytvářet pro tělo další stres. Po každém použití léku se doporučuje jít spát a přiložit na žaludek nepříliš horkou vyhřívací podložku. Ten přispěje k většímu rozšíření krevních cév, sníží bolest, která nastává při odchodu žlučových kamenů, a urychlí proces čištění.
Tato varianta očisty jater je považována za docela šetrnou a jemnou, protože nahromaděné toxiny a škodlivé látky se postupně rozpouštějí v cévách jater a vylučují se z těla přirozeně spolu s močí. Takže pokud po užití odvaru k močení budou časté nutkání, pak je to jistá známka čištění jater. Poslední část drogy by měla být konzumována asi 30 minut před spaním. Před spaním je třeba vyprázdnit močový měchýř. Ráno je možná mírná slabost a někdy i závratě. To je zcela přirozené po proceduře čištění jater. Všechny nepříjemné příznaky však obvykle během pár hodin vymizí.
Fotografie čištění jater vývarem z červené řepy
Takové čištění odvarem z řepy je možné provést ne více než jednou za šest měsíců, protože tento postup, navzdory obrovským výhodám, které přináší játrům, také velmi zatěžuje. Častější čištění proto může být škodlivé a podkopává sílu tohoto orgánu. Také se nedoporučuje provádět tento postup na podzim – v tomto ročním období jsou játra oslabena.
Výhody řepy v domácí kosmetologii
Léčivé vlastnosti odvaru z červené řepy se neomezují pouze na léčivý a čistící účinek na vnitřní orgány lidského těla. Tento lék není méně účinný při použití pro domácí kosmetologii. Pravidelné vnitřní užívání odvaru přispěje k vymizení akné a černých teček a také zlepší pleť. Většinou se ale používá pro vnější použití.
Odvar z řepy je vynikajícím prostředkem, jak se zbavit prasklin, které se objevily na patách. Mohou umýt poškozená místa kůže na nohou nebo z ní udělat koupele. Maska založená na odvaru, do kterého se přidávají syrové brambory, strouhané s malými buňkami a pšeničná mouka, dobře pomáhá zmírnit jakýkoli zánět pokožky obličeje. Konzistence připravené směsi by měla být téměř jako zakysaná smetana. Maska se nanese na obličej a na ni se položí ubrousek namočený ve vývaru z červené řepy. Po 10 minutách se směs smyje vodou smíchanou s malým množstvím mléka.
Na fotografii – odvar z řepy z popraskaných pat
Pokud použijete odvar k opláchnutí vlasů, budou lesklejší a bujnější. Vtíráním do pokožky hlavy můžete vlasy posílit. Na obličej se také používá bělící pleťová voda na bázi odvaru z červené řepy. Jedná se o velmi účinný prostředek k čištění pleti a zlepšení její barvy. K přípravě pleťové vody stačí smíchat vývar z červené řepy a obyčejnou vodu ve stejném poměru. Výsledným produktem se doporučuje otřít obličej. A musíte to udělat pouze 1krát během dne.
Jaká škoda může způsobit odvar – kontraindikace
Přes své blahodárné vlastnosti může být odvar z červené řepy v některých případech škodlivý. Je kontraindikován u lidí, kteří mají následující onemocnění. Všechna omezení se vztahují pouze na vnitřní použití odvaru.
Naši předkové věděli o výhodách červené řepy již v roce 2000 před naším letopočtem. Při výrobě lektvarů jej používali léčitelé Paracelsus, Avicenna a Hippokrates.
Červená řepa odstraňuje toxiny a toxiny, eliminuje přebytečný tuk, snižuje krevní tlak, příznivě působí na trávení, bojuje proti stresu a depresím. Obsahuje spoustu užitečných vitamínů a minerálů. S úspěchem se používá pro kosmetické účely.
Léky se připravují z vrcholů, šťávy a odvaru kořenové plodiny. Ten je považován za nejvhodnější pro širokou škálu uživatelů, protože je méně agresivní než čerstvé produkty. O tom, jak si zlepšit zdraví odvarem z červené řepy, si povíme v tomto článku.
Příprava odvaru ze stolní řepy
Nejprve je třeba vybrat správnou kořenovou plodinu. Musí být zralé, bez hniloby. Dobrá řepa je hustá, barva je od červené po vínovou. Mladá řepa má nahoře malé zelené výhonky. Zelenina je dobře očištěna od země a omyta pod tekoucí vodou, dokud není špína zcela odstraněna. Poté se připraví vývar z červené řepy.
Buďte opatrní! Silně působí léky na bázi červené řepy (zejména syrové nebo čerstvé šťávy). Proto by se měly používat pouze po konzultaci s lékařem.
Jak se vyhnout negativním důsledkům
Pro lékařské a kosmetické procedury se nejlépe hodí kořenová plodina, která rostla ve venkovském domě nebo osobním pozemku, to znamená bez použití dusičnanů. Zelenina je rychle hromadí, a když vaření do vody se dostávají škodlivé látky. Je nepravděpodobné, že odvar z takové kořenové plodiny bude užitečný, ale snadno uškodí.
Pokud se přesto rozhodnete vařit odvar z červené řepy zakoupené v obchodě, snažte se minimalizovat možné škody. Chcete-li to provést, odstraňte ocas a horní část ovoce s listy. Vršek odřízněte asi o čtvrtinu.
Podle toho, jak! Právě v horní části a listech se hromadí nejvíce dusičnanů, pokud byly během pěstování použity v přebytku.
Klasický recept
Kořenová plodina je tedy připravena, můžete začít vařit. Nejčastěji používají takový recept přívrženci tradiční medicíny. Středně velká zelenina se zalije třemi litry vody a vaří se na mírném ohni asi dvě hodiny. Počáteční objem tekutiny po uvaření by měl být poloviční a dosáhnout jednoho litru.
Uvařenou zeleninu ochladíme, oloupeme, tři na středně velkém struhadle a zalijeme výsledným vývarem. Poté vařte dalších dvacet minut. Hotový produkt přefiltrujeme, nyní vychladne a bude připraven k použití.
Podmínky a pravidla skladování
Ošetření a čištění se nejlépe provádí čerstvým odvarem, proto byste ho neměli připravovat mnoho. Hotový produkt z klasické receptury stačí na jeden den léčby. Víc není třeba vařit. Je lepší vařit čerstvý vývar každý den.
Hotový lék se uchovává v lednici, odměří se požadovaná porce a před použitím se nechá 10-20 minut při pokojové teplotě. Je žádoucí používat nástroj při pokojové teplotě.
Užitečné i nebezpečné
Každý, dokonce i lidový lék, může přinést prospěch i škodu. To platí i pro léky od „červeného lékaře“. Odvar uškodí těm, kteří mají nízký krevní tlak, protože ho srazí na nebezpečnou úroveň.
Nástroj je nebezpečný pro lidi s vysokou hladinou cukru, protože v řepě je hodně glukózy. Pokud máte zvýšenou kyselost, buďte opatrní se zeleninou samotnou a jejími složkami – červená řepa zvyšuje kyselost. Také zdravý nápoj ve velkém množství snižuje schopnost těla vstřebávat vápník.
Co je součástí složení léčivého odvaru
Složení vývaru z červené řepy je podobné složení samotné zeleniny a její šťávy, jen v trochu nižší koncentraci. Chemické složení vývaru z červené řepy vidíme v tabulce.
Vitamíny | Macronutrienty | Stopové prvky |
А | Chlor | Jod |
С | Síra | Železo |
Е | Vápník | Nikl |
RR | Hořčík | Měď |
Retinol | Sodík | Mangan |
Niacin | Draslík | Molybden |
– | Fosfor | Kobalt |
Vitamíny skupiny B: B1, B2, B5, B6, B9 | – | Rubidium |
– | – | Vanad |
– | – | Бор |
– | – | Zinek |
– | – | Fluorid |
– | – | Chrome |
Pozitivní účinek léčivého nápoje
Odvar z červené řepy je považován za mírnější prostředek než například šťáva z řepy. Nedráždí žaludeční sliznici a působí jemněji, protože v důsledku vaření dochází u mnoha užitečných látek k určitým změnám.
Látka | Je to užitečné |
Vitamíny skupiny B | Obnovuje práci nervového systému, dobrý v boji proti depresi, nervovým stavům. |
Železo | Normalizuje hladinu železa v krvi. |
Draslík | Díky němu má odvar projímavý a močopudný účinek. To znamená, že stolice se normalizuje a otoky zmizí. |
lyotropní látka | Pomáhá játrům, normalizuje metabolismus tuků. |
rostlinná vláknina | Adsorbuje a odstraňuje toxiny z těla, jemně čistí střeva. |
antokyan | Bojuje proti růstu rakovinných buněk |
Odvar navíc podporuje vstřebávání bílkovin, snižuje krevní tlak, normalizuje metabolismus, obnovuje buňky, má antibakteriální a antioxidační účinky. Jedná se o vynikající pleťový prostředek používaný v domácí kosmetologii.
Recepty tradiční medicíny
Odvar z červené řepy se často používá v receptech tradiční medicíny a kosmetologie. Je preferován pro mírné působení a minimum vedlejších účinků.
Když vás trápí žlučové kameny
Varování! Před aplikací odvaru musíte s jistotou vědět, že kameny nejsou příliš velké. V opačném případě může začít pohyb kamenů, v důsledku čehož se potrubí ucpe.
U kamenů ve žlučníku se používá klasický recept. Je vhodné pít lék jednou denně, uprostřed dne, každý 250 ml. Můžete to udělat jinak: vařte střední kořenovou plodinu, dokud vývar nezhoustne. Vezměte třetí šálek teplý před jídlem po dobu 15 minut. Udržujte v chladu.
Pokud vás bolí břicho
Při gastritidě s vysokou kyselostí žaludeční sekrece, zejména v akutní fázi, se řepa konzumuje pouze vařená a v malých množstvích. Zelenina zvyšuje kyselost, takže s ní musíte být extrémně opatrní. Nepřidávejte do něj pikantní koření, olejový dresink (například majonézu).
Ale s nízkou kyselostí se řepné výrobky hodí. Doporučuje se vzít 2-3 polévkové lžíce nastrouhané vařené řepy a nejlépe vývaru z červené řepy, protože jeho účinek je jemnější. Užívejte lék 15-20 minut před jídlem třikrát denně. Délka kurzu je 2 měsíce.
Játra očistíme
Čištění jater se provádí pouze po speciálním tréninku. Na týden jsou z nabídky vyloučeny mastné, smažené, slané, uzené, muffiny a sladkosti. Po očistě se doporučuje stejná strava.
V očistný den se držte veganské stravy. Čištění se provádí dvakrát ročně, nejlépe na jaře a na podzim. Odvar z řepy z prvního receptu se rozdělí do čtyř dávek a pije se před jídlem v intervalu 3-4 hodin.
Důležité! V žádném případě byste neměli pít produkty na bázi odvaru na jeden doušek, vyvolává to různé zdravotní problémy. Používají se vždy zlomkově!
Plavidla na pomoc
Lék z řepy čistí a tonizuje cévy a je užitečný při různých srdečních poruchách. 4-5 střední řepa se nakrájí na kostky, nalije se na povrch vodou a vaří se na mírném ohni po dobu 6-XNUMX hodin. Výsledná kapalina se filtruje, přidá se sklenice medu a 70% octa, citronová šťáva (ze 4 kusů). Elixír se důkladně promíchá a užívá se nalačno v lžíci teplé.
Varování! Lidé s vysokou kyselostí, stejně jako lidé trpící gastritidou a vředy, je takový lék kontraindikován.
Choulostivý problém
Mnozí trpí nadýmáním a zácpou. Tento nepříjemný jev často vyvolává exacerbaci onemocnění, jako jsou hemoroidy. Mnoho informací na toto téma zde: www.yashproctolog.com K odstranění zácpy a nadýmání jemně a šetrně pomůže lidová metoda založená na odvaru z červené řepy.
Doporučuje se vzít následující složení. Odvar z řepy se smíchá s odvarem sušených švestek (několik bobulí se nalije do sklenice vody, přivede se k varu a trvá na kompotu). Poté vezmou sklenici domácího léku, promíchají, rozdělí na tři nebo čtyři stejné porce a konzumují po celý den. Tento odvar můžete používat ne déle než sedm dní.
K odstranění zácpy se používají i klystýry z odvaru řepy.
Pro zdraví mužů
Řepa a deriváty pomáhají včas evakuovat odpad z těla, což znamená, že toxiny, které se v nich často nacházejí, nebudou moci poškodit prostatu. Právě jimi prostata často trpí, protože je v těsné blízkosti střev. Byla také prokázána skutečnost, že produkt má pozitivní vliv na potenci.
Klasický recept na odvar se tedy používá jak pro prevenci (odstranění škodlivé zácpy), tak pro léčbu adenomu prostaty. Existuje ale ještě jeden recept na zdraví mužů. Nástroj inhibuje rozvoj onemocnění prostaty, zmírňuje příznaky, zlepšuje fungování orgánu.
Několik středně velkých kořenových plodin (až do 5 kg celkové hmotnosti) se umyje, odřízne horní část, nalije se vodou, aby se skryla, a vaří se na mírném ohni po dobu 4–5 hodin. Poté se zelenina rozdrtí na kaši a vloží zpět do vývaru, ve kterém se vařila. Tato “kaše” se vaří další hodinu, poté se zfiltruje a vaří, dokud kapalina nezůstane 0,5 litru.
Výsledný lék pijte v polévkové lžíci půl hodiny před jídlem třikrát denně. Kurz je od 2 do 3 týdnů (obvykle je již v tomto časovém období pociťována úleva). Poté dvoutýdenní pauza a kúru lze opakovat.
Pro zdraví žen
Červená řepa, její šťáva a odvar je skvělým pomocníkem pro ženské zdraví. Látky obsažené v zelenině pomáhají normalizovat ženské hormonální pozadí (včetně narušení během menopauzy), zmírňují nechvalně známý premenstruační syndrom.
Odvar se doporučuje užívat podle klasického receptu po polévkové lžíci třikrát denně po dobu 1-2 týdnů nebo do vymizení příznaků. Po přestávce lze kurz opakovat.
Léčivý kosmetický přípravek
Odvar z červené řepy je výborným kosmetickým prostředkem. Používá se k zachování krásy pokožky a vlasů. Cena takových pečujících výrobků je nízká a účinnost, jak se říká, je zřejmá.
Výrobky péče o pleť
Pokud budete lék užívat týden nebo o něco déle, problémy jako akné a pupínky zmizí a pleť se také zlepší. Stačí jedna dávka denně.
Téměř jakýkoli zánět odstraní pleťová maska: brambory nastrouháme najemno, smícháme s pšeničnou moukou, zředíme vývarem z červené řepy. Konzistence by měla být jako zakysaná smetana. Činidlo se udržuje po dobu 10 minut, odstraní se mlékem nebo mléčnou vodou. Podíl čisté vody a mléka je 50/50.
Pro ty, kteří potřebují vybělit obličej, je vhodná pleťová voda. Připravte to takto: vývar z červené řepy a čistá voda se smíchají 50/50. Způsob aplikace: jednou denně otřete pokožku obličeje.
A koupele nohou s „červeným elixírem“ jsou osvědčeným prostředkem na hojení popraskaných pat.
Pro bujné vlasy
Aby byly kadeře krásné a pokožka hlavy zdravá, bez lupů, stačí pravidelně vtírat do pokožky hlavy odvar z červené řepy. Báječný efekt má i opláchnutí odvarem po každém mytí vlasů.
Pro vosí pas
Samotná červená řepa, její šťáva a odvar je uznávaným účinným nástrojem, který pomáhá zbavit se nadváhy. Můžete vařit pokrmy s přidáním zdravé kořenové plodiny, pít šťávy a připravovat čerstvé šťávy. Báječný účinek má i odvar.
Jak to funguje?
Prostředky se zeleninou odstraňují přebytečnou tekutinu, nastartují proces přirozené očisty těla, působí detoxikačně, pomáhají trávit bílkoviny, zbavují se toxinů a toxinů, urychlují metabolismus. Kurkumin, který je součástí okopaniny, zabraňuje tvorbě tukových buněk. To vše aktivuje procesy, které přispívají k přirozenému a šetrnému hubnutí bez velkého stresu pro tělo.
Metody aplikace pro harmonii
Obvykle se při hubnutí léčivou infuzí používají dvě možnosti léčby. Ráno úplně nahrazují jídlo a odpoledne jedí místo teplého jídla. Chcete-li nahradit jedno jídlo, potřebujete 0,5 ml odvaru. Navíc můžete strávit půst každých sedm dní zcela na vývaru.
Když je těžké odmítnout jídlo, stačí vypít 200-300 ml zázračného elixíru půl hodiny před jídlem třikrát denně. Postup se provádí po dobu dvou týdnů, poté si dejte 30denní přestávku a opakujte.
Když nemůžete být léčeni řepou
Odvar, stejně jako každý řepný produkt, může přinést nejen výhody, ale také poškození.
Nástroj by se neměl používat, když:
- osteoporóza (špatně absorbovaný vápník); (v zelenině je hodně cukru);
- močová a cholelitiáza (velké kameny se mohou začít pohybovat a ucpat kanály);
- průjem (laxativní účinek);
- nízký krevní tlak (zelenina snižuje krevní tlak a může klesnout na kritickou úroveň); s vysokou kyselostí (kořenová plodina zvyšuje kyselost);
- alergie.
Závěr
Odvar z červené řepy lze využít mnoha způsoby. Produkt je zásobárnou látek užitečných pro tělo. Pokud zvolíte správný recept a dodržíte dávkování, vezmete v úvahu doporučení ošetřujícího lékaře, můžete dosáhnout vynikajících výsledků. Nemoci buď úplně odezní, nebo se stav výrazně zlepší.
Je těžké přeceňovat význam kosmetických procedur založených na odvaru. Pomohou odstranit lupy, udržet krásu a zdraví vlasů a pokožky obličeje. I takový problém, jako jsou popraskané paty, odvar úspěšně eliminuje.