Altajské okurky: vlastnosti, pravidla výsadby a způsoby péče
Stojí za to začít popis odrůdy Altajské okurky s jejími vlastnostmi: sibiřští chovatelé vyšlechtili různé kultury v roce 1977 a v roce 1981 byly zapsány do státního rejstříku. Doporučuje se pěstovat altajské okurky v otevřené půdě ve střední, Uralské, západní Sibiři, východní Sibiři, Volze-Vyatce a Dálném východě v oblastech Ruské federace.
Popis altajských okurek
Vývojáři hybridní odrůdy se pokusili vytvořit odrůdu se silnou imunitou, která umožňuje pěstovat okurky nejen v malých oblastech, ale také v průmyslových objemech.
Pokud jde o zrání, okurky Altaj patří k ultra raným odrůdám, protože plody se sklízejí již 32–40 dní po objevení klíčků.
Altajské okurky jsou odolné vůči přepravě a také prezentaci ovoce. Kromě toho je odrůda oblíbená díky svým chuťovým vlastnostem a všestrannosti použití: okurky lze použít nejen k výrobě salátů. Jsou vhodné i na solení nebo konzervaci.
Odrůda altajské okurky je také známá svou vysokou skladovací kvalitou: při dodržení všech pravidel skladování plody neztrácejí svůj vzhled a chuťové vlastnosti.
Odrůdové charakteristiky
- Altajské okurkové keře jsou středně rozvětvené a nízké – jejich délka dosahuje 1,5 m;
- Popis kořenového systému odrůdy: kořeny rostliny jsou stěžejní, centrální kořen je uložen hluboko v zemi a vycházejí z něj malé postranní kořínky s drobnými chloupky;
- Stonek rostliny je standardní (až 120 cm), zaoblený a pokrytý malými klky;
- Listy keřů okurek jsou velké (až 14 cm), pětiúhelníkového tvaru s drsným povrchem a mají smaragdovou barvu, která se během sucha mění na hnědou;
- Popis kvetení odrůdy altajské okurky: květy odrůdy rostou rovnoměrně, samčí i samičí a mají jasně žlutou barvu;
- Plody Altaj jsou válcovitého tvaru a dosahují délky až 13 cm;
- Slupka okurek je tmavě zelená s drobnými pupínky a tmavě zelenými klasy, které během zrání plodů opadávají;
- Popis dužiny okurek: šťavnatá, sladká, nehořká a má malé množství semen.
Klady a zápory odrůdy
Stejně jako jiné odrůdy kultury mají altajské okurky nejen řadu výhod, ale také nevýhody, které byly zjištěny díky zkušenostem s pěstováním rostliny. Zvažte popis výhod a nevýhod odrůdy.
- Vysoká úroveň produktivity třídy;
- Silná imunita vůči mnoha chorobám plodin;
- Mrazuvzdornost okurek;
- Vynikající prezentace a zachování kvality ovoce;
- odolnost vůči přepravitelnosti;
- Všestrannost použití okurek;
- Vynikající chuťové vlastnosti odrůd okurek;
- Plody dosahují přibližně stejné velikosti.
Zápory
- Nízká úroveň klíčivosti altajských okurek během setí semen do půdy;
- Ne dlouhodobá plodnost okurek.
Vlastnosti přistání
Vzhledem k tomu, že altajské okurky mohou růst v chladných oblastech, mohou být klíčky poškozeny v době jarních mrazů. Proto se doporučuje pěstovat odrůdu v sazenicích.
Podmínky vysazování
Semena okurek pro sazenice je nutné zasadit ve druhé polovině dubna, aby za měsíc mohly být vytvořené klíčky přesazeny do otevřené půdy.
Příprava místa
Pro pěstování altajských okurek je nutné zvolit dobře osvětlené a slunné místo, které je navíc chráněno před průvanem.
Stanoviště se doporučuje připravit i v podzimním období, kdy se sklízí předchozí plodina. Země musí být vykopána a nakrmena minerály, které obsahují humus. Na 1 m2 připadá zpravidla cca 10 kg hnoje nebo ptačího trusu. Před výsadbou okurek se také doporučuje vykopat zem a odstranit veškerý plevel.
Výsadba semen
Před výsadbou musí být semeno okurek umístěno do vlhkého hadříku a odesláno do chladničky po dobu 24 hodin. Poté, co semena musí být ošetřena roztokem manganu: namočte semena do manganu po dobu 30 minut. Dále se semena odrůdy Altaj umístí na gázu a nechají se uschnout. Poté, co se semena zasadí do rašelinových květináčů až do hloubky 3 cm.
Výsadba sazenic
Sazenice altajských okurek se doporučuje zasadit do volné půdy v okamžiku, kdy klíčky dosáhnou výšky 20 cm a vytvoří se na nich asi 5 listů.
Po přesazení se doporučuje rostlinu zakrýt hustým filmem a opatrně ji zalévat vodou při pokojové teplotě.
Schéma přistání
Altajské okurky se doporučuje sázet ve vzdálenosti do 30 cm mezi keři a do 60 cm mezi řádky. Hloubka otvoru, kde budou okurky vysazeny, by měla dosáhnout 15 cm.
Altajské okurky jsou náročné na péči, takže potřebují systematické zavlažování, vázání a tvarování keřů, stejně jako krmení a kopání rostliny. Níže je uveden popis každého typu práce.
zalévání
Keře altajských okurek je nutné zalévat, když povrch půdy začne krustovat. Zalévání se doporučuje teplou vodou (o několik stupňů vyšší, než je teplota půdy).
Altajské okurky je nutné zalévat 1x za 7 dní do rozkvětu keřů a 1-2x za 3 dny v době dozrávání plodů odrůdy.
Zavlažovací práce se provádějí zpravidla brzy ráno nebo večer. Keře altajské okurky je nutné zalévat pod kořenem. Doporučuje se také kropení, tedy postřik listů vodou. Postřik se provádí zpravidla ráno.
Podvazek a tvarování keřů
Před výsadbou okurek na místě, kde porostou keře odrůdy Altaj, je nutné umístit vertikální nebo horizontální podpěry. Aby se výhonky keřů spletly, je nutné je svázat, a tím pomoci zachytit antény rostliny na laně.
Pro urychlení procesu dozrávání plodů altajské okurky zahradníci doporučují opatrně odříznout přebytečné výhonky ze sinusu 5 spodních listů a vaječníky jsou také odříznuty od 3 spodních listů.
Další hnojení
Altajské okurky je nutné krmit 1krát za 10 dní. Pro zálivku se používají komplexní látky a v době květu se přidává dusík.
Doporučuje se také krmit keře odrůdy Altaj močovinou a pro postřik se používá roztok močoviny.
Hilling
Okurky jsou plodinou, která nepotřebuje kopcovitost, protože jejich kořenový systém je umístěn dostatečně blízko k zemskému povrchu, a proto mohou být kořeny rostliny poškozeny, což přispívá k jejich smrti.
Zkušení zahradníci však doporučují kypřít půdu, kde okurky rostou. Tato metoda umožní nejen předat kyslík do kořenového systému rostliny, ale také se zbavit plevele.
Nemoci a paraziti
Přestože se šlechtitelé altajských okurek postarali o silnou imunitu odrůdy, rostlina je stále vystavena chorobám, jako je bakterióza, pereporóza, a také je napadána drobným škůdcem molice.
Bakterióza
Bakterióza je plísňová infekce, která přispívá k porážce listů rostliny. Při bakterióze se na listech tvoří hnědé skvrny. Při vysoké vlhkosti získávají skvrny olejovou konzistenci. Bakterióza také přispívá k výskytu malých vředů se zakalenou tekutinou na okurkách.
K boji proti bakterióze se používají chemikálie “Kuproskat” a “Champion”.
Peronosporoz
Peronosporóza neboli peronosporóza je houbové onemocnění okurek, které přispívá k tvorbě mastných hnědých skvrn na listech rostliny. Při zvýšené vlhkosti se na spodní části listů tvoří šedofialový květ. Pokud je onemocnění závažné, rostlina zemře.
K boji proti peronosporóze se doporučuje používat biologické fungicidy, stejně jako chemické přípravky “Gamair”, “Fitosporin M” a “Trichoderma Veride 471”.
Whitefly
Bílá muška je malý škůdce, který se objevuje ve sklenících a sklenících. Svým vzhledem připomínají molice můry. Škůdce může poškodit nejen plody rostliny, ale také poškodit sousední plodiny.
Pro boj s molicemi se doporučuje použít chemický roztok “Confidor Extra”.
Sklizeň a skladování
Altajské okurky na rozdíl od odrůdy Arctic nemají dlouhodobou plodnost, proto se doporučuje sbírat okurky ihned po dozrání. Takové akce přispívají k tvorbě nových vaječníků na okurkách, v důsledku čehož se zvyšuje úroveň výnosu ovoce.
Altajské okurky se doporučuje skladovat v uzavřených prostorách, jejichž teplota nepřesahuje 4 stupně Celsia. K uskladnění ovoce se zpravidla používá sklep nebo sklep.
Aby plody nezačaly hnít, doporučuje se je vyskládat v několika vrstvách do krabice, která umožní proudění potřebného množství kyslíku k okurkám.
Pokud budou plody odrůdy v blízké budoucnosti použity, vložte je do chladničky. Pokud některá z okurek začne hnít, je třeba ji ihned odstranit, aby zbytek okurek neshnil.
Odolná odrůda pro různé počasí – raná altajská okurka: celý popis
Okurka Altaj brzy se tak jmenuje z nějakého důvodu: po 37 dnech začíná návrat úrody. Odrůda je určena k výsadbě ve středním pruhu ve skleníkových podmínkách a na otevřených záhonech pro jižní oblasti. Cenné výhody – tolerance ke změnám teplot, vynikající produktivita a prodejnost.
| Místo výsadby | Podmínky zrání | Způsob aplikace | Délka plodu | Skupina | Hladkost ovoce | metoda opylování |
| Univerzální | raná zralost (35-45 dní) | Salát | Krátké (okurky) – méně než 10 cm | Сорт | Mírně kopcovitý | včela opylována |
Popis a vlastnosti odrůdy
Altajské rané tvoří krátké řasy 0,6-0,8 m. Keře jsou středně rozlehlé. Větvení je střední.
Popis zelených:
- délka v rozmezí 6-9 cm;
- tuberkulózy jsou malé a málo;
- tvar připomíná elipsu;
- jemně zelená barva;
- dobrá křupavost;
- klasická chuť bez hořkosti.
Výhody a nevýhody
- časné zrání;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- prodejnost;
- zachování kvality.
Produktivita
Produktivita 4-5,2 kg na 1 m2.
Přistání
Pěstuje se přes sazenice nebo výsevem přímo na záhony. Hustota výsadby je 3-4 keře na 1 m2. Požadavky na půdu:
- volný;
- úrodný;
- oteplí na 14-15 stupňů.
Pěstování a péče
Vzdálenost mezi otvory je 30 cm, mezi řadami je 80 cm -1 m. Oblékání se provádí 1krát za 10 dní, zavlažování listů živnými kompozicemi 1krát za měsíc.
Okurka obecná “Altaj počátek 166”
Latinský název: cucumis sativus ‘altayskiy ranniy 166’
Primární rod: Okurka obecná
Rozbalte všechny vlastnosti
Popis rostliny:
Okurka obyčejná ‘Altaj raná 166’ – odrůda získaná na Západosibiřské zeleninové pokusné stanici. Schváleno pro použití v severozápadních, středních, volžsko-vyatských, uralských, západosibiřských, východních a dálných východních oblastech v roce 1958.
Doporučeno pro venkovní pěstování.
Rozměry a forma růstu:
Zástupci odrůdy ‘Altaisky early 166’ mají střední řasu hlavní, 60–110 cm dlouhou, 1.0–1.7 cm silnou. Počet pravých listů na hlavním stonku je 1–10. Průměrná délka internodií je 15 cm.List je zelený, malý. Kvetoucí typ jednodomý.
Vaječník je eliptický, 1.5–1.8 cm dlouhý, tuberosita je malá. Pubescence smíšená, hustá, bílá.
Zelenets je oválného tvaru, na průřezu kulatý-trojúhelníkový, jemně tuberkulovitý. Plody jsou 6–10 cm dlouhé, 4.0–4.5 cm v průměru, váží 60–90 g. Barva je světle zelená, ve vrcholové části bílá. Světlé pruhy dosahují 1/2–1/4 délky plodu.
Chuť čerstvého ovoce je dobrá.
Zrání a výnos:
Okurka obyčejná ‘Altaj raná 166’ se vztahuje k raně zrajícím odrůdám. Doba od úplných výhonků do začátku plodnosti je 43–58 dní. Opylováno včelami. Komerční vydatnost 2.2–3.7 kg/m2.
Bez zahrady s okurkami se neobejde ani jeden pozemek pro domácnost. Tato zeleninová plodina zaujímá čestné místo spolu s rajčaty a bramborami. Letní obyvatelé si okurky zamilovali nejen pro jejich vynikající chuť, ale také pro vysokou rychlost zrání. Je důležité vědět, jaké podmínky jsou důležité pro výnos nejranějších odrůd.
Od poloviny května je čas sázet rané okurky
Podmínky pěstování
Od poloviny května je čas sázet rané okurky. Pro skleník je vhodnější zakoupit samosprašné odrůdy, tato vlastnost zeleninových plodin zaručuje sklizeň. Pěstování ve skleníku umožňuje získat první plody dříve. Jen o 30 dní později letní obyvatelé pozorují intenzivní kvetení, které je nahrazeno výskytem prvních zelených. Po dvou týdnech okurky potěší letní obyvatele s prvními plody. Chcete-li zvýšit rychlost dozrávání ovoce na otevřeném poli, zakryjte fólií, která rostliny chrání v případě možného nachlazení.
Je třeba vzít v úvahu stupeň přizpůsobení zeleniny klimatickým podmínkám regionu. To je důležité pro dosažení maximálního výnosu. Nejvhodnější pěstební podmínky pro odrůdu umožňují vyhnout se chorobám spojeným s povětrnostními faktory nevhodnými pro zeleninu. Nejvýhodnější je proto výsadba ve skleníku. U raných odrůd jsou také drobné nevýhody. Pozdní odrůdy jsou proslulé silnější imunitou vůči chorobám a plodí déle.
Charakteristika raných okurek
Okurky jsou rané, středně zrající a pozdní. Liší se nejen zráním, ale také tvarem, barvou a chutí. Pro správný výběr raných odrůd okurek je žádoucí vědět, jaké vlastnosti jsou jim vlastní:
- Jak se bude zelenina vařit. Odrůdy raných zralých okurek se obvykle dělí na nakládané, salátové a univerzální.
- Vnější vlastnosti jsou určeny barvou, tvarem a strukturou slupky.
- Chuťové vlastnosti.
- způsob jeho pěstování.
Okurky jsou rané, střední a pozdní zrání
Salátové okurky jsou obvykle objemné, ale mohou mít různé tvary. Konzervování a solení je příliš změkčí. Chuť téměř zmizí. Obzvláště oblíbené jsou rané zralé dubnové F1, Altaj rané 166 a některé další. Odrůdy okurek vytvořené pro nakládání a konzervování mají velmi rozdílné velikosti plodů. Velmi krátké, nepřesahující deset centimetrů, Zelentsy tvoří plody typu okurek. Jsou přímo stvořené pro moření. Větší zelené se dobře hodí k solení. Jedná se o odrůdy jako Muromsky 36, Cascade, Mig. Z hybridů: Christina F1, Rodnichok F1 a mnoho dalších.
Abyste si rychle pochutnali na křupavé okurce, musíte si vybrat odrůdu. Při výběru byste měli zjistit, jaká je rychlost zrání, přibližný objem budoucí plodiny, místo jejího růstu. Odrůda se získává křížením exemplářů stejného druhu. Rané okurky se poměrně snadno pěstují ve volné půdě a ve skleníku. Ale stojí za to připomenout, že vaječníky samčích květin se nejprve objevují na jejich výhoncích. Doporučuje se je odstranit, protože narušují vývoj celé rostliny.
Mezi hybridy jsou i rané odrůdy okurek, které bývají označovány jako F1. Číslo za F označuje generaci. Tyto vysoce výnosné odrůdy se liší od obvyklé vysoké vytrvalosti. Mají vynikající odolnost vůči chorobám okurek, jako je plíseň, antraknóza, bakterióza.
Rychlý růst a bohatá úroda jsou jejich hlavní předností oproti jednoduchým okurkám. Na rozdíl od konvenčních odrůd však semena hybridních okurek nejsou vhodná pro následnou výsadbu.
Altaj počátek 166
Tato produktivní odrůda začíná plodit již třicátý den. Opylují ho včely, takže je lepší, aby nerostl ve skleníku, ale na volné půdě. Řasy jsou krátké, porostlé bohatým olistěním. Dává zelené o hmotnosti asi osmdesát gramů. Bílo-pubescentní oválné greeny jsou zcela pokryty malými hlízami. Světlá, zelená barva kůže s podélnými pruhy do středu, nevykazuje žlutost. Výhoda odrůdy je v raném zrání plodů, v její mrazuvzdornosti a dobré odolnosti vůči chorobám. Z jednoho metru čtverečního nasbírá letní obyvatel až šest kilogramů úrody. Voňavé plody budou výbornou přísadou do salátů, mají příjemnou chuť právě čerstvé. Nejsou ale určeny k solení.
Plody odrůdy Altai early 166 budou výbornou přísadou do salátů
Duben F1
Odrůda samičího typu kvetení, partenokarpická, tedy samosprašná. Ale při velmi rané výsadbě může opylení včelami pomoci výrazně zvýšit výnosy. Určeno pro pěstování ve skleníku. Plodování začíná čtyřicátý nebo čtyřicátý pátý den od okamžiku klíčení. Tento hybrid se vyznačuje střední šplhavostí, malým bočním větvením. Cylindrický Zelenets má průměrnou tuberositu a žebrování. Dosahuje délky dvacet pět centimetrů a přibírá na váze až tři sta gramů. Slupka je jasně zelená, přecházející do tmavšího odstínu, s krátkými světlými proužky a bílými hroty. V prvním měsíci může sklizeň dosáhnout třinácti kilogramů na metr čtvereční. Odrůda dokonale odolává téměř všem chorobám okurek, ale není odolná vůči bílé hnilobě. Tento plodný hybrid je známý dlouhou plodností, odolností vůči chladu.
Německá F1
Tento hybrid má titul supervýnosná a superraná okurka. Při minimálním používání hnojiv se z jednoho metru čtverečního sklidí pětadvacet kilogramů úrody. Okurka German F1 dává první plody již čtyřicátý den po objevení výhonků. Vlastnost samosprašování vám umožňuje pěstovat ji na otevřeném prostranství a ve skleníku. Husté plody dlouhé až deset centimetrů mají tmavě zelenou jednotnou barvu s velkými hlízami. Hustá textura jim umožňuje zůstat křupavé i po zpracování. Tato vysoce výnosná odrůda plodí po dlouhou dobu, je odolná vůči mnoha chorobám plodiny okurek. Velikostí a hustotou ideální pro konzervaci, přípravu vitamínových salátů.
Zozulya F1
Je to také velmi výnosná odrůda, která produkuje až dvacet kilogramů ovoce na metr čtvereční. Zozulya F1 je známá svou zajímavou vlastností současného kvetení a tvorby vaječníků. Je dobrý pro výsadbu ve volné půdě, stejně jako pro výsadbu ve skleníku. Částečně partenokarpický, tedy samosprašný. Čtyřicátý šestý den po objevení se klíčků je čas hodovat na prvních zelených. Z hlavních výhod se vyznačuje dobrá imunita hybridu vůči kořenové hnilobě, viru mozaiky okurky, olivové skvrnitosti a askochitóze. Podlouhlé plody ve tvaru válce mají mírné dospívání. Na slupce je bledý vzor ve formě bílých pruhů. S délkou dvaceti dvou centimetrů mohou plody této odrůdy okurek dosáhnout hmotnosti tří set gramů. Hybrid je velmi chutný ve slané i čerstvé podobě.
Podlouhlé plody ve tvaru válce mají mírné dospívání
Postoupit F1
Tento raně dozrávající hybrid se vyznačuje samičím typem kvetení a je samosprašný. Lze pěstovat venku i ve skleníku. K tvorbě prvních plodů dochází čtyřicátý čtvrtý den. Výhodou této středně větvené odrůdy je omezený počet postranních větví. Jedná se o mohutnou rostlinu, která bude potřebovat podporu. Další specialita výhodou hybridu je vysoká imunita na choroby okurek, jako je olivová skvrnitost, hniloba kořenů, padlí. Plody dorůstají až třinácti centimetrů. Tmavě zelená kůra je pokryta častými tuberkulami. Jedna okurka je schopna dosáhnout hmotnosti sto třicet gramů. Odrůda Advance F1 je zkušenými zahradníky uznávána jako vysoce výnosná, dává až čtrnáct kilogramů ovoce.
Čínská okurka
Zámořské okurky konkurují našim vzorkům a mají své výhody. Nejedná se o odrůdu, ale o odrůdu obyčejné okurky, patřící do stejného rodu dýně. Většina odrůd čínských okurek je samosprašná. Mohou růst ve sklenících i venku. Ve skleníku můžete dosáhnout maximálního výnosu. Letní obyvatelé sbírají až třicet kilogramů ovoce z jednoho keře. Překvapivý je velmi rychlý růst tohoto druhu okurky a prekocity. Čekání na první okurky bude trvat necelý měsíc. Jsou schopny nést ovoce až do mrazu, a to i na otevřeném prostranství. Jeho výnos je poměrně vysoký. Tento druh je odolný vůči chorobám a snáší stín.
Výnos čínských okurek je poměrně vysoký
Jeho plody rostou ve svazcích a mají úžasnou délku, někdy dosahující osmdesáti centimetrů. Chuť čínské okurky je jasnější než u jiných druhů. Má více sladkosti a svěžesti. Různé odrůdy mohou dát zelenině příchuť melounu nebo melounu. I jeho slupka má sladkou dochuť. Textura slupky je hustá, jako vosk. Malá semena se nacházejí v malé komůrce uprostřed plodu. Byly u něj zaznamenány i některé nedostatky: nízký stupeň udržitelnosti, potřeba vertikálního podvazku a nízká klíčivost jeho semen. Jednou z nejrychleji rostoucích odrůd jsou „čínští hadi“.
Chcete-li pěstovat nejlepší rané okurky, musíte správně dodržovat všechny požadavky na péči a výsadbu. A také vědět, jaké odrůdy raných okurek si vybrat. Sazenice se doporučuje pěstovat ve skleníku na pečlivě připravené půdě. Použití krycí fólie při venkovní výsadbě hraje důležitou roli při ochraně rostlin před mrazem, zejména v noci. Za svědomitou péči a péči rané okurky štědře odmění majitele bohatou úrodou.
Záznam Obecné charakteristiky raných odrůd okurek poprvé objevil SeloMoe.
